FUNDACION UNIVERSITARIA DE POPAYAN

INGENIERIA INDUSTRIAL

Informe salida técnica electiva humanística

Sebastian Ramos Gómez

Fecha
29/11/2023
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Contenido
[1]Introducción:...................................................................................................................................................................................... 3
La ingeniería industrial es una disciplina que se ocupa del diseño, la optimización y la gestión de
los procesos de producción. Los ingenieros industriales juegan un papel fundamental en la
producción de bienes y servicios, ya que son responsables de garantizar que los productos sean
eficientes, productivos y de alta calidad................................................................................................................................ 3
Objetivo general..................................................................................................................................................................................... 3
Objetivos específicos............................................................................................................................................................................. 3
[1]Metodología....................................................................................................................................................................................... 3
Situación sobre el liderazgo:............................................................................................................................................................. 4
Resultados................................................................................................................................................................................................. 4
Observaciones.......................................................................................................................................................................................... 4
Imágenes de referencia....................................................................................................................................................................... 5
Marco teórico........................................................................................................................................................................................... 6

Bibliografía.........................................................................................................................................................................8
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[1]Introducción:
La ingeniería industrial es una disciplina que se ocupa del diseño, la optimización y
la gestión de los procesos de producción. Los ingenieros industriales juegan
un papel fundamental en la producción de bienes y servicios, ya que son
responsables de garantizar que los productos sean eficientes, productivos y
de alta calidad.

En el marco de la formación de los ingenieros industriales, las visitas técnicas a

fábricas son una actividad esencial. Estas visitas permiten a los estudiantes
aprender sobre el proceso de fabricación y ensamblaje de productos de consumo,
así como la importancia de la ingeniería industrial en este proceso.

El presente informe describe la visita técnica realizada por estudiantes de la carrera

de Ingeniería Industrial de la Universidad del Cauca a las fábricas de Mabe y Suzuki
La visita se llevó a cabo el día 05-09 de noviembre de 2023.

Objetivo general

Comprender el proceso de fabricación y ensamblaje de productos de consumo, así

como la importancia de la ingeniería industrial en este proceso.

Objetivos específicos

 Identificar los diferentes pasos del proceso de fabricación y ensamblaje.

 Comprender cómo los ingenieros industriales contribuyen a mejorar la
eficiencia, la productividad y la calidad de los productos.
 Desarrollar una apreciación por la importancia de la ingeniería industrial en la
producción de bienes y servicios.

[1]Metodología

 La visita técnica se llevó a cabo el día 05 hasta 09 de noviembre de 2023 en

las fábricas de Mabe y Suzuki ubicadas en Popayán, Colombia. Los
participantes fueron estudiantes de la carrera de Ingeniería Industrial de la
Universidad del Cauca.
 La visita comenzó con una presentación general del proceso de fabricación y
ensamblaje de productos de consumo. Posteriormente, los participantes
visitaron las diferentes áreas de las fábricas, donde pudieron observar el
proceso de fabricación y ensamblaje de productos específicos.
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Situación sobre el liderazgo:

Si hubo situaciones de liderazgo gracias a los profesores que organizaron todo para que
nosotros lleváramos una buena experiencia de la salida técnica, ya que ellos lograron captar
nuestra atención sobre las fabricas y como los ingenieros industriales influyen en esas áreas

Resultados

Los participantes pudieron aprender sobre los siguientes aspectos del proceso de
fabricación y ensamblaje:

 Los diferentes pasos del proceso, desde la obtención de las materias primas
hasta la distribución del producto terminado.
 Los diferentes tipos de equipos y maquinaria utilizados en el proceso.
 Los diferentes métodos y técnicas utilizados para garantizar la calidad de los
productos.

Observaciones
Se recomienda que las visitas técnicas a fábricas se realicen de forma periódica
para que los estudiantes puedan mantenerse actualizados sobre las últimas
tendencias en el proceso de fabricación y ensamblaje. También se recomienda que
las visitas incluyan una sesión de discusión para que los estudiantes puedan
compartir sus experiencias y preguntas.

Imágenes de referencia
A continuación, unas imágenes de las fábricas que visitamos
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Figura 1:

Fabrica Suzuki
Figura 2

Fabrica Mabe

Marco teórico
[1] [2]Definición
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La salida técnica es una actividad educativa que se realiza fuera del aula de clase,
en un entorno real. Su objetivo es que los estudiantes apliquen los conocimientos
adquiridos en la teoría a la práctica.

Características

Las salidas técnicas se caracterizan por los siguientes aspectos:

 Son actividades planificadas y organizadas. Se deben tener en cuenta los

objetivos, la metodología, los recursos y la evaluación.
 Tienen un carácter formativo. Su objetivo es que los estudiantes aprendan y
desarrollen habilidades.
 Se realizan en un entorno real. Esto permite a los estudiantes aplicar los
conocimientos adquiridos en la teoría a la práctica.

Tipos de salidas técnicas

Existen diferentes tipos de salidas técnicas, que pueden clasificarse según su

finalidad, su duración o su metodología.

Según la finalidad, las salidas técnicas pueden ser:

 De observación: Se realizan para que los estudiantes observen un proceso o

fenómeno en su entorno real.
 De participación: Se realizan para que los estudiantes participen en un
proceso o actividad en su entorno real.
 De investigación: Se realizan para que los estudiantes realicen una
investigación en su entorno real.

Según la duración, las salidas técnicas pueden ser:

 De un día: Son las más frecuentes.

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 De varios días: Suelen realizarse en el marco de un campamento o una

excursión.

Según la metodología, las salidas técnicas pueden ser:

 Guiadas: El profesor o un guía acompaña a los estudiantes durante toda la

salida.
 Autoguiadas: Los estudiantes realizan la salida por su cuenta, con el apoyo
de un manual o guía.

Beneficios de las salidas técnicas

Las salidas técnicas ofrecen una serie de beneficios para los estudiantes, entre los
que se incluyen:

 Mejoran el aprendizaje de los conceptos teóricos.

 Desarrollan habilidades prácticas.
 Favorecen la motivación y el interés por el aprendizaje.
 Proporcionan una experiencia de aprendizaje significativa.

Recomendaciones para la planificación de salidas técnicas

Para que las salidas técnicas sean un éxito, es importante tener en cuenta las
siguientes recomendaciones:

 Establecer objetivos claros. ¿Qué se espera que los estudiantes aprendan o

desarrollen durante la salida?
 Planificar la actividad en detalle. ¿Qué actividades se realizarán? ¿Cuánto
tiempo se dedicará a cada actividad?
 Seleccionar un entorno adecuado. El entorno debe ser seguro y apropiado
para los objetivos de la salida.
 Preparar a los estudiantes. Los estudiantes deben estar informados sobre los
objetivos, la metodología y los procedimientos de la salida.

Bibliografía

[1] U. d. Cantabria., «Manual de salidas técnicas.».

[2] M. d. E. y. F. Profesional, «Guía para la planificación y evaluación de salidas técnicas.,»
2015.
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[3] M. D. R.-M. y. J. M. Pérez-Díaz, «Las salidas técnicas como estrategia de aprendizaje en

la educación superior,» 2012.