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LA NUTRICION INCLUYE TODOS LOS PROCESOS POR LOS CUALES NUESTRO ORGANISMO INCORPORA,
TRANSFORMA Y UTILIZA LOS NUTRIENTES CONTENIDOS EN LOS ALIMENTOS. LAS FUNCIONES DELA NUTRICION
SON LA DIGESTION Y LA RESPIRACION.
LA DIGESTION :
PROCESO DIGESTIVO:
BOCA
FARINGE
ESOFAGO
ESTOMAGO
INTESTINO DELGADO
INTESTINO GRUESO
ANO
FORMADO TAMBIEN POR GLANDULAS ANEXAS QUE APORTAN SUSTANCIAS PAR DIGERIR LOS ALIMENTOS:
GLANDULAS SALIVALES
HIGADO
PANCRIAS
1. INGESTION O ENTRADA DE ALIMENTOS AL CUERPO
2. DIGESTION O TRANSFORMACION
3. ABSORCION O PASAJE DE LOS NUTRIENTES A LA SANGRE
4. EGESTION O ELIMINACION DE LOS DESECHOS
DIGESTION MECANICA:
TROZA Y MEZCLA LOS ALIMENTOS GRACIAS A LOS DIENTES, LENGUA Y LOS MOVIMIENTOS DEL TUBO DIGESTIVO.
DIGESTION QUIMICA:
TRANSFORMA LOS NUTRIENTES EN MAS PEQUEÑOS GRACIAS A LAS ENZIMAS, QUE SON SUSTANCIAS QUE ESTAN
EN LOS JUGOS GASTRICOS.
ETAPAS DEL PROCESO DISGESTIVO
1. LOS ALIMENTOS SON TRITURADOS EN LA BOCA LA LENGUA Y LA SALIVA COLABORA PARA FORMAR EL
BOLO.
3. LOS JUGOS GASTRICOS Y LOS MOVIMIENTOS DEL ESTOMAGO LICUAN LOS ALIMENTOS Y LUEGO
5. LAS SUSTANCIAS DE DESECHOS PASAN AL INTESTINO GRUESO, PASAN POE EL RECTO Y EXPULSADA POR
EL ANO.