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Práctico #3. Nutrición. Anatomía de La Absorción. Órganos Del Tubo Digestivo Que Intervienen en La Absorción
Práctico #3. Nutrición. Anatomía de La Absorción. Órganos Del Tubo Digestivo Que Intervienen en La Absorción
Absorción de Nutrientes
Introducción
Objetivos
1. Analizar la asociación morfométrica del tubo digestivo con la función absortiva.
2. Analizar las diferencias morfofuncionales entre el colon derecho e izquierdo,
dado la jerarquía de su patología prevalente en nuestra población
3. Comprender la formación del sistema venoso portal y sus anastomosis con los
sistemas venosos cava superior e inferior, para analizar la construcción de
posibles derivaciones de drenaje venosos en potenciales obstrucciones de
algunos de los Troncos Venosos Principales (TVP).
Contenidos
Anatomía de intestino delgado- duodeno y yeyuno ileon. Anatomía de colon. Diferencias
entre colon derecho e izquierdo. Vena porta- formación, drenaje y anastomosis-
1
Actividades
Actividad N°1
Morfometría del Tubo Digestivo
A continuación, deberás resolver cuál es el área y volumen de los órganos del tubo
digestivo, para establecer su significancia funcional, para ello te presentamos las
dimensiones normales (Cuadro comparativo N°1), acordadas por la literatura clásica de
Anatomía (5-6) y las fórmulas necesarias para realizar el ejercicio cuyos resultados
deberás registrar en el cuadro comparativo N° 2.
Esófago 25 2 1
Fórmulas
2
𝐴 = 2. 𝜋. 𝑟. (𝑟+ ℎ)
π= 3,14
r= radio
h= longitud
V = 𝜋. r². h
Equivalencia
1 cm³= 1 ml
Esófago
Duodeno
Yeyuno Ileon
Colón
Recto
Reflexionar sobre el órgano que puede albergar la mayor cantidad de volumen líquido.
3
Actividad N° 2
Diferencia entre el Colon Derecho y Colon Izquierdo
La función principal del colón derecho consiste en recibir y almacenar el contenido que
llega a él, participa en la absorción de agua y electrolitos, en tanto que la función del
colon izquierdo consiste en almacenar los residuos alimentarios para su expulsión
periódica por el recto.
Teniendo en cuenta el origen embriológico el colon se divide en dos partes: desde el ciego
a la mitad derecha del colon transverso se origina del intestino primitivo medio
embrionario, desde la mitad izquierda del colon transverso hasta su finalización deriva
del intestino primitivo posterior, el límite entre ambos intestinos primitivos es el anillo o
esfínter de Cannon.
Función
Constitución
Origen embriológico
Diámetro 6 cm 4, 5 cm
4
Espesor 4 mm 6mm
Irrigación Arterial
Drenaje Venoso
Actividad N°3
Sistema Venoso Portal. Anastomosis porto cava y cava cava
La Vena Porta es el conducto principal del sistema venoso porta, recoge la sangre poco
oxigenada pero rica en nutrientes de la porción abdominal del tubo digestivo, incluido la
vesícula biliar, el páncreas y el bazo y la conduce hacia el hígado.
5
En relación a la formación de los Troncos Venosos Principales (TVP). Complete el cuadro
comparativo N°4, luego de la observación de las imágenes correspondientes a la
actividad N°3
Vena Porta
Las anastomosis (uniones) del sistema portal con otros sistemas venosos proporciona
circulación colateral alternativa en caso de obstrucción de alguno de los sistemas
venosos principales.
6
Venas que Tronco Venoso
Venas de reciben a las Principal que Anastomosis
drenaje del venas de recibe la que se se
Órganos órgano drenaje del sangre venosa establecen
órgano final del
órgano.
Esófago
Recto
Cicatriz
umbilical
(ombligo)
Caso N° 1
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Javier de 5 años acude a la guardia por vómito de sangre relevante, bajo nivel de
conciencia, aumento importante de la frecuencia cardíaca y palidez.
Antecedentes: bebedor de alcohol de larga data, que desencadenó un cuadro de cirrosis
hepática (enfermedad crónica e irreversible del hígado que cursa con alteración
morfológica y funcional, como consecuencia de la presencia de tejido cicatrizal en su
parénquima producto de inflamación crónica)
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Caso N°2
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Bibliografía
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