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Creencias y rituales
Fiestas y Celebraciones
Las celebraciones y eventos más importantes son las Fiestas Patronales, donde
se le hacen honores a la Virgen del Campo durante todo el mes de agosto. Es
costumbre que al finalizar estas fiestas, el pueblo se reúna alrededor de una cruz
para narrar y rememorar todas las actividades y sucesos de lo hecho en el mes. El
18 de febrero de cada año se celebran las Fiestas de Provincialización en Santa
Cruz y San Cristóbal, donde se hacen comités de limpieza en las islas, festivales
artísticos y gastronómicos y competencias deportivas para la recreación juvenil.
También hay que mencionar las Fiestas de Santa Agueda, que inician el 5 de
febrero con el encendido de la hoguera en honor a Santa Agueda, consumiendo
vino y bollos tradicionales. Al día siguiente, en el Día de la Santa Aguedilla, se
hacen procesiones y misas, donde se reparten platos de comidas a los feligreses.
Costumbres
Los pobladores de las Islas Galápagos subsisten con la pesca, pero también han
desarrollado de buena manera el turismo, a partir de finales del siglo XX. En su
población existe una mezcla entre personas provenientes de la costa de Ecuador y
habitantes de la Sierra o la selva. También hay influencias culturales desde los
Estados Unidos y otros países de Europa que han ayudado a propulsar las
distintas actividades económicas relacionadas con las ciencias. Otra característica
importante es la gran preservación por la biodiversidad, que permiten que el
archipiélago sea de interés para los turistas.
Vestimenta
La mujer lleva una falda lisa de un solo color con detalles de líneas en el borde.
Igualmente lleva una blusa de mangas largas que puede tener un escote que
busca resaltar el busto. Encima de ella se coloca un manto andino de muchos
colores. Se complementa con un sombrero y con collares y aros en las orejas. El
hombre, por su parte, lleva un pantalón básico de color negro y una camisa de
color con ciertos detalles que lo diferencian de los demás. Por último llevan un
poncho andino y un sombrero distintivo masculino.
Estos trajes son muy similares al tradicional de todo Ecuador, se nota
principalmente en los ponchos y mantos de muchos colores.
Comida
Podemos encontrar el arroz marinero, que es muy similar a la paella, pero que se
diferencian en las especias y condimentos. También está el bolón de verde, que
es una bola frita hecha de plátano verde. Está la sopa de pescado, el pan de yuca,
la sopa marinera, el ceviche de canchalagua que es una especie de molusco, y el
bacalao con papas.
Dulces y postres
Están los plátanos dulces, los dulces de higos, la Colada Morada, el queso de piña
y los tomates kumato.
Bebidas