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Leche Materna y Leche de Formula
Leche Materna y Leche de Formula
1. Calostro. - Primeros
días tras el parto,
amarillenta, con
anticuerpos y factores
de crecimiento. Tiene
efecto laxante.
2. Leche de transición. -
Dos semanas 1.- Contiene lactosa, aceites
siguientes, menos vegetales y enzimas.
inmoglobulinas y más Hormonas y factores de
proteína. Más grasas y crecimiento ausentes, por lo
Composición
azucares e hinchazón que se favorece paso de
de los pechos. antígenos y bacterias. Mayor
3. Leche madura. - susceptibilidad a intolerancias
Aspecto fluido y alimenticias.
acuoso con dos fases:
Leche inicial (rica en
lactosa, proteínas,
vitaminas. Pobre en
grasa).
Leche final. - Rica en
grasas.
Es necesario considerar
Preparación No requiere preparación. condiciones de higiene para su
preparación y conservación.