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Captura 2024-01-19 A Las 17.19.52
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ebau23
Geografía
EBAU La Rioja
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Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
1.1 ELEMENTOS ESTRUCTURA AGRARIA
o DEMOGRÁFICOS: población agraria
o SOCIALES: sistema propiedad + explotación tierra
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o ECONÓMICOS: aprovechamientos agrarios + sistemas + técnicas producción
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Banco de apuntes de la
1.1.2 SISTEMA DE PROPIEDAD Y DE EXPLOTACIÓN
o PROPIEDAD agraria: conjunto parcelas pertenecientes = propietario
o EXPLOTACIÓN agraria: conjunto parcelas gestionadas = titular/Explotador agrario (si/no
propiedad) -> # tamaño / distribución / régimen tenencia
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medias actualidad -> - nº explotaciones + tamaño medio: 15,2 ha 1962 -> 26,4 ha 2020
PEQUEÑA EXPLOTACIÓN (-10ha) –> mayoritaria en nº explotaciones (66%) -> reducida
superficie + no predomina ninguna provincia:
Minifundios tradicionales – trabajados tiempo parcial + generan bajos ingresos
Explotaciones modernas: hortofrutícolas -> trabajo tiempo completo + rentables
MEDIANA EXPLOTACIÓN (10-100ha) -> incrementado en nº + superficie:
- cornisa cantábrica, litoral Med. Peninsular, Baleares
Causa: - pequeñas explotaciones (pasado) -> éxodo rural + política agraria UE ->
o fomentó prejubilaciones actividad agraria + promueve explotaciones medianas:
mantener densa red agricultores – Europa
GRAN EXPLOTACION (+100h) -> - número: amplia superficie:
- interior peninsular + Canarias (58%)
Explotaciones extensivas tradicionales poco competitivas -> alta productividad
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a) MEDIDAS:
Creación MERCADO COMÚN agrario: LIBRE CIRCULACIÓN productos entre miembros +
imposición ARANCELES procedentes terceros países + regulación PRECIOS mín. / máx.
Concesión AYUDAS AGRICULTORES: dependía producción -> estimuló modernización
tecnológica + intensificación
b) España entró -> Comunidades Europeas (1986): adopción PAC ->
o +++ PRECIOS agrarios - equiparación comunitarios
o SISTEMAS de CUOTAS -> afectó zona cantábrica
o cuantiosas AYUDAS: MODERNIZACIÓN -> + RENTAS + NIVEL VIDA agricultores
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Agricultura ACTUAL:
o Tiende a ESPECIALIZARSE: productos dan mejor c/región -> últimos años: + diversificación ->
producciones de calidad
o + TECNIFICACIÓN
+ USO MAQUINARIA: ++ 1960 -> fomenta RENOVACIÓN: máquinas + ECOLÓGICAS /
USO COLECTIVO: cooperativas/empresas de servicios.
+ CONSUMO PESTICIDAS y FERTILIZANTES QUÍMICOS: regadíos -> últimos años
estabiliza - razones medioambientales
SEMILLAS SELECCIONADAS y CULTIVOS TRANSGÉNICOS -> revalorización cultivos
AUTÓCTONOS naturales
TÉCNICAS -> superar condicionantes naturales.
o CLIMA: modifica -> cultivos bajo estructuras cristal / plástico (INVERNADEROS).
o SUELO:
ENARENADO prepara terreno -> capa ESTIÉRCOL + superior: ARENA
o Arena: filtra humedad + estiércol: retiene (+ abono)
CULTIVO HIDROPÓNICO / SIN SUELO: sujeta raíz plantas: sustrato (fibra de coco,
turba, serrín, ceniza) + alimenta: soluciones sales inorgánicas
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1.2 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
Andalucía, Castilla-La Mancha, la Comunitat Valenciana, Región de Murcia, La Rioja y Canarias
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ÁREA cultivo principal: SECANOS interior peninsular -> rotan barbecho / leguminosas (- maíz +
arroz -> muy exigentes agua España húmeda / zonas encharcadas)
ÁREA cultivo = cereales (rotan): cultivo DESCANSO o SEMIBARBECHO raíces fijan -> tierra
nitrógeno
ÁREA: Castilla-La Mancha + buen mercado: La Rioja, Ribera del Duero, Jerez, Cataluña…
o Desde 1990, política UE: favorecido -> VIÑEDO CALIDAD: mejoras -> técnicas + forma cultivo
o PRODUCCIÓN: +++ VS fluctuaciones anuales : dependencia - condiciones climatológicas
o vino exporta + arroja: balanza + VS competencia cerveza / otras bebidas
d) OLIVO: cultivo arbóreo secano -> muy resistente sequía estival: cosecha ->
aceituna de mesa (10 %)
resto obtención ACEITE
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ÁREAS (aire libre o invernaderos): regadíos litoral mediterráneo + próximos -> centros consumo
urbanos frutales: áreas litorales + valles regados interior peninsular
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f) CULTIVOS INDUSTRIALES -> transformación industrial
girasol (aceite, tortas - ganado y algodón (tejidos)
biodiésel) tabaco (industria tabaquera)
remolacha (azúcar y bioetanol) lúpulo (cerveza)
PRODUCCIÓN: muy relacionada -> industria: suministra
España: alfalfa (rotar + cultivos -> recuperar suelo) ÁREA secanos mitad septentrional Península
+ regadíos extensivos de Andalucía, Aragón, Navarra y ambas Castillas.
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o venta: productos calidad.
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PRODUCCIÓN (leche): 1984 y 2015 -> excedentes comunitarios imponer CUOTAS PRODUCCIÓN
+ SUBVENCIONAR ABANDONO actividad vs -> 2015: X cuotas ++ producción
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PAISAJE AGRARIO: aspecto visual - ESPACIO AGRARIO TRANSFORMACIÓN medio natural:
poblamiento + actividades agrarias -> diversidad combinaciones: variedad p.a España
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o LOCALIZACIÓN: NORTE + NOROESTE península Ibérica
o MEDIO FÍSICO:
relieve accidentado (+ escasas superficies llanas)
clima oceánico lluvioso todo año
o POBLAMIENTO: DISPERSO -> aldeas, parroquias, pueblos:
Pasado: población numerosa -> actualidad: escasa + envejecida
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o POBLAMIENTO:
- tradicionalmente disperso -> pequeños núcleos: valles
- actualidad -> tiende a concentrase: pueblos >
o EXPLOTACIONES AGRARIAS: CONTRASTADAS ->
pequeñas explotaciones privadas (parcelas cerradas + separadas entre sí)
montes/praderas municipales (aprovechamiento exclusivo vecinos)
o USOS DEL SUELO: DIVERSOS + COMPLEMENTARIOS -> en función de:
variaciones climáticas
agricultura -> fondo valles
explotación forestal -> bosques / vertientes
ganadería -> matorrales + pastos cumbres
+++++ # según - área climática -> montañas
d) AGRICULTURA:
norte peninsular: fondo valles -> cultivos huerta
Levante, sur, Baleares -> *almendros + olivos -> vertientes bancales + terrazas
e) GANADERÍA: EXTENSIVA
norte peninsular: bovina / ovina + pasta: matorrales/ praderas -> cumbres
mediterránea: falta pastos -> ovina: trashumancia local -> entre el valle y la cima.
f) EXPLOTACIÓN FORESTAL: > del norte -> aprovechamiento leña/madera: roble, haya, pino
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o POBLAMIENTO: tradicional DISPERSO -> tiende a: CONCENTRACIÓN (- huertas litorales)
o Numerosa: pasado -> reducida ÉXODO RURAL
o EXPLOTACIONES AGRARIAS: diverso tamaño
zonas regadío: minifundio
zonas secano: medianas (Comunitat Valenciana, Región Murcia, Cataluña)
o USOS DEL SUELO: AGRÍCOLAS
h) GANADERÍA: BOVINA + PORCINA -> Cataluña : demanda urbana + OVINA -> secanos
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o LOCALIZACIÓN: archipiélago canario
o MEDIO FÍSICO:
relieve VOLCÁNICO ACCIDENTADO
clima CÁLIDO (todo año): precipitaciones escasas e irregulares -> zonas bajas
o POBLAMIENTO: DISPERSO -> pequeñas agrupaciones: casas + aldeas diseminadas
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pueblos pequeños: población en retroceso -> atracción actividades sector 3º (turismo)
o EXPLOTACIONES AGRARIAS: REDUCIDAS (altitudes medias) vs GRANDES (regadíos costeros)
o USOS DEL SUELO: AGRÍCOLAS
- AGRICULTURA: MUY CONTRASTADA
áreas litorales:
- MONOCULTIVO regadío -> exportación (plátano, tomate, patata temprana)
- cultivos bajo plástico (pepino, pimiento, flores)
- nuevas plantaciones tropicales (papaya, mango, piña, aguacate).
altitudes medias interior -> POLICULTIVO secano: consumo interno -> vid + patatas
- trigo -> reducido: notablemente extensión
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o población rural: escasa + envejecida + masculinizada >>>
emigración + crecimiento natural muy bajo o negativo -> emigrantes: mujeres + jóvenes
-> buscan: mejor formación, empleo, servicios (fuera campo)
o consecuencia: despoblamiento rural ->
pérdida atractivo: nuevas actividades
pocas oportunidades empleo
deterioro: patrimonio cultural + medio ambiente
o soluciones:
medidas favorecedoras: igualdad mujeres -> medio rural
Fomento: FP adecuada -> características entorno rural + emprendimiento
Ayudas: jóvenes agricultores
atracción población: urbana, inmigrantes, emigrantes retornados.
o utilización poco eficiente recursos -> uso + racional agua (mejores sistemas riego) + energía
(uso biomasa + residuos ganaderos)
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mejora regadío + infraestructuras (caminos)
acceso al crédito
o disminución costes:
mejor aprovechamiento recursos (agua + energía) + reducir dependencia -> industria
asociaciones + cooperativas: mejora capacidad negociadora
fomento venta directa / sistemas: venta online
++ internacionalización -> promoción mercados exteriores
B. DIVERSIFICACIÓN ECONÓMICA espacio rural -> escasa: excesiva dependencia: actividades
agrarias medidas diversificadoras: comercio productos (agrotiendas) + caza sostenible +
turismo rural
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