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2022
Formación en Materia Ambiental
y Desarrollo Sostenible
Ley Provincial N° 15.276
Módulo optativo
2022
Universidad
Nacional de Lanús
Rectora
Dra. Ana Jaramillo
Gobierno de la Provincia
de Buenos Aires
Ministerio de Ambiente
Jefe de Gabinete
Martín Insaurralde
Ministra de Ambiente
Daniela Vilar
Participan:
2022
Este material didáctico, salvo expresa aclaración, se comparte bajo una Licencia Creative Commons 4.0
Internacional. Puede utilizarse mencionando su autoría, sin realizar modificaciones y sin fines comerciales.
1. Presentación 6
2. Paisajes de la provincia de Buenos Aires 7
3. Humedales en nuestra provincia 14
3.1. ¿Qué son los humedales? 14
3.2. ¿Qué funciones cumplen y por qué
son tan importantes? 18
3.3. ¿Cuáles son las amenazas? 20
4. Políticas de protección 20
4.1. A nivel internacional: Convención Ramsar 21
4.2. Desde el nivel nacional: Ordenamiento
ambiental del territorio (OAT) 22
5. Salud socioambiental 30
6. Conclusiones del Módulo 31
7. Bibliografía 32
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PAISAJE/IDENTIDAD BONAERENSE
1. Presentación
La pandemia del covid-19 nos ha mostrado que la salud humana está en profunda
relación con la salud de los ecosistemas naturales y de las otras especies no
humanas. Conocer y cuidar los entornos naturales, que constituyen parte de un
paisaje e identidad propios, se convierte así en un elemento clave para superar la
crisis socio-ecológica que nos encontramos atravesando.
El objetivo de este módulo es conocer algo de la enorme heterogeneidad de
paisajes bonaerenses, presentar ecosistemas únicos que forman parte del paisaje
bonaerense: los humedales. Veremos cómo se definen y clasifican, y algunas de
sus expresiones en nuestro territorio. También se presentan algunas herramientas
de gestión de estos ecosistemas, necesarias para conservarlos. Por último,
conectaremos lo anterior con el concepto de salud socioambiental, fundamental
para nuestra política pública.
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Cuadro 1
Geográfica: tiene en cuenta la ubicación del lugar con respecto a los puntos
cardinales, a accidentes geográficos o la posición topográfica. Ejemplos:
Pastizal de altura, pajonal del delta, etc.
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ondulados que le dan el nombre de Pampa ondulada, con áreas elevadas y áreas
bajas con cursos de agua que desembocan en los ríos Paraná y de la Plata. Los
pastizales del centro se encuentran en terrenos bajos de las cuencas de los ríos
Salado y Vallimanca que le dan el nombre de Pampa Deprimida, con inundaciones
frecuentes de días o semanas y algunas inundaciones extraordinarias de varios
meses. Estas subdivisiones dadas por la topografía y las especies que crecen en
ellas, reflejan características del ambiente que en muchos casos determinan el uso
que podemos hacer de estos ambientes. Por ejemplo, en la Pampa Deprimida, el
principal uso de estos pastizales es la cría extensiva de ganado (Figura 3), mientras
que en la Pampa Ondulada que nombramos más arriba o en la Pampa del Sur, la
principal actividad es la agricultura (Figura 6).
Figura 5. Algunos pastos llamativos de las pampas. Izquierda: Melica; Derecha: Briza.
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Figura 8. Izquierda: Chañares y jarillas del monte. Derecha: Caldenal con ejemplares aislados de
Prosopis caldenia.
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Figura 9. Izquierda: Coronillo (Scutia buxifolia), especie típica del talar y alimento de la oruga de la
mariposa argentina. Derecha: grupo de orugas de la mariposa argentina.
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nativos Ocotea y Nectandra, orquídeas epífitas como Oncidium, etc. Estas selvas
están actualmente muy modificadas por las actividades humanas como
urbanizaciones y murallas de contención de inundaciones, así como por el
reemplazo de especies nativas por ligustros y lirios exóticos.
Figura 10. Selva en galería en la Reserva Provincial Punta Lara, en los partidos de Ensenada y
Berazategui en el norte de la provincia de Buenos Aires.
Las llanuras del sur de la provincia están interrumpidas por dos sistemas de
sierras, el sistema de Tandilia y el de Ventania (Figura 11). El punto más alto de la
provincia se encuentra en el sistema de Ventania, en el cerro Tres Picos (1239
msnm). Estas sierras son muy diversas y están habitadas por especies que no se
encuentran en otros pastizales debido a que tienen una heterogeneidad de
ambientes dada por la topografía que no se encuentra en el resto de la provincia.
Además, las sierras son refugio de especies de pastizal debido a la imposibilidad
de reemplazarlo por cultivos por el suelo rocoso, especies que en otras áreas
fueron desplazadas.
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Cuadro 2
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https://www.ambiente.gba.gob.ar/nativas/plan
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En una definición más operativa que la anterior, los humedales son áreas que,
debido a la combinación de distintas características climáticas, hidrológicas y
geomorfológicas del territorio, se encuentran inundadas en forma temporal o
permanente, generando suelos particulares, y plantas y animales adaptados a la
disponibilidad de agua2.
1
Vale aclarar que pueden considerarse humedales artificiales a “estanques de cría de peces y
camarones, estanques de granjas, tierras agrícolas de regadío que incluyen arrozales, represas,
embalses, estanques de grava, piletas de tratamiento de aguas residuales, canales y lagunas de
urbanizaciones”, cavas, entre otros. Ver más información aquí.
2
A lo largo de este documento adoptamos un enfoque de paisaje para conceptualizar los
humedales. Aquí recurrimos a la definición acordada por quienes participaron en el Taller “Hacia
un Inventario Nacional de Humedales”, organizado por la Secretaría de Ambiente y Desarrollo
Sustentable de la Nación en septiembre 2016, e incorporada en la Resolución 329/2016 del Consejo
Federal del Medio Ambiente (COFEMA).
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Las llamadas plantas hidrófitas, vegetación adaptada a vivir en condiciones de inundación
temporaria o permanente.
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3.2. ¿Qué funciones cumplen y por qué son tan
importantes?
Los humedales son vitales para la salud de los seres humanos y toda otra forma
de vida. Entre muchos de los beneficios que sus funciones ecosistémicas aportan
podemos mencionar la amortiguación de las inundaciones, la provisión y mejora
de la calidad del agua, el oficiar como refugios o hábitat de biodiversidad, y la
fijación de carbono (lo cual contribuye a combatir el calentamiento global). Poseen
un enorme valor cultural y arqueológico: a lo largo de la historia y en diferentes
partes del mundo, las comunidades y culturas se han asentado en zonas de
abundancia de agua, como lagunas y ríos ubicados en estos ecosistemas, y por
ende representan distintos usos ancestrales y valores recreativos, estéticos y
espirituales, aparte de la importancia en términos productivos. En relación a esto
último, muchas actividades humanas dependen de ellos: son fuente de agua,
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Fuente: Documento Marco para el desarrollo del Inventario Nacional de Humedales de Argentina
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Recomendamos ver esta infografía interactiva.
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4. Políticas de protección
Conocerlos y entender el rol de estos ecosistemas desde las necesidades de
quienes viven y producen en los humedales es central para lograr consensos sobre
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En conmemoración a la Convención sobre los Humedales de importancia internacional, celebrada
el 2 de febrero de 1971 en Ramsar, Irán, se fija esa fecha como el Día Mundial de los Humedales.
Este tratado internacional de Naciones Unidas se propone garantizar la conservación y el uso
racional de los humedales mediante acciones locales, regionales, nacionales y la cooperación
internacional. Fue ratificada por nuestro país en 1992 mediante medio de las leyes 23.919 y 25.335.
Para más información ver aquí.
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Podés acceder a más información aquí:
https://www.argentina.gob.ar/ambiente/agua/humedales/sitiosramsar
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Como los sitios RAMSAR, en nuestra provincia existen múltiples figuras de áreas naturales
protegidas (parques nacionales, reservas de biósfera, reservas provinciales, paisajes protegidos,
reservas municipales), así como otros proyectos de reserva sostenidos por comunidades vecinales, que
buscan delimitar y generar políticas de gestión ambiental del territorio para conservar la biodiversidad.
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Unas palabras sobre la complejidad del “federalismo ambiental”. En la reforma de la Constitución
Nacional en 1994, el art. 41 establece que corresponde al Estado nacional “dictar normas que
contengan los presupuestos mínimos de protección ambiental, y a las provincias, las necesarias
para complementarlas, sin que aquellas alteren las jurisdicciones locales”. A la vez, se estableció
que los recursos naturales son del dominio originario de las provincias (art. 124). Por su parte, la
ley General del Ambiente señala que una norma de presupuestos mínimos es “toda norma que
concede una tutela ambiental uniforme o común para todo el territorio nacional, y tiene por objeto
imponer condiciones necesarias para asegurar la protección ambiental”. Por tanto, las
jurisdicciones provinciales ‒quienes ostentan el dominio originario de los recursos naturales‒
deberán respetar los estándares mínimos de gestión sancionados por el poder legislativo nacional,
y las normas que sancionen deberán partir de ese “piso mínimo”, nunca rebajarlo. Eso implica un
proceso de negociación de los distintos intereses presentes en el territorio, que requerirá articular
entre ministerios y organismos del Estado nacional y entre las distintas jurisdicciones. Ver más en
Langbehn, Schmidt y Pereira (2020).
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El OAT es uno de los instrumentos de la política ambiental establecidos por la Ley General del
Ambiente del año 2002 (Ley Nacional 25.675). Ver más aquí.
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Fuente: Documento Marco para el desarrollo del Inventario Nacional de Humedales de Argentina
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Por cuestiones de espacio, no podemos presentar con detalle todas las regiones y sistemas de
humedales. Ver en la bibliografía anexa material adicional.
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En el informe (OPDS, 2019) se puede acceder a una descripción de los principales rasgos de cada
uno, incluyendo una enumeración orientativa del tipo de humedales presentes en cada sistema.
Para apreciar visualmente podés acceder a esta web.
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Comentarios finales
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5. Salud socioambiental
Cuidar el ambiente es cuidar la salud. Se ha producido mucha evidencia sobre la
importancia de las condiciones del medio en que vivimos y trabajamos sobre la
salud de humanos y no humanos. Algunos Objetivos de Desarrollo Sostenible
(ODS) señalan los determinantes ambientales de la salud, que contribuyen directa
e indirectamente al ODS 3 “Salud y bienestar”. Estos ODS abordan los temas de agua,
saneamiento e higiene, calidad del aire, seguridad química, y acción por el clima.
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Ver más aquí.
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Por ejemplo, las prácticas agroindustriales que demandan gran cantidad de nutrientes, de agua
y sustancias químicas exógenas para garantizar el control de especies y altos rindes pueden afectar
a nuestra salud (Verzeñassi et al. 2022).
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7. Bibliografía
Benzaquen, L., Blanco, D., Bó, R., Kandus, P., Lingua, G., y Minotti, P. (eds.) (2017).
Regiones de Humedales de la Argentina. MAyDS - Fundación Humedales -
UNSAM - UBA Disponible en:
https://lac.wetlands.org/publications/regiones-humedales-la-argentina/
Breilh, J. (2010). Las tres ‘S’ de la determinación de la vida: 10 tesis hacia una visión
crítica de la determinación social de la vida y la salud. Determinação social da
saúde e reforma sanitária,
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Verzeñassi, D., Enríquez, L., Vallini, A., y Keppl, G. (2022). Soberanía Alimentaria,
una estrategia terapéutica para recuperar la salud ante el avance del extractivismo
agroindustrial. Saúde em Debate, 46, 316-326.
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