Bitácora del proyecto

Fase 5

Campo formativo:
Saberes y Pensamiento Científico

Nombre del proyecto:

Vive sano ¡Vive nutri – saludable!

Pregunta generadora:
¿Cómo podemos lograr que nuestra
comunidad tenga una vida saludable?

Nombre del alumno (a): _______________________________

Índice

Presentación...................................................................................................................................................................................... 2
Etapa 1. Lanzamiento ............................................................................................................................................................... 3
Actividad 1. Lo que sé .............................................................................................................................................................................. 3
Actividad 2. Nuestra ruta ................................................................................................................................................................. 6
Actividad 3. Planeemos nuestro proyecto ....................................................................................................................... 7

Etapa 2. Indagación ................................................................................................................................................................. 8

Actividad 4. Lo que necesito saber ......................................................................................................................................... 8
Actividad 5. Nuestras primeras respuestas................................................................................................................. 9
Actividad 6. Mmm ¡qué rico! .......................................................................................................................................................... 10
Actividad 7. Cómo podemos comer bien .......................................................................................................................... 11
Actividad 8. La comida en nuestra comunidad ....................................................................................................... 12
Actividad 9. Consecuencias asociadas a una mala alimentación .................................................... 14
Actividad 10. Hábitos alimenticios ..........................................................................................................................................15
Actividad 11. ¿Por qué importa lo que comemos? .................................................................................................. 16
Actividad 12. Y ahora, ¿qué sabemos? ................................................................................................................................ 17

Etapa 3. Construcción de productos finales. Revisión y crítica .............................................. 18

Actividad 13. Nuestra selección de ideas ....................................................................................................................... 18
Actividad 14. Preparemos nuestra exposición ......................................................................................................... 19

Etapa 4. Presentación pública. Evaluación final ...................................................................................... 21

Actividad 15. Nuestra experiencia al exponer............................................................................................................ 21
Actividad 16. Lo que aprendimos ............................................................................................................................................ 22

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Presentación

La bitácora del proyecto es un recurso diseñado para guiar,

acompañar y orientar nuestro proceso de avance a lo largo del
proyecto integrador.

Funciona como un cuaderno que utilizaremos en todas las etapas,

donde encontraremos propuestas que nos permitirán poner en
práctica lo que estamos aprendiendo, así como espacios para el
registro y la reflexión.

Sus características brindan la posibilidad de utilizarla en conjunto o

emplear las actividades por separado. Incluso, cada actividad
propuesta en este documento puede ser trasladada al cuaderno,
pizarrón, hojas, carteles o cualquier otro formato que sea más útil y
pertinente en cada espacio escolar, de esta manera no será
necesario recurrir a impresiones.

El correcto uso y manejo que hagamos de las sugerencias que

conforman la bitácora del proyecto aportará elementos para llevar
a cabo una evaluación formativa.

Recordemos que esta bitácora es nuestra, podemos hacerle todo tipo

de modificaciones: ¡seamos creativos!

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Etapa 1. Lanzamiento
Actividad 1. Lo que sé

Nombre: ________________________________________________

Fecha: __________________________________________________
Describe tres platillos que son comunes en tu comunidad y que consideras
favorecen una alimentación y vida saludable. Puedes acompañar tu respuesta
con un dibujo.

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Describe tres actividades físicas comunes en tu comunidad y que consideras
favorecen una vida saludable. Puedes acompañar tu respuesta con un dibujo.

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Completemos el siguiente esquema con la información que conocemos respecto
a cada tema y que nos permite reducir riesgos de salud. Podemos emplear
palabras o dibujos y usar el exterior de los círculos si se requiere.

Alimentación

Bebidas Cómo Actividad física

reducir
riesgos que
afectan la
salud

Descanso

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 Actividad 2. Nuestra ruta

Nombre: ________________________________________________

Fecha: __________________________________________________
Observemos las actividades que realizaremos durante nuestro proyecto.

Etapa 1. Lanzamiento
• Sensibilicemos y conozcamos nuestro proyecto.
• Evaluemos conocimientos previos.
• Planeemos el proyecto.

Etapa 2. Indagación
• Generemos nuestras primeras respuestas.
• Organicemos nuestra investigación.
• Consolidemos lo que hemos aprendido.
• Contestemos los complementos a los aprendizajes.
• Investiguemos con personas.
• Investigaciones en fuentes confiables.
• Comparemos nuestra respuesta inicial con lo que conocemos.
• Consolidemos nuestra respuesta.

Etapa 3: Construcción de productos finales.

Revisión y crítica
• Acordemos cuál será nuestro evento de cierre.
• Realicemos bocetos, prototipos o borradores de lo que
presentaremos.
• Elaboremos los productos que presentaremos.
• Ensayar la presentación final.

Etapa 4: Presentación pública. Evaluación final

• Presentemos a la comunidad de nuestro trabajo.
• Reflexionemos acerca de lo vivido
• Evaluemos lo que aprendimos.

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 Actividad 3. Planeemos nuestro proyecto

Nombre: ________________________________________________

Fecha: __________________________________________________
Con base en la ruta anterior, acordemos cuándo realizaremos las actividades.
Registremos nuestras decisiones en el siguiente calendario.

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

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Etapa 2. Indagación
Actividad 4. Lo que necesito saber

Nombre: ________________________________________________

Fecha: __________________________________________________
¡Comencemos! Para dar respuesta a nuestra pregunta generadora debemos
comprenderla, analicemos las siguientes preguntas y compartamos nuestras
respuestas con nuestros compañeros.

¿Qué entendemos al leer nuestra pregunta generadora?

¿Qué necesitamos conocer para darle respuesta?

¿Qué necesitamos hacer para conocer lo necesario para darle respuesta?

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 Actividad 5. Nuestras primeras respuestas

¡Primer intento! Con base en lo que conocemos, armemos una primera respuesta
para nuestra pregunta generadora:

¿Cómo podemos lograr que nuestra comunidad tenga una vida saludable?

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 Actividad 6. Mmm ¡qué rico!

Nombre: ________________________________________________

Fecha: __________________________________________________
Seleccionemos un platillo común en nuestra comunidad y enlistemos sus
ingredientes.

Ahora, coloquemos un en la casilla de los ingredientes que consideramos

saludables.

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 Actividad 7. Cómo podemos comer bien

Nombre: ________________________________________________

Fecha: __________________________________________________
A partir de la información que conocimos acerca del Plato del bien comer,
elaboremos un ejemplo de menú para un día que tenga platillos donde se
consideren las cantidades recomendadas.

Menú
Desayuno

Comida

Cena

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 Actividad 8. La comida en nuestra comunidad

Nombre: ________________________________________________

Fecha: __________________________________________________
Realicemos en equipo las actividades como se indica.

1. Seleccionemos un platillo típico o que se consuma mucho en nuestra

comunidad:

2. Investiguemos los ingredientes que se necesitan para su preparación.

3. Clasifiquemos los ingredientes en el grupo al que corresponden:

Leguminosas y de
Verduras y frutas Cereales
origen animal

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 4. Enlistemos cuáles ingredientes favorecen nuestro cuerpo y cómo lo hacen.

Ingrediente ¿Cómo favore el funcionamiento del cuerpo?

5. Redactemos una conclusión acerca de si la comida más común en nuestra

comunidad es saludable y por qué.

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 Actividad 9. Consecuencias asociadas a una mala
alimentación

Nombre: ________________________________________________

Fecha: __________________________________________________
Realicemos la siguiente encuesta a compañeros, familiares y conocidos de
nuestra comunidad.

1. ¿Cuál es el grupo de alimentos que más consumes?

a. Frutas y verduras
b. Cereales y tubérculos
c. Leguminosas y alimentos de origen animal

2. ¿Cuántas veces te ejercitas a la semana?

a. No me ejercito
b. De 1 a 3 días
c. De 4 a 6 días
d. Todos los días

3. Cuando te ejercitas, ¿cuánto tiempo dedicas a ello?

a. No me ejercito
b. 30 minutos o menos
c. Más de 30 y menos de 60 minutos
d. Más de 60 minutos

4. ¿Qué bebidas prefieres consumir?

a. Agua simple (natural)
b. Bebidas azucaradas (refrescos, jugos, aguas frescas, bebidas
energéticas)

5. Padece o conoce a alguien que padezca: diabetes, hipertensión, obesidad,

insomnio, anemia.
a. Sí
b. No

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 Actividad 10. Hábitos alimenticios

Nombre: ________________________________________________

Fecha: __________________________________________________
A partir de lo que conocimos en las presentaciones de los compañeros,
respondamos: ¿para qué nos sirve analizar los hábitos alimenticios propios y de
los demás?

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 Actividad 11. ¿Por qué importa lo que comemos?

Nombre: ________________________________________________

Fecha: __________________________________________________
A partir de lo observado en el video, registremos las ideas que conocimos
respecto a la alimentación y su relación con cada temática.

Nuestro cuerpo y El medio ambiente La economía

salud

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 Actividad 12. Y ahora, ¿qué sabemos?

Nombre: ________________________________________________

Fecha: __________________________________________________
A partir de lo que hemos aprendido y comentado en el grupo, registremos las
nuevas ideas que tenemos para dar respuesta a la pregunta: ¿cómo podemos
lograr que nuestra comunidad tenga una vida saludable?

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Etapa 3. Construcción de productos finales.
Revisión y crítica
Actividad 13. Nuestra selección de ideas

Nombre: ________________________________________________

Fecha: __________________________________________________
Después de compartir nuestras ideas con los compañeros, registremos nuestras
decisiones.

¿Qué
podemos
compartir?

¿Con quién?

¿Para qué?

¿Cómo
podemos
hacerlo?

Propuestas adicionales:

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 Actividad 14. Preparemos nuestra exposición

Nombre: ________________________________________________

Fecha: __________________________________________________
Es momento de organizar nuestras exposiciones con los temas:

• Características de la dieta correcta.

• Acciones para mejorar la alimentación.

Tomemos acuerdos y registremos en la siguiente tabla:

1. La duración de nuestra exposición será:

2. La información que presentará cada integrante será:

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 3. Los turnos para exponer de cada integrante son:

4. Los materiales de apoyo que elaboraremos son:

5. Para invitar al público utilizaremos:

6. Los recursos que necesitamos son:

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Etapa 4. Presentación pública. Evaluación
final
Actividad 15. Nuestra experiencia al exponer

Nombre: ________________________________________________

Fecha: __________________________________________________
Es momento de expresar lo que vivimos antes y durante nuestra exposición,
respondamos las siguientes preguntas:

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 Actividad 16. Lo que aprendimos

Nombre: ________________________________________________

Fecha: __________________________________________________
Ahora que estamos por terminar el proyecto, es importante reconocer lo que
aprendimos y también lo que nos gustaría seguir aprendiendo. Escribe o dibuja
lo que se indica en cada recuadr<<o:

Lo más interesante que

Lo más útil que aprendí es: Lo que me faltó aprender es:
aprendí es:

Lo que aprendí de mi Lo que aprendí de mis Algo más que me gustaría

comunidad es: compañeros es: aprender del tema es:

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