3°C – TUTORA: SANDRA SOTOMAYOR OLIVARES

COSECHA DE ARROZ

Departamento: Arequipa.
Provincia: Islay.
Género: Agrícola.
Esta danza representa una de las costumbres más antigua del valle de la
provincia de Islay del departamento de Arequipa, que se mantiene vigente en la
actualidad.
La faena inicia con la llegada de los segadores. Realizan las faenas agrícolas
entre juegos y apuestas, intentando demostrar quien domina mejor la cuchuna,
herramienta que usan para segar la espiga de arroz.
La siega consiste en avanzar segando una corrida de la cabecera hasta la culata.
Por otro lado, las mujeres son las encargadas de llevar las enchacas, cestas elaboradas
de matara, las que sirven para trasladar las espigas de arroz hasta la era.
La jornada se hacía más liviana y en un dos por tres los varones trasladaban las
enchacas llenas de espigas de arroz sobre la cabeza para botar en la era y así empezar
la trilla y el chicoteo. La trilla se procede al chicoteo, es decir, consiste en golpear
manojos de espiga atado a una cuerda contra un madero para poder obtener las
gavillas de arroz. En algunas ocasiones se requiere de los duros cuellos de asnos y
mulas para pisar las espigas. Para luego continuar con el venteo.
Concluían la faena con una buena comida y el infaltable aguardiente que les
brindaba el patrón.

Vestimenta de varones: Vestimenta de mujeres:

• Sombrero de paja • Sombrero de paja
• Camisa a cuadros • Velo o mantilla blanca que
• Pantalón cubrirá la cabe
• Faja o chalina en la cintura • Blusa
• Falda
• Interior floreado