EVALUACIÓN

Introducción a los Procesos

Industriales
Semana 8

Nombre del estudiante: Roberto

Campusano Zuñiga
Fecha de entrega: 23-10-2023
Carrera: Técnico Nivel Superior
En Procesos Industriales
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DESARROLLO
1. INTRODUCCIÓN
Para el desarrollo del siguiente informe nos enfocaremos en el análisis sobre el Proyecto de
impacto ambiental correspondiente a Coca – Cola Company quién adquirió derechos de agua en
una zona precordillerana, en la Región de Ohiggins, Comuna de Rengo, el nombre del proyecto
ingresado en el SEA se denomina “ Nueva Línea de envasado Vital Aguas S.A.”.
En agosto del año 2015, Vital Aguas S.A. ingresó un proyecto al Servicio de Evaluación Ambiental
que crea una nueva línea de embotellado de la empresa, ubicada en el Camino a la Vital (ex termas
de Chaqueahue), en Rengo.
Vital Aguas tiene su planta productiva en la zona de Chanqueahue, desde donde elabora los
productos que se comercializan bajo las marcas Vital, Benedictino y Dasani. La sociedad está
constituida por Embotelladora Andina y la multinacional Coca-Cola, a través de su filial Coca-Cola
Embonor.
El conflicto está dado por la escasez hídrica que sufre la región desde hace años y los más de 7 mil
metros cúbicos mensuales que la empresa pretende obtener mediante la nueva línea de
embotellado, que se sumaría a las 4 existentes hoy en día. Se trata de una inversión de 17 millones
de dólares.
Es de interés de la empresa Vital Aguas S.A., ampliar y modernizar su Planta de embotellado de
aguas minerales, aguas purificadas y bebidas de fantasía, dice el proyecto ingresado en el SEA.
Sin embargo, los vecinos de Rengo son críticos del nuevo proyecto. En septiembre se enteraron de
que la empresa sólo ingresó una. Declaración de Impacto Ambiental al SEA y no propiamente un
estudio que muestre los riesgos para la zona.
La preocupación está dada por el hecho de que el agua mineral que proviene de las vertientes de
Chanqueahue fue declarada «fuente curativa» en 1948 mediante el decreto Nº 1077 del Ministerio
de Salubridad, Previsión y Asistencia Social. Esto significa que la zona debe tener un perímetro de
protección que evite cualquier tipo de alteración, disminución o extinción de las fuentes termales.
El perímetro es de 50 hectáreas y forma un rectángulo alrededor de la zona. Como tiene la
categoría de “Aguas minerales” sus aguas surgen del suelo y no provienen de napas o aguas
superficiales, además de que pueden ser beneficiosas para la salud, el Estado aplica este
mecanismo para evitar la contaminación del agua.
Tras reclamos, la empresa presentó el proyecto a los vecinos en noviembre pasado. «Lo que
hicieron en su momento fue explicar el origen de la fuente termal, pero no explicaron en ningún
momento el proyecto de la nueva línea de envasado. No dijeron cuántas plantas iban a ocupar, en
qué, parte iba a estar, cuál era el flujo de agua, si van a ocupar más agua o no, que es lo que nos
importa», cuenta el vocero del Comité de Protección y Promoción del Medio Ambiente del Valle de
Chanqueahue, Rengo y Alrededores, Arturo Salde.
“Si es una nueva línea de ampliación, que digan que van a ocupar la misma agua no me cabe en la
cabeza porque si yo tengo 10 litros para embotellar 50, ¿cómo voy a embotellar 100 con los
mismos 10 litros? Lo que queremos es que la empresa transparente el proyecto y que cambie la

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tipificación, que haga un gesto y reingrese el proyecto al SEA, pero con Estudio de Impacto
Ambiental”

2. ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL

De acuerdo a la Declaración de Impacto Ambiental presentada ingresada al SEA con fecha 04 de
Agosto del 2015 la descripción del proyecto considera la incorporación de una nueva línea de
envasado o embotellado de productos de envases PET de última generación, la cual incluye el
soplado de envases PET y embotellado en una línea. Ésta se suma a las 4 líneas existentes,
reemplazando el embotellado de formatos de 600 y 1600 cc de las actuales Línea 3 y Línea 4.
Entre las obras a realizar, se proyecta la construcción de una nave de proceso de 2962 m², una
nave de expedición o producto terminado de 1426 m² y obras complementarias con una superficie
total de 1005 m². Ésta se emplazarán en parte de los terrenos de uso industrial disponible,
utilizando además, previa aprobación de cambio de uso de suelo, parte de los predios de uso
agrícola pertenecientes a la empresa.
El proyecto considera además, las modificaciones que se encuentran ejecutadas a la fecha de la
presentación del DIA y la construcción una bodega para el almacenamiento de residuos no
peligrosos de 300 m². Ésta última sustituirá el actual sitio de acopio.

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3. TABLA COMPARATIVA

CONCEPTO DEFINICIÓN IMPORTANCIA CON EL CASO LEY Nº 19.300

Medio Ambiente Conjunto de condiciones o Al otorgar derechos de agua La ley Nº 19.300 es la

factores físicos y biológicos a coca cola, claramente encargada de definir la
que afectan a los seres afectan el medio ambiente, protección del medio
vivos e influyen y los recursos naturales y el ambiente y también la
perjudican su desarrollo y equilibrio de las personas conservación del mismo.
comportamiento. que viven en el área.

Impacto ambiental Resultados y secuelas El impacto ambiental es La ley Nº 19.300 evalúa el

directas en el medio significativo, ya que la impacto ambiental e
ambiente causadas por el extracción de aguas cerca de implementa propuestas y
ser humano. una fuente protegida puede proyectos con medidas de
afectar el balance hídrico de prevención también de
la zona y afectar a la mitigación y así evalúa
población, los ecosistemas futuros proyectos de interés
que dependen del recurso, ambiental.
sumando a las especies que
habitan en el lugar.
Calidad ambiental La calidad ambiental es la Esto es necesario para Ley Nº 19.300 garantiza el
encargada de medir la fortalecer la salud de las deber de cuidar, mantener y
salud en un determinado poblaciones y los proteger los recursos
ecosistema. En otros ecosistemas, en este caso naturales, como la obtención
términos, es la medida en debido a la escasez de agua y equitativa del agua para toda
que pueden explicar extracción de aguas la localidad y comunidad
condiciones en áreas subterráneas provocada por afectada.
naturales que pueden Coca - Cola, la extracción de
haber sufrido el flagelo de fuentes protegidas es muy
la actividad humana. importante ya que son
consideradas fuentes
curativas para las personas,
por ende deben protegerse.

Figura 1: Tabla comparativa

Fuente: Elaboración propia

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4. FACTORES AMBIENTALES
Ropero, S. (2023). Los factores ambientales se refieren a aquellos elementos y condiciones que
están presentes en el entorno y que pueden influir en los seres vivos que se encuentran en él y en
los ecosistemas en general. Están los factores ambientales relacionados con los componentes
físicos y químicos de los entornos y, por otro lado, aquellos relacionados con seres vivos y sus
interacciones.
Algunos factores ambientales no vivos presentes en el entorno encontramos:
Factores climáticos como, la temperatura, precipitaciones, radiación solar, humedad o patrones
del viento.
Factores geológicos como, tipos de suelo, composición química, el relieve del terreno,
disponibilidad que existe en los minerales, entre otros.
Factores Hidrológicos como, disponibilidad del agua, la calidad del agua, humedad del suelo,
sequías, etc.
Factores químicos como, la concentración de oxígeno, pH del agua o del suelo, presencia de
nutrientes, cantidad de contaminantes químicos, etc.
Factores físicos como, Presión atmosférica, altitud, corrientes marinas y radiación solar.
Cuando nos referimos a aquellos factores ambientales correspondientes a los seres vivos y sus
interacciones nos referimos a aquellas que se dan entre los organismos, como pueden ser la
competencia por recursos, la depredación, la simbiosis y el mutualismo. También se incluyen en
estos factores las relaciones tróficas, como las redes tróficas y las cadenas alimenticias, así como la
presencia de enfermedades y patógenos que afectan a las comunidades de organismos.
Considerando que la vida útil del proyecto que estima una duración de 40 años, es necesario
analizar los factores ambientales que se pueden ver afectados, producto de las actividades
contempladas a ejecutar. Entre las cuales encontramos construcción de caminos, construcción de
una nave de proceso, una nave de expedición o producto terminado, obras complementarias
(generación de salas de equipos auxiliares, sala de caldera, oficinas, laboratorio, etc) y una bodega
para residuos no peligrosos.
Considerando las siguientes etapas de construcción, para el estudio del impacto ambiental
encontramos los siguientes impactos:
4.1. Calidad del aire, emisiones a la atmósfera
Durante la etapa de construcción del proyecto se generarán emisiones de material particulado,
producto de las actividades de movimiento de tierra y flujo vehícular. Adicionalmente se generará
gases, producto de la combustión de los motores de maquinarias, equipos, vehículos y fuentes fijas
existentes en calderas. Esto puede provocar la contaminación del aire por MP y contaminación del
aire por gases de combustión, generando un impacto en la Salud de la población, biota o suelo.
4.2. Impacto en los suelos, o capa vegetal
Para la construcción de caminos provisorios para la circulación de vehículos y maquinarias, se debe
considerar el movimiento de tierra, se estima que se removerán 3068 m³ de tierra y se utilizarán
11277 m³ de material de relleno, además de ejecutar obras adicionales que corresponden a la
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construcción de 5 atraviesos de cauces de agua (canales o acequias de regadío) lo que genera un

impacto en los suelos producto de las actividades de excavación, preparación subrasante,
formación y compactación de terraplenes y colocación de carpeta granular. Las obras de
excavación, estiman remover 8560 m³ de tierra, además de raíces provenientes del destronque
realizado en la zona, lo que obviamente afectará la vida de seres vivos y puede impactar en la
deforestación del entorno, provocando daño en el ecosistema. Además de provocar pérdida de
suelo por intervención, pérdida o contaminación del suelo por manejo de residuos.
4.3. Recurso hídrico
La construcción de las naves, implican el atravieso con alcantarillados de canales como, Canal el
Tranque, Canal Vertientes, Canal Trevalina y Canal Interior, cuyas capacidades de porteo fluctúan
desde los 200 lts a 490 lts. Esto implica realizar las actividades con los canales en seco, lo que
genera un pérdida para la Asociación de Canalistas por el cese temporal del flujo de agua de los
canales.
Para la obtención de agua potable, para el uso de baños, duchas, comedores, etc. se considera la
extracción de agua termal y agua subterránea desde el pozo N.º 1 y pozo N.º 2. por medio de una
bomba sumergible que conducirá el agua a estanques de acero inoxidable de una capacidad de
46.000 lts.
Esta actividad aumentará la extracción del recurso de agua y puede generar contaminación del
recurso de agua por manejo de residuos.
4.4. Generación de efluentes líquidos
Nos referimos a efluentes generados por Riles y aguas servidas, que aumentan la generación de
vectores, y afectan a la flora y fauna del entorno. Además de generar malos olores para la
comunidad o provocar enfermedades infecciosas a las personas.
4.5. Generación de residuos no peligrosos
En está categoría encontramos los residuos que se pueden generar como botellas de vidrio,
bidones, plásticos, tapas plásticas, neumáticos, madera, etc. que si no son bien almacenados para
su eliminación pueden generar un impacto en la contaminación del medio ambiente, y terminar en
suelos o cauces de agua.
4.6. Residuos peligrosos
Las tintas, pinturas, lacas diluyentes, aerosoles, tóner, cartuchos, etc. que pueden generar cambios
en la atmósferas, en la calidad de los suelos, y en el entorno en general.
4.7. Sistema de producción de vapor para el proceso
E sistema de producción de vapor consiste en 2 calderas que utiliza madera y gas licuado de
petróleo, como combustible, provocando combustiones al medio ambiente, además si no se
manejan correctamente pueden provocar un incendio, que afecte los bosques y flora que se
encuentra en el entorno del emplazamiento del proyecto.
4.8. Sistema de enfriamiento
Consiste en un sistema tradicional de enfriamiento por amoniaco, al contar con este químico, el
medio ambiente se ve expuesto acidificación de los suelos, y perjudican la biodiversidad.
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4.9. Impacto en la Comuna de Rengo

Visto los antecedentes planteados y en concordancia con los recursos naturales de Rengo, (2022).
Podemos deducir que el proyecto “Nueva Línea de Envasado de Vital Aguas S.A.” puede generar un
impacto en el clima, suelos, flora y fauna de la comuna, si no te toman las medidas de control y
mitigación para minorizar el impacto ambiental.
Ya que, la Comuna de Rengo se caracteriza por clima Templado Cálido. La dinámica de las masas de
aire de los sistemas frontales provoca efectos locales como el abrigo del relieve, sobre todo en los
valles del río Claro que se encuentran rodeados por cadenas montañosas en la precordillera.
Presenta, una temperatura media anual de 13°C, con valores medios extremos que fluctúan entre
21°C en enero y 7°C en julio. Por otro lado, las precipitaciones son un elemento muy relevante para
los sistemas hidrográficos mayores: río Cachapoal y río Claro; como también para los cauces
menores entre los que destaca el estero Rigolemo, por lo que presenta valores medios anuales que
varían progresivamente en un perfil de altura desde 521 milímetros en Rengo, a 579 milímetros en
Popeta y 815 milímetros en Central Las Nieves, siendo junio y julio los meses de mayores
precipitaciones. Así mismo los suelos, presentan grandes cantidades de vegas y vegetación donde
predominan las formaciones vegetales de tipo praderas y matorrales, representando un 39,1 % de
la superficie de la comuna. Una de las formaciones vegetales típicas, corresponde al matorral que
consta con especies arbustivas más o menos altas, en agrupaciones tupidas a veces, y entre las
cuales se desarrolla generalmente, un denso tapiz de hierbas. Hasta los 1500 msnm en las laderas
más sombrías, con terrenos ricos y más húmedos, son abundantes el peumo, el boldo, el litre, el
maitén y el culén, en asociaciones densas. En las laderas asoleadas son típicos los chaguales (Puya)
y los cactos columnares (Trichocereus), además de una serie de arbustos xerófitos, entre los que se
desarrolla un abundante tapiz herbáceo durante la primavera (gramíneas, huillis, añañucas,
azulillos, alstroemerias, etc.).
Rengo, cuenta con vertientes que si este proyecto se ejecuta en la zona, puede afectar
directamente las aguas de aquellas nombradas por lo habitantes como fuentes curativas para las
personas.
Es importante para todo proyecto considerar el ecosistema, y evaluar todas los recursos presentes
en el medio ambiente para evitar su deterioro por dar prioridad a la industria.

4.10. Afecciones a la comunidad

Durante el desarrollo de las actividades se producirá un aumento temporal de personal y flujo
vehícular asociados a las distintas obras, el impacto que puede generar en la comunidad se basa en
aumento de empleo, aumento de la actividad productiva, afectación de la vialidad, generando
estrés en las personas, este punto tiene un impacto beneficioso como desfavorable para la
comunidad, por su parte genera puestos de trabajo para los habitantes de la comuna, pero a la vez
los expone a la contaminación que se producirá en el medio ambiente por la ejecución de las
obras.
4.11. Ley N.º 19.300 Aprueba Ley sobre Bases Generales del Medio Ambiente
En relación al proyecto planteado y analizado, podemos indicar dos aspectos que tengan relación
con el proyecto:
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Art 1: El derecho a vivir en un ambiente libre de contaminación, la protección del medio ambiente,
la preservación de la naturaleza y la conservación del patrimonio ambiental se regularán por las
disposiciones de esta ley, sin perjuicio de lo que otras normas legales establezcan sobre la materia.
Art 2, letra b): Conservación del Patrimonio Ambiental: el uso y aprovechamiento racionales o la
reparación, en su caso, de los componentes del medio ambiente, especialmente aquellos propios
del país que sean únicos, escasos o representativos, con el objeto de asegurar su permanencia y su
capacidad de regeneración;
Art 2, letra i): Estudio de Impacto Ambiental: el documento que describe pormenorizadamente las
características de un proyecto o actividad que se pretenda llevar a cabo o su modificación. Debe
proporcionar antecedentes fundados para la predicción, identificación e interpretación de su
impacto ambiental y describir la o las acciones que ejecutará para impedir o minimizar sus efectos
significativamente adversos;
Art 2, letra k): Impacto Ambiental: la alteración del medio ambiente, provocada directa o
indirectamente por un proyecto o actividad en un área determinada;
Art 4: Es deber del Estado facilitar la participación ciudadana, permitir el acceso a la información
ambiental y promover campañas educativas destinadas a la protección del medio ambiente.

Art, 10: El titular de todo proyecto o actividad comprendido en el artículo 10 deberá presentar una
Declaración de Impacto Ambiental o elaborar un Estudio de Impacto Ambiental, según
corresponda.

5. ¿QUÉ RESPONSABILIDADES TIENEN LAS DIFERENTES INSTITUCIONALIDADES U

ORGANISMOS DEL ESTADO EN LA EVALUACIÓN DE UN PROYECTO DE IMPACTO
AMBIENTAL, SU SEGUIMIENTO, APROBACIÓN Y EJECUCIÓN?

Respecto a la responsabilidades de las diferentes instituciones u organismo del estado, referente a

la evaluación, seguimiento, aprobación y ejecución de un proyecto de impacto ambiental,
podemos mencionar que existen falencias en la forma en que evalúan y califican un proyecto, si
nos preguntamos ¿Por qué ? podemos percibir en el estudio del proyecto planteado, que la
empresa Coca Cola Company, solo presentó un DIA (declaración de impacto ambiental), y esta fue
aprobada inmediatamente, sin embargo, cuando los habitantes presentaron sus quejas con
relación al tema, recién se consideró que debían realizar un estudio de impacto ambiental, el cual
es el que contempla todas las variables y consecuencias ambientales de un proyecto. En resumidas
cuentas falta control y fiscalización por parte de los organismos y entidades competentes, falta
introducirse bien en los proyectos, para poder verificar su factibilidad, y así aprobar proyectos que
puedan ejecutarse sin generar un impacto en el medio ambiente donde se emplazarán.

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6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

IACC. (2023). Medio Ambiente y Marco Legal. Introducción a los procesos industriales. Semana 8.

El desconcierto.cl. (2016). Vecinos de Rengo cuestionan proyecto de coca-cola que afectaría aguas
de la zona. https://www.eldesconcierto.cl/nacional/2016/02/22/vecinos-de-rengo-cuestionan-
proyecto-de-coca-cola-que-afectaria-aguas-de-la-zona.html

Vargas, C. (2015). Declaración de Impacto Ambiental “Nueva Línea de Envasado Vital Aguas S.A.”
Servicio de Evaluación Ambiental. Chile. https://seia.sea.gob.cl/documentos/documento.php?
idDocumento=2130678180

Ropero, S. (2023). Factores ambientales: qué son y cuáles son. Ecología verde.
https://www.ecologiaverde.com/factores-ambientales-que-son-y-cuales-son-4467.html

Informe Consolidado de la Evaluación Declaración de Impacto Ambiental del Proyecto “ Nueva

Línea de Envasado Vital Aguas S.A.”. (2017). consultado el 20 de octubre de 2023.
https://seia.sea.gob.cl/archivos/2017/02/23/ICE_VITAL_AGUAS_S.A._23.02.2017.pdf

SEIA.SEA.gob.cl. Ficha del proyecto: Nueva línea de envasado vital aguas S.A. Consultado el 20 de
octubre de 2023. https://seia.sea.gob.cl/expediente/expedientesEvaluacion.php?
modo=ficha&id_expediente=2130678176

Recursos naturales comuna de rengo. (2022). Consultado el 19 de octubre de 2023.

https://www.sitrural.cl/wp-content/uploads/2022/07/Rengo_rec_nat.pdf

Ley 19300 (2013). Aprueba Ley sobre Bases Generales del Medio Ambiente. (9 de marzo de 1994)
En Biblioteca del Congreso Nacional de Chile. https://www.bcn.cl/leychile/navegar?
idNorma=30667