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EQUIPOS
# DESCRIPCIÓN
A RECEPCIÓN DE MATERIAS PRIMAS
L
B BASCULA PORTATIL
C UNIDAD DE PRODUCCIÓN LAVADORA DE YUCA
M
D TROCEADORA DE YUCA
E DESCORTEZADORA DE YUCA
F UNIDAD DE COCCIÓN ARTESANAL
G TAMIZADOR DE MATERIA PRIMA
I J K
M&LA M&LA M&LA
I LAMINADOR DE YUCA
H UNIDAD DE PRODUCCIÓN PARA MOLDEAR LAS
J
FAJITAS DE YUCA
EMPAQUETADORA, SELLADORA Y
K
ETIQUETADORA DE FAJITAS DE YUCA
L BÁSCULA PARA PRODUCTO ELABORADO
G M REFRIGERADOR PARA ALMACENAMIENTO
LEYENDA:
ÁREAS DE 1. TODAS LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN DEBEN SER
PRODUCCIÓN ACERO INOXIDABLE PARA EVITAR LA
CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
E D C
A
PLANTA BAJA
1
0 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 FORMATO DIM A3
ESCALA: 1:100 EQ-1