UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA DE GASTRONOMÍA

Tema de Trabajo:
Turismo en el Ecuador

Estudiantes Grupo A:
Calderon Figueroa Hellen Ginger - Carvajal Rodriguez Mirley Geraldine - Loor Soledispa Maria
Jose - Olaya Merchan Yuliana Naomi - Palma Zea Arthur Isaac - Sanchez Rodriguez Jesus
Adrian - Zuñiga Arango Freddy Matias

Docente:
Lcda. Fátima Gabriela Zamora Flores

Asignatura:
Lenguaje y Comunicación

Curso:
GAS-S-VE-1-1 VAN20

Fecha de Entrega:
09 de enero del 2024

Periodo Lectivo:
CII 2023-2024
 INTRODUCCIÓN
El turismo, una actividad que ha experimentado un crecimiento exponencial, se ha
convertido en la fuerza motriz de la economía mundial, superando incluso a sectores como el
petróleo, la electrónica y las tecnologías de la información. Ecuador, un país ubicado en América
del Sur, se erige como un tesoro turístico con una riqueza natural y cultural incomparable.
Con cuatro regiones naturales - Costa, Sierra, Oriente e Insular -, Ecuador ofrece un
mosaico de paisajes que van desde las playas tropicales hasta las cumbres montañosas, pasando
por la exuberante selva amazónica. Es hogar de una biodiversidad única en el mundo, albergando
miles de especies de plantas y animales. Pero su riqueza no se limita a lo natural; Ecuador es
también un crisol de culturas, siendo ancestralmente habitado por 14 pueblos indígenas con sus
propias costumbres y tradiciones.
Ofrecer una asesoría turística integral es crucial para aprovechar al máximo los atractivos
de las cuatro regiones. Desde la Ciudad Mitad del Mundo hasta las termas de Papallacta, pasando
por la laguna de Cuiracocha,
Las Islas Galápagos, joya del Pacífico, son un destino imperdible. Estos paradisíacos
rincones no solo atraen a turistas ávidos de belleza natural, sino también a científicos que estudian
la asombrosa biodiversidad que las caracteriza. El llamado a visitar Ecuador no es solo un viaje,
es una invitación a descubrir la diversidad en cada rincón del país, desde la basílica del voto
nacional en Quito hasta la capilla de Cantuña.
El turismo, más que una simple actividad económica, es un fenómeno social trascendental.
La conciencia y comprensión de todos los elementos que lo componen son fundamentales. Desde
la bienvenida en inmigración y aduanas hasta la integración de los turistas en la cultura local, la
actitud positiva es esencial para el desarrollo turístico.
El impacto del turismo en la economía ecuatoriana es innegable. Contribuye
significativamente al PIB, genera empleo, promueve inversiones en infraestructura y impulsa la
balanza de pagos. Destinos como las islas Galápagos, Baños de Agua Santa, el Parque Nacional
Yasuní y el volcán Quilotoa son imanes para turistas internacionales, mientras que lugares
históricos como el Centro Histórico de Quito y el Complejo arqueológico Ingapirca revelan la
riqueza cultural del país.
Ecuador, con su vasta riqueza natural y cultural, busca equilibrar el turismo como motor
de desarrollo y conservación.
 DESARROLLO
El turismo es una actividad socioeconómica asociada a un conjunto de empresas dedicadas
a brindar servicios de transporte, alojamiento, alimentación, información y entretenimiento a
millones de personas en todo el mundo. Las diversas relaciones creadas por el turismo han
superado recientemente a las actividades relacionadas con los derivados del petróleo, la electrónica
y las tecnologías de la información, convirtiéndose en la actividad con mayor tasa de crecimiento
económico. La industria del turismo es la mayor fuente de empleo del planeta.
Millones de turistas que quieren explorar diferentes civilizaciones, pueblos ancestrales,
culturas, lugares preservados y no contaminados dan a los países dependientes la oportunidad de
equilibrar su balanza económica y convertirse en países receptores de turistas y los motiva a buscar
nuevas opciones. A través de esta actividad, estos recursos nacionales pueden conservarse y
mantenerse a largo plazo para el beneficio y el legado de las generaciones futuras.
Ecuador, es un país ubicado en América del Sur, atravesando por la línea equinoccial, que
le otorga así una posición única en el mundo. Cuenta con cuatro regiones naturales: la Región
Costa, la Región Sierra, la Región Oriente y la Región Insular, que ofrecen grandes atractivos
turísticos con una cultura diversa y una gran biodiversidad.
Compuesto por cuatro regiones naturales que ofrecen vastas tierras, clima, montañas,
humedales, playas, islas y selvas, este pequeño país es rico en diversidad y quizás uno de los más
ricos del mundo, no hay duda de que lo es. El país alberga miles de especies de plantas y animales.
Sin embargo, Ecuador no sólo es rico en naturaleza, sino también rico en población. Porque el
territorio del Ecuador es ancestro de 14 pueblos indígenas con muchas costumbres y tradiciones
indígenas.
Ofrecer una asesoría a todos los turistas para poder ofrecer todos los atractivos turísticos
que tienen las cuatro regiones de nuestro país. Ecuador cuenta con algunos de los espacios
naturales más singulares del mundo.
Antes de morir, visite Ecuador, especialmente las Islas Galápagos. Los expertos en viajes
lo dicen. El Océano Pacífico alberga islas fascinantes que hoy son un paraíso para turistas y
científicos.
El turismo es también un fenómeno social muy importante en la vida moderna debido a su
importancia económica y cultural. No es sólo una actividad, sino también un medio de
comunicación entre personas, países y regiones. Sin una conciencia adecuada sobre el turismo en
la comunidad local, es difícil que el turismo se desarrolle en cualquier parte del mundo. Esto se
logra a través del conocimiento y comprensión de todos los elementos que componen el turismo.
Esto se logra a través de programas educativos desde la edad escolar y se complementa con una
cierta actitud positiva hacia los turistas tanto por parte de las autoridades como de la población en
general.
Dado que el primer contacto con las autoridades es a través de inmigración y aduanas, las
autoridades deben crear un entorno favorable para que los turistas ingresen al país. Para que el
público en general cumpla con el propósito del viaje, es necesario asimilar a los turistas en sus
propias costumbres y entorno social, pero es importante que los turistas den importancia a la
existencia del entorno real y al viaje.
El potencial turístico del Ecuador está escondido en la naturaleza y las ciudades del
Ecuador. Por lo tanto, el Ecuador debe ser conocido por sus principales vías con paisajes andinos,
costeros y amazónicos, con su diversidad ofreciendo a cada paso diferentes comidas, artesanías,
folklore, costumbres, historias, paisajes y arquitectura. Que por su diversidad es aconsejable
recorrerlo paso a paso y para ello les invitamos a disfrutarlo. Quien pude llamarse ecuatoriano si
no conoce la Ciudad Mitad del Mundo, las termas de Papallacta, la laguna de Cuicocha. Quien
puede llamarse quiteño si no conoce la basílica del voto nacional, la antigua calle de la sábana
santa, la capilla de cantuña. ¿Como pueden amar a un país que no conocen? Preocupémonos por
valorar más lo que tenemos, lo que somos, nuestras raíces, y digamos con orgullo somos
ecuatorianos.
Actualmente, la importancia del turismo en la economía del Ecuador es indiscutible.
Participa en la producción económica, empleo, divisas, reconocimientos, etc. Es cada vez mayor
y se espera que siga creciendo. Los ingresos del turismo se comparan con los ingresos de las
exportaciones. Los ingresos producto de la llegada de turistas internacionales representan el 8 %
de los ingresos producto de las exportaciones de bienes y servicios. En Ecuador abundan los
destinos turísticos de talla mundial atractivos para turistas extranjeros: las islas de Galápagos,
Baños de Agua Santa, el Parque Nacional Yasuní, el volcán Quilotoa; lugares históricos como el
Centro Histórico de Quito, Ciudad Mitad del Mundo, Complejo arqueológico Ingapirca o el Centro
histórico de Loja; y playas como Salinas, Atacames, Manta, Bahía de Caráquez y Esmeraldas.
Lugares como la laguna del Quilotoa, la selva Amazónica, el Ferrocarril que una la Costa con los
Andes, las playas nacionales, Guayaquil, Quito, entre otros, fueron exhibidos como importantes
ejemplos de desarrollo turístico, tanto por la creación de facilidades, como por el compromiso de
los ecuatorianos para arriesgarse a emprender en el turismo nacional. Se busca impulsar el Turismo
del Ecuador y dar a conocer los diferentes lugares y culturas del país teniendo en cuenta la
importancia económica y social, ya que genera empleo y mayor estabilidad.
Ecuador es un país con una vasta e inigualable riqueza natural y cultural. La diversidad de
sus cuatro regiones ha dado lugar a cientos de miles de especies de flora y fauna. Cuenta con
alrededor de 1640 clases de pájaros. Las especies de mariposas bordean las 4.500, los reptiles 345,
los anfibios 358 y los mamíferos 258, entre otras. Ecuador está considerado como uno de los 17
países donde está concentrada la mayor biodiversidad del planeta, siendo además el mayor país
con biodiversidad por km² del mundo. La mayor parte de su fauna y flora vive en 26 áreas
protegidas por el Estado. Así mismo, ofrece atractivos históricos como Quito, gastronómicos y una
variedad de culturas y tradiciones.1
El país es surcado de norte a sur por una sección volcánica de la cordillera de los Andes,
con 70 volcanes, siendo el más alto el Chimborazo, con 6310 m s. n. m. Al oeste de los Andes se
presentan el Golfo de Guayaquil y una llanura boscosa; y al este, la Amazonia. Es el país con la
más alta concentración de ríos por kilómetro cuadrado en el mundo. En el territorio ecuatoriano,
que incluye las islas Galápagos 1000 km al oeste de la costa, se encuentra la biodiversidad más
densa del planeta.
El Ministerio de información y Turismo fue creado el 10 de agosto de 1992, al inicio del
gobierno de Sixto Durán Ballén, quien visualizó al turismo como una actividad fundamental para
el desarrollo económico y social de los pueblos. Frente al crecimiento del sector turístico, en junio
de 1994, se tomó la decisión de separar al turismo de la información, para que se dedique
exclusivamente a impulsar y fortalecer esta actividad.
En el Ecuador el turismo juega un papel importante en la economía, contribuyendo
significativamente al ingreso nacional, a la creación de empleo y al desarrollo de diversas regiones.
Algunos aspectos clave del impacto económico del turismo en Ecuador incluyen:
Contribución al PIB: El turismo contribuye directa e indirectamente al producto interno
bruto (PIB) del país. Los ingresos generados por las llegadas de turistas y los gastos asociados
tienen un impacto positivo en la economía en general.
 Creación de empleo: La industria del turismo crea empleos en diversos sectores como
hoteles, restauración, transporte y actividades turísticas. Esto beneficia no sólo a las zonas urbanas
sino también a las comunidades rurales que pueden utilizar el turismo como fuente de empleo.
Inversión en infraestructura: el turismo tiende a impulsar la inversión en infraestructura
como carreteras, aeropuertos, hoteles y otros servicios turísticos. Estas inversiones no sólo mejoran
la experiencia de los visitantes, sino que también benefician a las comunidades locales.
Promoción Cultural y Natural: El turismo ayuda a proteger y promover la riqueza cultural
y natural del Ecuador. Los turistas suelen buscar experiencias auténticas que puedan fomentar la
preservación del patrimonio cultural y natural del país.
Divisas y balanza de pagos: Los ingresos generados por el turismo contribuyen a la entrada
de divisas, lo que ayuda a mejorar la posición de la balanza de pagos del Ecuador.
Desarrollo regional: el turismo puede ser un motor del desarrollo regional, ya que
diferentes regiones del país pueden atraer turistas en función de sus características únicas, como
el paisaje, la cultura local y las actividades turísticas específicas.
El impacto del turismo en la conservación de la naturaleza puede ser variado. Por un lado,
el turismo sostenible puede generar conciencia y apoyo financiero para la preservación de áreas
naturales. Sin embargo, el turismo mal gestionado puede causar daños ambientales, como la
pérdida de biodiversidad y la degradación de ecosistemas. Es crucial implementar prácticas
responsables y regulaciones para minimizar los impactos negativos y promover la conservación a
largo plazo.
La industria turística experimenta un crecimiento notable a nivel global y deja profundas
huellas en el entorno, tanto a escala local como nacional. El turismo, con su influencia considerable
en el desarrollo futuro, afecta a factores económicos y medioambientales. Su impacto negativo se
manifiesta en aspectos como la rápida degradación ambiental, la extinción de especies y la
explotación insostenible de la naturaleza.
La influencia de la industria turística no debe subestimarse, ya que impacta tanto en grandes
ciudades como en remotas áreas rurales con maravillas naturales. Aunque el turismo brinda
oportunidades económicas a muchas comunidades pequeñas, también conlleva repercusiones
negativas. La degradación del medio ambiente, la contaminación, la pérdida de hábitats naturales
y la presión sobre especies en peligro de extinción son consecuencias directas del turismo mal
gestionado.
 Un ejemplo destacado de los efectos perjudiciales del turismo es la isla de Boracay en
Filipinas, que tuvo que cerrar debido a la degradación ambiental y la acumulación de desechos. El
desarrollo no regulado y las aguas residuales sin tratar al mar fueron problemas significativos
generados por el auge turístico en Filipinas. A pesar de las advertencias, la isla permaneció cerrada
durante seis meses, amenazando la sostenibilidad del turismo debido al rápido desarrollo y la
creciente contaminación.
Aunque el cierre de Boracay conlleva implicaciones negativas, sus efectos positivos
superan los inconvenientes. Este cierre permite la implementación de normativas
medioambientales, facilita un proceso de limpieza eficaz y sostenible, y combate la masificación
y el desarrollo desmedido, contribuyendo a la recuperación de su belleza natural.
El turismo puede tener un impacto destructivo en destinos apreciados en todo el mundo.
La elección de destinos menos conocidos y la conciencia del impacto individual pueden ayudar a
contrarrestar este problema. La invitación es a explorar de manera sostenible y ser consciente del
impacto ambiental al viajar.
El turismo es una actividad económica que tiene un impacto significativo en el medio
ambiente. Por un lado, el turismo puede contribuir a la conservación del medio ambiente al crear
conciencia sobre la importancia de proteger los recursos naturales y culturales. Por otro lado, el
turismo también puede causar impactos negativos al medio ambiente, como la contaminación, la
pérdida de biodiversidad y la degradación de los recursos naturales.
Impactos positivos del turismo en el medio ambiente
El turismo puede contribuir a la conservación del medio ambiente de diversas maneras. En
primer lugar, el turismo puede generar ingresos que pueden utilizarse para financiar la protección
de los recursos naturales y culturales. Por ejemplo, los ingresos generados por el turismo en áreas
protegidas pueden utilizarse para financiar la gestión de estas áreas, la investigación científica y la
educación ambiental.
En segundo lugar, el turismo puede crear conciencia sobre la importancia de proteger el
medio ambiente. Al visitar áreas naturales y culturales, los turistas pueden aprender sobre la
importancia de estos recursos y cómo protegerlos. Esto puede conducir a cambios en el
comportamiento de los turistas, como la reducción del consumo de energía y agua, el reciclaje y
la reducción de la contaminación.
 En tercer lugar, el turismo puede promover el desarrollo sostenible. El turismo sostenible
es un tipo de turismo que se basa en principios de sostenibilidad ambiental, social y económica. El
turismo sostenible puede ayudar a proteger el medio ambiente al reducir los impactos negativos
del turismo y al fomentar la gestión sostenible de los recursos naturales.
Impactos negativos del turismo en el medio ambiente
El turismo también puede causar impactos negativos en el medio ambiente. Estos impactos
pueden incluir:
Contaminación: El turismo puede generar contaminación, como la contaminación del aire,
el agua y el suelo. La contaminación puede ser causada por los vehículos, las actividades turísticas,
los residuos y otros factores.
Pérdida de biodiversidad: El turismo puede contribuir a la pérdida de biodiversidad al
destruir los hábitats naturales y al perturbar las especies silvestres. La pérdida de biodiversidad
puede ser causada por la construcción de infraestructura turística, la caza y la pesca furtivas y otras
actividades turísticas.
Degradación de los recursos naturales: El turismo puede degradar los recursos naturales,
como el agua, la tierra y los bosques. La degradación de los recursos naturales puede ser causada
por el uso excesivo de estos recursos, la contaminación y la falta de gestión sostenible.
Cómo mitigar los impactos negativos del turismo en el medio ambiente
Los impactos negativos del turismo en el medio ambiente pueden mitigarse mediante la
adopción de medidas de gestión sostenible. Estas medidas pueden incluir:
Planificación y gestión del turismo: Es importante planificar y gestionar el turismo de
manera sostenible. Esto implica identificar los impactos potenciales del turismo y desarrollar
medidas para mitigarlos.
Educación ambiental: La educación ambiental puede ayudar a los turistas a comprender la
importancia de proteger el medio ambiente y a adoptar comportamientos sostenibles.
Desarrollo de productos turísticos sostenibles: El desarrollo de productos turísticos
sostenibles puede ayudar a reducir los impactos negativos del turismo. Estos productos turísticos
pueden incluir actividades y servicios que tienen un impacto positivo en el medio ambiente.
 CONCLUSIÓN
El turismo en Ecuador se ha convertido en una industria clave para la economía del país,
atrayendo a millones de visitantes cada año. La diversidad geográfica y cultural de Ecuador ofrece
una amplia gama de experiencias para los viajeros, desde explorar las Islas Galápagos hasta
descubrir las maravillas naturales de la Amazonía. Sin embargo, también existen desafíos
importantes que deben abordarse, como la protección del medio ambiente, la promoción del
turismo sostenible y la mejora de la infraestructura turística.
A través del estudio y análisis del turismo en Ecuador, podemos comprender mejor su
impacto en la sociedad ecuatoriana y cómo se puede aprovechar al máximo este recurso natural y
cultural. Con un enfoque adecuado hacia el desarrollo sostenible, el turismo puede seguir siendo
una fuente importante de ingresos para Ecuador sin comprometer sus valores ecológicos y
culturales únicos.
Sin embargo, la gestión adecuada es esencial, ya que el turismo mal regulado puede tener
consecuencias negativas, como la degradación ambiental y la pérdida de biodiversidad. La llamada
es a explorar de manera sostenible y ser conscientes del impacto ambiental al viajar.
En conclusión, Ecuador se presenta como un destino turístico incomparable, donde la
naturaleza y la cultura se entrelazan para ofrecer una experiencia única. La gestión sostenible del
turismo se vuelve imperativa para preservar esta joya natural y cultural, garantizando que las
generaciones futuras también puedan maravillarse con la diversidad y belleza que ofrece este país
único. Viajar a Ecuador es más que una travesía, es sumergirse en un mundo de contrastes que deja
huella en el corazón de quienes tienen el privilegio de explorarlo.
 REFERENCIAS
EFE:Verde. (2017). efeverde.com. Obtenido de https://efeverde.com/turismo-clave-
conservacion-naturaleza-desarrollo-comunidades-latinoamerica/
Maldonado, A. (s.f.). Revista ITI. Obtenido de
https://issuu.com/alejandra.cmp/docs/revista_iti/s/14212948
Norberto, J., Gonzáles, N., Guzmán, S., & Cházaro, M. (25 de Abril de 2023). UVSERVA.
Obtenido de https://uvserva.uv.mx/index.php/Uvserva/article/view/2919/4882#citations
World, E. (01 de Agosto de 2023). El Impacto del Turismo: Destrucción de la Naturaleza.
Obtenido de https://ecotourism-world.com/es/el-impacto-del-turismo-destruccion-de-la-
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Zalles, J. I. (2018). revistas.flacsoandes.edu.ec. Obtenido de
https://revistas.flacsoandes.edu.ec/letrasverdes/article/download/2861/2211