Asignatura BIOLOGÍA

SEMESTRE 2024-I PRÁCTICAS DE LABORATORIO

PRÁCTICA Nº 2
RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO

I.- INTRODUCCIÓN
El laboratorio de biología es el recinto en donde se trabaja con material relativo a los seres vivos, en él se realizan
prácticas a nivel celular o microscópico como a nivel macrocelular, órganos, tejidos o sistemas, con dichas actividades
se trata de diferenciar la estructura de los organismos vivos e inclusive identificar algunos de los elementos que los
integran. Así mismo se pueden realizar mediciones y observaciones con lo cual se formulan hipótesis y conclusiones
con los experimentos.
Instrumentos de laboratorio es un término general aplicable a todos los medidores, recipientes y otras herramientas que
uno pueda imaginar para realizar síntesis y análisis en el ámbito de los diversos trabajos de laboratorio. Los
instrumentos de laboratorio a veces están expuestos a impactos químicos y físicos extremos, y a la vez tienen que
proporcionar resultados de medición precisos, tener una larga durabilidad, y garantizar un manejo seguro al usuario.
Esta es la razón por la que los instrumentos de laboratorio se construyen con materiales resistentes y de alta calidad,
para satisfacer las altas exigencias en la tecnología de laboratorios. Los instrumentos de laboratorio modernos disponen
de interfaces y permiten un trabajo cómodo, no sólo al usuario profesional, sino también al personal no formado,
mediante el software incluido en el envío. Comprobados y dotados de certificados de calibración según normativa ISO,
los instrumentos de laboratorio proporcionan así resultados de medición de gran valor informativo en un mínimo de
tiempo. Estos instrumentos de laboratorio se entregan comprobados y pueden llevar certificado de calibración (ISO)
(pedido opcional).

II.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR EN EL ALUMNO:

Competencias cognitivas:
1) Conocer la diversidad de los materiales de laboratorio.
Competencias procedimentales:
1) Manipular con propiedad diferentes materiales de laboratorio: vidrio, plástico, porcelana y metal.
Competencias actitudinales:
1) Valorar el conocimiento brindado en el desempeño de la práctica.
2) Realizar un mapa conceptual de los materiales, instrumentos y equipos de laboratorio.
3) Trabajar adecuadamente fortaleciendo los valores de respeto y compañerismo.
III.- MATERIALES Y MÉTODOS
1. Mandil o guardapolvo, guantes, mascarilla, gorro.
2. Guía de práctica.
3. Metodología descriptiva y explicativa.

IV.-DESARROLLO
Experiencia n° 1: Reconocer y manipular algunos materiales de laboratorio
MATERIALES DE VIDRIO:
Composición química del vidrio: Sustancia amorfa fabricada sobre todo a partir de sílice (SiO2), fundido a altas
temperaturas con boratos o fosfatos. El vidrio es una sustancia amorfa porque no es ni un sólido ni un líquido, sino que
se halla en un estado vítreo en el que las unidades moleculares, aunque están dispuestas de forma desordenada, tienen
suficiente cohesión para presentar rigidez mecánica. El vidrio se enfría hasta solidificarse sin que se produzca
cristalización; el calentamiento puede devolverle su forma líquida. Suele ser transparente, pero también puede ser
traslúcido u opaco.
MATRAZ.- Frasco de cuello alargado, base plana, forma cónica, graduados o no.
Matraz de Erlenmeyer.- Este tipo de matraz presenta cuello largo, el cuerpo es cónico y su base es plana, se utiliza
para, calentar líquidos que tienen ebullición tumultuosa, evitando derrames por ebullición violenta; para realizar
titulaciones, valoraciones, por la facilidad de agitar la solución a titular, sin riesgo a que esta se derrame; para realizar
disoluciones, filtraciones y adaptándole dos tubos para usarlo como pizeta.
Matraz aforado o fiola.- Presentan forma oval, base plana, cuello alargado, una marca o aforo que señala su capacidad
(la capacidad del matraz se mide del aforo a la base), tiene una tapa esmerilada. Se utilizan para preparar sustancias
valoradas, es decir aquellas que contienen una cantidad cualquiera de soluto (cuyo peso debe ser conocido), en una
determinada cantidad de solvente.
PIPETA.- Consisten en un tubo alargado y estrecho cuya extremidad inferior se adelgaza y termina en un orificio capilar.
Se suele utilizar para, medir con exactitud pequeños volúmenes de líquido por ser de más precisión que los vasos
cilíndricos graduados (beaker, probeta, etc.), ya sea en operaciones rutinarias (pipetas graduadas) o en aquellas que
necesitan mayor precisión (pipetas volumétricas); así mismo sirve para extraer pequeñas porciones de líquidos que
flotan en la superficie de otros líquidos.
A.- Pipetas graduadas.- la graduación es de abajo hacia arriba, graduadas al mililitro o décima de mililitro.
B.- Pipetas no graduadas: también llamadas de bulbo, de ampolla o volumétricas. Llevan marcada su capacidad la cual
se halla contenida entre la punta y una marca especial (el enrase o aforo).
LUNA DE RELOJ.- Es una luna de vidrio cóncava utilizada con frecuencia en los métodos semi y microquímicos. Se
utiliza para pesar sustancias o compuestos de gran actividad química que pueden reaccionar con el metal de los platillos
de la balanza, en la realización de reacciones químicas; también es usado para tapar vasos de precipitación en
calentamiento de soluciones y para recibir vapores de sublimación.
FRASCOS REACTIVOS.- Se usan para contener soluciones, con tapa gotero de vidrio o jebe, algunos con ranura para
verter, llevan el nombre o formula del contenido, son de color claro o ámbar.

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BURETA.- Tubo de pequeño diámetro graduadas para medir pequeñas cantidades de líquido. Son graduadas de arriba
hacia abajo terminan en punta y llevan una llave o espita de vidrio esmerilado, para regular la salida de la solución
volumétrica. Para evitar que la llave se pegue o humedezca, se protege con sustancias lubricantes como grasas,
vaselina, o una mezcla de ésta con resina, comercialmente se emplean las siliconas, que son resinas sintéticas
lubricadoras.
PROBETAS.- Son recipientes cilíndricos de paredes gruesas, de diversa calidad y capacidad, dotado de un pico en la
parte superior que facilita verter su contenido, tiene base ancha que la mantiene en posición vertical. Se encuentra
graduada de abajo hacia arriba, la escala es por lo general en mililitros. Se utiliza para determinar volúmenes de líquidos
cuando se requiere cierta precisión, tanto por su fácil manejo, como por su exactitud, pues siendo cilíndrica su diámetro
es uniforme por término medio.
BEAKER.- También llamado vaso de precipitación, son vasijas de vidrio de diversas capacidades, graduadas o no,
convenientes para trabajar con grandes volúmenes de soluciones porque son cómodos y aunque frágiles, la
transparencia del vidrio deja ver el nivel del líquido a cualquier altura.
TERMÓMETRO.- Es un material formado por un tubo capilar de vidrio cerrado, ensanchado en la parte inferior, que
contiene alcohol, mercurio. Sustancias que dilatándose o contrayéndose por el aumento o disminución del calor,
señalan en una escala los grados de temperatura, es decir la forma de energía absorbida o desprendida por una
sustancia en un determinado proceso.
TUBOS DE ENSAYO O TUBOS DE PRUEBA.- Son materiales en forma de ampollas cerrados por uno de los
extremos, de diferentes capacidades, es el material más utilizado en las prácticas de laboratorio para realizar ensayos
químicos.
BAGUETA.- También llamada varilla de agitación. Se utilizan para facilitar el mezclado de sustancias, para
homogenizar soluciones en proceso se solución y calentamiento; así también se usa el raspado (baguetado) de las
paredes del tubo de ensayo en reacciones con obtención de cristales.
EMBUDO SIMPLE.- Denominado embudo de filtración.
PORTA Y CUBRA OBJETO.- Los portaobjetos son láminas de vidrio transparente de forma rectangular y de pequeño
grosor. Los cubre objetos son finísimas laminillas de mucho menor tamaño que el portaobjeto y pueden ser de forma
rectangular, cuadrada o circular. Ambos son material indispensable para la observación microscópica de las bacterias u
otros microorganismos.
PLACAS DE PETRI.- Recipiente redondo, de cristal o plástico, con una cubierta de la misma forma que la placa, pero
algo más grande de diámetro, para que se pueda colocar encima y cerrar el recipiente, aunque no de forma hermética.
Se utiliza principalmente para el cultivo de bacterias, mohos y otros microorganismos, soliéndose cubrir el fondo con
distintos medios de cultivo (por ejemplo, agar) según el microorganismo que se quiera cultivar.

MATERIALES DE PORCELANA
Son de alta resistencia térmica hasta 1200ºC si es esmaltada y 1400ºC sin esmaltar. Podemos ver en el laboratorio
cápsulas de evaporación, crisoles, entre otros. Estos materiales son producidos con una calidad uniforme, una
estructura compacta e impermeable a las filtraciones gaseosas. La resistencia mecánica y química, tanto a los ácidos
como a los álcalis es excelente, así como a los cambios de temperatura, que los soporta sin roturas, explosiones ni
deformaciones.
MORTEROS Y PILONES.- Se emplean para triturar tejidos con un abrasivo como arena estéril. Es preferible trabajar
con el mortero formando un ángulo de 60 grados en relación con la mesa, que mantenerlo horizontalmente, de ésta
manera se ejerce mayor presión y se obtendrá un mejor resultado.
CÁPSULA DE EVAPORACIÓN CRISOL EMBUDO BUCHNER

MATERIALES DE METAL
ESPÁTULA.- En forma de hoja de cuchillo, flexible, de acero inoxidable, mango de madera, su uso es muy conocida.
GRADILLA.- Permite una mayor estabilidad a los tubos de ensayo, evitando accidentes.
SOPORTE UNIVERSAL.- Con una base matriz de metal, rectangular o triangular y una varilla vertical. Provee una
excelente estabilidad en los aparatos montados.
MECHERO BUNSEN.- Constituido por un tubo vertical enroscado a un pie metálico y conectado por una goma a la
espita del gas (amarilla) que se encuentra sobre la mesa de laboratorio. En la parte inferior del tubo vertical hay un anillo
metálico móvil para regular el paso del aire y una llave para regular el paso del gas. Usado para calentar o esterilizar
muestras o reactivos químicos.
ANILLO O ARO DE SOPORTE. TRÍPODE. REJILLA O MALLA METÁLICA. PINZA NUEZ.

MATERIALES DE PLÁSTICO Y DE GOMA

Los materiales de plástico pueden ser de uso múltiple, por ejemplo: Las probetas, matraces, vasos de precipitados, las
placas de petri, frascos lavadores, propipeta o pera de succión, pipeta pasteur, etc.
El plástico ofrece algunas ventajas frente al vidrio, es resistente a la rotura, tienen un peso bajo. Los utensilios de
plástico de laboratorio son monómeros orgánicos polimerizados.
OTROS MATERIALES
PINZAS DE MADERA.
PAPEL FILTRO.- Es un papel que se corta en forma circular y se introduce en un embudo de filtración, con el fin de ser
filtro para las impurezas insolubles y permitir el paso a la solución a través de sus poros.

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VI.- RESULTADOS

➢ Entregar la siguiente TAREA

Describa y esquematice los siguientes materiales de metal que se usan en odontología:
Fresa dental,
espejo dental,
mosquitos,
fórceps,
sonda periodontal
➢ Dar el pasito.

VII.- BIBLIOGRAFÍA:
1. World Health Organization (WHO). Laboratory Biosafety Manual. 2nd. ed. Ginebra; 1993.3. Instituto nacional de salud.
2. Montoya G., Jaime. Práctica sobre instrumentos de laboratorio, Química técnica. [Internet] Centro de Estudios:
Universidad Católica de Occidente. [Acceso 23 febrero 2013] Disponible en:
http://www.monografias.com/trabajos34/instrumental-laboratorio/instrumental-laboratorio.shtml
3.-.Instrumentos en Odontología. .[Internet] [acceso 23 febrero 2013]. Disponible en:
http://es.scribd.com/doc/23402848/INSTRUMENTOS-DE-ODONTOLOGIA

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https://www.pce-iberica.es/instrumentos-de-medida/instrumentos-laboratorio.htm

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