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INSTRUCTIVO LABOR 3D
2 (Desbrote-Deshoje-Descarga)

(LEY 29783, ARTICULO 20-21, DEL MEJORAMIENTO DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO – LAS
MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y PROTECCIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN E TRABAJO)

La labor de 3D consiste en el Desbrote, Deshoje y Descarga de la

vid.
El propósito es retirar hojas basales de los cargadores, así como
conectar el crecimiento en los brotes que se utilizaran como
futuras unidades de poda (pulgares o pitones) y obtener de esta
forma un desarrollo más balanceados de los mismos.

HERRAMIENTAS / EQUIPOS / PRODUCTOS UTILIZADOS

 Caballete

ELEMENTOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL

REQUERIDOS

 Lentes de seguridad con protección UV con sujetadores

 Gorro Árabe
 Polera manga larga

EJECUCIÓN DE LA LABOR

1. Jefe de Campo o Supervisor de

campo brinda pauta antes de
inicio de labor.
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2. Los trabajadores deberán

contar con los EPP necesarios
según la labor a ejecutar.

3. El trabajador debe ubicarse en

la planta asignada.

4. Eliminar manualmente brotes

sin fruta excesivos de planta de
vid y hojas basales.

5. Limpiar manualmente brotes

(eliminar zarcillos, feminelas y
bifurcación)

6. Eliminar racimos excesivos

(racimos dobles, zarcillos
modificados, pampanitos)

No
¿Término
de labor?

Sí

6. Término de labor

 Al culminar las labores de deshoje, desbrote y descarga, los trabajadores

deberán dejar los implementos utilizados en la zona de almacenamiento
indicada por el jefe o supervisor de campo.
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Recomendaciones generales de seguridad para la ejecución de labores

Siempre verificar que el cuartel en el que se va a trabajar no esté señalizado con bandera
roja, ya que significa que ha sido aplicado con productos agroquímicos.

Presencia de
cuarteles aplicados

o Tomar precauciones al desplazarse, moverse o cambiar de

posición al ejecutar el trabajo observando condiciones del
terreno.
o En todo momento recordar que el terreno o superficie de
Terreno Desnivel
trabajo es irregular y presenta peligro de caídas. Se debe
caminar observando atentamente la superficie de tránsito,
o No corra, salte o juegue en laderas y camellones.

Radiaciones no o Aplicarse bloqueador solar haciendo uso de los puntos de aplicación en campo.
Ionizantes
(Radiación Solar) o Usar instrumentos, aditamentos o accesorios de protección solar.
Presencia de o Verificar que las zonas de trabajo se encuentren libres de
insectos, insectos, arácnidos, ofidios y roedores antes de iniciar la labor.
arácnidos, ofidios, o El/la trabajador/a debe informar en caso de ser picado o
roedores en zona mordido por un insecto, arácnidos, roedor, ofidio
de trabajo oportunamente al supervisor a cargo.
o Revise el caballete antes de iniciar el trabajo, verificando que
se encuentre en un buen estado la madera, sin trizaduras, que
los peldaños y los largueros estén firmes y no sueltos.
o Dar aviso a su supervisor en caso el caballete se encuentre en
malas condiciones para su respectivo cambio.

o Asegúrese que el caballete quede bien apoyado en el terreno

Uso de caballete o Deberá subir solamente hasta el penúltimo peldaño del

caballete, así evitará caídas.
o Recuerde que al estar subido en el caballete debe evitar
estirar su cuerpo, mantenga una posición cómoda y estire los
brazos solamente hasta un alcance normal, el cuerpo se
mantendrá en equilibrio y los brazos trabajan cómodamente.
o Evite ubicar el caballete detrás de usted, puede tropezar y
caer.