Grupos de trabajo revista “Nuestra Ciencia” 12va.

edición

Sección 1 2 3 4 5 6 7

Ángeles Jade Alejandro Alejandra María José Elizabeth Diana

Diagramador
López Arana Escobar Villatoro Quintanilla Rodríguez Damacio

Steve Daniela
Kimberly Douglas Jackelin
Calderón, Cujuy,
Ramos, Marian Chávez, Macario,
Ximena Ariel Palaj, Ana
Marielos Porres, Anailí Jackelin
Digitadores Galindo, Jackelin Gabriela
Tupul, José Jerez, Calvo,
Angelli Calel Cal,
Jennifer Renoj German Stephanie
Marroquí Eymy de
Gomez Quan Mendoza
n Léon

Redacción y Dulce Estefany Josías Lucila Jennifer Raquel Mishel

ortografía Esteban Arévalo Esquipulas Figueroa Alvarado Luarca Porras

Título de la revista: Economía, tecnología y alimentos

Secciones:

1. Crowdfunding en el Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios

2. Tecnologías Emergentes en el Envase y Embalaje de Productos Alimenticios
3. Implementación de Tecnologías de Blockchain en la Cadena de Suministro
Alimentaria
4. Modelos de Negocio para Startups en la Industria Alimentaria
5. Impacto Financiero de Estrategias de Marketing Innovadoras en la Industria de
Alimentos
6. Evaluación de Mercado para Productos Alimenticios Sostenibles
7. Impacto Económico de la Producción de Alimentos Orgánicos