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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA


FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

PROGRAMA DE INGENIERÍA AMBIENTAL

AA213 – QUÍMICA I

I. INFORMACIÓN GENERAL
CÓDIGO : AA213 Química I
SEMESTRE :1
CRÉDITOS :3
HORAS SEMANALES : 5 (Teoría – Práctica)
CONDICIÓN : Obligatoria

II. DESCRIPCIÓN DEL CURSO


El curso proporciona a los estudiantes el conocimiento de los conceptos y principios fundamentales de la química para el análisis
de la composición, estructura, propiedades y cambios físicos y químicos de la materia. Incluye el estudio de los átomos, cómo
forman enlaces químicos para crear compuestos químicos, así como las interacciones entre sustancias a través de reacciones
químicas para formar diferentes sustancias. Los estudiantes también realizan cálculos de estequiometría, analizan

Reacciones electroquímicas y equilibrio químico en compuestos y sustancias.


Se realizan experiencias de laboratorio para verificar la validez y aplicabilidad de las leyes y principios de la química. Se analizan
y resuelven problemas de química con aplicaciones de ingeniería.

III. RESULTADOS DEL CURSO


1. Identificar el carácter científico de la Química y valorar la objetividad de la disciplina.
2. Trabajar con herramientas matemáticas básicas en el estudio de la química.
3. Analizar e interpretar transformaciones químicas.
4. Desarrollar las habilidades para modelar, plantear y resolver problemas relacionados con reacciones químicas.
y transformaciones.
5. Analizar, interpretar y realizar cálculos estequiométricos y herramientas matemáticas básicas como:
exponencial, logarítmica, etc.
6. Comprender los procesos electroquímicos y la generación de electricidad mediante productos químicos.
reacciones.

IV. CONTENIDOS DEL CURSO

1. MATERIA Y ESTRUCTURA ATÓMICA


Materia / Propiedades Físicas y Químicas / Estados, cambios de estado / Clasificación: mezclas y sustancias puras /
Introducción a la estructura del átomo / Radiaciones Electromagnéticas / Planck
Teoría Cuántica / Efecto Fotoeléctrico / Modelo de Bohr / Ecuación de Louis De Broglie / Espectro del H2 / Mecánica cuántica,
niveles de energía / Orbital / Configuración electrónica del átomo.

2. TABLA PERIÓDICA Y ENLACE QUÍMICO Tabla periódica


y clasificación / Propiedades periódicas: radio atómico, energía de ionización, afinidad electrónica / Enlace químico /
Estructura de Lewis / Regla del octeto / Parámetros de los enlaces químicos, energía, longitud, ángulo de enlace / Tipos
de enlace: iónico, covalentes, metálicos / Estado sólido / Sólidos amorfos, sólidos cristalinos / Clasificación: iónico,
metal covalente / Propiedades: conductores, semiconductores, aislantes.

3. FUNCIONES Y REACCIONES QUÍMICAS

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Valencia / Número de oxidación / Características químicas: óxidos, hidróxidos, ácidos, sales / Inorgánico
nomenclatura / Reacciones químicas y tipos de reacciones químicas / Balance de reacciones redox por
cambios en el número de oxidación.

4. ESTEQUIOMETRÍA
Conceptos clave / Átomo gramo / Peso atómico / Peso fórmula / Mol / Número de Avogadro /
Peso equivalente / Volumen molar / Composición aproximada / Relaciones estequiométricas: peso­peso,
mol­mol, peso­volumen / Pureza / Rendimiento porcentual / Reactivo limitante.

5. ELECTROQUÍMICA Y SOLUCIONES
Definición / Procesos electroquímicos / Celdas galvánicas / Potencial de hidrógeno estándar / Tabla de potencial /
potencial de celdas / Baterías primarias y secundarias / Electrólisis / Celdas electrolíticas / Leyes de Faraday /
Corrosión electroquímica / Naturaleza de las soluciones / Componentes / Tipos de soluciones /
Unidades de concentración: físicas y químicas / Dilución / Ácidos y bases de Arrehnius / Neutralización.

6. EQUILIBRIO QUÍMICO Y ELEMENTOS QUÍMICOS Reacciones


reversibles / Velocidad de reacción / Guldberg y Waage y la ley de acción de masas / Química
Balance / Kc / Ionización del agua pH y pOH / Electrolitos fuertes / Elementos químicos: aluminio, carbono, silicio, germanio
y cobre / Colección / Propiedades físicas y químicas /
Aleaciones / Aplicaciones.

V. LABORATORIO DE QUÍMICA I
Laboratorio 1: Mezcla y combinación
Laboratorio 2: Estudio de la llama
Laboratorio 3: Tabla periódica
Laboratorio 4: Enlaces químicos y reacciones químicas.
Laboratorio 5: Reacciones redox
Laboratorio 6: Estequiometría
Laboratorio 7: Electroquímica

VI. METODOLOGÍA
El curso consta de sesiones de teoría, práctica y laboratorio. El instructor presenta los conceptos y las leyes y principios de
la química mediante subprogramas y vídeos. Los problemas relacionados con la ingeniería se resuelven con la participación
activa de los estudiantes. Las experiencias de laboratorio se llevan a cabo utilizando equipos especializados y software de
simulación. Para cada experiencia, los estudiantes trabajan en grupo y presentan un informe que resume los principales
resultados, análisis y conclusiones. Se promueve la participación activa de los estudiantes.

VII. SISTEMA DE CALIFICACIÓN


La Nota Final (FG) se calcula con la siguiente fórmula:

FG = (EP + EF + PP) / 3

EP: examen parcial EF: examen final PP: Promedio de cuestionarios y laboratorios

VIII. BIBLIOGRAFÍA
1. BROWN THEODORE­ LEMAY EUGENE.
Química: la ciencia central
Editorial Prentice Hall, 2014
2. CHANG RAYMOND
Química
Editorial McGraw­Hill, 2012

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