Grupo: 1B

Escuela: Gilberto bosques Saldivar

Materia: taller de ciencias

Ciclo escolar: 2024-2025

Nombre: Thomas De Paul Ramos

 Los huertos son espacios de la vivienda donde se cultiva una amplia diversidad
de plantas herbáceas, arbustivas y arbóreas que son utilizadas por los pobladores con

muchos fines.

El sur del Estado de México está delimitado desde el punto de vista biogeográfico

por una zona de transición ecológica o ecotono que en interacción con las condiciones

físicas,biológicas, sociales, económicas y culturales de las comunidades favorece la

existencia de huertos en las viviendas donde se encuentran diversas especies de plantas

con una diversidad de funciones, manejos y usos por parte de las familias. (Raúl Martínez

Bustamante

José Isabel Juan Pérez Facultad de Geografía, UAEM 2005)

Huerto Vertical

Los huertos verticales son un método de cultivo organizado en forma vertical,

normalmente en paredes, de plantas aromáticas y medicinales, frutas, verduras y

hortalizas para consumo propio.

Por ello, un huerto vertical es ideal para espacios pequeños como casas,

apartamentos, terrazas, ventanas o balcones de ciudad. Además de para el consumo, son

una alternativa para la decoración de paredes y superficies verticales. Fue por

(Huerto.com.2019. marzo)

Pasos para hacer un Huerto Vertical

Las verduras son hortalizas en las que la parte comes-tible son los órganos verdes

de la planta, tal y como pueden ser los tallos, las hojas, etc. y que forman parte de la

alimentación humana. (Merino).

 Las hortalizas y casi todos los alimentos vegetales, ejer-cen efectos curativos en

muchos casos, y son vitamini-zantes y mineralizantes por excelencia. Son

alimentosimprescindibles que proporcionan, en cantidad, salesminerales, vitaminas,

celulosa yagua viva.

Pero, paraobtener el máximo provecho de sus principios vitales,deben tomarse

crudos; de ahí la enorme importanciaque tienen las ensaladas en la dieta cotidiana.

El agua natural que contienen estos productos resulta también muy valiosa; no es

igual beber agua de la fuente,que ingerir la que se encuentra en los vegetales cru-dos,

pues el agua viva de estos alimentos se incorporacon mayor facilidad al organismo.

Dadas su múltiplesvirtudes terapéuticas, los vegetales son insustituibles;entre todos

los alimentos son los que más se aseme-jan, por su modo de obrar, a los estímulos

suaves quenos producen el aire, la luz, el calor y el frío; por estarazón los vegetales,

además de nutritivos, son tónicos

En un régimen mixto de alimentación, los productos vegetales desempeñan, en

relación con las carnes, unpapel antitóxico que impide sus putrefacciones en elintestino

combaten el estreñimiento. (L 2014 Celina votodez. Directora de Dinamismo Juvenily)

Plantas para cultivar en un huerto vertical

Berenjena, pimiento, tomate, guindillas, calabaza. Bul-bos: Cebolla, puerro, ajo

seco. Hojas y tallos verdes: Acelgas, achicoria, cardo, endivia, escarola,

lechuga,espinacas, perejil, apio,col,brócoli, coles de bruse-las. Flor: Alcachofa, coliflor.

Tallos jóvenes: Espárrago.Legumbres frescas o verdes: Guisantes, habas, judías verdes.

Raíces: Zanahoria, nabo, remolacha, rábano.(2014 Celina votodez. Directora de

Dinamismo Juvenily)

Referencias
Cultivar huertos vertical (2024)
https://huertoygarden.com/cultivar-huerto-vertical/

Revistas UNAM México Lorenzo Ochoa, Universidad Nacional Autónoma de México .

(2005)
https://revistas.unam.mx/index.php/antropologia/article/do/9966/18413

Celina votodez Directora de Dinamismo Manual de huerto Juvenil (2014)

http://indesol.gob.mx/cedoc/pdf/III.%20Desarrollo%20Social/Huertos%20Familiares%20y
%20Comunitarios/MANUAL.%20Huertos%20Verticales%20y%20Buen%20Vivir.pdf

Huertos urbanos y alimentación organica (2019)

https://huertoo.com/huerto-urbano-vertical/

RESUMEN DE LAS LECHUGAS