ANEXO 10.

7: PROGRAMA DE CAPACITACIONES
PROGRAMA ANUAL DE CAPACITACIONES EN SST
DATOS DEL EMPLEADOR:
RAZON SOCIAL O Nº TRABAJADORES EN EL
DOMICILIO ACTIVIDAD
DENOMINACION RUC CENTRO
(Dirección, distrito, departamento, provincia) ECONOMICA
SOCIAL DE LABORES
Carretera acceso Fdo. Hualcara S/N San Vicente- Fa bri ca ci ón de
NUTRIGOLD S.A.C 20511717214 a l i mentos ba l a ncea dos
30
Cañete
Objetivo General Promover una cultura de prevención de riesgos laborales mediante las capacitaciones en SST.
Establecer los lineamientos para establecer la mejora continua en la empresa en temas de SST.
Objetivos Especificos
Ejecutar las capacitaciones de SST.
Meta 100% de cumplimiento
Indicador (No. actividades realizadas/ No. actividades programadas) x 100
Presupuesto
Recursos Propio de la empresa
Estado
Descripción de la Responsable AÑO: 2017 Fecha de (Realizado,
Nº Area pendiente, Observaciones
Actividad/ Tema de Ejecución Verificación en
E F M A M J J A S O N D
proceso)
Personal administrativo
Posturas en los puestos de Jefe de cada
1 Todas X
trabajo. área / SST
Orden y limpieza en el
2 SST Todas X
puesto de trabajo.
Técnicas de manejo de
3 SST Todas X
estrés.
La seguridad basada en
4 Gestión del SST Todas X
comportamiento.
Personal Administrativo +
coordinacion operativa
Preparación y respuesta
5 SST Todas X
ante emergencias.
Personal operativo
Producción /
Manejo y limpieza de Jefe de
Almacén /
6 Equipos de Protección Producción / X
Control de
Personal. SST
Calidad
Manipulación manual de Jefe de Producción /
7 x
cargas. Producción / Alamacén
Peligros y riesgos en los
8 SST Todas
puestos de trabajo. x
Enfermedades
9 SST Todas
ocupacionales X
Formación de brigadas
Curso teórico - práctico de
10 SST Todas
primeros auxilios. x

11 Manejo de extintores SST Todas

x
Comité
Preparación y respuesta
12 SST Todas
ante emergencias. x

Fuente: Elaboración Propia

242
 ANEXO 10. 8: PROGRAMA DE MONITOREOS
PROGRAMA ANUAL DE MONITOREOS
DATOS DEL EMPLEADOR:
Nº TRABAJADORES EN EL
RAZON SOCIAL O DENOMINACION DOMICILIO ACTIVIDAD
RUC CENTRO
SOCIAL (Dirección, distrito, departamento, provincia) ECONOMICA
DE LABORES
Fabricación de alimentos
NUTRIGOLD S.A.C 20511717214 carretera acceso Fdo.Hualcara S/N San Vicente-Cañete
balanceados 30

Objetivo General CONOCER LOS NIVELES DE EXPOSICIÓN

Objetivos Especificos TOMAR ACCIONES DE CONTROLES OCUPACIONALES EN CASO SE EVIDENCIE SOBRE-EXPOSICIÓN.

Meta 100% DEL CUMPLIMIENTO
Indicador ( N° DE ACTIVIDADES REALIZADAS / N° ACTIVIDADES PROPUESTAS)*100
Presupuesto 500.00 nuevo soles
Recursos LEY 29783, DS 005-2012 -TR; RM 375-2008
Estado
Responsable AÑO Fecha de (Realizado,
Nº Descripción de la Actividad Area Observaciones
de Ejecución Verificación pendiente, en
E F M A M J J A S O N D proceso)

Miembros del
comité de
1 Monitoreo de ruido RR.HH X
seguridad y salud
en el trabajo
Miembros del
comité de
2 Monitoreo de iluminación RR.HH X
seguridad y salud
en el trabajo
Miembros del
comité de
3 Monitoreo de estrés térmico RR.HH X
seguridad y salud
en el trabajo

Fuente: Elaboración Propia

243
 ANEXO 10. 9: PROGRAMA DE RESPUESTAS A EMERGENCIAS

PROGRAMA DE RESPUESTAS A EMERGENCIAS

DATOS DEL EMPLEADOR:
RAZON SOCIAL O DENOMINACION RUC DOMICILIO ACTIVIDAD Nº TRABAJADORES EN EL CENTRO
Fabricación de alimentos
NUTRIGOLD S.A.C 20511717215 Carretera acceso Fdo. Hualcara S/N San Vicente-Cañete
balanceados

Objetivo General Definir procedimientos para actuar en caso de desastre o amenaza colectiva y desarrollar en las personas destrezas y condiciones, que les permitan
responder rápida coordinadamente frente a una emergencia.

Objetivos Especificos Evitar o minimizar las lesiones o pérdidas que se puedan causar a ocupantes y usuarios
Reducir al minimo todo tipo de incidente ocasinado por los casos de emergencias.
Meta 100% del cumplimiento
Indicador (N° actividades realizadas/N° actividades propuestas)x100

Presupuesto

Recursos Ley 29783, D.S N° 005-2012-TR,

AÑO Estado
Responsable Fecha de (Realizado,
Nº Descripción de la Actividad Area Observaciones
de Ejecución E F M A M J J A S O N D Verificación pendiente, en
proceso)

1 Simulacro de sismo Ecargado de sst RR.HH x

2 capacitación en primeros auxilios Ecargado de sst RR.HH x

lucha contra incendios y

3 Ecargado de sst RR.HH x
evacuación

Fuente: Elaboración Propia

244
 ANEXO 10. 10: PROGRAMA DE CAMPAÑAS Y RECONOCIMIENTOS DE SEGURIDAD

PROGRAMA DE CAMPAÑAS Y RECONOCIMIENTOS DE SEGURIDAD

DATOS DEL EMPLEADOR:
RAZON SOCIAL O DENOMINACION
NUTRIGOLD S.A.C
Objetivo General
Objetivos Especificos
RUC DOMICILIO ACTIVIDAD Nº TRABAJADORES EN EL CENTRO
Fabricación de alimentos
20511717216 Carretera acceso Fdo. Hualcara S/N San Vicente-Cañete
balanceados
fomentar la cultura de seguridad y salud dentro de la empresa
valorar el compromiso del personal en la seguridad y salud en el trabajo
brindar reconocimientos a todo personal que pone en practica el cumplimiento de las normas en segruidad

100% del cumplimiento

Meta
Indicador (N° actividades realizadas/N° actividades propuestas)x100

Presupuesto
Ley 29783, D.S N° 005-2012-TR,
Recursos
AÑO Estado
Responsable Fecha de (Realizado,
Nº Descripción de la Actividad Area Observaciones
de Ejecución E F M A M J J A S O N D Verificación pendiente, en
proceso)

Promover, brindar premiaciones

1 Ecargado de sst HH.RR x
y reconocimientos de seguridad

Fuente: Elaboración Propia

245
 ANEXO 10.11: PROGRAMA DE ORDEN Y LIMPIEZA

PROGRAMA DE ORDEN Y LIMPIEZA

DATOS DEL EMPLEADOR:
RAZON SOCIAL O DENOMINACION RUC DOMICILIO ACTIVIDAD Nº TRABAJADORES EN EL CENTRO
Fabricación de alimentos
NUTRIGOLD S.A.C 20511717217 Carretera acceso Fdo. Hualcara S/N San Vicente-Cañete
balanceados
Objetivo General garantizar el orden y la limpieza de todas las instalaciones de la empresa

Objetivos Especificos Cumplir con los procedimientos adecuados de orden y limpieza

concientizar al personal de trabajo sobre el orden y la limpieza de las instalaciones

Meta 100% del cumplimiento

Indicador (N° actividades realizadas/N° actividades propuestas)x100

Presupuesto

Recursos Ley 29783, D.S N° 005-2012-TR,

AÑO Estado
Responsable Fecha de (Realizado,
Nº Descripción de la Actividad Area Observaciones
de Ejecución E F M A M J J A S O N D Verificación pendiente, en
proceso)
Orden y limpieza de areas
1 Ecargado de sst RR.HH x x x x x x x x x x x x
administrativas

Orden y limpieza de alrededores

2 Ecargado de sst RR.HH x x x x x x x x x x x x
de los equipos de produccion

3 Orden y limpieza general Ecargado de sst RR.HH x x x x x x x x x x x x

Fuente: Elaboración Propia

246
 ANEXO 10.12: PROGRAMA DE ANUAL DE INSPECCIONES
PROGRAMA ANUAL DE INSPECCIONES
DATOS DEL EMPLEADOR:

RAZON SOCIAL O DENOMINACION DOMICILIO ACTIVIDAD Nº TRABAJADORES EN EL CENTRO

RUC
SOCIAL (Dirección, distrito, departamento, provincia) ECONOMICA DE LABORES

Fabri caci ón de al i mentos de

NUTRIGOLD S.A.C 20511717214 Carretera acceso Fdo. Hualcara S/N San Vicente-Cañete
al i mentos bal anceados

Objetivo General GARANTIZAR LA DISPONIBILIDAD Y LA CONFIABILIDAD PLANEADAS

Objetivos EVITAR RIESGOS LABORALES
Especificos GARANTIZAR LA BUEN ESTADO DE TODO LOS RECURSOS DE LA EMPRESA
Meta 100% DEL CUMPLIMIENTO
Indicador ( N° DE ACTIVIDADES REALIZADAS / N° ACTIVIDADES PROPUESTAS)*100
Presupuesto
Recursos LEY 29783, DS 005-2012 -TR; RECURSO HUMANO; SSST
Estado
Responsable AÑO Fecha de (Realizado,
Nº Areas de trabajo Sección Observaciones
de Ejecución Verificación pendiente, en
E F M A M J J A S O N D proceso)

1 EXTINTORES sup. De sst TODAS X X X X X X X X X X X X

2 INSPECCION DE EPPS sup. De sst TODAS X X X X X X X X X X X X

3 INSPECCION DE BOTIQUIN sup. De sst TODAS X X

INSPECCION DE HERRAMIENTAS
4 sup. De sst TODAS X X X X
MANUALES

INSPECCION DE HERRAMIENTAS
5 sup. De sst TODAS X X
ELECTRICAS

INSPECCION DE TALLER DE
6 sup. De sst TALLER X
SOLDADURA

INSPECCION DE AREA DE
7 sup. De sst CALDEROS X
CALDEROS

INSPECCION DE AREA DE
8 sup. De sst PRODUCCION X
PRODUCCION

Fuente: Elaboración Propia

247
 ANEXO 10.13: PROGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE EQUIPOS

PROGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE EQUIPOS

DATOS DEL EMPLEADOR:
RAZON SOCIAL O DENOMINACION RUC DOMICILIO ACTIVIDAD Nº TRABAJADORES EN EL CENTRO
Fabricación de alimentos
NUTRIGOLD S.A.C 20511717218 Carretera acceso Fdo. Hualcara S/N San Vicente-Cañete
balanceados
Objetivo General Garantizar la disponibilidad y confiabilidad planeadas de las funciones deseadas

Evitar riesgos laborales

Objetivos Especificos
Cumplir con toda las normas de seguridad

100% del cumplimiento

Meta

Indicador (N° actividades realizadas/N° actividades propuestas)x100

Presupuesto
Recursos Ley 29783, D.S N° 005-2012-TR,
AÑO Estado
Responsable Fecha de (Realizado,
Nº Descripción de la Actividad Area Observaciones
de Ejecución E F M A M J J A S O N D Verificación pendiente, en
proceso)
Miembros del comité
1 inspeccion de motores de seguridad y salud RR.HH x
en el trabajo
2 inspeccion de extintores Ecargado de sst RR.HH x x x x x x x x x x x x
inspeccion de herramientas
3 Ecargado de sst RR.HH x x x
manuales

Fuente: Elaboración Propia

248
 ANEXO 10.14: PROGRAMA ANUAL DE CAPACITACIÓN EN SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
PROGRAMA ANUAL DE CAPACITACIONES EN SST
DATOS DEL EMPLEADOR:
RAZON SOCIAL O Nº TRABAJADORES EN EL
DOMICILIO ACTIVIDAD
DENOMINACION RUC CENTRO
(Dirección, distrito, departamento, provincia) ECONOMICA
SOCIAL DE LABORES
Carretera acceso Fdo. Hualcara S/N San Vicente- Fa bri ca ci ón de
NUTRIGOLD S.A.C 20511717214 a l i mentos ba l a ncea dos
30
Cañete
Objetivo General Promover una cultura de prevención de riesgos laborales mediante las capacitaciones en SST.
Establecer los lineamientos para establecer la mejora continua en la empresa en temas de SST.
Objetivos Especificos
Ejecutar las capacitaciones de SST.
Meta 100% de cumplimiento
Indicador (No. actividades realizadas/ No. actividades programadas) x 100
Presupuesto
Recursos Propio de la empresa
Estado
Descripción de la Responsable AÑO: 2017 Fecha de (Realizado,
Nº Area pendiente, Observaciones
Actividad/ Tema de Ejecución Verificación en
E F M A M J J A S O N D
proceso)
Personal administrativo
Posturas en los puestos de Jefe de cada
1 Todas X
trabajo. área / SST
Orden y limpieza en el
2 SST Todas X
puesto de trabajo.
Técnicas de manejo de
3 SST Todas X
estrés.
La seguridad basada en
4 Gestión del SST Todas X
comportamiento.
Personal Administrativo +
coordinacion operativa
Preparación y respuesta
5 SST Todas X
ante emergencias.
Personal operativo
Producción /
Manejo y limpieza de Jefe de
Almacén /
6 Equipos de Protección Producción / X
Control de
Personal. SST
Calidad
Manipulación manual de Jefe de Producción /
7 x
cargas. Producción / Alamacén
Peligros y riesgos en los
8 SST Todas
puestos de trabajo. x
Enfermedades
9 SST Todas
ocupacionales X
Formación de brigadas
Curso teórico - práctico de
10 SST Todas
primeros auxilios. x

11 Manejo de extintores SST Todas

x
Comité
Preparación y respuesta
12 SST Todas
ante emergencias. x

Fuente: Elaboración Propia

249