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VENTAJAS DE UNA BUENA ALIMENTACION

Una alimentación saludable ayuda a mantener una buena salud


y a prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes,
las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer.

Frutas, verduras y hortalizas.


Ingerir al menos 400 gramos o cinco porciones de frutas y
verduras al día reduce la posibilidad de desarrollar
enfermedades no transmisibles. Se recomienda incluirlas en
todas las comidas.

Grasas.
Reducir el consumo total de grasa a menos del 30% de la
ingesta calórica diaria contribuye a prevenir el aumento no
saludable de peso. Se recomienda cocinar al vapor o hervir.
Limita el consumo de alimentos horneados o fritos, así como de
aperitivos y alimentos envasados.

Sal, sodio y potasio.


Un consumo elevado de sal e insuficiente de potasio contribuye
a la hipertensión arterial que, a su vez, aumenta las
probabilidades de desarrollar alguna enfermedad coronaria y
accidente cerebrovascular. Te recomendamos reducir la ingesta
de sal a menos de 5 gramos diarios.

Azúcares.
Para adultos y niños, la recomendación es disminuir la ingesta
de azúcares libres a menos del 10% de la ingesta calórica total,
una reducción a menos del 5% aporta beneficios adicionales
para la salud como la reducción de los factores de riesgo de
enfermedades cardiovasculares.

Para saber cuál es tu peso ideal, debes tomar en cuenta una serie de
factores que incluyen:

 altura
 sexo
 composición grasa y muscular
 estructura corporal
 otros factores
según la organización mundial de la salud estas son las cantidades de cada uno de
los nutrientes que debemos de consumir
 50-55% de hidratos de carbono
 30-35% de lípidos o grasas
 12-15% de proteínas
 Cantidades determinadas de fibra, vitaminas y minerales.

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