Pan de Ajo

• 3 marraquetas
• 1 o 2 cucharadas soperas de perejil fresco
• 2 dientes de ajo pequeños
• 100 gramos de mantequilla sin sal
• Sal y pimienta molida

Receta de Pan de ajo paso a paso

1. En primer lugar, vamos a pelar los ajos, junto con las hojas de
perejil y la sal, dejando todos los ingredientes muy bien picados.

2. le agregamos la mantequilla sin sal a temperatura ambiente.

Ahora integramos bien los ingredientes con la mantequilla hasta
obtener una pasta.

3. Luego, cortamos la marraqueta o barra de pan en rodajas de un

1 centímetro o 1,5 centímetros de grosor y untamos con un poco
de pasta de ajo y mantequilla cada rebanada de pan.

• 5. colocamos las rebanadas de pan encima mientras que precalentamos el

horno a 180 ºC.

• 6. Una vez que esté el horno caliente, metemos el pan con calor arriba y
abajo durante unos 10 minutos, cuando veas que se están poniendo
doraditos los sacamos.

• 7. Ya tendríamos listos nuestro pan de ajo crujiente