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  • Formato para Práctica de Gastronomía

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    El grupo preparó un menú inspirado en un país asignado. Propusieron modificaciones nutricionales y adjuntaron fotos del proceso de preparación y del menú terminado. El reporte incluye detalles del menú, mejoras sugeridas y una lista de miembros del equipo que no participaron.

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    REPORTE DE PRACTICA DE GASTRONOMÍA

    Fecha: ________________
    Grupo: ________________ Equipo: ___________
    Estados o país que se le asigno: _____________________________________________________________

    Menú que se preparó:


    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________

    Que modificaciones propondrías para enriquecer tu menú, nutritivamente hablando:

    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________________________________

    Personas del equipo que no participaron en la práctica.

    NOTA: Este reporte, incluye 2 fotos, 1 realizando las preparaciones y otra con el menú ya instalado en la mesa.

    (SE SUBE 1 REPORTE A NEXUS POR EQUIPO, POR FAVOR)

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