Ficha 7

Información curricular
Comprender un instructivo

excelencia
• Eje temático: Lectura.
Actividad Habilidad Objetivo específico
• Objetivo de Aprendizaje:
Leer comprensivamente
1 Comprender
(OA 6) Leer independientemente y un instructivo.
comprender instructivos para ampliar su
Relacionar información
conocimiento del mundo y formarse una 2 Comprender
de un instructivo.
opinión:
›› extrayendo información explícita e
implícita;
›› utilizando los organizadores de textos
expositivos (títulos, subtítulos, índice
y glosario) para encontrar información
específica.

Ficha 7 Comprender un instructivo Refuerzo

Nombre: Fecha:
excelencia

1 Lee el siguiente instructivo. Comprender

Mermelada de murtilla
Ingredientes
• Medio kilogramo de murtilla.
• Medio limón.
• Medio kilogramo de azúcar.

Preparación
Paso 1. Se lava la murtilla quitando todos sus tallos y
Solucionario

hojas.
Paso 2. Se exprime medio limón y, en un recipiente, se
mezcla su jugo con las murtillas.
Paso 3. Se pone a cocer la murtilla con el azúcar. Se sugiere revolver
continuamente con una cuchara de palo para que no se pegue la mezcla.
Quite la espuma que se vaya formando.
Paso 4. Se deja enfriar la mermelada.
Paso 5. Se mete en frascos para utilizarla cuando se quiera.
Archivo editorial.

2 ¿Cómo se hace la mermelada de murtilla? Une. Comprender

Primero, se deja enfriar un poco la mermelada.

Luego, se exprime medio limón y se mezcla con la murtilla.

Después, se lava la murtilla quitando sus tallos y hojas.

A continuación, se pone a cocer la murtilla con el azúcar.

Por último, se guarda la mermelada de murtilla en frascos.

Lenguaje y Comunicación 3° básico

Lenguaje y Comunicación 3° básico

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 Ficha 7
Información curricular
Comprender un instructivo

excelencia
• Eje temático: Lectura.
Actividad Habilidad Objetivo específico
• Objetivo de Aprendizaje:
Determinar dónde es posible
3 Evaluar
(OA 6) Leer independientemente y comprender acceder al instructivo leído.
instructivos para ampliar su conocimiento del
Opinar sobre la importancia
mundo y formarse una opinión: 4 Evaluar
de las recetas de cocina.
›› formulando una opinión sobre algún
Evaluar la relevancia de
aspecto de la lectura;
5 Evaluar algunos elementos de una
›› fundamentando su opinión con información
receta de cocina.
del texto o sus conocimientos previos.
Reconocer los utensilios de
6 Evaluar
una receta.
Seleccionar información para
7 Evaluar
incluir en una receta.

Ficha 7 Comprender un instructivo Refuerzo

3 ¿Dónde podemos encontrar recetas como la que has leído? Marca. Evaluar
excelencia

A. En un diccionario.
B. En un libro de cocina.
C. En cualquier periódico.
D. En un libro de cuentos.

4 ¿Es necesario tener una receta para cocinar? Explica. Evaluar

Respuestas variadas: no son necesarias, porque las personas conocen las
recetas de memoria; son necesarias, porque sirven para las personas que no
saben cocinar; son necesarias, porque sirven para dejar por escrito la tradición
gastronómica de distintas culturas.
Solucionario

5 Completa la siguiente tabla. Evaluar

¿Se puede preparar un plato si en la ¿Y si falta el modo de preparación?

receta faltan los ingredientes? Explica. ¿Por qué?
No, porque para llevar a cabo No, porque entonces no se
los pasos propuestos en la sabría qué hacer con los
receta es necesario saber qué ingredientes.
ingredientes se necesitarán.

6 ¿Qué utensilios necesitarías para preparar la receta leída? Evaluar

Respuestas variadas. Se espera que los estudiantes utilicen coma

en la enumeración.

7 ¿Qué información importante agregarías a esta receta? Marca y justifica. Evaluar

Tiempo de preparación. Cantidad de mermelada.

Poner una etiqueta al frasco. Aporte nutricional de la mermelada.

Yo añadiría esta información porque…

Respuestas variadas, pero se espera que los estudiantes hagan
alusión al tiempo, que es uno de los elementos principales en una
receta de cocina y que, en este caso, no fue considerado.
Lenguaje y Comunicación 3° básico

Lenguaje y Comunicación 3° básico

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