Seminarios sobre el Cambio Global

Máster de Ecología, Gestión y Restauración del Medio Natural

Seminarios sobre el Cambio Global
Curso 2023-2024
Carles Barriocanal
carles.barriocanal@ub.edu
Cambio Global: Historia Ambiental
Historia ambiental
•La historia ambiental se basa en la integración de la historia y la ecología.
•La historia ambiental aspira a ecologizar la historia, pero no a sustituirla (González de
Molina &Toledo, 2011).
•Es un esfuerzo por hacer de la historia una disciplina más inclusiva de lo que ha sido
tradicionalmente, rechazando la suposición de que la experiencia humana está libre de
limitaciones naturales (Worster, 1988).
•Para interpretar el medio ambiente y sus problemas necesitamos adoptar una visión
holística, que permita la interdisciplinariedad y la cooperación entre historiadores,
científicos experimentales y científicos sociales.
•Este enfoque se convierte en el elemento más innovador de la historia ambiental.
Historia ambiental: un estudio de caso
Área de estudio
El Baix Montseny
15 municipios.
Superficie: 329,3 km2.
Población: 60.802 habitantes (2010).
Densidad de población: 184,6 hab./km2.

Sant Celoni

Plana de la Tordera

Àmbit d’estudi

Font: elaboració pròpia

Presencia de tres regiones biogeográficas.

Elevada superficie de bosque.
Predominio histórico de las actividades
forestales.
Fuente: elaboración propia
Área de estudio
El municipio de Sant Celoni Superficie: 65,44 km2.
Población: 16.860 habitantes (2010).
Densidad de población: 259,2
hab./km2.
Relieve montañoso:
• Montnegro.
• Montseny
• Llanura de la Tordera.
Fuirosos
Hidrografía vertebrada por la Tordera.
Montseny La Batllòria

Pertegàs

Plana de Montnegre
la Tordera
Sant Celoni Precipitación media anual: 750-850 mm
Temperatura media anual: : 16ºC.
Montnegre
mm ºC
100 50

80 40
Olzinelles
60 30

40 20

20 10

0 0

Fuente: elaboración propia

 Metodología
Caso de estudio en el municipio de Sant Celoni (NE de Cataluña)

• Investigación bibliográfica (local y regional)

Período preindustrial
• Búsqueda de documentos y archivos

• Investigación bibliográfica (local y regional) Período industrial y

• Búsqueda de documentos y archivos posindustrial

• Investigación bibliográfica (local y regional) Caso de estudio a

• Documentos e investigación de archivos: amillaramentos y mapas mediados del siglo XIX.

• Investigación documental y de archivo: censo de población y otras

fuentes
Demografía

Fuente: elaboración propia

 Demografía
Estudio de la evolución de la población
(1360-2010)
18000
16905

16000

Rápido crecimiento

14000

12859
12275
12000

10000 Elevada natalidad

Éxodo rural
Inmigración estatal

8000

6000

Industrialitzación 4918
4000
Rápido crecimiento
3312
Crisis demográficas 3141
2000
1964
680 615
1175
0
1300 1400 1500 1600 1700 1800 1900 2000
Demografía
Evolución de la población de hecho en los antiguos municipios de Olzinelles y Montnegre(1360-1920)
600 Máximo en el poblamiento

545
500 503
483

400
376
Éxodo rural
315 309
300
261
Crisis demográficas 232
216
200
150 180
150 150

100 85 110
85
40 60

0
1300 1400 1500 1600 1700 1800 1900
Olzinelles Montnegre
Demografía
Porcentaje de poblamiento compacto (urbano) en el ámbito de estudio (1877-2010)
98,00 97,0
97,1 96,1
96,00 95,7
95,6
95,5
94,00
Urbanizaciones
92,00 92,0

90,00
89,2
88,00
87,2
86,00
84,00
83,3
82,00
81,2
80,00
1860 1880 1900 1920 1940 1960 1980 2000 2020

Población en masías (1936-2012) Masías habitadas (1936-2012)

600 100 93
484 90 81
500
416 80
400 70
60
300 50 41 41
40
200 146
110 30
100 20
10
0 0
1936 1955 1986 2012 1936 1955 1986 2012
 Perspectiva histórica para el análisis socioecológico. El período preindustrial
Iberos Romanización Alta Edad Media Feudalismo Baja Edad Media
s. V aC s. V dC 1000 dC 1300 dC 1500 dC

•Difusión de la vid y el •Existencia de villas •Poblamiento en villas •La masía como unidad •Dificultades del sistema
olivo. Cultivo de agrícolas en la llanura de campesinas comunitarias. productiva básica. agrario feudal por
cereales. la Tordera (La Batllòria, •Predominio del •Fundación de diferentes garantizar la alimentación
•Rotura de bosques y Pertegàs). poblamiento disperso. núcleos de población: de la población.
•Ciclos de epidemias y de
humedales para el •Primeras grandes •Hornos de pegamento. Olzinelles, Montnegre,
malas cosechas. Descenso
cultivo. deforestaciones. Vilardell, Fuirosos, Sant
poblacional.
Apropiación forestal de Celoni. •San Celoni: act. textil,
encinares, robledales, •Expansión de las tierras molino papelero y molinos
bosques de ribera y de cultivo sobre baldíos y harineros en Sant Celoni.
comunidades arbustivas. bosques. •Retroceso de las cubiertas
•Crecimiento de la •Crecimiento de Sant agrícolas al disminuir la
superficie agrícola y Celoni: mercado, presión antrópica.
dedicada a pastos. artesanía.
Edad Moderna (s XVI-XVII) Edad moderna (s XVIII) Primera mitad del siglo XIX
1500 dC 1700 dC 1800 dC 1850 dC

•Importante actividad forestal en el •Inicio de la especialización productiva: •Progresiva integración de la agricultura en la

Montseny y el Montnegre: abeto y roble
(embarcaciones), encina (carboneo).
•Extracción de metales en el Montseny.
•Industria de la nieve en el Montseny y el
Montnegre.
viña, corcho.
• Aumento en la superficie cultivada e
incremento de la productividad agrícola.
•Gran apropiación de productos forestales:
leña y carbón vegetal.
•Elevada demanda de madera para la
construcción de barcos (astilleros, Marina).
economía de mercado. Especialización.
•Incremento en la apropiación de madera
en la zona del Montseny, favorecido por los
procesos de desamortización.
•Incremento en la apropiación de corcho.
 Perspectiva histórica para el análisis socioecológico. El período industrial y postindustrial.
Segunda mitad del siglo XIX.
1850 1900
•Revolución industrial. Llegada
del ferrocarril (1860).
•Máximo en la apropiación de
productos forestales. Demanda
por la industrialización (carbón,
leña...).
•Crecimiento del viñedo.
Filoxera.
•Industrialización: textil, talleres
taperos (corcho).
Primera mitad del siglo XX
1950
•Electricidad: mecanización de
actividades productivas (téxtil,
aserraderos).
•Industria láctea.
Especialización ganadera en
vacas de leche.
•Predominio de los cereales y
cierta recuperación del viñedo.
•Primera disminución de la
apropiación forestal (carbón
vegetal, corcho).
Segunda mitad del siglo XX. El siglo XXI.
1850 2000
•Intensificación productiva y •Terciarización económica.
regresión del sector agrícola. •Consolidación de los ENP y del
•Cambio energético. Sustitución turismo.
de los dendrocombustibles por •El sector primario se convierte
combustibles fósiles. en económicamente residual.
•Industria química forestal.
•La industria química se
convierte en la principal
actividad económica.
•Declaración del Parque Natural
del Montseny y del parque del
Montnegre.
•Crecimiento del turismo y la
hostelería.
Fuente: elaboración propia
Perspectiva histórica para el análisis socioecológico. El período industrial y postindustrial.
Perfil topográfico Maribaus-Sot de Bocs. Comparativa 1956-2010
Bosques (Montnegro)-SE

Maribaus (Montseny) -NO

Núcleo urbano de San Celoni

Bosque de ribera

Masies Bosque de ribera

Matadero municipal

Bosque aclarado Viña

•Incloure mapa i Lataules
Tordera
Residencial Indústria Viña Bosc esclarissat
Huertos HuertosCultivos
Cultivos Ferrocarril química Huertos Industriaa Cultivos Huertos
Bosque aclarado El Pertegàs
forestal téxtil

Bosques (Montnegro) -SE

Maribaus (Montseny) -NO

Núcleo urbano de San Celoni

Bosque de ribera
Bosque de ribera

Plantaciones Residencial Autopista

Erms Zona Equipamentos Residencial Plantaciones AP-7
Plantaciones Bosque
Bosque de coníferas TAV Carretera Industrial
verda Y servicios Ferrocarril Servicios C-35 de ribera de coníferas
El
Pertegàs La Tordera

Fuente: Pujantell et al., 2011. IIustración Carles Puche

 El ámbito de estudio a mediados del siglo XIX. Una aproximación al medio a través de los amillaramientos y los plános
parcelarios

Amillaramientos

Amillaramientos

Documentación de tipos fiscal: registro de la

superfície de cultivos, bosques y páramos Regadiu
forestales

Secà
Conversión de unidades
1 cuartera= 12 cuartanos 1 cuartera= 0,37 ha
Vinya

Superfície usos del sol 1852-1862

Bosc

Erm forestal
 El ámbito de estudio a mediados del siglo XIX. Una aproximación al medio a través de los amillaramientos y los planos
parcelarios

Amillaramientos dentro del ámbito de estudio (1853-1862)

Municipio 1852-1853 1857 1862

Sant Celoni ● ● ●
Montnegre ● - ●
Olzinelles ● - ●

Font: elaboració pròpia

 El ámbito de estudio a mediados del siglo XIX. Una aproximación al medio a través de los amillaramientos y los plános
parcelarios

Amillaramientos

Problemas de
Documentación fiscal Incentivo para la ocultación de propiedad para pagar menos
fiabilidad

Comparación
superfície amillarada-
superfície municipal
No declaración de
Ocultación
determinadas
cuantitativa
superfícies de tierra
Existencia de
plános parcelarios
Validez de los datos

Declaración de
Ocultación cualidades
Difícil detección
cualitativa inferiores a les
reales
El ámbito de estudio a mediados del siglo XIX. Una aproximación al medio a través de los amillaramientos y los plános
parcelarios
Planos parcelarios en el ámbito de estudio (1853-1881)

Plános parcelarios Pláno parcelario de Montnegre (1853)

Pláno parcelario de Olzinelles (1853)

•Delimitación mucho más

esmerada de la superficie de las
diferentes fincas, y de los
totales de superficie amillarada

•Búsqueda de una mayor

equidad en el reparto del pago
de impuestos. Pláno parcelario de Sant Celoni (1881)

•Elevado coste económico que

se repartía entre todos los
vecinos.

•Mayor fiabilidad de los datos

obtenidos de los
amillaramientos.
 El ámbito de estudio a mediados del siglo XIX. Una aproximación al medio a través de los amillaramientos y los plános
parcelarios

Amillaramientos dentro del ámbito de estudio (1853-1862)

Porcentaje de superficie amillarada respecto a la superficie total municipal

Olzinelles 1862 94,5

Montnegre 1862 92,5 Elevado porcentaje de superficie amillarada

Sant Celoni 1862 76,8

Sant Celoni 1857 78,5

Olzinelles 1853 94,7

Montnegre 1853 69,6 Déficit en la superficie de páramos.

Resto de resultados válidos.
Sant Celoni 1853 77,8

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Superfície amillarada Superfície no amillarada

 El ámbito de estudio a mediados del siglo XIX. Una aproximación al medio a través de los amillaramientos y los planos
parcelarios
Ámbito de estudio por municipios. Superficie amillarada por usos del suelo
(media 1852-1862). Porcentaje.
100%
90%
31,8 36 30,6 33,4
80%
70%
60% 16,5
Erm forestal
50%
40% 54,2 51 Bosc
58,3
30% Conreus
51,7 Municipios de Montnegre y Olzinelles. Superficie amillarada
20%
por tipos de bosque (media 1852-1862). Porcentaje.
10% 15,2 15,6
0% 5,7
100%
Sant Celoni Montnegre Olzinelles Total àmbit
d'estudi 90%

Ámbito de estudio por municipios. Superficie amillarada por tipo de cultivo 80%
(media 1852-1862). Porcentaje. 70% 60,2
66,4
60% 75,1
100% Bosc de llenya
90% 17,6 15
33,3 50% Bosc de construcció
80%
70% 40% Sureda
61,8
34,9
60% Castanyers
Vinya 30%
50% 28,1 Ribera
80,6 43,6 19,6
40% Secà 20% 7,6
30% Regadiu
47,6 10% 5,4 15,8 9,8
20% 36,4
3,9 2,6
10% 23,1 0% 2,3 0,6 0,9 1,6
0% 4,3 1,7 Montnegre Olzinelles Total
Sant Celoni Montnegre Olzinelles Total àmbit Olzinelles +
d’estudi Montnegre
Resultados
El cambio de usos y cubiertas del suelo. Comparativa 1852-2010.

100,0
90,0
82,4 86,3
80,0
76,8
70,0
1852-1956 1956-2010
60,0
Porcentaje

50,0 Forestal
40,0
Cultivo
30,0
20,0 No productivo
14,1 14,7
10,0 2,9 10,5
9,1 3,2
0,0
1852-63 1956 2010
Año

Conreu Forestal No productiu