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T E j i d o a d i po s o

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El tejido adiposo, es un tejido conjuntivo especializado; su principal unidad fundamental
son los adipocitos: estos cumplen funciones fundamentales para la homeostasis energética.
Estas células, también, se encuentran de manera individual o formando grupos en el tejido
conjuntivo laxo.

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Una de las características de este tejido es que almacena con mucha eficiencia el
exceso de energía, lo cual es consecuencia de que el organismo tiene capacidades limitadas
en el almacenamiento de hidratos de carbono y proteínas. Esta energía excedente se
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almacena dentro de las gotitas de lípidos en los adipocitos formando los triglicéridos.
Los mismos representan una forma dinámica de almacenamiento energético, esta se
incrementa cuando el consumo energético es menor que la ingesta de alimentos y
viceversa. Una característica significativa de estos, es que su energía es fácilmente liberada
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cuando se requiere en alguna zona del organismo.


Los triglicéridos son altamente concentrados de energía metabólica, carecen de agua
y por ende poseen el doble de densidad energética que los HDC o las proteínas. Durante
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la inanición, los mismos son una fuente esencial de agua y energía; esto se da por la
oxidación de los ácidos grasos para así mantener el equilibrio hídrico y energético.
Entonces, podemos determinar que los adipocitos tienen funciones tales como:


| Reservorio y/o almacenamiento de grasas;


| Secreción de sustancias paracrinas y endocrinas;
| Regulación del metabolismo energético.
| Y también pueden ser considerados como órgano endocrino, por sus funciones
secretoras.
Al tejido adiposo, lo podemos diferenciar en dos tejidos diferentes; uno conocido como
tejido adiposo blanco o unilocular y otro tejido adiposo pardo o multilocular, ambos reciben
estos nombres por el color característico en su estado vivo. El primero mencionado es
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característico de los adultos, en vez el segundo, es característico en la etapa fetal y durante
la primera década de desarrollo, pero, disminuye a lo largo del tiempo y se regionaliza en
las zonas adyacentes a los órganos internos.

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Las funciones de este tejido adiposo incluyen el almacenamiento de energía, aislamiento
térmico, amortiguamiento de órganos vitales, y la secreción de hormonas.
Este tejido representa menos del 10% del peso corporal en una persona con peso
normal. En cuanto al aislamiento de temperatura esto se da por la formación de un panículo

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adiposo, esta es una capa adiposa en la fascia subcutánea específicamente en el tejido
conjuntivo subcutáneo. Como este tejido provee un aislamiento de temperatura, es decir,
contiene baja perdida de temperatura es por eso que posee esta función. En las principales
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regiones que se encuentra este tejido, aunque así mismo varía de acuerdo al sexo, son la
región glútea, abdominal, axilas y muslos.
En cuanto al tejido adiposo como “almohadilla protectora”, esto significa que actúa como
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amortiguador de los órganos y como tejido estructural para algunas zonas. Esto lo podemos
presenciar en el epiplón, mesenterio, alrededor de los riñones, medula ósea, planta de los
pies, por debajo del pericardio entre otras.
Por otra parte, se secretan una variedad de adipocitos que contienen hormonas,
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factores de crecimientos y citocinas, estas poseen el nombre de adipocinas. Las mismas se


diferencian, y sintetizan, secretan, controlan y realizan actividades de señalización en el
organismo.


Los adipocitos uniloculares, son células que se caracterizan por su gran tamaño, lo cual
puede llegar tener una dimensión de 100 μm o incluso más.
Estas células especializadas, aisladas tienen forma esférica que es modificada cuando se
aglomeran entre muchos de ellos, es allí donde adoptan la forma oval o poliédrica. Por otra
parte, su núcleo en ambas situaciones se aplana y se encuentra en algún extremo.
En cuanto a la irrigación se encuentran abundantemente irrigados por vasos sanguíneos
y capilares entre ellas. Y por otra parte entre los adipocitos podemos encontrar fibras
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reticulares, fibras nerviosas amielínicas, y gran cantidad de mastocitos. En cuanto a la
estructura interna del adipocito, se encuentra una capa de lípidos condensados reforzado
con filamentos de vimentina (entre 5 y 10 nm) que separa la matriz perinuclear y la masa
lipídica.

Los adipocitos blancos, son las células predominantes en este


tipo de tejido. En primera instancia los adipocitos blancos se

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diferencian por un factor de transcripción, también conocido como
“interruptor maestro”, el factor PPARγ en el complejo de
receptores RXR, haciendo diferenciar en el desarrollo embrionario a
las células madres perivasculares, en lipoblastos tempranos.
Luego de esto, los lipoblastos tempranos comienzan a

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incorporar vesículas pinocíticas, una lámina externa, y en uno de
sus polos inclusiones lipídicas, es aquí donde reciben el nombre de
lipoblastos intermedios.
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Seguido a esto, las células se tornan ovoides, conforme a la
acumulación de las gotas lipídicas. Estas pequeñas inclusiones son
variadas, y rodean al núcleo; que luego, confluirán en una sola gota
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lipídica grande dejando al núcleo extrínseco.


Es aquí donde finalmente están los lipoblasto maduro o también
llamados adipocitos uniloculados.
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La regulación del tejido adiposo está directamente conectada con la regulación del


sistema digestivo y ciertas funciones del sistema nervioso central. El conjunto de señales
hormonales y nerviosas conforman el eje encefaloenteroadiposo, que regula el apetito, el
hambre, la saciedad, y la homeostasis.
En el organismo encontramos dos sistemas fisiológicos relacionado con la cantidad de
tejido adiposo:
| REGULACIÓN DEL PESO A CORTO PLAZO: este controla el apetito y el
metabolismo de forma cotidiana; el mismo está relacionado con dos hormonas peptídicas:
la ghrelina estimulante del apetito y el péptido YY supresor del apetito.

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| REGULACIÓN DEL PESO A LARGO PLAZO: este controla el apetito y el
metabolismo en forma continua, cuyas hormonas son la leptina y la insulina. Estas a su vez
ejercen efecto sobre otras como las hormonas tiroideas, los glucocorticoides y las hormonas
hipofisarias.
Hormonas:
Ghrelina → Producida por las células epiteliales gástricas → Actúa en el Hipotálamo →
Estimula el apetito.

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Péptido YY → Producido en el intestino delgado → Actúa en el Hipotálamo → es una
hormona supresora del apetito.
Leptina → Hormona Peptídica → Actúa en el encéfalo → inhibe la secreción de
neuropéptidos / inhibe la ingesta de alimentos / estimula la tasa metabólica / promueve la pérdida
de peso → se activa en el SNC en receptores específicos del hipotálamo → LepR

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Insulina → secretada por el páncreas → regula el peso / el nivel de glucosa en sangre
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Este tejido tiene como principal función la termogénesis, esta función se presencia en
máximo auge en el neonato, lo que expresa que el mismo representa el 5% de la masa
corporal. A lo largo de la primera década disminuye en forma gradual esta cantidad, pero
lo podemos encontrar en la zona cervical, lumbar, axilar, paravertebral, abdominal, esternal
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y del mediastino. Luego desaparece en la adultez, excepto alrededor de los riñones,


glándulas suprarrenales, los grandes vasos, y regiones delimitadas del cuello, dorso y tórax.
Las células predominantes en este tejido son los Adipocitos Pardos o Multilocular, su


nombre alude a que dentro de su célula los lípidos están confinados en diversas gotitas;
por otra parte, su núcleo es excéntrico, pero no esta aplanado; en cuanto a su color se da
por la extensa cantidad de citocromo oxidasa en sus mitocondrias. El tejido posee una
elevada vascularización, lo que realza su color. Entre los adipocitos pardo se encuentra
abundantes fibras nerviosas amielínicas adrenérgicas del SNP.
En cuanto a su diferenciación comienzan diferenciándose de Células Madre
Mesenquimáticas, estas son específicamente Célula Progenitora Miogénica Esquelética, en

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esta ocasión el interruptor maestro son factores de transcripción
llamados PRDM16/PGC-1, este factor es activado por el contacto de
una proteína PRDM16 y la célula miogénica, que a su vez sintetiza
diferentes tipos de factores de transcripción de la familia PGC-1.
Estos factores a su vez, regulan la expresión de genes, que
intervienen en la codificación de proteínas que son indispensables
para el metabolismo de los adipocitos pardo. Esta es por ej., la
proteína desacoplante o UCP-1; y también la termogenina que actúa

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en la membrana mitocondrial interna para la termogénesis del tejido.
Termogénesis.
El metabolismo de los lípidos en el tejido adiposo pardo genera
calor, y esto es conocido como termogénesis. Al oxidarse los lípidos,

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este calor circula por la sangre y a través de la grasa parda, esto
genera la circulación de calor y mantener el calor interior. Este tipo
de calor se conoce como termogénesis sin temblor.
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La actividad metabólica es regulada, en primera instancia, por la
noradrenalina, una hormona que va a controlar la expresión y
actividad de las proteínas UCP-1. Estas proteínas son factores de
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activación que actúan en la capa interna de las mitocondrias, generando que las mismas no
produzcan ATP, sino que la energía liberada por la oxidación sea eliminada desde ellas
como calor.
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Los adipocitos pueden sufrir transformaciones de blancos a pardos y de pardos a


blancos, en respuesta a las necesidades termógenas de un organismo.
En cierta situación donde un organismo está frente a temperaturas frías luego de varios
días (3-5), su tejido adiposo blanco comienza a transformarse en tejido adiposo pardo para
así generar calor corporal. Y esto ocurre de manera inversa, cuando el organismo requiere
el almacenamiento de triglicéridos.
Este cambio en el fenotipo, se da con la ausencia de divisiones celulares y de apoptosis,
tiene el nombre de TRANSDIFERENCIACIÓN.

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Así mismo, existe un estado intermedio conocido como adipocitos marrones o beige,
es decir, un tipo de tejido que contiene variaciones en características como, los lípidos
pueden estar dispersos entre ellos de manera dispar, en algunas células multilobuladas y
otras uniloculados, entre otras características

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» Adipocito Blanco:
o Una sola vacuola de grasa (uniloculares), puede ocupar hasta el 90% del
volumen (color blanco).
o Menor inervación y menor vascularización que el tejido adiposo pardo.
o Pocas mitocondrias.

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o Actividad secretora: Leptina, Adiponectina, Citoquinas (FNTα, IL-1, IL-6),
Resistina, Vinfastina, Angiotensinógeno.
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» Adipocito pardo:
o Múltiples vacuolas de grasa (multiloculares).
o Mayor inervación y mayor vascularización que el tejido adiposo blanco.
o Cada una de ellas rodeada de una gran cantidad de mitocondrias (color pardo).
o Mitocondrias: expresan UCP-1 en gran cantidad

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» Adipocito beige:
o Múltiples vacuolas de grasa, pero no superan en número a las de los adipocitos
pardos.
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o Dispersos en el tejido adiposo blanco.
o Mitocondrias: expresan UCP-1.
o Diferenciación del adipocito blanco.
o Inducidos por la baja temperatura o la acción adrenérgica.
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