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Pata de Cerdo
Pata de Cerdo
ma kstado,
sin PerCecto
eceenta Patae condi'aon;
La
tsagrndable
olo ning Fresal,
sin acanc
caracfonshto olor uh ehe LaPata Olor:
ehsca 6me carhe La
es 9ellatnosla.
Lgeamente teatora duracon
ma es
cedo Pata la de TeXtuha
La
masancha. enlaparte ancho
diPrimer
a laroo de cm 20
arKmadamente mie pata Tamaño:
La
rgasa tcxtoa prsenta
ma Ancha
Pierna la Con
arhclaseA
enteentrala SupenQrdende
se
hapartc Infen'dr laparte en
ormacrn
tera conna Gadn'ca
maFera PreSen
ta deCerdo pata La
2o24 Febrero
de Nartes13
de
(eimerdia) agva el en
Kerdo
PataJe mento :Expen Bitácora
en el
Expenhneato pata de Cerdo
Laga CSegrdo dia)
Miersoles 4 Pcbrc te 2e24
Formd: La patade cerdoconsertka blhngceaho b ba boso.
Se
SU forma calindhsaany
2onadonte se ha realitado elCorte. 5¢ con hha conlartemendason e
manteer le pata te cerdo
Tamaño: No seha detec tadonngn 94mondeagca.
Cam bio 39ni Aatvo eh cltamano
de lh pata 5¢ conhnuara obstraddo lapata
de cerdoiaramente
Color : Lpielde la pa ta ha las cambicsqe secbs etren eh
adaundo n tono g erhenk ma Su apanenala tekteray olor
Palida condiceh
Textora la Piel e a Pata sge
stando Jura
olor: se obsera cn higero cambioot
elor de lal pata Presen taen olo
de domposicoh perDno tan nten so
Segundo día
Expenmentopata e Cerdo enel
Lagua CIercec día)
Ducres S de Febceo ot 2o2 4
Forma: Lata deceredo consen
S Forma chhinnta
es ts teieadola pata lecedo
Tamato e se ha detetado hingeh
len trmano ObserbOCS Selobseem aa maja
de lapata.
de lalgiel,conalgscpnas
Colori Lalpiellde la pata s9 e betamenarzgadas
Con el HonPaldo las ohas
del corte
encelcolon hosa yse han torhade
con el tonopalicoebidoqoe ba
estado dins Suneroido alaga.
olor: Clolor de lagata selha
ntcns6chdo
descompoSion Se ob Serva ec
Lagcn este toraadomasceloh
Tercer día
Cxpenmento Pata de cac en
Lel CCcarto dia) Condida Lapathse entcntn
en kn estndo dScompeSiap
Forma i:L Pata de cerd sgee tell tcapiente S9encab
man eniendoS tma alndnca
Secolek blanca
lamaho: vos ha de tetdohngn
canbio Sigai6chkio obsertaobesa scpeAtit de a
Pielstauy deshida tada
angada
Color: La piel k la patast
stando paidapeoalmen te
Cn lazonabelcorte
manthenen elcdlot Pal:do
Olor:Ç|blodela
em pieea
Fcradel em bace n el c k sth
lolesas
ades conpcneese.
Norma
Cuarto día
Gxp enmento Pata e cerdo n
Lelagva Cainto dia)
Sobrdo
Eorma: La patade derdo5i
CanSerano Su fbtmaakhdha
9enernl
lamañot vo seha deteotrdo
Gambios9h kcathvo
etamañode
Candicon: Lal a ta se
proleso dedComppsGe.
E hiqidosge contl totho blanco
Expen mento Patade cerdo ea
el aga CSexto dia)
Eorma:sige consenhdo S Ama
CaLLhdhca.
Tamahd: se ha etc tado
bigincambio.
Colori LapatSigc niendo el
color palido ha Perddo sutonb
roSado
TetturaiLa piel se ha koe to mey
baópsa Se rel glc Sta h pco
blanda 9la thasa.
yoe colo
Cigesjmo Pomere)
Lones 4deMarto de 202
coldrt La gada delcdo
Probabletente teoda ch colo
O5Cro coo manon.
esto desprcodien dose n algnas
Zonds.
carte deolon grsaceo
Textuak La Plel eotahegadh y
elhda .La karneotn
ygela noa de s mbinn
fnalmente althto
Marks5 dt Marco d b 24
Celsgda
beodmcolor Como gnsaceo
terbidecsedebk la pe$ern
adheas od carhe
Jescomposiaon
oloH alg daendra nolo
dsagndable podro pot lalpte
Cantanhded ka descomposo
tontamn
elaguaA Con bat tens
CHapa
cerdo se encenta ca
maepartea carn Se
ha desce m pkto.
Lenes 2024 ULZANTE A
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