Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
“ACERCANDO DIFERENCIAS”
Versión digital/2023
Autores:
Alumnos Docentes
Aceto, Chiara Aguilar, Juan Javier
Aramayo, Adriana Barembaum, Silvina Ruth
Bordon, Lautaro Castillo, Graciela del Valle
Calvo, Ignacio Martinez, Florencia
Gallerano, Emiliano Socolovsky, Javier Andrés
Gómez, Oriana Vázquez Mosquera, Paula
López, Tomas
López, Ricardo
Luciano, Bárbara Agustina
Pascualini, Yanela
Robledo, Verónica
Sánchez, Fernando
Estimado ingresante:
La química como ciencia que estudia a la materia, es sin duda una herramienta fundamental
para enfrentar los desafíos que plantea el Siglo XXI a los profesionales de la salud. Las aplicaciones de
la Química en el campo de la salud son infinitas como por ejemplo, la identificación del código
genético, el desarrollo de numerosos medicamentos para el tratamiento de diversas enfermedades o
para la prevención de ellas, el descubrimiento de los polímeros naturales y el desarrollo de los
polímeros sintéticos, de los materiales biocompatibles como así también el desarrollo y la
incorporación de la nanotecnología en el campo de la salud.
Como parte de los objetivos del CINFO que proponen estrategias para disminuir la
heterogeneidad en los conocimientos previos de química que aprendiste en el nivel medio hemos
elaborado esta Guía de Actividades que será la base para abordar los nuevos conocimientos en
nuestra asignatura. Su resolución te permitirá:
▪ repasar los conocimientos fundamentales de química general que han estudiado en la escuela
secundaria.
▪ desarrollar procedimientos y estrategias propias de los estudios universitarios.
▪ “acercar diferencias” entre la formación del nivel medio y las exigencias de la Universidad.
Esta guía deberá ser completada obligatoriamente para el primer día de clase en nuestra
Cátedra.
“EL ÉXITO CONSISTE EN UNA SERIE DE PEQUEÑOS ESFUERZOS COTIDIANOS”, (Marie McCullough)
1- Mediciones fundamentales
Notación científica. Unidades SI (Sistema Internacional) - Unidades derivadas.
2- Bases y principios fundamentales de la química
Materia y energía. Propiedades de la materia. Estado de agregación de la materia: sólidos, líquidos y
gases. Cambios de estado. Fenómenos físicos y químicos. Sistemas materiales. Sustancias puras.
Mezclas. Sistemas homogéneos y heterogéneos. Elementos y compuestos químicos. Clasificación de
los elementos químicos. Símbolos químicos.
3- Estructura atómica
El átomo: diferentes modelos atómicos. Partículas subatómicas. Distribución de electrones: diagrama
de Bohr, configuración electrónica (subniveles) y diagrama de orbitales, diagrama de Lewis y
electrones de valencia.
4- Tabla periódica
Ley Periódica de los elementos. Tabla Periódica de los Elementos químicos. Su construcción en
función de la configuración electrónica. Grupos y períodos. Clasificación de los elementos: metales,
no metales y gases nobles. Propiedades periódicas: radio atómico y radio iónico, potencial de
ionización, afinidad electrónica y electronegatividad.
BIBLIOGRAFÍA
Notación científica
Algunos de los números que se utilizan en química son tan grandes, o tan pequeños, que lo
dejan a uno atónito. Por ejemplo, la luz viaja a 30.000.000.000cm/s. Hay
602.200.000.000.000.000.000.000 átomos de carbono en 12g de carbono. Por otra parte, ciertos
números son muy pequeños. El diámetro de un átomo mide aproximadamente 0,0000000001 m y el
de un núcleo atómico 0,000000000000001 m.
Es evidentemente difícil llevar la cuenta de los ceros en cantidades como ésta. Los números
de este tipo se pueden enunciar con más precisión, y es más fácil trabajar con ellos, si se escribe en
notación científica, una forma que utiliza potenciales de 10.
Un número de notación científica tiene dos cantidades que se multiplican en la forma n x 10p,
Donde n es un número entre 1 y 10 que se multiplica por 10 elevado a una potencia, p.
Por ejemplo:
30.000.000.000= 3,00 x 1010
602.200.000.000.000.000.000.000 =6,022 x 1023
0,000000000000001 = 1 x 10-15
0,0000000001 = 1 x 10-10
Para escribir un número en notación científica, primero desplaza el punto decimal del número
a la derecha o a la izquierda de modo que sólo quede un dígito diferente de cero a la izquierda del
punto decimal. Esto da un número comprendido entre 1 y 10. En seguida, presenta este número
multiplicado por 10 elevado a una potencia igual al número de posiciones que se movió el punto
decimal.
*En el caso de los números mayores de 10, el punto decimal debe desplazarse a la izquierda, por lo
tanto, el exponente es un número positivo. Por ejemplo: 345,50 = 3,455 x 102. El punto decimal se
desplazó dos posiciones a la izquierda, así que el factor exponencial es 102.
**En el caso de los números entre 0 y 1, el punto decimal debe desplazarse a la derecha, por tanto el
exponente es un número negativo. Por ejemplo, 0,00456 = 4,56 x 10–3. Aquí el punto decimal se
desplazó tres posiciones a la derecha, así el exponencial es 10 –3.
Ahora, mira de nuevo esos números con muchos ceros que citamos al principio. La rapidez de
la luz en notación científica es de 3,00 x 1010 cm/s. El número de átomos de carbono en 12 g de
carbono es de 6,022 x 1023 átomos, el diámetro de un átomo 1 x 10-10 m y el núcleo de un átomo
tiene un diámetro aproximado de 1 x 10-15 m.
A partir de estas unidades fundamentales se deducen otras llamadas unidades derivadas como
por ejemplo el volumen.
Para hacer conversiones entre unidades es necesario dividir o multiplicar por factores de 10,
100 y 1000.
Se utilizan una serie de prefijos para indicar fracciones decimales o múltiplos de diversas
unidades.
ORDENAR NÚMEROS
Los datos numéricos se pueden expresan de manera creciente (de mayor a menor) o decreciente (de
menor a mayor) mediante la utilización de símbolos matemáticos.
CRECIENTE: <
DECRECIENTE: >
REGLA DE TRES
La regla de tres es un mecanismo que permite la resolución de problemas vinculados a la
proporcionalidad entre tres valores que se conocen y un cuarto que es la incógnita.
Ejemplo:
Si 1 Kilo de harina cuesta $10, ¿cuánto costará 2,5 kg?
2- Un láser rojo de rubí tiene una longitud de onda de 670 nm. Exprese este valor en:
a) milímetros b) micrómetros
4- Según la publicidad, un buen filtro de aire para el hogar elimina las partículas de moho de 0,605
µm de diámetro. Exprese este valor en:
a) Milímetros b) nanómetros
kg …….Mg
mg ..…. kg
m3……. L
mL…… cm3
km……. m
mm…...Gm
6- I-Utilice notación científica para expresar en metros el tamaño de las siguientes especies:
a) Una bacteria (tamaño medio: 0,2 μm)
b) Un virus (45 nm)
c) Una proteína (5 nm)
d) Un átomo de oro (Au) (0,17 nm)
e) Un átomo de Hidrógeno (H) (53 pm)
II-Ordene de menor a mayor en tamaño de las especies del punto anterior.
La Materia es todo aquello que tiene masa, ocupa un lugar en el espacio y se encuentra en
constante transformación mediante fenómenos físicos y químicos. La materia se presenta en tres
estados diferentes según las condiciones de temperatura y presión atmosférica, es decir que puede
estar en estado sólido, líquido y gaseoso. Cada uno de estos estados de agregación de la materia
tiene características y propiedades diferentes.
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Son todas aquellas cualidades que permiten caracterizar a la MATERIA. Se clasifican en tres grupos:
a) ORGANOLÉPTICAS: Son aquellas propiedades que pueden ser captadas a través de los sentidos,
por ejemplo: color, olor, sabor, etc.
b) INTENSIVAS: Son aquellas que NO varían con la cantidad de sustancia considerada, por ejemplo:
color, densidad, punto de fusión, etc.
c) EXTENSIVAS: Son aquellas que SÍ varían con la cantidad de sustancia considerada, por ejemplo:
masa, volumen, peso, etc.
SÓLIDO
✔ Sus partículas (moléculas-átomos-iones) tienen fuerzas de cohesión muy fuertes, por lo que están
muy juntas.
✔ Tienen forma constante.
✔ Tienen volumen constante
✔ No pueden comprimirse.
✔ Sus moléculas tienen poca movilidad, por lo que, aunque pueden estirarse, con la aplicación de
fuerza tienden a romperse.
LÍQUIDO
✔ Sus moléculas tienen fuerzas de cohesión fuertes, por lo que están muy juntas, pero pueden
deslizarse unas sobre otras.
✔ No tienen forma definida, por lo que toman la forma del recipiente que los contiene.
✔ Tienen volumen constante
Cátedra “B” de Introducción a la Física y Química Biológicas
Facultad de Odontología - UNC
Ciclo 2023
10
✔ No pueden comprimirse
✔ Sus moléculas tienen mucha movilidad, por lo que tienden a mantenerse juntas aunque se
interrumpa su flujo o se le aplique una fuerza.
GASEOSO
✔ Sus partículas (moléculas-átomos) tienen fuerzas de cohesión débiles, por lo que están separadas
y se mueven libremente.
✔ No tienen forma definida, por lo que toman la forma del recipiente que los contiene.
✔ Al estar tan separadas, no tienen volumen constante, por lo que pueden comprimirse y ocupar un
volumen menor.
✔ Por su separación molecular, no conducen la electricidad.
PLASMA
✔ Comparten las características generales de los gases.
✔ Sus moléculas tienen fuerzas de cohesión débiles, por lo que están separadas y se mueven
libremente.
✔ No tienen forma definida, por lo que toman la forma del recipiente que los contiene.
✔ Al estar tan separadas, no tienen volumen constante, por lo que pueden comprimirse y ocupar un
volumen menor.
✔ Sus moléculas están ionizadas, por lo que es conductor de la electricidad.
1- a)En relación al estado sólido, líquido y gaseoso, complete el siguiente cuadro con las principales
características de los mismos:
2-
Estado Forma Volumen Compresibilidad Propiedades o fuerzas de sus
partículas
Forma
Propia
b) Mencione cinco ejemplos de sustancias simples o compuestas de cada uno de los tres estados.
SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO
…………………….. ……………………… ………………………
……………………… ……………………… ………………………
……………………… ……………………… ………………………
……………………… ……………………… ………………………
……………………… ……………………… ………………………
5- Una sustancia “A” tiene las siguientes características: punto de fusión de -5 °C y su punto de
ebullición es de 110 °C. Con estos datos, mencione el estado de agregación a las siguientes
temperaturas:
a) -12 °C…………………..
b) 0 °C………………………
c) 100 °C………………….
d) 180 °C…………………..
6- a) Es importante poder definir algunos conceptos y luego poder ejemplificarlos, por ello le
pedimos que defina:
Fenómeno físico………………………………………….………………………………………………………………………..
Fenómeno químico…………………………………….…………………………………………………………………………..
Las sustancias puras pueden clasificarse en sustancias simples o conocidos como elementos
químicos y en sustancias compuestas. De los elementos hasta la actualidad se conocen 118 entre los
elementos que están en la naturaleza y los que el hombre pudo sintetizar. Son millones los ejemplos de
sustancias compuestas, hay de naturaleza inorgánica, orgánicas de origen biológicas etc.; entre ellos
podemos mencionar al agua, dióxido de carbono, la hidroxiapatita, los ácidos nucleicos, entre tantos
ejemplos.
b. Explique, qué diferencia tiene una sustancia simple de una sustancia compuesta
2. Sal en agua………………………………………………………………
3. Saliva………………………………………………………………………
4. Leche………………………………………………………………………..
5. Papel…………………………………………………………………………
7. Manzana…………………………………………………………………..
Biatómicas Biatómicas
Poliatómicas Poliatómicas
Símbolo
Litio C
Flúor P
Carbono Fe
Plata Ag
Oxígeno Ca
Mercurio Li
Hierro S
Calcio K
Fósforo O
Potasio Hg
Azufre F
a. Evaporación de etanol
b. Combustión de etanol
c. Oxidación de un clavo
d. Masticación de un trozo de manzana
e. Reacción del sodio con el Oxígeno
2- Identifique las siguientes sustancias, como sustancia simple (S) o compuesta (C)
a. Oxígeno (O2)………………..
b. Agua (H2O)…………………..
c. Hidroxiapatita (Ca10(PO4)6(OH)2)………………………
d. Glucosa (C6H12O6 )………………….
e. Cloruro de sodio (NaCl)………………..
f.Helio (He)……………………….
g. Grafito (C)……………………..
h. Oro (Au)…………………………
i. Amoníaco (NH3)………………….
j. Dióxido de carbono (CO2)……………………
8- Del siguiente listado convierta en verdaderas las afirmaciones falsas, y escríbalas en el espacio de
puntos correspondiente:
Sustancias Puras
Sistemas Heterogéneos Sistemas Homogéneos
Simples compuestas
10- ¿Cuántos moles y moléculas de CO2 y átomos de carbono y oxígeno están contenidos en 11,2
litros de CO2 en condiciones normales de presión y temperatura?
11- a) Calcule el número de moles y de moléculas que contienen las muestras que se indican:
a. 22,4 litros de H2 en C.N.P.T
b. 69 g de Na
c. 35,5 g Cl2
d. 1,806 x 1024 átomos de O2
e. 2,3 g de Fe
OTRAS ACTIVIDADES
1) Complete el siguiente cuadro (lo que está en gris no debe completar)
Peso atómico
Átomo gramo
Peso molecular
Molécula gramo
Volumen molar
(condición normal de
presión y temperatura )
Masa de un átomo (en g)
b) De los resultados de la tabla anterior, ordene en sentido creciente el número de moléculas totales
de los ejemplos dados.
RESPUESTAS
1. Fenómenos físicos y químicos
a. Físico
b. Químico
c. Químico
d. Físico
e. Químico
2. Identificar
a. Simple
b. Compuesta
3. a ,b, d y e
4. b, d, e y f
5.
a. 1,20 x 1024
b. 6,02 x 1023
c. 6,02 x 1022
d. 6,02 x 1023
e. 1,81 x 1024
6.
a. 6,02 x 1023
b. 6,02 x 1023
c. 6,02 x 1022
d. 3,01 x 1023
e. 1,69 x 1024
7.
a. 0,10 moles de cationes y 0,20 moles de aniones
b. 0,34 moles de aniones y 0,34 moles de cationes
c. 0,90 moles de aniones y 0,30 moles de cationes
8.
a. V
b. V
c. F- Para obtener 22,4 litros de HCl, se deben combinar 0,5 mol de H2 y 0,5 mol de Cl2
d. F- El hidrógeno tiene isótopos
9.
10. 0,5 moles y 3,01 x 1023 moléculas de CO2 y 3,01 x 1023 átomos de carbono y 6,02.
11.
a. 1 mol y 6,02 x 1023 moléculas. No metal
b. 3 moles y 1,8 x 1024 moléculas. Metal
c. 0.5 moles y 3,01 x 1023 moléculas. No metal
d. 1,5 moles y 9,03 x 1023 moléculas. No metal
e. 0,04 moles y 2,47 x 1022 moléculas. Metal
Nube electrónica
⮚ Alrededor del núcleo se encuentran los electrones que son partículas elementales de carga
negativa igual a una carga elemental y con una masa de 9,10 × 10–31 Kg.
⮚ La cantidad de electrones de un átomo en su estado basal es igual a la cantidad de protones que
contiene en el núcleo, es decir, al número atómico, por lo que un átomo en estas condiciones
tiene una carga eléctrica neta igual a 0.
⮚ A diferencia de los nucleones, un átomo puede perder o adquirir algunos de sus electrones sin
modificar su identidad química, transformándose en un ión, una partícula con carga neta
diferente de cero.
⮚ El concepto de que los electrones se encuentran en órbitas satelitales alrededor del núcleo se ha
abandonado en favor de la concepción de una nube de electrones deslocalizados o difusos en el
espacio, el cual representa mejor el comportamiento de los electrones descrito por la mecánica
cuántica
⮚ La zona en la cual hay mayor probabilidad de encontrar un electrón se conoce como orbital. El
gráfico muestra los orbitales para los primeros niveles de energía disponibles en el átomo.
⮚ El electrón puede pasar a un estado excitado mediante la absorción de un fotón con el número
apropiado de cuantos de energía.
⮚ Todos los orbitales de un subnivel tienen la misma energía.
Cualquier densidad electrónica presente entre el núcleo y el electrón reducirá la atracción que
“siente” el electrón por parte del núcleo. A la carga neta positiva que atrae al electrón se le
denomina carga nuclear efectiva.
Del átomo neutro se puede observar en el núcleo están representados los 11 protones y 12
neutrones. Los electrones están distribuidos según la capacidad máxima por nivel, con dos electrones
en el n=1, 8 electrones en n=2 y el electron restante se ubica en n=3.
Si en vez del el átomo neutro, se quisiera representar el diagrama de Bohr del catión Na, el mismo
seria:
En el diagrama del ion, se observa que están los 11 protones en el núcleo pero solo hay que distribuir
10 electrones, ya que por las propiedades de este elemento, ha cedido su electrón mas externo
convirtiéndose en el catión.
Configuración Electrónica
Es el diagrama más utilizado, permite representar, además de los niveles de energía, lo sub niveles de
energía (s, p, d, f). Los orbitales se llenan en orden creciente de energía, con no más de dos
electrones por orbital (principio de minina energía) y este llenado sigue las siguientes reglas o
principios:
Regla de Hund: Cuando un nivel electrónico tiene varios orbitales con la misma energía, los
electrones se van colocando desapareados y luego se aparean hasta tener un máximo de 2
electrones por orbital. Por eso el subnivel s tiene 2 electrones ya que tiene un solo orbital; el p tiene
3 orbitales y puede tener como máximo 6 electrones, el d con sus 5 orbitales alcanza a 10 electrones
y el f 14 electrones como máximo en sus 7 orbitales.
En este ejemplo se observa la representación del diagrama de Lewis de los elementos Na y Cl 2 como
átomos neutros con un electrón de valencia y 7 respectivamente. El diagrama de la derecha
representa al compuesto NaCl donde el sodio se encuentra como catión +1 y el cloro como anión -1.
O2- K+
Br- F-
S2- Al3+
Na+ As3-
Cl- Ar
Li N C Cl Fe
a) ¿Qué representan cada uno de los números que acompañan a los símbolos químicos?
b) Indique cuántos protones, neutrones y electrones tiene cada uno de los elementos dados.
11- La configuración electrónica es una de las diferentes maneras que existe para representar la
distribución de los electrones en el átomo y en los iones. En relación a esto, complete el siguiente
cuadro:
Carga neta Número de e- Número de p+ Configuración electrónica
O
O-2
Na+
Na
F-
Cl-
Al+3
1- De acuerdo a los conceptos de número atómico (Z) y número másico (A), coloque la letra Z o A
según corresponda, justificando su respuesta:
2- Con relación a la estructura del átomo, convierta en VERDADERAS las afirmaciones falsas del
siguiente listado, y escriba las en el espacio de puntos correspondientes:
a. La masa del electrón es 1.837 veces mayor que la del átomo de hidrógeno.
............................................................................................................
b. Todos los átomos de un mismo elemento contienen necesariamente el mismo número de
neutrones.
…….......................................................................................................
c. El número másico (A) puede ser diferente para átomos de un mismo elemento.
………………………………………………………………………………………………………………………………
f.Cuanto más próximo al núcleo se encuentra un electrón, más difícil será sustraerlo del átomo.
….........................................................................................................
g. Si en el núcleo de un átomo eléctricamente neutro existen 13 protones y 14 neutrones, su
peso atómico relativo será aproximadamente de 27 uma.
………………………………………………………………………………………………………………………………
Elemento: Na Al Ar K S
Z: 11 13 18 19 16
Elemento Na O Al H
Z
A
Peso atómico
Átomo gramo
Peso molecular
Molécula gramo
Volumen molar en
CNPyT
RESPUESTAS
1. a) Z, b) Z, c) A, d) A, e) A, f)Z, g) A
2.
a. F. La
masa del electrón es 1837 veces menor que la del átomo de hidrógeno
b. F. Todos
los átomos de un mismo elemento pueden contener distinto número de neutrones ( Isótopos )
c. V
d. F. El
número atómico (Z) no difiere en los tres isótopos del hidrógeno: H 11 (protio), H 21 (deuterio) y H3 1
(tritio)
5-
Elemento Na O Al H
Z 11 8 13 1
A 23 16 27 1
Peso atómico 23 uma 16 uma 27 uma 1 uma
Átomo gramo 23 g 16 g 27 g 1g
Peso molecular 32 uma 2 uma
Molécula gramo 32 g 2g
Volumen molar en 22.4 l 22.4 l
CNPyT
6-
Átomo de: Nº Atómico Cantidad de Cantidad de Cantidad de Nº Másico
Protones Electrones Neutrones
Cloro 17 17 17 18 35
Cloro 17 17 17 20 37
Iodo 53 53 53 72 125
Iodo 53 53 53 78 131
Ley Periódica de los elementos - Tabla Periódica de los Elementos químicos - Su construcción en
función de la adición de electrones - Grupos y períodos - Clasificación de los elementos: metales, no
metales y gases nobles
En 1869, Dimitri Mendeleyev, presenta una primera versión de su tabla periódica. Esta tabla fue
la primera presentación coherente de las semejanzas de los elementos. Clasificó los 63 elementos
conocidos hasta ese momento utilizando el criterio de masa atómica creciente, ya que no se conocía
el concepto de número atómico puesto que no se habían descubierto los protones.
En la tabla periódica actual se usa el orden creciente de nº atómico, a la vez que se colocan los
elementos con propiedades similares en la misma columna. Hay una relación directa entre el último
orbital ocupado por un electrón de un átomo y su posición en la tabla periódica.
La Tabla periódica es la clasificación ordenada de los elementos químicos de acuerdo a sus
propiedades químicas y físicas semejantes.
La tabla periódica de los elementos es la disposición de los elementos químicos en forma
de tabla, ordenados por su número atómico (número de protones), por su configuración de
electrones y sus propiedades químicas. Las FILAS de la tabla se denominan PERÍODOS y las
COLUMNAS se denominan grupos. La tabla periódica proporciona un marco útil para analizar el
comportamiento químico y es ampliamente utilizada en química y otras ciencias.
Dmitri Mendeléyev publicó en 1869 la primera versión de tabla periódica basándose en
las propiedades químicas de los elementos. La estructura actual fue diseñada por Alfred Werner a
partir de la versión de Mendeléyev.
La tabla periódica está estructurada de manera que todos los átomos de una columna tienen
los mismos electrones de valencia. Así los metales alcalinos de la primera columna tienen un
electrón de valencia en un orbital “s”. El grupo de los halógenos que tienen 7 electrones de valencia:
dos en el orbital “s” y 5 en los tres orbitales “p”. Si agrupamos las columnas en función del último
tipo de orbital que se ha llenado tendremos:
*LA ELECTROPOSITIVIDAD
Mide la tendencia a formar iones positivos o bien la capacidad de perder, ceder o repeler
electrones.
LA ELECTROPOSITIVIDAD se comporta en forma DIRECTA al Radio Atómico.
A modo de síntesis te presentamos el siguiente esquema referido a la Tabla periódica y sus
propiedades:
4) Los elementos químicos se los clasifican en metales, no metales y gases nobles. Marque con una X
según corresponda a cada ejemplo dado.
Reactantes Productos
Las ecuaciones químicas son el modo de representar a las reacciones químicas. Por ejemplo, el
hidrógeno gas (H2) puede reaccionar con oxígeno gas (O2) para dar agua (H20). La ecuación química
para esta reacción se escribe:
Las transformaciones que ocurren en una reacción química se rigen por la Ley de la
conservación de la masa: los átomos no se crean ni se destruyen durante una reacción química.
Entonces, el mismo conjunto de átomos está presente antes, durante y después de la reacción. Los
cambios que ocurren en una reacción química simplemente consisten en una reordenación de los
átomos con participación de los electrones de valencia.
Para poder estudiar diferentes reacciones químicas y aplicar la estequiometria, debemos
recordar y conocer las principales familias de compuestos inorgánicos. En la siguiente tabla se
resumen las principales familias de compuestos inorgánicos, su formación y un ejemplo de cada una:
Familia Reacción Ejemplos
1- a) Complete en el siguiente cuadro las líneas de puntos con los nombres de las siguientes familias
de compuestos: Óxido Ácido – Óxido Básico – Hidruro Metálico – Hidruro No Metálico – Hidróxido –
Hidrácido – Oxácido – Oxosal – Sal Haloidea.
b) Rellene los cuadrados con las fórmulas de los compuestos formados según el ejemplo:
2-Escriba nombre, fórmula química, y familia según corresponda en los siguientes compuestos
inorgánicos:
3- Escriba con nombres y formulas las reacciones para la obtención de los siguientes compuestos.
A modo de ejemplo se presenta la siguiente reacción:
Ej: 2 Fe + O2 2 FeO
a) Pentóxido de dinitrógeno
b) Pentóxido de difósforo
c) Dióxido de azufre
d) Trióxido de dicloro
e) Trióxido de azufre
a) Hidruro ferroso
b) Hidruro de bario
c) Hidruro cúprico
d) Hidruro de litio
e) Hidruro de potasio
a) Sulfuro de hidrógeno
b) Fluoruro de hidrógeno
c) Amoníaco
d) Ioduro de hidrógeno
e) Cloruro de hidrógeno
b) De los ejemplos anteriores, seleccione cuáles son sustancias simples y cuáles compuestas.
c) Mencione a que familia de compuestos pertenece cada una de las sustancias antes
mencionadas.
b) Sulfato de sodio
c) Cloruro de potasio
d) Fluoruro de sodio
e) Ácido nítrico
f) Ácido sulfhídrico
g) Ácido sulfuroso
h) Ácido sulfúrico
i) Hidróxido de calcio
j) Hidróxido de litio
Si tenes una docena de canicas de vidrio y una docena de pelotas de ping-pong, el número de
canicas y pelotas es el mismo, pero ¿pesan lo mismo? NO. Así pasa con los moles de átomos, son el
mismo número de átomos, pero la masa depende del elemento y está dada por la masa atómica del
mismo.
Ejemplos
En base a la relación que establecimos entre moles, átomos y masa atómica para cualquier
elemento, podemos convertir de una otra unidad utilizando factores de conversión.
2- Calcula los gramos que tienes que pesar para obtener 2,3 moles de cloruro de sodio.
3- Calcule cuántos moles están presentes en 60mg de Hidróxido de Calcio, Ca(OH)2, y cuántos moles
hay en 1,3 gramos del hidróxido.
7- El herrumbre es la reacción de ciertos metales con oxígeno, formando óxidos básicos. Por ejemplo
el hierro al reaccionar con oxígeno forma el óxido férrico.
a) Realice la ecuación química correspondiente y el ajuste estequimétrico correspondiente
(balanceo).
b) Calcule cuánto gramos y moles de oxigeno se necesitan para obtener 12 g del óxido.
c) Calcule la cantidad de gramos y moles de hierro que reaccionan con 1 mol de oxígeno.
Número de oxidación
● En las partículas cargadas (iones) la suma de los números de oxidación coincide con la carga
total del ion (catión o anión).
● El flúor siempre tiene un estado de oxidación de -1 (se trata del elemento más
electronegativo) y el oxígeno suele tener número de oxidación de -2, excepto en el caso de
que haya flúor, que tendrá número de oxidación +2. En los peróxidos, se considera que el
átomo de oxígeno tiene un número de oxidación de -1 (peróxido de hidrógeno, H2O2).
● El hidrógeno tiene número de oxidación de +1, excepto cuando forma hidruros metálicos que
pasa a tener -1.
● Los metales cuando están combinados tienen un número de oxidación de +1, +2 y +3 etc. en
sus compuestos.
● Los halógenos tienen normalmente un estado de oxidación de -1. Cuando están combinados
con otros átomos tan electronegativos como ellos, como el oxígeno u otros halógenos pueden
tener +1,+3,+5 y +7.
Ejemplo
En el caso del H3PO4, utilizando las reglas antes mencionadas, que el estado de oxidación del H
cuando se encuentra con No Metales es de +1. Mientras que el O posee un estado de -2.
Por lo tanto se posee el H3PO4 3 H, tengo 3+ y 4 O, tengo -8. Como la molécula es neutra, la
carga neta va a ser de Cero. Es decir, 3+ (H) -8 (O) + estado de oxidación del P = 0. Por lo tanto, 0 –
3+8= nº de oxidación de P. Es decir que el P está actuando con un estado de +5.
Cátedra “B” de Introducción a la Física y Química Biológicas
Facultad de Odontología - UNC
Ciclo 2023
45
Actividades para realizar
1- Determine los números de oxidación de todos los elementos químicos presentes en las
siguientes sustancias:
● Br2O
● Cl2O7
● Cl2
● FeO
● Fe2O3
● He
● N2O3
● I2O5
● Na
● P2O3
● Na2O
● NaH
● H2O
● H2O2
● KClO3
● NaClO
Auto-Evaluación
117g de NaCl
36 mg de CaS
25 g de KNO3
24,5 g de H2SO4
2 x 102 g de HF
Estructura Atómica
3- Complete el siguiente cuadro:
Diagrama de Bohr
Periodo/Grupo
Electrones de valencia
Diagrama de Lewis
Tipo de elemento
Estado de agregación del
elemento
Configuración electrónica
del ion que forma
Tabla Periódica
4- Con respecto a un elemento de Z=19, es posible afirmar que: (justifique en cada opción porque la
consideras verdadera o falsa)
a) La configuración electrónica es 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d5
………………………………………………………………………………………………………………………………………….
b) Pertenece al cuarto periodo y al grupo IA de la tabla periódica
……………………………………………………………………………………..………………………………………………….
c) Es un elemento del bloque p
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
Cátedra “B” de Introducción a la Física y Química Biológicas
Facultad de Odontología - UNC
Ciclo 2023
47
d) El elemento es capaz de transformarse en catión
………………………………………………………………………………………………………………………………………….
e) Es un elemento de transición
………..……………………………………………………………………………………………………………………………….
1-
a) Cambio Químico.
b) Cambio Físico.
c) Cambio Químico.
d) Cambio Físico.
e) Cambio Físico.
f) Cambio Físico.
2-
Número Número Número
Nombre de la de átomos de moles de
Sustancia
sustancia por de moléculas
molécula moléculas totales
24
117 g NaCl Cloruro de Sodio 2 2 1,2x10
23
36 mg CaS Sulfuro de Calcio 2 0,5 3,01 x10
23
25 g KNO3 Nitrato de Potasio 5 0,25 1,5x10
23
24,5 g H2SO4 Ácido Sulfúrico 7 0,25 1,5x10
2 1 22
2 x 10 g HF Fluoruro de Hidrogeno 2 1 x 10 6,02x10
3-
Elemento Calcio Flúor Neón
Símbolo Ca F Ne
Número Atómico (Z) 20 9 10
Número Másico (A) 40 19 20
+
Cantidad de protones (p ) 20 9 10
-
Cantidad de electrones (e ) 20 9 10
Cantidad de neutrones (n) 20 10 10
2 2 6 2 6 2 2 2 5 2 2 6
Configuración electrónica 1s ,2s ,2p ,3s ,3p ,4s 1s ,2s ,2p 1s ,2s ,2p
Casillas cuánticas o
diagrama de orbitales
Diagrama de Bohr
Diagrama de Lewis
5-
- Agrupe cuales corresponden a elementos de igual período: A y B; D y C.
- Indique cuales corresponden a elementos del mismo grupo: A y D.
- Indique cuales pertenecen a metales alcalinos: A y D.
- Indique cual ceden electrones para transformarse en cationes: A y D.
6-
Na + O2---- Oxido Básico
Cl2 + O2---- Oxido Acido
ÓXIDO BÁSICO + AGUA ---- Hidróxido
ÓXIDO ÁCIDO + AGUA ---- Oxácido.
OXÁCIDO + HIDRÓXIDO ---- Sal(ternaria) + Agua
Fe + H2 ---- Hidruro metálico
S + H2 ---- Hidruro no metálico
HIDRURO no metálico (en solución acuosa) ---- Hidrácido
HIDRÁCIDO + HIDRÓXIDO ---- Sal (binaria) + Agua