ADMINISTRACIÓN HOTELERA

PORTAFOLIO DE EVIDENCIA

LIC. ALVARO REYES ORTIZ

ALUMNA: KENIA BRIYITH CORREA

MACIEL

LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN

ZIHUATANEJO, GRO. 15 DE JULIO DEL

2023
INDICE
INTRODUCCION..................................................................................................................................3
SESION 1. ADMINISTRACION HOTELERA............................................................................................4
SESION 3 ADMINISTRACION HOTELERA.............................................................................................6
SESION 4 PROCESO ADMINISTRATIVO HOTELERO.............................................................................7
SESION 7 DEPARTAMENTO DE MARKETING EN UN HOTEL...............................................................8
SESION 8 GESTION EN EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS DEL HOTEL...............................................9
SESION 9 DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO DENTRO DEL HOTEL...........................................10
EXAMEN...........................................................................................................................................11
CONCLUSION....................................................................................................................................12
INTRODUCCION
En este portafolio de evidencias encontraremos todos los trabajos en
clases, apuntes y tareas de administración hotelera, marcada por
sesiones desde la sesión 1 hasta la sesión 9.
Vimos temas como que es la administración hotelera, algunas
exposiciones en clase por parte del profesor, que es la hotelería y sus
concepto y objetivos, su sector, que es el departamento de compras y
el proceso de una compra, los tipos de departamento dentro del sector
turístico, los tipos de servicios que se brindan.
Tiene como finalidad mostrar todo lo trabajado en esta clase.
SESION 1. ADMINISTRACION HOTELERA
SESION 3 ADMINISTRACION HOTELERA
SESION 4 PROCESO ADMINISTRATIVO HOTELERO
SESION 7 DEPARTAMENTO DE MARKETING EN UN HOTEL
SESION 8 GESTION EN EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS
DEL HOTEL
SESION 9 DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO DENTRO
DEL HOTEL
EXAMEN
CONCLUSION
Esta asignatura se llevó a cabo con una buena planeación y sobre
todo un aprendizaje con cada sesión muy buenos temas y el dialogo
del Lic. Álvaro Reyes Ortiz era claro y preciso y en tema personal
aclaro mis dudas, sobre cada sesión que asistí, me dejo mucho
aprendizaje en lo persona, mucha admiración y sobre todo respeto de
cómo se organiza el profesor a la hora de trabajar.