UNIVERSIDAD ESTATAL DEL SUR DE

MANABÍ

Facultad de ciencias de la salud

Carrera de laboratorio clínico

Paralelo “B”
Primer semestre

Asignatura: Química general

Docente: Lcda. Joselyn Fuentes Parrales

Nombre de estudiante:
Karen Jamilet Holguín Donoso

JIPIJAPA – MANABÍ – ECUADOR

Año 2023
 Introducción

La energía es conceptualizada como la fuerza para realizar una acción es

fundamental en campos como la física y la química, puede adoptar múltiples

modalidades, todo lo que nos rodea encuentra su origen y explicación en la influencia

de alguna forma de energía. Las medidas de propiedades de la materia se organizan en

magnitudes básicas y unidades derivadas.

Definición de energía

La energía es la capacidad de una fuerza de generar una acción o un trabajo. El

término proviene del vocablo griego enérgeia, que significa “actividad”, y se usa en

diversas áreas del conocimiento como son la física y la química. Toda fuerza que realiza

un trabajo sobre un objeto provocará un cambio de energía en él (1).Es una propiedad

esencial de la materia, se manifiesta en diversas formas durante las transformaciones

naturales, desempeñando un papel fundamental en el desarrollo de la vida. Esta fuerza

universal tiene la capacidad de generar trabajo, luz y calor, presentándose en distintas

modalidades como la energía gravitatoria, cinética, química, eléctrica, magnética,

nuclear, entre otras. Cada cambio en el universo requiere la participación de la energía

en sus diversas expresiones. El crecimiento y desarrollo de todos los seres vivos se

sustentan en ella, al igual que el funcionamiento de las máquinas. Todo lo que nos rodea

encuentra su origen en la influencia de alguna forma de energía.

Clasificación de la energía

La energía puede clasificarse en potencial o cinética:

Energía potencial
 La energía potencial es un tipo de energía mecánica que está asociada con la relación

entre un cuerpo y un campo o sistema de fuerzas externo o interno. Se trata de energía

en potencia, es decir, que puede ser transformada inmediatamente en otras formas de

energía, como la cinética, por ejemplo.

La energía potencial se clasifica de acuerdo a las fuerzas que le dan origen, como

pueden ser la gravitatoria, elástica, química, entre otras.

Energía potencial gravitatoria

La energía potencial gravitatoria se define como la energía que posee un cuerpo

masivo al estar inmerso en un campo gravitatorio. Los campos gravitatorios se crean

alrededor de objetos con masas muy grandes.

Energía potencial elástica

La energía potencial elástica tiene que ver con la propiedad de la elasticidad de la

materia, que es la tendencia a recuperar su forma original luego de haber sido sometida

a fuerzas deformantes superiores a su resistencia.

Energía potencial química

La energía potencial química es la energía almacenada en los enlaces químicos de los

átomos y moléculas se convierte en energía mecánica para echar a andar el vehículo

Energía potencial electrostática

En la electricidad también aplica el concepto de energía potencial, que puede ser

convertida en otras formas de energía, como la cinética, térmica o lumínica, dada la

enorme versatilidad del electromagnetismo.

 Energía cinetica

La física la define como la cantidad de trabajo realizado por todas las fuerzas que

actúan sobre un cuerpo con una masa determinada, necesario para acelerarlo desde una

velocidad inicial hasta otra velocidad final. Según la Ley de la inercia, la cantidad de

energía cinética acumulada permanecerá constante, es decir, no variará, a menos que

otra fuerza nuevamente actúe sobre el cuerpo, ejerciendo un trabajo sobre él, cambiando

su velocidad y, por lo tanto, su energía cinética, A menudo se representa con el

símbolo Ec.

El estudio de la energía cinética depende del marco teórico que requiera el fenómeno

a analizar:

• En mecánica clásica. La energía cinética depende de la masa y

de la velocidad del cuerpo, que siempre será mucho menor a la velocidad de

la luz.
 • En mecánica relativista. Se estudian fenómenos en los que la

velocidad del objeto (v) es cercana a la velocidad de la luz, (que en física se

denota con la letra c). En estos casos, la fórmula de la energía cinética es

distinta al caso clásico ya que en particular, esta energía depende de la

relación v/c.

• En mecánica cuántica. Se describen sucesos que involucran a

las partículas subatómicas como, por ejemplo, los electrones. Es una teoría

con un grado de complejidad elevado, donde las magnitudes físicas (incluida

la energía cinética) se describen con funciones de onda, que

representan probabilidades.
 Clasificación de las fuentes de energía

Las diversas fuentes de energía se pueden clasificar en:

1. Energía renovable

Se dice que una energía es renovable cuando su fuente de energía se basa en la

utilización de recursos naturales inagotables, como el sol, el viento, el agua o la biomasa

(2). Las fuentes de energía renovable se distinguen por su dependencia de recursos

naturales que tienen la capacidad de regenerarse de manera ilimitada, con el uso de

combustibles fósiles.

Tipos de energías renovables

Existen varios tipos de energías renovables: la energía solar, la energía eólica, la

energía hidroeléctrica, la energía geotérmica y la bioenergía.

Energía solar

La energía solar es aquella que se obtiene a partir del sol en forma de radiación

electromagnética (luz, calor y rayos ultravioleta). Mediante la instalación de paneles

solares, se puede utilizar para obtener energía térmica (sistema fototérmico) o para

generar electricidad (sistema fotovoltaico). La energía solar es una de las fuentes de

energía renovables más fáciles de producir, especialmente la solar fotovoltaica.

Hay 2 tipos de energías solares y son:

1. La energía solar fotovoltaica: corresponde a la electricidad producida

por instalaciones solares fotovoltaicas.

2. La energía solar térmica: corresponde al calor generado por los paneles

solares.
 Energía eólica

Esta energía ha sido utilizada desde hace miles de años para impulsar los primeros

barcos de vela o mover las hélices de los molinos. Se trata de un tipo de energía cinética

que se genera a partir de las corrientes de aire y que se puede transformar en

electricidad a través de un generador eléctrico. Al tratarse de una fuente de energía

renovable es inagotable y no contamina.

Existen distintos tipos de energía eólica, y su clasificación depende del lugar en el

cual ha sido generada. Si la energía es generada en la tierra, se denomina onshore. Por el

contrario, si es generada en el mar, se denomina offshore.

 Energía hidroeléctrica

La energía hidráulica, también conocida como energía hidroeléctrica, es aquella

energía alternativa que se obtiene del aprovechamiento de las energías cinéticas y

potenciales de la corriente del agua, saltos de agua o mareas, ya sea mediante molinos o

presas.

Existen 2 tipos de centrales hidroeléctricas que se clasifican en función de la potencia

y la forma en la que se canaliza el agua:

1. Centrales hidroeléctricas según el flujo

2. Centrales hidroeléctricas según su potencia

Energía geotérmica

La energía geotérmica se obtiene mediante el aprovechamiento del calor interno de la

Tierra, que se puede considerar continua e inagotable. Un yacimiento geotérmico es una

zona del subsuelo donde el recurso geotérmico puede ser aprovechado por el hombre.

Se clasifican de acuerdo con el nivel energético del recurso que contienen, de la

siguiente manera:
 • De alta temperatura. Existen en las zonas más activas de la corteza de

la Tierra a temperaturas superiores a 150ºC.

• Por término medio temperatura. Generalmente alcanzan temperaturas

entre 100 y 150ºC, lo cual permite su aprovechamiento para producción de

electricidad, pero con un rendimiento menor que los de alta temperatura.

• De baja temperatura. Alcanzan temperaturas entre 30 y 100ºC. Su

utilización se centra en usos térmicos en sistemas de calefacción urbanos

• De muy baja temperatura. Son los yacimientos unos metros por

debajo de la superficie del suelo (unos 2 metros aproximadamente) la

temperatura es inferior a los 30ºC (15ºC a 19ºC)

Bioenergía

Se define como bioenergía a la energía que se obtiene de la biomasa. La biomasa, a

su vez, es el material orgánico que más ha sido utilizado como combustible a lo largo de

toda la historia de la humanidad. Es producida por las plantas al fijar luz, agua y dióxido

de carbono mediante el proceso de fotosíntesis. En este proceso la energía solar queda

almacenada en enlaces químicos, y puede ser liberada mediante procesos como la

combustión, la digestión, la descomposición o bien mediante su hidrólisis y

fermentación a combustibles líquidos o gaseosos.

Tipos de bioenergía

Biocombustibles: Tienen amplio uso en la cocción de alimentos, calentamiento de

agua, producción de electricidad en turbinas de vapor, producción de calor industrial y

electricidad. Además, se puede obtener de ellos gas de pirólisis, que se usa como

energético en motores de combustión interna.

Biocarburantes: Se emplean en motores Diesel o de gasolina, autobuses, camiones

de carga, o bien para producir electricidad y calor en generadores y trabajo mecánico,

proveniente de su uso en motores industriales. Estos energéticos líquidos actualmente

provienen de una amplia variedad de cultivos como caña de azúcar, betabel, soya y

palma de aceite, Etc.

Biogás: Producto de la fermentación de residuos orgánicos de bosques, campos

agrícolas y de desechos de animales de crianza, el metano extraído se emplea para

producir energía térmica, mecánica o eléctrica.

 Energía no renovable

Definimos la energía no renovable como los recursos energéticos que tienden a

agotarse. El ritmo de consumo de estos recursos es mayor que el de su regeneración. Las

energías no renovables son los métodos de producción de energía a partir de una fuente

de energía agotable.

La energía no renovable consume algún tipo de combustible (petróleo, carbón, uranio).

Las energías renovables utilizan a su vez otros tipos de recursos energéticos (solar, eólica,

hidráulica, etc.). Sin embargo, en el futuro, algunos combustibles pueden considerarse

inagotables (3)

Tipos de energía no renovable

Combustibles fósiles

Los combustibles fósiles se formaron a partir de materia orgánica. Esta materia ha

estado expuesta a altas temperaturas y presiones durante millones de años antes de

transformarse en una de las siguientes formas:

El petróleo

Es un recurso natural no renovable, y actualmente es la principal fuente de energía,

está formado por hidrocarburos, que son compuestos de hidrógeno y carbono, junto con

cantidades variables de derivados hidrocarbonados de azufre, oxígeno y nitrógeno. Los

componentes químicos del petróleo se separan y obtienen por destilación mediante un

proceso de refinamiento. De él se extraen diferentes productos, entre otros: propano y

butano, gasolina, keroseno, diesel (gasoil), aceites lubricantes, asfaltos, carbón de

coque, etc.
 El gas natural

El gas natural es una mezcla de gases que se encuentra frecuentemente en

yacimientos fósiles, solo o acompañando al petróleo o a depósitos de carbón. El gas

natural obtenido debe ser procesado para su uso comercial o doméstico. Se utiliza en

centrales de generación térmica electricidad, industria, hogar y también en transporte.

El carbón mineral

El carbón es un mineral combustible de origen orgánico, de color negro. Se cree que

la mayor parte del carbón fue formada hace 280 a 345 millones de años, suministra el
25% de la energía primaria consumida en el mundo, sólo por detrás del petróleo.

Además es la primera fuente de electricidad, con 40% de la producción mundial

Medida de las propiedades de la materia

La química es una ciencia cuantitativa. Esto significa que en muchos casos podemos

medir una propiedad de una sustancia y compararla con un patrón que tenga un valor

conocido de la propiedad. Expresamos la medida como el producto de un número y una

unidad. La unidad indica el patrón con el que hemos comparado la cantidad medida. El

sistema científico de medidas se llama Système Internationale d'Unités (Sistema

Internacional de Unidades) y de forma abreviada SI (4)

Las unidades deben ser universales, fáciles de reproducir y de usar, es decir deben

poderse utilizar en cualquier lugar con fiabilidad para que los resultados obtenidos por

distintos investigadores sean comparables.

 Las magnitudes que pueden medirse directamente las llamamos magnitudes básicas

Longitud

El concepto de longitud tiene su origen en la palabra latina longitudo y se destina a

nombrar a la magnitud física que permite marcar la distancia que separa dos puntos en

el espacio. El Sistema Internacional reconoce al metro como la unidad básica de

longitud, y a todas las unidades derivadas de ésta (centímetro, milímetro, kilómetro,

etc.). La longitud cartográfica se mide en grados, minutos y segundos.

 MASA

Magnitud física que expresa la cantidad de materia de un cuerpo, medida por la

inercia de este, y cuya unidad en el sistema internacional es el kilogramo (kg) junto a

sus unidades derivadas como son el gramo, miligramo, etc. Para medir la masa de un

cuerpo se emplean balanzas, ya sean las tradicionales de platillo o las modernas

electrónicas.

TIEMPO

Del latín tempus, el tiempo es la duración de un periodo, sujeto a los cambios. Este

determina una hora, un día, una semana o una época, La unidad internacional del tiempo

es el segundo y un segundo corresponde a cada una de las 86.400 partes que dividen un

día

▪ 60 segundos = 1 minuto

▪ 60 minutos = 1 hora

▪ 24 horas = 1 día solar

▪ 365 días = 1 año

 TEMPERATURA

La temperatura es la medida del calor de los cuerpos y nos indica la intensidad fría o

caliente que tiene un objeto o el medio ambiente. Si las partículas de calor se mueven

muy rápido harán que el cuerpo sea más caliente, es decir que tenga más energía. Por el

contrario, si se mueven más despacio, el cuerpo será más frío, por lo tanto, tendrá

menos energía.

La temperatura se mide mediante diferentes unidades que representan la temperatura

con distintas escalas. Para eso se emplea un dispositivo llamado “termómetro” del que

existen varios tipos dependiendo de lo que necesites medir.

Existen distintos tipos de escala de medir la temperatura, las más comunes son:

• Grados Celsius (°C).

• Grados Fahrenheit (°F).

• Kelvin (K).

Celsius (°C): También conocida como “escala centígrada”, y es la más utilizada para

medir la temperatura. En ella el punto de congelación del agua equivale a cero grados

centígrados y su punto de ebullición a cien grados centígrados.

 La escala Fahrenheit (°F): El punto de congelación del agua ocurre a los treinta y

dos grados Fahrenheit y su punto de ebullición a los doscientos doce grados Fahrenheit.

La escala Kelvin (K): Es la medida que se utiliza en la ciencia y establece el “cero

absoluto” como un punto que indica que el objeto no desprende ningún calor y equivale

a menos doscientos setenta y tres coma quince grados centígrados.

INTENSIDAD DE CORRIENTE ELECTRICA

La intensidad de la corriente es la carga o corriente eléctrica que circula por una zona

en la unidad de tiempo y esta se mide en Amperios (A) en reconocimiento a André-

Marie Ampère, creador de varios conceptos claves en la electricidad en el siglo XIX.

Existen dos tipos de corriente eléctrica, la corriente continua y la corriente alterna.

Corriente continua: Circula siempre en el mismo sentido y tiene un valor constante.

Es producida por pilas o por baterías.

Corriente alterna: Esta corriente circula en forma de vaivén. Por ejemplo, la energía

que usamos para encender o enchufar los electrodomésticos como licuadoras y

lavadoras.

La intensidad eléctrica se mide en:

 • I: Se mide en Amperios (A)

• Q: Carga eléctrica expresada en Culombios (C)

• t: Tiempo expresado en segundos (seg.)

Intensidad luminosa

El flujo luminoso nos da idea de la cantidad de luz total que emite una fuente

luminosa. La intensidad luminosa es una intensidad radiante, y se define como el flujo

luminoso en una determinada dirección, radiado por unidad de ángulo sólido y su

unidad es la candela.

Cantidad de sustancia

La cantidad de sustancia es una magnitud que se usa para poder relacionar masas o

volúmenes de sustancias, que se pueden medir a escala macroscópica, es decir, como

son partículas muy pequeñas, para medir la cantidad de sustancia debemos partir que

toda materia está formada por partículas, átomos o moléculas. La magnitud de la

cantidad de sustancia se simboliza con la letra n y su unidad es el mol.

 Unidades derivadas

Muchas propiedades se expresan mediante combinaciones de estas magnitudes

básicas o fundamentales. Las unidades de estas propiedades se denominan unidades

derivadas (5). Algunas unidades derivadas reciben nombres especiales, con objeto de

expresar, en forma compacta, combinaciones frecuentemente utilizadas de unidades

básicas. Tales como

 Análisis

Mediante la consulta de este documento, se logra una comprensión detallada acerca

de la definición, clasificación y de la diversidad de las fuentes de energía, abarcando la

energía cinética, potencial y aquellas que son renovables como las no renovables. Se

recalca la relevancia de acudir al Sistema Internacional de Unidades como una

herramienta esencial, ya que enriquece nuestro conocimiento al darnos a conocer

nombres y símbolos específicos que resultan cruciales para llevar un adecuado manejo

de dichas fuentes de energía.

Conclusión

En conclusión, la energía desempeña un papel fundamental en el desarrollo de la

vida, dividiéndose en fuentes renovables, que aprovechan recursos con la capacidad de

regenerarse de forma ilimitada, y fuentes no renovables, que se caracterizan por el

agotamiento progresivo de sus recursos energéticos. El sistema internacional de

unidades (SI) se clasifica en magnitudes, las cuales se dividen en magnitudes básicas,

que son aquellas que pueden medirse directamente, y unidades derivadas, que resultan

de la combinación de estas magnitudes fundamentales.

Bibliografía
1. Etecé E. concepto.de. [Online].; 2021. Available from: https://concepto.de/energia/.

2. Caballero A. selectra.com. [Online].; 2023. Available from:

https://climate.selectra.com/es/que-es/energias-renovables.

3. Karol. ceupe.pe. [Online].; 2021. Available from: https://www.ceupe.pe/blog/energias-no-

renovables.html.

4. H. R. quimica general principios y aplicaciones modernas. 11th ed. Pearson M:, editor.
Madrid: Pearson; 2017.

5. H R. quimica general principios y aplicaciones. 11th ed. Madrid P, editor. Madrid: pearson;
2017.