Entrada

❖ Sopa
❖ Wantán frito

Chaufas
• Chaufa de Pollo .................................. s/11.00 s/16.00
• Chaufa de Chancho ............................ s/13.00 s/18.00
• Chaufa de Carne................................. s/13.00 s/18.00
• Chaufa de Salchicha ........................... s/10.00 s/14.00
• Chaufa de Mollejas ............................ s/10.00 s/15.00
• Chaufa Salvaje ................................... s/13.00 s/18.00
• Chaufa Especial .................................. s/14.00 s/19.00
• Chaufa Mixto ....................................... s/12.00 s/17.00
• Chaufa de Langostinos ....................... s/14.00 s/19.00
• Chaufa Central .................................... s/15.00 s/20.00
(hot -dog, jolantao, huevo de codorniz, langostino,
pollo, champiñon chancho)
• Chaufa samsi ...................................... s/13.00 s/18.00
• Chaufa selvático ................................ s/15.00 s/20.00
(Cecina, plátano, huevo)
• Chaufa Cecina .................................... s/13.00 s/18.00
• Chaufa Champiñones ......................... s/12.00 s/17.00
• Chaufa Picante ................................... s/12.00 s/17.00
• Salchi-Chaufa ..................................... s/13.00 s/18.00
• Chaufa Hawaiano ............................... s/13.00 s/18.00
(piña, durazno y pimentón)
• Chaufa a lo Pobre ............................... s/13.00 s/18.00
 Aeropuertos
• Aeropuerto de Pollo ............................ s/13.00 s/18.00
• Aeropuerto de Chancho ...................... s/13.00 s/18.00
• Aeropuerto de Carne .......................... s/14.00 s/19.00
• Aeropuerto de Salchicha..................... s/10.00 s/15.00
• Aeropuerto de Mollejas ...................... s/12.00 s/17.00
• Aeropuerto Salvaje ............................ s/13.00 s/18.00
• Aeropuerto Especial............................ s/14.00 s/19.00
• Aeropuerto Mixto................................. s/13.00 s/18.00
• Aeropuerto de Langostinos ................. s/15.00 s/20.00
• Aeropuerto Central............................. s/16.00 s/21.00
(hot -dog, jolantao, huevo de codorniz, langostino,
pollo, champiñon chancho)
• Aeropuerto samsi ................................ s/13.00 s/18.00
• Aeropuerto selvático .......................... s/16.00 s/21.00
(Cecina, plátano, huevo)
• Aeropuerto Cecina .............................. s/14.00 s/19.00
• Aeropuerto Champiñones ................... s/13.00 s/18.00
• Aeropuerto Picante ............................. s/13.00 s/17.00
• Salchi-Aeropuerto ............................... s/13.00 s/18.00
• Aeropuerto Hawaiano ......................... s/13.00 s/18.00
(piña, durazno y pimenton)
• Aeropuerto a lo Pobre ......................... s/15.00 s/20.00
 Combinados
• Combinado de pollo ......................... s/12.00 s/17.00
(pollo, salteado de verduras mixtas, porcion de fideos, porcion de arroz chaufa)

• Combinado de chancho ................... s/13.00 s/18.00

(pollo, salteado de verduras mixtas, porcion de fideos, porcion de arroz
chaufa)

• Combinado especial ........................ s/14.00 s/19.00

(pollo,chancho,langostino, salteado de verduras mixtas, porcion de fideos,
porcion de arroz chaufa)

Tallarines
• Tallarín con pollo................................. s/13.00 s/18.00
(pollo, salteado de verduras mixtas, fideos)

• Tallarín especial .................................. s/14.00 s/19.00

(pollo, chancho, langostino, salteado de verduras mixtas, fideos)

• Tallarín chancho ................................. s/14.00 s/19.00

(chancho, fideos, salteado de verduras mixtas, fideos)

• Tallarín sahofan con carne ................ s/14.00 s/19.00

(pollo, fideos sahofan, salteado de verduras mixtas, fideos)

• Tallarín con pollo en trozo..................... s/14.00 s/19.00

(pollo en trozos, salteado de verduras mixtas, fideos

• Tallarin samsi ........................................ s/14.00 s/19.00

(pollo, fideos samsi, salteado de verduras mixtas)
 Alitas
• Alitas con Limón.................................. s/13.00 s/18.00
(4 piezas de alas, limón especial, porción de arroz chaufa)

• Alitas con Limón y Papas fritas ........... s/14.00 s/19.00

(4 piezas de alas, papas, limón especial, porción de arroz chaufa)

• Alitas picantes ..................................... s/13.00 s/18.00

(4 piezas de alas, salsa picante con brócoli, porción de arroz chaufa)

• Alitas con Tausi................................... s/15.00 s/20.00

(4 piezas de alas, salsa tausi, porción de arroz chaufa)

• Alitas con Verdura............................... s/14.00 s/19.00

(4 piezas de alas, salteado con verduras, porción de arroz chaufa)

• Alitas BBQ........................................... s/13.00 s/18.00

(4 piezas de alas, salsa BBQ, porción de arroz chaufa)

• Alitas con Piña .................................... s/14.00 s/19.00

(4 piezas de alas, tamarindo, piña, porción de arroz chaufa)

• Alitas con Durazno .............................. s/14.00 s/19.00

(4 piezas de alas, tamarindo, durazno, porción de arroz chaufa)

• Mollejas Picantes ................................ s/13.00 s/18.00

(mollejas, ají, brócoli, porción de arroz chaufa)

• Molleja con Tausi ................................ s/13.00 s/18.00

(mollejas, tausi, verduras mixtas, porción de arroz chaufa)
 Platos Salados
• Pollo con Verdura ........................... s/13.00 s/18.00
(pollo, salteado con verduras mixtas,porcion de arroz chaufa)

• Pollo con Brocoli ............................ s/13.00 s/18.00

(pollo, salteado con brocoli, porcion de arroz chaufa)

• Pollo con Tausi .............................. s/13.00 s/18.00

(pollo, tausi,brocoli, porcion de arroz chaufa)

• Pollo saltado................................... s/13.00 s/18.00

(pollo, papas, salteado con cebolla y tomate, porción de arroz chaufa)

• Lomo saltado ................................. s/13.00 s/18.00

(carne, papas, salteado con cebolla y tomate, porción de arroz chaufa)

• Enrollado de pollo .......................... s/13.00 s/18.00

(pollo enrollado, salsa ostión, porción de arroz chaufa)

• Enrollado de pollo con tamarindo ... s/14.00 s/19.00

(pollo relleno enrollado, tamarindo, porción de arroz chaufa)

• Pollo con Frijolito chino .................. s/14.00 s/19.00

(pollo, salteado con frijolito chino, pimentón, cebolla, jolantao porción de arroz
chaufa)

• Taypa a la plancha ........................................ s/27.00

(chancho asado, pollo, carne, langostino, huevo de codorniz, Yuyo chino,
champiñón, verduras mixtas, porción de arroz chaufa)

• Chicharrón de pollo con limón ..........s/13.00 s/19.00

(chicharrón de pollo, limón especial, porción de arroz chaufa)

• Chijaukay..........................................s/14.00 s/19.00
(pollo arrebosado, salsa ostión, broccoli porción de arroz chaufa)

• Malakay .......................................... s/14.00 s/19.00

(pollo arrebosado, salsa ostión picante, broccoli porción de arroz chaufa)

• Chijaukay con verduras .................. s/14.00 s/19.00

(pollo arrebosado, salsa ostión, verduras mixtas porción de arroz chaufa)
 Platos Dulces
• Pollo con piña ..................................... s/13.00 s/18.00
(pollo, tamarindo, piña, porcion de arroz chaufa)
• Pollo con durazno ............................... s/13.00 s/18.00
(pollo, tamarindo, durazno, porcion de arroz chaufa)
• Pollo Limonkay.................................... s/13.00 s/18.00
(pollo arrebosado, limonkay, porción de arroz chaufa)
• Tipakay con Tamarindo ...................... s/13.00 s/18.00
(pollo arrebosado, tamarindo, porción de arroz chaufa)
• Tipakay con Piña ................................ s/14.00 s/19.00
(pollo arrebosado, tamarindo, piña, porción de arroz chaufa)
• Kamlu wantán + chaufa ...................... s/15.00 s/20.00
(pollo,chancho,huevo de codorniz,pimento,jolantao,wantan frito,porcion de arroz
chaufa)
 Combos
• Chijaukay + tipakay + chaufa + gaseosa ........... s/20.00

• Limonkay + Pollo con verdura + chaufa +

gaseosa ............................................................ s/20.00

• Kamlú wantán + Tallarin + chaufa +

gaseosa .............................................................. s/20.00

• Pollo piña + Enrollado ostión + chaufa +

gaseosa .............................................................. s/20.00

• Pollo con durazno+ Pollo con tausi+ chaufa +

gaseosa ............................................................. s/20.00

• Enrolllado tamarindo + Alita c/ limón+ chaufa +

gaseosa ............................................................. s/20.00
 Sopas
• Sopa de Kion ..................................................... s/10.00
• Sopa Wantán de pollo........................................ s/10.00
• Sopa Pollo.......................................................... s/10.00
• Sopa vegetariana ............................................... s/12.00
• Sopa Especial .................................................... s/12.00
• Sopa Fansi de pollo ........................................... s/11.00
• Sopa Fuchifu ...................................................... s/12.00
• Sopa con huevo de codorniz ............................. s/12.00

Infusiones
• Anís ...................................................................... s/2.00
• Manzanilla ............................................................ s/2.00
• Té ......................................................................... s/2.00
• Té de Jasmín ....................................................... s/3.00
• Café ..................................................................... s/2.00
 Gaseosas
• Gaseosa personal ................................................ s/3.00
• Gaseosa gordita................................................... s/4.50
• Gaseosa 1 ½ L ..................................................... s/7.50
• Gaseosa 3 L ....................................................... s/13.00
• Gaseosa 300 ml ................................................... s/2.00

Porciones
• 1 porción de wantán frito .................................... s/6.00
• ½ porción de wantán frito ................................... s/3.00
• 1 porción de wantán frito especial ................... s/10.00
• 1 porción de arroz chaufa .................................. s/4.00
• 1 porción de arroz banco ................................... s/5.00