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Condimentos y
6 INKA MARKET S.A.C. 20527816557
especias
Condimentos y
7 FRANCO SUPERMERCADO E.I.R.L. 20369872274
especias
CORREO ELECTRÓNICO/ SITIO
UBICACIÓN N° DE TELÉFONO
WEB
Calle Arequipa 412 Mz. LL3 Lt. (054) 535251 hola@ricopollo.pe
6
NRO. 378 URB. MARISCAL
(01) 2540222 job_303@hotmail.com
CASTILLA
Minimrket ACTIVO
Supermercdo ACTIVO
PLAN ANUAL DE COMPRAS
EL RICO POLLÓN
PARICELA CAIRA
VIGENCIA 2030
ENERO A DICIEMBRE
Cantidad a adquirir Descripcción del bien o Precio unitario
N° Periodicidad
(año) servicio (promedio)
1 Diario 2090 unidades Pedido de pollo S/ 20.00
2 Semanal 6270 unidades Papa S/ 0.40
Reparación y remodelación de
5 Anual 1 S/ 10,000.00
infraestructura
6 Semestral 2 Mantenimieno del local S/ 26,446.00
AN ANUAL DE COMPRAS
ANY
PARICELA CAIRA
ENERO A DICIEMBRE
Modalidad de
Valor total Rubro presupuestal Periodo de adquisición
adquisicción
S/ 41,800.00 Bienes y sumistros Orden de compra enero - diciembre
S/ 2,508.00 Bienes y sumistros Orden de compra enero - diciembre
Franco
Datos Inka market Datos
Supermercado
Calidad 2/100 2/100 Calidad
Servicio 3/10 2/10 Servicio
Pecio 35.2 36 Pecio
Franco
Inka market Ponderación
Supermercado
98 98 60
7 8 40
100 98 30
70.46 70
Inka market
98
7
100
70.46
ORDEN DE COMPRA
El Rico pollón
Mollendo
ENVIAR A:
Nº ARTÍCULO CANTIDAD
1 Unidades de pollo 45
IGV
SUB-TOTAL $ 900.00
18% $ 162.00
TOTAL $ 1,062.00
LECHUGA ENERO
Periodo 1 2 3 4 5
Requerimiento bruto 45 40 30 35 30
Inventario inicial 35 0 0 0 0
Requerimiento de producción
Stock de seguridad
Requerimiento neto 10 40 30 35 30
Liberar orden 10 40 30 35 30 30
Inventario final 0 0 0 0 0
MANTEQUILLA ENERO
Periodo 1 2 3 4 5
Requerimiento bruto 45 40 30 35 30
Inventario inicial 30 5 15 35 0
Requerimiento de producción 20
Stock de seguridad
Requerimiento neto -5 35 15 0 30
Liberar orden 50 50 0 50 50
Inventario final 5 15 35 0 20
3 PAPA ENERO
Periodo 1 2 3 4 5
Requerimiento bruto 135 120 90 105 90
Inventario inicial 150 15 295 205 100
Requerimiento de producción
Stock de seguridad 10 10 10 10 10
Requerimiento neto -15 105 -205 -100 -10
Liberar orden 400 0 0 0 400
Inventario final 15 295 205 100 10
ACEITE L. ENERO
Periodo 1 2 3 4 5
Requerimiento bruto 9 8 6 7 6
Inventario inicial 21 32 24 18 11
Requerimiento de producción 20
Stock de seguridad 5 5 5 5 5
Requerimiento neto -32 -24 -18 -11 -5
Liberar orden 0 0 0 0 20
Inventario final 32 24 18 11 5
JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
185 200 180 165 180 160 185
Pollo a la
Tomate Lechuga Brasa
lote a lote lote a lote
1 1
35 35 1 Pollo 1 Papas En
1 1 1/4
1 U. Pollo Menjunje Mantequi 3 U. Papa Aceite 1 Tomate
lla
FEBRERO MARZO
6 7 8 9 10 11 12 13
30 40 45 25 40 45 40 30
0 0 0 0 0 0 0 0
30 40 45 25 40 45 40 30
40 45 25 40 45 40 30 35
0 0 0 0 0 0 0 0
FEBRERO MARZO
6 7 8 9 10 11 12 13 14
30 40 45 25 40 45 40 30 35
20 40 0 5 30 40 45 5
10 0 45 20 10 5 -5 25
0 50 50 50 50 0 50 50
40 0 5 30 40 45 5 25
FEBRERO MARZO
6 7 8 9 10 11 12 13 14
90 120 135 75 120 135 120 90 105
10 320 200 65 390 270 135 15 325
10 10 10 10 10 10 10 10
80 -200 -65 10 -270 -135 -15 75 -220
0 0 400 0 0 0 400 0
320 200 65 390 270 135 15 325 220
FEBRERO MARZO
6 7 8 9 10 11 12 13 14
6 8 9 5 8 9 8 6 7
5 19 11 2 17 0 0 0
5 5 5 5 5 5 5 5
1 -11 -2 3 -9 9 8 6 9
0 0 20 0 20 20 20 20
19 11 2 17 9 11 12 14 0
pas 1
Ensalada