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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1180

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PLIEGO DE BASES Y CONDICIONES PARTICULARES QUE RIGE EL PROCEDIMIENTO DE


LICITACIÓN PÚBLICA DE ETAPA MÚLTIPLE PARA LA CONCESIÓN DE USO Y EXPLOTACIÓN DE
CARÁCTER ONEROSO DEL BIEN INMUEBLE DEL DOMINIO PUBLICO DE LA CIUDAD
AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES, UBICADO EN EL PREDIO DEL EX JARDÍN ZOOLÓGICO DE LA
CIUDAD DE BUENOS AIRES “EDUARDO LADISLAO HOLMBERG”, DENOMINADO “EL ÁGUILA” -
C18-S21-M51-P0, CABA.

ÍNDICE
CAPÍTULO I
DSIPOCICIONES PRELIMINARES
Artículo 1. ALCANCE DEL PRESENTE PLIEGO. ................................................................4
Artículo 2. OBJETO. .....................................................................................................4
Artículo 3. TERMINOLOGÍA Y DEFINICIONES.- ..............................................................4
Artículo 4. DOCUMENTACIÓN DE LA LICITACIÓN.- .......................................................7
Artículo 5. ADQUISICIÓN DE LOS PLIEGOS.- .................................................................7
Artículo 6. CONSULTAS Y ACLARACIONES.- ..................................................................7
Artículo 7. ANUNCIOS.-...............................................................................................8
Artículo 8. PLAZO DE LA CONCESIÓN.- .........................................................................8
Artículo 9. CONOCIMIENTO DEL BIEN INMUEBLE DEL DOMINIO PÚBLICO DEL GCABA
IDENTIFICADO EN EL ANEXO A. ........................................................................................8
Artículo 10. CESIÓN DE LA CONCESIÓN.- ....................................................................9
Artículo 11. CONSTITUCIÓN DE DOMICILIO Y NOTIFICACIONES.-.................................9
CAPITULO II .......................................................................................................................10
DE LAS CONDICIONES DE LA LICITACIÓN ............................................................................. 10
Artículo 12. RÉGIMEN Y MODALIDAD DE LA CONCESIÓN. ......................................... 10
Artículo 13. CONDICIONES DEL INMUEBLE SUJETO A CONCESIÓN.-........................... 10
Artículo 14. OBLIGACIONES DEL CONCESIONARIO.-.................................................. 10
Artículo 15. PLAZO DE EJECUCIÓN DE LAS MEJORAS Y EQUIPAMIENTO.- .................. 13
Artículo 16. CANON.-............................................................................................... 14
Artículo 17. RESTITUCIÓN DEL INMUEBLE E INSTALACIONES.- .................................. 14
Artículo 18. EXPLOTACIÓN Y CONTROL.- .................................................................. 15
Artículo 19. SUBLOCACIÓN...................................................................................... 15
Artículo 20. RÉGIMEN DEL PERSONAL.- .................................................................... 16
Artículo 21. IDONEIDAD Y DISCIPLINA DEL PERSONAL.- ............................................ 17
Artículo 22. HORARIO Y EQUIPO DE TRABAJO.- ........................................................ 18
Artículo 23. ANTECEDENTES DEL PERSONAL ............................................................. 20
Artículo 24. MANO DE OBRA ................................................................................... 20
Artículo 25. REUNIONES DE COORDINACIÓN............................................................ 21
Artículo 26. INFORME FINAL.................................................................................... 21
Artículo 27. INSPECCIÓN DE OBRA ........................................................................... 21
CAPITULO III ......................................................................................................................22
çDE LA PRESENTACIÓN A LA LICITACIÓN ............................................................................. 22
Artículo 28. DE LOS OFERENTES: CONDICIONES Y REQUISITOS DE ADMISIÓN.- ......... 22
Artículo 29. MODALIDAD DE PRESENTACIÓN DE LA OFERTA.-................................... 22
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Artículo 30. SOLICITUD DE ADMISIÓN.-.................................................................... 22


Artículo 31. MANTENIMIENTO DE LA OFERTA.- ........................................................ 23
Artículo 32. PRESENTACIÓN DE LAS OFERTAS.-......................................................... 23
Artículo 33. DOCUMENTOS QUE DEBEN INTEGRAR LA OFERTA. Sobre Nº 1 (externo) y
Sobre Nº 2 (interno).-..................................................................................................... 24
Artículo 34. IMPEDIMENTOS PARA SER OFERENTES.- ............................................... 31
Artículo 35. VICIOS EXCLUYENTES.-.......................................................................... 32
Artículo 36. AMPLIACIÓN DE LA INFORMACIÓN.-..................................................... 33
Artículo 37. CONOCIMIENTO DE LAS CONDICIONES.-................................................ 33
CAPITULO IV ......................................................................................................................33
DE LAS GARANTÍAS ............................................................................................................ 33
Artículo 38. GARANTÍA DE MANTENIMIENTO DE LA OFERTA.- .................................. 33
Artículo 39. GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO.- .................................... 34
Artículo 40. GARANTÍA DE PAGO DE CANON.-.......................................................... 34
CAPITULO V .......................................................................................................................35
DEL PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN DE LAS OFERTAS ..................................................... 35
Artículo 41. APERTURA DE LAS OFERTAS.-................................................................ 35
Artículo 42. ACTA DE APERTURA OFERTAS: SOBRES N° 1 Y N° 2.- .............................. 36
Artículo 43. COMISIÓN DE EVALUACIÓN DE OFERTAS.- ............................................ 36
Artículo 44. ANÁLISIS DE LAS OFERTAS.- .................................................................. 36
Artículo 45. RECHAZO.- ........................................................................................... 37
CAPITULO VI ......................................................................................................................37
METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN DE LAS OFERTAS .............................................................. 37
Artículo 46. SOBRE Nº 1 (EXTERIOR).- ...................................................................... 37
Artículo 47. SOBRE Nº 2 (INTERIOR).-....................................................................... 38
Artículo 48. ANTECEDENTES TÉCNICOS Y EMPRESARIOS.-......................................... 38
Artículo 49. CALIDAD DEL PROYECTO.-..................................................................... 42
Artículo 50. OFERTA ECONÓMICA: CANON.- ............................................................ 43
CAPITULO VII .....................................................................................................................44
DE LA ADJUDICACIÓN Y CONTRATACIÓN ............................................................................ 44
Artículo 51. PRESELECCIÓN.-.................................................................................... 44
Artículo 52. PREADJUDICACIÓN.-............................................................................. 45
Artículo 53. ADJUDICACIÓN.-................................................................................... 46
Artículo 54. FORMALIZACIÓN DEL CONTRATO.- ....................................................... 46
Artículo 55. LICITACIÓN PÚBLICA DESIERTA. FRACASADA. ........................................ 47
Artículo 56. ENTREGA DEL INMUEBLE.- .................................................................... 47
CAPITULO VIII ....................................................................................................................47
OBLIGACIONES DEL CONCESIONARIO ................................................................................. 47
Artículo 57. ATENCIÓN DE LA CONCESIÓN.- ............................................................. 47
Artículo 58. CONTENIDO DE LA CONCESIÓN.-........................................................... 47
Artículo 59. CITACIONES AL CONCESIONARIO.- ........................................................ 48
Artículo 60. PUBLICIDAD.- .......................................................................................48
Artículo 61. INSPECCIONES/ RELEVAMIENTOS.- ....................................................... 48
Artículo 62. LIBRO DE INSPECCIONES / RELEVAMIENTOS. LIBRO DE QUEJAS.- ........... 49
Artículo 63. MODIFICACIÓN DE OBRAS PREXISTENTES.- ........................................... 49
Artículo 64. DEPÓSITOS, MOBILIARIO, Y EQUIPAMIENTO.-....................................... 49
Artículo 65. HORARIO DE APROVISIONAMIENTO, CARGA Y DESCARGA.-................... 50

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Artículo 66. LIMPIEZA.-............................................................................................ 50


Artículo 67. HALLAZGOS ARQUEOLÓGICOS, PALEONTOLÓGICOS Y DE MINERALES DE
INTERÉS CIENTÍFICO.-..................................................................................................... 50
Artículo 68. PATRIMONIO HISTÓRICO.-.................................................................... 51
Artículo 69. OBRAS ALEDAÑAS ................................................................................ 51
Artículo 70. PROPIEDAD INTELECTUAL. DATOS PERSONALES. ................................... 52
Artículo 71. CONFIDENCIALIDAD.............................................................................. 52
CAPITULO IX ......................................................................................................................53
DE LOS SEGUROS ............................................................................................................... 53
Artículo 72. SEGUROS.- ........................................................................................... 53
CAPITULO X .......................................................................................................................54
RÉGIMEN DE PENALIDADES ................................................................................................ 54
Artículo 73. PENALIDADES Y SANCIONES.- ............................................................... 54
A. PENALIDADES-................................................................................................. 54
B. SANCIONES.- ................................................................................................... 55
CAPITULO XI ......................................................................................................................56
DE LA EXTINCIÓN DE LA CONCESIÓN .................................................................................. 56
Artículo 74. CAUSALES.- .......................................................................................... 56
A. POR INCUMPLIMIENTO DEL CONCESIONARIO .................................................. 56
B. RESTITUCIÓN ANTICIPADA............................................................................... 56
CAPITULO XII .....................................................................................................................57
DE LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO ....................................................................................... 57
PARA LA CONSTRUCCIÓN DE LAS MEJORAS ........................................................................ 57
Artículo 75. CALIDAD DE LOS MATERIALES Y TRABAJO.- ........................................... 57
Artículo 76. INSTALACIONES.-.................................................................................. 57
Artículo 77. DE LAS MEJORAS.- ................................................................................ 57
Artículo 78. MANTENIMIENTO DEL ORDEN POR EL CONCESIONARIO.-...................... 58
Artículo 79. CORRECCIÓN DEL TRABAJO DEFECTUOSO.- ........................................... 58
Artículo 80. PRÓRROGAS DEL PLAZO DE MEJORAS.- ................................................. 58
Artículo 81. MORA.- ................................................................................................ 59
Artículo 82. ALCANCES DE LA LICITACIÓN.-............................................................... 59
CAPÍTULO XIII ....................................................................................................................59
DISPOSICIONES GENERALES ............................................................................................... 59
Artículo 83. JURISDICCIÓN.-..................................................................................... 59
Artículo 84. DECISIÓN DE DEJAR SIN EFECTO LA LICITACIÓN.- ................................... 59
Artículo 85. VERACIDAD DE LA INFORMACIÓN.-....................................................... 60
Artículo 86. HABILITACIÓN Y REGISTRO DE PLANOS.- ............................................... 60
Artículo 87. LEY DE IMPACTO AMBIENTAL.- ............................................................. 60
Artículo 88. LEY DE GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS.- .............. 60
Artículo 89. CLÁUSULA ANTICORRUPCIÓN.- ............................................................. 61

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CAPITULO I
DISPOSICIONES PRELIMINARES

Artículo 1. ALCANCE DEL PRESENTE PLIEGO.


El presente Pliego de Bases y Condiciones Particulares complementa, aclara y perfecciona las
estipulaciones del Pliego de Bases y Condiciones Generales, aprobado por Disposición Nº
188/DGABC/17, en virtud de las previsiones contenidas en la Ley Nº 2.095 (Texto consolidado
por Ley Nº 6.017), Decreto reglamentario N° 326/GCABA/17 y su modificatorio, para regir el
procedimiento de licitación pública para la concesión de uso de carácter oneroso del Inmueble
del dominio público de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires enunciado e identificado
taxativamente en el Anexo A (IF-2019-06580582-DGABC), para la explotación detallada en el
Anexo B (IF-2019-06706736-DGABC), debiendo ajustarse el Concesionario a la normativa
vigente que regule la actividad y los lineamientos establecidos en el Anexo C (IF-2019-
06580841-DGABC); Anexo D (IF-2019-06580893-DGABC) Certificado de Visita al Lugar y Anexo
E (IF-2019-06580912-DGABC) Flujo de Fondos Sobre 1; los cuales forman parte integrante del
presente Pliego de Bases y Condiciones Particulares.

Artículo 2. OBJETO.
El presente llamado a Licitación Pública tiene por objeto otorgar la concesión de uso del
Inmueble del dominio público de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires enunciado e
identificado en el Anexo A, con destino a la explotación de los servicios explicitados en el
Anexo B.
No se podrá otorgar al bien concesionado un destino distinto que el expresamente fijado,
estándole prohibido al adjudicatario realizar actividades ajenas a las establecidas en los
Pliegos, bajo apercibimiento de aplicar el régimen de Extinción de la Concesión, en virtud de lo
previsto en el Capítulo XI del presente.
Ante el incumplimiento de las obligaciones a cargo del concesionario, se aplicará el régimen de
penalidades previsto en el Capítulo X.

Artículo 3. TERMINOLOGÍA Y DEFINICIONES.-


El presente artículo complementa las estipulaciones previstas en el artículo 2° del PBCG

a) Acta de Inicio de la Explotación: Es el acta de constatación por la cual la Dirección


General Administración de Bienes y Concesiones, dependiente del Ministerio de Economía
y Finanzas o la que en el futuro la reemplace, una vez recibido el informe técnico de la
Supervisión o Relevamiento de Trabajos, de que las mejoras se encuentran terminadas y
los equipos y demás elementos instalados y en condiciones de funcionar, da inicio a la
explotación. Para el caso que no hubiesen sido previstas mejoras en el PBCP y el PET, el
Acta de Inicio de la Explotación se labrará en forma conjunta con el Acta de Entrega del
Inmueble del dominio público de GCABA.

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b) Acta de Entrega del Bien Inmueble del dominio público del GCABA: Instrumento
mediante el cual se deja constancia de la entrega del Inmueble del dominio público de la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
c) Adjudicación: Acto administrativo por el cual se adjudica la licitación al oferente, cuya
oferta ha resultado la más conveniente para el GCABA.
d) Anexos: Documentos que a todos sus efectos forman parte integrante del presente
PBCP y del PET, los cuales se enumeran a continuación:
ANEXOS AL PBCP:
Anexo A ............... IF-2019-06580582-GCABA-DGABC

Anexo B ............... IF-2019-06706736-GCABA-DGABC

Anexo C ............... IF-2019-06580841-GCABA-DGABC

Anexo D ............... IF-2019-06580893-GCABA-DGABC

Anexo E ................ IF-2019-06580912-GCABA-DGABC

ANEXOS AL PET:

Anexo I ................ IF-2019-06576012-GCABA-DGABC

Anexo II ............... IF-2019-06590887-GCABA-DGABC

Anexo III .............. IF-2019-06580146-GCABA-DGABC

Anexo IV............... IF-2019-06580178-GCABA-DGABC

Anexo V ............... IF-2019-06580220-GCABA-DGABC

Anexo VI .............. IF-2019-06706712-GCABA-DGABC

Anexo VII ............. IF-2019-06580435-GCABA-DGABC

Anexo VIII ............ IF-2019-06580455-GCABA-DGABC

Anexo IX .............. IF-2019-06580499-GCABA-DGABC

e) Circular con consulta: Respuestas del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos


Aires, a todo pedido de aclaración formulado por un adquirente.
f) Circular sin consulta: Aclaraciones de oficio que el Gobierno de la Ciudad Autónoma de
Buenos Aires pueda formular respecto a los Pliegos.
g) Contrato: Instrumento legal escrito donde se fijan las pautas principales de la
contratación y que rige las relaciones entre el Gobierno de la Ciudad Autónoma de
Buenos Aires y el concesionario, y cuyas estipulaciones se integran en los Pliegos y en
todos los documentos técnicos y legales que los integran

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h) CNMLBH: Comisión Nacional de Monumentos, de Lugares y de Bienes Históricos,


dependiente del Ministerio de Cultura de la Nación o del organismo que el Poder
Ejecutivo determine.
i) Dirección General: La Dirección General Administración de Bienes y Concesiones del
Ministerio de Economía y Finanzas o la que en el futuro la reemplace, dependencia que
tiene a su cargo la gestión y administración del contrato.
j) Documentación: La totalidad de los elementos del contrato, detallados en los PBCG,
PBCP y el PET.
k) EPI: Unidad de Proyectos Especiales Ecoparque Interactivo de la Ciudad Autónoma de
Buenos Aires, dependiente del Ministerio de Ambiente y Espacio Público.
l) Garantía de mantenimiento de la oferta y de cumplimiento del contrato: instrumentos
destinados a garantizar el mantenimiento de la oferta y el cumplimiento del contrato,
respectivamente.
m) Gobierno o GCABA: El Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
n) Inicio de la actividad: Es la fecha en la cual el concesionario deberá comenzar la
explotación del inmueble adjudicado.
o) Inmueble: Predio del dominio público de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
conforme ANEXO A, con el destino a la explotación establecido en el ANEXO B y sujeto a la
presente Licitación Pública.
p) Plan de Adecuación, Mejoras y Equipamiento: Es el detalle pormenorizado del
conjunto de trabajos, actividades, remodelaciones, reparaciones, y provisión de
maquinarias y equipos, instalaciones y elementos estipulados en los Pliegos de Bases y
Condiciones Particulares y/o Especificaciones Técnicas, y su cronograma de ejecución,
según corresponda.
q) Plazo: El cómputo de los plazos se efectuará conforme lo previsto por el artículo 82º de
la Ley Nº 2.095 (texto consolidado según Ley Nº 6.017).
r) PBCG: Pliego de Bases y Condiciones Generales aprobado por Disposición Nº
188/DGABC/17, el que conjuntamente con los Pliegos de Condiciones Particulares y de
Especificaciones Técnicas, rigen los procedimientos licitatorios para el otorgamiento de
concesiones de uso de los bienes de dominio público de la Ciudad Autónoma de Buenos
Aires.
s) PBCP: Pliego de Bases y Condiciones Particulares que rige para la presente licitación
pública.
t) PET: Pliego de Especificaciones Técnicas que rige para la presente licitación pública.
u) Pliegos: El Pliego de Bases y Condiciones Generales aprobado por Disposición Nº
188/DGABC/17, El Pliego de Bases y Condiciones Particulares, y el Pliego de
Especificaciones Técnicas, que tienen por objeto especificar las condiciones de la
concesión, las obligaciones de las partes, el procedimiento de la Licitación Pública y el
trámite de perfeccionamiento del contrato.
v) Representante Técnico: el mismo tendrá a su cargo asumir la responsabilidad que
implica una construcción, instalación o provisión de equipos y/o materiales, que deberá
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estar inscripto en el Registro de la GCABA, con funciones establecidas en el Art. 93 del


Decreto Ley 7887/55).
w) Supervisión o Relevamiento de Trabajos: La supervisión o relevamiento de trabajos
será realizada por un agente con incumbencia acorde con las características de las
mejoras. Su designación será efectuada por el órgano o repartición del GCABA, encargada
de controlar el estricto cumplimiento de las obligaciones del Concesionario, en especial, el
cumplimiento del Programa de Mejoras y de las especificaciones técnicas contenidas en
los Pliegos, conforme se define en el Artículo 15 del presente Pliego.
x) SI.CO.RE: Programa Aplicativo que tiene como finalidad la determinación e ingreso de
retenciones y percepciones, practicadas por los responsables que actúan en carácter de
agentes de retención y/o percepción, respecto de los distintos regímenes dispuestos por
la A.F.I.P.

Artículo 4. DOCUMENTACIÓN DE LA LICITACIÓN.-


La Documentación de la Licitación está constituida por el PBCG, el presente PBCP, el PET, los
Anexos, y el conjunto de planos y planillas incluidos en los mismos, y las circulares aclaratorias
con y sin consulta.

Artículo 5. ADQUISICIÓN DE LOS PLIEGOS.-


La documentación podrá ser consultada y obtenida en soporte digital en forma gratuita en la
Dirección General Administración de Bienes y Concesiones del Ministerio de Economía y
Finanzas, los días hábiles de 10:00 a 15:00 hs., como así también en el sitio de Internet:
http://www.buenosaires.gob.ar/economiayfinanzas/desarrollo-economico/direccion-general-
administracion-de-bienes-y-concesiones.
A fin de participar en la Licitación Pública, los interesados que opten por retirar los Pliegos en
soporte digital, deberán proveerlo y presentarse personalmente en sede de la Dirección
General en el horario indicado en el párrafo precedente, hasta tres (3) días antes de la fecha
establecida para la presentación y apertura de las ofertas.

Artículo 6. CONSULTAS Y ACLARACIONES.-


El presente artículo complementa el artículo 34 del PBCG.
Las Circulares emitidas formarán parte de los documentos contractuales debiendo los
interesados retirar de la Dirección General, en soporte digital, hasta tres (3) días antes del
Acto de Apertura, la totalidad de las mismas que se hubiesen emitido, sin que puedan
excusarse de su aplicación y vigencia los oferentes que no las hayan recibido o retirado.
Asimismo, las circulares emitidas también se encontraran a disposición de los interesados en
la página web del Gobierno para su consulta.
En consecuencia, los oferentes no podrán alegar ninguna causa basada en el
desconocimiento del contenido de dichas circulares.

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Artículo 7. ANUNCIOS.-
El llamado a Licitación Pública para la concesión de uso del Bien Inmueble del dominio público
de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires ubicado en el Anexo A, se anunciará en el Boletín
Oficial de la Ciudad de Buenos Aires, en la página Web del Gobierno de la Ciudad Autónoma de
Buenos Aires y en un (1) diario local de amplia difusión, por el término mínimo de dos (2) días y
con no menos de quince (15) días de anticipación a la fecha fijada para la realización del acto.

Artículo 8. PLAZO DE LA CONCESIÓN.-


De conformidad a lo establecido por la Ley N° 6.011 (BOCBA Nº 5473 del 08/10/2018), el plazo
de la Concesión será de quince (15) años, improrrogables, los cuales se computarán a partir del
Acta de Entrega del Bien Inmueble de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires detallado en el
Anexo A, conforme lo estipulado en el artículo 15 del PBCG.
Los destinos del Bien Inmueble del dominio público de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
objeto de la presente concesión deberán ser únicamente los enumerados taxativamente en el
Anexo B del PBCP.
Todos los servicios que se brinden a los usuarios, de acuerdo a lo descripto precedentemente,
deberán ajustarse y realizarse conforme las normas legales y reglamentarias vigentes durante
el período del contrato.
Asimismo, se deja establecido que la superficie a utilizar para la actividad a desarrollar y sus
servicios anexos, a que se hace mención en este artículo deberá ajustarse estrictamente al
lugar demarcado para esos fines de acuerdo al Croquis del Anexo A.
El Concesionario debe efectuar por su cuenta y cargo todos los trabajos, actividades,
remodelaciones, reparaciones, y provisión de maquinarias y equipos, instalaciones y
elementos mínimos estipulados en el PET y su propio proyecto correspondiente a su oferta.
Vencido el término de la concesión de uso para la explotación o declarada su caducidad, el
concesionario deberá hacer inmediata entrega del espacio localizado en el Bien Inmueble del
dominio público de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires afectado al cumplimiento del
contrato, dentro de los diez (10) días corridos, de conformidad con lo establecido en los
artículos 86 y 91 del PBCG, bajo apercibimiento en caso de incumplimiento de proceder a su
desocupación administrativa.
En dichos supuestos el Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires a través de la
Dirección General, procederá a hacerla efectiva, dejando constancia del estado de recepción y
demás circunstancias en el Acta Notarial que se confeccionará con intervención de Escribano
Público, designado por la Escribanía General de la Ciudad.

Artículo 9. CONOCIMIENTO DEL BIEN INMUEBLE DEL DOMINIO PÚBLICO DEL GCABA
IDENTIFICADO EN EL ANEXO A.
El presente artículo complementa el artículo 17 del PBCG:

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La presentación de la oferta crea la presunción absoluta de que sus firmantes conocen el lugar
de emplazamiento del Bien Inmueble del dominio público de la Ciudad Autónoma de Buenos
Aires identificado en el Anexo A, que han tomado conocimiento del terreno y el estado en que
se encuentra, estudiado los documentos de la Licitación, efectuado su propio proyecto,
cómputos y cálculos de costos de mejoras y se han basado en ellos para formular su oferta.
Los datos suministrados por el Concedente, sólo tienen carácter ilustrativo y en ningún caso
darán derecho al Concesionario a reclamo alguno si fueran incompletos.
El concesionario no podrá eludir su responsabilidad, si previo a la presentación de su Oferta ha
sido negligente al no solicitar oportunamente las instrucciones o aclaraciones necesarias, en
caso de duda o incorrecta interpretación de la Documentación Licitatoria.

Artículo 10. CESIÓN DE LA CONCESIÓN.-


El Concesionario no podrá ceder total o parcialmente por ningún medio los derechos y
obligaciones derivados de la concesión sin previa y expresa autorización de la Dirección
General.
La Dirección General deberá expedirse dentro de los noventa (90) días hábiles de formulada la
Petición de cesión por parte del concesionario, la cual deberá cumplir en lo pertinente los
requisitos establecidos por el artículo 27 del presente Pliego, con relación a los cesionarios
propuestos.
La transgresión a lo establecido en el presente artículo será sancionada con la rescisión de la
concesión y la pérdida total de los depósitos en garantía constituidos, no reconociéndose
indemnización alguna por ningún concepto, sin perjuicio de las acciones judiciales a favor del
GCABA por los daños que el incumplimiento del concesionario le causare.

Artículo 11. CONSTITUCIÓN DE DOMICILIO Y NOTIFICACIONES.-


El presente artículo complementa el artículo 4 del PBCG.
La modificación del domicilio del oferente surtirá efectos desde su presentación ante la
Dirección General.
El adjudicatario deberá ratificar el domicilio constituido y el domicilio electrónico constituido al
presentar la oferta.
El Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, para todas las notificaciones que no sean
judiciales, constituye su domicilio especial en sede de la Dirección General, sita en Avenida
Martín García Nº 346, piso 2 de esta Ciudad.
Para el caso de las notificaciones judiciales al GCABA, las mismas deberán cursarse al domicilio
de la Procuración General de la Ciudad de Buenos Aires, Departamento de Oficios Judiciales y
Cédulas sito en la calle Uruguay Nº 458, de conformidad con lo previsto en el art. 20 de la Ley
Nº 1.218 (Texto consolidado por Ley Nº 6.017).
Los domicilios así constituidos se considerarán subsistentes durante todo el plazo de la
Concesión y serán válidas las actuaciones que en ellos se cumplan, mientras no se notifique
fehacientemente su nueva constitución.

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CAPITULO II
DE LAS CONDICIONES DE LA LICITACIÓN

Artículo 12. RÉGIMEN Y MODALIDAD DE LA CONCESIÓN.


El presente llamado a Licitación Pública se efectúa bajo la modalidad de concesión de uso y
explotación de carácter oneroso del Bien Inmueble del dominio público de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires, identificado en el Anexo A.
.
Artículo 13. CONDICIONES DEL INMUEBLE SUJETO A CONCESIÓN.-
Los oferentes deberán visitar en forma obligatoria las instalaciones del Bien Inmueble, a fin de
tomar conocimiento de todas las características del mismo.
Las visitas deberán efectuarse hasta los tres (3) días anteriores al fijado para el acto de
apertura de ofertas. El cumplimiento de lo determinado en el presente artículo se acreditará
junto con la presentación de la Oferta, mediante un Certificado de Visita al Lugar, que como
Anexo D forma parte integrante del presente PBCP.
A efectos de establecer el horario de visita, podrán ponerse en contacto con la Dirección
General, al teléfono que se informará oportunamente en el respectivo llamado a Licitación, de
lunes a viernes y en el horario de 10:00 a 17:00 hs.
El Bien Inmueble se entregará en las condiciones en que se encuentra, encontrándose a cargo
del concesionario la realización de las mejoras correspondientes, conforme el alcance señalado
en el Anexo I (IF-2019-06576012-DGABC), Anexo II (IF-2019-06590887-DGABC) y Anexo IV (IF-
2019-06580178-DGABC); todo lo cual el oferente declara conocer, aceptando dichas
condiciones sin reserva alguna.
El concesionario se obliga a mantener el Bien Inmueble y entregarlo en perfectas condiciones
de higiene, conservación y seguridad, conforme a las normas vigentes en la materia, siendo
responsable de cualquier deterioro o siniestro que se produzca en el mismo, inclusive en caso
de destrucción parcial o total no cubiertos por los seguros establecidos en el presente Pliego.

Artículo 14. OBLIGACIONES DEL CONCESIONARIO.-


Las prescripciones establecidas en el presente complementan las previsiones del artículo 92
del PBCG.
El cronograma de las mejoras a realizar por el Oferente deberá respetar las estipulaciones
establecidas en el PET, y el plazo estipulado en el artículo 15 del presente pliego.
Las mejoras a realizar deben responder a lo pautado en el PET y en los anexos
correspondientes, con inclusión de aquellas tareas ofertadas y aceptadas que fueren
necesarias para el desarrollo de la actividad. Todos los trabajos serán por cuenta y orden del
concesionario.

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Asimismo, el concesionario deberá tomar conocimiento y respetar lo establecido en los Anexos


Anexo I (IF-2019-06576012-DGABC), Anexo II (IF-2019-06590887-DGABC) y Anexo IV (IF-2019-
06580178-DGABC) del PET , los cuales forman parte de los documentos integrantes de la
presente licitación, y donde se detallan las tareas y trabajos que el concesionario deberá llevar
a cabo a su cuenta y cargo, a fin de dar cumplimiento con la mejora del inmueble.
Las mejoras, trabajos y modificaciones de cualquier naturaleza, ejecutadas sin la autorización
del GCABA obligarán exclusivamente al concesionario, quien deberá hacerse cargo por sí o por
quién el GCABA determine, de todos los gastos para adecuación o destrucción inmediata y
restitución del Bien Inmueble del dominio público de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires a su
estado anterior, según el caso, al solo requerimiento del GCABA, en el plazo que la Dirección
General determine y le notifique al concesionario a esos efectos, sin perjuicio de las acciones
judiciales por daños y perjuicios que el incumplimiento del concesionario provocare al GCABA.
Vencido el plazo que a este efecto otorgue la Dirección General sin que el concesionario haya
restituido el bien Inmueble de dominio público del GCABA a su estado anterior o adecuado el
mismo, se declarará la caducidad del contrato de concesión de uso y se procederá a la
inmediata desocupación administrativa del Inmuebles del dominio público del GCABA, sin
perjuicio de la aplicación de penalidades que pudiera corresponder.
El concesionario deberá tener en cuenta y dar estricto cumplimiento a las siguientes
prescripciones:
a) Todos los implementos a utilizar para la prestación del servicio deben ser
instalados en el interior del inmueble y los mismos estarán a cargo y cuidado del
concesionario. El GCABA no se hará responsable por ninguna circunstancia del
cuidado o depósito del mobiliario para exteriores que cada concesionario provea,
en caso de corresponder, para el funcionamiento de la actividad concesionada.
b) En virtud de la actividad concesionada, el Concesionario podrá solicitar la
instalación de mobiliario en el exterior del inmueble, a su costo y cargo, el cual no
podrá exceder bajo ningún aspecto el área objeto de la presente concesión,
delimitada en el Anexo A. El GCABA no se hará responsable bajo ninguna
circunstancia del cuidado o depósito del citado mobiliario. El mobiliario propuesto
deberá ajustarse a las características técnicas mencionadas en el PET.
c) La limpieza del lugar estará a cargo del concesionario, quien debe mantener en
perfectas condiciones de higiene las instalaciones, baños (en caso de
corresponder) y mobiliario, desagües de la misma, vehículos con los que
transporte mercadería, etc.
d) En caso de proponerse la instalación de paquetes sanitarios públicos y para
empleados, deberán encontrarse permanentemente en buenas condiciones de
mantenimiento, sin desperfectos ni roturas, resultando absoluta responsabilidad
del concesionario la reparación o reposición con terminaciones acordes a las reglas
del buen arte, a su exclusivo costo de todo elemento que se encuentre dañado o
faltante, no resultando excusa para ello la incorrecta utilización del lugar ni el daño
causado por parte del público usuario.
e) Los trámites y los gastos que demanden la conexión de los artefactos de
medición, instalación, provisión y uso de agua, energía eléctrica, gas, teléfonos,
servicio de agua, cloacas, instalación contra incendios, y de todo otro servicio
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correrán por cuenta exclusiva del concesionario, en cumplimiento con la


normativa vigente aplicable en cada una de las materias, debiendo contar con la
aprobación de los organismos y entes que regulan cada una de ellas. Asimismo, el
concesionario deberá solicitar transmitir la titularidad de los mismos al GCABA al
momento de finalizada la presente concesión.
Los costos de los trabajos de reubicación de redes estarán a cargo del
concesionario ya sea que dichas mejoras las ejecute directamente este último o si
lo hiciere a través de un subcontratista, el cual será propuesto por el concesionario
para su aprobación por parte del concedente, manteniendo en ese caso el
Concesionario la responsabilidad por la ejecución del trabajo del subcontratista.
Los costos que demanden las mejoras a realizar o las gestiones requeridas no se
considerarán en ningún caso como compensatorios del pago del canon
establecido.
f) Asimismo, estarán exclusivamente a cargo del concesionario el pago de todas
las contribuciones, tasas o impuestos directos o indirectos, sean estos nacionales,
provinciales y/o municipales, al igual que los aportes laborales y previsionales,
vigentes a la fecha del acto licitatorio o que se incorporen en el futuro y que
graven tanto la instrumentación del contrato como cualquier otra actividad o
hecho imponible derivado del mismo y/o de su ejecución. Esto incluye tanto los
que gravan directamente los ingresos como las utilidades y activos no asumiendo
el Gobierno ninguna obligación fiscal al respecto.
g) El horario de funcionamiento de los Inmuebles concesionados será el que fije
el PET, en concordancia con lo establecido en el Anexo B del presente PBCP.
El concesionario no podrá bajo ningún concepto colocar elementos en
circulaciones, aceras y espacios públicos y/o comunes, los que no podrán ser
invadidos, ni podrán ser rodeados por muros o cualquier tipo de cerramiento, no
pudiendo utilizarse los espacios exteriores como depósitos de cualquier tipo.
h) Estará a cargo del concesionario, la iluminación de la totalidad de los espacios,
cubiertos, descubiertos, áreas de acceso y fachadas exteriores, debiendo
acompañar dicha propuesta al momento de presentar el proyecto ejecutivo,
correspondiendo al EPI su aprobación. Los niveles de iluminación de los distintos
espacios deberán cumplir los índices lumínicos determinados en las
reglamentaciones vigentes, así como también con lo indicado en el PET y sus
anexos correspondientes.
i) Se deberá implementar un sistema con cámaras de seguridad, que alcance los
espacios interiores cubiertos, las áreas de expansión semicubiertas, los jardines y
espacios exteriores dentro de la concesión, y la totalidad del perímetro exterior,
en observancia con lo establecido en la Ley N° 2.602 (Texto consolidado por Ley Nº
6.017).
j) En caso de corresponder, en las áreas destinadas a la preparación de alimentos
o todo aquel en el que se produzcan olores, vapores, deberán disponer sistemas
de extracción que cuenten con filtros de purificación que optimicen la calidad de
las emanaciones.

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k) El concesionario durante el plazo de la concesión deberá prestar el servicio


gratuito de Internet inalámbrica conocido como WI-FI. El alcance del servicio
deberá cubrir la totalidad del Inmueble concesionado, incluidos los sectores
correspondientes a expansiones descubiertas. El servicio tendrá la calidad
requerida para satisfacer las necesidades del público usuario.
l) El concesionario deberá mantener en perfectas condiciones de uso durante
toda la duración de la concesión, en forma integral y continua, las superficies
comprendidas en el Inmueble concesionado. Se encontrará también a cargo del
concesionario el mantenimiento integral y la limpieza permanente de los espacios
interiores y exteriores.
m) En relación a la explotación de los servicios detallados en el Anexo B, el
Concesionario deberá ajustarse a la normativa vigente que regule la actividad, y de
corresponder la normativa vigente en materia de Protección de Defensa del
Consumidor. Asimismo, en el caso de las propuestas gastronómicas, deberá dar
cumplimiento a lo solicitado en el apartado 05 del Anexo V “Estándares de
Atención al Cliente” al momento de presentar su propuesta.
n) El concesionario al momento de presentar su propuesta referida a actividades
culturales y/o educativas deberá dar cumplimiento a lo requerido en el PET.
Asimismo, durante el plazo de explotación de la concesión deberá presentar
previamente y con una antelación suficiente, el contenido de las exhibiciones y/o
actividades educativas y culturales que proponga desarrollar en el inmueble, para
aprobación del EPI.

Artículo 15. PLAZO DE EJECUCIÓN DE LAS MEJORAS Y EQUIPAMIENTO.-

El plazo máximo de ejecución del Plan de Adecuación, Mejoras y Equipamiento será de hasta
ciento ochenta (180) días corridos, que se computarán a partir de la suscripción del Acta de
Entrega del inmueble del dominio público del GCABA.
En el mencionado plazo se encuentran incluidos: la ejecución de la totalidad de las tareas que
componen el plan de mejoras, la presentación de la documentación requerida como proyecto
definitivo, la aprobación de la CNMLBH, de la DGPMyCH y del EPI de dicho proyecto, la
tramitación de permisos y aprobaciones ante los organismos del GCABA que corresponda y las
prestatarias de servicios, y las habilitaciones correspondientes.
Las obligaciones del concesionario respecto a la ejecución de las mejoras, trabajos, actividades,
remodelaciones, reparaciones y provisión de maquinarias y equipos, instalaciones y elementos
estarán expresamente establecidas en el PET y sus anexos.
La Supervisión o Relevamiento de Trabajos solicitados en el PET, y aprobados en el
correspondiente proyecto ejecutivo definitivo estará a cargo del profesional que a tal efecto
designe el EPI, sin perjuicio de los controles adicionales que pueda efectuar la Dirección
General y/o el organismo al que la Dirección General le requiera dicha designación.

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Artículo 16. CANON.-


(i) El Oferente deberá efectuar su oferta económica mediante el ofrecimiento de un
canon teniendo en cuenta el canon base establecido por la tasación efectuada por el
Banco Ciudad de Buenos Aires, el cual será consignado en el respectivo llamado a
licitación.
(ii) El canon constituye el importe que mensualmente debe abonar el concesionario al
concedente por el uso y explotación del inmueble, de acuerdo a las pautas que
establece el presente Pliego ajustada a su oferta, y de acuerdo con el resultado de la
evaluación financiera que refleje a lo largo del período de la concesión.
(iii) El canon será depositado en la cuenta corriente del Banco Ciudad de Buenos Aires,
Sucursal 111, N° 200129/2 o la que en el futuro la sustituya, previo retiro de la boleta
de depósito que será confeccionada por la Dirección General.
(iv) El canon comienza a devengarse a partir de la entrega por el concedente al
concesionario del Inmueble sujeto a concesión.
(v) El concesionario comenzará a abonar el canon mensual en dinero una vez cumplido
el sexto (6) mes, plazo que se computará desde la entrega del bien, siendo que
durante los primeros seis (6) meses de la concesión, deberá ejecutar el plan de
Adecuación, Mejoras y Equipamiento, o a partir del inicio de la explotación
comercial, lo que ocurra primero.
(vi) El canon deberá abonarse por mes adelantado, del uno (1) al cinco (5) de cada mes o
el subsiguiente día hábil, en moneda de curso legal, mediante depósito en efectivo
no siendo susceptible de compensación alguna, computándose los ingresos netos de
IVA.
(vii) La mora en el pago del canon se producirá en forma automática, de pleno derecho y
sin necesidad de interpelación previa.
(viii) Sin perjuicio de la aplicación de las penalidades que por tal motivo se fijen en el
presente Pliego, a los importes adeudados se le adicionarán los intereses
resarcitorios o punitorios previstos por el Código Fiscal vigente.
(ix) Se deja constancia que el canon locativo mensual que se establezca en el contrato de
concesión será reajustado mediante el sistema establecido en el Anexo C.

Artículo 17. RESTITUCIÓN DEL INMUEBLE E INSTALACIONES.-


Extinguida la concesión por vencimiento del plazo contractual o declarada la caducidad de la
concesión, o si se verificaran cualquiera de las causales tipificadas por los regímenes de
penalidades previstos en el Capítulo VIII del PBCG y/o Capítulo X del PBCP, el concesionario
deberá hacer inmediata entrega del Inmueble del dominio público de la Ciudad Autónoma de
Buenos Aires afectado al cumplimiento del contrato, dentro de los diez (10) días corridos, de
conformidad con lo establecido en el artículo 92 inciso h) del PBCG, ello, bajo apercibimiento
en caso de incumplimiento de proceder a su desocupación administrativa.
Todas las instalaciones fijas, las construcciones, plantaciones y todas las obras realizadas
mejoras edilicias y tecnológicas, quedarán en plena propiedad del Gobierno de la Ciudad

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Autónoma de Buenos Aires, sin generar derecho de compensación alguna. Dentro de dichas
instalaciones se incluye todo elemento que constituya una parte insustituible y necesaria para
la continuidad de la prestación del servicio y cuya remoción atente contra el buen
funcionamiento de las actividades organizadas durante la concesión.
Sin perjuicio de ello, el concesionario abonará una multa equivalente al tres por ciento (3%) del
importe del canon mensual duplicado actualizado por cada día de demora y hasta la efectiva y
cierta entrega del Inmueble concesionado.

Artículo 18. EXPLOTACIÓN Y CONTROL.-


La explotación del Inmueble del dominio público objeto de la presente Licitación comprende
su uso y explotación con sus mejoras según el destino previsto en los Pliegos por parte del
concesionario, debiendo dar cumplimiento el concesionario a la normativa que regule dicha
actividad o servicio.
El cumplimiento de las obligaciones del concesionario será fiscalizado en forma permanente
por el concedente a través de la Dirección General, u organismo que en el futuro la reemplace,
en conjunto con el Ecoparque Interactivo, quiénes tendrán a su cargo la supervisión,
relevamiento y auditoria del cumplimiento de las condiciones del contrato de concesión,
quedando facultados para instrumentar los procedimientos que estimen adecuados para el
logro de dicha finalidad. Ello sin perjuicio de las competencias de las reparticiones del GCABA
atinentes en la materia de fiscalización.

Artículo 19. SUBLOCACIÓN


El Concesionario podrá, previa autorización de la Dirección, celebrar en favor de terceros
contratos de sub-locación sobre el espacio concesionado, debiendo atender a las siguientes
consideraciones:

 El objeto del contrato deberá limitarse a los usos y destinos establecidos en Anexo B
del presente PBCP;
 El plazo del contrato no podrá exceder, sin excepción alguna, el establecido en el
artículo 8 del presente PBCP;
 Deberá exigir al sub-locatario la obtención de las habilitaciones que correspondan y de
la contratación de los seguros que resulten adecuados, comprometiéndose este a
presentar ante la Dirección las constancias que acrediten tales circunstancias;
 Deberá constar que el sub-locatario, a título de declaración jurada, conoce que el
espacio objeto del contrato particular reviste el carácter de bien de dominio público de
la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, cuyo uso y explotación fue adjudicado a la
concesionaria y que en consecuencia; ante la eventualidad de que el Gobierno ordene
su restitución, el sub-locador deberá proceder a su entrega y/o desocupación en buen
estado de conservación, y libre de deudas por servicios, tasas y contribuciones;
 Deberá constar que el sub-locatario conoce en su totalidad las prescripciones
establecidas en el PBCG, el PBCP y el contrato suscripto entre el concesionario y el

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GCABA, debiendo adaptar su funcionamiento tanto a dicha normativa, como a la


normativa vigente que rija la actividad que desarrolle en el ámbito de la Ciudad.

El concesionario, ante el Gobierno, será el único responsable del cumplimiento por parte del
sub-locatario de las obligaciones establecidas PBCG, el PBCP y el contrato suscripto entre el
concesionario y el GCABA, conservando el concesionario la titularidad de los derechos y
obligaciones que contra el GCABA hubiere contraído, consecuencia de la adjudicación de la
presente licitación, no pudiendo eximirse de responsabilidad alguna.

Dichos contratos deberán ponerse en conocimiento ante la Dirección y el EPI, a los fines de la
toma de conocimiento, su correspondiente registro y control.

La transgresión a lo establecido en el presente artículo será sancionada con la rescisión de la


concesión y la pérdida total de los depósitos en garantía constituidos, no reconociéndose
indemnización alguna por ningún concepto, sin perjuicio de las acciones judiciales a favor del
GCABA por los daños que el incumplimiento del concesionario le causare.

Artículo 20. RÉGIMEN DEL PERSONAL.-


El presente artículo complementa el artículo 20 del PBCG.
Al momento de finalizar la concesión por cualquier motivo, corresponderá al concesionario
abonar a sus empleados la indemnización correspondiente de conformidad con la antigüedad
laboral de la que gozaban. Esta obligación indemnizatoria será aplicable aun cuando de existir
un nuevo adjudicatario, éste incorpore a todo el personal que prestaba servicios en relación de
dependencia en el inmueble ofertado durante los últimos 8 meses, previos a la finalización de
la concesión, de conformidad con la nómina de empleados declarada.
A tal efecto, el empleador –concesionario - deberá acreditar por medio fehaciente que ha
dado cumplimiento a las obligaciones laborales y de seguridad social, bajo apercibimiento de
hacer efectiva la garantía de cumplimiento de contrato prevista por el artículo 33 del presente
Pliego.
La nómina de personal mencionada precedentemente será informada mediante Circular
Aclaratoria.
El Concesionario deberá mantener al día el pago del personal que emplee y deberá dar estricto
cumplimiento a las disposiciones sobre legislación del trabajo existente.
El Concesionario será el único responsable por el pago de los salarios y cargas sociales del
personal que hubieren trabajado en las mejoras sin excepción alguna, respondiendo, además,
por los daños y perjuicios en los casos de posibles reclamaciones judiciales o extrajudiciales
que produjere tal incumplimiento, no teniendo el GCABA responsabilidad alguna por los
hechos, actos u omisiones del concesionario.
El Concesionario será responsable de cualquier accidente que ocurra al personal que de él
depende o contratado por él, como así también del incumplimiento de las obligaciones que
establece la Ley de Riesgos del Trabajo N° 24.557 y su modificatoria, y toda otra normativa que
regule o pudiera regular la materia, quedando el GCABA liberado de toda responsabilidad
referida a las situaciones descriptas anteriormente. Asimismo, corresponderá al concesionario
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presentar al EPI no sólo la nómina del personal que emplee en el inmueble y que deba ingresar
al predio del inmueble objeto de la presente concesión, sino también acreditar la cobertura en
caso de accidentes laboral de los mismos.
El Concesionario asume cualquier obligación que surja de las modificaciones en las relaciones
laborales con sus dependientes durante el término del contrato, desligando al GCABA de toda
responsabilidad y/o intervención en todas las cuestiones que, al respecto, pudiera ocurrir.
El concesionario deberá cumplir con lo estipulado en el artículo 89 del PBCG.

Artículo 21. IDONEIDAD Y DISCIPLINA DEL PERSONAL.-


EI Concesionario solo empleará personal competente en sus respectivas especialidades y
categorías y en suficiente número para que la ejecución de los trabajos y servicios sea regular y
prospere en la medida necesaria para satisfacer los términos del Plan de Adecuación, Mejoras
y Equipamiento en el plazo contractual.
Será responsabilidad del Concesionario el retiro de todo el personal que, por su incapacidad,
mala fe, insubordinación, falta de honestidad, mala conducta o cualquier otra falta, perjudique
o altere la buena marcha de los trabajos, el orden o disciplina del personal.
En el supuesto que el Concedente recibiese de parte de un tercero una queja formal sobre el
comportamiento del personal del Concesionario, notificará fehacientemente a este sobre
dicha presentación y el Concesionario informará a la Dirección General dentro del plazo de
quince (15) días corridos la resolución del conflicto. En caso de procederse de la forma
mencionada, será susceptible de la aplicación de las sanciones que pudieran corresponder.
a. Personal propuesto: Se deberá detallar los recursos humanos disponibles que serán
necesarios para la ejecución de los servicios requeridos. El servicio se realizará con un
equipo adecuado para el cumplimiento del trabajo conforme a los requisitos establecidos
en el presente Pliego y en el Pliego de Especificaciones Técnicas.
Los oferentes deberán detallar la formación y capacitación de los cuadros de coordinación
y equipo. A esos efectos deberán detallarse los antecedentes y currículum vitae del
personal involucrado, describiendo los roles y funciones principales que tendrán en el
desarrollo del plan de trabajo, cada uno de ellos con un su correspondiente “carta de
compromiso”.
b. Plan de Mitigación de Obra: El Oferente deberá detectar los impactos ambientales a
producirse durante la ejecución de la obra y considerar en su propuesta las medidas de
mitigación a implementar a fin de minimizar los impactos negativos, razón por la cual
acompañará junto con el proyecto ejecutivo un Plan de Mitigación de Obra y un Plan de
Gestión Ambiental, el que deberá ser aprobado por el EPI y por la INSPECCIÓN DE OBRA
en forma previa al inicio de la obra. Por las características del ámbito donde se
desarrollará la obra se deberán tener en cuenta el bienestar de los animales.
c. Declaración Jurada de su capacidad para contratar el seguro ambiental exigible en el
particular, a su costo y de su compromiso a adoptar y desplegar en la prestación del
servicio, todas las medidas preventivas, recaudos ambientales y acciones necesarias para
disminuir el riesgo, de forma tal de asegurar la vigencia de la cobertura.

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d. Plan de Trabajo y Plan de Contingencias: El oferente deberá confeccionar y presentar


junto con su oferta un Plan de Trabajo, en el que se detallará el cumplimiento de las
especificaciones técnicas requeridas en PET, diseño del proyecto, recursos humanos que
se asignarán al mismo (teniendo en cuenta posibles reemplazos por ausencias, franjas
horarias de cobertura, rotación por descanso, bajas y cualquier otro indicador que pueda
influir en el cumplimiento de la propuesta), materiales y recursos a utilizar por etapas, con
un camino crítico y cronograma de trabajo. El adjudicatario estará obligado a aceptar las
modificaciones del Plan de Trabajo que la autoridad de aplicación determine previo al
inicio del servicio y/o durante la ejecución contractual, siempre que sea a fin de una mejor
prestación, y no alterando sustancialmente las condiciones fijadas en el presente Pliego y
en el Pliego de Especificaciones Técnicas.
Además, se deberá acompañar un cronograma de prestación del servicio, planos y
renders que expliquen la propuestas, memorias descriptivas, manuales de operación,
análisis de carga y flujo para las instalaciones y actividades y un organigrama donde se
detallen roles y tareas equipo que llevará adelante la operación conforme lo establece el
Pliego de Especificaciones Técnicas.
Deberá designarse representante técnico, para cumplir las tareas de Dirección de los
trabajos exigidos en los pliegos y ser ordenador e intermediario entre el concesionario y el
GCABA.
Plan de contingencia que desarrolle los planes de acciones que atenúen los posibles
riesgos del proyecto como así también situaciones de imprevisibilidad, tales como
emergencias, paro o circunstancias de índole similar.
e. Calidad del Proyecto: Anteproyecto de cada uno de los espacios concesionados conforme
el PET, junto con la Memoria técnica preliminar de intervención.

Artículo 22. HORARIO Y EQUIPO DE TRABAJO.-


Al expedirse el Acta de Inicio de la Explotación o contrato de concesión se dejará constancia en
la misma del horario en que el concesionario deberá desarrollar sus tareas. Si el concesionario
deseare modificar dicho horario, deberá solicitarlo a la Dirección General o la que en el futuro
la reemplace, exponiendo las razones y demás argumentos que crea conveniente.
La Dirección General podrá o no acceder a tal demanda sin necesidad de explicación alguna en
cualquiera de los casos, notificando fehacientemente al concesionario lo resuelto.
a. Representante Técnico: El concesionario deberá contar con un Representante Técnico a
cargo de las cuestiones operativas de los trabajos como así también para aportar
soluciones técnicas. Este profesional debe tener experiencia concreta en adecuación y
mantenimiento de un volumen construido, complejidad e importancia patrimonial similar
al proyecto, lo cual deberá acreditar en la presentación de la oferta con la presentación
del correspondiente Curriculum Vitae, de donde surjan los antecedentes referidos, y la
correspondiente “Carta Compromiso”.
b. Coordinador técnico de restauración: El concesionario deberá contar con un/a
Coordinador Técnico de Restauración (en adelante el Coordinador Técnico). Este será un
arquitecto/a especializado/a en restauración arquitectónica, valorándose especialmente
aquellos profesionales que cuenten con formación académica de posgrado específica y
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comprobable (como mínimo un curso de especialización en la materia de 500 horas


cátedra). Además, tendrá que haber desarrollado idénticas funciones en intervenciones
de similar complejidad, envergadura, antigüedad y materialidad.
El coordinador técnico será presentado como parte de la oferta, acompañando sus
antecedentes de formación académica especializada con las constancias de formación y
currículum vitae, y su correspondiente “Carta Compromiso”
La relación entre el coordinador técnico y el concesionario quedará expresada en una
“Carta de Compromiso” la que, firmada por ambas partes, integrará la oferta. En dicho
documento quedarán claramente indicadas las voluntades de las partes, tanto de la
Oferente de contratar al coordinador técnico, como la de éste último de trabajar para
aquel.
Iniciados formalmente los trabajos, el Coordinador Técnico, deberá estar presente en ella
en forma permanente, ubicable y dedicado a sus funciones específicas. Esto será así
durante la totalidad de los días y horarios laborables establecidos. Esta situación se
mantendrá, desde el inicio de la intervención, hasta su terminación.
Cuando el citado Coordinador técnico tenga que ausentarse temporariamente (más de
dos días), esta situación deberá comunicarse al EPI de forma fehaciente y anticipada. En
esos casos el concesionario estará obligada a dejar en su reemplazo a un segundo
coordinador técnico que posea, el perfil, la capacidad y entrenamiento requeridos para la
función, así como la autoridad para tomar cualquier decisión que involucre la marcha y
calidad de los trabajos, esto quedara sujeto a la previa autorización de la DGABC y el EPI
quien deberá estar conforme con el nuevo perfil.
c. Otros especialistas: A los profesionales citados, Representante Técnico y Coordinador
Técnico, se sumarán los otros especialistas que fueran necesarios a fin de aportar sus
conocimientos específicos en las áreas de conservación de materiales, biodeterioro,
estructuras portantes de carácter histórico, etc.
Estos especialistas deberán ser presentados como parte de la oferta, acompañando sus
antecedentes de formación académica especializada con las constancias de formación y
currículum vitae, donde se mencionen expresamente los trabajos de restauración que ha
asesorado, supervisado, dirigido o ejecutado, y que guarden directa relación con el tipo de
intervención a realizar en esta oportunidad.
La relación entre el especialista y el concesionario quedará expresada en una “Carta de
Compromiso” la que, firmada por ambas partes, integrará la oferta. En dicho documento
quedarán claramente indicadas las voluntades de las partes, tanto de la Oferente de
contratar al especialista, como la del especialista de trabajar para aquel.
d. Plantel especializado: Para llevar adelante los trabajos de restauración el concesionario
solo podrá emplear personal capacitado y experimentado en el tipo de tareas a realizar.
Dicho personal será supervisado por el Coordinador Técnico.
Formando parte de la oferta se presentarán los miembros del equipo, indicando las tareas
y/o responsabilidades asignadas a cada uno de los especialistas, técnicos, etc.
Todos ellos deberán firmar una “Carta de Compromiso” con el concesionario por la que se
establezca la voluntad de trabajar en forma conjunta. El contenido de la citada carta
deberá seguir las indicaciones dadas al respecto en el punto “Coordinador Técnico”, del
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presente pliego. Esa presentación estará acompañada por los antecedentes (CV) de todos
ellos.
Por su parte, el EPI y la DGABC podrán solicitar en cualquier momento el cambio de
cualquier profesional, técnico u operario que considere que no resulte apto para el tipo
de trabajo a desarrollar, sin que ello pudiera dar lugar a reclamos y/o quejas por parte de
la concesionaria.

Artículo 23. ANTECEDENTES DEL PERSONAL


Considerando el valor patrimonial que posee el espacio objeto de la concesión y las
características especiales que presenta la intervención de puesta en valor del mismo, se
requiere que dentro del equipo técnico se incluya un arquitecto especializado en conservación
y preservación del patrimonio (en adelante el Asesor Profesional) que acredite antecedentes
comprobables en intervenciones de similares características y complejidades. Se deberá
presentar el currículum vitae junto con la oferta para su correspondiente evaluación.
El Asesor profesional deberá estar capacitado para la organización, coordinación, supervisión y
control de las tareas, debiendo además poder interpretar correctamente los criterios de
intervención y las especificaciones técnicas detalladas en la presente licitación.
Los antecedentes que presente detallando su participación en obras de recuperación de
edificios de valor patrimonial, describiendo roles y responsabilidades asumidos, junto con las
correspondientes referencias, deberán certificar su idoneidad para el cumplimiento de tales
funciones y el ejercicio de las responsabilidades mencionadas.
El Concesionario deberá garantizar la presencia activa y diaria en la obra del Asesor
Profesional, ya que deberá participar de las reuniones de coordinación, de la toma de
decisiones técnicas en obra, así como del seguimiento y la coordinación de todos los rubros
vinculados a las tareas de restauración, y de la generación de informes. Será el responsable de
los registros documentales y de la redacción de los manuales de mantenimiento, todos ellos
sujetos a la aprobación del GCABA.

Artículo 24. MANO DE OBRA


Para llevar adelante los trabajos específicos de restauración, el Concesionario solo podrá
emplear personal (especialistas, profesionales, técnicos y operarios) competente, con
entrenamiento y experiencia en este tipo de obras y en el tipo de sistemas y materiales a
intervenir. La coordinación técnica de dicho personal será de responsabilidad del
COORDINADOR TÉCNICO DE RESTAURACIÓN.
Durante el desarrollo de los trabajos de restauración, todo el personal abocado a dichas tareas
deberá estar provisto de ropa de trabajo (pantalón y camisa), distintiva de la empresa y llevar
–todo el tiempo- una credencial visible. En caso contrario, la INSPECCIÓN DE OBRA podrá
solicitar su retiro de la obra y/o la suspensión de las tareas, hasta tanto esta situación se haya
subsanado. Dentro del predio, el personal solo podrá desplazarse por los lugares
expresamente habilitados para ello, debiendo respetar las indicaciones respecto del
comportamiento que deberán mantener en relación a los animales que se pudieran
encontrarse en él.

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Artículo 25. REUNIONES DE COORDINACIÓN


El concesionario deberá considerar entre sus obligaciones, la de asistir con participación de su
Coordinador Técnico y eventualmente con la participación de los técnicos responsables de la
obra, por las distintas empresas a cargo de subcontratos especializados, a reuniones periódicas
promovidas y presididas por la Inspección de Obra, y con la participación del EPI, a los efectos
de obtener la necesaria coordinación entre las empresas participantes, suministrar
aclaraciones de las prescripciones de pliegos, evacuar cuestiones de interés común, facilitar y
acelerar todo tipo de intercomunicación en beneficio de la puesta en valor, y del normal
desarrollo del Plan de Trabajos. La periodicidad de estas reuniones la establecerá la Inspección
de Obra de acuerdo a las necesidades.
Para asegurar el cumplimiento de esta obligación, el Concesionario deberá comunicar y
transferir el contenido de esta disposición a conocimiento de los Subcontratistas que fuesen
expresamente autorizados por el organismo a cargo de la Inspección de Obra que el EPI
indique.

Artículo 26. INFORME FINAL


Como parte del plan de adecuación, mejoras y equipamiento, al finalizar el mismo, el
concesionario deberá entregar un informe que contendrá, como mínimo, los siguientes
elementos:
ͻ DĞŵŽƌŝĂ ĚĞƐĐƌŝƉƚŝǀĂ ĚĞůŽƐƚƌĂďĂũŽƐƌĞĂůŝnjĂĚŽƐ͕ŝŶĐůƵLJĞŶĚŽůĂĚĞƐĐƌŝƉĐŝſŶĚĞůĂƐŝƚƵĂĐŝſŶ
encontrada, los procedimientos aplicados y el resultado alcanzado.
ͻDĂŶƵĂůĚĞĐŽŶƐĞƌǀĂĐŝſŶ͕ŝŶĐůƵLJĞŶĚŽůĂĚĞƐĐƌŝƉĐŝſŶĚĞůĂƐƚĂƌĞas que deberán realizarse para
alcanzar un correcto mantenimiento de los elementos y componentes del sector intervenido,
indicando: el tipo de cuidados a tener, los productos y procedimientos a utilizar, la
periodicidad de las acciones preventivas y todo otro dato que resulte relevante para que el
GCABA una vez finalizada la concesión pueda llevar adelante un adecuado programa de
manejo y mantenimiento del sector intervenido. Asimismo, dicho Manual de conservación
deberá ser aprobado por el EPI, y el concesionario deberá dar cumplimiento al mismo durante
todo el plazo de la concesión.

Artículo 27. INSPECCIÓN DE OBRA


La Inspección de obra estará a cargo del personal que designe el GCABA, quien comunicará al
Contratista cuáles son las personas autorizadas para visitar la obra en cualquier momento sin
previo permiso y cuáles están autorizadas para dar órdenes escritas con carácter de
Inspección.
Corresponderá al GCBA la supervisión técnica de los trabajos, así como el seguimiento,
inspección y control en la ejecución del Plan de Trabajo definitivo.
La mencionada Inspección tendrá también a su cargo el control de la calidad de los materiales
y de la mano de obra empleada, la marcha de los trabajos y el cumplimiento de las
obligaciones del Concesionario.

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A los efectos de atender a las observaciones de la Inspección, el Jefe de Obra deberá hallarse
permanentemente en obra. En su ausencia, lo reemplazará el Representante Técnico que
oportunamente el concesionario designe.
La Inspección de Obra tendrá libre acceso, sin aviso previo, a las plantas y depósitos del
Contratista.

CAPITULO III
DE LA PRESENTACIÓN A LA LICITACIÓN

Artículo 28. DE LOS OFERENTES: CONDICIONES Y REQUISITOS DE ADMISIÓN.-


Los Oferentes, para ser admitidos deberán cumplir los requisitos establecidos en el artículo
26º del PBCG.
A su vez será condición de admisión que no se verifiquen las siguientes situaciones:
a. Las sociedades que presenten ofertas en forma individual y al mismo tiempo estén incluidas
en la composición de una U.T. oferente.
b. Las personas humanas o sociedades que actúen como gerenciadores de una U.T. y/o
sociedad que al mismo tiempo resulte oferente.
c. La U.T. en las que todas o alguna de las empresas integrantes estén incluidas en la
composición de otra U.T. oferente o presenten ofertas en forma individual.
d. Las sociedades oferentes que posean acciones de otras sociedades oferentes.
e. Las empresas o sociedades comerciales cuyos miembros del directorio y/o consejo de
vigilancia, accionistas, síndicos, gerentes y los apoderados resulten agentes y/o funcionarios de
la Administración Pública Nacional, Provincial o del GCABA.
Las ofertas se presentarán, de conformidad con las condiciones establecidas en el presente
Pliego y en los Pliegos de Bases y Condiciones Generales y de Especificaciones Técnicas y en
sus respectivos Anexos, en la Dirección General, hasta la fecha y hora que se establezca en el
respectivo llamado a Licitación Pública.

Artículo 29. MODALIDAD DE PRESENTACIÓN DE LA OFERTA.-


La modalidad de presentación de las ofertas será el de doble sobre. Al efecto se presentará el
Sobre N° 1 (externo), dentro del cual, a su vez, deberá incluirse el Sobre N° 2 (interno), los
cuales contendrán la documentación que se detalla en este PBCP.

Artículo 30. SOLICITUD DE ADMISIÓN.-


El oferente deberá presentar la solicitud de admisión conforme a lo establecido por el artículo
29 del PBCG.

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La oferta deberá contener todos los requisitos establecidos en los Pliegos. Asimismo, la misma
presentación deberá contener un sobre cerrado N° 2 (interno) con la oferta de canon locativo
mensual.

Artículo 31. MANTENIMIENTO DE LA OFERTA.-


Los oferentes deberán mantener y garantizar los términos de su oferta por el plazo de noventa
(90) días, contados desde la fecha del acto de apertura. Ante el silencio del oferente, se
considerará que mantiene y garantiza su oferta por un nuevo plazo de noventa (90) días.

Artículo 32. PRESENTACIÓN DE LAS OFERTAS.-


El artículo 28 del PBCG se complementará con las previsiones establecidas en el presente.
Podrán participar en la licitación pública las personas humanas y jurídicas (nacionales o
extranjeras) que cumplan con los requisitos establecidos en el presente Pliego y el de
Especificaciones Técnicas.
La presentación de cada oferta se hará en dos (2) sobres o paquetes cerrados en idioma
nacional, debidamente identificados con el número de Licitación Pública, los que llevarán,
como única leyenda, la siguiente: “Licitación Pública para la concesión de uso y explotación
del Inmueble denominado “El Aguila”, sitoen el predio del ex Jardín Zoológico de la Ciudad de
Buenos Aires “Eduardo Ladislao Holmberg”, actual Ecoparque Interactivo”, Sobre N°1 (externo)
o N° 2 (interno), según corresponda, sin ninguna otra inscripción exterior que identifique al
oferente.
Las ofertas deberán presentarse hasta la fecha y hora previstas en el respectivo llamado a
Licitación Pública y deberán ser depositadas en la sede de la Dirección General, la que otorgará
constancia de la recepción de las mismas, indicando la fecha y la hora de su presentación. Los
sobres presentados pasada la hora indicada para su recepción, cualquiera sea la causa de la
demora, sólo serán recibidos, por vía de excepción, cuando el interesado acredite
debidamente las razones, motivos y/o circunstancias que lo dispensen por haberse encontrado
ante un caso fortuito o fuerza mayor.
La información presentada deberá, además, estar en soporte electrónico Word, la económica
financiera en planilla de cálculo Excel, los planos en Autocad y la técnica en formato Project
detallando el Plan de Adecuación, Mejoras y Equipamiento. Será obligatoria la presentación en
formato PDF en un solo archivo de un escaneo de toda la oferta ya firmada por quien
corresponda. La Comisión de Evaluación de Ofertas no dará comienzo a la evaluación del
proyecto del Oferente hasta tanto no se haya dado cumplimiento a este recaudo.
Cuando hubiese discordancia en la consignación de un mismo monto, indicado en números y
en letras, siempre se dará prioridad al monto escrito en letras.
El oferente será el único responsable de los errores que cometiera en la formulación de su
Oferta.
Se considera que el oferente, antes de presentar su oferta, ha tenido en cuenta todo lo
necesario para la plena y cabal ejecución de la concesión.

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Artículo 33. DOCUMENTOS QUE DEBEN INTEGRAR LA OFERTA. Sobre Nº 1 (externo) y


Sobre Nº 2 (interno).-
El artículo 31 del PBCG se complementa con lo establecido en el siguiente:
La oferta deberá contar con un índice sistematico y la documentación de la misma estará
foliada en todas su fojas, contenida en dos sobres, debiendo presentarsede la siguiente
manera:
A. Sobre Nº 1(externo) Antecedentes Técnicos y Empresarios, deberá contener la siguiente
documentación:
1) Solicitud de admisión dirigida a la Dirección General, bastando que contenga la
correcta individualización del oferente, su domicilio legal en el ámbito de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires, la manifestación de voluntad de participar en la
licitación y la firma, aclaración y cargo (de corresponder) del firmante, no
requiriéndose certificación de firma por escribano público.
2) Toda persona jurídica deberá dar cumplimiento con lo establecido por el artículo 26
del PBCG.
3) Aquellas que se presenten bajo la forma de Unión Transitoria (U.T.) deberán
acompañar copia legalizada del contrato constitutivo, el que deberá otorgarse con
los requisitos establecidos en el artículo 1463 y subsiguiente del Código Civil y
Comercial de la Nación (Ley Nº 26.994); su inscripción, según las normas
pertinentes se realizará sólo en caso de adjudicación de la concesión del uso y
explotación con carácter oneroso del Inmueble del dominio público de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires a su favor.
4) En el caso de personas jurídicas la presentación deberá ser suscripta (con aclaración
de firma y cargo) por aquellos que de acuerdo a sus estatutos, actas o poderes
vigentes, tengan capacidad para obligarla. Los apoderados que se presenten en
nombre de personas de existencia ideal deberán acreditar tal representación con
copia certificada del poder otorgado por ante Escribano Público con la legalización
respectiva, que deberá contener, indefectiblemente y expresamente, la facultad de
intervenir en licitaciones públicas.
5) Declaración Jurada en la que se manifieste no hallarse incursos en ninguna de las
inhabilidades previstas en el artículo 24 del PBCG como impedimento para ser
oferentes.
6) Certificado emitido por el Registro Nacional de Reincidencia del interesado en el
PBCP y siendo estas personas jurídicas, de los directores, gerentes, o miembros del
organismo de administración que la conformen.
7) En el caso de las personas jurídicas, además, deberá presentarse:
a. Un estado de situación patrimonial con fecha de corte no anterior a noventa
(90) días antes de la fecha de presentación a la Licitación Pública; un cuadro
detallado demostrativo de las pérdidas y ganancias y un cuadro financiero con
apertura mensual del flujo de fondos (caja y bancos), los que abarcarán el
período anual inmediato anterior, siguiendo la fecha de corte del estado de
situación patrimonial mencionado; índice de solvencia del último ejercicio

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(entendida como Activo Total sobre Pasivo Total) e índice de liquidez ácida del
último ejercicio definida como Disponibilidades más Inversiones Corrientes
más créditos por ventas sobre Pasivo Corriente. Dicha documentación deberá
ser certificada por Contador Público y legalizada por el Consejo Profesional de
Ciencias Económicas de la jurisdicción correspondiente. El estado patrimonial
deberá reflejar el detalle de las deudas previsionales, tributarias y con
entidades financieras, con especificación de plazos y garantías constituidas
b. Copia Certificada de los Instrumentos Constitutivos, contrato social y/o
Estatuto y sus modificaciones. Asimismo deberá presentar Poder o Copia
Certificada del acta de designación de autoridades, de donde surja la facultad
del firmante para obligar a la sociedad, relativo al objeto que motiva el
otorgamiento de la concesión de uso y explotación del Inmueble identificado
en el Anexo A. Deberá acompañarse la nómina de los accionistas y/o socios y
sus posteriores modificaciones si las hubiera, y las últimas Actas, conforme el
tipo societario, en la que deberá constar la voluntad de participación en la
presente Licitación Pública y designación de quién ejercerá la representación
de la misma en el acto licitatorio. No se admitirán sociedades en formación ni
sociedades irregularmente constituidas.
c. Comprobante de declaraciones juradas y pagos (mediante VEPS o ventanilla)
correspondientes al Impuesto sobre los Ingresos Brutos, Régimen de Aportes y
Contribuciones al Sistema Previsional, Impuesto al Valor Agregado, Sistema de
Control de Retenciones (SI.CO.RE.), Régimen de retención y/o percepción al
que se encuentre obligado, respecto del último año o período trascurrido
desde la constitución de la sociedad si fuese menor.
8) Presentarse dando cumplimiento a los recaudos exigidos por el Código Civil y
Comercial de la Nación, para la conformación de una Unión Transitoria (U.T). Las
Uniones Transitorias (U.T.), que se conformen para intervenir en la presente
Licitación Pública. Al menos una de las sociedades integrantes de la U.T. deberá
acreditar experiencia en el rubro y cumplir individualmente las condiciones fijadas
en el presente. Se deberá acompañar el poder suficiente otorgado por escritura
pública a favor del mandatario que los represente, con las facultades necesarias
para actuar en nombre de dicha Unión Transitoria, sin perjuicio de las demás
condiciones establecidas en el artículo 23 del PBCG. Deberá presentar el
compromiso expreso de responsabilidad principal, solidaria e ilimitada de todas y
cada una de las empresas asociadas en el cumplimiento de las obligaciones
emergentes del contrato de concesión, el compromiso de mantener la vigencia de
la U.T., hasta que se hayan extinguido todas las obligaciones que derivan del
contrato de concesión, incluido el plazo de garantía en caso de haber mejoras a su
cargo, y el compromiso de mantener la composición de la U.T. durante el plazo
antes mencionado, así como también de no introducir modificaciones en los
estatutos de las empresas integrantes sin la previa conformidad del GCABA.
9) Las personas jurídicas y todos los miembros de la U.T., deberán presentar el
Balance de los tres (3) últimos ejercicios económicos cuando la antigüedad de la
persona jurídica o de los miembros de la U.T. sea superior a dicho término o por los
ejercicios transcurridos si fuera menos, los cuales, deberán encontrarse aprobados

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por el órgano de administración que corresponda según el caso y firmados por


contador con firma legalizada en el Consejo Profesional correspondiente.
10) Los balances se presentarán acompañados de un estado patrimonial actualizado,
indicándose el criterio de valuación utilizado. Dicho estado patrimonial deberá
reflejar el detalle de las deudas previsionales, tributarias, y entidades financieras,
con especificación de plazos y garantías constituidas. Para la presentación de la
documentación contable, deberá tenerse en cuenta lo dispuesto en el artículo 31 y
32 del PBCG.
11) Las personas humanas deberán presentar una manifestación de bienes y deudas,
certificada por Contador Público Nacional debidamente certificada. Sin perjuicio de
lo consignado deberán acompañar comprobantes de: a) Declaración Jurada y
boletas de pago mensuales y anuales del Impuesto sobre los Ingresos Brutos, b)
Declaración Jurada y boletas de pago de Ganancias e I.V.A. y/o Monotributo y/o
Bienes Personales, c) Cantidad de personas, familiares y/o profesionales afectados
a la actividad y descripción de sus funciones, d) Declaración Jurada de la Cantidad
de personal en relación de dependencia o conjunto de ellos (DDJJ 931 y boletas de
pago), y e) Declaración Jurada del Régimen Nacional de Seguridad Social y de Obras
Sociales. Todo ello del último año.
12) Antecedentes empresariales conforme el artículo 31 inciso d) del PBCG. Constancia
que acredite su actividad en el rubro, o de sus accionistas o socios en caso de
sociedades, por el término mínimo de tres (3) años o convenio vigente de
asesoramiento o representación con empresas reconocidas en el medio, que
acrediten dicha capacidad y/o actividad en el desempeño de actividades similares al
objeto de la concesión. Deberá describir los roles y funciones principales previos en
el tipo de explotación ofertado, indicando referencias.
13) El detalle completo de equipos, instalaciones y recursos materiales a emplear,
tanto externo como interno conforme la propuesta de mejora y el PET. Respecto
del mobiliario deberá presentar una descripción del mismo, con colores, materiales,
especificaciones técnicas e imágenes, tanto de los muebles exteriores como
interiores.
14)
a. Referencias Comerciales: La persona humana o jurídica oferente, y/o los
accionistas o socios de la misma, deberán aportar referencias comerciales de
los últimos tres (3) años, deberán estar referidas preferentemente al
desempeño de actividades similares al objeto de la presente Licitación Pública,
indicando roles y/o funciones cumplidas.
b. Referencias Bancarias y financieras: se indicará la nómina de las entidades
bancarias con las que opera habitualmente. Las mismas deberán contener los
siguientes conceptos:
i. Fecha de emisión con una antigüedad no mayor a tres (3) meses del mes de
apertura de las ofertas
ii. Nombre, dirección, sucursal, tipo y número de cuenta, saldo al cierre del
último mes previo al acto de apertura, y al 31 de diciembre de cada uno de
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los últimos tres (3) años o período menor en caso de corresponder. Los
oferentes, asimismo, deberán determinar de manera fehaciente su
solvencia material.
iii. Concepto que les merece el oferente.
iv. Estar dirigida al GCABA.
Asimismo, el oferente y/o los accionistas o socios de la misma, deberá presentar
no menos de tres (3) notas con referencias comerciales, y una (1) nota con
referencia bancaria suscripta por la institución pertinente. En caso de U.T., este
requisito debe ser cumplido por cada una de las firmas integrantes.
15) La garantía de mantenimiento de oferta, constituida según las formas establecidas
en el artículo 32 del presente PBCP.
16) Certificado de Visita al lugar o a las instalaciones objeto de la concesión respecto
del Inmueble del dominio público de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires,
detallado en el Anexo A. El oferente deberá presentar el Certificado de Visita al
Lugar, Anexo D, el cual a todos sus efectos forma parte integrante del presente, a
fin de dejar constancia de la visita efectuada al Inmueble del dominio público de la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, detallado en el Anexo A objeto de la presente
Licitación Pública.
17) Declaración Jurada de aceptación de la jurisdicción de los Tribunales en lo
Contencioso Administrativo y Tributario de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires,
renunciando a cualquier otra jurisdicción o competencia.
18) Constancias de Inscripción en la AFIP, en el Impuesto sobre los Ingresos Brutos y
Sistema Previsional.
19) Se deberá acompañar una certificación expedida por el Registro de Deudores
Alimentarios Morosos del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, del
que resulte que el oferente, en el caso de personas humanas o los máximos
responsables, en el caso de tratarse de personas jurídicas, no se encuentran
inscriptos en el Registro de Deudores Alimentarios Morosos, en observancia con lo
establecido en la Ley N° 269 (Texto consolidado por Ley Nº 6.017).
20) Se deberá acompañar un certificado expedido por la Dirección General, del que
resulte que la empresa oferente no registra deuda alguna en materia de cánones
con el Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires en su carácter de
concesionaria/permisionaria de algún inmueble del Dominio Público supervisado
por la mencionada Dirección General.
A tales fines, el interesado deberá presentar un escrito formal ante la Mesa de
Entradas de la Dirección General, solicitando se expida sobre dicho ‘libre de
deudas’, en el que asimismo deberá consignar:
 Individualización de la licitación
 Razón social
 CUIT
 Domicilio y domicilio electrónico
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GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

 En caso de corresponder, indicar si se encuentra explotando en calidad de


concesionario o de permisionario algún predio del GCABA otorgado por
esta Dirección.
21) El oferente deberá presentar la propuesta de mejoras, revalorización y adecuación
del Inmueble, el cual, incluirá el Plan de Adecuación, Mejoras y Equipamiento, que
deberá contener los requisitos establecidos en el artículo 27 del presente PBCP.
El oferente deberá presentar la documentación requerida en el PET, incluyendo:
documentación gráfica, renders, vistas (tanto interior de todas las plantas, como
exterior) y especificaciones que expresen fehacientemente la calidad de la
propuesta edilicia ofertada, indicando materialidad, modelos, imágenes, y el
cronograma consignando los tiempos de ejecución de las tareas ofertadas y el
monto de inversión de las mismas, detallando ademas los espacios de depósito, y
su ubicación.
Todo oferente deberá presentar junto con la oferta una propuesta integral de
intervención en la construcción existente y el terreno aledaño comprendido en la
concesión, en concordancia con lo solicitado en Anexo I (IF-2019-06576012-
DGABC), Anexo II (IF-2019-06590887-DGABC) y Anexo IV (IF-2019-06580178-
DGABC) del PET.
Dicha propuesta deberá contemplar sustanciales mejoras en la calidad y estética de
la totalidad de los volúmenes construidos que compongan el espacio destinado a la
explotación comercial, sean éstas de uso público, privado o compongan áreas de
servicio o depósitos, procediendo, para el caso de corresponder, con la remoción
de todo cartel saliente existente en la actualidad a su exclusivo cargo, en
observancia con la normativa vigente en la materia.
EI Plan de Adecuación, Mejoras y Equipamiento presentado con la oferta tiene
carácter de propuesta de intervención, si el GCABA lo considera aconsejable para
un mejor desarrollo del proyecto de adecuación y mejoras, podrá ser reajustado
después de la firma del contrato, respetando el mantenimiento de la estructura
técnico-económica de la propuesta, otorgando un plazo preciso.
Dentro de los veinte (20) días de la suscripción del Acta de Entrega del Inmueble, el
concesionario deberá presentar el Plan de Adecuación, Mejoras y Equipamiento y el
Plan de Inversiones Definitivos, a efectos de su aprobación por el GCABA, en
particular del EPI. Las modificaciones y/o ajustes en cuestión no deberán alterar la
estructura técnico-económica fundamental de la oferta ni el precio global total
ofertado.
En caso que el Plan de Adecuación, Mejoras y Equipamiento y el Plan de Inversiones
requieran aprobación previa por parte de la Agencia de Protección Ambiental
(APRA), el Concesionario deberá presentar dentro de los veinte (20) días hábiles
posteriores a la fecha de Entrega del Inmueble, la propuesta edilicia ofertada junto
con la solicitud de aprobación presentada ante APRA, supuesto en el cual se fijará
un nuevo plazo para la presentación de los definitivos.
Dentro de los diez (10) días hábiles siguientes de ser presentado, el Plan Definitivo
será aprobado o rechazado por la Dirección General o la que en el futuro la
reemplace, y el EPI.
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En caso de ser rechazado, el concesionario deberá proceder al ajuste del mismo, de


acuerdo con las observaciones que efectúe la Dirección General o la que en el
futuro la reemplace y/o el EPI sin alterar el plazo y el importe total. La Dirección
General o la que en el futuro la reemplace procederá a determinar el plazo para su
nueva presentación. Transcurrido dicho plazo y sin que el Plan de Adecuación,
Mejoras y Equipamiento haya sido elevado por el Concesionario, se procederá a
efectuarlo de oficio.
22) Monto de la inversión edilicia. El monto total de la inversión deberá guardar
coherencia con el Plan de Adecuación, Mejoras y Equipamiento y el Plan de
Inversiones. Dicho monto, deberá ser razonable con los flujos financieros
presentados y la capacidad patrimonial del oferente.
23) Inversión total a realizar, discriminando cada uno de los rubros y subrubros.
24) Plan de Inversiones: El plan de inversiones deberá presentarse en forma de
diagrama de barras y como curva de inversiones, en ellos deberá detallarse en
forma discriminada la totalidad de las tareas que conforman el Plan de obras
ofertadas con inclusión de aquellas que correspondan al proyecto, tramitaciones,
rubros de construcción, provisión de instalaciones, equipamiento, puesta en
marcha de instalaciones. En cada uno de los ítems expresados debe informarse el
monto que le corresponde, plazo de ejecución, porcentaje y avance parcial y
acumulado, no pudiendo exceder el plazo de ejecución requerido en el Art. 15 del
presente PBCP.
25) Indicación de las fuentes de financiación previstas, adjuntando para cada rubro el
compromiso de financiación para el caso de resultar adjudicatario, de acuerdo a lo
establecido por el artículo 12 del PBCG.
En caso de Mutuo, el mismo deberá contener firma certificada por escribano
público, el monto, plazo, y la tasa de interés en caso de corresponder. Se deberá
acreditar la solvencia económica del mutuante con Estados Contables (de ser
aplicable), declaraciones juradas de Impuesto a las Ganancias, Bienes Personales,
y/o con certificaciones contable de bienes efectuada por contador público,
debidamente legalizada ante el Consejo de Ciencias Económicas.
26) Evaluación financiera presentando el flujo de egresos anuales previstos donde se
incluirán: los costos de inversión, los costos de funcionamiento, los costos
administrativos, los costos financieros y todo otro costo considerado en la
propuesta. Se presentará, además, el flujo de ingresos y recursos anuales
proyectados, incluyendo los fondos aportados por entidades financieras, por
proveedores propios, y los recursos que se estiman obtener, con la explotación.
Se deja expresa constancia que a efectos de realizar la evaluación financiera se
deberá tener en consideración el canon base, la información complementaria y
demás pautas para la elaboración del Flujo de fondos conforme se indica en el
ANEXO E (IF-2019-06580912-DGABC) Flujo de Fondos Sobre 1.-
27) Declaración Jurada en la que conste expresamente que no se encuentra incursa en
ninguna de las causales dispuestas por el artículo 98 del Decreto reglamentario Nº
326/GCABA/17 de la Ley N° 2.095 (Texto consolidado por Ley Nº 6.017 Texto
consolidado por Ley Nº 6.017).
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GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

28) Personal propuesto: Se deberá detallar los recursos humanos disponibles que serán
necesarios para la ejecución de los servicios propuestos. El servicio se realizará con
un equipo de profesionales adecuado para el cumplimiento del trabajo conforme a
los requisitos establecidos en el presente pliego y en el Pliego de Especificaciones
Técnicas.
Los oferentes deberán detallar la formación y capacitación de los cuadros de
coordinación y equipo. A esos efectos deberán detallarse los antecedentes o
currículum vitae del personal involucrado, describiendo los roles y funciones
principales que tendrán en el desarrollo del plan de trabajo durante la ejecución del
proyecto, cada uno de ellos con un su correspondiente “carta de compromiso”.
Deberá incluir los profesionales indicados en los artículos 21.1, 21.2 y 21.3 del
presente Pliego.
29) Plan de Mitigación de Obra: El Oferente deberá detectar los impactos ambientales a
producirse durante la ejecución de la obra y considerar en su propuesta las medidas
de mitigación a implementar a fin de minimizar los impactos negativos, razón por la
cual acompañará un Plan de Mitigación de Obra y un Plan de Gestión Ambiental, el
que deberá ser aprobado por el EPI y por la INSPECCIÓN DE OBRA en forma previa
al inicio de la obra. Por las características del ámbito donde se desarrollará la obra
se deberán tener en cuenta el bienestar de los animales. Asimismo, deberá
presentar as medidas de mitigación a implementar durante la etapa de instalación,
montaje y ejecución de la explotación de objeto de la concesión.
30) Declaración Jurada de su capacidad para contratar el seguro ambiental exigible en
el particular, a su costo y de su compromiso a adoptar y desplegar en la prestación
del servicio, todas las medidas preventivas, recaudos ambientales y acciones
necesarias para disminuir el riesgo, de forma tal de asegurar la vigencia de la
cobertura.
31) Plan de Trabajo y Plan de Contingencias: El oferente deberá confeccionar un Plan
de Trabajo, en el que se detallará el cumplimiento de las especificaciones técnicas
requeridas en PET, tanto para la etapa de ejecución del Plan de Adecuación y
mejoras, como para el momento de la explotación comercial del inmueble.
Deberá indicar los recursos humanos que se asignarán a cada etapa y su cantidad,
teniendo en cuenta posibles reemplazos por ausencias, franjas horarias de
cobertura, rotación por descanso, bajas y cualquier otro indicador que pueda influir
en el cumplimiento de la propuesta. Deberá acompañar un organigrama donde se
detallen roles y responsabilidades, junto con la descripción del perfil de
coordinación propuesto, y del equipo. Deberá incorporar en la propuesta el modelo
de atención al público, con indicación del uniforme del personal, manuales de
operación, capaciones.
El adjudicatario estará obligado a aceptar las modificaciones del Plan de Trabajo
que la autoridad de aplicación determine previo al inicio de la obra, del servicio y/o
durante la ejecución contractual, siempre que sea a fin de una mejor prestación, y
no alterando sustancialmente las condiciones fijadas en el presente Pliego y en el
Pliego de Especificaciones Técnicas.

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Además, deberá acompañar un cronograma de trabajo, plazos previstos para cada


etapa, indicando hitos a satisfacer y su correspondiente camino crítico. Deberá
incluir análisis de carga y flujo para las instalaciones y actividades.
Deberá designarse representante técnico, para cumplir las tareas de Dirección de
los trabajos exigidos en los pliegos y ser ordenador e intermediario entre el
concesionario y el GCABA.
Deberá presentar también un plan de contingencia que desarrolle los planes de
acciones que atenúen los posibles riesgos del proyecto como así también
situaciones de imprevisibilidad, tales como emergencias, paro o circunstancias de
índole similar.
32) Calidad del Proyecto: Anteproyecto de cada una de las plantas del inmueble
concesionado conforme el PET, junto con la Memoria técnica preliminar de
intervención, renders que expliquen la propuesta.
33) Sobre Nº 2(cerrado) con la oferta económica.
La documentación que deba contener el Sobre N° 1 (externo) es requisito para la
admisibilidad de la oferta.
Será descalificada toda oferta que en el Sobre N° 1 (externo) incluya documentación
correspondiente al Sobre N° 2 (interno).

B. El Sobre Nº 2 (interno) Oferta Económica, deberá contener la siguiente documentación:


El canon ofrecido siguiendo las especificaciones establecidas en el artículo 47 del presente
PBCP.
Serán causales de rechazo de la Oferta las establecidas en el artículo 35 del presente PBCP.

Artículo 34. PERSONAS NO HABILITADAS.-


Se regirá por lo previsto en el artículo 98 de la Ley Nº 2.095 (Texto consolidado por Ley Nº
6.017). El artículo 24 del PBCG se complementará con lo siguiente:
Serán impedimentos para ser oferentes en la presente Licitación Pública:
a) Las personas jurídicas e individualmente sus socios o miembros del directorio, según el caso,
que hayan sido sancionadas con suspensión o inhabilitación por parte de alguno de los
Poderes u Órganos mencionados en el artículo 2° de la presente, mientras dichas sanciones
sigan vigentes.
b) Las personas físicas que hayan sido sancionadas con suspensión o inhabilitación por parte
de alguno de los Poderes u Órganos mencionados en el artículo 2° de la presente, mientras
dichas sanciones sigan vigentes.
c) Los cónyuges de los sancionados.
d) Los agentes y funcionarios del sector público de conformidad con lo establecido en la Ley de
Ética Pública N° 25.188, o la norma que en el futuro la reemplace.

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e) Las personas físicas o jurídicas en estado de quiebra o liquidación. En el caso de aquellas en


estado de concurso, pueden contratar siempre que mantengan la administración de sus bienes
mediante autorización judicial. Las que se encuentran en estado de concurso preventivo
pueden formular ofertas, salvo decisión judicial en contrario.
f) Los inhibidos.
g) Las personas que se encuentran procesadas por delitos contra la propiedad, contra la
Administración Pública o contra la fe pública o por delitos comprendidos en la Convención
Interamericana contra la Corrupción.
h) Los evasores y deudores morosos tributarios de orden nacional o local, previsionales,
alimentarios, declarados tales por autoridad competente.
i) Las personas físicas o jurídicas, e individualmente, sus socios o miembros del directorio, que
hayan sido sancionadas por incumplimiento a las previsiones de los artículos 1.3.11 bis y 3.1.14
al Libro II “De las faltas en particular“, Sección 3°, Capítulo “Prohibiciones en Publicidad“ del
Anexo I de la Ley 451# Régimen de Faltas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. (Texto
Inciso incorporado por Ley 4486).
j) Las personas físicas o jurídicas que participen en más de una oferta dentro de una misma
contratación, ya sea por sí solas o como integrante de un grupo, asociación o persona jurídica,
en las condiciones que determine la reglamentación."
Artículo 35. VICIOS EXCLUYENTES.-
Se regirá por lo previsto en el artículo 106 de la Ley Nº 2.095 (Texto consolidado por Ley Nº
6.017Texto consolidado por Ley Nº 6.017).
Sin perjuicio de ello, será excluida toda oferta que adolezca de uno o más de los siguientes
vicios:
a) Que se presente después de la hora límite fijada para la presentación de las
ofertas y/o en un lugar distinto del que se señala en el llamado respectivo. Sólo será
recibida, por vía de excepción, cuando el interesado acredite debidamente las razones,
motivos y/o circunstancias que lo dispensen por haberse encontrado ante un caso
fortuito o fuerza mayor.
b) Que no esté cumplimentada la garantía de mantenimiento de oferta en
cualquiera de las formas establecidas en los Pliegos, con la excepción prevista por el
artículo 102 del Decreto Reglamentario Nº 326/GCABA/2018 y modificatorio.
c) Que se presente la oferta sin firma, aclaración de firma, no se fije domicilio o
no fuese posible identificar sin duda alguna al oferente.
d) Que se presente firmada por persona(s), sin facultades suficientes para obligar
al oferente.
e) Que no indique claramente los precios cotizados, o el monto total de la
propuesta, y/o que no fuere posible interpretarla.
f) Que contenga correcciones, raspaduras, enmiendas o agregados que no estén
debidamente salvados y firmados por la misma persona que firmó la oferta.

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Artículo 36. AMPLIACIÓN DE LA INFORMACIÓN.-


El presente artículo complementa el artículo 39 del PBCG.
El Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires podrá requerir ampliación de la
información suministrada o cualquier otra que se necesite para el mejor estudio de los
antecedentes y que no implique una modificación de la oferta, dentro del plazo que a tal
efecto se señale.
En atención a ello, la Comisión Evaluadora de Ofertas podrá solicitar documentación faltante
siempre que su integración con posterioridad a la apertura no afecte el principio de igualdad
de trato a los oferentes-, salvo en aquellos casos en que la omisión de la documentación de
que se trate fuera prevista en los Pliegos que rigen la licitación como causal de descarte.
El Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se reserva el derecho de efectuar las
verificaciones que fuesen necesarias a efectos de comprobar la veracidad de la información
suministrada en la propuesta. De establecerse la falsedad de dicha información, se
desestimará la propuesta y dispondrá la pérdida automática de la Garantía de Mantenimiento
de la Oferta.

Artículo 37. CONOCIMIENTO DE LAS CONDICIONES.-


La presentación de la oferta, importa de parte del oferente, el pleno conocimiento de toda la
normativa que rige el procedimiento de selección, la evaluación de todas las circunstancias, la
previsión de sus consecuencias y la aceptación en su totalidad de las bases y condiciones
estipuladas, como así también de las circulares con y sin consulta que se hubieren emitido, sin
que pueda alegar en adelante su desconocimiento, por lo que no es necesaria la presentación
de los pliegos de bases y condiciones con la oferta, salvo que los mismos sean solicitados como
requisitos junto con la documentación que integra la misma.

CAPITULO IV
DE LAS GARANTÍAS

Artículo 38. GARANTÍA DE MANTENIMIENTO DE LA OFERTA.-


El presente artículo complementa el artículo 50 del PBCG.
Cada oferta será acompañada mediante la constitución de una garantía a favor del Gobierno
de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires por la suma equivalente al cinco por ciento (5%) del
monto del canon base fijado en el acto administrativo que realice el llamado a Licitación
Pública, multiplicado por el plazo total de la concesión.
La garantía de mantenimiento de la oferta será devuelta una vez adjudicada la concesión de
uso y la explotación del Inmueble del dominio público del GCABA de conformidad con lo
establecido en el artículo 50 del PBCG.
En caso de resultar adjudicatario esta garantía se prolongará hasta la constitución de la
garantía de cumplimiento del contrato.

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La constitución de esta garantía deberá realizarse mediante Póliza de Seguro de Caución, por
medio de la cual la aseguradora se obliga en el carácter de codeudor solidario, liso y llano,
principal y directo pagador con renuncia expresa de los beneficios de división y excusión previa
del obligado.
La garantía deberá ser constituida a entera satisfacción del organismo licitante.

Artículo 39. GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO.-


El adjudicatario deberá constituir un seguro de caución en una compañía de primera línea a
satisfacción del GCABA, antes de la firma del contrato equivalente al diez por ciento (10%) del
monto total que resulte de multiplicar el canon mensual ofertado y aceptado por todo el plazo
de concesión, debiendo ser acreditada ante la Dirección General y/u organismo que en el
futuro la reemplace, en un todo y conforme al artículo 101 inciso b) del Decreto Nº
326/GCABA/17.
Si así lo considerara conveniente, el GCBA podrá optar por una garantía anual debiendo contar
con renovación automática, el adjudicatario, con anterioridad al vencimiento, deberá
presentar anualmente la renovación en la Dirección General, bajo apercibimiento en caso de
incumplimiento, de disponer la fijación de multas progresivas y conminatorias y, en su caso,
promover la revocación de la concesión por falta grave a las obligaciones previstas por los
pliegos licitatorios y contrato de concesión.
La presente garantía se hará efectiva en forma inmediata y automática, sin perjuicio de la
aplicación de las sanciones que correspondieren, ante cualquiera de las causales de los
artículos 79 y siguientes del PBCG.
La rescisión del contrato por culpa del concesionario importa la pérdida de la garantía de
cumplimiento del contrato en proporción al período que reste para su cumplimiento, sin
perjuicio de la aplicación, en su caso de las multas y sanciones que correspondieren, quedando
obligado a indemnizar los perjuicios ocasionados, que sean consecuencia de circunstancias
imputables al Concesionario.
Se deja constancia que el monto y la constitución de esta garantía toma en consideración las
previsiones establecidas en el artículo 101 de la Ley Nº 2.095 (Texto consolidado por Ley Nº
6.017Texto consolidado por Ley Nº 6.017).

Artículo 40. GARANTÍA DE PAGO DE CANON.-


El adjudicatario deberá constituir un seguro de caución en una compañía de primera línea a
satisfacción del GCABA por pago de canon equivalente a tres (3) veces el canon ofertado y
aceptado, vigente al momento de la firma del contrato de concesión. Dicha garantía será
actualizada en cada oportunidad en que se modifique el canon, a los efectos de mantener su
equivalencia con tres veces su valor.

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CAPITULO V
DEL PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN DE LAS OFERTAS

Artículo 41. APERTURA DE LAS OFERTAS.-


El artículo 35 y 36 del PBCG queda complementado con el siguiente texto:
Si el día señalado para la apertura, fuera declarado inhábil para la Administración, el acto se
cumplirá el primer día hábil siguiente, en el mismo lugar y hora previstos originalmente.
1) La apertura se realizará ante escribano público. Se verificará que estén reunidas las ofertas
recibidas a tiempo.
2) Se anunciará la cantidad de ofertas recibidas, se verificará el correcto estado de los sobres
N° 1 (exteriores) y se procederá a la apertura de los Sobres N° 1 (exteriores), según el orden
cronológico de su recepción.
3) Se verificará si cada uno de ellos contiene la garantía de mantenimiento de oferta.
4) Los Sobres N° 2 (internos) quedarán en custodia de la Dirección General, hasta el día que se
fije para su respectiva apertura.
5) La documentación contenida en el Sobre N° 1 (externo), será analizada y evaluada por la
Comisión de Evaluación de Ofertas que a esos efectos sea designada mediante acto
administrativo de la Dirección General, los cuales, se expedirán mediante Acta/Informe
fundado sobre cada una de las propuestas recibidas, del cual surgirá la preselección de
postulantes que estarán habilitados para la segunda etapa de la presente Licitación Pública.
6) Conforme al Art. 45 de presente pliego, con la previa intervención de la Procuración
General de la Ciudad de Buenos Aires conforme lo establecido en el artículo 45 del PBCP, el
resultado de la preselección efectuada por la Comisión de Evaluación de Ofertas será
notificado fehacientemente a todos los oferentes. En la notificación se incluirá también el
lugar, fecha y hora a partir de la cual durante un plazo de cinco (5) días hábiles los oferentes
que no hayan calificado podrán pasar a retirar su Sobre Nº 2 (interior) y su correspondiente
garantía de mantenimiento de la oferta.
Una vez notificado el Informe/Acta de Preselección a todos los oferentes, y transcurrido el
plazo para las impugnaciones conforme artículo 45 del PBCP, se dictará el acto
administrativo fijando el lugar, día y hora de la apertura de los Sobres Nº 2 (interiores) de
las ofertas preseleccionadas.
7) La apertura de los Sobres N° 2 (internos) de las propuestas admitidas en el procedimiento
de preselección, será ante escribano público en el lugar, día y hora que se fije a tal fin.
En tal oportunidad, el acto se iniciará con la apertura de la totalidad de los Sobres N° 2
(internos) y concluida la apertura de esos sobres se labrará un acta indicando el canon
mensual ofertado por cada uno de los oferentes admitidos en el procedimiento de
preselección, que será firmada por los funcionarios intervinientes y los presentes que
deseen hacerlo.

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El Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se reserva la facultad de postergar el


Acto Licitatorio según su exclusivo criterio, publicando tal circunstancia en los mismos
medios y por los mismos plazos que el llamado original.

Artículo 42. ACTA DE APERTURA OFERTAS: SOBRES N° 1 Y N° 2.-


El artículo 35 y 36 del PBCG queda complementado con el siguiente texto:
La apertura se realizará ante escribano público. Las eventuales observaciones realizadas por
los oferentes no generarán obligaciones de ningún tipo al Gobierno de la Ciudad Autónoma de
Buenos Aires, así como ningún derecho a los oferentes que las realizaran.
En el Acta Notarial se dejará constancia de:
a) Número y denominación de la Licitación Pública.
b) Inmueble del Dominio Público del GCABA por el cual se ofertó.
c) Día y hora de comienzo del acto.
d) Nombre de los oferentes y número de CUIT.
e) Importe de cada garantía y emisor de la misma.
f) Eventuales observaciones de los concurrentes o constancia de ausencia de las mismas.
g) Firma de quienes hayan formulado observaciones, de los oferentes presentes en el
acto que quieran hacerlo y de los funcionarios actuantes.
A partir de los próximos dos (2) días al acto de apertura de ofertas, y por un plazo de cinco (5)
días posteriores, las ofertas serán exhibidas en sede de la Dirección General, a los fines de que
todos los oferentes puedan examinarlas y aportar las observaciones al acto de apertura y
formular las eventuales observaciones a las ofertas que estimen pertinentes, las que deberán
efectuarse dentro de los cinco (5) días posteriores al vencimiento del término mencionado.

Artículo 43. COMISIÓN DE EVALUACIÓN DE OFERTAS.-


Será de aplicación lo establecido en el artículo 38 del PBCG.
La documentación contenida en los Sobres N°1 (exteriores) y N°2 (interiores), será analizada
por la Comisión de Evaluación integrada por dos (2) representantes de la Dirección General
Administración de Bienes y Concesiones, y tres (3) representante del EPI. Dicha comisión será
designada al efecto por el Director General de dicha repartición, y cuyos miembros tendrán la
necesaria idoneidad para la apreciación de las ofertas de acuerdo a la naturaleza del proyecto
a realizar y la concesión de uso y explotación a otorgar sobre el Inmueble del dominio público
de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Artículo 44. ANÁLISIS DE LAS OFERTAS.-


La documentación contenida en los Sobres N°1 (exteriores), será analizada evaluando los
antecedentes de los oferentes, las propuestas presentadas por los mismos y los demás
aspectos formales contenidos en dichos Sobres.

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Los contenidos de los Sobres N° 1 (exteriores) serán analizados por la Comisión de Evaluación
de Ofertas, la que deberá expedirse en el plazo de veinte (20) días a partir del vencimiento del
plazo estipulado en el artículo 37 del PBCG. Durante dicho plazo, y hasta 5 (cinco) días hábiles
de vencido dicho plazo, la Comisión de Evaluación de Ofertas podrá solicitar documentación
ampliatoria a los oferentes, la que deberá ser presentada dentro de los cinco (5) días hábiles
de notificada. La Comisión tendrá un plazo de diez (10) días hábiles para emitir un informe
fundamentando sobre cada una de las propuestas recibidas, del cual surgirá la preselección de
postulantes que estarán habilitados para la segunda etapa de la licitación.

Artículo 45. RECHAZO.-


El Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se reserva el derecho de rechazar una,
varias o la totalidad de las ofertas presentadas, sin que dicho decisorio pueda generar reclamo
alguno de los oferentes.
Será causal de rechazo la inclusión por parte del oferente de condicionamientos a su oferta
que, a criterio del Gobierno, puedan afectar los aspectos técnicos y/o económicos de la misma.
También será causal de desestimación de la Oferta la presencia de enmiendas, entrelíneas,
raspaduras, errores o agregados que no hubiesen sido correctamente salvados al pie de la
página correspondiente, con las firmas del Representante Legal o Apoderado.
Por último, serán causales de rechazo, cualquiera de las enunciadas en los artículos 26 y 29 del
presente PBCP.

CAPITULO VI
METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN DE LAS OFERTAS

Artículo 46. SOBRE Nº 1 (EXTERIOR).-


A efectos de la evaluación del Sobre Nº 1(exterior) de las ofertas se tendrán en consideración
los (a) Antecedentes Técnicos y Empresarios y (b) Calidad del Proyecto, aplicándose un criterio
de calificación, de acuerdo con las siguientes ponderaciones:.

Antecedentes Técnicos y Empresarios 40 puntos

a) Solvencia Patrimonial 25 puntos

b) Antecedentes en el tipo de 15 puntos


explotación

Calidad del Proyecto 60 puntos

a) Anteproyecto 45 puntos
a. Propuesta Edilicia 10 puntos

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GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

b. Propuesta Funcional 15 puntos


c. Propuesta Técnico 15 puntos
Creativa
d. Inversión y Plan de
5 puntos
Trabajo

b) Antecedente personal 15 puntos

Puntaje Total 100 puntos

Artículo 47. SOBRE Nº 2 (INTERIOR).-


A efectos de la evaluación del Sobre Nº 2 (interior) de las ofertas, a la evaluación del Sobre Nº
1 se le adicionará la consideración del canon ofrecido y del flujo de fondos presentado.

Artículo 48. ANTECEDENTES TÉCNICOS Y EMPRESARIOS.-


Los oferentes, y/o sus accionistas o socios en caso de sociedades, serán evaluados utilizando la
información proporcionada por ellos en cumplimiento de lo establecido en los Pliegos, según
los criterios que se indican a continuación:
A. ANTECEDENTES EMPRESARIOS Y SOLVENCIA PATRIMONIAL:
Se tomará en consideración la experiencia general del oferente, su antigüedad, continuidad y
su grado de tecnicidad, sus referencias bancarias, comerciales y financieras. Se analizarán
conforme a la evaluación financiera del oferente que se detalla:
La solvencia patrimonial del oferente y su capacidad para mantenerla a lo largo del tiempo,
resultan fundamentales para garantizar la sustentabilidad del negocio atento, entre otras
causas, a los requerimientos de inversión previstos.
Antecedentes bancarios y titularidad de bienes registrables permiten determinar las
posibilidades del oferente para afrontar los compromisos financieros a través de recursos
propios o bien mediante la obtención de financiamiento externo. Al efecto se deberá
acompañar certificado de dominio, inhibición y gravámenes.
La evaluación de la situación patrimonial y de rentabilidad debe basarse en información
contable debidamente auditada y con dictamen de Contador Público que la valide y garantice
su confiabilidad. El análisis a través de relaciones entre distintos componentes de la estructura
patrimonial permite reconocer la solvencia del oferente.
En este último caso, conocer los niveles de endeudamiento y financiamiento resultan básicos
para evaluar la capacidad del postulante para acceder al crédito requerido. Índices de
medición de rentabilidad permiten analizar las posibilidades para sostener una estructura
patrimonial acorde con los requerimientos de la operación.
Una deficiente rentabilidad en la actual actividad del oferente puede amenazar la
sustentabilidad del nuevo emprendimiento.

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La ponderación de los índices privilegia una estructura financiera sólida, capaz y suficiente para
afrontar los requerimientos de la actividad y los requisitos previstos en el pliego.
Por último para evitar situaciones coyunturales que debiliten o mejoren anormalmente la
situación objeto de análisis, se recomienda también realizar la evaluación en relación con un
promedio simple de los índices obtenidos por el postulante en los tres últimos ejercicios
comerciales finalizados con anterioridad a la oferta.
Capacidad de Financiación: El Oferente deberá acreditar una Capacidad de Financiación que
asegure un adecuado flujo de fondos que permita el cumplimiento del programa de
inversiones de mejoras. Para ello el oferente deberá acreditar Disponibilidades y/o presentar
Compromisos conforme lo estipulado en el presente pliego, de otorgar financiamiento al
oferente. En el caso de una U.T. dicho monto puede ser cubierto por la suma de los
compromisos que presenten las firmas integrantes de la U.T.
Conforme lo expuesto precedentemente, la Comisión de Evaluación de Ofertas tomará en
consideración los siguientes índices y criterios:
1) Liquidez Corriente
Fórmula del Cálculo
Activo Corriente (1 )
Pasivo Corriente (2)
Significado del Resultado: A mayor valor, mayor solvencia (1) Efectivo y activos que se espera
convertir en efectivo dentro del año siguiente a la medición. (2) Compromisos que deben ser
cancelados dentro del año siguiente a la medición.

2) Acidez
Fórmula del Cálculo
Activo corriente-Bienes de cambio
Pasivo Corriente (2)
Significado del Resultado: A mayor valor, mayor solvencia.

3) Endeudamiento
Fórmula del Cálculo
Pasivo Total
Total del patrimonio
Significado del Resultado: A mayor valor, menor solvencia.

4) Endeudamiento Corriente
Fórmula del Cálculo

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Pasivo Corriente (2)


Total de patrimonio
Significado del Resultado: A mayor valor, menor solvencia.

5) Rentabilidad Ordinaria de la Inversión


Fórmula del Cálculo
Resultado ordinario del período
Promedio del Patrimonio (Neto de aportes pendientes de integración) anterior a la adición del
resultado del período
Significado del Resultado: A mayor valor, mayor rentabilidad ordinaria.

6) Ganancia Bruta
Fórmula del Cálculo
Margen Bruto sobre Ingresos
Ingresos ordinarios operativos
Significado del Resultado: A mayor valor, mayor proporción para absorber costos operativos y
generar utilidades.

B. ANTECEDENTES EN EL TIPO DE EXPLOTACIÓN:


Se tomará en consideración la experiencia del oferente en el rubro, su antigüedad, continuidad
y grado de tecnicidad, su relación y vinculación con empresas de reconocido prestigio en el
rubro. Asimismo, se tendrán en cuenta las tareas y mejoras u obras análogas desarrolladas y el
cumplimiento de los contratos celebrados específicamente en lo concerniente a la explotación
y/o mantenimiento de este tipo de emprendimiento.
Se tomará en consideración que el oferente haya sido contratado por la Administración Pública
Nacional/ Provincial/ Municipal. Adicionalmente se considerará su experiencia como
concesionario/permisionario de algún Inmueble del dominio público del Gobierno de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires, y su conducta en cuanto no haber registrado deuda alguna ni
incumplimiento en la presentación de los seguros requeridos por contrato. Asimismo, se
tomará en cuenta la buena diligencia y el cumplimiento en general de las obligaciones exigidas
contractualmente.
Del mismo modo, se tomará en consideración el programa de explotación y mantenimiento
durante el periodo de dicha concesión.

A continuación el detalle de puntuación de cada rubro:

Antecedentes Empresarios y Solvencia Patrimonial ( Máximo 40 puntos):


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PERSONAS JURÍDICAS
(1) Solvencia Patrimonial ( Puntaje Máximo 25 puntos):
1.1. Financiamiento de la inversión (en función al respaldo fehaciente): Puntaje de 0 a 12
puntos.
1.2. Flujo de Fondos o evaluación financiera teniendo en consideración el canon base. Puntaje
de 0 a 7 puntos.
1.3. Índices Financieros: Se calculará el promedio de los últimos 3 años. Puntaje: 0 a 1 punto en
cada caso dependiendo de si supera índice o no (Puntaje máximo 3 puntos).
Liquidez Corriente > 1
Liquidez acida > 1
Endeudamiento < 2
Rentabilidad de la inversión > 0
Margen bruto > 0
1.4. Antecedentes impositivos: Puntaje de 0 a 3 puntos sobre la base de los últimos 12 meses
para los impuestos mensuales (IVA IIBB y SUSS) y 3 años para los anuales (Ganancias). 0 punto
si no presenta nada máximo de 3 puntos si todos los pagos fueron hechos en término.
(2) Antecedentes en el Tipo de Explotación (15 puntos)
2.1 Antigüedad de la sociedad: Puntaje de 1 a 5 puntos.
2.2. Antigüedad en la actividad: Puntaje de 1 a 5 puntos.
2.3. Referencias comerciales: Puntaje 0 a 3 puntos. 0 puntos si no presenta ninguna, 1 punto si
presenta 1 o 2, y 3 puntos si presenta 3 o más.
2.4. Referencia Bancaria: Puntaje 0 a 2 puntos: Si no presenta 0 puntos, si presenta 1 o más, 2
punto.

PERSONAS HUMANAS
(1) Solvencia Patrimonial ( Puntaje Máximo 25 puntos):
1.1. Financiamiento de la inversión (en función al respaldo fehaciente): Puntaje de 0 a 12
puntos.
1.2. Flujo de Fondos o evaluación financiera teniendo en consideración el canon base. Puntaje
de 0 a 7 puntos.
1.3. Manifestación de bienes y deudas y de ingresos certificada por contador público: Puntaje
1 a 3 puntos
1.4. Antecedentes impositivos: Puntaje de 0 a 3 puntos sobre la base de los últimos 12 meses
para los impuestos mensuales (IVA IIBB y SUSS) y 3 años para los anuales (Ganancias). 0 punto
si no presenta nada máximo de 3 puntos si todos los pagos fueron hechos en término.
(2) Antecedentes en el Tipo de Explotación (15 puntos)

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GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

2.1 Antigüedad en la actividad: Puntaje de 1 a 10 puntos.


2.2. Referencias comerciales: Puntaje 0 a 3 puntos. 0 puntos si no presenta ninguna, 1 punto si
presenta 1 o 2, y 3 puntos si presenta 3 o más.
2.3. Referencia Bancaria: Puntaje 0 a 2 puntos: Si no presenta 0 puntos, si presenta 1 o más, 2
punto.

Artículo 49. CALIDAD DEL PROYECTO.-


La evaluación de la calidad del proyecto se evaluará utilizando la información proporcionada
por el oferente en cumplimiento de lo establecido en los pliegos según los criterios que a
continuación se detallan:
A. PROYECTO: Puntaje Máximo 45 puntos. Se tomarán en consideración los valores
estéticos, funcionales, creativos y constructivos ofertados para la puesta en valor del
edificio y su entorno, la provisión de equipamiento, ambientación e instalaciones
estimadas, así como la organización integral de los mismos.
a. Propuesta edilicia: Revalorización y readecuación del inmueble. Calidad estética y
técnica de la propuesta y cumplimiento de los requerimientos técnicos y legales que
enmarcan la propuesta. Calidad de los materiales, respeto de los lineamientos
patrimoniales. (Máximo 10 puntos)
b. Propuesta funcional Concordancia de los espacios con el uso requerido y
sustentabilidad de materiales propuestos. Equipamiento fijo y móvil propuesto tanto
interno como externo, mobiliario, tratamiento de espacios de depósito y servicios,
manejo de residuos. Calidad de los materiales y tecnología. Relación estética con el
entorno en el que se implanta la función requerida, ajuste y concordancia con las
funciones exteriores de los espacios aledaños. Presentación de propuestas
innovadoras para la sustentabilidad. (Máximo 15 puntos)
c. Propuesta Técnico-Creativa: Conceptualización general de la propuesta y de cada una
de las atracciones. Integralidad de la experiencia, e interrelación entre las atracciones.
Administración de flujos y circulación. Implantación y distribución de las atracciones.
Distribución de los medios, contenidos y temáticas en los espacios. Guion integral de la
experiencia. Detalle de los contenidos, integración de los mismos al concepto
Ecoparque, calidad educativa, inclusividad, interactividad, dinamismo y rotación.
Tecnología, hardware y software innovadores. Ambientación interior y exterior y
propuesta estética que conserve el valor patrimonial del edificio y sus consideraciones
arquitectónicas. Incorporación de soluciones innovadoras para la sustentabilidad.
(Máximo 15 puntos).
d. Inversión y plan de trabajo: Relación entre los aspectos edilicios, funcionales, técnicos
y económicos que enmarcan la propuesta junto con la calidad de los materiales,
tecnologías y equipamiento propuesto, así como también la programación de los
plazos de la propuesta, conforme lo prescripto en el Art. 27 Apartado 24 y siguientes.
del presente Pliego de Bases y Condiciones Particulares. (Máximo 5 puntos)
B. ANTECEDENTES PERSONAL
Puntaje Máximo 15 puntos.
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Se analizarán los antecedentes de los profesionales que estarán a cargo de llevar a


cabo las tareas solicitadas, incluyendo la incorporación de profesionales especializados
en restauraciones patrimoniales, analizándose los antecedentes específicos en
intervenciones en edificios históricos, tanto de la subcontratista a cargo de la misma
en caso de corresponder, como del especialista que presenten para desempeñarse
como responsable técnico de restauración.
Asimismo se analizarán los antecedentes específicos del equipo creativo, verificándose
la participación en proyectos de similar envergadura, tanto del especialista como del
subcontratista a cargo de la misma, analizándose los antecedentes específicos en
dirección de arte y/o dirección de contenido.
Por último, se valorará la presentación de especialistas en tecnología, junto con el
detalle del equipo técnico, analizándose los antecedentes y/o conocimientos
específicos en ingeniería constructiva de atracciones, tecnología de la información.
En todos los casos, dicha evaluación será realizada a partir de los antecedentes
(Curriculum Vitae) y los títulos y/o certificados que den cuenta de la formación del
profesional/especialista, los roles de cada uno así como también las estructuras de
personal de supervisión, de cada área, con todos los datos pertinentes para una
comunicación rápida y eficiente con el mismo, los que serán presentados como parte
de la oferta. Esta presentación tendrá carácter de Declaración Jurada y deberá estar
firmada por el profesional/especialista propuesto.
Se analizará también la dotación y categoría del personal operativo a utilizar en cada
uno de los servicios y tareas que hubiere, Incluyendo la nómina de personal
especializado afectado al proyecto.
Dada la magnitud de la obra resulta necesaria la presencia de un “representante
técnico”, el mismo tendrá a su cargo asumir la responsabilidad que implica una
adecuación de un edificio patrimonial, instalación o provisión de equipos y/o
materiales, que deberá estar inscripto en el Registro de la GCABA, con funciones
establecidas en el Art. 93 del Decreto Ley 7887/55).

Artículo 50. OFERTA ECONÓMICA: CANON.-


El Oferente deberá efectuar su propuesta económica, cotizando un canon. Para ello, se fijará
un canon base, el cual será establecido por la tasación efectuada por el Banco Ciudad de
Buenos Aires, el cual será consignado en el respectivo llamado a licitación.
El canon se encuentra conformado por el monto que el oferente ofrezca, de conformidad con
lo establecido en el artículo 70 de la Ley N° 2.095 (Texto consolidado por Ley Nº 6.017), y los
artículos 41 y 44 último párrafo del presente pliego.
Solamente serán considerados los Sobres Nº 2 (interiores) de los oferentes que de acuerdo con
lo establecido en el artículo 40 del presente PBCP, hayan obtenido una calificación de ochenta
(80) puntos en los antecedentes técnicos y empresarios y en la calidad del proyecto Sobre Nº 1
(exterior).

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El monto del canon será tenido en cuenta siempre y cuando sea mayor o igual al canon base
establecido por el Banco Ciudad de Buenos Aires, consignado en el respectivo llamado a
licitación, tomándose como parámetro su razonabilidad.
La oferta económica deberá ser presentada respetando lo establecido en el inciso B) Sobre Nº
2 (interno) Oferta Económica del artículo 27 denominado “DOCUMENTOS QUE DEBEN
INTEGRARLA OFERTA” Sobre Nº 1 (externo) y Sobre Nº 2 (interno) del PBCP. La falta de
presentación de lo requerido en alguno de los apartados de dicho artículo podrá ser motivo de
rechazo de la oferta, conforme lo establecido en el artículo 39 del presente pliego.

CAPITULO VII
DE LA ADJUDICACIÓN Y CONTRATACIÓN

Artículo 51. PRESELECCIÓN.-


La Comisión de Evaluación de Ofertas deberá expedirse mediante el Informe/Acta de
Preselección, en el plazo de veinte (20) días hábiles contados desde la apertura de los Sobres
Nº1 (exteriores). A dicho plazo se le adicionarán diez (10) días en caso de haberse solicitado
documentación ampliatoria a los oferentes.
De acuerdo a lo previsto en el artículo 30 del presente PBCP, el Gobierno de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires podrá requerir ampliación de la información suministrada o
cualquier otra que se necesite para el mejor estudio de los antecedentes y que no implique
una modificación de la oferta, dentro del plazo que a tal efecto se señale.
En primer lugar se evaluarán los Antecedentes Técnicos y Empresarios y la calidad de Proyecto
de todos los oferentes que, de acuerdo a la presentación de los requisitos, estén en
condiciones de ser evaluados.
En atención a ello, la Comisión de Evaluación de Ofertas realizará una preselección de los
oferentes tomando en consideración los rubros y criterios establecidos en los artículos 42
“Antecedentes Técnicos y Empresarios” y 43 “Calidad del Proyecto”, del presente PBCP.
Aquellas ofertas que hayan tenido una calificación de cómo mínimo ochenta (80) puntos en los
Antecedentes Técnicos y Empresarios y en la Calidad del Proyecto, Sobres Nº 1 (exteriores),
participarán de la apertura de los Sobres Nº 2 (interiores).
El Informe/Acta de Preselección efectuada por la Comisión de Evaluación de Ofertas, previo
Dictamen de la Procuración General de la Ciudad de Buenos Aires, de conformidad con lo
establecido en la Ley Nº 1.218 (Texto consolidado por Ley Nº 6.017), será notificada
fehacientemente a todos los oferentes y publicada en el sitio de Internet
http://www.buenosaires.gob.ar/economiayfinanzas/desarrollo-economico/direccion-general-
administracion-de-bienes-y-concesiones , y publicada en el Boletín Oficial de la Ciudad de
Buenos Aires por el término de un (1) día.
En la notificación se incluirá también el lugar, fecha y hora a partir de la cual durante un plazo
de cinco (5) días hábiles los oferentes que no hayan calificado podrán pasar a retirar su Sobre
Nº 2 (interior) y su correspondiente garantía de mantenimiento de la oferta. A partir de los

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cinco (5) días de vencido el plazo, la Garantía de Mantenimiento de la Oferta quedará


nuevamente a disposición del oferente para su retiro.
Producido el Informe/Acta de Preselección, los oferentes tendrán un plazo de tres (3) días
hábiles a contar desde su notificación fehaciente, para tomar vista de todas las actuaciones
y para efectuar impugnaciones a la preselección.
Se establece como condición de admisibilidad de las impugnaciones efectuadas por los
oferentes, la constitución previa de un depósito en dinero en efectivo en el Banco Ciudad de
Buenos Aires, de un cinco por ciento (5%) del monto total del contrato de acuerdo al canon
base, el cual será reintegrado al recurrente sólo en el caso de que la impugnación prospere
íntegramente, quedando a favor de la Administración en caso de ser rechazada total o
parcialmente.
Una vez notificado el Informe/Acta de Preselección a todos los oferentes, y transcurrido el
plazo para las impugnaciones, se dictará el acto administrativo fijando el lugar, día y hora de la
apertura de los Sobres Nº 2 (interiores) de las ofertas preseleccionadas.
El Acto en el que se abrirán los Sobres Nº 2 (interiores) correspondientes a las ofertas que se
hubieren preseleccionado, se desarrollará con todas las formalidades establecidas para la
apertura delos Sobres Nº 1 (exteriores), de conformidad con lo establecido en los artículos 35
del PBCG y 36 del PBCP, y se labrará Acta de todo lo actuado indicándose nombre de las
empresas oferentes y los montos del canon ofrecido siguiendo las especificaciones
establecidas en el artículo 45 del presente PBCP.
Posteriormente la Comisión de Evaluación de Ofertas verificará la correcta presentación de la
documentación de dichos Sobres N° 2 (interiores), comprobando que la misma se ajuste a los
requerimientos de la Licitación Pública y que la cotización efectuada no adolezca de errores de
cálculo ni presente omisiones, condicionamientos o cualquier otra causa de desestimación de
la Oferta.
Los Sobres Nº 2 (interiores) correspondientes a las ofertas descartadas serán devueltos al
oferente las cuales quedarán a su disposición, una vez adjudicada la Licitación Pública y
firmado el Contrato respectivo.

Artículo 52. PREADJUDICACIÓN.-


La Comisión de Evaluación de Ofertas deberá expedirse mediante el Informe/Acta de
Preadjudicación, en el plazo de veinte (20) días hábiles contados desde la apertura de los
Sobres N° 2 (internos), previo Dictamen de la Procuración General de la Ciudad de Buenos
Aires, de conformidad con lo establecido en la Ley Nº 1.218 (según texto consolidado por la
Ley Nº 6.017).
La misma será notificada fehacientemente y difundida en el sitio web de la Ciudad de Buenos
Aires y publicada en el Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires por los plazos fijados en la
normativa vigente aplicable. En ella, se indicarán los oferentes precalificados que cumplieron
con la totalidad de los requisitos exigidos en los pliegos, el orden de mérito (conforme a canon
ofertado), el oferente preadjudicado y las causales de rechazo de los restantes oferentes
precalificados.

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En la notificación se incluirá también el lugar, fecha y hora a partir de la cual durante un plazo
de cinco (5) días hábiles los oferentes que no hayan calificado podrán pasar a retirar su
correspondiente garantía de mantenimiento de la oferta.
Si del orden de mérito resultaren dos o más propuestas que hayan ofertado el mismo canon,
se procederá de conformidad con lo establecido en el artículo 42 del PBCG.
Producido el Informe/Acta de Preadjudicación, los oferentes tendrán un plazo de tres (3)
días hábiles a contar desde su notificación fehaciente, para tomar vista de todas las
actuaciones y para efectuar impugnaciones a la preadjudicación.
Se establece como condición de admisibilidad de las impugnaciones efectuadas por los
oferentes, la constitución previa de un depósito en dinero en efectivo en el Banco Ciudad de
Buenos Aires, de un cinco por ciento (5%) del monto total del contrato de acuerdo al canon
ofrecido, el cual será reintegrado al recurrente sólo en el caso de que la impugnación
prospere íntegramente, quedando a favor de la Administración en caso de ser rechazada
total o parcialmente.

Artículo 53. ADJUDICACIÓN.-


El presente artículo complementa el artículo 46 del PBCG.
Vencido el plazo establecido en el artículo 46 del presente PBCP, el Gobierno mediante la
Autoridad que resulte competente resolverá en forma fundada la adjudicación, previa
intervención de la Procuración General de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, de
conformidad con lo establecido en el artículo 7°, inc. d) de la Ley de Procedimiento
Administrativo de la Ciudad de Buenos Aires,y Ley N° 1.218 (Texto consolidado por Ley Nº
6.017Texto consolidado por Ley Nº 6.017).
Si se hubieren formulado impugnaciones contra la preselección y/o la preadjudicación, éstas
serán resueltas previa intervención de la Procuración General de la Ciudad de Buenos Aires, en
el mismo acto que disponga la adjudicación, notificando dicho acto a todos los oferentes, por
medio fehaciente, difundiéndolo en el sitio web de la Ciudad de Buenos Aires y publicándolo
en el Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires por los plazos fijados en la normativa vigente
aplicable.
La autoridad competente resolverá los recursos administrativos previo dictamen de la
Procuración General de la Ciudad de Buenos Aires (artículo 7°, inc. d) de la Ley de
Procedimiento Administrativo de la Ciudad de Buenos Aires y la Ley N° 1.218 (Texto
consolidado por Ley Nº 6.017Texto consolidado por Ley Nº 6.017).

Artículo 54. FORMALIZACIÓN DEL CONTRATO.-


El presente artículo complementa el artículo 48 del PBCG.
La Dirección General, será el organismo competente para la firma del contrato de concesión
en relación con la concesión objeto de la presente Licitación Pública.
La suscripción del contrato de concesión se llevará a cabo dentro de los diez (10) días de
notificada fehacientemente la adjudicación.

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Artículo 55. LICITACIÓN PÚBLICA DESIERTA. FRACASADA.


El presente artículo complementa el artículo 47 del PBCG.
La Licitación será declarada desierta cuando no se hubieren presentado propuestas de ninguna
naturaleza.
En caso de que las ofertas presentadas no reúnan las condiciones y requisitos mínimos que
resulten indispensables para ser adjudicatarias, la Licitación será declarada fracasada, sin que
ello de derecho a reclamación alguna por parte de los oferentes.

Artículo 56. ENTREGA DEL INMUEBLE.-


La tenencia del Inmueble del dominio público objeto del presente, será entregada y el
concesionario deberá recibirlo dentro de los cinco (5) días hábiles de firmado el Contrato. La
misma se efectivizará mediante Acta de Entrega del Inmueble del dominio público de GCABA o
mediante la firma del Contrato de Concesión, previo inventario por ante Escribano Público
designado por la Escribanía General de la Ciudad dependiente de la Secretaría Legal y Técnica,
a efectos de dejar constancia del estado del Inmueble y sus instalaciones. Vencido dicho plazo
sin que el concesionario haya cumplido este requisito se podrá declarar la caducidad de la
concesión de uso y explotación con pérdida de las garantías constituidas hasta ese momento.
La suscripción del Acta de Entrega queda supeditada a lo dispuesto en la cláusula 48 del
presente pliego.

CAPITULO VIII
OBLIGACIONES DEL CONCESIONARIO

Artículo 57. ATENCIÓN DE LA CONCESIÓN.-


El personal afectado a la atención de los servicios deberá ser especializado y capacitado
periódicamente por cuenta del concesionario, y deberá vestir correctamente, de manera
uniforme para facilitar su diferenciación con el público concurrente, para ello el concesionario
le proveerá de vestimenta adecuada. El concesionario deberá garantizar además que todo su
personal de cumplimiento a la normativa de seguridad e higiene, utilizando todos los
elementos de protección personal que fueran pertinentes. Asimismo, deberá dar
cumplimiento a las disposiciones del artículo 18 del PET referido a capacitaciones, inducción y
cumplimiento de protocolos y lineamientos por parte del personal del concesionario.

Artículo 58. CONTENIDO DE LA CONCESIÓN.-


El Concesionario deberá presentar para la aprobación del EPI, el contenido de las exhibiciones
y/o actividades culturales y educativas que proponga desarrollar en el inmueble objeto de la
presente concesión. Dicha presentación deberá ocurrir al inicio de la concesión y de forma
periódica, de conformidad con lo aprobado en el plan de rotación de contenidos, no pudiendo
en ningún caso ser menor a una presentación por año.
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Dicha presentación deberá indicar, la memoria visual y descriptiva con referencias de los
diferentes contenidos, el objetivo, la ubicación en el espacio, el público objetivo, el guion de la
actividad y cualquier otra documentación adicional que permita tener un conocimiento
acabado de la propuesta planteada.
Dentro de los diez (10) días hábiles siguientes de ser presentada, la propuesta de contenido
será aprobada o rechazada por el EPI
En caso de ser rechazado, el concesionario deberá proceder al ajuste del mismo, de acuerdo
con las observaciones que ésta efectúe. El EPI procederá a determinar el plazo para su nueva
presentación. Transcurrido dicho plazo y sin que la propuesta de contenido haya sido elevada
por el Concesionario, se procederá a la aplicación de las sanciones que pudieran corresponder
de conformidad con el régimen de penalidades del presente pliego.

Artículo 59. CITACIONES AL CONCESIONARIO.-


El concesionario está obligado a concurrir a la Dirección General u organismo que en el futuro
la reemplace, en cada oportunidad en que se lo cite mediante medio fehaciente, dentro del
plazo que se establezca. Su incomparecencia se sancionará conforme lo establece el presente
PBCP en el Capítulo X - Régimen de Penalidades.

Artículo 60. PUBLICIDAD.-


La publicidad externa deberá circunscribirse a publicitar el nombre comercial o de fantasía con
el que realiza la actividad requerida.
Se podrá realizar publicidad en el interior del Inmueble objeto de la presente Licitación
Pública y en la vestimenta del personal. En ambos supuestos la publicidad deberá ajustarse
a lo prescripto por la Ley N°2.936 (Texto consolidado por Ley Nº 6.017)), sus modificaciones
y reglamentarias, Código de Planeamiento Urbano y demás normativa vigente en materia de
usos y ordenamiento del espacio público, y contar con la previa autorización del Gobierno
de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, quien controlará su adecuada instrumentación
ante los organismos competentes.
La circunstancia de que el Concesionario opte por realizar publicidad de acuerdo a lo
previsto en el presente artículo, no implica modificación alguna del canon ofertado y
aceptado y/o vigente al momento de la opción. No quedan comprendidas las tasas en
concepto de publicidad.
Por ser este un Edificio Patrimonial deberá ajustarse a los lineamientos detallados en el PET.

Artículo 61. INSPECCIONES/ RELEVAMIENTOS.-


El concesionario será el responsable del Inmueble adjudicado del dominio público de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires, y estará obligado a facilitar el acceso de inspectores/ relevadores
o funcionarios autorizados del Gobierno a todas las instalaciones, acceder a la verificación de
libros de contabilidad y demás documentación relacionada con la concesión de uso y
explotación.

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Artículo 62. LIBRO DE INSPECCIONES / RELEVAMIENTOS. LIBRO DE QUEJAS.-


Los Libros de Inspecciones / Relevamientos y Quejas serán de doscientas (200) hojas
numeradas y su tamaño de 0,20 x 0,35 mts. aproximadamente y serán rubricados por la
Dirección General y/u organismo que en el futuro la reemplace. Dichos libros deberán
encontrarse permanentemente en el Inmueble.

Artículo 63. MODIFICACIÓN DE OBRAS PREXISTENTES.-


El concesionario no podrá realizar ningún tipo de modificación en el Inmueble concesionado,
más allá de las mencionadas en la oferta, sin la autorización del Gobierno de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires expresada a través de la Dirección General, con intervención del
EPI, y de aquellos organismos que EPI determine.
Si dichas modificaciones fueran autorizadas y efectivamente realizadas, pasarán a integrar el
Inmueble de dominio público de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires una vez finalizado el
período de la concesión o producida la caducidad, en ambos casos, sin derecho a
compensación alguna. La ejecución de modificaciones y mejoras sin la autorización requerida
obligará exclusivamente al concesionario, quien deberá hacerse cargo de todos los gastos para
adecuarlas o destruirlas de inmediato y volver los bienes a su estado anterior, al solo
requerimiento del GCABA, sin perjuicio de los daños y perjuicios provocados al GCABA que
pudiera reclamar.
Vencido el plazo que a este efecto otorgue la Dirección General sin que el concesionario haya
restituido el bien a su estado anterior o adecuado los mismos, se procederá a declarar la
caducidad de la concesión de uso y explotación, sin perjuicio de la aplicación del régimen de
sanciones establecido en el PBCP y los daños y perjuicios provocados al GCABA, y proceder a la
desocupación administrativa del Inmueble.

Artículo 64. DEPÓSITOS, MOBILIARIO, Y EQUIPAMIENTO.-


Todos los elementos destinados a la explotación del Inmueble concesionado deberán ser
instalados en los depósitos destinados al efecto, en observancia con lo establecido en la
normativa vigente aplicable.
Estos espacios deberán conservarse en perfecto estado de mantenimiento y conservación,
cumplir con los índices de iluminación y ventilación y contar con las instalaciones que
garanticen el perfecto escurrimiento de agua en la totalidad de la superficie del Inmueble
objeto de la presente contratación, exigidos por la normativa vigente aplicable.
El GCABA no se hará responsable por ninguna circunstancia del cuidado o depósito del
mobiliario y/o equipamiento que el concesionario provea para el funcionamiento del Inmueble
concesionado.

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Artículo 65. HORARIO DE APROVISIONAMIENTO, CARGA Y DESCARGA.-


El horario de funcionamiento, aprovisionamiento, carga y descarga de elementos y
mercaderías deberá cumplir con toda la normativa vigente en el ámbito de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires.

Artículo 66. LIMPIEZA.-


La limpieza del Inmueble estará a cargo del Concesionario por sí o por terceros, quien deberá
mantener en perfectas condiciones de higiene todo el sector interno del Inmueble, como así
también toda la zona adyacente. Dicha tarea no puede entorpecer el normal funcionamiento
de la explotación del Inmueble ni la libre circulación por los espacios públicos.
Deberá disponer de recipientes para la recolección de residuos, de acuerdo con las normas
vigentes.
Se prohíbe en forma terminante el depósito de mobiliario fuera del espacio físico al que
correspondan.
El Concesionario tendrá también por responsabilidad la permanente desobstrucción de los
ramales de desagüe sanitario, a fin de asegurar su correcto funcionamiento.
En caso de corresponder, la batería de baños deberá someterse a limpiezas periódicas e
integrales, a fin de mantener permanentemente el aseo y estado de las unidades. Estas
limpiezas integrales de baterías de baños deberán comprender una higienización profunda y
una total desinfección de las instalaciones.
El Concesionario, a su exclusivo cargo, deberá proveer a su personal todos los insumos y
herramientas de limpieza necesarios a los efectos del mantenimiento y la limpieza del
Inmueble y los espacios adyacentes, los cuales deberán hallarse permanentemente disponibles
a esos efectos.

Artículo 67. HALLAZGOS ARQUEOLÓGICOS, PALEONTOLÓGICOS Y DE MINERALES DE


INTERÉS CIENTÍFICO.-
Al proceder a realizar las mejoras tanto en el interior como en el exterior del inmueble
concesionado, y en el caso de algún descubrimiento de material arqueológico, sitios de
asentamiento u otros objetos de interés arqueológico, paleontológico o de interés
mineralógico durante la realización de las tareas, el Concesionario tomará de inmediato
medidas para suspender transitoriamente los trabajos en el sitio de descubrimiento, colocará
un vallado perimetral para delimitar la zona en cuestión y dejará personal de custodia con el
fin de evitar los posibles saqueos. Dará aviso a la Inspección, la cual notificará de inmediato a
la Autoridad Estatal a cargo de la responsabilidad e investigar y evaluar dicho hallazgo. El
concesionario cooperará, y a pedido de la Inspección de obra ayudará a la protección,
relevamiento y traslado de esos hallazgos
El plazo de suspensión eventual de las tareas que se estén ejecutando, determinado a raíz del
hallazgo de elementos arqueológicos o de interés histórico, no será responsabilidad de la
DGABC ni de EPI. El Concesionario deberá planificar la continuación de las restantes tareas que

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pudieran efectuarse en otro sector, evitando la paralización y avance de la ejecución según los
plazos comprometidos.
Asimismo, se destaca que dichas excavaciones deberán estar a cargo de un arqueólogo/a
especializado/a en arqueología histórica, con experiencia de trabajo en edificios históricos de
características similares a las los espacios a intervenir.
Este/a especialista será presentado/a como parte de la oferta, acompañando sus antecedentes
en los que se mencione la formación académica y las excavaciones en las que haya participado.
En el curso de las excavaciones deberá proceder al registro de la información y la recolección
de evidencias materiales. Previamente, hará los sondeos correspondientes al Peritaje
Arqueológico de modo de conocer anticipadamente las características del terreno y su
potencialidad cultural.
Finalizadas las excavaciones, se encargará de limpiar y clasificar los elementos materiales
recolectados y de preparar el informe correspondiente.
Por su parte, los objetos –debidamente clasificados, protegidos y embalados- serán
entregados a la inspección de obra antes de que se produzca la firma de la recepción definitiva
de la obra. La falta de la entrega de los materiales y el informe, en tiempo y forma, provocará
la automática demora en la recepción de la obra, haciéndose cargo el concesionario de las
multas y/o sanciones que pudieran corresponderle.

Artículo 68. PATRIMONIO HISTÓRICO.-


El Concesionario deberá comunicar fehacientemente y con adecuada anticipación a los
responsables directos de aquellos sitios donde se hallen elementos ornamentales y de
patrimonio a fin que estos adopten en tiempo y forma los recaudos necesarios para asegurar
la apropiada preservación durante la etapa de adecuación, particularmente durante el
movimiento de maquinaria pesada, rotura de pavimentos y todas aquellas actividades que
generen polvos.

Artículo 69. OBRAS ALEDAÑAS


El Concesionario deberá contemplar que, durante el transcurso del desarrollo de las tareas de
ejecución de las mejoras que deban efectuarse en el inmueble objeto de la presente
concesión, el perímetro aledaño a dicha áreas, podrá encontrarse en ejecución de obras por
parte del GCABA y/o de otro concesionario, siendo por tanto necesario que el concesionario
adopte toda medida de precaución, a efectos de no incomodar el desarrollo normal de dichas
tareas. A dichos efectos, deberá dar cumplimiento a lo dispuesto en el artículo 21.4 del
presente pliego, y deberá contemplar que deberá coordinar la logística y el desarrollo de sus
labores específicas para facilitar el cumplimiento de las metas, objetivos y plazos de todas
aquellas obras que se estuvieran llevando a cabo de modo simultaneo. Asimismo deberá
contemplar la necesidad de extremar las condiciones de seguridad, debiendo contemplarse la
construcción transitoria de un vallado liviano, con el fin de delimitar la zona de obra del lugar
que permanece en uso.

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Artículo 70. PROPIEDAD INTELECTUAL. DATOS PERSONALES.


Los derechos de propiedad intelectual, así como todo otro derecho de cualquier naturaleza,
sobre los trabajos realizados, documentación, y cualquier otro producto derivado del
cumplimiento de la presente concesión, pertenecen exclusivamente al Gobierno de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires.
El concesionario deberá realizar o acordar la realización de cada acto, documento, etc. que el
organismo contratante pueda considerar necesario o deseable para perfeccionar el derecho,
título y/o interés sobre dichos derechos.
Los datos, los documentos electrónicos que los contengan y, en general, las bases de datos,
son de propiedad exclusiva del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y no podrán
ser utilizados en actividades distintas de la de ejecución de la concesión. Al término de la
concesión la información de las bases de datos antes referida no podrá ser utilizada ni
explotada en ninguna forma por el concesionario.
También se debe considerar como datos a la información propiamente dicha, más la
documentación que indique como están estructurados los mismos, estructuras de integridad y
relación. En caso de ser necesario su desarrollo, también se considerarán como datos, la
documentación de los algoritmos y cálculos usados en la generación de los datos existentes en
las bases de datos, documentación completa referida al análisis, diseño e implementación,
manual de usuario y de operación.
El soporte de los datos entregados no deberá tener restricciones de acceso (tales como claves,
encriptación, formato digital no estándar o sin el software apropiado para su lectura), salvo
acuerdo, a efectos de preservar la integridad y confidencialidad de la información.
En el caso que el adjudicatario prevea la utilización de herramientas de desarrollo y/o
componentes que no sean de propiedad intelectual del adjudicatario, deberá informar detalle
de las mismas al inicio de la ejecución de la concesión.
El concesionario será personalmente responsable de cualquier acción que pudiera afectar al
GCABA y/o al organismo contratante, derivada de violaciones a la Ley de Propiedad Industrial e
Intelectual, debiendo asumir la defensa legal en esos casos, con los consiguientes costos
asociados.
Asimismo deberá poseer autorización por escrito y certificada por escribano público de uso de
las licencias habilitantes correspondientes, excepto, cuando el software sea de su propia
fabricación.

Artículo 71. CONFIDENCIALIDAD


El concesionario se compromete a no divulgar, utilizar, ni revelar a otros los datos e
información a los que tenga acceso, obtenidos con motivo de la presente contratación, ya sea
intencionalmente o por falta de cuidado adecuado en su manejo, en forma personal o bien a
través de sus empleados, agentes y/o subcontratistas y manejar la información con carácter
confidencial de la misma manera que maneja la información propia de carácter confidencial, la
cual bajo ninguna circunstancia podrá estar por debajo de los estándares aceptables de debida
diligencia y prudencia.

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Las obligaciones asumidas en el presente se hacen extensivas a los prestadores, contratistas,


subcontratistas, empleados, agentes y/o cualquier otra persona vinculada con el concesionario
por cualquier incumplimiento por parte de aquellos.
El incumplimiento por parte del concesionario de las obligaciones asumidas en el presente
artículo, ya sea en forma personal o a través de las personas precedentemente mencionadas,
lo hará responsable de los daños y perjuicios que dicho incumplimiento genere.
El deber de confidencialidad se extiende aún con posterioridad a la finalización de la
concesión.

CAPITULO IX
DE LOS SEGUROS

Artículo 72. SEGUROS.-


El concesionario deberá contratar por su cuenta y cargo los seguros que se establecen en el
Anexo C, y endosarlos a favor del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y con
referencia a la presente Licitación Pública.
Disposiciones Comunes: Todos los seguros serán contratados por el término de un (1) año con
renovación automática y cláusula de ajuste de conformidad con los índices que determine la
Superintendencia de Seguros de la Nación u organismo que en el futuro lo reemplace, en una
empresa aseguradora autorizada por la misma con domicilio en la Ciudad Autónoma de
Buenos Aires, de los cuales el Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires será co
asegurado, y los plazos de vigencia de los mismos serán hasta el momento del efectivo
reintegro de los bienes a la Ciudad.
La documentación relacionada con los seguros establecidos deberá ser presentada en la
Dirección General en el acto de la firma del contrato o en los plazos estipulados en el contrato
de concesión. Caso contrario, se dejará sin efecto la concesión de uso otorgada, con pérdida
de las garantías constituidas.
En caso de producirse los siniestros, se transferirán a la orden del Gobierno de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires, sin limitación alguna, todos los derechos de indemnización
emergentes del seguro, lo que así deberá hacerse constar expresamente en la póliza
respectiva.
La documentación relacionada con la renovación o reajuste de los seguros, como así los pagos
en cuotas de las primas respectivas, deberán ser acreditadas ante la Dirección General, bajo
apercibimiento de declarar la caducidad de la concesión, con pérdida de las garantías
constituidas.
En caso de que el monto contratado no alcance a cubrir los daños que pudieran originarse en
ocasión de producirse los siniestros cubiertos, correrán por cuenta del concesionario las
diferencias del monto resultante.

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1233

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

CAPITULO X
RÉGIMEN DE PENALIDADES

Artículo 73. PENALIDADES Y SANCIONES.-

A. PENALIDADES-
El Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires podrá imponer penalidades al
Concesionario ante incumplimientos de las obligaciones a su cargo.
Adicionalmente a lo establecido en el artículo 79 del PBCG, serán consideradas faltas graves
del concesionario:
a) Obstaculizar, en más de dos (2) ocasiones, las inspecciones/relevamientos que
funcionarios o inspectores del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
realicen en cumplimiento de sus tareas.
b) Cuando en un lapso de doce (12) meses corridos, el concesionario haya recibido
cuatro (4) sanciones por faltas leves.
c) El incumplimiento en la ejecución de la/s etapa/s y/o actividad/es previstas en el
Plan de Adecuación, Mejoras y Equipamiento aprobado por la Dirección General, en
observancia con el PBCP y PET.
d) La falta de contratación y/o renovación de los seguros indicados en el artículo 60 del
PBCP y el Contrato, cumplidas dos (2) intimaciones.
e) Falta de entrega del Inmueble e instalaciones dentro del plazo estipulado
contractualmente y en observancia con el inciso h) del artículo 92 del PBCG.
f) PENALIDAD DEL ANEXO C) Se determinan las siguientes penalidades para las faltas
graves:
a. Multa: La graduación de esta penalidad será regulada por el Gobierno de la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, teniendo en cuenta la naturaleza,
gravedad y reincidencia de la falta cometida, como así también en los
antecedentes del concesionario, y la cual será de hasta cien mil (100.000)
unidades de multa o de hasta dos (2) veces el valor mensual del canon
vigente, el que resulte mayor, conforme art 75 inc. a) de la Ley Nº 2.095
(Texto consolidado por Ley Nº 6.017).
b. Pérdida de la garantía de contrato establecida por el artículo 33 del presente
Pliego.
c. Declaración de incumplimiento del Concesionario conforme lo establecido
por el artículo 62.1 del presente Pliego.
d. Inhabilitación: Procederá la inhabilitación para contratar con el Gobierno de
la Ciudad Autónoma de Buenos Aires el Concesionario cuya concesión haya
finalizado por declararse su caducidad. La inhabilitación será por un plazo de
hasta cinco (5) años contados desde la notificación fehaciente. Transcurrido

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1234

dicho plazo, el sujeto quedará nuevamente habilitado para contratar con el


sector público de la Ciudad.
Previo a la imposición de la multa, el Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
intimará, por diez (10) días hábiles administrativos al concesionario a que cumpla con sus
obligaciones, bajo apercibimiento de su aplicación sin más trámite.
Para el caso del inciso e) precedente, si el Concesionario no hubiese hecho entrega del
Inmueble e instalaciones dentro del plazo estipulado y en la forma establecida, el Gobierno,
procederá a su inmediata desocupación administrativa. Sin perjuicio de ello, el
Concesionario abonará una multa equivalente al tres por ciento (3%) de dos veces el
importe del canon actualizado por cada día de demora y hasta la efectiva y fehaciente
entrega delos bienes del dominio público. El Concesionario será responsable por los daños y
perjuicios que ocasione al GCABA.
El importe de las multas y cargos serán adicionados al pago del primer canon después de
aplicada la sanción, bajo apercibimiento en caso de incumplimiento de resolución del
contrato y la pérdida de la garantía de cumplimiento de contrato en los términos
establecidos en el artículo 33 del PBCP.
La percepción de las multas o cargos será efectiva aun cuando no estuviera firme la
resolución que impuso la sanción. Si con posterioridad se dejara sin efecto la sanción, se
devolverán los importes retenidos.

B. SANCIONES.-
Todas aquellas faltas no incluidas en la enunciación precedente pero que conlleven el
incumplimiento de obligaciones de cláusulas contractuales o derivadas de normativa de la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, serán consideradas faltas leves y darán lugar a las
siguientes sanciones:
a) Apercibimiento: Procederá su aplicación en el caso de la comisión por parte del
Concesionario de una falta leve conforme se define en el párrafo precedente del
presente Artículo.
b) Multa: La graduación de esta penalidad será regulada por el Gobierno de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires, teniendo en cuenta la naturaleza, gravedad y reincidencia
de la falta cometida, como así también en los antecedentes del concesionario, y la cual
será conminatoria progresiva de hasta diez mil (10.000) unidades de multa aplicables
por cada día de demora en dar cumplimiento a disposiciones legales o contractuales
conforme art 75 inc. b) de la Ley Nº 2.095 (Texto consolidado por Ley Nº 6.017Texto
consolidado por Ley Nº 6.017).

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GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

CAPITULO XI
DE LA EXTINCIÓN DE LA CONCESIÓN

Artículo 74. CAUSALES.-


A. POR INCUMPLIMIENTO DEL CONCESIONARIO
Son causales para la procedencia de la rescisión de la concesión las siguientes:
a) Dar a la concesión un destino diferente al establecido en el PBCP.
b) Realizar actividades ajenas a las previstas en el presente Pliego, sin autorización
previa expresa del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
c) Cuando en un lapso de doce (12) meses corridos, el concesionario haya incurrido en
dos (2) casos de faltas graves de acuerdo a lo dispuesto en el Capítulo X - Régimen de
Penalidades- o en cuatro (4) casos de faltas que para el Gobierno de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires no hayan revestido ese carácter.
d) Haber sido sancionado más de una vez en un lapso de doce (12) meses corridos, por
los organismos de contralor, por violación a los regímenes de precios y/o infracciones
al régimen contravencional vigente.
e) El incumplimiento del Plan de Adecuación, Mejoras y Equipamiento aprobado por la
Dirección General, en observancia con las previsiones establecidas en los Pliegos.
f) La falta de constitución o renovación de las garantías establecidas en el presente
Pliego.
g) La falta de concurrencia al acto de entrega de la tenencia del Inmueble objeto de la
presente Licitación Pública, salvo causas justificadas a juicio de la Dirección General.
h) La falta de pago del canon anticipado en caso de corresponder, conforme lo dispuesto
por el artículo 16 del presente Pliego.
i) Cesión total o parcial y/o sublocación de la concesión sin previa autorización de la
Dirección General.

En todos los casos en que se declare la rescisión del contrato de concesión de uso y
explotación, el concesionario perderá de pleno derecho todas las garantías constituidas, sin
perjuicio de la aplicación de multas y sanciones que correspondieren, quedando obligado a
indemnizar los perjuicios ocasionados, que sean consecuencia de circunstancias imputables
al concesionario, procediéndose de inmediato a la desocupación administrativa del
Inmueble del dominio público de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, objeto de la
presente Licitación.

B. RESTITUCIÓN ANTICIPADA
El Concesionario podrá, transcurridos los dos (2) primeros años de vigencia de la concesión de
uso y explotación, contados a partir del Acta de Entrega del Inmueble, solicitar la rescisión
anticipada del contrato de concesión, notificando en forma fehaciente con una antelación de
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sesenta (60) días a la fecha estimada de la entrega del Inmueble al Gobierno, debiendo el
Concesionario encontrarse al día con todas las obligaciones emergentes del contrato de
concesión (tales como: el pago de canon locativo mensual, tributos, servicios, etc.). La
Autoridad de Aplicación ponderará la petición y dará su resolución en un plazo máximo de
treinta (30) días a partir de la notificación fehaciente del Concesionario, sin perjuicio de la
aplicación de las sanciones que pudieran corresponder, en virtud de lo prescripto en el
Capítulo X del PBCP.

CAPITULO XII
DE LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO
PARA LA CONSTRUCCIÓN DE LAS MEJORAS

Artículo 75. CALIDAD DE LOS MATERIALES Y TRABAJO.-


Todos los materiales, artefactos, accesorios, muebles, y equipos serán nuevos y de primeras
marcas existentes en plaza y los trabajos ejecutados con ellos ajustados a las reglas del arte,
debiendo contar con la aprobación del EPI.
El contratista deberá reparar la totalidad de la instalación existente, con terminaciones
acordes a las reglas del arte.

Artículo 76. INSTALACIONES.-


Todas las instalaciones eléctricas cumplirán lo establecido en el Capítulo 8.10.2.0 del Código de
Edificación de la Ciudad de Buenos Aires, Normas IRAM, el Reglamento de la Asociación
Argentina de Electrotécnica, de las empresas prestatarias de energía eléctrica, servicio
telefónico y de Cable, y toda otra reglamentación vigente en el ámbito de la Ciudad Autónoma
de Buenos Aires.
El concesionario podrá proponer la instalación de una batería de baños en el interior del
Inmueble concesionado, la cual deberá cumplir con todas y cada una de las pautas
establecidas por el Código de Edificación y el Código de Habilitaciones que resulten aplicables
en función de las características del Inmueble y del destino de la explotación objeto de la
Concesión.

Artículo 77. DE LAS MEJORAS.-


Los plazos para la ejecución de las mejoras y demás obligaciones son los indicados en el
artículo 15 del PBCP y su correspondiente en el Pliego de Especificaciones Técnicas, contados
a partir del Acta de Entrega del Inmueble a que hace mención el artículo 50 del presente
Pliego. Las mejoras, provisión de equipos y demás obligaciones que surgen del Pliego de
Especificaciones Técnicas, serán controladas, relevadas y aprobadas por la Dirección General,
el EPI y, de corresponder, por las áreas técnicas del Ministerio de Ambiente y Espacio Público
de este Gobierno.
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GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

La no conclusión de las mejoras y demás obligaciones estipuladas en el Pliego de


Especificaciones Técnicas en el plazo máximo fijado, dará lugar a la aplicación de una multa
equivalente a cien mil (100.000) Unidades de Multa o hasta dos (2) meses el monto del canon
mensual, el importe que resulte mayor. Transcurridos quince (15) días de la intimación
pertinente y no habiendo el concesionario dado cumplimiento a las obligaciones pendientes
sin causa debidamente justificada se considerará que ha incurrido en falta grave, con pérdida
total de la garantía constituida, según corresponda en proporción al período que reste para su
cumplimiento, sin perjuicio de la aplicación, en su caso de las multas y sanciones que
correspondieren, quedando obligado a indemnizar los perjuicios ocasionados, que sean
consecuencia de circunstancias imputables al concesionario.

Artículo 78. MANTENIMIENTO DEL ORDEN POR EL CONCESIONARIO.-


EI Concesionario deberá tomar las medidas y precauciones necesarias para prevenir tumultos
y/o desordenes por parte de los obreros y/o empleados contratados por el o por sus
Subcontratistas, así como para la preservación del orden, la protección de los habitantes y la
seguridad de los bienes dentro del área de ejecución de las mejoras.

Artículo 79. CORRECCIÓN DEL TRABAJO DEFECTUOSO.-


Si el concesionario negase la existencia de la infracción que le fuese imputada, le
corresponderá demostrar que el trabajo ha sido efectuado en un todo de acuerdo con lo
contratado.
EI concesionario deberá limitarse a cumplir, dentro de las reglas técnicas, todo lo que exigen la
documentación licitatoria. No se aceptará como justificación de la violación de las cláusulas
contractuales el que lo ejecutado haya significado una mejoría o una sustitución equivalente a
las exigencias correspondientes.
En caso de que el GCABA aceptare trabajos de mayor costo que lo estipulado, ello no dará
derecho al Concesionario a reclamo alguno.
De no cumplir el Concesionario con la corrección del trabajo defectuoso dentro del plazo
estipulado al efecto, dará lugar a la aplicación de la sanción, de conformidad con lo establecido
en el Capítulo X del presente PBCP “RÉGIMEN DE PENALIDADES Y SANCIONES”.

Artículo 80. PRÓRROGAS DEL PLAZO DE MEJORAS.-


Se podrán acordar prórrogas por razones climáticas que excedan las previsibles, por los que a
solo juicio del GCABA no se pudieran ejecutar tareas siempre que sea solicitado por el
Concesionario dentro de los quince (15) días corridos de ocurrido el hecho, el que deberá
quedar claramente asentado por notificación fehaciente presentada ante la Dirección General
o el organismo que en el futuro lo reemplace.
Para aprobarse la prórroga, el concesionario deberá presentar ante la Dirección General el
Plan de Adecuación, Mejoras y Equipamiento receptando la prórroga solicitada, la que será
aprobada o denegada dentro los diez (10) días hábiles de solicitada.

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Artículo 81. MORA.-


A los efectos de la determinación de la mora y la aplicación de las sanciones, se considerarán
como plazos parciales las fechas claves determinadas en el Plan de Adecuación, Mejoras y
Equipamiento con las prórrogas que hubieran sido oportunamente acordadas.
AI finalizar cada plazo parcial, el concesionario deberá haber ejecutado los trabajos previstos
en dicho Plan de Adecuación, Mejoras y Equipamiento aprobado por el GCABA.

Artículo 82. ALCANCES DE LA LICITACIÓN.-


La presentación de la oferta implica por parte del oferente el pleno conocimiento del estado y
condiciones en que se encuentra el Inmueble donde deberá realizar las mejoras y puesta en
valor descriptas en el Pliego de Especificaciones Técnicas, que es parte integrante del presente
Pliego, y que ha recogido en el ámbito de los mismos, a través de los correspondientes
asesoramientos técnicos y profesionales, toda la información complementaria que puede
obtenerse de la observación del lugar y sus adyacencias sobre el estado de las instalaciones,
provisión de agua, energía, características de las mejoras a realizar y medios a emplear, tiempo
de duración e inversiones a realizar, y cuantos otros antecedentes puedan permitir una exacta
apreciación de las dificultades que puedan presentarse en caso de que resulte adjudicatario de
la concesión y por lo tanto obligado a realizar las mejoras. Todo lo expresado y enunciado
precedentemente es causal suficiente para que con posterioridad a la Licitación y/o durante el
plazo de ejecución de las mejoras y/o durante el plazo de explotación no se admita reclamo
alguno fundado en deficiencias de información.

CAPÍTULO XIII
DISPOSICIONES GENERALES

Artículo 83. JURISDICCIÓN.-


Los Juzgados en lo Contencioso Administrativo y Tributario de la Ciudad Autónoma de Buenos
Aires, serán competentes para dirimir todas las cuestiones a que dé lugar la aplicación e
interpretación de la presente Licitación Pública y las controversias que pudieran suscitarse
durante la ejecución del contrato.

Artículo 84. DECISIÓN DE DEJAR SIN EFECTO LA LICITACIÓN.-


El Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se reserva el derecho de dejar sin efecto
la presente Licitación, en todo o en parte, sin que ello genere a favor de los proponentes,
derecho a reclamo o indemnización alguna.

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GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

Artículo 85. VERACIDAD DE LA INFORMACIÓN.-


De comprobarse la falta de veracidad de la información requerida por este Gobierno, ya sea
con carácter de declaración jurada y/o documentación aportada, acarreará para el oferente
y/o adjudicatario una penalidad equivalente al importe constituido en concepto de garantía de
mantenimiento de la oferta o garantía de cumplimiento del contrato, según corresponda y sin
perjuicio de proceder al descarte de la oferta o caducidad del contrato.

Artículo 86. HABILITACIÓN Y REGISTRO DE PLANOS.-


El concesionario deberá dar cumplimiento con las disposiciones legales y reglamentarias
vigentes, aplicables en la materia.
El concesionario deberá realizar las acciones y obtener a su propio costo, ante la dependencia
competente en la materia la/s, habilitación/es de la/s instalación/es y actividad/es en forma
previa al inicio de las mejoras y la explotación de servicios en el Inmueble del Dominio Público
de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, objeto de la presente Licitación, de corresponder, de
conformidad con la normativa vigente, por ante las autoridades del Gobierno
correspondientes.
Asimismo, dentro de los DIEZ (10) días de finalizadas las obras de refacción, el concesionario
deberá presentar planos en los que se reflejen las modificaciones realizadas al inmueble
concesionado, en los términos de lo dispuesto en el PET.
Durante la totalidad del plazo de la concesión, el concesionario deberá arbitrar los mecanismos
necesarios a fin de que los servicios e instalaciones que requiera así como los correspondientes
medidores se encuentren a su nombre. Al momento de la finalización de la concesión el
concesionario se compromete a dejar los citados servicios, instalaciones y medidores a nombre
del GCBA.

Artículo 87. LEY DE IMPACTO AMBIENTAL.-


Es de aplicación obligatoria al Concesionario, el cumplimiento de lo dispuesto por la Ley N° 123
(Texto consolidado por Ley Nº 6.017), sus modificatorias las Leyes Nº 452 y Nº 1.733, y su
Decreto Reglamentario Nº 222/GCABA/12 y demás leyes de presupuestos mínimos de
protección ambiental.
Al respecto, será obligación del Concesionario realizar técnicamente y a su costo la Evaluación
de Impacto Ambiental que estime los posibles impactos que pudiera/n producir las actividades
del proyecto y que presente el Plan de Adecuación, Mejoras y Equipamiento a desarrollar,
previstos a los efectos del cumplimiento de la presente licitación, mediante los estudios y
ensayos correspondientes. En tal supuesto, el Concesionario deberá realizar ante la Agencia de
Protección Ambiental (APRA), la presentación de la Evaluación de Impacto Ambiental (EIA)
para obtener los permisos correspondientes.

Artículo 88. LEY DE GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS.-


Será de aplicación obligatoria al concesionario el cumplimiento de lo dispuesto por las Leyes
Nº 992 y Nº 1.854 (Texto consolidado por Ley Nº 6.017) y sus Decretos reglamentarios y toda
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aquella normativa que se dicte al efecto además de lo establecido en el Plan de Gestión


Integral de Residuos del Ecoparque y demás Protocolos de uso interno.
Artículo 89. CLÁUSULA ANTICORRUPCIÓN.-
Será determinante del rechazo sin más del trámite de la propuesta u oferta en cualquier
estado de la Licitación o de la rescisión de pleno derecho del contrato, dar u ofrecer dinero o
cualquier otra dádiva a fin de que:
a) Funcionarios o empleados públicos, con competencia referida a la Licitación o
Contrato, hagan o dejen de hacer algo relativo a sus funciones.
b) Para que hagan valer la influencia de su cargo ante otro funcionario o empleado
público con la competencia descripta, a fin que éstos hagan o dejen de hacer algo
relativo a sus funciones.
c) Cualquier persona que haga valer su relación o influencia sobre un funcionario o
empleado público con la competencia descripta, a fin de que éstos hagan o dejen de
hacer algo relativo a sus funciones.
Serán considerados sujetos activos de esta conducta quienes hayan cometido tales actos en
interés del Concesionario, directa o indirectamente, ya sea como representantes,
administradores, socios, mandatarios, gerentes, factores, empleados, contratados, gestores de
negocios, síndicos o cualquier otra persona física o jurídica.
Las consecuencias de estas conductas ilícitas se producirán aun cuando se hubieran
consumado en grado de tentativa.

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1241

G O B I E R N O DE LA C I U D A D DE B U E N O S A I R E S
"2019 -Año del 25° Aniversario del reconocimiento de la autonomía de la Ciudad de Buenos Aires"

Hoja Adicional de Firmas


Pliego

Número: PLIEG-2019-15956828-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Jueves 16 de Mayo de 2019

Referencia: Pliego de Bases y Condiciones Particulares

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DN: cn=Comunicaciones Oficiales
Date: 2019.05.16 16:35:52 -03'00'

Juan Manuel Franchi


Director General
D.G.ADMINISTRACION DE BIENES Y CONCESIONES
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

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Oficiales
DN: cn=Comunicaciones Oficiales
Date: 2019.05.16 16:35:52 -03'00'
N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1242


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ĂĐƚƵĂů ĐŽƉĂƌƋƵĞ /ŶƚĞƌĂĐƚŝǀŽ ĚĞ ůĂ ŝƵĚĂĚ ƵƚſŶŽŵĂ ĚĞ ƵĞŶŽƐ ŝƌĞƐ͕ ƐŝƚŽ ĞŶ ůĂ ǀ͘
^ĂƌŵŝĞŶƚŽ EǑ Ϯ͘ϳϭϱ͕ ĞƐƋƵŝŶĂ ǀ͘ ^ĂŶƚĂ &Ğ ^ͬE͕ ĞƐƋƵŝŶĂ ZĞƉƷďůŝĐĂ ĚĞ ůĂ /ŶĚŝĂ ^ͬE͕
ĞƐƋƵŝŶĂǀ͘'ƌĂů͘>ĂƐ,ĞƌĂƐ^ͬE͕ĞƐƋƵŝŶĂǀ͘ĚĞů>ŝďĞƌƚĂĚŽƌ^ͬE

 EŽŵĞŶĐůĂƚƵƌĂĂƚĂƐƚƌĂů
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IF-2019-06580582-GCABA-DGABC

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1243

ADJ. NOTA: NO-2018-XXXXXXXX-DGABC

PLANTA PRIMER PISO PLANTA SUBSUELO

PLANO SEGUN MENSURA

DETALLES

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTONOMA DE BUENOS AIRES


DIRECCION GENERAL REGISTRO DE OBRAS Y CATASTRO

DIRECCION DE CATASTRO

RELEVAMIENTO DE OBJETO TERRITORIAL FISICO

CIRC. 18 - SECCION: 21 - Mz.: 51 - OBJETO TERRITORIAL:

ESCALA 1:250
SUPERFICIE POLIGONO A-B-C-D-E-F-G-H-I-J-K-L-M-N-Ñ-O-P-A: 635.17m
2

SUPERFICIE CUBIERTA PLANTA BAJA: 307.66m


2

SUPERFICIE DESCUBIERTA PLANTA BAJA: 327.51m


2

SUPERFICIE CUBIERTA PLANTA PRIMER PISO: 119.54m


2

SUPERFICIE DESCUBIERTA PLANTA PRIMER PISO: 143.96m


2

SUPERFICIE CUBIERTA PLANTA SUBSUELO: 119.54m


2

IF-2019-06580582-GCABA-DGABC

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1244

G O B I E R N O DE LA C I U D A D DE B U E N O S A I R E S

Hoja Adicional de Firmas


Informe gráfico

Número: IF-2019-06580582-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Jueves 21 de Febrero de 2019

Referencia: PBCP - Anexo A: Identificación del espacio (EX-2019-06097441-GCABA-DGABC)

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DN: cn=Comunicaciones Oficiales
Date: 2019.02.21 16:37:26 -03'00'

Juan Manuel Franchi


Director General
D.G.ADMINISTRACION DE BIENES Y CONCESIONES
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

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Oficiales
DN: cn=Comunicaciones Oficiales
Date: 2019.02.21 16:37:26 -03'00'
N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1245

G O B IE RNO D E L A C IUD AD D E B UE NO S AIRE S


MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS
Dirección General Administración de Bienes y Concesiones

ANEXO B

SERVICIOS/ DESTINO

EXPLOTACIÓN DE SERVICIOS EN EL INMUEBLE DEL DOMINIO PÚBLICO DE LA


CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

El Concesionario deberá destinar el Inmueble del dominio público de la Ciudad de Buenos Aires
indicado en el Anexo A (IF-2019-06580582-DGABC), para la explotación de los siguientes
servicios:

- Gastronómicos, culturales y educativos.

Los servicios y usos a desarrollar en las superficies concesionadas deberán ajustarse y realizarse
conforme las normas legales y reglamentarias vigentes durante el período del contrato y sus
eventuales modificaciones.

Previo al comienzo de la explotación, el Concesionario pondrá todos los servicios en


funcionamiento, debiendo contar con la aprobación de todos los organismos del Gobierno y de
las empresas prestatarias de servicios que fueren necesarias.

El adjudicatario deberá efectuar por su cuenta y cargo todos los trabajos, actividades,
reparaciones y provisión de maquinarias, equipos, instalaciones y elementos que sea menester
para el desarrollo del servicio a explotar en virtud de la concesión de uso.

La presentación de la oferta deberá describir con exactitud los servicios a desarrollar en los
Inmuebles, el equipamiento y las instalaciones propuestas. Queda prohibido destinar los
Inmuebles objeto del presente para la explotación de servicios que no se encuentren
mencionados en la propuesta de licitación.

El concesionario deberá dar cumplimiento a la normativa vigente en materia de Protección y


Defensa del Consumidor.

Son de cumplimiento obligatorio todos los requerimientos establecidos en:

 Código Urbanístico de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (Ley Nº 6.099).

 Código de la Edificación de la Ciudad de Buenos Aires. (Ley Nº 6.100).

 Código de Habilitaciones y Verificaciones.

 Ley Nº 21.836 de Protección del Patrimonio Mundial, Cultural y Natural. - Ley Nº 12.665
de Protección y Conservación de Monumentos y Lugares Históricos.

 Ley Nº 25.743 de Protección del Patrimonio Arqueológico y Paleontológico.

IF-2019-06706736-GCABA-DGABC

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1246

 Ley Nº 1.356 Calidad Atmosférica, reglamentada por Decreto Nº 198/2006, Regulación


en Materia de Preservación del Recurso Aire y la Prevención y Control de la
Contaminación Atmosférica.

 Ley Nº 1.540 y normativa complementaria de Contaminación Acústica, reglamentada por


el Decreto Nº 740/07, Control de la Contaminación Acústica.

 Ley Nº 1.227 de Patrimonio Cultural, establece el Marco Legal para la Investigación,


Preservación, Salvaguarda, Protección, Restauración, Promoción, Acrecentamiento y
Transmisión a las Generaciones Futuras del Patrimonio Cultural de La Ciudad Autónoma
De Buenos Aires, reglamentada por Decreto N.º 312/06.

 Ley Nº 962 Modificación del Código de la Edificación de la Ciudad de Buenos Aires:


Accesibilidad Física para Todos.

 Ley Nº 2.634 de Actividades en el Espacio Público. Creación de Registros.

 Registro de Empresas Autorizadas para la Apertura y Roturas en el Espacio Público,


reglamentada por Decreto Nº 238/08.

 Toda otra normativa vigente tanto Nacional o propia del Gobierno de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires referida tanto a la característica del Inmueble como a las
actividades a realizarse en el mismo.

IF-2019-06706736-GCABA-DGABC

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1247

G O B I E R N O DE LA C I U D A D DE B U E N O S A I R E S

Hoja Adicional de Firmas


Informe gráfico

Número: IF-2019-06706736-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Viernes 22 de Febrero de 2019

Referencia: PBCP - Anexo B: Usos y destinos de la explotación (EX-2019-06097441-GCABA-DGABC)

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Date: 2019.02.22 18:28:11 -03'00'

Juan Manuel Franchi


Director General
D.G.ADMINISTRACION DE BIENES Y CONCESIONES
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

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Oficiales
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Date: 2019.02.22 18:28:11 -03'00'
N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1248

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MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

Dirección General Administración de Bienes y Concesiones

ANEXO C

CONDICIONES ESPECÍFICAS DE LA CONCESIÓN A LICITAR

1. CLAUSULA DE AJUSTE DE CANON

El presente es complementario del Artículo 16° del PBCP.

Se deja constancia que el canon locativo mensual que se establezca en el contrato de


Concesión será ajustado anualmente en el mismo porcentaje en que incrementen los salarios
de la Categoría 3 del sector gastronómico conforme la escala salarial del Convenio Colectivo de
Trabajo de la Unidad de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República
Argentina (U.T.H.G.R.A.) en idéntico período.

2. DETALLE DE MONTO DE SEGUROS

El presente es complementario del Artículo 60° del PBCP.

Seguros a requerir - Explotación del Espacio

a) Generalidades
El concesionario deberá contratar los seguros que se detallan en el presente artículo y
acreditar la constitución de los mismos y su vigencia durante todo el periodo contractual,
mediante la presentación de copias de sus respectivas pólizas y comprobantes de pago del
premio.

Asimismo es de señalar que, deberán acreditarse las coberturas, como mínimo una vez por
año o cada vez que modifique y/o cambie de compañía aseguradora, siempre con previa
autorización del GCABA, o cada vez que el GCABA lo solicite, se presentarán copias de las
pólizas y de sus comprobantes de pago del premio.

La contratación de los seguros que aquí se refiere es independiente de aquellos otros que le
sean legalmente exigibles al concesionario por su actividad a fin de brindar cobertura a los
posibles daños que afecten a terceros, como consecuencia de otras cuestiones atinentes a su
actividad.

El concesionario deberá mantener actualizadas todas las pólizas de los seguros exigidos con
antelación no menor a cuarenta y ocho (48) horas a que opere la fecha de vencimiento de las
mismas.

Si durante la prestación de la ejecución contractual se produjera el vencimiento de las pólizas,


el concesionario estará obligado a constituir nuevos seguros hasta la finalización efectiva de la
relación Contractual, con una antelación no menos de cuarenta y ocho (48) horas a que opere
la fecha de vencimiento de las mismas.

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1249

La no actualización de las pólizas dará lugar a las sanciones que por ello correspondan, de
acuerdo a las convenciones contractuales.

El concesionario será el único responsable de los perjuicios que ocasionare la inobservancia de


los seguros exigidos en el presente Pliego, en las formas y con la vigencia estipulada, quedando
el GCABA exento de toda responsabilidad respecto de cualquier siniestro que se produjera en
este caso.

Queda entendido que, sin perjuicio de su responsabilidad general por los siniestros que
pudieran ocurrir durante los trabajos contratados, el concesionario asume el importe de las
franquicias obligatorias impuestas por las Compañías Aseguradoras.

b) De las compañías aseguradoras.


Las coberturas de seguros deberán ser contratados en una empresa aseguradora habilitada
por la Superintendencia de Seguros de la Nación con domicilio en la Ciudad Autónoma de
Buenos Aires, que al menos cuente con un Patrimonio Neto superior a los $ 500.000.000
(pesos quinientos millones), de acuerdo al último balance anual presentado ante la citada
Superintendencia y publicado por la misma. Deberá acreditar también una calificación
establecida por una calificadora de Riesgo autorizada a operar en la República Argentina.

Lo dicho anteriormente y enumerado no será requerido en los supuestos de coberturas del


ramo Riesgos del Trabajo, Daño Ambiental de Incidencia Colectiva y/ó Caución (Garantías de
cumplimiento).

c) De los seguros en particular.

1) Laborales:
Los exigidos por las leyes laborales vigentes para proteger al personal en relación de
dependencia, mediante seguro suscripto con una Aseguradora de Riesgo del Trabajo (ART)
autorizada para brindar ese tipo de cobertura, incluyendo específicamente las contingencias
derivadas de los accidentes de trabajo, de muerte, invalidez total o parcial.

Asimismo, el GCABA no asumirá responsabilidad alguna por reclamos de terceros con los que
el concesionario hubiere contratado a los fines de cumplir con las obligaciones emergentes del
presente Pliego, del Pliego de Especificaciones Técnicas, y del Contrato.

Seguro de Riesgos del Trabajo


En el supuesto de la cobertura de riesgos de trabajo, para trabajadores en relación de
dependencia:

Se deberá acompañar junto con la póliza, certificados de cobertura de los trabajadores, en los
cuales se detalle el siguiente texto:

“Por la presente, la A.R.T, renuncia en forma expresa a reclamar o iniciar toda acción de
repetición o de regreso contra el Gobierno de la Ciudad de Autónoma de Buenos Aires., sus
funcionarios y/ó empleados, sea con fundamento en el art. 39 ap. 5 de la Ley 24.557 y
modificatorias, o en cualquier otra norma jurídica, con motivo de las prestaciones en especie o
dinerarias que se vea obligada a abonar, contratar u otorgar al personal dependiente o ex
dependiente del concesionario, amparados por la cobertura del contrato de afiliación N° XXXX,
por acciones del trabajo o enfermedades profesionales, ocurridos o contraídas por el hecho o
en ocasión de trabajo.”

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1250

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MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

Dirección General Administración de Bienes y Concesiones

2) Seguro de Accidentes Personales (En caso de corresponder)


En el supuesto de la cobertura de Seguro de Accidentes Personales, para quienes prestan
servicios bajo las distintas modalidades de contratación y no revistan relación de dependencia
con el concesionario.

Se deberá acompañar junto con la póliza, certificados de cobertura de los trabajadores, en los
cuales se detalle el siguiente texto:

“Por la presente, la “Aseguradora”, renuncia en forma expresa a reclamar o iniciar toda acción
de repetición o de regreso contra el Gobierno de la Ciudad de Autónoma de Buenos Aires., sus
funcionarios y/ó empleados, con motivo de las prestaciones en especie o dinerarias que se vea
obligada a abonar, contratar u otorgar a los prestadores de servicios que haya contratado el
concesionario, amparados por la póliza N° XXXX y por acciones ocurridas o contraídas por el
hecho o en ocasión de trabajo.”

Las condiciones de cobertura mínimas serán las siguientes:

La aseguradora se obligará a indemnizar a los asegurados, ante el fallecimiento accidental e


invalidez total y/o parcial permanente derivados de accidentes acaecidos, como así también en
concepto de las erogaciones en que se incurran por asistencia médica y/o farmacéutica según
topes indemnizatorios determinados en póliza.

Alcance de las coberturas: Jornada de servicio incluyendo cobertura in-itinere.

Sumas a Asegurar (Monto Mínimo):

Muerte: Pesos Cuatrocientos Mil ($ 400.000)


Invalidez Total y/o parcial permanente por accidente: Pesos Cuatrocientos Mil ($ 400.000)
Asistencia Médico Farmacéutica (AMF): Pesos Quince mil ($ 15.000)

3) Seguro de Responsabilidad Civil


El concesionario debe asegurar, bajo póliza de responsabilidad civil, los daños que como
consecuencia de tareas inherentes a su actividad que puedan ocasionar a personas, bienes o
cosas de propiedad del GCABA o de terceros.

Suma Asegurada Mínima: La misma será por un monto mínimo de $ 2.000.000 (Pesos dos
millones)

Se detallan de manera enunciativa y no taxativa las coberturas adicionales a incluirse de


corresponder en cada caso:

A) Responsabilidad Civil emergente de escapes de gas, incendio, rayo y /o explosión, descargas


eléctricas.

B) Daños por caída de objetos, carteles y/o letreros


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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1251

C) Daños por hechos maliciosos, tumulto popular.

D) Suministro de alimentos y bebidas

E) Ascensores y/o Montacargas y/o auto elevadores (de corresponder)

F) Instalaciones a vapor, agua caliente o aceite caliente (de corresponder)

El contrato deberá contener un endoso en carácter de co-asegurado sin restricción de ninguna


especie o naturaleza a favor del GCABA.

Los empleados del GCABA deberán ser considerados terceros en póliza.

4) Seguro de Incendio
Cobertura por incendio, rayo, explosión, tumulto popular, huelga lockout, malevolencia,
vandalismo impacto de vehículos terrestres y aeronaves, daños por humo.

Suma asegurada:
La suma a asegurar deberá tener correspondencia con el valor de reconstrucción del espacio
cedido vigente a la fecha, debiendo procurar el concesionario la actualización permanente de
sumas aseguradas durante la totalidad de la vigencia del contrato de concesión.

Coberturas adicionales: · Gastos por remoción de escombros mínimo tres por ciento de la
suma asegurada incendio (3%).

El GCBA se reserva del derecho de modificar –al momento de la suscripción de la contrata- las
coberturas y/o montos antes detallados por resultar necesaria su actualización o adecuación,
conforme lo dictamine la Dirección General de Seguros.

IF-2019-06580841-GCABA-DGABC

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1252

G O B I E R N O DE LA C I U D A D DE B U E N O S A I R E S

Hoja Adicional de Firmas


Informe gráfico

Número: IF-2019-06580841-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Jueves 21 de Febrero de 2019

Referencia: PBCP: Anexo C: Seguros y readecuación de canon (EX-2019-06097441-GCABA-DGABC)

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Date: 2019.02.21 16:39:32 -03'00'

Juan Manuel Franchi


Director General
D.G.ADMINISTRACION DE BIENES Y CONCESIONES
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

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Date: 2019.02.21 16:39:32 -03'00'
N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1253

G O B IE RNO D E L A C IUD AD D E B UE NO S AIRE S


MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS
Dirección General Administración de Bienes y Concesiones

ANEXO D

CERTIFICADO DE VISITA AL LUGAR O A LAS INSTALACIONES OBJETO DE LA CONCESIÓN


RESPECTO DEL INMUEBLE DE DOMINIO PÚBLICO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES,
DETALLADO EN EL ANEXO A.

En la Ciudad de Buenos Aires, a los días del mes de de 2019, procedo a comunicar,
con carácter de Declaración Jurada a la Dirección General Administración de Bienes y
Concesiones, dependiente del Ministerio de Economía y Finanzas Públicas del Gobierno de la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, que con fecha he concurrido a visitar el
inmueble denominado “Confitería El Águila” emplazado en el predio del ex Jardín Zoológico de la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires “Eduardo Ladislao Holmberg”, actual Ecoparque Interactivo
de la Ciudad, sito en la Av. Sarmiento N° 2.715 esquina Av. Santa Fe S/N, esquina República de la
India S/N, esquina Av. Gral. Las Heras S/N, esquina Av. del Libertador S/N, objeto de la presente
Licitación Pública.

Firma:

Aclaración:

D.N.I.:

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1254

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Hoja Adicional de Firmas


Informe gráfico

Número: IF-2019-06580893-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Jueves 21 de Febrero de 2019

Referencia: PBCP - Anexo D: Certificado de visita (EX-2019-06097441-GCABA-DGABC)

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Date: 2019.02.21 16:39:49 -03'00'

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MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS
Dirección General Administración de Bienes y Concesiones

ANEXO D

CERTIFICADO DE VISITA AL LUGAR O A LAS INSTALACIONES OBJETO DE LA CONCESIÓN


RESPECTO DEL INMUEBLE DE DOMINIO PÚBLICO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES,
DETALLADO EN EL ANEXO A.

En la Ciudad de Buenos Aires, a los días del mes de de 2019, procedo a comunicar,
con carácter de Declaración Jurada a la Dirección General Administración de Bienes y
Concesiones, dependiente del Ministerio de Economía y Finanzas Públicas del Gobierno de la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, que con fecha he concurrido a visitar el
inmueble denominado “Confitería El Águila” emplazado en el predio del ex Jardín Zoológico de la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires “Eduardo Ladislao Holmberg”, actual Ecoparque Interactivo
de la Ciudad, sito en la Av. Sarmiento N° 2.715 esquina Av. Santa Fe S/N, esquina República de la
India S/N, esquina Av. Gral. Las Heras S/N, esquina Av. del Libertador S/N, objeto de la presente
Licitación Pública.

Firma:

Aclaración:

D.N.I.:

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1256

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Hoja Adicional de Firmas


Informe gráfico

Número: IF-2019-06580893-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Jueves 21 de Febrero de 2019

Referencia: PBCP - Anexo D: Certificado de visita (EX-2019-06097441-GCABA-DGABC)

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DN: cn=Comunicaciones Oficiales
Date: 2019.02.21 16:39:49 -03'00'

Juan Manuel Franchi


Director General
D.G.ADMINISTRACION DE BIENES Y CONCESIONES
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

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Oficiales
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Date: 2019.02.21 16:39:50 -03'00'
N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1257

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

PLIEGO DE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS


“Confitería El Águila”

Índice
CAPÍTULO 1 - CONSIDERACIONES GENERALES....................................................5
ARTICULO 01. LOCALIZACIÓN Y SUPERFICIES................................................5
ARTICULO 02. USO PROPUESTO ........................................................................7
ARTICULO 03. INGRESO Y CIRCULACIÓN .......................................................10
ARTICULO 04. DISTRIBUCIÓN DEL ESPACIO INTERIOR Y EXTERIOR........11
ARTICULO 05. PROYECTO INTEGRAL Y AMBIENTACIÓN.............................12
ARTICULO 06. CONSIDERACIONES GENERALES ..........................................13
ARTICULO 07. NORMAS Y REGLAMENTACIONES APLICABLES .................14
ARTICULO 08. RÉGIMEN DE FUNCIONAMIENTO DEL ECOPARQUE ...........14
ARTICULO 09. ÁREAS EXTERIORES Y ESPACIOS COMUNES......................14
1. Criterios para la intervención de fachadas y aberturas exteriores........14
2. Criterios para el manejo de áreas de pre embarque................................15
3. Criterios para el manejo de áreas exteriores............................................15
4. Criterios para mobiliario externo ...............................................................15
5. Pisos y solados ............................................................................................15
ARTICULO 10. PARQUIZACIÓN ..........................................................................15
ARTICULO 11. CONTENIDOS..............................................................................16
ARTICULO 12. TECNOLOGÍA..............................................................................17
ARTICULO 13. PRÁCTICAS SUSTENTABLES ..................................................17
ARTICULO 14. RUIDOS E ILUMINACIÓN...........................................................18
1. Iluminación interior......................................................................................18
2. Iluminación exterior .....................................................................................18
3. Ruidos y vibraciones ...................................................................................18
ARTICULO 15. EQUIPAMIENTO FIJO Y MÓVIL.................................................19
ARTICULO 16. ATENCIÓN AL PÚBLICO............................................................19
ARTICULO 17. PERSONAL ..................................................................................19
1. Vestimenta e identificación personal.........................................................20
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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1258

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES


2. Reuniones obligatorias de intendentes.....................................................20
3. Capacitación .................................................................................................20
ARTICULO 18. SEGURIDAD ................................................................................21
ARTICULO 19. SEÑALIZACIÓN Y PUBLICIDAD................................................21
ARTICULO 20. COMUNICACIÓN Y MARKETING ..............................................22
ARTICULO 21. VENTA DE LOCALIDADES ........................................................22
ARTICULO 22. HABILITACIÓN ............................................................................22
ARTICULO 23. DEPÓSITOS, SITIOS DE GUARDADO U OTROS ....................23
ARTICULO 24. HORARIO DE APROVISIONAMIENTO, CARGA Y DESCARGA
23
ARTICULO 25. TRÁNSITO DE VEHÍCULOS.......................................................23
ARTICULO 26. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO..................................................23
1. Residuos orgánicos.....................................................................................24
2. Residuos reciclables....................................................................................24
3. Residuos peligrosos....................................................................................24
4. Mantenimiento ..............................................................................................25
5. Espacios comunes.......................................................................................26
6. Control de plagas, productos y procedimientos......................................26
ARTICULO 27. MANTENIMIENTO DE EDIFICIOS PATRIMONIALES...............27
CAPÍTULO 2 – OBRAS DE REFUNCIONALIZACIÓN...............................................27
ARTICULO 28. OBRAS DE PUESTA EN VALOR ...............................................27
ARTICULO 29. INFORME DE LA COMISIÓN NACIONAL DE MONUMENTOS,
DE LUGARES Y DE BIENES HISTÓRICOS...........................................................27
ARTICULO 30. INFORME DE PREFACTIBILIDAD DE LA DIRECCIÓN
GENERAL DE PATRIMPONIO, MUSEOS Y CASO HISTÓRICO.Error! Bookmark
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ARTICULO 31. INFORME DE PREFACTIBILIDAD DE DIRECCIÓN GENERAL
DE INTERPRETACIÓN URBANÍSTICA (DGIUR)...................................................28
ARTICULO 32. INFORME INTERVENCIÓN APRA .............................................28
ARTICULO 33. PLAZO DE LAS OBRAS .............................................................28
ARTICULO 34. MODIFICACIÓN DE CONSTRUCCIONES EXISTENTES.........29
ARTICULO 35. OBLIGACIONES PREVIAS AL INICIO DE LA ACTIVIDAD......29
ARTICULO 36. DESARROLLO DE LAS TAREAS ..............................................30
ARTICULO 37. CONTROL DE LAS TAREAS REQUERIDAS ............................31
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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1259

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES


ARTICULO 38. RETIRO DE MATERIALES, MÁQUINAS E IMPLEMENTOS DE
TRABAJOS 31
ARTICULO 39. INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS.......................................31
ARTICULO 40. INSTALACIÓN ELÉCTRICA.......................................................32
ARTICULO 41. ILUMINACIÓN, SEGURIDAD, E INSTALACIÓN
TERMOMECÁNICA..................................................................................................35
ARTICULO 42. INSTALACIÓN SANITARIA ........................................................35
ARTICULO 43. NÚCLEOS SANITARIOS.............................................................38
ARTICULO 44. INSTALACIÓN DE GAS ..............................................................39
ARTICULO 45. INSTALACIÓN CONTRA INCENDIO..........................................40
ARTICULO 46. SISTEMA DE INTERNET WI-FI...................................................40
ARTICULO 47. GESTIONES DE APROBACIÓN DE PLANOS,
TRAMITACIONES Y PAGOS...................................................................................41
ARTICULO 48. PRESENTACIONES ....................................................................41
ARTICULO 49. PROYECTO EJECUTIVO GENERAL .........................................42
ARTICULO 50. PRESENTACIONES DE PLANOS EJECUTIVOS DE
PROYECTO 42
CAPÍTULO 3 - PROPUESTAS A PRESENTAR JUNTO CON LA OFERTA.............42
1. Propuesta Edilicia ........................................................................................42
2. Propuesta funcional.....................................................................................42
3. Propuesta creativa .......................................................................................43
4. Plan de trabajo y curva de inversión .........................................................43
ARTICULO 51. PROPUESTA EDILICIA...............................................................43
1. Plan de trabajo..............................................................................................43
2. Memoria descriptiva.....................................................................................43
3. Presupuesto..................................................................................................43
4. Documentación gráfica................................................................................43
5. Antecedentes y personal de obras ............................................................43
ARTICULO 52. PROPUESTA FUNCIONAL .........................................................44
1. Implantación del uso requerido..................................................................44
2. Especificaciones técnicas...........................................................................44
3. Menú...............................................................................................................44
4. Plan de atención al cliente ..........................................................................44
5. Horarios y seguridad ...................................................................................44
IF-2019-11581329-GCABA-DGABC

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1260

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES


6. Renders .........................................................................................................45
7. Antecedentes................................................................................................45
8. Plan de sustentabilidad ...............................................................................45
ARTICULO 53. PROPUESTA CREATIVA............................................................46
1. Conceptualización: ......................................................................................46
2. Propuesta de distribución de contenidos y medios:...............................46
3. Propuesta estética: ......................................................................................46
4. Antecedentes del equipo creativo: ............................................................46
ARTICULO 54. PLAN DE TRABAJO Y CURVA DE INVERSIÓN.......................46
1. Plan de inversiones......................................................................................46
2. Plan de trabajo..............................................................................................46

IF-2019-11581329-GCABA-DGABC

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1261

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

CAPÍTULO 1 - CONSIDERACIONES GENERALES

En el contexto de la transformación progresiva del predio del ex Jardín Zoológico de la Ciudad


Autónoma de Buenos Aires “Eduardo Ladislao Holmberg”, actual Ecoparque Interactivo de la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se indica que la presente concesión incluye el inmueble
de dominio público de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires denominado “Confitería El
Águila” se encuentran detallados en el Anexo A (IF-2019-06580582-GCABA-DGABC), con
destino a la explotación de los servicios explicitados en el Anexo B (IF-2019-06706736-
DGABC).

ARTICULO 01. LOCALIZACIÓN Y SUPERFICIES


El espacio objeto de la presente contratación se trata de un bien del Dominio Público de la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, ubicado dentro del predio correspondiente al ex Jardín
Zoológico de la Ciudad de Buenos Aires “Eduardo Ladislao Holmberg”, actual ECOPARQUE
INTERACTIVO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES, (en adelante, el “EPI”),
Nomenclatura Catastral: Circ.: 18, Sec: 21, Mz.: 51, sito entre las Av. Las Heras, Av.
Sarmiento, Av. Libertador y República de la India, de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires,
denominado “Confitería El Águila”. (Ver Croquis A)
El predio se ubica dentro de la Comuna Nº 14, y le corresponde la zonificación UP. Asimismo,
el predio ha sido declarado Monumento Histórico Nacional mediante Decreto PEN N°
437/1997.
La Confitería del Águila es un edificio de valor patrimonial declarado junto al conjunto
escultórico y paisajístico del resto del Ex Zoológico de Buenos

Croquis A IF-2019-11581329-GCABA-DGABC

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Las actividades deberán desarrollarse únicamente en las superficies determinadas en el


ANEXO A (IF-2019-06580582-GCABA-DGABC), ver (Croquis B), y circunscribirse
estrictamente a los límites establecidos tanto para los espacios cubiertos como en los
descubiertos.

Croquis B

2.
Superficie total del polígono marcado en el croquis B: _________635.17 m
2.
Superficie cubierta Planta Baja: ______________________________307.66 m
2.
Superficie descubierta Planta Baja: ___________________________ 327.51 m
2.
Superficie cubierta planta primer piso: _________________________119.54 m
2.
Superficie descubierta planta primer piso: ______________________143.96 m
2.
Superficie cubierta planta subsuelo: ___________________________119.54 m

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Figura 01
(Las imágenes son ilustrativas)

ARTICULO 02. USO PROPUESTO


El uso propuesto para el Edificio denominado “Confitería El Águila” será el indicado en los
siguientes apartados.

La presentación de la propuesta deberá describir con exactitud las actividades a desarrollar


en cada área y para cada uno de los rubros propuestos, como así también el equipamiento y
las instalaciones propuestas para la prestación del servicio declarado. Los detalles de la
propuesta a presentar y documentación se encuentran detallados en al Capítulo 3, Artículos
52 a 55, del presente pliego.

Las tareas previstas deberán respetar estrictamente las características arquitectónicas del
espacio, el exterior del edificio, su tipología, los elementos básicos que definen su articulación
y ocupación del espacio, no permitiéndose modificaciones que alteren su volumen. Las
instalaciones deben respetar los lineamientos patrimoniales establecidos en el ANEXO II (IF-
2019-06590887-DGABC).
En todos los casos, el uso propuesto deberá realizarse dentro del espacio asignado en la
presente concesión.
Los precios y tarifas, de conformidad al rubro comercial ofrecido, deberán ser exhibidos
obligatoriamente en lugares visibles, en el interior y/o exterior del espacio concesionado, y
cumplirán toda la normativa exigida por los organismos con competencia en la materia.
Todas las superficies comprendidas en la concesión de gastronomía deberán ser mantenidas
en forma integral y continua, presentándose en perfectas condiciones de uso durante la
totalidad del plazo hasta el reintegro del espacio ante el GCABA.
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Asimismo, queda prohibido el expendio de bebidas enlatadas, la instalación de globos,
realizar actividades deportivas, o con pelotas, en toda el área objeto de la presente
concesión.

Queda prohibida la utilización de gases refrigerantes en base a CFC’s, HCFC's o Halones. Se


deberán instalar sistemas de refrigeración y sistemas contra incendios que utilicen
refrigerantes sintéticos que no dañen la capa de ozono.

Se deberá dar cumplimiento a la Ley 1356 (texto consolidado en Ley N°5666) y Decreto
Reglamentario N°198/GBCA/06.
Asimismo, se destaca que se encuentra prohibido fumar tanto en las áreas interiores como
exteriores del edificio concesionado, aún si se trata de patios o terrazas. El concesionario
deberá arbitrar los mecanismos necesarios a fin de dar cumplimiento a dicha prohibición. En
caso de incumplimiento serán de aplicación las sanciones correspondientes.

Si el emprendimiento cuenta o contará con generadores de vapor y/o calentadores de agua,


cuya sumatoria de potencia total instalada supere el valor de 232,8 kW, equivalente a 200.000
kcal/h, deberán iniciar un expediente a fin de inscribirse en el Registro de Generadores de
Emisiones de Fuentes Fijas (REF) para obtener el permiso de emisión correspondiente.
Queda prohibido destinar el área objeto del presente artículo para la explotación de servicios
que no se hayan especificado precedentemente.

Los servicios que se brinden a los usuarios deberán ajustarse y realizarse conforme las
normas legales y reglamentarias vigentes durante el período de la presente concesión.

El concesionario deberá dar cumplimiento a la normativa vigente en materia de Protección y


Defensa del Consumidor.

El concesionario tendrá a su cargo la provisión y mantenimiento de las instalaciones,


equipamiento, artefactos, accesorios y afines, necesarios para el perfecto funcionamiento y
desarrollo de la actividad, los mismos deberán encontrarse en perfecto estado durante la
totalidad del plazo de la concesión.

Previo al comienzo de la explotación, el Concesionario pondrá todos los servicios en


funcionamiento, debiendo contar con la aprobación de todos los organismos del Gobierno y
de las empresas prestatarias de servicios que fueren necesarias.

Las características de los locales con destino a explotación comercial cumplirán estrictamente
todas las reglamentaciones vigentes expresadas en los Códigos de la Edificación, de
Habilitaciones y Verificaciones de la Ciudad de Buenos Aires ajustándose asimismo a lo
determinado por las siguientes Normativas:
a. Código de Planeamiento Urbano de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (Ley Nº
449 y modificatorias).
b. Código de Edificación de la Ciudad de Buenos Aires. Ordenanza Nº 14.089. Texto
ordenado por Ordenanza Nº 34.421 y sus modificatorias. Deberá cumplir además
con la Sección 4ª apartado 4.12 “de la protección contra incendio”.
c. Código de Habilitaciones y Verificaciones de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
(Ord. Nº 33266/MCBA/76 y modificatorias).
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d. Ley Nº 1.356 Calidad Atmosférica, reglamentada por Decreto Nº 198/2006,
Regulación en Materia de Preservación del Recurso Aire y la Prevención y Control
de la Contaminación Atmosférica.
e. Ley Nº 1.540 y normativa complementaria de Contaminación Acústica,
reglamentada por el Decreto Nº 740/07, Control de la Contaminación Acústica.
f. Ley Nº 962 Modificación del Código de la Edificación de la Ciudad de Buenos Aires:
Accesibilidad Física para Todos.
g. Toda otra normativa vigente tanto Nacional o propia del Gobierno de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires referida tanto a la característica del Inmueble como a las
actividades a realizarse en el mismo.

1. Servicio de Gastronomía

El concesionario se obliga a suministrar el servicio cumpliendo lo establecido por el Código


Alimentario Argentino y las normas legales dictadas o a dictarse concordantes con el mismo,
especialmente:

a. Mercadería de primera calidad.


b. Elaboración diaria a excepción de postres que requieran enfriamiento.
c. Óptimas condiciones de higiene, preparación y presentación y perfecto estado de
conservación.
La actividad a desarrollar deberá realizarse en el interior del espacio asignado y con
posibilidad de colocar mesas y sillas en el área exterior delimitada en el Anexo A (IF-2019-
06580582-GCABA-DGABC), siempre que no cuenten con inscripciones o publicidad, y previa
aprobación del EPI respecto de sus características y materialidad.

La decoración, equipamiento móvil, vajilla, mantelería y demás enseres serán de óptima


calidad; como así también todo otro elemento que sea necesario para la prestación del
servicio serán provistos por el concesionario y podrán ser retirados por él al vencimiento o
caducidad de la concesión.
Los precios y tarifas, de conformidad al rubro comercial ofrecido, serán exhibidos
obligatoriamente en lugares visibles, en el interior del espacio concesionado, y cumplirán toda
la normativa exigida por los organismos con competencia en la materia.

Los alimentos serán transportados respetando estrictamente las normativas vigentes sobre
calidad de alimentos y distribución de los mismos, deberán contar con elaboración diaria, y no
se podrán expender bebidas alcohólicas a menores.

2. Espacio Artístico Cultural y educativo

Esto puede incluir propuestas de entretenimiento, actividades participativas, interactivas,


actividades culturales o artísticas, librería, huerta educativa, etc. Todos con contenido
educativo relacionado al concepto Ecoparque, de conformidad con lo indicado en el Artículo
9, del presente pliego

Estos espacios, además de su uso gastronómico o cultural educativo, también pueden


contener espacios de venta de merchandising o venta. IF-2019-11581329-GCABA-DGABC

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ARTICULO 03. INGRESO Y CIRCULACIÓN

El edificio de la Confitería del Águila será uno de los Accesos al Ecoparque. El concesionario
deberá garantizar, durante el horario en que este abierto el parque el libre acceso y
circulación entre la Av. Sarmiento y el interior del Ecoparque. (ver figura 02)

Asimismo, por tener acceso directo desde la vía pública (Av. Sarmiento), El Concesionario
podrá proponer extender el horario de apertura y cierre de “El Águila”, siempre y
cuando garantice que estará abierto en los horarios en los que se encuentre abierto
el parque, y que velará por que el público que asista a El Águila no acceda al
Ecoparque, cuando éste se encuentre cerrado
A dichos efectos, el concesionario deberá presentar la correspondiente propuesta, en donde
consten los horarios solicitados, los flujos, y control de accesos propuesto. Dicha
presentación quedará sujeta a aprobación del EPI. Se recuerda además que dado que se
trata de un predio en donde se encuentran animales adyacentes, se deberá tomar en
consideración lo solicitado en el artículo 15 del presente pliego en lo referente a ruidos.

Queda prohibido el flujo de público desde el edificio de “El Águila” hacia el interior del parque
en horarios nocturnos y/o cuando el parque permanezca cerrado por cuestiones
meteorológicas y/o sea evacuado por alguno de los protocolos de seguridad vigentes. Los
concesionarios deberán cumplir estrictamente estas prescripciones para resguardar tanto la
seguridad pública como los bienes patrimoniales y el bienestar animal.

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Figura 02
(Los metros cuadrados son valores de referencia)

Croquis C
(Accesos)

ARTICULO 04. DISTRIBUCIÓN DEL ESPACIO INTERIOR Y EXTERIOR


La distribución del espacio interior y exterior será propuesta por cada oferente. A
modo de guía se incluyen las Figuras 03 y 04.

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Figura 03
(Los metros cuadrados son valores de referencia)

Figura 04
(Los metros cuadrados son valores de referencia)

ARTICULO 05. PROYECTO INTEGRAL Y AMBIENTACIÓN


El objetivo es desarrollar un proyecto integral tanto desde el punto de vista conceptual, de
recorrido y contenidos como desde el aspecto de los servicios. Generar una experiencia que
lleve al visitante a comprender la importancia de la biodiversidad de nuestro planeta,
entendiendo la problemática del medio ambiente y la necesidad de sostener su conservación.

El proyecto además debe integrar la conservación y ambientación de los inmuebles, provisión


de mobiliario, equipamiento, ambientación y contenidos. Se deberá realizar la ambientación
general de los espacios, logrando, una identidad homogénea desde el comienzo de la visita
hasta su final.

Los materiales a utilizar deberán ser nobles y de un alto carácter tecnológico, haciendo
hincapié en sus terminaciones, transparencias, superficies e iluminación. La calidad de los
materiales y aspectos estéticos como la iluminación serán de gran importancia.

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La ambientación general deberá incluir cartelería infográfica en los espacios conectores de
los pasillos y en espacios en donde sus dimensiones permitan identificarla desde todos los
sectores y puntos de vista. Se deberá diseñar y colocar cartelería explicativa e informativa.
También se deberán colocar carteles con el nombre y explicación de cada espacio y el
recorrido aprobado por EPI. La aprobación de dichos contenidos se realizará conforme las
particularidades establecidas en el PCP. Los materiales serán a definir por la propuesta del
oferente y se deberá atener a los criterios estéticos generales de la propuesta.

Se evaluarán las propuestas conforme a su:


a. Integración: Coherencia entre sus elementos compositivos con el sentido rector de la
experiencia del EPI y facilitación al concepto de Ecoparque. Ver Anexo VIII (IF-2019-
06580455-GCABA-DGABC)
b. Experiencia: Aporte a cada una de las partes de la experiencia antes, durante y
posterior a la visita.
c. Entretenida vs. Educativa: Contribución a las características de valor educativo y de
entretenimiento de la experiencia, durante el recorrido del visitante.
d. Interpretación: Capacidad interpretativa de la propuesta. Formatos creativos
utilizados para la resolución de comunicación de contenidos.
e. Personalización: Cómo se adapta la propuesta a los distintos tipos de público y a los
objetivos o expectativas educativas del EPI.
f. Inclusividad: Cuán accesible resulta para todos los ciudadanos. Si considera una
amplia diversidad de público, atendiendo capacidades diferentes (niños, invidentes,
personas con motricidad reducida, hipoacúsicos, etc.).
g. Dinamismo: Capacidad de ser renovada a lo largo de tiempo.
h. Atractivo: Capacidad estimada de generar difusión en el “boca a boca”, de deparar
sorpresas en medio y en contenido para todo segmento de público visitante.
i. Interactiva: En qué medida la experiencia motiva y hace protagonista del proceso
educativo al visitante.

Las observaciones de cada propuesta se hacen desde los siguientes puntos de vista:

a. Fluidez: Layout y flujo de los visitantes. Ordenar claramente el fluido dependiendo de


actividades de libre recorrido o con horarios, los espacios gratuitos y tarifados.
Propuestas para aliviar fluidos con tickets, con horarios o grupos diferenciados.
b. Sustentabilidad diferenciada: Generar edificios, soluciones innovadoras y
actividades sustentables que puedan ser eficaz y creativamente comunicadas al
visitante.

ARTICULO 06. CONSIDERACIONES GENERALES


La desocupación y limpieza de los espacios interiores y exteriores a conceder, estará a cargo
del Concesionario, en caso de existir dentro de los mismos, elementos de propiedad del
GCABA, se coordinará su retiro, conservación u otra posibilidad que se considere oportuna.

Estarán a cargo del concesionario la provisión de todos los elementos, y la realización de las
tareas o trabajos que sin estar específicamente indicados hagan posible la recuperación de
esta área y el normal desarrollo de la actividad a realizarse en ella, incluyendo cubiertas,
fachadas, solados y cerramientos.
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ARTICULO 07. NORMAS Y REGLAMENTACIONES APLICABLES


Son de aplicación la totalidad de las reglamentaciones y normativas vigentes en la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires, que se relacionen con la actividad comercial a desarrollar y las
tareas de adecuación que se hubieren autorizado.
Toda gestión, tramitación, pago de derechos estarán a cargo del concesionario, y deberá
adecuarse a la reglamentación obligatoria en el ámbito de la Ciudad Autónoma de Buenos
Aires y contar con la fehaciente aprobación de la totalidad de los organismos con intervención
pertinente.

Los paños vidriados deberán cumplir con los requisitos de seguridad establecidos por la
Cámara del Vidrio Plano, la Ley Nro. 2.448/07 y normas IRAM que los complementan.

ARTICULO 08. RÉGIMEN DE FUNCIONAMIENTO DEL ECOPARQUE


El edificio de la Confitería del Águila será uno de los Accesos al Ecoparque. El concesionario
deberá garantizar, durante el horario en que este abierto el parque el libre acceso y
circulación entre la Av. Sarmiento y el interior del Ecoparque.

Asimismo, por tener acceso directo a la vía pública Él Águila podrá contar con horarios
independientes al horario de apertura/cierre del parque toda vez que garanticen el cierre de
los accesos desde el interior de sus instalaciones hacia el parque cuando el Ecoparque esté
cerrado. El horario extendido será hasta la 1:00Hs. No se permitirá el flujo de público desde
los edificios perimetrales hacia el interior del parque en horarios nocturnos y/o cuando el
parque permanezca cerrado por cuestiones meteorológicas y/o sea evacuado por alguno de
los protocolos de seguridad vigentes. Los concesionarios deberán cumplir estrictamente estas
prescripciones para resguardar tanto la seguridad pública como los bienes patrimoniales y el
bienestar animal.
Deberá presentarse junto con la oferta el esquema de trabajo en donde se detalle la
extensión horaria, la operatoria y seguridad propuesta. Los detalles de la propuesta a
presentar y documentación se encuentran detallados en al Capítulo 3, Artículos 52 a 55.

El régimen de funcionamiento normal del Ecoparque, se encuentra detallado en el Anexo IV


“Régimen de Funcionamiento del Ecoparque”, debiendo asimismo darse cumplimiento a las
restantes disposiciones allí señaladas.

ARTICULO 09. ÁREAS EXTERIORES Y ESPACIOS COMUNES

1. Criterios para la intervención de fachadas y aberturas exteriores


Los concesionarios no podrán realizar intervenciones de cambio de materialidad o color, ni
apertura de vanos en las fachadas exteriores del edificio patrimonial objeto de la presente
concesión. Asimismo, no está permitido agregar elementos ajenos al edificio como cartelería,
toldos, apliques, soportes, luces, etc sin aprobación expreso del Ecoaprque.

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Los concesionarios tampoco podrán colocar en el interior del edificio elementos que se vean
desde el exterior de los mismos a través de las ventanas, sin previo consentimiento expreso
del Ecoparque.

2. Criterios para el manejo de áreas de pre embarque


Las áreas de pre-embarque a las distintas atracciones propuestas por el concesionario,
deberán ser moderadas y controladas por éste. Las filas exteriores no podrán hacerse de
ninguna manera sobre el césped. Se recomienda implementar sistemas innovadores para la
reducción de filas y tiempos de espera. Queda a cargo del concesionario el manejo y
seguridad de las filas y acceso a sus respectivos edificios.

3. Criterios para el manejo de áreas exteriores


Los espacios exteriores no podrán ser rodeados por muros o cualquier tipo de cerramiento,
no pudiendo utilizarse como depósitos de cualquier tipo; en ellos sólo se podrán colocar
mesas, sombrillas y sillas, para el uso del público, debiendo ser el diseño de las mismas
aprobado por el EPI, y estibadas en los depósitos correspondientes.

4. Criterios para mobiliario externo


El mobiliario que coloque el concesionario en las áreas exteriores del área objeto de la
concesión deberá ser de materiales nobles, y deberán estar en armonía con los colores y
estilos de los edificios patrimoniales que los contengan.

Previo a su colocación, se deberán presentar los modelos, colores, materiales y


especificaciones técnicas, con visualizaciones de todos los muebles exteriores e interiores
previstos. Los detalles de la propuesta a presentar y documentación se encuentran detallados
en al Capítulo 3, Artículos 52 a 55.

5. Pisos y solados
El concesionario no podrá de ninguna manera intervenir, modificar o perforar los solados
existentes, debiendo respetarlos y mantenerlos en buen estado de aseo y conservación. En
caso de romper y/o dañar durante las tareas de puesta en valor o durante el uso del área
concesionada algunas de las piezas del solado, deberán reemplazar las mismas, a su costo,
por una exactamente igual.

ARTICULO 10. PARQUIZACIÓN


Siendo que el bien inmueble objeto de la presente concesión se encuentra emplazado dentro
del actual Ecoparque Interactivo, y a fin de que el predio se perciba de manera integral, el
mantenimiento del área verde exterior permanecerá centralizada a cargo del Ecoparque.

Cualquier proyecto de paisajismo interior o de implantación de especies vegetales dentro del


edificio ya sea en el interior como en el exterior deberá contar con el expreso consentimiento
y aprobación del área técnica del Ecoparque, quien deberá además aprobar el ingreso y/o
implantación de las mismas.

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Los concesionarios no podrán podar, extraer o intervenir ningún árbol, arbusto o especie
vegetal existente en el predio. En caso de necesitar especialmente poda u otros servicios los
mismos deberán ser requeridos formalmente al equipo de parquización del EPI.

Los concesionarios responderán con recursos propios a cualquier daño que puedan generar,
por las razones que sean, sobre el césped, canteros o especies vegetales de cualquier tipo.

ARTICULO 11. CONTENIDOS


Todos los contenidos que se ofrezcan al público deben responder a las temáticas
especificadas en el presente pliego y en particular en el ANEXO VIII (IF-2019-06580455-
DGABC). Los contenidos y sus medios deben ser interactivos en el sentido amplio e invitar a
la participación del público. Todos los contenidos deben ser pensados para un público amplio
tanto en edad, educación, grupo socioeconómico y capacidades. Además, todos los
contenidos deben reunir calidad tanto estética como técnica y contar con aval científico. Se
valorará en las ofertas la inclusión de maneras innovadoras de integrar contenido educativo
alineado con el concepto de Ecoparque, detallado en el Anexo VIII (IF-2019-06580455-
DGABC).

Debe ser detallada la procedencia de los contenidos y, en el caso de que se usaran


producciones audiovisuales, si la misma es de producción a medida o “enlatada”. En caso de
ser de producción a medida para Ecoparque se deberán detallar los trabajos de realización de
contenido, desarrollo de guion, diseño, modelado, animación, texturizado, iluminación, sonido,
render y otros que contemple la producción de la misma. En el caso del contenido “enlatado”
debe ser detallada su procedencia, año de realización, idioma original y características de
doblado.

Los contenidos deberán ser periódicamente actualizados y/o renovados, de conformidad con
el Plan de Rotación de contenidos que fuera aprobado por el Ecoparque. Si el EPI no
aprobará dicho Plan de Rotación de contenidos, o si el concesionario no diera cumplimiento al
mismo, será de aplicación el régimen de penalidades previsto en el Capítulo X del PBCP.
Los contenidos se aprobarán en base al detalle brindado por el EPI, una vez que se adjudique
la licitación, conforme las particularidades establecidas en el PCP.

El Ecoparque busca que el visitante conozca sobre la biodiversidad y sus amenazas y como,
desde la cotidianidad de cada individuo, se pueden llevar adelante acciones para modificar
los impactos sobre la naturaleza, englobando un público meta amplio, e intentando abarcar un
rango de comunicación de alto impacto.

El mensaje educativo responde a la misión del Ecoparque y al alcance fijado:

- Misión: “El Ecoparque impulsa e inspira la conservación de la Biodiversidad


Argentina”.

- Alcance: “El Ecoparque de la Ciudad de Buenos Aires trabajará en la


Conservación de la Biodiversidad, haciendo especial hincapié en la fauna y flora
neotropical, a través de una estrategia integral que contemple la Educación,
Investigación, Rescate y Rehabilitación, Cría y Manejo Cooperativo de especies y
Políticas Públicas con el fin de llevar adelante la misión de la institución.”
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Ante un escenario de crisis ambiental, resulta indispensable formar nuevos líderes en


conservación y educación y participar en el intercambio de saberes y habilidades con otras
organizaciones, tanto gubernamentales como de la sociedad civil ya sea a través de
pasantías o trabajos colaborativos.

De esta forma, se busca posicionar al Ecoparque de la Ciudad de Buenos Aires como


referente nacional e internacional de la educación en conservación, ciencia y recreación.

Objetivos específicos de la estrategia educativa:

- Brindar a todos los visitantes las herramientas, estimulando el espíritu crítico, para
actuar en favor de la biodiversidad desde el rol que cada uno tiene en la sociedad.
- Lograr que el visitante se sienta inmerso en una experiencia que genere el
asombro ante la naturaleza y de valoración de la biodiversidad.
- Acompañar el proceso de transformación del antiguo Jardín Zoológico de la
Ciudad de Buenos Aires en el nuevo Ecoparque Interactivo con contenidos y
actividades para las escuelas, la familia y todos los visitantes.

Todos los contenidos deberán ser previamente aprobados por Ecoparque en la instancia de
generación, diseño y producción, de conformidad con lo dispuesto en el PBCP .

ARTICULO 12. TECNOLOGÍA


Todo el equipamiento tecnológico deberá ser de primera calidad. Toda la tecnología utilizada
como medio expresivo de contenidos al público, tanto hardware como software, debe ser
innovadora y en versiones que no podrán contar con más de DOS (2) años de antigüedad.

Siempre que fuera necesario, por tratarse de pisos o paredes con protección patrimonial,
deberán presentarse los detalles de pisos técnicos o sistemas de sujeción que no afecten las
superficies patrimoniales.

ARTICULO 13. PRÁCTICAS SUSTENTABLES


Toda acción innovadora que tienda al ahorro de energía, uso de energías limpias, ahorro o
buen uso del agua, reciclaje de residuos, reducción de residuos y packaging sustentable, o
que contribuya al cuidado del medio ambiente será ponderada en la oferta con puntuación
positiva. Algunas recomendaciones se listan en el ANEXO V “Manual de Buenas Prácticas
Ambientales” (IF-2019-06580220-DGAB C).
A su vez todas las propuestas o acciones para comunicar estas prácticas sustentables o que
tiendan a crear conciencia sobre el cuidado del medio ambiente, el consumo responsable y la
sustentabilidad, serán ponderadas positivamente en la puntuación de ofertas

Los detalles de la propuesta a presentar y documentación se encuentran detallados en al


Capítulo 3, Artículos 52 a 55.
No está permitido el uso de sorbetes plásticos, entendiendo el impacto que la mala
disposición del residuo genera en los animales.

En el marco del cumplimiento de los objetivos establecidos en la Estrategia Ambiental del


Ecoparque, de la cual las Concesiones forman parte, es necesario alinear las acciones hacia
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un concepto de Sustentabilidad. Es por ello, que será requerido a las Concesiones que
cumplan con lo establecido en el ANEXO V "Manual de Buenas Prácticas Ambientales" (IF-
2019-06580220-DGABC) y el ANEXO IV "Recomendaciones para Obras" (IF-2019-06580178-
DGABC) en el caso de que aplique. Asimismo deben cumplir con la normativa ambiental
vigente tanto municipal como nacional, además de los documentos internos de Ecoparque,
como el Plan de Gestión Integral de Residuos, Plan de Gestión integral de Aguas, Calidad de
Aire, Guía Sustentable para Eventos, los cuales serán entregados oportunamente.

Se deberá tener en cuenta que deberán presentar un Plan de Sustentabilidad, indicando


cuáles serán sus medidas tendientes al ahorro de energía, uso de energías limpias, ahorro o
buen uso del agua, reciclaje de residuos, reducción de residuos y packaging, y toda otra
acción que involucre variables ambientales. Los detalles de la propuesta a presentar y
documentación se encuentran detallados en al Capítulo 3, Artículos 52 a 55.

ARTICULO 14. RUIDOS E ILUMINACIÓN


1. Iluminación interior
Teniendo en cuenta los requerimientos en cuanto a ruido e iluminación, la concesión deberá
presentar previo a su inicio, un proyecto ejecutivo donde se establezcan las luminarias y
artefactos a utilizar, para su aprobación. Además, es importante destacar, que en el marco del
cumplimiento de los objetivos de la Estrategia Ambiental del Ecoparque, cada espacio deberá
tener control de sus consumos, y presentar, en el marco de la mejora continua, medidas para
la reducción del mismo, al área de Gestión Ambiental.

Dentro del espacio objeto de la presente concesión el tipo de iluminación interior debe ser un
100% LED (Light Emitting Diode).

Se exigirá a la concesión un nivel mínimo de eficiencia energética según las normas IRAM
62406 referentes a Aires Acondicionados. Dentro del cumplimiento del presente, se exige la
no utilización de refrigerantes con CFC en los sistemas de aire acondicionado.
2. Iluminación exterior
En el exterior del conjunto de bienes inmuebles objeto de la presente concesión se deberá
utilizar luminaria exterior de tecnología LED, la cual tiene una larga vida útil, es eficiente y es
respetuosa con el ambiente.
Según los requerimientos, para no competir con la biodiversidad nativa, todas las luminarias -
por lo menos aquellas exteriores- deberían utilizar iluminación Led PC Ámbar (~1800K) que
desaparece el pico de emisión y se consigue una reducción notable del nivel de
contaminación lumínica y resulta prácticamente invisible para la fauna nocturna,
especialmente los insectos que son muy sensibles a la radiación azulada.
Se desaconseja el uso de iluminación intermitente ni de gran colorido. Evitar la iluminación
lateral y/o oblicua que pierde efectividad y encandila a los animales generando un desorden
en su ciclo circadiano.

3. Ruidos y vibraciones

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Se hace necesario la elaboración de un Estudio de Impacto Acústico previo a las obras en los
proyectos que incluyan actividades potencialmente generadoras de ruidos y vibraciones
siguiendo los lineamientos establecidos en la Ley N° 1540 y su Decreto reglamentario N°
740/07, entregando el mismo al área de Gestión Ambiental para su control.

Se deberán respetar los Parámetros Máximos Permisibles de Ruido y los Valores Límites de
Transmisión de Vibraciones que menciona la Ley N° 1540 tanto en el ambiente exterior como
interior.

Los concesionarios deben comprobar periódicamente que las medidas adoptadas para
prevenir o controlar el ruido, sobre todo durante la etapa de obras. Y deberán entregar
mensualmente al EPI un informe de monitoreo de ruidos.

Colocación de barreras auditivas. En aquellos casos donde la propia actividad comercial


genera un nivel de contaminación sonora que supere el permitido, el concesionario estará
obligado a evaluar la factibilidad de colocar barreras físicas auditivas y visuales siempre que
sea aprobado por el EPI, a los fines de reducir la propagación del ruido.

ARTICULO 15. EQUIPAMIENTO FIJO Y MÓVIL


La totalidad del equipamiento fijo y móvil, y todo elemento que haga al funcionamiento del uso
del espacio, deberá encontrarse en perfecto estado de mantenimiento y uso durante todo el
plazo de la concesión.

Todas las instalaciones fijas, las adecuaciones, y todas las tareas realizadas quedarán en
plena propiedad del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires sin generar derecho
de compensación alguna. Se incluye todo equipamiento que constituya una parte insustituible
y necesaria para la continuidad de la prestación del servicio y cuya remoción atente contra el
buen funcionamiento de las actividades.

ARTICULO 16. ATENCIÓN AL PÚBLICO


Los concesionarios deberán adecuarse a los estándares de atención al público planteados en
el Anexo VI “Estándares de Atención al Cliente” (IF-2019-06706712-DGABC). Además,
deberán utilizar los métodos de medición sugeridos e informar periódicamente, a convenir, los
resultados de dichas mediciones.

Los detalles de la propuesta a presentar y documentación se encuentran detallados en al


Capítulo 3, Artículos 52 a 55.

ARTICULO 17. PERSONAL


El listado de personal deberá ser remitido al Ecoparque con los nombres y apellidos del
personal afectado y sus correspondientes números de documentos. Asimismo, deberá
remitirse a Ecoparque todos los seguros correspondientes para cada integrante de la nómina
del personal. Será entregado con un mínimo de 72 horas, antes de la fecha prevista para el
ingreso. Deberá constar también su categoría laboral ya sea estable o eventual. El listado de
personal deberá actualizarse periódicamente, registrando de esta forma la posible rotación de
personal. IF-2019-11581329-GCABA-DGABC

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Asimismo, el personal del concesionario deberá cumplir con los controles de seguridad de
acceso al predio y cumplir con todos los protocolos de seguridad del mismo.

1. Vestimenta e identificación personal


El personal de atención al público a cargo del concesionario, deberá vestir uniformemente con
ropa adecuada al trabajo y de un mismo color, que deberán estar en todo momento en
perfecto estado de presentación e higiene. La misma deberá identificarlos fácilmente y ser
aprobada por Ecoparque.

2. Reuniones obligatorias de intendentes


Los encargados de cada uno de los espacios concesionados deberán, con carácter
obligatorio, asistir a una capacitación sobre los lineamientos de trabajo a seguir dentro del
Ecoparque, protocolos de uso y funcionamiento de los espacios, así como también los
protocolos de seguridad y emergencias. Se les hará entrega de dichos lineamientos y
protocolos de procedimiento, los cuales deberán leer y respetar como tal.

. Los lineamientos de trabajo y protocolos de emergencia son de cumplimiento obligatorio


para todo el personal del concesionario y su incumplimiento por parte de éstos dará lugar a
posibles sanciones. Asimismo, el concesionario deberá velar por que el público asistente al
área objeto de la presente concesión, cumpla con los lineamientos y protocolos mencionados.
En caso de incumplimiento se aplicarán las sanciones correspondientes.

El EPI, convocará a una reunión mensual con intendentes y/o encargados de cada una de las
concesiones para dar seguimiento al uso y funcionamiento de cada uno de los espacios
concesionados acorde al protocolo establecido, planificar acciones y corregir situaciones que
así lo requieran.

3. Capacitación

Todo el personal del concesionario deberá asistir, con carácter obligatorio, a una capacitación
de “inducción” con el objetivo de que conozcan la historia del Ecoparque, el significado y
compromiso que implica trabajar en un área de gobierno, el proyecto de transformación del
Ecoparque, así como también los estándares de cuidado y bienestar animal, modelo de
atención al público acorde a las prácticas sustentables y valores de gobierno. Esta misma
inducción se realizará cada vez que haya una nueva incorporación.

Podrán surgir otras capacitaciones obligatorias cada vez que haya un cambio en la normativa
o en los procedimientos previamente acordados, así como también todas aquellas
capacitaciones que tengan que ver con protocolos de seguridad y emergencias, obras,
bienestar animal y seguridad e higiene.

El concesionario deberá informar el personal que pondrá a trabajar en el espacio


concesionado debiendo indicar personal por turno y funciones indicando nombre, apellido y
DNI. Asimismo, deberá indicar quien es la persona designada como vínculo entre el
concesionario y el EPI. En caso de modificación de nómina deberá informar previamente al
EPI, además deberá presentar los seguros correspondientes IF-2019-11581329-GCABA-DGABC
al nuevo personal. El acceso y

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egreso al predio deberá quedar registrado en la planilla correspondiente en el punto de
acceso.

ARTICULO 18. SEGURIDAD


La custodia de los bienes propiedad del concesionario, que se encuentren dentro del edificio
o en las áreas exteriores que correspondan al área concesionada, queda a exclusivo cargo
del concesionario.

El concesionario deberá cumplir además con los distintos protocolos de seguridad que
establezca el EPI, entre ellos para casos de emergencia médica, niños perdidos, evacuación,
escape animal, principio de incendio, control de ingreso y egreso, apertura y cierre del
parque, interrupción de servicios esenciales, robos y hurtos, control de llaves, rondines de
apertura y acompañamiento de valores, daños a la propiedad de Ecoparque y siniestros.
Asimismo, deberá darse cumplimiento a lo dispuesto en el ANEXO IV referido al “Régimen de
Funcionamiento del Ecoparque”.

Se indica que dada la naturaleza dinámica del espacio en el que se asientan las concesiones,
dichos protocolos no son estáticos, procurando además la mejora continua de los mismos por
lo que podrán variar durante el plazo de la concesión, debiendo el concesionario adecuarse a
los mismos, asumiendo los costos que dichas modificaciones pudieran implicar.

El concesionario, deberán capacitar al personal a su cargo acerca de los diferentes protocolos


de seguridad mencionados, así como también deberán participar de los simulacros que
establezca el EPI a dichos efectos.

Asimismo, dado que el edificio de “El Águila” se trata de un acceso al Ecoparque, el


concesionario deberá presentar a aprobación del EPI el plan de seguridad que propone.
El concesionario, toma conocimiento dado que el edificio de “El Águila” tiene acceso por la vía
pública, corresponde a éste garantizar las medidas de seguridad que estime pertinentes para
proteger los bienes que se encuentren en las áreas exteriores e interiores del mismo.

ARTICULO 19. SEÑALIZACIÓN Y PUBLICIDAD


El concesionario, deberá proveer a su cuenta y cargo toda la cartelería de indicación de
puntos de evacuación, salidas de emergencia, elementos de seguridad y todo otro cartel
necesario para cumplir las diversas reglamentaciones vigentes. Asimismo, deberá presentar
ante el EPI el diseño y la ubicación que prevé otorgar a la cartelería para contar con la
correspondiente aprobación previo a la colocación una vez comenzada la concesión.
Se deberán colocar carteles de tamaño adecuado en lugares bien visibles, informando la
existencia de un libro de quejas a disposición del público concurrente. Los materiales serán a
definir por la propuesta del oferente y se deberá atener a los criterios estéticos generales de
la propuesta.

Toda la publicidad deberá ajustarse a lo prescripto por la Ley Nro. 2936 y sus modificatorias,
y asimismo deberá contar con la previa autorización del Gobierno de la Ciudad Autónoma de
Buenos Aires, quien controlará su adecuada instrumentación.

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El cartel identificatorio no podrá ser aplicado sobre la fachada. En su lugar, se deberá anclar o
tomar de elementos autoportantes separados del edificio. El EPI entregará al concesionario
las especificaciones técnicas de impresión, diseño, materialidad y medidas a cumplimentar
para las aplicaciones.

El concesionario deberá presentar para la previa aprobación del EPI, y en consonancia con la
señalética preexistente, un sistema de Identificación de los espacios. Se pone en
conocimiento que el Ecoparque contará con lineamientos de señalización generales para todo
el predio, acorde con su identidad visual.
Toda la cartelería deberá ser previamente aprobada por Ecoparque en la instancia de
generación, diseño y producción. Los carteles finales serán aprobados por el EPI una vez que
se adjudique la licitación y deben estar de acuerdo a lo detallado en el presente Pliego.

Los mecanismos de aprobación serán detallados por el EPI, una vez que se adjudique la
licitación, conforme las particularidades establecidas en el PCP.

ARTICULO 20. COMUNICACIÓN Y MARKETING


Todas las comunicaciones, físicas o digitales, en redes sociales, cartelería, folletos,
packaging, merchandising y otras similares deben ser previamente a su publicación o
producción aprobadas formalmente por el Ecoparque.

Todas las comunicaciones de los concesionarios deben tener la marca Ecoparque y


adecuarse al Manual de marca que será oportunamente provisto por Ecoparque.

Se requerirá autorización previa para filmar video o tomar fotos dentro del predio del
Ecoparque. La edición de dichas fotos y video deberán ser aprobadas por Ecoparque, previo
a su publicación.

ARTICULO 21. VENTA DE LOCALIDADES


El concesionario deberá ofrecer un valor diferenciado y reducido para menores de 12 años,
jubilados y pensionados. A la vez deberá garantizar el acceso gratuito a menores de 6 años.
A su vez se les pedirá que reciban de forma gratuita, en caso de que se solicite, a grupos de
escuelas públicas de todos los niveles de la Ciudad de Buenos Aires, de martes a jueves de
9:00 a 11:00 hs. Asimismo, y en caso de corresponder, deberán dar cumplimiento a lo
dispuesto en la reglamentación de la Ley N° 6.011.

ARTICULO 22. HABILITACIÓN


Toda tramitación y gestión para la obtención de las aprobaciones finales y la habilitación
definitiva estarán a cargo del concesionario como así también todo gasto que implique la
misma.

Será de exclusivo cargo y costo por parte del concesionario toda erogación y/o trabajo que
resulte necesario para la instalación y funcionamiento y conexiones de los servicios, desde
los ramales urbanos de distribución hasta el espacio concesionado.
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ARTICULO 23. DEPÓSITOS, SITIOS DE GUARDADO U OTROS


Todos los implementos a utilizar para la prestación del servicio deberán ser provistos por el
concesionario e instalados en los depósitos destinados al efecto.

Estos espacios deberán conservarse en perfecto estado de mantenimiento y cumplir con los
índices de iluminación y ventilación especificados por el Código de Edificación para este uso,
y contar con instalaciones que garanticen la estanqueidad de fluidos y olores.

El GCABA no se hará responsable bajo ninguna circunstancia del cuidado o depósito del
mobiliario y/o equipamiento que el concesionario provea para el funcionamiento de los
espacios concesionados.

Se prohíbe en forma terminante el depósito de cajones de bebidas y/o mercaderías fuera de


los depósitos destinados a tal fin.

ARTICULO 24. HORARIO DE APROVISIONAMIENTO, CARGA Y


DESCARGA
El funcionamiento, aprovisionamiento, carga y descarga de mercaderías, elementos e
instalaciones deberá cumplir con toda la normativa vigente en el ámbito de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires, y deberá realizarse los días en que el Ecoparque se encuentre
cerrado al público, conforme los días y horarios dispuestos en el Anexo IV “Régimen de
Funcionamiento del Ecoparque”.
.

El concesionario deberá informar al EPI toda la documentación correspondiente a sus


proveedores, el horario y lugar de ingreso habilitados a dichos efectos con cuarenta y ocho
(48) horas de anticipación al ingreso.

ARTICULO 25. TRÁNSITO DE VEHÍCULOS

No está permitido circular con vehículos, herramientas ni materiales por el Ecoparque sin
previa autorización.

Se hace saber que es de aplicación la Ley Nro. 4.676 que prohíbe circulación y
estacionamiento de motovehículos y automóviles en paseos, parques y jardines públicos, se
requiere restringir el mismo a los estrictamente afectados a la operación, no pudiendo hacer
extensivo el estacionamiento a vehículos particulares.

ARTICULO 26. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO


La limpieza del lugar estará a cargo del concesionario, quien deberá mantener en perfectas
condiciones de higiene todas las instalaciones del espacio objeto de la concesión durante la
totalidad del plazo de vigencia de la concesión. Dentro de esta provisión se considera incluida
la limpieza y mantenimiento de las circulaciones y áreas externas aledañas.

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Serán de obligatorio cumplimiento las normativas vigentes relacionadas con la clasificación y
tratamiento de residuos, su almacenaje y horarios de expedición, y contará con los recintos
para su contención exigidos para la actividad a desarrollar. Leyes 992 y 1854 y sus decretos
reglamentarios y modificatorios.

Se debe realizar una separación in situ de las diferentes corrientes de residuos, utilizando
cestos con colores diferenciados (verde: reciclables, negro: basura, marrón: orgánicos) los
que deberán estar claramente señalizados con la fracción que corresponde.

Se prohíbe el acopio a la intemperie, debido a que la lluvia daña el material a reciclar. Se


requiere que sólo se utilicen contenedores con tapa.

1. Residuos orgánicos
Se deberán separar los residuos orgánicos del resto de los residuos generados a fin de darles
un tratamiento que permita la reutilización de los mismos, asi sea en compostaje o generación
de biogás, entre otros. Cada concesión deberá presentar sus alternativas de tratamiento al
área de Gestión Ambiental para su aprobación.

Además, deberán respetar la normativa ambiental vigente tanto municipal como nacional,
ademas de los documentos internos de Ecoparque, como ser el Plan de Gestión Integral de
Residuos, Guía Sustentable para Eventos, entre otros.
Los Aceites Vegetales Usados (AVU´s) deben ser desechados de manera apropiada para
evitar la contaminación hídrica, del suelo y de los conductos subterráneos de la Ciudad,
según lo estipulado por la Ley Nº 3.166, el Decreto reglamentario Nº 239/10 y la Resolución
Nº 94 APrA/10. Quienes desarrollen actividades que utilicen Aceites Vegetales deberán
inscribirse en el Registro de Generadores, Operadores y Transportistas de Aceites Vegetales
Usados. El Generador deberá realizar el almacenamiento de AVUs en lugares cerrados, en
perfectas condiciones de higiene. Se deberán utilizar bidones que en su parte exterior se
encuentren lavados, secos y limpios, con capacidad para fácil manipulación y transporte, con
tapa a rosca y/o con precintos metálicos, en el que se indicará la identificación “AVUs”. Para
el retiro de los AVUs se deberá contratar a un transportista inscripto, y presentar el
correspondiente Certificado de Retiro al EPI para su control y archivo.

2. Residuos reciclables
Es obligatorio separar en el establecimiento los distintos tipos de residuos, atendiendo las
premisas de la ley N°1854 de Basura Cero.
Una separación correcta implica incorporar los materiales limpios y secos al contenedor de
reciclables, para que sea posible su posterior reutilización o reciclaje. Cada establecimiento
deberá acordar con la Cooperativa de Recuperadores Urbanos de la zona el retiro periódico
de los materiales reciclables correctamente separados para su posterior aprovechamiento,
debiendo entregar copia de certificados de retiro al EPI para su control y archivo, indicando
cantidad (kg) y tipo de reciclable retirado.

3. Residuos peligrosos

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En el caso de que la Concesión genere residuos peligrosos, tanto en etapa de obra como de
funcionamiento, deberán ser informados al área de gestión ambiental, inscribirse como
Generadores de Residuos Peligrosos, y presentar contrato vigente para el retiro de los
mismos con operador y transportista habilitado según Ley Provincial N° 2214 y la Ley
Nacional N° 24051. los mismos serán acopiados en un sitio de acopio de características
según establece la legislación mencionada, y presentar manifiestos de retiro y certificados de
disposición final al EPI para su control y archivo.

4. Mantenimiento
Los concesionarios deberán cumplir como mínimo con los requisitos del presente pliego para
la limpieza y mantenimiento exterior e interior.

El mantenimiento preventivo mínimo requerido será:


a. Revisión mensual de la instalación eléctrica.
b. Limpieza diaria de la totalidad de espacios y sus instalaciones.
i. Limpieza quincenal de techos, sumideros y desagües.
ii. Limpieza quincenal Cielorrasos, vidrios, vítreas, metales y herrajes
c. Pintura anual de instalaciones y equipamiento fijo.
d. Mantenimiento correctivo de construcciones e instalaciones
Por ningún motivo los efluentes generados por la limpieza de la concesión podrán descargar
en los espejos de agua del Ecoparque.

Queda terminantemente prohibido el uso de detergentes mezclados con hipoclorito de sodio


en cualquiera de sus porcentajes de combinación.

La solución de lavandina deberá corresponder a una concentración mínima de cuarenta (40)


gramos de materia activa por litro de hipoclorito de sodio.

Para desinfección de superficies se utilizarán ciento veinticinco (125) centímetros cúbicos


(cm3) de lavandina diluidos en diez (10) litros de agua [solución al uno por ciento (1 %).
Para descontaminación de artefactos sanitarios (inodoros, lavamanos y mingitorios) se
utilizarán ciento veinticinco (125) centímetros cúbicos (cm3) de lavandina diluidos en un (1)
litro de agua [solución al diez por ciento (10 %).

De existir sangre y/o secreciones de cualquier tipo se descontaminará la superficie con


hipoclorito de sodio al diez por ciento (10 %), se esperará veinte (20) minutos y se procederá
a su absorción con papel de diario. Posteriormente se limpiará con solución de detergente y
agua.
Todos los productos a utilizar deberán ser de baja toxicidad para el personal y animales, de
olor agradable y serán provistos por el concesionario. Asimismo, se deberá verificar que
dichos productos sean aptos para la limpieza de la superficie a tratar, en virtud de la
protección patrimonial del edificio objeto de la concesión.

Se deberá tener especial cuidado y requerir aprobación previa para hidrolavar superficies con
protección patrimonial. En las áreas técnicas y en determinadas zonas y horarios se podrá
restringir el uso de maquinarias, en tal caso se deberá contemplar la realización de las
mismas tareas de forma manual. Se procederá a realizar hidrolavado, siempre que no pueda
efectuarse la limpieza por métodos tradicionales. IF-2019-11581329-GCABA-DGABC

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Cuando se realicen trabajos en altura, deberán colocarse vallados de protección para evitar el
paso del público debajo del área, toda vez que esto sea posible, tomándose además las
medidas de seguridad correspondientes. Cuando se utilicen escaleras, nunca deberán
ubicarse frente a puertas que abran hacia ellas a menos que se vigile el sector.

Si se efectuaran tareas de limpieza de pisos durante el horario laboral, deberá estar


claramente señalizada la zona donde se estén realizando las labores para evitar cualquier
tipo de accidente del personal o público.

En días de lluvias deberán intensificarse las frecuencias de limpieza de los accesos a


espacios interiores.

5. Espacios comunes
Ecoparque se encargará por completo de las tareas de limpieza de caminos de circulación,
caminos de tránsito interno, espacios comunes y de la limpieza de los núcleos sanitarios de
uso público.

La recolección de residuos y basura deberá cumplir con todas las normativas vigentes y lo
mencionado en el Artículo 24 del presente pliego. El concesionario se hará cargo de la
limpieza de los recipientes y cestos de papeles, que se usan como depósitos de residuos en
áreas interiores y la provisión diaria de bolsas de polietileno, para ser colocadas en dichos
cestos.

Los residuos embolsados deberán ser retirados en los horarios que fije el encargado del área
del EPI, cumpliendo con dos (2) recolecciones diarias, realizando una el turno mañana y otra
el turno tarde. Las empresas concesionarias deberán cumplir el mismo esquema de
disposición de los residuos, depositándolos para su retiro con la periodicidad indicada.

Las empresas concesionarias se ajustarán a los esquemas de segregación y disposición


diferenciada de los residuos, según los esquemas que establezca el Ecoparque, absorbiendo
los costos que estas modificaciones pudieran comportar.

El concesionario deberá proveer a su personal de todas las máquinas, herramientas y


elementos de trabajo que sean necesarios para cumplir eficientemente con las tareas
solicitadas. Las mismas deben estar en buenas condiciones de uso.

Los productos a emplear deberán ser de primera marca y calidad, para que, bajo ningún
concepto, atenten contra la conservación del edificio, moblaje, la salud de las personas y el
medio ambiente, considerando la adquisición de elementos biodegradables o provenientes
del reciclaje. Las máquinas, herramientas y elementos de trabajo, quedarán bajo la exclusiva
custodia del adjudicatario. En el caso de los concesionarios, deberán prever este espacio
físico dentro de los edificios concesionados.

6. Control de plagas, productos y procedimientos


Siendo que el espacio concesionado se encuentra emplazado dentro del predio del actual
Ecoparque interactivo, el concesionario deberá dar cumplimiento a lo dispuesto en el ANEXO
VII “Control de Plagas” en todo lo referente a control de plagas, productos y procedimientos.
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ARTICULO 27. MANTENIMIENTO DE EDIFICIOS PATRIMONIALES
Todas las superficies comprendidas en la concesión deberán ser mantenidas en forma
integral y continua, presentándolas en perfectas condiciones de uso durante toda la duración
de la concesión.

Todas las tareas de mantenimiento deben cumplir con los lineamientos de manejo de edificios
patrimoniales especificados en el ANEXO II (IF-2019-06590887-DGAB C).

CAPÍTULO 2 – OBRAS DE REFUNCIONALIZACIÓN

ARTICULO 28. OBRAS DE PUESTA EN VALOR

Para el Edificio de “Confitería el Aguila” queda a cargo del concesionario la puesta en valor
de la Envolvente de según las especificaciones técnicas detalladas en el ANEXO I
“Especificaciones de obra Envolvente de “Confitería el Aguila” (IF-2019-06576012-DGABC)
del presente pliego de especificaciones técnicas, el cual deberá tomar de referencia al
momento de la elaboración de la propuesta edilicia y del proyecto ejecutivo de restauración.
Asimismo, queda a cargo del concesionario la puesta en valor del interior del edificio
“Confitería El Águila”, según los lineamientos de intervención detalladas en el ANEXO IV
“Recomendaciones y lineamientos de intervención” (IF-2019-06580178-DGABC) del
presente pliego.

Asimismo, una vez suscripto el contrato de concesión y otorgada la tenencia del predio al
concesionario, el EPI entregará al concesionario, en un plazo de 90 (noventa) días un plano
de mensura de la totalidad de los espacios adjudicados, con la finalidad de que el
concesionario obtenga las aprobaciones y habilitaciones que gestionará ante los organismos
del GCABA que correspondan.

Los solados exteriores al edificio de referencia, serán proveídos por Ecoparque.

ARTICULO 29. INFORME DE LA COMISIÓN NACIONAL DE


MONUMENTOS, DE LUGARES Y DE BIENES HISTÓRICOS
Ante la consulta sobre el cambio de uso, responde su aceptación mediante NO-2019-
05613652- CNMLYBH#MECCYT, manifestando lo siguiente: “Tengo el agrado de dirigirme a
Usted, con respecto a la Nota NO-2019-00166825-APNCNMLYBH# MECCYT donde se
presenta el cambio de uso de la confitería El Águila en el Ecoparque Zoo L. Holmberg. Esta
Comisión Nacional de Monumentos, aprueba el nuevo uso planteado.

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ARTICULO 30. INFORME DE PREFACTIBILIDAD DE DIRECCIÓN
GENERAL DE INTERPRETACIÓN URBANÍSTICA (DGIUR)
Ante la consulta sobre la factibilidad de intervención, responde su aceptación y manifiesta que
“se considera que los usos solicitados no afectarían los valores patrimoniales del bien y
contemplan su puesta en valor según lo visado oportunamente por IF-2018-34710968-DGIUR
del EX-2018-29760549-MGEYA-DGROC, por lo que esta Gerencia Operativa no encuentra
inconvenientes en acceder a la factibilidad solicitada”.

ARTICULO 31. INFORME INTERVENCIÓN APRA


Ante la consulta sobre la factibilidad de la intervención, responde y sugiere lo siguiente:
“Ahora bien, teniendo en cuenta que la ubicación de los edificios a restaurar, se entiende que
las mejoras a realizar forman parte del conjunto de obras a ejecutar en el Ecoparque. Dicho
proyecto resultó categorizado Con Relevante Efecto Ambiental según Resolución N°
RESOL-2018-37-APRA.

Por lo expuesto, corresponde que se presente una adenda del Estudio de Impacto Ambiental
presentado oportunamente en el marco de las actuaciones mencionadas describiendo los
trabajos a realizar, el cronograma de obra, medidas de mitigación a implementar y el Plan de
Gestión Ambiental que llevará a cabo el/las contratista/s. Además, corresponde que se
actualice el estado de avance de las obras contempladas y descriptas conforme el Certificado
de Aptitud Ambiental otorgado.
Además, la documentación deberá acompañarse con un Informe de Evaluación de Impacto
Acústico (IEIA) para la etapa constructiva de carácter predictivo en el que se desarrolle una
proyección sonora de las tareas a ejecutarse durante en esta fase y demostrar el
cumplimiento de las condiciones establecidas para la etapa constructiva, de las obras en
ejecución, conforme el Anexo I de la Resolución N° RESOL-2018-37-APRA. Asimismo, en el
IEIA deberán contemplarse las actividades de entretenimiento que se llevarán a cabo una vez
habilitados dichos edificios. Por último, considerando que los tres edificios han sido
declarados Monumento Histórico Nacional mediante Decreto PEN N° 437/97, previo a toda
obra, deberá dar intervención a la Comisión Nacional Monumentos, de Lugares y de Bienes
Históricos.

ARTICULO 32. PLAZO DE LAS OBRAS


Los plazos para la ejecución de las mejoras y demás obligaciones requeridas son los
indicados en el artículo Artículo 15 del PBCP, contados a partir del Acta de Entrega del
Inmueble a que hace mención el artículo Artículo 50 del PBCP.

Todas las instalaciones fijas, las adecuaciones y todas las obras realizadas, como los
elementos colocados aún más allá de la obra obligatoria, quedarán en plena propiedad del
Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, sin generar derecho de compensación
alguna.
Se incluye todo elemento que constituya una parte insustituible y necesaria para la
continuidad de la prestación del servicio y cuya remoción atente contra el buen
funcionamiento de las actividades organizadas durante la concesión.

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La no conclusión de las mejoras y demás obligaciones estipuladas en el plazo máximo fijado,
dará lugar a la aplicación de una multa equivalente a cien mil (100.000) unidades de multa o
hasta dos (2) meses del monto del canon mensual, el importe que resulte mayor.
Transcurridos quince (15) días de la intimación pertinente y no habiendo el concesionario
dado cumplimiento a las obligaciones pendientes sin causa debidamente justificada se
considerará que ha incurrido en falta grave, con pérdida total de la garantía constituida, según
corresponda en proporción al período que reste para su cumplimiento, sin perjuicio de la
aplicación, en su caso de las multas y sanciones que correspondieren, quedando obligado a
indemnizar los perjuicios ocasionados, que sean consecuencia de circunstancias imputables
al concesionario.

ARTICULO 33. MODIFICACIÓN DE CONSTRUCCIONES EXISTENTES


El concesionario no podrá realizar ningún tipo de modificación en el espacio concesionado,
sin el previo consentimiento del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires expresado
a través de la Dirección General Administración de Bienes y Concesiones y del EPI.

Si dichas modificaciones fueran autorizadas y efectivamente realizadas, pasarán a integrar el


dominio de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires una vez finalizado el período de la
concesión o producida la caducidad sin derecho a compensación alguna.

La ejecución de modificaciones y obras sin el permiso requerido obligará exclusivamente al


concesionario, quien debe hacerse cargo de todos los gastos para adecuarlas o destruirlas de
inmediato y volver los bienes a su estado anterior, según el caso, al solo requerimiento del
Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, sin perjuicio de las acciones legales que
pudieran corresponder en virtud de la valoración patrimonial del predio, de conformidad con lo
dispuesto en el PBCP.

ARTICULO 34. OBLIGACIONES PREVIAS AL INICIO DE LA ACTIVIDAD


La limpieza y desocupación del espacio a conceder estará a cargo del concesionario. Deberá
retirarse todo elemento que se encuentre instalado dentro del perímetro comprendido por la
Concesión. En caso de existir dentro de los mismos, elementos de propiedad del GCABA, se
coordinará su retiro, conservación u otra posibilidad que se considere oportuna.

Los trabajos y tareas mencionados en el presente pliego no son excluyentes, debiendo el


concesionario, por su cuenta y cargo, realizar además todas las acciones y trabajos
necesarios para dotar al espacio de los requerimientos técnicos, estéticos y funcionales
propios del uso a desarrollar, siempre contemplando el valor patrimonial del espacio a
concesionar.
Las adecuaciones, mejroas e instalaciones deberán adecuarse a los requerimientos
establecidos en los Códigos de Edificación, de Planeamiento Urbano, de Habilitaciones y
Permisos, toda reglamentación vigente en el ámbito de la Ciudad de Buenos Aires y las
reglamentaciones propias de las compañías prestatarias y Entes de Regulación para las
instalaciones correspondientes a los suministros.
Las adecuaciones y mejoras a efectuar, deberán ser previamente autorizadas por la Dirección
General de Registro de Obras y Catastro, la Dirección General de Interpretación Urbanística

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y/u organismos que en el futuro las reemplacen, con el visado y autorización fehaciente de la
CNMLBH, de la DGPMYCH, del EPI y terminada la tramitación de Impacto Ambiental.

El concesionario deberá realizar, a su propio costo, todas las acciones y gestiones necesarias
que conduzcan a la habilitación, regularización y/o aprobación edilicia del local por parte de
todos aquellos organismos con competencia en la materia.

Los costos que demanden las obras a realizar o las gestiones requeridas no se considerarán
en ningún caso como compensatorios del pago del canon establecido.

En todos los casos, el concesionario deberá designar como responsable técnico a un


profesional matriculado con incumbencia acorde a las tareas requeridas, que se encuentre
efectivamente habilitado en el Consejo Profesional correspondiente, así como también un
responsable técnico con incumbencia acorde a las tareas requeridas en materia de
contenidos y montaje de atracciones, debiendo asimismo dar cumplimiento a lo dispuesto en
el PCP.

ARTICULO 35. DESARROLLO DE LAS TAREAS


No se permitirá el acopio de materiales de ningún tipo en la vía pública, todos los materiales
deben estar perfectamente envasados, en bolsas apropiadas o en sus envases originales.

La elaboración de morteros de cualquier tipo no podrá realizarse sobre la vía pública (aceras
o calzadas), las mezclas deben ser ejecutadas dentro de los recipientes (bateas) de chapa.
En el caso de utilizarse mezcladoras del tipo mecánicas, el mortero deberá volcarse sobre
una chapa o algún otro recipiente que impida el contacto de la mezcla con la calzada o acera.
Finalizada la jornada del trabajo no deberán quedar en el exterior del espacio objeto de la
concesión materiales excedentes ni escombros; la zona deberá quedar perfectamente limpia,
libre de restos de materiales y escombros y perfectamente señalizada, debiéndose proteger el
solado reparado por medios convenientes, no permitiéndose cubrir este con tierra y/o
escombros, se asegurará la libre circulación peatonal y vehicular en los espacios aledaños.
No se permitirá lavar las maquinarias e implementos de trabajo en la vía pública.

La señalización y colocación de luces de peligro cubrirá tanto el espacio de la concesión


como a las instalaciones complementarias, cualquiera sea su ubicación, como así también a
los elementos, equipos y/o maquinarias transitoriamente depositados en las inmediaciones.

El concesionario usará equipo de calidad apropiada a los trabajos por ejecutar y el GCBA
podrá exigir cambios o refuerzo de equipo cuando el provisto, ya sea por su estado o
características, no permita la ejecución de un trabajo correcto y al ritmo previsto.

El concesionario deberá mantener en el lugar, los equipos suficientes para ejecutar las tareas
de acuerdo con el Plan de Trabajos aprobado. Los equipos que utilizará el Concesionario no
podrán ser inferiores en calidad, rendimiento o características a los que haya presentado en
su oferta o se indique en el contrato, salvo que la inspección lo autorice expresamente por
escrito.

Todos los equipos deberán ser mantenidos constantemente en condiciones eficientes de


trabajo y disponer de características técnicas y capacidad adecuadas para ejecutar las
mejoras obligatorias de acuerdo con el Plan de Trabajo aprobado.

Mensualmente el Concesionario presentará por escrito a la Inspección una lista indicativa de


los equipos disponibles en el lugar, con indicación de altas y bajas, si las hubiera.
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La aprobación de los equipos para construcción por parte del GCABA no relevará al
concesionario de su obligación de ejecutar las tareas requeridas de acuerdo al contrato, ni
trasladará ninguna responsabilidad al GCBA o a la Inspección si durante la ejecución de los
trabajos ellos resultasen parciales o totalmente defectuosos, ineficaces o insuficientes.

El concesionario no podrá ceder, transferir o gravar de cualquier forma, todo el mobiliario o


parte del mismo sin el expreso y previo consentimiento por escrito del GCBA.
El concesionario deberá contemplar en el desarrollo del plan de adecuación, mejoras y
equipamiento, la inclusión de un proyecto de consolidación estructural para cada uno de los
inmuebles objeto de la presente concesión, el cual deberá ser aprobado previo a su ejecución
por el EPI, y por los organismos que correspondan. Asimismo, deberá informar el desarrollo
de las correspondientes pruebas y/o ensayos que acrediten la consolidación efectuada,
debiendo acompañar los correspondientes cálculos estructurales que acrediten el
dimensionamiento de las cargas para soportar el uso ofertado. Estos documentos deberán
estar firmados por profesional matriculado habilitado, y ser presentados ante el Inspector de
Obra para su aprobación, previamente al inicio de los trabajos

ARTICULO 36. CONTROL DE LAS TAREAS REQUERIDAS


Las mejoras, provisión de equipos y demás obligaciones requeridas, serán controladas,
relevadas y aprobadas por quien designe la Dirección General Administración de Bienes y
Concesiones, o de corresponder, por las áreas técnicas del EPI del GCABA.

ARTICULO 37. RETIRO DE MATERIALES, MÁQUINAS E IMPLEMENTOS


DE TRABAJOS
Todos los materiales, máquinas e implementos de trabajo que hubieran ingresado al
Inmueble concesionado para la ejecución de las mejoras obligatorias o hubieran sido
elaborados en los mismos, se considerarán como destinados exclusivamente a su
construcción y terminación y afectados a ellas.

El concesionario no podrá retirar dichos bienes o parte de ellos, cualquier fuera su destino, sin
el previo consentimiento por escrito de la Dirección General o la que en el futuro la
reemplace.

ARTICULO 38. INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS


Los cargos por conexión a la red y el uso de los servicios públicos suministrados por las
empresas prestatarias, (agua, cloacas, electricidad, gas, telefonía, etc.) cualquiera fuere el
concepto comprendido, se encontrará exclusivamente a cargo del concesionario, quien
deberá realizar las gestiones tendientes a independizar éstos sí se encontrarán compartidos
con otros espacios, abonando los correspondientes derechos de conexión y medios de
medición.

Los costos que demanden las obras a realizar o las gestiones requeridas en los servicios de
infraestructuras no se considerarán en ningún caso como compensatorios del pago del canon
establecido.

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El Concesionario deberá realizar a su propio costo, todas las acciones y gestiones necesarias
que conduzcan a la habilitación, regularización y/o aprobación de las instalaciones y edilicia
del espacio, por parte de todos aquellos organismos con competencia en la materia. Los
costos que demanden las obras a realizar o las gestiones requeridas, no se considerarán en
ningún caso como compensatorios del pago del canon establecido.
Asimismo, previo al inicio de las obras necesarias para la instalación de los servicios de
infraestructuras, el concesionario deberá presentar la propuesta para aprobación del GCABA
y del EPI.

ARTICULO 39. INSTALACIÓN ELÉCTRICA


Todas las instalaciones eléctricas cumplirán lo establecido en el Capítulo 8.10.2.0 del Código
de Edificación de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Normas IRAM, el Reglamento de la
Asociación Argentina de Electrotécnica, de las empresas prestatarias de energía eléctrica,
servicio telefónico y de cable, y toda otra reglamentación vigente en el ámbito de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires.

Las instalaciones cumplirán con lo establecido por la Ley de Higiene y Seguridad en el


Trabajo y la Reglamentación de la AAE (Última edición) en este orden. El Contratista dará
cumplimiento a todas las ordenanzas y leyes municipales, provinciales y nacionales, sobre
presentación de planos, planillas, y cálculos, previa autorización.

Esta instalación deberá constar de un tablero general del local y tableros seccionales con
llaves termomagnéticas y disyuntores diferenciales, según sean necesarios. El sistema
contará con una puesta a tierra propia a través de jabalina.

Las instalaciones, tendidos eléctricos, irán canalizadas, separando debidamente las


corrientes débiles, los circuitos de tomas serán siempre separados de otras instalaciones y
circuitos. En todos los casos se exigirá la perfecta continuidad eléctrica entre caños y cajas,
como así también la puesta a tierra de toda la instalación.

Todos los circuitos de tomas, iluminación y motores deberán estar perfectamente señalizados
en el tablero seccional correspondiente. Los circuitos eléctricos de alimentación de equipos
de aire acondicionado terminarán en un tablero independiente que deberá cumplimentar las
normas mencionadas.

Todos los materiales serán nuevos y conforme a las normas IRAM, en caso de no existir
éstas, serán válidas las normas IEC (Comité Electrotécnico Internacional), las VDE (Verband
Deutschen Electrotechiniken) y las ANSI (American National Standard), en este orden. Las
instalaciones cumplirán con lo establecido por la Ley de Higiene y Seguridad en el Trabajo y
la Reglamentación de la AAE (Última edición) en este orden.

El Contratista dará cumplimiento a todas las ordenanzas y leyes municipales, provinciales y


nacionales, sobre presentación de planos, planillas, y cálculos. Una vez terminadas las
instalaciones, obtendrá la habilitación o conformidad de las autoridades competentes (Energía
Eléctrica, Municipalidad, etc.)

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1. Acometida suministro eléctrico


Como criterio técnico general el acceso al servicio se efectuará desde la red de distribución
subterránea de la compañía eléctrica, emplazadas las mismas en la vía pública como punto
de acceso (Av. Las Heras; tensión nominal h/ 1000 V - corriente alterna 50 Hz) y el tablero
seccional respectivo para cada usuario (Ecoparque o Concesión futura), edificación, o
concesión diferenciada dentro de una misma edificación.

El suministro eléctrico se efectuará en forma particular entre cada usuario final y la compañía
prestataria del servicio eléctrico, todo usuario contará con respectivo medidor individual y, por
tanto, consumo individualizado.

A tal efecto cada usuario (Ecoparque o concesionario futuro) deberá cumplimentar los
requisitos exigidos para las instalaciones y efectuar su solicitud de nuevo suministro. Las
tareas contempladas para el suministro serán las comprendidas entre el punto de vinculación
con la red (RED) y los dispositivos de protección y maniobra respectivos (TS). Todas las
tareas necesarias para cada suministro serán a cuenta y cargo de cada solicitante; a los
efectos de dichas conexiones futuras el Ecoparque interactivo solo proporcionará y dispondrá
de canalizaciones (cañeros de PVC) en reserva, para los futuros tendidos entre los puntos
indicados.

La presente establece criterios técnicos que deberán satisfacer las instalaciones de


acometidas y los puntos de medición, para la provisión del servicio eléctrico, en cada edificio
o consumo a instalar en cada edificio.

2. Acometida de la empresa distribuidora


Se instalarán las correspondientes cajas de tomas trifásicas con portafusibles tipo NH,
gabinetes para alojamiento del medidor, Tablero Principal y los caños que vinculan la caja de
toma, el gabinete de medición y el Tablero Principal de cada punto de suministro, conforme al
proyecto que defina oportunamente Edenor.
También se dejarán instalados los cables que vinculan los gabinetes y eventualmente una
jabalina al pie del gabinete de protecciones si así lo requiriera Edenor.
Estas instalaciones se deberán realizar de acuerdo a lo exigido por Edenor para cada tarifa.
El cliente deberá disponer la provisión y el montaje de los siguientes elementos:

a. Caja de toma trifásica.


b. Caja para medidor monofásico o trifásico (según corresponda).
c. Conductores (excepto desde la red de distribución hasta la caja de toma que
será provisto y montado por la Distribuidora).
d. Caño de PVC semipesado para el pasaje de los conductores de acometida.
e. Caño de PVC semipesado para el pasaje de los conductores de interconexión
entre la caja de toma y caja del medidor.
f. Caño de PVC semipesado para el pasaje de los conductores de interconexión
entre la caja del medidor y el tablero principal del cliente.
g. El tablero principal del cliente deberá estar instalado a no menos de 1 metro de
la caja del medidor.

3. Tableros principales (TP)


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Los Tableros Principales se instalarán a no menos de 2m del correspondiente gabinete de
medición. Deberán ser de aislación clase II, normalizados y certificados y deberán ser
montados y armados respetando los criterios de doble aislación. Estarán equipados con un
interruptor general y protecciones de características definidas por Edenor para cada tipo de
Tarifa.

Cuando se instalen en exterior o intemperie, deberán contar con tapa externa que asegure el
grado de protección mínimo IP549 y contratapa interna cubriendo bornes y conexionado. En
interior, como mínimo, grado de protección IP41. La altura a la que se instale el tablero será
definida por Edenor en el proyecto correspondiente.

4. Tableros seccionales (TS)


Los Tableros Seccionales serán instalados en el interior de cada edificio y/o sector del edificio
al cual alimenta, según lo indicado en el proyecto de arquitectura y uso para cada edificio en
particular. Todo tablero seccional contará con llave de corte principal y protección; mediante
interruptor termomagnético y diferencial. El acceso y maniobra de todo TS deberá poder
realizarse sin cortar la llave general respectiva del TP.

En virtud de la cantidad de consumos actuales y futuros, obligatoriedad de ubicación/ acceso


de la compañía a medidores desde vía pública, sumado a la inconveniencia de distancias
existentes entre edificios a alimentar eléctricamente y la vía pública; se hace necesaria la
previsión de un recinto a efectos de sala de medidores, que permita el acceso de esta última,
sin restricciones para su medición y corte del suministro. Dicha ubicación deberá ser valida
por el GCBA.

Para aspectos no indicados, regirá lo establecido en las Reglamentaciones de la Asociación


Electrotécnica Argentina: AEA 95150 “Reglamentación para le Ejecución de Instalaciones
Eléctricas de Suministro y Medición en Baja Tensión, y AEA 90364 “Reglamentación para la
Ejecución de Instalaciones Eléctricas en Inmuebles, en sus ediciones 2007 y 2006
respectivamente o posterior vigente, conforme a la evolución de los requisitos de seguridad
eléctrica y a las nuevas prácticas tecnológicas.

5. Grupos Electrógenos
El concesionario podrá solicitar autorización para la provisión e instalación de un grupo
electrógeno, el cual sólo podrá ser utilizado a modo excepcional. En dicha solicitud deberá
indicar como mínimo características del equipo, ubicación propuesta, debiendo contemplar las
características de insonorización señaladas en el Anexo VI. El EPI se reserva el derecho de
no autorizar su instalación en caso de conflicto con los requerimientos de Bienestar Animal, y
las Buenas Prácticas Ambientales. En caso de ser autorizada la instalación del grupo
electrógeno, el concesionario será responsable por su mantenimiento, y correcto
funcionamiento del equipo en todo momento, así como de la contratación del personal
adecuado para su manipulación. Asimismo, el EPI podrá efectuar inspecciones periódicas a
fin de garantizar el cumplimiento de los condicionamientos mencionados, resultado de
aplicación en caso de incumplimiento, el régimen de penalidades del PBCP.

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ARTICULO 40. ILUMINACIÓN, SEGURIDAD, E INSTALACIÓN
TERMOMECÁNICA
Estará a cargo del concesionario la iluminación de la totalidad de los espacios internos y
fachada de acuerdo al proyecto ejecutivo que oportunamente se apruebe, dando
cumplimiento a los índices lumínicos determinados en las reglamentaciones vigentes, y en el
presente pliego.

Todos los artefactos estarán probados, certificados y aptos para uso de luminarias LED y/o
que garanticen la mejor prestación consumo/nivel lumínico. Se deberá implementar un
sistema de vigilancia con cámaras de seguridad, que alcance los espacios cubiertos, y
espacios exteriores dentro de la concesión.
El sistema de climatización deberá contar con equipos que cumplan con la Ley Nacional Nº
23.778 y normas complementarias en lo que respecta a las sustancias reguladas por dicha
normativa. Las instalaciones de climatización deberán cumplir con los lineamientos de
intervención en edificios Patrimoniales (ANEXO II - IF-2019-06590887-DGABC).

En las áreas destinadas a cocina, preparación de alimentos o todo aquel en el que se


produzcan olores, vapores, se dispondrán sistemas de extracción que cuenten con filtros de
purificación que optimicen la calidad de las emanaciones.

ARTICULO 41. INSTALACIÓN SANITARIA


Las instalaciones sanitarias deberán ajustarse a la ubicación, distribución y materiales que se
especifican en el proyecto ejecutivo que oportunamente se apruebe.

Los desagües contarán con interceptor y decantador de grasas, que deberá mantenerse en
perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento a fin de evitar el paso de estos detritos a
la red cloacal.
Los trabajos se ejecutarán en un todo de acuerdo con los reglamentos vigentes de las
empresas prestatarias de los servicios y de éstas especificaciones.

El Concesionario tendrá a su cargo la realización de todos los trámites ante las reparticiones
correspondientes.

Se deberán prever los tanques de reserva y de incendio necesarios según el proyecto, y si


fuere necesario, el sistema de calentamiento de agua según las necesidades de consumo.

Para la instalación de este sistema se considera que la provisión de agua actual es adecuada
para su consumo, no obstante, ello, se deberá analizar y comprobar la calidad del agua,
presentando los análisis y certificados correspondientes.

El Concesionario deberá ejecutar todas las pruebas que el GCABA considere necesarias aún
en el caso que se hubieren realizado con anterioridad. Estas inspecciones y pruebas no lo
eximen de la responsabilidad por el buen funcionamiento posterior de las instalaciones.

El concesionario deberá dar cumplimiento a la Ley Nro. 3295 de Gestión Ambiental del Agua
donde uno de los objetivos es proveer al uso y aprovechamiento, racionales, eficientes,
equitativos y sostenibles del agua.
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Se encuentra prohibido el vuelco de aceites vegetales usados (AVUs) a las cañerías
instaladas. Los mismos deben ser dispuestos en forma diferenciada, y el establecimiento
inscripto en el Registro de Generadores, Operadores y Transportistas de Aceites Vegetales
Usados.

Se prohíbe el vuelco de cualquier tipo de efluente a la red pluvial. El volcamiento de los


efluentes líquidos, producto de las actividades gastronómicas deberán ser hacia la red cloacal
habilitada para tal fin.

1. Agua potable
El servicio de agua potable se realiza por la empresa prestataria AySA; a través de un
sistema integrado de una red primaria y secundaria, hasta el abastecimiento a los usuarios;
previos procesos de captación, potabilización.

El acceso al suministro de agua potable para el parque y sus edificios se realizará desde la
Red pública s/ Av. Las Heras (alimentación de agua desde cercanías de puerta Nº9) y
mediante el tendido y conexionado a una red de distribución interna. Dicha red observará un
recorrido que contemple puntos de conexión cercanos para los edificios e instalaciones.

El acceso y acometida de agua potable se efectuará mediante una única acometida y


respectivo medidor para los edificios o núcleos de edificios abastecidos según el proyecto
general para el sector; el mismo estará a cargo del Ecoparque conforme propietario y ejecutor
de la red interna de abastecimientos; en tanto que para la determinación de los consumos, se
utilizará un criterio de porcentual o coeficiente, establecido sobre la base de características
edilicias y de uso, que contemplarán, superficies edificadas, superficies en uso y/o
concesionadas, franjas horarias de uso, etc.

Todo abastecimiento de agua tanto de red pública, como tendidos internos del predio se
efectúan mediante tendido de cañerías horizontales y embutidas en terreno. La acometida a
cada edificio o consumos se efectuará también en forma embutida desde los puntos de
abastecimiento indicado para cada caso. La cota o nivel del suministro, como las
características a cumplimentar por las cañerías de agua del tendido, se determinarán
conforme Normas y reglamentación vigente de la compañía (Aysa).

Atendiendo características edilicias particulares y/o requerimientos técnicos, el


abastecimiento podrá ser en forma directa desde cañería de red interna y/o bien mediante
alimentación de tanques de reserva ubicados en edificios; quedando a criterio y cargo del
usuario o concesionario su implementación. No obstante, el sistema de alimentación
dispuesto para cada edificación se deberá contar en cada acometida y previo todo consumo o
tanque abastecido, con llaves de paso y corte interna del servicio; las mismas serán del tipo
esclusa o esférica y se ubicará en lugar accesible y visible.

A efectos de acometida e instalación de medidor con llave de paso, se deberán prever un


nicho embutido con tapa, serán cajas reglamentarias para alojar conexiones de red para agua
potable y medidores de 115, 165 y 190 mm, tipo G-4020. (400*200*180mm); se ubicará en
vía pública (vereda), conforme reglamentación establecida por la prestataria y será de fácil
acceso para esta última. La compañía podrá autorizar sobre la factibilidad de otra ubicación
para la caja de medidor y acometida.
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En el caso de consumos y acometidas individualizadas para cada usuario, edificación o
establecimiento, se dispondrán de tantos nichos para medidor, como consumos individuales
se procuren efectuar, conforme autorización previa de Aysa; se ubicarán a pie de cada
edificación según determine el proyecto para cada caso.

2. Medición y facturación
Atento criterio de clasificación por parte de la compañía prestataria (AySA), el usuario del
suministro se establecerá como del tipo No Residencial (actividades comerciales o
industriales, públicas o privadas), siendo la modalidad de cobro de los servicios prestados por
(AySA), mediante regímenes de facturación Medido y No Medido de acuerdo determine la
prestataria.

Conforme establecido un único abastecimiento, con o sin medidor por parte de la compañía
que registre el agua consumida, el sistema de facturación dependerá de factores relativos al
inmueble, tales como, proporcional de superficies, franjas horarias de uso, etc.; a establecer
por el Ecoparque.

El proporcional o coeficiente asignado será de uso interno entre el Ecoparque y/o


concesionarios, usuarios finales, liquidándose el consumo en forma de expensas y/o incluidas
en el canon establecido.

3. Pluviales
El concesionario tendrá a su cargo las instalaciones de desagüe cloacal correspondientes a la
totalidad de los usos desarrollados en el interior del predio, y la instalación pluvial de su
espacio.

El Concesionario tendrá también por responsabilidad la permanente desobstrucción de los


ramales de desagüe, a fin de asegurar su correcto funcionamiento.

La totalidad del parque descarga hacia los canales (2) que atraviesan el predio: el conjunto de
edificios desaguarán en cañerías horizontales, existentes en uso y también utilizadas para el
desagüe, recirculación y lavado de lagunas, además de los nuevos tendidos pluviales previsto
y a realizar por el Ecoparque. El Ecoparque deberá garantizar el correcto funcionamiento del
sistema en su totalidad y deberá además prever, puntos de descargas cercanos a través de
cámaras de inspección y/o sumideros.

Los sistemas de descargas pluviales, propios de cada edificación, se resolverá en


simultaneidad con las intervenciones previstas para las edificaciones, debiéndose contemplar
el alcance de las tareas referidas a pluviales, las descargas y canalizaciones hasta
respectivos puntos de empalmes a la red pluvial interna del parque y desde allí a su vuelco
definitivo. Las tareas antedichas serán cargo del concesionario o usuario final del edificio,
siendo incumbencia del Ecoparque los tendidos correspondientes a la red interna.

4. Cloacales
El concesionario tendrá a su cargo las instalaciones de desagüe cloacal correspondientes a la
totalidad de los usos desarrollados en el interior del predio, y la instalación pluvial de su
espacio.

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El Concesionario tendrá también por responsabilidad la permanente desobstrucción de los
ramales de desagüe, a fin de asegurar su correcto funcionamiento.

El sistema en la actualidad contempla tendidos cloacales para el sector y sus edificaciones,


con punto de conexión a la Red Cloacal Pública sobre puerta Nº9 (Av. Las Heras). En virtud
del nuevo trazado de canalización troncal proyectado y en ejecución, el mismo contempla
tendidos en cercanías de los edificios y a los efectos de empalmes de las acometidas de cada
edificación, prevé cámaras de inspección y bocas de accesos respectivas. Atendiendo el nivel
de tapada mínimo, relevado en el punto de volcado a la red; todo desagote cloacal (en los
edificios) por debajo de esta cota, deberán efectuarse mediante bombeos que acometen al
tendido principal o red interior.

5. Acometidas de edificios
Se estudiará cada intervención edilicia a respecto de las obras de desagües cloacales y
pluviales requeridas para cada caso; indicando el punto de acometida y/o empalme con la red
por parte de cada edificación. Como criterio general a adoptar, todos los vuelcos o desagotes,
tanto pluviales como cloacales, se efectuarán (empalmarán) en los tendidos troncales
correspondientes al “trazado interno”, se procurará no efectuar acometidas directas sobre el
tendido de red pública, salvo conveniencia y aprobación previa, por parte de la prestataria
AySA. (Caso Acuario por cercanía a Línea Municipal). Las obras necesarias, hasta las
acometidas las efectuará el usuario definitivo de cada edificio en simultaneidad con las obras
generales de intervención.

En casos de edificaciones con servicios por debajo de las cotas de tapada, se efectuarán los
vuelcos mediante respectivos pozos de bombeos, tales los casos de Caballeriza (Acuario) y
Pabellón de la Fieras (Felinera). Toda obra de instalación cloacal en los edificios, previo
conexionado al sistema troncal, deberá contemplar cámaras decantadoras, interceptores de
grasas, etc.

6. Medición y facturación
Las conexiones o acometidas a redes cloacales y pluviales no redundan en servicios
tarifados.

ARTICULO 42. NÚCLEOS SANITARIOS


El Ecoparque contará con baños públicos de conformidad con el plano de ubicación
acompañado como ANEXO VIII (IF-2019-06580455-DGABC).

El concesionario podrá proponer la instalación de baterías de baños para hombres, mujeres y


personas con necesidades especiales en el interior del edificio de la concesión, con servicios
de agua y de cloacas conectados a la red. Si existieran requerimientos en las normativas
vigentes en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, que determinen condiciones superiores,
éstas serán obligatorias.

El concesionario deberá mantener en perfecto estado de higiene los baños, para lo cual
deberá contar con personal responsable para llevar adelante dicha tarea, siendo
responsabilidad del concesionario proveer al personal los insumos y herramientas de limpieza
necesarios.

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Se deberá asegurar, la provisión permanente de jabón de tocador, toallas para el secado de
manos y papel higiénico.

Los baños en ningún caso podrán encontrarse cerrados mientras se encuentre abierto el
predio.

ARTICULO 43. INSTALACIÓN DE GAS


En caso que en los edificios no existiera la instalación de gas o esta misma este en forma
incompleta, cada usuario (concesión futura) deberá realizar la gestión (trámites y pago de
derechos correspondientes de conexión y aprobación ante la compañía prestataria y los entes
de regulación correspondientes como así todas las gestiones necesarias para el
funcionamiento de la instalación), provisión y ejecución de los mismos.
El concesionario tendrá a su cargo la instalación, ejecución como así todos los elementos que
la conformen (medidores, cañerías, accesorios, artefactos y otros elementos que garanticen
la provisión y el correcto funcionamiento de la instalación según las normas establecidas).
Estos serán nuevos, de primera calidad, deberán cumplir con las reglamentaciones
específicas y contar con la aprobación de los organismos y entes que regulan el servicio.

1. Acometidas de instalaciones de gas


El acceso al suministro de GAS hacia el interior del parque y sus edificios se realizará desde
la Red de Gas pública, operada por la prestataria METROGAS; siendo el punto de acceso a
la misma, actual y futuro, desde Av. Las Heras (alimentación desde cercanías de puerta Nº9).
El punto de acceso se realizará en todos los casos desde vía pública y contempla la
instalación de gabinetes y acometidas reglamentarias para cada consumo, conforme
requisitos y normativas exigidas por la prestataria. La solicitud de suministro se efectuará por
cada usuario, mediante intervención de un gasista matriculado, quien certificará las obras,
presentará los formularios y documentación requeridos y finalizados la instalación, solicitará la
inspección final de las instalaciones para la obtención del medidor.
Cada solicitud de suministro se efectuará en forma particular entre el usuario final (concesión
futura) y compañía prestataria (METROGAS). Todo usuario contará con respectivo medidor
individual y, por tanto, consumo individualizado. Toda solicitud de nuevo suministro y costos
de las instalaciones desde el medidor y hasta el punto de suministro estarán a cargo del
usuario solicitante (concesión futura).
Por requerimiento exigido por la compañía, todo medidor deberá ser instalado al pie de Línea
Municipal; los tendidos de cañerías entre los puntos de acometida y edificios o puntos de
suministro se efectuarán conforme reglamentaciones vigentes; a los efectos de “conexión
física” entre punto de acometida y punto de acceso al Ecoparque Interactivo dispondrá de
canalizaciones (cañeros de PVC embutidos) entre los puntos indicados.
Conforme requerimiento de ubicación de cada gabinete y medidor en línea municipal,
Ecoparque y/o la autoridad de aplicación podrá determinar sobre la conveniencia de contar
con una sala de medidores que contemple todos los medidores requeridos y futuros.
En los puntos de conexión sobre Av. Las Heras se colocarán respectivos gabinetes con las
llaves de paso para futura media presión y los barrales con los medidores para los
suministros a edificios (4) previstos.
Los tendidos de distribución hasta los edificios o suministros, se efectuarán con cañerías de
PEAD para gas por piso y embutido hasta un Ø63 (2” en FUSIOGAS) y con diámetros
mayores con cañería de hierro con revestimiento epoxi y protecciones reglamentarias. Se
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toma como un consumo aproximado para futuros locales gastronómicos 20m3/h.

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Toda ubicación, proyección y ejecución de los trabajos de la instalación de gas deberán


respetar y garantizar las reglas del buen arte. El usuario (concesión futura) deberá respetar
todas las terminaciones en cuestiones de materialidad existente como así en el caso de la
ejecución de las tareas deberán dejar el espacio en las mismas condiciones en las que le fue
otorgado a fin de respetar el orden como la estética del predio “Ecoparque”.
El usuario (concesión futura) antes de su ejecución deberá presentar el proyecto a la
autoridad de aplicación quien podrá modificar u aprobar el mismo. Una vez finalizados los
trabajos de ejecución de las tareas, la autoridad de aplicación y/o Ecoparque, en caso que
fuera necesario, solicitara modificaciones, ajustes o dará aprobación y aceptación de los
mismos.

2. Medición y facturación
En acuerdo a lo antedicho cada usuario contará con medición y afrontará sus consumos en
forma individual.

ARTICULO 44. INSTALACIÓN CONTRA INCENDIO


Previo al inicio de la actividad, deberá ejecutarse la instalación contra incendio que
corresponda a la actividad a desarrollar en el espacio concesionado.
Toda gestión, tramitación, pago de derechos estarán a cargo del concesionario, y deberá
adecuarse a la reglamentación obligatoria en el ámbito de la Ciudad Autónoma de Buenos
Aires y contar con la fehaciente aprobación de la totalidad de los organismos con intervención
pertinente.

ARTICULO 45. SISTEMA DE INTERNET WI-FI


El concesionario deberá prestar el servicio gratuito de Internet inalámbrica conocido como WI-
FI. El alcance del servicio deberá cubrir la totalidad del espacio concesionado incluidos los
sectores correspondientes a expansiones descubiertas. El servicio tendrá la calidad requerida
para satisfacer las necesidades del público usuario.

1. Acometidas de redes Wi-fi


El punto de acceso para servicios de redes de datos, conectividad e internet, se realizará en
todos los casos desde vía pública conforme requisitos y normativas que las empresas
proveedoras del servicio determinen. Los tendidos para los mismos serán de modalidad
“punto a punto” entre la red privada de la compañía (usualmente fibra óptica subterránea) y el
punto de conexión en edificios, etc. Correspondiendo las tareas de tendidos a la proveedora y
los cargos al usuario. A los efectos el Ecoparque solo proporcionará y dispondrá de
canalizaciones (cañeros de PVC, cañerías Tritubo de PEAD) en reserva, para los futuros
tendidos entre los puntos indicados.

El servicio de datos e internet se efectuará y contratará en forma particular entre cada usuario
final privado y la compañía proveedora, en conformidad a la necesidad y demanda que el
usuario solicite.
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Independientemente al servicio contratado por Terceros, el Ecoparque y el Gobierno de la
Ciudad de Buenos Aires, dispondrán de un tendido de red de fibra óptica, instalado en el
interior del predio; el mismo se encuentra canalizado en forma subterránea, abasteciendo
edificaciones y puntos de interés por parte de la Administración (GCBA) y el Ecoparque para
su exclusiva utilidad.

En edificaciones con simultaneidad de usos y usuarios (Ecoparque-Ciudad y Terceros-


Privados), cada cual se abastecerá de su respectiva red de datos, conforme la actividad y uso
lo amerite.

Como criterio de resolución común, el tendido de cañeros destinados a redes y datos se


efectuará en forma paralela y/o coincidente con los cañeros destinados a red eléctrica;
deberán observar respectivos puntos de accesos y bifurcaciones necesarias. Se admitirán el
paso de tendidos de usuarios diferenciados por una misma canalización, siempre que la
capacidad de la canalización lo admita y se identifiquen en forma manifiesta cada tendido.

Sean las acometidas del tipo privadas o de la Red interna de Ecoparque, atendiendo al
criterio de mínima intervención sobre el conjunto edificado, se procurará un único punto físico
de acometida para tendidos de datos en cada edificación, debiendo efectuarse el tendido
hasta cada punto “diferenciado” mediante canalizaciones internas, contempladas en las obras
de adecuaciones tecnológicas de cada edificación.

ARTICULO 46. GESTIONES DE APROBACIÓN DE PLANOS,


TRAMITACIONES Y PAGOS
Todas las tramitaciones y la realización de la correspondiente documentación para la
obtención de las aprobaciones finales y la habilitación definitiva estarán a cargo del
concesionario. El concesionario deberá abonar los derechos que corresponda por dichas
gestiones y por las instalaciones y conexiones de instalaciones. Será de exclusivo cargo y
costo por parte del concesionario toda erogación y/o trabajo que resulte necesario para la
instalación y conducción de los servicios, desde los ramales urbanos de distribución hasta el
espacio.

ARTICULO 47. PRESENTACIONES


Todas las presentaciones relacionadas con los aspectos aquí considerados deberán
realizarse ante la Dirección General Administración de Bienes y Concesiones, u organismo
que en el futuro la reemplace, salvo aquellas gestiones que en virtud de su materia deban
tramitarse ante otro organismo del gobierno, en cuyo caso se deberá informar la tramitación
iniciada con copia de las presentaciones realizadas.

Al finalizar las obras de refacción, el concesionario deberá presentar planos en los que se
reflejen las modificaciones realizadas. Todas las presentaciones deberán realizarse ante la
Dirección General Administración de Bienes y Concesiones u organismo que en el futuro la
reemplace, con excepción de aquellas gestiones que en virtud de su materia deban tramitarse
ante otro organismo del Gobierno o empresa externa, en cuyo caso se deberá presentar
copia de la tramitación.
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En todos los casos el concesionario deberá presentar a Ecoparque documentación completa
(planos, planillas, cálculos, manuales, gestiones aprobadas, fichas técnicas de materiales,
etc.) de todas las instalaciones y modificaciones con el propósito de agregarlas al legajo de la
concesión.

ARTICULO 48. PROYECTO EJECUTIVO GENERAL


Previo al inicio de las tareas de adecuación del espacio instalación y ambientación del mismo,
el concesionario deberá presentar, los planos y esquemas de funcionamiento e instalación de
todos los elementos, esta presentación deberá ser acorde a las pautas estéticas, económicas
y funcionales aprobadas en la adjudicación, ajustarse a toda reglamentación vigente en la
Ciudad de Buenos Aires, contar con la aprobación de los organismos con competencia en
patrimonio y EPI, contar con el consenso de la Dirección General Administración de Bienes y
Concesiones; y contar con el registro de planos de obra civil e instalaciones ante la Dirección
General de Registro de Obras y Catastro.

Todas las modificaciones edilicias de restauración o readecuación interior deben estar de


acuerdo con los lineamientos especificados en el ANEXO II (IF-2019-06590887-DGABC),
resultar complementario y compatible del alcance del Anexo IX - IF-2019-06580499-DGABC
(Alcance de obra envolvente), y respetar además las especificaciones de obra interior del
Anexo XI.

ARTICULO 49. PRESENTACIONES DE PLANOS EJECUTIVOS DE


PROYECTO
En un plazo de 30 (treinta) días corridos desde la tenencia del espacio, el concesionario
deberá presentar planos de proyecto, acordes a la propuesta ofertada, que deberán contar
como mínimo con los siguientes ítems, en formato papel y soporte digital:
1. Listado de planos.
2. Plano de ubicación general y planos del proyecto (plantas, cortes, vistas);
3. Planos de arquitectura, instalaciones y detalles (plantas y cortes con
determinación de materiales);
4. Planilla de provisiones.
5. Planos de modificaciones
6. Planos de Instalaciones en función del nuevo uso (luz, agua, pluviales, cloaca;
termodinámicas)
7. Memoria de cálculo de las estructuras involucradas.
8. Plan de inversiones de construcción, con escala temporal y montos a erogar. -
9. Equipamiento fijo y móvil
10. Memoria descriptiva, especificaciones técnicas constructivas y materiales a utilizar.

CAPÍTULO 3 - PROPUESTAS A PRESENTAR JUNTO CON LA OFERTA


El oferente presentará junto con la oferta tanto en papel y en soporte digital la propuesta:

1. Propuesta Edilicia
2. Propuesta funcional
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3. Propuesta creativa
4. Plan de trabajo y curva de inversión

ARTICULO 50. PROPUESTA EDILICIA


El Concesionario deberá presentar junto con la oferta su propuesta de restauración y puesta
en valor con una descripción técnica detallada de la propuesta edilicia, esta deberá contar
como mínimo con:

1. Plan de trabajo
a. Actividades a ejecutar
b. Plazos de las mismas
c. Hitos a satisfacer
2. Memoria descriptiva
a. Detalle de las actividades e instalaciones a desarrollar durante las obras y
trabajos de instalación.
b. Métodos empleados para ejecutar cada uno de los trabajos.
c. Equipamiento previsto.
d. Documentación a emitir.
e. Personal previsto
f. Organigrama del personal con detalle de experiencia previa del personal
jerárquico y antecedentes.
3. Presupuesto
a. Presupuesto estimado de las obras de puesta en valor o propuesta edilicia.
b. Curva de inversiones en la que se expresaran tiempos en semanas y montos
acumulados de erogación.
4. Documentación gráfica
a. Planos necesarios para la comprensión o detalle de lo anterior.
b. Renders necesarios para la visualización de las obras terminadas.
5. Antecedentes y personal de obras

a. Listado de antecedentes específicos y generales sobre su experiencia en


obras similares indicando fecha, duración del mismo, tareas desarrolladas,
porcentaje de participación en los mismos y datos de algún contacto de
referencia.
b. Deberán detallarse los antecedentes o currículum vitae del personal
involucrado, describiendo los roles y funciones principales que tendrán en el
desarrollo del plan de trabajo.
c. Carta compromiso de cada uno.

La propuesta de re-funcionalización de cada edificio debe adecuarse a los lineamientos


patrimoniales definidos en el ANEXO II “Lineamientos Patrimoniales de Intervención”. En
dicho anexo, se detalla la información requerida que debe tomarse como referencia para la
elaboración de la propuesta edilicia.

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ARTICULO 51. PROPUESTA FUNCIONAL
La funcional deberá contar como mínimo con la siguiente documentación, que se presentará
en papel y en soporte digital.

1. Implantación del uso requerido


a.
Planos de cada una de las plantas donde detalles el uso de cada área.
b.
Planos de cada uno de las plantas donde detalles la ubicación del
equipamiento y mobiliario propuesto.
c. Plano de cada una de las plantas donde detalle bocas de las instalaciones
propuestas y luminarias.
d. Plano de cada una de las plantas donde detalle los flujos y circulación de
público, ingresos y egresos, accesibilidad, densidades máximas. Ciclos y
tiempos estimados de experiencias.
d. Listado de rubros comerciales y usos complementarios propuestos.
2. Especificaciones técnicas
a. Planilla de la totalidad del mobiliario con especificaciones técnicas, material
del que esta compuesto y foto de cada uno.
b. Planilla de la totalidad del equipamiento con especificaciones técnicas,
material del que esta compuesto y foto de cada uno.
c. Planilla de materiales de instalación y luminarias con especificaciones
técnicas.
3. Menú
a. Detalle del menú.
b. Detalles del origen y calidad de las materias primas.
c. Detalle de plan de elaboración diaria a excepción de postres que requieran
enfriamiento.
d. Detalle las propuestas de menú alternativos
i. Saludables (orgánico, celíaco, vegetarianos, vegano, otros)
ii. Culturales (Kosher, otros)
iii. De estación (calóricos, light, otros)
iv. Niños, económicos, etc.
e. Detalle de las condiciones de higiene, preparación y presentación y perfecto
estado de conservación.
4. Plan de atención al cliente
a. Nómina de personal de atención al cliente y cocina. Roles y los horarios que
cumplen.
b. Detalle de los roles de encargado de local o coordinadores con turnos, y
perfil.
c. Organigrama
d. Plan de contingencia ante situaciones de imprevisibilidad, tales como
emergencias, paro o circunstancias de índole similar que puedan afectar el
servicio.
5. Horarios y seguridad
a. Detalle de los días y horarios en que estará abierto el local y horarios de las
distintas actividades.
b. Detalle de plan de seguridad y control de accesos para garantizar el libre
acceso y circulación entre la Av. Sarmiento y el interior del Ecoparque cuando
el Ecoparque este abierto.
c. Detalle de plan de seguridad y control de accesos que impida el acceso del
público desde los edificios perimetrales hacia el interior del parque en
horarios nocturnos y/o cuando el parque permanezca cerrado por cuestiones
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meteorológicas y/o sea evacuado por alguno de los protocolos de seguridad
vigentes.
d. Detalle de plan de seguridad de bienes.
6. Renders
a. Renders de al menos 1 vista exterior y 1 vista interior o las que sean
necesarias para visualizar los aspectos estéticos y espaciales detallados en
los puntos anteriores.
7. Antecedentes
a. Detalle de experiencia previa en el objeto de la concesión con referencias.
b. Detalle de experiencia de los asesores gastronómicos o chefs involucrados.
8. Plan de sustentabilidad
a. Detalle y análisis de impacto ambiental de la propuesta.
i. Describir brevemente los posibles impactos ambientales detectados
durante las etapas de obra y funcionamiento y las medidas de
mitigación a aplicar, conforme lo establece la normativa vigente.
Describir cronograma de presentación de documentos ante el
adjudicatario.
b. Medidas de ahorro de energía
i. Consumo estimado de energía
ii. fuente de energía utilizada (eléctrica, gas, etc)
iii. Método de medición
iv. Medidas de ahorro a implementar.
c. Uso del agua
i. Consumo estimado de agua
ii. Fuente de obtención utilizada (agua de red, recuperación de agua de
lluvia)
iii. Método de medición
iv. Medidas de ahorro a implementar.
d. Plan separación y reducción de residuos
i. Describir el tipo de separación a implementar.
ii. Tachos a utilizar (adjuntar foto)
iii. Bolsas a utilizar (aclarar colores)
iv. Circuito de gestión de los residuos.
v. Medidas de disminución de residuos (por ejemplo “No utilizaremos
vajilla descartable”).
e. Packaging sustentable
i. Tipo de envases que se utilizarán para el expendio de comidas y
bebidas.
ii. Material (se prohíbe el uso de descartables no reciclables (como por
ejemplo, vasos encerados). El packaging y envases debe ser
retornable/reutilizable (mejor valorado), reciclable o biodegradable.
f. Medidas impacto acústico
i. Describir las posibles actividades generadoras de ruidos y
vibraciones (especialmente etapa de obra) y sus medidas de
mitigación (por ejemplo: insonorizar maquinarias o grupos
electrógenos).
g. Contenidos sutentable
i. Propuesta de contenido educativo expreso sobre las soluciones
sustentables implementadas.
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En la presentación de la propuesta, las tareas a realizar se deberán describir con exactitud las
actividades a desarrollar en el espacio, el equipamiento y las instalaciones complementarias,
sin exceder bajo ningún concepto la superficie determinada en el Anexo A. Asimismo, se
deberá dar cumplimiento a la Ley Nº 962 de accesibilidad.

ARTICULO 52. PROPUESTA CREATIVA


El oferente deberá presentar obligatoriamente junto con su oferta una descripción técnica de
la propuesta creativa para el edificio objeto de la presente concesión.
La propuesta creativa integral debe comprender mínimamente:

1. Conceptualización:
e. Concepto general de la propuesta. Proyecto integral tanto desde el punto de
vista conceptual, de recorrido, atracciones, y contenidos como de servicios.
f. Experiencia integral. Recorrido completo de la estructura total de contenidos
y experiencias.
g. Público potencial.
2. Propuesta de distribución de contenidos y medios:
a. Listado de los contenidos, temáticas o actividades propuestas.
b. Guion integral de la experiencia. Coherencia y secuenciado de los contenidos
a lo largo del edificio, salas y/o espacios.
c. Detalle de todos los contenidos, que tendrá cada estación, sala o atracción.
d. Detalle de los medios expresivos y tecnología utilizada.
e. Tiempos de rotación y/o renovación de contenidos, exhibiciones, actividades
y/o películas. Agenda de exhibiciones anual.
3. Propuesta estética:
a. Propuesta estética integral.
b. Renders.
4. Antecedentes del equipo creativo:
a. Listado de antecedentes específicos y generales sobre su experiencia en
proyectos similares.
b. Deberán detallarse los antecedentes o currículum vitae del personal
involucrado, describiendo los roles y funciones principales que tendrán en el
desarrollo del plan de trabajo.

ARTICULO 53. PLAN DE TRABAJO Y CURVA DE INVERSIÓN


Asimismo, deberá presentar un plan de trabajo general que incluya todas las tareas de las 3
propuestas que conste mínimamente de:

1. Plan de inversiones
a. determinación de tiempos y montos a erogar para la totalidad del proyecto.

2. Plan de trabajo
a. Actividades a ejecutar
b. Plazos de las mismas
c. Hitos a satisfacer

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G O B I E R N O DE LA C I U D A D DE B U E N O S A I R E S
"2019 -Año del 25° Aniversario del reconocimiento de la autonomía de la Ciudad de Buenos Aires"

Pliego Especificaciones Tecnicas

Número: IF-2019-11581329-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Viernes 12 de Abril de 2019

Referencia: Pliego de Especificaciones Técnicas

Datos de la Obra
ID Obra Física: Confitería "El Águila"
Expediente deObra N° (Actuación):
Expediente deObra N° (Año):
Expediente deObra N° (Número):
Expediente deObra N° (Repartición):
Nombre de Obra :
Observaciones:

Digitally signed by Comunicaciones Oficiales


DN: cn=Comunicaciones Oficiales
Date: 2019.04.12 14:07:47 -03'00'

Juan Manuel Franchi


Director General
D.G.ADMINISTRACION DE BIENES Y CONCESIONES
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

Digitally signed by Comunicaciones


Oficiales
DN: cn=Comunicaciones Oficiales
Date: 2019.04.12 14:07:47 -03'00'
N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1304

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ŶƵĞǀŽƐĞĚŝĨŝĐŝŽƐ͕ĞŶƚƌĞůŽƐƋƵĞƐĞĞŶĐƵĞŶƚƌĂůĂŽŶĨŝƚĞƌşĂĚĞůŐƵŝůĂ͘

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1305

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ƐĞĚĞƚĂůůĂŶ͗

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ϭ͘ ĂƌĂĐƚĞƌşƐƚŝĐĂƐĚĞůŽƐŵĂƚĞƌŝĂůĞƐ͗EŽƌŵĂƐ/͘Z͘͘D͘LJƐƉĞĐŝĨŝĐĂĐŝŽŶĞƐdĠĐŶŝĐĂƐĚĞů
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ŶůĂĞǀĞŶƚƵĂůŝĚĂĚĚĞƵŶĐŽŶĨůŝĐƚŽĞŶƚƌĞůĂƐŶŽƌŵĂƐĐŝƚĂĚĂƐ͕ŽĞŶƚƌĞůĂƐŶŽƌŵĂƐLJůŽƐ
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0.1. ZĞƚŝƌŽĞŝŶǀĞŶƚĂƌŝŽĚĞĞůĞŵĞŶƚŽƐŽƌŝŐŝŶĂůĞƐ
Todos los elementos originales de la obra que se retiren, sean materiales, o dispositivos en
particular los que posteriormente deban recolocarse, deberán ser identificados por la contratista de
manera tal que pueda determinarse con precisión el lugar en que fueron obtenidos y serán
protegidos adecuadamente de golpes, suciedad, etc, utilizando los medios más idóneos según el
tipo de material o elemento que se trate.

>ŽƐĞůĞŵĞŶƚŽƐƐĞŵĂŶƚĞŶĚƌĄŶŝĚĞŶƚŝĨŝĐĂĚŽƐĞŵƉůĞĂŶĚŽĞƚŝƋƵĞƚĂƐƋƵĞĐŽŶƚĞŶĚƌĄŶĐŽŵŽŵşŶŝŵŽ
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hŶĂǀĞnjŝĚĞŶƚŝĨŝĐĂĚŽƐĞŝŶǀĞŶƚĂƌŝĂĚŽƐůŽƐĞůĞŵĞŶƚŽƐĞŶĐƵĞƐƚŝſŶ͕ƐĞƌĄŶŐƵĂƌĚĂĚŽƐĞŶĞůůƵŐĂƌƋƵĞ
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ŽŶƚƌĂƚŝƐƚĂƐŽůŝĐŝƚĂƌĄĞůĐŽƌƌĞƐƉŽŶĚŝĞŶƚĞƉĞƌŵŝƐŽĨŽƌŵĂůĂůĂ/ŶƐƉĞĐĐŝſŶĚĞKďƌĂ͘


0.2. WƌƵĞďĂƐ͕ĐĂƚĞŽƐLJĞŶƐĂLJŽƐ;ĞũĞĐƵĐŝſŶLJƌĞŐŝƐƚƌŽͿ
WƌĞǀŝŽĂůŽƐƚƌĂďĂũŽƐĚĞƌĞƐƚĂƵƌĂĐŝſŶ͕ůĂŽŶƚƌĂƚŝƐƚĂĚĞďĞƌĄƌĞĂůŝnjĂƌůĂĐĂŶƚŝĚĂĚĚĞĞƐƚƵĚŝŽƐ
ŶĞĐĞƐĂƌŝŽƐƉĂƌĂůĂĚĞĨŝŶŝĐŝſŶĚĞůĞƐƚĂĚŽĚĞƐŝƚƵĂĐŝſŶ͘^ĞĚĞďĞƌĄŶƌĞĂůŝnjĂƌƐŽŶĚĞŽƐĚĞǀĞƌŝĨŝĐĂĐŝſŶ
ĚĞŵĂƚĞƌŝĂůĞƐ͕ĚŝŵĞŶƐŝŽŶĞƐLJĂƐƉĞĐƚŽƐŶŽǀŝƐŝďůĞƐĚĞůŽƐƐĞĐƚŽƌĞƐLJĐŽŵƉŽŶĞŶƚĞƐĂŝŶƚĞƌǀĞŶŝƌ͘

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ůŝĐŝƚĂƚŽƌŝŽ͕ĞŶĞƐƉĞĐŝĂůĞŶĂƋƵĞůůŽƐůƵŐĂƌĞƐĚĞĚŝĨşĐŝůĂĐĐĞƐŝďŝůŝĚĂĚ͘

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ĨŽƌŵĂĐŽŶũƵŶƚĂĐŽŶůĂ/ŶƐƉĞĐĐŝſŶĚĞKďƌĂLJĐŽŶĞůƚĠĐŶŝĐŽƋƵĞƌĞĂůŝnjĂƌĄůŽƐĞŶƐĂLJŽƐĚĞůĂďŽƌĂƚŽƌŝŽ͘
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ĞdžƚƌĂĞƌ͘

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ƉƌĞƐĞŶƚĞƉůŝĞŐŽ͕ůĂŽŶƚƌĂƚŝƐƚĂĚĞďĞƌĄĞũĞĐƵƚĂƌŝŶƐŝƚƵůĂƐƉƌƵĞďĂƐĚĞƚƌĂƚĂŵŝĞŶƚŽƐĚĞŝŶƚĞƌǀĞŶĐŝſŶ
ŶĞĐĞƐĂƌŝĂƐŚĂƐƚĂƋƵĞůĂ/ŶƐƉĞĐĐŝſŶĚĞKďƌĂ͕ĂƐƵƐŽůŽũƵŝĐŝŽ͕ĂƉƌƵĞďĞůĂŵĞƚŽĚŽůŽŐşĂ͕ƚƌĂƚĂŵŝĞŶƚŽƐ͕
ŵĂŶŽĚĞŽďƌĂ͕ŚĞƌƌĂŵŝĞŶƚĂƐLJŵĂƚĞƌŝĂůĞƐĂƵƚŝůŝnjĂƌƉĂƌĂĐƵŵƉůŝƌĐŽŶůŽƐŽďũĞƚŝǀŽƐĚĞůĂŵĂŶĞƌĂ
ŵĄƐĂƉƌŽƉŝĂĚĂ͘

WŽƌƚĂůƌĂnjſŶƐĞƌĞĂůŝnjĂƌĄŶƉƌƵĞďĂƐĚĞůŝŵƉŝĞnjĂŐĞŶĞƌĂůLJĞƐƉĞĐşĨŝĐĂ͕ĚĞĚĞƐŝŶĨĞĐĐŝſŶ͕ĚĞƌĞŵŽĐŝſŶ
ĚĞƉŝŶƚƵƌĂƐ͕ĚĞƌĞŝŶƚĞŐƌĂĐŝſŶĚĞŵĂƚĞƌŝĂůĞƐ͕ĞůĞŵĞŶƚŽƐ͕ƚĞdžƚƵƌĂƐLJĐŽůŽƌĞƐĂĞĨĞĐƚŽƐĚĞƉƌŽďĂƌůĂƐ
ƚĠĐŶŝĐĂƐĚĞĂƉůŝĐĂĐŝſŶŵĄƐĂĚĞĐƵĂĚĂƐ͕ĞǀĂůƵĂƌůĂŝĚŽŶĞŝĚĂĚĚĞůĂŵĂŶŽĚĞŽďƌĂĞƐƉĞĐŝĂůŝnjĂĚĂ͕
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ZĞƐƚĂƵƌĂĐŝſŶLJWƵĞƐƚĂĞŶsĂůŽƌ͘

^ĞĞũĞĐƵƚĂƌĄŶůŽƐĞƐƚƵĚŝŽƐĚĞůĂďŽƌĂƚŽƌŝŽĐŽŵƉůĞŵĞŶƚĂƌŝŽƐŶĞĐĞƐĂƌŝŽƐƉĂƌĂůĂĐŽƌƌĞĐƚĂ
ŝŶƚĞƌǀĞŶĐŝſŶĚĞůŽƐĚŝĨĞƌĞŶƚĞƐƐƵďƐŝƐƚĞŵĂƐƋƵĞĐŽŵƉŽŶĞŶĞůƉƌĞƐĞŶƚĞWůŝĞŐŽĐƵLJŽƌĞƐƵůƚĂĚŽƐ
ĚĞďĞƌĄŶĞǀĂůƵĂƌƐĞLJǀŝŶĐƵůĂƌƐĞĐŽŶůĂƐƉƌƵĞďĂƐĚĞĐĂŵƉŽĂŶƚĞƐĚĞůĂĂƉůŝĐĂĐŝſŶŐĞŶĞƌĂůŝnjĂĚĂĚĞ
ůĂƐƚĠĐŶŝĐĂƐƉƌĞǀŝƐƚĂƐĞŶĞůƉƌĞƐĞŶƚĞWůŝĞŐŽ͘

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1313

ǀĂůƵĂĚŽƐůŽƐƌĞƐƵůƚĂĚŽƐĚĞůĂƐƉƌƵĞďĂƐĚĞŝŶƚĞƌǀĞŶĐŝſŶLJƐĂůǀŽƋƵĞůĂ/ŶƐƉĞĐĐŝſŶĚĞKďƌĂĚĞĐŝĚĂ
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^ĞĚĞďĞƌĄůůĞǀĂƌƵŶƌĞŐŝƐƚƌŽĚĞůĂǀĂŶĐĞĚĞĞƐƚĂƐƚĂƌĞĂƐĐŽŶůĂƵďŝĐĂĐŝſŶLJƌĞƐƵůƚĂĚŽƐĚĞůŽƐĞŶƐĂLJŽƐ
LJŵĂŶƚĞŶĞƌĚĞďŝĚĂŵĞŶƚĞŝŶĨŽƌŵĂĚĂĂůĂ/ŶƐƉĞĐĐŝſŶĚĞKďƌĂĚĞůĞƐƚĂĚŽĚĞŐĞƐƚŝſŶLJƐƵ
ĐŽŵƉĂƚŝďŝůŝnjĂĐŝſŶĐŽŶůĂƐƚĂƌĞĂƐƉƌĞǀŝƐƚĂƐĞŶĞůWůĂŶĚĞdƌĂďĂũŽĞĨŝŶŝƚŝǀŽ͘

>ĂŽŶƚƌĂƚŝƐƚĂƌĞŐŝƐƚƌĂƌĄůĂƚŽƚĂůŝĚĂĚĚĞůĂƐƉƌƵĞďĂƐ͕ĐĂƚĞŽƐLJĞŶƐĂLJŽƐĞũĞĐƵƚĂĚŽƐ͕ĞŶůĂƐĨŝĐŚĂƐ
ĐŽƌƌĞƐƉŽŶĚŝĞŶƚĞƐĚĞ&/,^ĚĞZKEK/D/EdKDdZ/>zKE^dZhd/sK͖&/,^ĚĞ
WZh^dZdD/EdK^/EdZsE/ME͘

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ŝŶƚĞƌŝŽƌĞƐ ;ƌĞĐƵďƌŝŵŝĞŶƚŽƐ ĚĞ ƵƌůŽĐŬ ƐŽďƌĞ ůĂ ĞŶǀŽůǀĞŶƚĞ͕ ƉŝůĞƚĂƐ ĚĞ ,Ǒ͕ ďŽǀĞĚŝůůĂƐ͕
ĐŽŶƚƌĂƉŝƐŽƐ LJ ƌĞůůĞŶŽƐ͕ ĞŶƚƌĞƉŝƐŽ͕ ĐŝĞůŽƌƌĂƐŽƐ͕ ĞƚĐͿ LJ ĞdžƚĞƌŝŽƌĞƐ ;ĚŝŶƚĞůĞƐ͕ ƐƵƐƚƌĂƚŽƐ͕
ƌĞǀĞƐƚŝŵŝĞŶƚŽƐͿ͘

ĞƚĞĐĐŝſŶ ĚĞ ƌĞŝŶƚĞŐƌĂĐŝŽŶĞƐ ƐƵƉĞƌĨŝĐŝĂůĞƐ ĂŶƚĞƌŝŽƌĞƐ ;ƉĂƌĐŚĞƐͿ͘ ǀĂůƵĂĐŝſŶ ĚĞů ĞƐƚĂĚŽ ĚĞ
ǀŝŶĐƵůĂĐŝſŶŽĂĚŚĞƌĞŶĐŝĂ͘

WƌƵĞďĂƐ ĚĞ ĞƐĐŽƌƌĞŶƚşĂƐ ƉĂƌĂ ǀĞƌŝĨŝĐĂƌ ƉĞŶĚŝĞŶƚĞƐ LJ ƌĞĐŽƌƌŝĚŽƐ ĚĞů ĂŐƵĂ ĚĞ ůůƵǀŝĂ ĞŶ ůŽƐ
ĚŝĨĞƌĞŶƚĞƐĞůĞŵĞŶƚŽƐĚĞůĂĨĂĐŚĂĚĂ͖ƚĂƉĂƐLJŐŽƚĞƌŽŶĞƐ͘WƌƵĞďĂƐĚĞĞƐƚĂŶƋƵĞŝĚĂĚĞŶĐƵďŝĞƌƚĂƐ
LJƐĂůŝĞŶƚĞƐ͘ƐƚĂĚŽĚĞĞŵďƵĚŽƐLJĐĂŶĂůĞƚĂƐ͘

ǀĂůƵĂĐŝſŶĚĞůĂƐĐĂƌƉŝŶƚĞƌşĂƐ;ĚŝŵĞŶƐŝſŶǀŝƐŝďůĞLJŽĐƵůƚĂͿ͘ZĞǀŝƐŝſŶĚĞũƵŶƚĂƐĚĞĞŶĐƵĞŶƚƌŽĚĞ
ĐĂƌƉŝŶƚĞƌşĂƐLJŵƵƌŽƐ͘

^ŽŶĚĞŽƐƉĂƌĂƌĞǀŝƐŝſŶĚĞůƐŝƐƚĞŵĂĚĞǀĞŶƚŝůĂĐŝŽŶĞƐĚĞƐƵďƐƵĞůŽ

ĂƚĞŽƐĐŽŵƉůĞŵĞŶƚĂƌŝŽƐƉĂƌĂůĂĐŽŶƐŽůŝĚĂĐŝſŶĞƐƚƌƵĐƚƵƌĂů

ĂƚĂƐ ĞƐƚƌĂƚŝŐƌĄĨŝĐĂƐ ĚĞ ĐŽůŽƌĂĐŝſŶ ĞŶ ŵƵƌŽƐ͕ ŵŽůĚƵƌĂƐ LJ ŽƌŶĂŵĞŶƚĂĐŝſŶ ĞdžƚĞƌŝŽƌ͘ Ŷ ůĂƐ
ĐĂƌƉŝŶƚĞƌşĂƐ͕ŚĞƌƌĞƌşĂ

WƌƵĞďĂƐĚĞƚƌĂƚĂŵŝĞŶƚŽƐĚĞŝŶƚĞƌǀĞŶĐŝſŶ͗

WƌƵĞďĂƐ ƉƵŶƚƵĂůĞƐ ĐŽŶ ŚŝĚƌŽůĂǀĂĚŽ Ă ĚŝĨĞƌĞŶƚĞƐ ƉƌĞƐŝŽŶĞƐ LJ ĚŝƐƚĂŶĐŝĂƐ͕ ƉĂƌĂ ƐŝŵƵůĂƌ


ƉƌĞĐŝƉŝƚĂĐŝŽŶĞƐLJƌĞĐŽŶŽĐĞƌůŽƐŝŶŐƌĞƐŽƐĚĞĂŐƵĂ͘

WƌƵĞďĂƐĚĞƌĞƚŝƌŽĚĞƉŝŶƚƵƌĂƐ͘DĠƚŽĚŽƐĨşƐŝĐŽƐLJƋƵşŵŝĐŽƐ͘

WƌƵĞďĂƐ ĚĞ ůŝŵƉŝĞnjĂ ŐĞŶĞƌĂů LJ ĞƐƉĞĐşĨŝĐĂ ƉĂƌĂ ĚĞƚĞƌŵŝŶĂƌ ůĂƐ ƚĠĐŶŝĐĂƐ ĚĞ ůŝŵƉŝĞnjĂ ĚĞ ůĂƐ
ĚŝĨĞƌĞŶƚĞƐƐƵĐŝĞĚĂĚĞƐĞŝŵƉƵƌĞnjĂƐƐƵďLJĂĐĞŶƚĞƐĂůĂƐƉŝŶƚƵƌĂƐŝŵƉƌŽƉŝĂƐ;ŵĂŶĐŚĂĚŽƉƌŽĨƵŶĚŽ͕
ĐŽƐƚƌĂŶĞŐƌĂ͕ƉĄƚŝŶĂďŝŽůſŐŝĐĂ͕ĞƚĐ͘Ϳ

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sĞƌŝĨŝĐĂĐŝſŶ ĚĞů ĐŽŵƉŽƌƚĂŵŝĞŶƚŽ ĚĞ ůĂƐ ƐƵƉĞƌĨŝĐŝĞƐ ĂŶƚĞ ůŽƐ ĚŝĨĞƌĞŶƚĞƐ ƚƌĂƚĂŵŝĞŶƚŽƐ ĚĞ
ůŝŵƉŝĞnjĂ͘
ZĞĐŽŶŽĐŝŵŝĞŶƚŽĚĞůŐƌĂĚŽĚĞĂĚŚĞƌĞŶĐŝĂĚĞůŽƐƌĞǀĞƐƚŝŵŝĞŶƚŽƐŚŝƐƚſƌŝĐŽƐ

WƌƵĞďĂƐ ĚĞ ĐŽŶƐŽůŝĚĂĐŝſŶ ĚĞ ƌĞǀŽƋƵĞƐ͘ Ğ ƉƌĞƉĂƌĂĐŝſŶ ĚĞ ƐƵƉĞƌĨŝĐŝĞƐ͘ Ğ ƌĞƉŽƐŝĐŝſŶ ĚĞ
ĨĂůƚĂŶƚĞƐ͘ĞƌĞŝŶƚĞŐƌĂĐŝŽŶĞƐ͘ĞĐŽůŵĂƚĂĐŝſŶĚĞĨŝƐƵƌĂƐLJŐƌŝĞƚĂƐ͘ĞŝŶƚĞŐƌĂĐŝſŶĐƌŽŵĄƚŝĐĂ͘

WƌƵĞďĂƐĚĞĞƐƋƵĞŵĂƐĚĞƉƌŽƚĞĐĐŝſŶƐƵƉĞƌĨŝĐŝĂů;ŚŝĚƌŽƌƌĞƉĞůĞŶƚĞͿ͘

WƌƵĞďĂƐĚĞĞƐƋƵĞŵĂƐĚĞƉƌŽƚĞĐĐŝſŶƐƵƉĞƌĨŝĐŝĂůĂŶƚŝŐƌĂĨĨŝƚŝ;ĨĂĐŚĂĚĂ>ĂƐ,ĞƌĂƐͿ


ƐƚƵĚŝŽƐĚĞůĂďŽƌĂƚŽƌŝŽ͗
 ŶŵŽƌƚĞƌŽƐĂƉůŝĐĂĚŽƐLJƉƌĞŵŽůĚĞĂĚŽƐ͗

ŶĄůŝƐŝƐĚĞƌĞĐŽŶŽĐŝŵŝĞŶƚŽĚĞůĂƐƉĄƚŝŶĂƐďŝŽůſŐŝĐĂƐ;ϭͿ

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ĚĞũĂƌĄŶƌĞŚƵŶĚŝĚŽƐĞŶĂŵďĂƐĐĂƌĂƐĚĞůŵƵƌŽƉĂƌĂƉĞƌŵŝƚŝƌĞůƌĞĐƵďƌŝŵŝĞŶƚŽĐŽŶůŽƐƌĞǀŽƋƵĞƐ
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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1318

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1319

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1320

1.9623

DETALLE SECTOR REJA

PLANTA

OBSERVACIONES: ECOPARQUE
IF-2019-06576012-GCABA-DGABC
EDIFICIO EL AGUILA
ECOPARQUE Av. SARMIENTO 2601
NOTA: EL CONTRATISTA DEBERA VERIFICAR LAS MEDIDAS EN OBRA
09/18

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RELEVAMIENTO PATOLOGIAS
EDIFICIO EL AGUILA

IMPLANTACIÓN

AV.SARM
IENTO


3ODQWDGH7HFKRV

AV
.GR

AV.DEL LIBERTADOR
AL
L AS
1.8051

H
ER
AS

REPÚBLICA DE LA INDIA

2.2490



3.6313

13.2876



1

5.6006



3%

VISTA AV.SARMIENTO

REFERENCIAS

Fisuras
Revoque Desprendido
Vegetación parásita
Colonias Microbiológicas
Pintura deteriorada/escamada
Humedad
Revoque disgregado/deteriorado
Parches
Costra negra/blanca
Granito fracturado/roto/deteriorado
Nidos

OBSERVACIONES: ECOPARQUE
EDIFICIO EL AGUILA
ECOPARQUE Av. SARMIENTO 2601
NOTA: EL CONTRATISTA DEBERA VERIFICAR LAS MEDIDAS EN OBRA IF-2019-06576012-GCABA-DGABC
09/18


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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1322

RELEVAMIENTO PATOLOGIAS
EDIFICIO EL AGUILA

IMPLANTACIÓN

AV.SARM
IENTO

3ODQWDGH7HFKRV

AV
.GR

AV.DEL LIBERTADOR
AL
L AS
1.8051

H
ER
AS

REPÚBLICA DE LA INDIA

4.7097



13.8226
1.1605


1

5.5870

 0.5695

3%

VISTA LATERAL COCINA

REFERENCIAS

Fisuras
Revoque Desprendido
Vegetación parásita
Colonias Microbiológicas
Pintura deteriorada/escamada
Humedad
Revoque disgregado/deteriorado
Parches
Costra negra/blanca
Granito fracturado/roto/deteriorado
Nidos

OBSERVACIONES: ECOPARQUE
EDIFICIO EL AGUILA
ECOPARQUE Av. SARMIENTO 2601
NOTA: EL CONTRATISTA DEBERA VERIFICAR LAS MEDIDAS EN OBRA IF-2019-06576012-GCABA-DGABC
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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1323

RELEVAMIENTO PATOLOGIAS
EDIFICIO EL AGUILA

IMPLANTACIÓN

 AV.SARM
IENTO


3ODQWDGH7HFKRV

AV
.GR

AV.DEL LIBERTADOR
AL
1.7079

L AS
H
ER
AS


REPÚBLICA DE LA INDIA

13.8226


1.0815 

1

5.2862


3%

7.3723 7.6017 7.3723


22.3463
VISTA DESDE EL ECOPARQUE

REFERENCIAS

Fisuras
Revoque Desprendido
Vegetación parásita
Colonias Microbiológicas
Pintura deteriorada/escamada
Humedad
Revoque disgregado/deteriorado
Parches
Costra negra/blanca
Granito fracturado/roto/deteriorado
Nidos

OBSERVACIONES: ECOPARQUE
EDIFICIO EL AGUILA
ECOPARQUE Av. SARMIENTO 2601
NOTA: EL CONTRATISTA DEBERA VERIFICAR LAS MEDIDAS EN OBRA IF-2019-06576012-GCABA-DGABC
09/18


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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1324

RELEVAMIENTO PATOLOGIAS
EDIFICIO EL AGUILA

IMPLANTACIÓN

AV.SARM
IENTO

AV
.GR

AV.DEL LIBERTADOR
AL


L AS
H
3ODQWDGH7HFKRV

ER
AS
REPÚBLICA DE LA INDIA



6.5165



13.8226
1.1705


1
0.8495

4.8202

 
0.4660 3%

VISTA LATERAL
REFERENCIAS

Fisuras
Revoque Desprendido
Vegetación parásita
Colonias Microbiológicas
Pintura deteriorada/escamada
Humedad
Revoque disgregado/deteriorado
Parches
Costra negra/blanca
Granito fracturado/roto/deteriorado
Nidos

OBSERVACIONES: ECOPARQUE
EDIFICIO EL AGUILA
ECOPARQUE Av. SARMIENTO 2601
NOTA: EL CONTRATISTA DEBERA VERIFICAR LAS MEDIDAS EN OBRA IF-2019-06576012-GCABA-DGABC
09/18


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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1325

RELEVAMIENTO PATOLOGIAS
EDIFICIO EL AGUILA

IMPLANTACIÓN
1 2 3 4

AV.SARM
IENTO

23.2939
1.4516 0.6725 3.8017 8.6414 3.7718 0.5931 1.4181 1.5837

AV
.GR

AV.DEL LIBERTADOR
AL
L AS
H
ER
AS
0.2150 0.2150
1.4002 1.4111

REPÚBLICA DE LA INDIA
A 1.2651 A

1.9623

7.2169

4.0006

1.4008 B
B 19.3137 1.5293
19.3090

3.7204
3.6562

1.2993
C 1.5359 C

1.5264
1.2405

1.5158 1.5862

1.0188 0.9067

2.8972 1.3849 6.1717 1.7048 4.4759 1.7201 6.1923 1.5359


26.0827

PLANTA CUBIERTA 1 2 3 4

REFERENCIAS

Hundimiento
Junta abierta/fisura por hundimiento
Erosion
Solado a realizar nuevo
Roturas/perdidas piezas
Vegetación
Sector solado conservado

OBSERVACIONES: ECOPARQUE
EDIFICIO EL AGUILA
ECOPARQUE Av. SARMIENTO 2601
NOTA: EL CONTRATISTA DEBERA VERIFICAR LAS MEDIDAS EN OBRA IF-2019-06576012-GCABA-DGABC
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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1326

ACCESOS RAMPAS PARA DISCAPACITADOS


EDIFICIO EL AGUILA



0.32
7.52 6.62 6.51 1.01
RAMPA DE ACCESO

5.37

&



SALA 02
SALA 03
 5.59


h:0.35

13.74

7.23


  

11.60 8.61 2.15 4.50 1.35

RAMPA DE ACCESO



2.25



3.63

13.29



1

5.60




0.89
3%

11.35 8.86 2.15 4.50 1.35

VISTA AV. SARMIENTO


RAMPA DE ACCESO

ECOPARQUE
CONFITERIA EL AGUILA
ACCESIBILIDAD
IF-2019-06576012-GCABA-DGABC

1;100 09/18

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1327

PLANILLA DE CARPINTERIAS
SANITARIOS 


  


COCINA
  
ANTECOCINA

COCINA
ANTECOCINA
SANITARIOS
2.3722

h:0.5

2.7158
2.3722

h:0.5 SALA 03 SALA 02


  
2.7158

SALA 03 SALA 02
  

TIPO PUERTA VIDRIADA MADERA UNA HOJA DE ABRIR


TIPO PUERTA VIDRIADA MADERA DOS HOJAS DE ABRIR TIPO PUERTA VIDRIADA MADERA DOS HOJAS DE ABRIR

Cant. : 1 DESCRIP. Cant. : 1 DESCRIP. ESTADO Cant. : 1 DESCRIP. ESTADO


ESTADO
B R M B R M B R M
MARCO BARNIZ X MARCO BARNIZ X MARCO BARNIZ X
BASTIDOR BARNIZ X BASTIDOR BARNIZ X BASTIDOR BARNIZ X
TABLERO BARNIZ X TABLERO BARNIZ X TABLERO BARNIZ X
VIDRIO CRUDO X VIDRIO CRUDO X VIDRIO CRUDO X
MOLDURAS BARNIZ X MOLDURAS BARNIZ X MOLDURAS BARNIZ X
ZOCALOS BARNIZ X ZOCALOS BARNIZ X ZOCALOS BARNIZ X
BOTAGUA BARNIZ X BOTAGUA BARNIZ X BOTAGUA BARNIZ X
BANDEROLA BARNIZ X BANDEROLA BARNIZ X BANDEROLA BARNIZ X

OBS. OBS. OBS.

NOTA: todas las medidas serán verificadas en obra. NOTA: todas las medidas serán verificadas en obra. NOTA: todas las medidas serán verificadas en obra.
La información de ésta planilla es indicativa La información de ésta planilla es indicativa
La información de ésta planilla es indicativa

 SANITARIOS

  
SANITARIOS
COCINA 
ANTECOCINA

SANITARIOS
2.3722

h:0.5

2.7158
SANITARIOS
SALA 03 SALA 02
  

TIPO PUERTA VIDRIADA MADERA DOS HOJAS DE ABRIR TIPO PUERTA VIDRIADA MADERA DOS HOJAS DE ABRIR
TIPO PUERTA VIDRIADA MADERA DOS HOJAS DE ABRIR
Cant. : 3 DESCRIP. ESTADO Cant. : 1 DESCRIP. ESTADO Cant. : 2 DESCRIP. ESTADO
B R M B R M B R M
MARCO BARNIZ X MARCO BARNIZ X MARCO BARNIZ X
BASTIDOR BARNIZ X BASTIDOR BARNIZ X BASTIDOR BARNIZ X
TABLERO BARNIZ X TABLERO BARNIZ X TABLERO BARNIZ X
VIDRIO CRUDO X VIDRIO CRUDO X VIDRIO CRUDO X
MOLDURAS BARNIZ X MOLDURAS BARNIZ X MOLDURAS BARNIZ X
ZOCALOS BARNIZ X ZOCALOS BARNIZ X ZOCALOS BARNIZ X
BOTAGUA BARNIZ X BOTAGUA BARNIZ X BOTAGUA BARNIZ X
BANDEROLA BARNIZ X BANDEROLA BARNIZ X BANDEROLA
OBS. OBS. OBS.

NOTA: todas las medidas serán verificadas en obra. NOTA: todas las medidas serán verificadas en obra.
NOTA: todas las medidas serán verificadas en obra.
La información de ésta planilla es indicativa La información de ésta planilla es indicativa
La información de ésta planilla es indicativa



  

COCINA
ANTECOCINA

2.3722

h:0.5

2.7158

SALA 03 SALA 02
  

TIPO PUERTA VIDRIADA MADERA UNA HOJA DE ABRIR

Cant. : 1 DESCRIP. ESTADO


B R M
MARCO BARNIZ X
BASTIDOR BARNIZ X
TABLERO BARNIZ X
VIDRIO CRUDO X
MOLDURAS BARNIZ X
ZOCALOS BARNIZ X
BOTAGUA BARNIZ X
BANDEROLA BARNIZ X
OBS.

NOTA: todas las medidas serán verificadas en obra.


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OBSERVACIONES: ECOPARQUE
EDIFICIO EL AGUILA
ECOPARQUE Av. SARMIENTO 2601
NOTA: EL CONTRATISTA DEBERA VERIFICAR LAS MEDIDAS EN OBRA IF-2019-06576012-GCABA-DGABC
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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1328

PLANILLA DE CARPINTERIAS

SANITARIOS

SANITARIOS 



  
  

COCINA COCINA
ANTECOCINA ANTECOCINA

SANITARIOS
2.3722
SANITARIOS
2.3722

h:0.5
h:0.5

2.7158
2.7158

SALA 03 SALA 02 SALA 03 SALA 02


  
  

TIPO VENTANA DE MADERA DOS HOJAS DE ABRIR TIPO VENTANA DE MADERA PAÑO FIJO TIPO VENTANA DE MADERA DOS HOJAS DE ABRIR

Cant. : 7 DESCRIP. ESTADO Cant. : 2 DESCRIP. ESTADO Cant. : 1 DESCRIP. ESTADO


B R M B R M B R M
MARCO BARNIZ X MARCO BARNIZ X MARCO BARNIZ X
BASTIDOR BARNIZ X BASTIDOR BASTIDOR
TABLERO TABLERO TABLERO
VIDRIO CRUDO X VIDRIO CRUDO X VIDRIO CRUDO X
MOLDURAS MOLDURAS MOLDURAS
ZOCALOS ZOCALOS ZOCALOS
BOTAGUA BARNIZ X BOTAGUA BOTAGUA BARNIZ X
BANDEROLA BANDEROLA BANDEROLA
OBS. OBS. OBS.

NOTA: todas las medidas serán verificadas en obra. NOTA: todas las medidas serán verificadas en obra. NOTA: todas las medidas serán verificadas en obra.
La información de ésta planilla es indicativa La información de ésta planilla es indicativa La información de ésta planilla es indicativa



SANITARIOS
   


COCINA
ANTECOCINA
  

COCINA
ANTECOCINA

2.3722
SANITARIOS
h:0.5

2.7158 2.3722

h:0.5
SALA 03 SALA 02
2.7158
  

SALA 03 SALA 02
  

TIPO VENTANA DE MADERA PAÑO FIJO TIPO VENTANA DE MADERA DOS HOJAS DE ABRIR TIPO VENTANA DE MADERA PAÑO FIJO
Cant. : 4 DESCRIP. ESTADO Cant. : 4 DESCRIP. ESTADO Cant. : 1 DESCRIP. ESTADO
B R M B R M B R M
MARCO BARNIZ X MARCO BARNIZ X MARCO BARNIZ X
BASTIDOR BARNIZ X BASTIDOR BARNIZ X BASTIDOR BARNIZ X
TABLERO TABLERO TABLERO
VIDRIO CRUDO X VIDRIO CRUDO X VIDRIO CRUDO X
MOLDURAS MOLDURAS MOLDURAS BARNIZ X
ZOCALOS ZOCALOS ZOCALOS
BOTAGUA BOTAGUA BOTAGUA
BANDEROLA BANDEROLA BANDEROLA
OBS. OBS.

NOTA: todas las medidas serán verificadas en obra. NOTA: todas las medidas serán verificadas en obra. NOTA: todas las medidas serán verificadas en obra.
La información de ésta planilla es indicativa La información de ésta planilla es indicativa La información de ésta planilla es indicativa

OBSERVACIONES: ECOPARQUE
EDIFICIO EL AGUILA
ECOPARQUE Av. SARMIENTO 2601
NOTA: EL CONTRATISTA DEBERA VERIFICAR LAS MEDIDAS EN OBRA IF-2019-06576012-GCABA-DGABC
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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1329

L.C.V. L.C.V.

B
L.O. L.O.

A A A A

B
PLANTA BAJA PLANTA ALTA
PLANTA DE TECHOS
B

REVOQUE PIEDRA
PARIS PINTADO

CARPINTERIA DE MADERA

PARTIDA DE CONTRIBUCIÓN TERRITORIAL N°

PLANO DEMOLICIÓN PARCIAL


CONFITERIA EL AGUILA
PROPIEDAD DEL Sr:

GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES.

CALLE: LAS HERAS, Gral. Av. N° 4155/4105


CIRC. SECC. 21 MANZ. 051 PARC. 0000
DISTRITO: UP

SUBSUELO SUPERFICIE TERRENO : 168183m2


SUPERFICIE LIBRE: 153388m2
CROQUIS DE LOCALIZACIÓN
SUPERFICIE A DEMOLER: 65.3m2
CORTE B
El permiso de obra no exime de la obligación de poseer
permiso de uso.

VISTA NORTE 1
Republic
a de la
India
Gonzalo Pascual

Av
.G
DOMICILIO: Republica de la India 3000, CABA Firma Propietario

ra
lL
Av. De

as
He
ra
l Liberta
DIRECTOR Y PROYECTISTA: Arq. Gonzalo Garay

s
dor
Av. Sarmiento
REVOQUE PIEDRA L.O.
Firma Director y proyectista
PARIS PINTADO 3.55 4.49 15.35 3.55 DOMICILIO: Guevara 46 4° Matric CPAU: 23754
ANCHO DE CALLE: 38m
ANCHO VEREDA: 13m REPRESENTANTE TECNICO: Arq. Gonzalo Garay
CARPINTERIA DE MADERA   7.21
9.04
MURO A DEMOLER Firma Representante Técnico
DOMICILIO: Guevara 46 4° Matric CPAU: 23754
SUPERFICIE A DEMOLER
 5.96 DEMOLEDOR:
SILUETAS MURO A CONSERVAR
PLANTA BAJA SILUETA LADO X (m) LADO Y (m) SUPERFICIE TOTAL (m2)
2.74
Firma Demoledor N° registro
1 15.35 m 7.21 m 116.72 m2 DOMICILIO: Demoledor:
22.40
2 22.40 m 5.96 m 147.17 m2
7.39 7.61 7.40
3 4.49 m 9.04 m 41.80 m2

L.O.
305.69 m2
2.68
3.55 ESCALA 1:100

8.70
   7.83
SILUETA LADO X (m) LADO Y (m) SUPERFICIE TOTAL (m2)
SILUETAS 4 4.32 m 7.83 m 33.82 m2
PLANTA ALTA 5 6.65 m 8.70 m 57.85 m2
4.32 6.65 4.25 6 4.32 m 7.83 m 33.82 m2
125.49 m2

BALANCE DE SUPERFICIES
SILUETAS DE SUPERFICIES

VISTA ESTE CORTE A

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G O B I E R N O DE LA C I U D A D DE B U E N O S A I R E S

Hoja Adicional de Firmas


Informe gráfico

Número: IF-2019-06576012-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Jueves 21 de Febrero de 2019

Referencia: PET - Anexo I: Obra puesta en valor (EX-2019-06097441-GCABA-DGABC)

El documento fue importado por el sistema GEDO con un total de 26 pagina/s.

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DN: cn=Comunicaciones Oficiales
Date: 2019.02.21 16:04:22 -03'00'

Juan Manuel Franchi


Director General
D.G.ADMINISTRACION DE BIENES Y CONCESIONES
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

Digitally signed by Comunicaciones


Oficiales
DN: cn=Comunicaciones Oficiales
Date: 2019.02.21 16:04:30 -03'00'
N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1331

GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES

OBRA: REFUNCIONALIZACIÓN Y ADECUACIÓN TECNOLÓGICA, CONSERVACIÓN Y


MANTENIMIENTO

RECOMENDACIONES Y LINEAMIENTOS DE INTERVENCIÓN

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1332

GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Presentación
El presente documento tiene como objetivo proponer y definir un conjunto de lineamientos,
criterios y recomendaciones fundamentales que deberán orientar el desarrollo del proyecto de
intervención en los recintos interiores de la Confitería el Aguila” pertenecientes al tradicional
Jardín Zoológico de la Ciudad de Buenos Aires, hoy en proceso de transformación en el Eco
Parque interactivo.
En el marco de las obras de Refuncionalización y Adecuación Tecnológica de los edificios de
referencia, considerando su reconocido valor patrimonial, tutelados por la CNML y BH y en
función de la necesidad de completar las acciones de conservación/restauración y
mantenimiento en los recintos interiores, se aplicará una metodología de intervención basada
en los siguientes principios y criterios.

1. Principios generales de intervención


La tutela del Patrimonio es una obligación indelegable del Estado, por lo que sus acciones en
este ámbito deben orientarse a formular y consolidar una política sostenida de gestión y
conservación sustentable; es decir como una inversión retornable a partir de la adecuación de
los recursos tangibles e intangibles de nuestros bienes culturales a los requerimientos sociales
contemporáneos. Estas responsabilidades de nuestro tiempo implican recibir la herencia
cultural y material de nuestros antepasados transmitiéndola a las generaciones que vendrán,
incorporando nuestro propio aporte de valor.
Desde otra perspectiva, la protección del patrimonio no es una tarea exclusiva de la
administración o la autoridad de turno. Es una obligación de la comunidad en su conjunto, que
sólo puede concretarse a partir de una toma de conciencia del valor de la memoria colectiva
en el afianzamiento de la propia identidad y los valores socio–culturales compartidos,
comprometiéndose individualmente y/o a través de organizaciones no gubernamentales con
acciones concretas de apoyo a las acciones de rescate.
La acción patrimonialista sostenible no se reduce a la operación de salvaguarda. ni persigue un
fin conservacionista en sí mismo. La preservación del bien forma parte del proceso que apunta
a reforzar los contextos territoriales y el tejido social, en los cuales el patrimonio natural y
cultural se localiza. En tal medida, el patrimonio deviene un factor fundamental de desarrollo
integral, movilizador de recursos ambientales, humanos, económicos, tecnológicos e
institucionales;
La tutela, el mantenimiento, la conservación y preservación, apoyan la construcción y
reconstrucción de identidad (personal y colectiva); toda vez que contribuyan al aumento de los
recursos humanos y económicos y la ampliación de capacidades destinados a la creación de
formas contemporáneas de cultura, ayudan a:

Dar sentido de continuidad, seguridad y referencia, una raíz, ante los cambios acelerados de la
vida cotidiana.

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GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Combatir el extrañamiento de las condiciones de la vida urbana contemporánea, caracterizada


por el anonimato y la falta del sentido de pertenencia, porque vinculan al individual y
colectivamente a un legado, a un lugar, en el cruce de los ejes del tiempo y del espacio.
Los edificios de valor patrimonial son considerados como el resultado de varios momentos
históricos y contextos sociales. Consecuentemente, las decisiones que se tomen en referencia
a los mismos han de entenderse como intervenciones en obras que trascienden los contextos
temporales, por lo que se deberán ponderar en todas sus partes, momentos o significados,
respetando no solo aquellas variables que tienen valor por su originalidad, sino también por lo
que puedan tener de valor en la actualidad, y los que puedan alcanzar valor en el futuro.
No obstante aquellas aportaciones de valor que las obras pueden adquirir con el uso o el
cambio del mismo, o con actuaciones de mantenimiento, debe evitarse que dichas
adecuaciones, habitualmente eclécticas aunque legítimas en tanto cumplieron con exigencias
atendibles a lo largo de la historia, comprometan los atributos esenciales de estos testimonios
construidos, aquellos que tienen que ver con su carácter e identidad. De modo tal que las
tareas de restauración, puesta en valor y refuncionalización deben responder a una
aproximación crítica interdisciplinaria, escrupulosa, compleja e integral, ser el resultado de
delicados equilibrios entre solicitaciones habitualmente divergentes y, en palabras de Camilo
Boito, orientadas a la recuperación de la unidad potencial de la obra.

1.1. Respeto a los valores patrimoniales


El edificio ha de transmitirse a las generaciones venideras en su mayor integridad,
interviniéndose con absoluto respeto a los valores que lo definen como tal:
Su valor histórico, siendo la obra testigo y resultado de múltiples contextos socio-culturales, de
los que no debe verse desvinculada.
Su valor arquitectónico, artístico o estético, como obra única y singular cuyo mensaje no debe
ser distorsionado.
El valor ambiental y de conjunto, como parte constituyente de un entorno con identidad
propia y compartida.
Su valor cultural o simbólico, como manifestación y señal de identidad de una comunidad y las
particularidades que la caracterizan.
Su valor de funcionalidad, como objeto utilitario, cuya capacidad de uso puede ser restituida
en su función original o en otra función adecuada a las necesidades del contexto actual, que no
se contraponga con los demás valores de la obra y permita la accesibilidad de la comunidad a
sus prestaciones sin perjudicar por ello su conservación.

La intervención del bien debe buscar el restablecimiento de su unidad potencial, conformada


por sus valores esenciales, por la evolución que éstos han experimentado en el tiempo y por
las huellas materiales que dicha evolución natural haya grabado en la obra, señas
características de su identidad y autenticidad.

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GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES

El respeto a todas las sucesivas etapas no distorsivas experimentadas por la vida del bien
patrimonial exige el conocimiento de la personalidad de la obra que se va a proteger, que es a
menudo ecléctica y compleja, por su hibridez, mezcolanza o incompletitud.*
*Carta de Barcelona

1.2. Interdisciplina
La complejidad del estudio de estos edificios conlleva la necesidad de formar equipos de
intervención con profesionales y técnicos que en forma conjunta aportarán sus conocimientos
específicos, opiniones y juicios críticos sobre el carácter del bien, su estado actual y la mejor
forma de intervenirlo.
Este principio impone la obligación de configurar equipos inter-disciplinarios de trabajo. Los
responsables de la intervención habrán de buscar la colaboración de especialistas durante el
estudio y la ejecución de la obra con el fin de favorecer el conocimiento de la misma y la toma
de decisiones acertadas.

1.3. Investigación preliminar y simultánea a la intervención


Previamente a cualquier intervención, se realizará una investigación inter-disciplinar cuyos
resultados se reflejarán en un informe. A partir de las conclusiones obtenidas se establecerán
los criterios y la metodología de trabajo a seguir.
Todas las acciones que se realicen sobre el edificio deberán estar organizadas conforme a una
disciplina de estudio e investigación sistematizada. Se efectuarán así investigaciones
documentales, análisis, pruebas y controles previos a la intervención, que permitan su
comprensión y reconocimiento detallado y cuyos resultados servirán para decidir los criterios y
tratamientos específicos a realizar. Durante la ejecución de la obra se necesita además
concluir las tareas de indagación de las condiciones materiales y patológicas del edificio una
vez resuelta la accesibilidad a todos los sectores del área de actuación, a efectos de ratificar o
rectificar las hipótesis formuladas durante la redacción del proyecto.
Los efectos de los tratamientos deberán ser igualmente comprobados y testeados durante y
después de la aplicación, con el propósito de contrastar y avalar la eficacia de la metodología
aplicada.

1.4. El edificio como sistema


El monumento debe ser comprendido como un todo en el cual sus componentes o subsistemas
están relacionados entre sí. Debe entenderse en interacción dinámica con un contexto del que
forma parte y del que depende.
Es esencial determinar, a través de una investigación analítica rigurosa, detallada y sistemática,
los componentes o subsistemas y sus leyes de enlace, tanto formales, espaciales como
materiales y constructivas, del edificio de referencia

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GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES

1.5. Documentación, investigación y difusión


Antes de intervenir sobre el edificio, se debe realizar una completa descripción, registro y
documentación de los elementos que se van a tratar, incluyendo toda la información posible
sobre los mismos.
Siempre que sea posible, se recurrirá a cualquier documento, gráfico o escrito, o indagación de
campo que aporte datos fidedignos del aspecto original de la obra, sobre la materialidad del
caso o de sus modificaciones; sin embargo los estudios científicos serán los que en definitiva
ratifiquen o rectifiquen la información que proviene de investigaciones documentales e
indagaciones Los análisis y estudios sobre la obra en todos sus aspectos y contemplando
diversidad de fuentes no solo deberán realizarse en la fase inicial del trabajo sino durante el
proceso de intervención de las obras. Es frecuente, considerando la indeterminación propia de
las tareas de conservación, la ocurrencia de descubrimientos o hallazgos que podrían ratificar
o contradecir hipótesis iniciales, requiriendo en ese caso de nuevas instancias de investigación
o estudio, que deberán preverse en la planificación de los trabajos de rescate.
Todas las acciones que se efectúen sobre el edificio deberán documentarse y ser difundidas en
los foros adecuados. Los informes, proyectos y memorias que acompañan a la intervención
supondrán herramientas esenciales para el estudio y el diseño de estrategias de conservación y
mantenimiento a largo plazo.
Finalizada la intervención se reunirá la documentación generada en el correspondiente
informe, donde se detallarán los criterios y metodología de trabajo adoptado y los productos
empleados. Entregando un Manual de conservación del monumento.

1.6. Principio de máxima documentación, mínima intervención

El objetivo que se persigue con el proyecto de conservación es rescatar el valor documental


y el código técnico expresivo del edificio patrimonial y su unidad conceptual y material,
evitando las actuaciones distorsivas y/o abusivas.
Teniendo en cuenta que toda acción sobre el patrimonio edificado implica riesgo, hay que
ceñirse a lo estrictamente necesario, asumiendo la degradación natural del paso del tiempo
como aportante. Deben rechazarse los tratamientos invasivos, o intervencionistas en exceso,
que afecten la integridad y valor testimonial de los elementos intervenidos.
La limpieza de materiales y dispositivos constructivos históricos suele ser una acción
irreversible. Siempre es conveniente realizar pruebas previas y evitar el desgaste o la pérdida
de sustancia con el empleo de técnicas destructivas o de difícil control, previo a la aplicación
generalizada de las técnicas de intervención
La pátina del tiempo es un ejemplo en ese sentido: es un valor y no una degradación, y no debe
confundirse con la suciedad o la acumulación polutiva en la superficie de la materia a tratar.

Se priorizarán las acciones de conservación que no modifiquen la naturaleza material de la


obra por sobre las que sí lo hagan, interviniendo directamente solo cuando existan pruebas
certeras de que con la restauración no se verán dañados, ocultados o confundidos los valores
que la sociedad le reconoce.

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GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES

2. Criterios Generales de Intervención

Existen ciertos criterios que orientan el trabajo de conservación, de modo que


asegura coherencia con los atributos estructurales del preexistente y las necesidades
de re-actualizarse ante las necesidades de desarrollo contemporáneo.

2.1. Conservación integral


Toda agregación en el edificio a conservar deberá respetar la organización espacial heredada,
particularmente su volumen y escala, así como el carácter general impuesto por la calidad y el
valor del conjunto de las construcciones existentes y los componentes ambientales de su
entorno.
La pertinencia de la intervención estará garantizada si conciliamos los requerimientos de la
reutilización propuesta con el respeto a las particularidades tipológicas, espaciales y
constructivas del edificio.
Una intervención de restauración persigue la finalidad de recuperar el mensaje y la materia, el
uso y el significado. Toda intervención debe proteger y fomentar la unidad de la obra sin borrar
aquellas huellas o elementos que hacen a su historia, recuperando sus valores y agregándole
nuevos a través de la intervención de refuncionalización y conservación.

Asegurar la permanencia en el tiempo de las condiciones de estabilidad constructivo -


estructural y el vocabulario expresivo original, sin negar la pátina del tiempo y las
transformaciones no deteriorantes de la materia.

2.2. Prioridad de los tratamientos tradicionales


Se recuperarán la mayor cantidad posible de materiales y técnicas constructivas originales.
Se favorecerá la aplicación y el desarrollo de técnicas y materiales tradicionales indispensables
para la conservación del patrimonio, utilizando métodos de consolidación tradicional en las
tareas de conservación y restauración, evitando experimentaciones con tecnologías o
productos no probados.
En caso de duda sobre el comportamiento o resultados que se puedan obtener del uso de
varios materiales o técnicas de tratamiento posibles, se optará siempre por la técnica o el
material más contrastado en el tiempo. Se podrán utilizar tecnologías, materiales o métodos
innovadores siempre que estén suficientemente comprobados y hayan demostrado su
efectividad (aplicados en la restauración de bienes de valor patrimonial por un período no
menor a 20 años)
Los materiales utilizados para reemplazos, reposiciones y/o completamientos, no podrán ser
de calidad inferior a los originales.

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GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES

2.3. Reversibilidad y re-aplicabilidad


Cualquier sustancia o material que se aplique sobre el monumento procurará la reversibilidad,
es decir, podrá ser alterado, removido o demolido, sin perjuicio de la obra original y sin que el
proceso de reversión dañe la materialidad primaria. Cuanto más completa y fácil de ejecutar
sea la reversión de un material, mayor será su idoneidad.
Se adoptarán técnicas e implementarán sobre la base de la compatibilidad entre la
preexistencia material y la reintegración / reposición del material o elemento obsoleto o
degradado.
Considerando que la consecución plena del objetivo de reversibilidad no es siempre posible, en
tales situaciones deberá primar el principio general de mínima intervención, descrito
anteriormente. La intervención se limitará al grado de acción mínimo que baste para garantizar
la estabilidad del elemento y la recuperación de sus valores.

2.4. Compatibilidad
Los tratamientos y materiales empleados deberán estar justificados, comprobados, responder
a las necesidades de conservación de la obra y ser compatibles con ella. Su empleo no debe
desencadenar reacciones físico-químicas en la materia original que puedan alterarla a corto,
medio, o largo plazo.
El tratamiento de conservación-restauración deberá ejercer un efecto protector que aumente
la resistencia natural de la obra frente a la degradación y no provoque con el tiempo la
aparición de nuevos deterioros.
Se tendrá en cuenta la re-aplicabilidad de técnicas y tratamientos, y la re-tratabilidad de
deterioros o patologías, los cuales podrán ser intervenidos posteriormente sin alteraciones o
impedimentos técnicos o modificaciones manifiestas materiales y/o de aspecto.

2.5. Discreción o mínima visualización


El resultado de la intervención, el material que se añada, su textura, su color, etc. habrán de
ser lo más neutros y discretos que sea posible, buscando destacar los valores
estéticosartísticos propios del edificio histórico por sobre la obra de restauración. Las
intervenciones de reintegración evitarán tanto la imitación de las pátinas como el contraste
estridente entre el material o dispositivo constructivo existente y la reintegración/reposición.

2.6. Autenticidad. Diferenciación


El fin de la restauración es conservar y revelar los valores estéticos e históricos y testimoniales
de un monumento, y esta operación termina cuando se inicia la hipótesis; evitando el falso
histórico. Es necesario respetar y salvaguardar hasta donde sea posible la integridad y la
materialidad original.

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GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES

El resultado de la intervención dejará ver con sutileza la diferencia entre lo original y lo


agregado y no buscará nunca el camuflaje total o la imitación. Perseguirá la conservación y el
realce de los valores que definen al edificio histórico como un claro añadido posterior que no
pretende falsear o engañar al espectador, sino apoyar la lectura del original con discreción y
respeto.
Cualquier intervención en el edificio y sus elementos se hará con total consideración a la
autenticidad de los mismos. La solución que se adopte deberá estar amparada en la aplicación
de los principios enunciados y buscará integrarse en la visión del original, facilitando su lectura
y la apreciación de sus valores.
Se implementarán sistemas de diferenciación, documentación y notación en lugares no
visibles en sustituciones o reintegraciones de paramentos y/o elementos faltantes o
degradados.
Se utilizarán enlucidos con materiales de granulometrías y color semejantes a los originales,
señalando y documentando la parte nueva o agregada.

Se admiten los añadidos si respetan las partes interesantes del monumento, el trazado
tradicional, el equilibrio compositivo, y las relaciones con el medio ambiente. Se deberá
rechazar las adiciones pintoresquistas o de estilo.
La introducción en el edifico de elementos o instalaciones o equipamiento de carácter
contemporáneo, resueltas con sensibilidad y buen criterio, siempre que no perturben la
armonía del conjunto o no sean interferentes con sus códigos técnico-expresivos básicos,
pueden contribuir a su enriquecimiento.
Si bien la definición expresiva del lenguaje y materialidad, de las instalaciones como del
equipamiento serán contemporáneos, también serán respetuosos y empáticos con las
características de los edificios pertenecientes a unl pasado al que se pretenden vincular.
Como criterio general las instalaciones de agua, y desagües secundarios, gas, electricidad,
corrientes débiles, desagües pluviales, incendio se proyectarán a la vista empleando materiales
y sistemas para ser construido de tal forma. Se cuidarán el aplomado, los niveles, las distancias
al paramento y la utilización de accesorios como conectores, uniones, curvas y fijaciones que
garanticen una instalación segura y de aspecto esmerado.
Se propiciará una operación arquitectónica de incorporación de elementos contemporáneos
basada en la integración empática, no invasiva, ni simuladora de una historia que nunca
poseyó.

2.7. Preservación
El plan integral de mantenimiento y conservación constituye la culminación de todo proceso de
recuperación de un edificio de valor patrimonial Este instrumento legal, técnico y
administrativo, persigue mantener en el tiempo las condiciones y atributos que hacen a la
identidad del bien, recuperados e incorporados en la intervención de adecuación y rescate.

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Se implementarán rutinas de control y seguimiento del edificio, así como planes de


mantenimiento para prevenir y retardar el deterioro de las obras intervenidas, procurando
asegurar las condiciones idóneas durante el máximo tiempo posible. Se implementarán
normativas y acciones que regulen el buen uso del edificio patrimonial para preservarlo,
siempre procurando el acceso de la comunidad a su conocimiento y disfrute.
Se deberá plantear para los objetivos de conservación del edificio intervenido, acciones
técnica y económicamente factibles y sustentables, evitando el clásico ciclo de intervención
correctiva y deterioro, incorporando el concepto de mantenimiento preventivo.
Las tareas de conservación deberán contar con la supervisión de profesionales idóneos y ser
llevadas a cabo por restauradores con probada experiencia en los rubros sensibles que le
competa.
Se deberán formar cuadros profesionales y técnicos que permitan implementar políticas
activas y objetivos específicos de conservación de la materia y del oficio artesanal.

3. Recomendaciones particulares por edificio

CONFITERIA EL AGUILA

Se deberá definir un proyecto integral para intervenir los interiores y exteriores del edificio, sus
subsistemas afectados por desajustes y deterioros o por requerimientos del nuevo uso
previsto.
En el subsuelo se deberá contar con un proyecto integral que resuelva el tratamiento de
superficies, sistemas de desague, e iluminación, además de requerimientos de acuerdo al
futuro uso.

Mampostería y revoques interiores


Se deberá realizar la limpieza de los muros exteriores eliminando la suciedad superficial, el
biofilm (algas, hongos, etc.) y las sales solubles, por nombrar sólo algunas de las patologías
vistas en los edificios. También se deberá retirar la vegetación presente (helechos). Ambas
tareas se deberán realizar con los cuidados del caso para evitar dañar áreas próximas.
Posteriormente se deberá realizar una verificación del origen y del estado de los revoques. En
relación al origen, mediante cateos se determinará si los mismos son los primigenios o si
corresponden a intervenciones de parcheo, modernas. En uno y otro caso habrá que
determinar su estado, detectando desprendimientos, fisuras, disgregación, faltantes,
elementos metálicos expuestos y todo otro deterioro.

Se planteará una diferencia en el modo de actuar según se esté trabajando sobre revoque
original o revoques modernos. Cuando se trate de revoques originales los mismos deberán
conservarse realizando las tareas de consolidación de partes disgregadas y fijación de las
desprendidas, a efectos de salvaguardar en todo lo posible la integridad y autenticidad del

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edificio. Revoques nuevos, disgregados o desprendidos, podrán ser reemplazados en su


totalidad. La demolición de los mismos se realizará con sumo cuidado evitando dañar otras
partes del edificio. Este criterio será válido para cualquier demolición, retiro o desmonte de
cualquier tipo de elemento.
Los faltantes serán repuestos empleando un material similar al original cuya composición será
determinada a partir de los análisis de laboratorio de las muestras de los morteros históricos
retirados de la obra.
Los elementos metálicos oxidados o corroídos que se encuentren a la vista -o que queden en
esa situación durante los trabajos- serán tratados adecuadamente para pasivarlos y garantizar
su conservación. Si no cumplieran una función específica (p. ej.: una cañería anulada), previa
autorización por parte del MMIT, podrá procederse a su retiro. Cuando se trate de elementos
estructurales, si el deterioro es importante al punto de poner en riesgo la integridad y/o
estabilidad del edificio o alguna de sus partes, estos deberán ser reforzados o reemplazados.
Para ello la LA CONTRATISTA deberá presentar un informe que contenga la evaluación
realizada por un ingeniero estructuralista de la situación encontrada y las soluciones
constructivas a ejecutar. Este informe deberá ser aprobado por el MAyEP y la CNMLyBH.
Eventuales faltantes en la mampostería serán repuestos empleando –básicamente- materiales
similares a los originales. En el caso de los morteros, su composición se determinará a partir de
la realización de análisis de laboratorio donde se estudien muestras tomadas de la obra,
siguiendo para ello los procedimientos habituales para estos casos.
Finalizadas las operaciones de consolidación, fijación e integración de los revoques se
procederá a lijar los restos de pintura que han quedado sobre la superficie de los revoques,
preparándola para recibir dos o tres manos de pintura a la cal. El color y el esquema de
distribución –si correspondiere- será aprobado por el MAyEP y la CNMLyBH, tomando como
base el resultado de los cateos realizados en la capa pictórica al comienzo de los trabajos.

Cielorrasos
El cielorraso faltante en el edificio de El Águila será repuesto siguiendo las formas,
procedimiento constructivo y la materialidad del original.

Solados
Se trata de la totalidad de los pisos, del interior de El Águila, incluyendo en este caso el borde
externo, que da sobre el jardín perimetral. Incluye el tratamiento de los umbrales.
Los pisos deberán revisarse a efectos de terminar el estado de sus partes y componentes. Las
baldosas desprendidas se fijarán retirándolas y recolocándolas, si esto fuera posible sin
dañarlas. En caso contrario se las fijará mediante inyecciones de adhesivos y/o morteros
especialmente preparados. Los parches desprendidos, disgregados o contrastantes serán
retirados. Las partes faltantes de los pisos de madera serán repuestos empleando un material

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similar al existente. Su composición será determinada a partir de análisis de laboratorio


realizados sobre muestras de los materiales tomadas de la obra.
Durante la intervención, todos los pisos se protegerán adecuadamente preservándolos de
manchas, roturas, derrames, etc. Al finalizar la misma, se limpiarán cuidadosamente
eliminando todo resto de suciedad.
Estructura y carpintería metálica
Se trata de la estructura de las cubiertas (de chapa, de vidrio, la cúpula, etc.), de la claraboya
ubicada en el remate de la cúpula interior, los cierres interiores y exteriores de las jaulas,
puertas, rejas, rejillas, y mallas de alambre, incluyendo la que corresponde a la baranda
ubicada en perímetro del jardín exterior.
Todos estos elementos serán revisados a efectos de evaluar su situación, procediendo a frenar
los procesos de corrosión. El óxido deberá eliminarse dejando la superficie preparada para
recibir, en primer lugar, el tratamiento anticorrosivo y luego las capas de protección
correspondiente, mediante la aplicación de un mínimo de tres manos de esmalte sintético. El
color a emplear se determinará a partir del resultado de los cateos a ser realizados en obra y
deberá ser aprobado por las autoridades del MAyEP y de la CNMLyBH.
Las partes dañadas y/o faltantes a consecuencia de la corrosión, serán reemplazadas
recurriendo al empleo de otras de similares características en cuanto a su calidad, forma,
dimensiones, etc.
Pabellón de los Loros: Los elementos deformados, p.ej.: los roleos de las rejas, barras, perfiles,
mallas, etc., serán rectificados. Otros casos, como el perfil inferior de la hoja derecha de la
puerta de acceso al interior, que además de deformado está agujereado por la corrosión, será
reemplazado siguiendo las indicaciones dadas en el párrafo anterior.
Cuando se trate de elementos estructurales, si el deterioro es importante al punto de poner en
riesgo la integridad y/o estabilidad del edificio o alguna de sus partes, estos deberán ser
reforzados o reemplazados. Para ello la LA CONTRATISTA deberá presentar un informe que
contenga la evaluación realizada por un ingeniero estructuralista de la situación encontrada y
las soluciones constructivas que se propone ejecutar. Este informe deberá ser aprobado por el
MAyEP y la CNMLyBH.
Las partes o elementos desprendidos serán fijados siguiendo, en lo posible los sistemas
originales. En el caso del empleo de soldaduras, se deberá verificar previamente la soldabilidad
de los metales a unir. Las soldaduras ejecutadas deben tener la solidez requerida y una
terminación prolija.
Los parches modernos, p.ej.: los realizados en las puertas internas de las jaulas, en los que se
ha cubierto las chapas originales con otras sobrepuestas también corroídas, serán
reemplazadas por otras nuevas. Las uniones entre elementos deben ser prolijas y tener la
resistencia requerida.
Todos los sistemas de cierre y accionamiento serán revisados completando aquellos que faltan,
ajustándolos y dejándolos en perfectas condiciones de funcionamiento. Los herrajes y

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accionamientos no originales que corresponden a intervenciones anteriores serán retirados,


recolocando en su lugar otros, similares a los originales.
Una vez eliminado el óxido, los encuentros entre elementos metálicos, p.ej.: las chapas y los
perfiles de los marcos, serán sellados empleando masillas específicas para metales. Por su
parte, las juntas entre estos elementos y la mampostería se sellarán recurriendo al empleo de
selladores de caucho de poliuretano.

Estructura y carpintería de madera


Los elementos de madera que se encuentran formando parte del edifico, p.ej.: vigas, serán
recuperados. Cuando su deterioro lo impida serán reemplazaos por otros de similares
características (tipo de madera, dimensiones formas, etc.). Todas las piezas serán tratadas
adecuadamente para evitar, tanto el ataque de agentes biológicos (hongos, bacterias), como el
de insectos xilófagos. Los productos a emplear deben ser autorizados previamente por el
MAyEP.
Cuando se trate de elementos estructurales, si el deterioro es importante al punto de poner en
riesgo la integridad y/o estabilidad del edificio o alguna de sus partes, estos deberán ser
reforzados o reemplazados. Para ello la LA CONTRATISTA deberá presentar un informe que
contenga la evaluación realizada por un ingeniero estructuralista de la situación encontrada y
las soluciones constructivas que se propone ejecutar. Este informe deberá ser aprobado por el
MAyEP y la CNMLyBH.

Vidrios
Los vidrios rotos o faltantes serán reemplazados por otros similares a los existentes. En todos
los casos se deberá revisar la situación de los sellados, reemplazando aquellos que no se
encuentren en perfectas condiciones o los que, como la masilla común, faciliten el deterioro
de los vidrios o el ingreso de agua de lluvia a los interiores.
También se retirarán los vidrios existentes cuando sea necesario intervenir los perfiles
metálicos sobre los que han sido fijados. Estos serán recolocados una vez que finaliza el
tratamiento de la perfilería.

INSTALACIONES
Por tratarse de un edificio de carácter patrimonial las instalaciones a incorporar o a recuperar,
deberán proyectarse con el objetivo no solo de satisfacer los requerimientos funcionales y
normativas específicas del rubro vigentes, sino que los subsistemas de instalaciones a
incorporar deberán, considerarse como componentes constitutivos estructurantes del hecho
arquitectónico y en ese carácter su materialización, esmero en la ejecución y aspecto deberán
ser coherentes con los méritos patrimoniales del edificio y aportantes de valor .

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El conjunto de las Instalaciones a incorporar, producto de las necesidades programáticas y las


actuales exigencias de seguridad y confort, deberán cumplir con las normativas vigentes.
Las adecuaciones tecnológicas que tendrán lugar en el pabellón, deberán evaluarse de modo
de garantizar su integración a la arquitectura del Ex Pabellón de las Fieras sin afectar o
contradecir las características espaciales, lenguaje expresivo ni sus valores intrínsecos.
Las incorporaciones contemporáneas (instalaciones de servicios, dispositivos de prevención de
riesgo e incendio, señalética, sistemas de iluminación así como las divisiones o el
equipamiento) deberán expresar su tiempo, evitando cualquier aproximación nostálgica o
historicista. No obstante se recomienda evitar las estridencias o contrastes extremos propios
de un tecnologismo exacerbado que alejan de la deseable armonía entre diferentes momentos
de la historia del bien.
Se realizará una documentación técnica de proyecto ejecutivo gestada de un modo integral y
no aditivo, con cada uno de los rubros intervinientes en la obra, contemplando y resolviendo
anticipadamente en la elaboración del proyecto las interferencias en las zonas críticas entre las
instalaciones, las estructuras y los espacios y superficies a conservar por su valor patrimonial.
El proyecto preverá las medidas, mecanismos y dispositivos para la accesibilidad a los equipos
centrales, a las bocas o cámaras de inspección así como a las montantes y sectores críticos
de los tendidos.
Como premisa general, los sistemas y aplicaciones serán reversibles a efectos de posibilitar su
reemplazo futuro ya sea por actualización tecnológica o por cambio de programa. En
consecuencia los sistemas de instalaciones de detección y extinción contra incendio,
electricidad, corrientes débiles y termomecánica, en contacto directo con los muros y paredes
históricos, serán a la vista cumpliendo con la premisa de reversibilidad y deberán cumplir con
las normas vigentes de la CABA.
Por sobre los cielorrasos se ocultará el tendido horizontal de las instalaciones en bandejas
portacables. Se deberá proyectar la vinculación, disposición y ubicación de: difusores,
detectores, sprinklers, artefactos de iluminación, seguridad, sonido, tapas de acceso a los
entretechos y demás elementos a posicionar. El proyecto ejecutivo resolverá las interferencias
y las resoluciones técnicas más apropiadas.

CRITERIOS PARA EL PROYECTO DE LAS INSTALACIONES


El proyecto deberá respetar las características básicas que se detallan a continuación:
ͻ La distribución principal de conductores se realizará mediante bandejas portacables
escalera ubicadas por encima de los cielorrasos armados.
ͻ Las cañerías, cajas y accesorios para la instalación eléctrica y de corrientes débiles a la
vista, serán en acero inoxidable, fundición de aluminio o galvanizadas. Estas cañerías serán
rectilíneas, paralelas, sin alabeos ni deformaciones. Los encuentros y cambios de dirección de
las cañerías a la vista, se resolverán a 90° empleando los accesorios afines previstos por el
sistema sin recurrir a la deformación del tubo.
Las cajas para instalación exterior serán de fundición de aluminio.

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ͻ Se cuidará muy especialmente la prolijidad en la ejecución de los tirones rectos, curvas


y desvíos, en forma de presentar una vez terminadas na adecuada prestación funcional del
subsistema y un claro orden proyectual.

CANALIZACIONES
Se evitará la ejecución de nuevas canalizaciones horizontales por muros históricos. Se
recomienda, siempre que sea posible, reutilizar las existentes saneando los conductos. Los
nuevos tendidos serán metálicos y a la vista, proyectados y resueltos en un todo de acuerdo
con las reglas del arte y las buenas prácticas.
Se evitará la rotura de material original para la fijación de artefactos.

ILUMINACIÓN

Iluminación Exterior
La iluminación ornamental de edificios, áreas exteriores, parquización y esculturas
corresponde a la infraestructura del Ecoparque y no forma parte en consecuencia de los
lineamientos que deberán orientar las decisiones y responsabilidades de las Empresas
Concesionarias.
Se menciona como contenido en el presente documento a efectos de informar acerca de los
criterios y recomendaciones que deberán considerarse durante la elaboración de los proyectos
de las mencionadas instalaciones.
La iluminación exterior de los edificios del Ecoparque deberá ser consistente con los principios,
metas y objetivos del proyecto de implementación del mismo. En este sentido se evitarán las
iluminaciones donde se privilegie el realce y la focalización de los objetos y estructuras
iluminadas, los contrastes intensos y la sobre iluminación.
La selección y distribución de las luminarias tendrá como objetivo revalorizar la estructura
compositiva de las envolventes edilicias, evitando efectos distorsivos. Como criterio a seguir
para la intervención de iluminación se tendrá en cuenta la reversibilidad, previendo que las
instalaciones puedan ser desmontadas y removidas de su sitio dando lugar a futuras
tecnologías.
Se priorizará el concepto de menor impacto sobre las estructuras históricas, limitando los
recorridos de conductores y minimizando la agresión al edificio en las inserciones para fijar los
tramos y artefactos.
La iluminación exterior nunca deberá alterar el mensaje auténtico de la arquitectura, no se
propiciará una “arquitectura de día y otra de noche”, no se destacarán algunos elementos por
sobre otros producto de “reinterpretaciones nocturnas”.
Se evitarán los deslumbramientos a los usuarios. Se recomienda la iluminación desde el
exterior de los edificios, con el criterio del wall washing (baño de luz plano generalizado),

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permitiéndose sutiles intervenciones de destaque respetuosas de las lógicas compositivas de


las envolventes edilicias en los edificios de referencia.
Los circuitos serán conectados a los puntos de acometida previstos y se ejecutarán bajo
normas que rigen las instalaciones de alumbrado general.

Iluminación Interior
El proyecto de iluminación interior, formará parte de la documentación técnica de proyecto
ejecutivo que se deberá ejecutar gestada de un modo integral y no aditivo, con cada uno de los
rubros intervinientes en la obra, cuidando las interferencias en las zonas críticas entre las
instalaciones y las estructuras. El proyecto preverá los espacios, mecanismos y dispositivos
para la accesibilidad a los equipos centrales, a las bocas o cámaras de inspección así como a las
montantes y sectores críticos de los tendidos.
Las lamparillas y/o tubos de la iluminación interior, serán de tecnología Led. Será pertinente
estudiar una posible resolución técnica que permita la incorporación de la iluminación de
emergencia dentro de los nuevos artefactos de iluminación.
En los locales de mayor significación y/o escala (como el cuerpo central y laterales) el proyecto
de iluminación y los criterios distributivos de los artefactos deberán adecuarse a las
características propias de los recintos y áreas a iluminar. La iluminación de las áreas de apoyo y
servicios será funcional con adecuada iluminancia en circulaciones y medios de salida.
Las claraboyas de las alas laterales de la nave incorporarán un louver con iluminación cenital
permanente -iluminación artificial nocturna o diurna complementaria dimerizada- para replicar
la iluminación histórica con tal efecto.
Se considera factible colocar artefactos de iluminación para señalamiento de accesos, senderos
de ingreso y otros efectos coordinados con el proyecto general de iluminación de Ecoparque
para el sector.
En caso de habilitarse el subsuelo, está contemplado en la propuesta un eje de exhibición
ubicado entre las estructuras de apuntalamiento, con vitrinas o equipamiento expositivo con
iluminación incorporada y un sistema de iluminación de ambiente tenue para el recinto de la
antigua área técnica o de manejo.

Iluminación Entretecho
Los entretechos deberán contar con una iluminación de servicio eficiente y segura bajo normas
que permita acceder, efectuar tareas de control y mantenimiento. Los tendidos serán
integralmente a la vista y el sistema adoptado será de tecnología Led.

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SEÑALÉTICA
Deberá cumplir con el requerimiento de adecuada visibilización de las salidas sin resaltar en
exceso en relación al resto de los efectos de iluminación y demás variables que componen la
organización y caracterización de los espacios interiores.
Similar criterio debe seguirse para la incorporación de iluminación de emergencia en los
recintos principales.

MANTENIMIENTO
Como consideración inicial deberá prevalecer la preservación (conservación preventiva) a la
restauración frecuente; este objetivo se logra programando ciclos regulares de
mantenimiento y control del estado de conservación, trabajando en acciones preventivas
como revisiones visuales de los elementos restaurados, comprobando la posible aparición de
nuevas lesiones, o desajustes, ejecutando limpiezas periódicas de las superficies y aplicando las
protecciones especificadas para cada material.
Las tareas de reconocimiento y registro del estado de situación deberán ser diacrónicas y
secuenciadas, apuntando más a los procesos de degrado, que a las alteraciones puntuales o
aisladamente consideradas. Se realizarán inspecciones y registros regulares periódicamente,
con el fin de determinar el comienzo de los procesos de deterioro y posibles patologías
derivadas, determinando causas primarias y secundarias.
Se implementará la aplicación del Manual de Uso y Mantenimiento Preventivo desarrollado
durante las obras de restauración del Ex Pabellón de las Fieras. Este documento que sintetiza
las características principales del recinto y las tareas a seguir, especificará las áreas y
subsistemas más sensibles que como tales, necesiten de una revisión orientada y programada
(filtraciones en cubiertas y perímetro de ventanas, obstrucciones en el sistema pluvial,
humedades ascendentes, etc.).
Los monitoreos, criterios de inspección, decisiones y tratamientos de intervención tanto para
el mantenimiento frecuente como para el extraordinario, estarán a cargo del profesional
responsable de mantenimiento, quien encomendará a técnicos y profesionales especialistas en
conservación edilicia, los diferentes controles y tratamientos.
Los tratamientos por lesiones extraordinarias, se harán siguiendo las especificaciones, técnicas
y materiales descritos en las fichas correspondientes al Seguimiento de Intervención de la obra
de restauración.
Como criterio general se evitarán los trabajos de “restauración continua” como práctica
habitual de mantenimiento. Se privilegiará el monitoreo y registro fiel de las evoluciones y
siempre se actuará primeramente en las causas de las patologías y deterioros y sólo después
en el degrado consecuente.

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GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES

DETERIOROS Y/O PATOLOGÍAS PENDIENTES DE RESOLUCIÓN

USO INADECUADO DEL MONUMENTO


Clavar clavos, colocar tarugos y demás insertos de sujeción directamente en los muros
históricos y acabados recientemente reintegrados.

Embutir cajas, ejecutar perforaciones y demás fijaciones y aplicar pegamentos en los solados
históricos recuperados y en los cementicios recientemente ejecutados.
Trasladar elementos de porte y/o peso directamente sobre los solados sin prever elementos
que ayuden a distribuir mejor el peso y alfombrados o entablados que lo protejan de
rayaduras, melladuras y demás lesiones.
Utilizar materiales y herramientas de limpieza frecuente opuestas a las especificadas en el
manual de mantenimiento. Cuando los materiales históricos entran en contacto con materiales
químicos incompatibles, comienza un proceso de deterioro irreversible muchas veces
visualizado a largo plazo.
Limpiar los solados utilizando mayor cantidad de agua que la mínima necesaria.
Repintar superficies y elementos históricos sin respetar los colores y composiciones químicas
especificados en los manuales y fichas de restauración.
Defectos de regulación en los mecanismos de accionamiento de las carpinterías deficientes por
falta de un correcto mantenimiento.
Sumar instalaciones con resoluciones improvisadas y precarias generando polución visual e
iniciando una secuencia de riesgos de siniestros evitables.

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1348

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Hoja Adicional de Firmas


Informe gráfico

Número: IF-2019-06590887-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Jueves 21 de Febrero de 2019

Referencia: PET - Anexo II: Lineamientos patrimoniales (EX-2019-06097441-GCABA-DGABC)

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DN: cn=Comunicaciones Oficiales
Date: 2019.02.21 18:53:18 -03'00'

Juan Manuel Franchi


Director General
D.G.ADMINISTRACION DE BIENES Y CONCESIONES
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

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Date: 2019.02.21 18:53:18 -03'00'
N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1349

Memoria Histórica Pabellón El Águila

Introducción

El Jardín Zoológico de Buenos Aires fue inaugurado oficialmente el 30 de octubre de 1888


convirtiéndose en el primer zoológico de Latinoamérica. El predio del antiguo Jardín Zoológico
cuenta con una concentración única de elementos patrimoniales: edificios, obras de arte, fuentes
ornamentales, puentes, trazado, etc. que poseen valores artísticos, arquitectónicos, tecnológicos,
económicos y simbólicos singulares, conformando, además, junto con la vegetación, un paisaje
cultural de carácter histórico único en la ciudad.

Este predio fue creado según los principios de la visión científica de la época, el impulso a la
educación pública y la subordinación del medio natural a los intereses de la sociedad. Esta es la
base teórica en la que se sustenta el paisaje exótico, en pleno eclecticismo, con construcciones
realizadas con formas que acentúan estilos de los países de origen de los animales. No se tuvo en
cuenta la etología sino más bien el carácter expositivo del parque.

La visión sobre la sustentabilidad, las crisis de la energía, los hábitos actuales de consumo, y el
cambio climático, modifican la aceptación de los procesos urbanos tal cual se producían en el
inicio. Entre ellos se critica el encierro de la fauna no doméstica y su reclusión en ámbitos no
adaptados que sirven mayormente para la recreación sin mediar una visión ligada a la
conservación.

El nuevo parque será un centro de acercamiento metropolitano a los temas de la biodiversidad, y


a la experiencia mundial respecto de prácticas, metodologías y/o tecnologías sobre la
conservación.

El plano del predio fue diseñado por el primer director, Eduardo Ladislao Holmberg, quien estuvo
a cargo de la institución desde 1888 y hasta 1904. Este fue quien proyectó los grandes recintos, los
cuales fueron construidos bajo su dirección por los arquitectos Boucher, el arquitecto municipal
Pablo Ludwing y Virgilio Cestari. Para ello se inspiró en planos y descripciones de zoológicos
europeos, predominando un enfoque pintoresquista y romántico en la asociación de los animales
que los albergarían. La dirección artística de la ornamentación de edificios estuvo a cargo de Lucio
Correa Morales.

Inspirado en las ideas de Carl Hagenbeck , Holmberg diseñó los espacios para que desde un
determinado lugar del parque se pudiera tener una vista panorámica de algunos sectores y así
poder observar los pabellones y jaulas donde se alojaban las diferentes especies.

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Pabellón El Águila

En el año 1874 se construye la Avenida de las Palmeras, hoy Avenida Sarmiento, desde la actual
Plaza Italia hacia el río y a la que se ingresaba a través de los llamados “Portones de Palermo”. A lo
largo de ella, era costumbre que la alta sociedad de Buenos Aires realizara sus cotidianos paseos
en coche a caballo. Formando parte de este paseo, y dentro del Jardín Zoológico, se encontraba la
Confitería El Águila.

Este edificio fue construido durante la gestión de Clemente Onelli y diseñado por el arquitecto
italiano Virgilio Cestari. En 1905 el comerciante Don Santiago Canale inauguró en el pabellón una
sucursal de la Confitería El Águila.

La confitería El Águila era una de las más antiguas de Buenos Aires, establecida en enero de 1852
en su primigenia ubicación en la calle Florida 178. Las demoliciones para el nuevo palacio Gath &
Chaves desalojaron a la clásica confitería, que pasó en 1900 a la esquina de Callao y Cangallo y en
1916, a un amplio edificio en la esquina de Callao y Santa Fé donde funcionó hasta su cierre
definitivo en 1972.

El Pabellón El Águila fue protagonista de eventos importantes de la historia del Jardín Zoológico.
En 1908, celebrándose la Primera Fiesta del Animal, el Águila fue el escenario alrededor del que se
congregaron los 15000 estudiantes de escuelas de la ciudad. En la terraza se ubicó la tribuna desde
donde los oradores pronunciaron sus discursos: el Director Clemente Onelli, el Dr. Albarracín
(promotor de la primera ley de protección al animal) y el niño Mario Paulino, un alumno de cuarto
grado. A continuación, en el salón comedor del Águila se sirvió un lunch donde brindaron las
personalidades presentes: el Presidente de la República José Figueroa Alcorta, junto con los
ministros de Guerra, de Instrucción Pública y de Agricultura como así también el Intendente de la
Ciudad de Buenos Aires.

Construido en estilo art nouveau, la plasticidad de su fachada queda plasmada en la


ornamentación: molduras dentadas, guirnaldas, mascarones y formas vegetales y curvas. Se
destacan especialmente la escultura que corona el acceso y las acróteras con cabeza de águila que
decoran las esquinas.

El edificio, originalmente simétrico, fue alterado en diferentes oportunidades. El sótano original


era de pequeñas dimensiones, tenía una altura de 2 metros de altura y una superficie de 30 m2,
tal como lo muestran los planos originales. Para ampliar el sótano, fue necesario remover el piso
de todo el sector de planta baja debajo del cual se halla y excavar en forma de trinchera hasta
llegar a su cota actual. A continuación, se cubrió ese sótano con una estructura distinta de la
original que era de perfiles doble T y bovedilla de ladrillo y fue cambiada por losetas pretensadas,
que denuncian una operación constructiva relativamente reciente. Así mismo, la cocina se
encontraba en el ala norte del edificio y en el mismo nivel que el salón para los comensales.
Actualmente, presenta un desnivel y una parrilla agregada con una chimenea, construidos
intentando copiar el lenguaje del proyecto original.

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Las escaleras existentes se encuentran en su ubicación original aunque no son las originales, ya
que su expresión no concuerda con el estilo de la obra. Los pisos originales no se conservan en
ninguna de las plantas, así como tampoco quedan rastros de los rasgos primigenios de los
interiores.

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Hoja Adicional de Firmas


Informe gráfico

Número: IF-2019-06580146-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Jueves 21 de Febrero de 2019

Referencia: PET - Anexo III: Memoria histórica (EX-2019-06097441-GCABA-DGABC)

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Date: 2019.02.21 16:34:22 -03'00'

Juan Manuel Franchi


Director General
D.G.ADMINISTRACION DE BIENES Y CONCESIONES
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

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Date: 2019.02.21 16:34:23 -03'00'
N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1353

Gestión Ambiental

Recomendaciones para OBRAS


Medidas y Acciones de Prevención, Mitigación de Impactos Negativos y Optimización
de Impactos Positivos

1. Actividades Preconstructivas

Se considera etapa preconstructiva aquella de planificación de la construcción y diseño de


las obras, métodos y cronogramas de construcción, incluyendo gestión de residuos, calidad
de aire, entre otros.
Durante esta etapa se recomienda:
Ɣ Incorporar a la construcción y operación todos los aspectos normativos,
reglamentarios y procesales establecidos por la legislación vigente relativos a la
protección del ambiente.
Ɣ Elaborar un programa de actividades constructivas y de coordinación que minimicen
los efectos ambientales indeseados.
Ɣ Planificar una adecuada información y capacitación del personal de obra sobre
implementación y control de medidas de protección ambiental.
Ɣ Planificar la necesidad de asignar responsabilidades específicas al personal de obra
en relación a la implementación, operación, monitoreo y control de las medidas de
mitigación.
Ɣ Tener en cuenta, la necesidad de elaborar planes de contingencia detallados y
precisos para atender situaciones de emergencia (derrames de combustible y aceite
de maquinaria durante la construcción, etc.) que puedan ocurrir y tener
consecuencias ambientales significativas.

2. Medidas en la obra

Las medidas y acciones de prevención, mitigación de impactos negativos y de optimización


de impactos positivos deben ser durante las etapas de construcción, mantenimiento hasta la
recepción definitiva de la obra, comprendiendo:

1. Gestión de Residuos
2. Construcción de las Obras
3. La protección contra accidentes y contingencias
4. La protección de la salud
5. Control de ruidos, vibraciones y calidad atmosférica
6. La hidrología superficial y subterránea
7. La protección de los suelos
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8. La vegetación
9. La fauna
10. El paisaje
11. El Desarrollo Sustentable
12. La Capacitación Laboral

Los lineamientos principales a los que se ajustará la construcción de las obras deberán
demostrar que:

1. Los potenciales impactos negativos del proyecto, tanto en su etapa de construcción como
de mantenimiento, han sido neutralizados apropiadamente por el diseño de obras, y/o a
través de medidas de mitigación.
2. Las condiciones ambientales positivas han sido puestas en valor por el proyecto,
mantenidas o incrementadas por el diseño de obras, o acciones ambientales recomendadas
para sus etapas de construcción y de operación.

Se denominan medidas de mitigación de impactos negativos a aquellas que:

a) Minimizan el impacto negativo, mediante el correcto diseño del Proyecto.


b) Permiten alcanzar un equilibrio sustentable a corto plazo.
c) Posibilitan que a mediano o largo plazo se revierta el proceso, por la adopción de
operaciones de conservación y manejo.
d) Constituyan mecanismos de respuestas frente a contingencias.
e) Permitan la remediación de las áreas afectadas.

Tanto las medidas de prevención, control, atenuación, restauración y compensación de


impactos ambientales negativos, así como de optimización de impactos positivos, deberán
constituir un conjunto integrado de medidas y acciones, que se complementen entre sí.

2.1 Informe de Monitoreo

Al finalizar la Obra el Contratista desarrollará un Informe Final de los resultados de la


Gestión Ambiental correspondientes a la ejecución de la Etapa de Construcción y las
recomendaciones para la Etapa de Operación, a partir de la experiencia acumulada durante
la Construcción del Proyecto, lo que formará parte de la Documentación a entregar con la
Recepción de la Obra.

3. Plan de Gestión Ambiental – Programas – Medidas de Mitigación

Las medidas y acciones deberán integrarse con el objeto de optimizar los objetivos de la
Obra, atenuando sus efectos negativos.

Las actividades previstas considerarán los impactos de la Obra, positivos y negativos, en


forma integral, comprendiendo los efectos sobre el medio natural, el bienestar animal y

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sobre el medio socioeconómico, los aspectos relacionados con el trabajo, la higiene y


seguridad, los riesgos y las contingencias.

Las medidas y acciones previstas y las actividades resultantes de su desarrollo deberán


fundamentarse en aspectos preventivos, de los riesgos propios de las condiciones del
medio ambiente en el que se desarrollará la Obra, métodos constructivos, recursos
humanos y materiales utilizados para la construcción y operación.

Deberán extremarse las precauciones a adoptar para evitar acciones accidentales y en el


caso de su ocurrencia tener previsto la adecuada planificación de medidas para actuar
frente a contingencias y la capacitación del Personal para su ejecución.
El conjunto de medidas, a adoptar por El Contratista, no solamente comprenderá los
aspectos estructurales de diseño y construcción de las obras principales y complementarias,
sino que también incorporarán las medidas no estructurales preventivas de acciones
accidentales no deseadas, correctivas de situaciones de degradación del medio natural o de
problemáticas del medio social preexistentes o generadas por la obra y de mejoramiento
integral de los sistemas.
En particular deberá dar énfasis a las acciones de capacitación para el trabajo, la higiene y
seguridad, la salud y la protección ambiental. Todos los cronogramas de capacitación al
personal de obras, junto con las constancias, serán entregados al personal del área de
gestión ambiental del Ecoparque.
Las actividades deberán estar programadas para toda la vida útil de la obra, a fin de
asegurar el buen manejo del sistema ambiental.

4. Programa de Gestión de Residuos, Emisiones y Efluentes

El Contratista deberá contemplar su Gestión de Residuos, comprendiendo los servicios y


prestaciones a desarrollar, bajo su directa responsabilidad, en la zona de localización de las
obras.
El Contratista deberá adoptar las precauciones y prever la disponibilidad del equipamiento
adecuado para la recolección, almacenamiento y disposición final de los desechos,
excedentes y desperdicios.
Los mismos comprenden la adecuada disposición de los materiales residuales producidos
durante la limpieza de los sitios de trabajo, los materiales excedentes de las excavaciones y
cualquier otro material desechable, excedente y desperdicios generados durante las
acciones de preparación y construcción de obra.
El Contratista, al inicio de las obras, según frente de trabajo, deberá proceder a la limpieza y
acondicionamiento del sector afectado por las obras principales y complementarias, de las
áreas aledañas según requerimientos constructivos, sectores de sistematización de
desagües, accesos y otras áreas necesarias de afectar por requerimientos constructivos.
Todos los residuos procedentes de las obras y limpiezas deberán estar sujetos a un
proceso de disposición final autorizado por la Autoridad de Aplicación y El Comitente.
Durante las obras se generan residuos dependiendo de las tareas, que pueden requerir un
tratamiento especial, como pinceles con pintura sintética, bidones con remanentes de
residuos peligrosos, trapos, etc. El Contratista deberá proveer un sistema adecuado de
contenedores para el almacenamiento transitorio de residuos sólidos contaminados,

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debiendo prever su retiro del lugar de su instalación, con una periodicidad adecuada a cada
circunstancia.
El Contratista destinará un sector específico del obrador para la disposición transitoria de
los residuos peligrosos dentro del cual se ubicarán los contenedores especialmente
habilitados para tal fin, debidamente rotulados e identificados respecto al tipo de
contaminantes que poseen los residuos y los riesgos que implican. Dicho sector deberá
presentar carteles en los que se advierte el riesgo.

El Contratista deberá realizar el transporte de los distintos residuos, en vehículos habilitados


según la naturaleza de los residuos, en el marco de la legislación aplicable a esas tareas y
de los requerimientos específicos de la o las autoridades de aplicación.

Los residuos generados serán tratados de acuerdo con el Plan de Gestión Integral de
Residuos del Ecoparque, respetando la segregación en las siguientes corrientes: Residuos
orgánicos, Residuos Peligrosos, Residuos Patogénicos, Reciclables, Residuos No
Recuperables (Basura), a fin de darles un tratamiento y disposición adecuados. Los mismos
serán recolectados y dispuestos de un modo apropiado, debiendo darles el tratamiento
establecido en el mencionado Plan.

En el caso de que se prevea la provisión y almacenamiento de combustibles y lubricantes


demandados por los equipos afectados a la construcción de la obra, dentro del sector de
obradores, los depósitos de combustibles y lubricantes deben cumplir con las reglas de
máxima seguridad, incluyendo un recinto de contención. La impermeabilización del piso y
de zócalos es obligatoria, para evitar que cualquier derrame contamine el suelo.

Las cañerías deberán estar a la vista, protegidas del tránsito, evitando derrames
subterráneos. Se dispondrá en obra de tambores plásticos debidamente rotulados para
almacenar trapos y estopas con hidrocarburos.

Para suelos Afectados por Derrame Accidental de Combustible o Rotura de Vehículos, la


acción inmediata es atender rápidamente el accidente para minimizar el vuelco de
hidrocarburos.
En este sentido la acción prioritaria será interrumpir el vuelco evitando su propagación y
eventual afectación de suelos o cursos de agua.

Para todos los casos en que la legislación vigente exija la adopción de mecanismos de
transporte y de disposición final de residuos por operadores autorizados, el Contratista
deberá presentar al área de Gestión Ambiental los manifiestos de retiro y certificados de
disposición final, según requerimientos de la legislación vigente (para residuos peligrosos y
patogénicos), y/o remitos, en caso de corresponder.

Todos los materiales procedentes de las excavaciones que no sean necesarios para
rellenos u otros fines, deberán llevarse a las zonas designadas como escombreras o a sitios
de disposición final a cargo del Contratista.

El Contratista deberá tomar todas las medidas del caso para preservar las vías de drenaje
existentes, prevenir cualquier acumulación de agua objetable que resulte de la formación de

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las escombreras y la contaminación de las aguas superficiales y subterráneas por residuos


de distinto tipo.

Con el fin de sistematizar este programa se ha desarrollado la siguiente ficha de


seguimiento y control:
Programa de Gestión de Residuos, Emisiones y Efluentes

PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL PROGRAMAS AMBIENTALES


PROGRAMA DE GESTIÓN DE RESIDUOS, EMISIONES Y EFLUENTES

Descripción del Programa:

- Dadas las características de la obra, se desprende que durante la etapa


constructiva, se producirán emisiones gaseosas desde fuentes fijas y efluentes
líquidos. En caso de que se generen residuos peligrosos, se deberán tratar y
disponer según la legislación vigente.
- La generación de residuos comprenderá básicamente desperdicios de tipo sólido o
líquido remanentes de alguna de las actividades durante la etapa de construcción.
Como norma general, los residuos producidos serán de cuatro tipos:

Tipo 1: Asimilables a Domiciliarios, Reciclables: El procedimiento indicado es


acopiar adecuadamente y de forma segregada los residuos para su disposición junto
al resto de los residuos urbanos (y a través de Recicladores Urbanos, para los
reciclables).
Se instalarán en los obradores contenedores debidamente rotulados para el acopio
de los residuos generados por los trabajos. Los contenedores deberán tener tapa
adecuada para evitar la dispersión de residuos.
No se autorizará bajo ningún concepto en acopio de residuos fuera del contenedor.
Tipo 2: Alambres, Varillas, Soportes, Cadenas, Restos metálicos.
Este tipo de residuos debe ser almacenado en un recinto de chatarras transitorio,
clasificando los elementos de acuerdo a sus características de manera tal de facilitar
su reutilización, posterior, o disposición final una vez concluida la obra.
Para su acopio en obra se dispondrá de un contenedor específico o sector de acopio
debidamente cercado y señalizado.
Tipo 3: Aceites, Grasas, Trapos y Estopas con Restos de Hidrocarburos.

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PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL PROGRAMAS AMBIENTALES

PROGRAMA DE GESTIÓN DE RESIDUOS, EMISIONES Y EFLUENTES

Todos los residuos de estas características que pudieran generarse durante la construcción
de la obra deberán acopiarse debidamente para evitar toda contaminación eventual de
suelos y agua.
Se dispondrá en obra de tambores plásticos debidamente rotulados para almacenar trapos
y estopas con hidrocarburos.
Se dispondrá de tambores plásticos resistentes, debidamente rotulados y con tapa
hermética para almacenar aceites y grasas no reutilizables.
Tipo 4: Suelos Afectados por Derrame Accidental de Combustible o Rotura de Vehículos.
La acción inmediata en estos casos es atender rápidamente el accidente para minimizar el
vuelco. Para evitar riesgo de arrastre de hidrocarburos, las instalaciones se realizarán
contra-pendientes. De todos modos, en caso de que pudiera existir algún accidente que
implicará derrame, se cumplirá con lo establecido en el Manual de Acción Ante Derrame del
Ecoparque, utilizando bateas de contención y absorbentes orgánicos.
Este tipo de materiales deben estar almacenados en lugar seguro en el Obrador durante el
desarrollo de las tareas.

Etapa de Proyecto en que se Aplica


Ámbito de Aplicación: En toda la zona de proyecto.

Responsable de la El
Implementación: CONTRATISTA

Periodicidad/ Momento/ Continuo, durante toda la


Frecuencia: obra.

Responsable de la EL
Fiscalización: COMITENTE

5. Programa de Prevención de Emergencias, Plan de Contingencias.

El Contratista deberá diseñar un Programa de Contingencias según riesgos, para la Etapa


de Construcción de la Obra, y de las Obligaciones a cumplimentar bajo su directa
responsabilidad.
El programa, una vez autorizado deberá ser ejecutado por el Contratista, siendo su
responsabilidad mantenerlo en funcionamiento hasta finalizar la totalidad de la obra.
El Contratista deberá elaborar un Programa para dar respuestas a Contingencias para cada
una de dichas Etapas de la Obra.

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El Contratista está obligado a denunciar, inmediatamente de conocido, todo accidente de


trabajo o enfermedad profesional que sufran sus dependientes.

Con el fin de sistematizar este programa se han desarrollado las siguientes fichas de
seguimiento y control:
PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL PROGRAMAS AMBIENTALES
PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE EMERGENCIAS Y PLAN DE CONTINGENCIAS
Descripción del Programa:
- El CONTRATISTA deberá elaborar el Plan de Prevención de Emergencias y Plan de Contingencias
específico para la obra, aprobado previamente por el Establecimiento.

Prevención de Emergencias

El CONTRATISTA implementará una inspección exhaustiva de todos los equipos involucrados en la


construcción de la obra y controlará la vigencia del programa de mantenimiento de todo el
equipamiento.
El supervisor emitirá cuando corresponda un INFORME DE DEFECTO a partir del cual se
organizarán las tareas de reparación necesarias.
El supervisor controlará la presencia en obra y el buen acondicionamiento de TODOS los elementos
seguridad y el cumplimiento de TODAS las condiciones de seguridad vinculadas a las tareas de obra.

PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL PROGRAMAS AMBIENTALES


PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE EMERGENCIAS Y PLAN DE CONTINGENCIAS

Plan de Contingencias

Los objetivos del Plan de Contingencias son:


Ɣ Minimizar las consecuencias negativas sobre el ambiente.
Ɣ Dar rápida respuesta a un siniestro.
Ɣ Proteger al personal que actúe en la emergencia.
Ɣ Proteger a terceros relacionados con la obra.

Tipos de respuesta
Se consideran tres niveles de respuesta según la gravedad del evento y medios requeridos
para resolver la emergencia.
Nivel 1: Eventos solucionables con recursos disponibles propios.
Nivel 2: Eventos solucionables con ayuda externa limitada.
Nivel 3: Eventos solucionables con ayuda externa significativa y que revisten alta gravedad.

Organización para la Emergencia


Según el nivel de gravedad de una emergencia se involucrarán en forma inmediata distintos
niveles de acción y decisión, según se presenta en la siguiente figura.

Nivel de Respuesta Nivel de Decisión


Participan

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1) Supervisor, Dpto. de
Mantenimiento
personal de mantenimiento
2) Seguridad e Higiene, Dpto. de Mantenimiento,
Seguridad
Jefe de Mantenimiento e Higiene, Apoyo
Externo
3) Director Dpto. Mantenimiento, Seg.e
Higiene,
RRHH, Admin.,
Legales.

Comunicaciones durante la emergencia:


Ante una emergencia Nivel 2 y 3, deberá informarse a Seguridad Puerta 7 sobre lo
ocurrido, para poder canalizar el pedido de ayuda al Organismo correspondiente.

Etapa de Proyecto en que se


Construcción / Operación
aplica
Ámbito de Aplicación: En toda la zona del proyecto
Responsable de la
El Contratista
implementación:
Periodicidad / Momento / Antes de iniciar los trabajos y luego continuo durante toda
Frecuencia: la obra.
Responsable de la
El Comitente
Fiscalización:

La Medida de Mitigación recomendada, que ha dado lugar a las especificaciones anteriores,


puede ser ajustada a medida que los trabajos se desarrollan y en virtud de las
modificaciones que se presenten. El objetivo prioritario será arbitrar los medios necesarios
para lograr la minimización de los eventuales conflictos ambientales y sociales vinculados a
la obra.

5.1 Programa de Seguimiento de las Medidas de Mitigación

El Contratista deberá desarrollar un Programa de seguimiento de las medidas de mitigación


de posibles impactos, que comprenda las tareas, los servicios y las prestaciones a
desarrollar, bajo su directa responsabilidad.
Será su responsabilidad mantenerlo en funcionamiento hasta el retiro total de la Obra al
finalizar la construcción de la misma.
Se confeccionarán a tal efecto listas de chequeo y se inspeccionará la obra regularmente
para verificar el cumplimiento de las medidas de mitigación. Se deberá evaluar la eficacia de
las medidas propuestas para mitigar los impactos negativos, siendo el objetivo en todo
momento minimizar efectos no deseados vinculados a la obra.
Finalizada la obra, el responsable emitirá un INFORME AMBIENTAL DE FINAL DE OBRA
donde consten las metas alcanzadas.

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El cumplimiento de las Medidas de Mitigación por parte del Contratista será condición
necesaria para la aprobación de los certificados de obra.

Con el fin de sistematizar este programa se ha desarrollado la siguiente ficha de


seguimiento y control:

Programa de Seguimiento de las Medidas de Mitigación


PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL MEDIDAS DE MITIGACIÓN DE IMPACTOS
PROGRAMA DE SEGUIMIENTO DE LAS MEDIDAS DE MITIGACIÓN

Descripción del Programa:

- El programa de seguimiento de las Medidas de Mitigación será instrumentado por el


CONTRATISTA.

- Se inspeccionará la obra regularmente para verificar el cumplimiento de las medidas de mitigación.


Deberá evaluarse la eficacia de las medidas propuestas para mitigar los impactos negativos y proponer
los cambios necesarios cuando se considere oportuno. El objetivo será en todo momento minimizar
efectos no deseados vinculados a la obra.

- Finalizada la obra, el supervisor emitirá un INFORME AMBIENTAL DE FINAL DE OBRA donde


consten las metas alcanzadas.

- El cumplimiento de las Medidas de Mitigación por parte del CONTRATISTA será condición
necesaria para la aprobación de los certificados de obra.

Etapa de Proyecto en que se


Construcción / Operación
aplica
Ámbito de Aplicación: En toda la zona del proyecto
Responsable de la
El Contratista
implementación:
Periodicidad / Momento /
Continuo durante toda la obra
Frecuencia:
Responsable de la Fiscalización: El Comitente

5.2 Programa de Control Ambiental y Monitoreo de la Obra

El Contratista deberá elaborar un Programa de Control Ambiental y Monitoreo de la Obra


previo al inicio de las obras. El Contratista deberá ejecutarlo, siendo su responsabilidad
mantenerlo en funcionamiento hasta el retiro total de la Obra.
El responsable asignado por el contratista inspeccionará la obra regularmente para verificar
la situación ambiental del proyecto. Deberá evaluar la eficacia de las medidas propuestas
para mitigar los impactos negativos y proponer los cambios cuando lo considere necesario.
El objetivo será en todo momento minimizar efectos no deseados vinculados a la obra.

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Finalizada la obra, el responsable incluirá en el informe ambiental final de la obra los


resultados obtenidos y las metas logradas.

Con el fin de sistematizar este programa se ha desarrollado la siguiente ficha de


seguimiento y control:
PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL MEDIDAS DE MITIGACIÓN DE IMPACTOS
PROGRAMA DE CONTROL Y MONITOREO AMBIENTAL DE LA OBRA

Descripción del Programa:

- El programa de Control y Monitoreo Ambiental será instrumentado por el CONTRATISTA.

- Se confeccionarán listas de chequeo con posibilidad de incluir elementos ambientales nuevos.

- Se inspeccionará la obra regularmente para verificar la situación ambiental del proyecto, evaluando
la eficacia de las medidas propuestas e implementando los cambios necesarios cuando lo considere
necesario. El objetivo será en todo momento minimizar efectos no deseados vinculados a la obra.

- Finalizada la obra, el supervisor incluirá en el informe ambiental final de la obra los resultados
obtenidos en el Programa de Control y Monitoreo Ambiental y las metas logradas.

- El CONTRATISTA incluirá en su Plan de Gestión Ambiental de la Obra, un Programa de


Monitoreo Ambiental que deberá incluir como mínimo el Monitoreo de la calidad del Aire.

Monitoreo de la Calidad de Aire


En la zona de proyecto el CONTRATISTA deberá monitorear la calidad de aire, midiendo los niveles
de ruido y material particulado (PM10) durante períodos de 24 hs, producto de las emisiones de las
máquinas y herramientas (martillo neumático, sierra, etc.) y de los vehículos y maquinarias pesadas
(retroexcavadora, pala mecánica, motoniveladora, máquina compactadora, camiones, etc.).
Metodología: Las mediciones de material particulado (PM10) deberán realizarse conforme los
lineamientos establecidos por la Ley N° 1.356, Decreto Reglamentario N° 198/06 y Resolución N°
455-APRA-2018.
Momento / Frecuencia: El muestreo tendrá una frecuencia mensual durante toda la obra.
Responsable de la implementación: El CONTRATISTA

Etapa de Proyecto en que se


Construcción / Operación
aplica
Ámbito de Aplicación: En toda la zona del proyecto
Responsable de la
El Contratista
implementación:
Periodicidad / Momento /
Continuo durante toda la obra
Frecuencia:
Responsable de la Fiscalización: El Comitente

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5.3 Control del Desempeño Ambiental de la Obra

PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL MEDIDAS DE MITIGACIÓN DE IMPACTOS


CONTROL DEL DESEMPEÑO AMBIENTAL DE LA OBRA

Descripción de la Medida:

- Durante toda la etapa de construcción, el CONTRATISTA dispondrá los medios necesarios para
maximizar el desempeño ambiental de su obra, a los efectos de potenciar los beneficios de la gestión
ambiental.

- Controlará la implementación de las medidas de mitigación.

- El CONTRATISTA será evaluado de acuerdo con el desempeño ambiental de su obra y esta


calificación servirá de antecedente para futuras contrataciones que se realicen.

-En caso de incumplimiento de magnitud severa que pudiera derivar en daños ambientales y/o sociales
de magnitud relevante se podrá rescindir su contrato.

Ámbito de aplicación: Esta medida debe aplicarse en todo el frente de obra.


Momento / Frecuencia: Durante toda la construcción con una frecuencia mensual.

Etapa de Proyecto en que se


Construcción
aplica
Responsable de la EL CONTRATISTA
Implementación de la Medida
Periodicidad de Fiscalización
Mensual durante toda la obra
del grado de Cumplimiento y
Efectividad de la Medida

5.4 Instalación de Asfalto, Hormigón y Mezclas

La empresa Contratista instalará las plantas de asfalto, hormigón y mezclas en lugares


planos, en lo posible desprovistos de cobertura vegetal y de fácil acceso, y atendiendo a
pautas como escurrimiento superficial del agua, y la dirección predominante del viento. Las
vías de entrada y salida de material deberán estar localizadas de forma que los sobrantes,
durante la carga y descarga, no perjudiquen el área fuera de los límites de las instalaciones.
Al trabajar en el lugar, el Contratista deberá conservar, si existieran, los suelos orgánicos
que hubiera que retirar, acopiándose adecuadamente para la posterior recuperación del
terreno.
5.5 Caminos y Estacionamientos

El Contratista deberá proceder a una correcta señalización diurna y nocturna de caminos y


desvíos transitorios de manera de poder asegurar el tránsito en forma permanente y segura.

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Se tratará de evitar en grado máximo la circulación y el estacionamiento en las áreas de


zona de camino que contengan vegetación, y en zonas restringidas por la Dirección de
Conservación.

5.6 Protección de la Vegetación y el Hábitat

El Contratista contemplará los mecanismos necesarios para asegurar la protección de la


Vegetación y de la Fauna, reduciendo las tareas a un mínimo compatible con los
requerimientos constructivos. No podrá en ningún caso, operar equipamiento o remover
vegetación fuera de la zona de obra delimitada, sin contar con un permiso específico del
Establecimiento.
El Contratista deberá utilizar maquinaria y equipamiento que minimice la perturbación del
suelo, su compactación y la pérdida de la cubierta vegetal.
No se permitirá en horarios nocturnos la realización de tareas operación de máquinas para
la limpieza de vegetación, si no es con la autorización expresa del Establecimiento, con la
presencia de un responsable de las tareas y, con la provisión de un adecuado sistema de
iluminación, que evite potenciales daños sobre los operarios, personas, animales,
patrimonio cultural, obras de infraestructura o bienes de terceros.

Queda expresamente prohibido que los trabajadores efectúen actividades predatorias sobre
la fauna y la flora; tampoco podrán colocar clavos en los árboles, cuerdas, cables o cadenas
sin la protección adecuada; manipular combustibles, lubricantes o productos químicos en
las zonas de raíces; apilar material contra los troncos, circular con maquinaria fuera de los
lugares previstos; cortar ramas y seccionar raíces importantes; dejar raíces sin cubrir en
zanjas y desmontes.

Se prohíbe estrictamente al personal de la Obra la portación y uso de armas de fuego en el


área de trabajo. En el caso de detectar nidales o madrigueras deberá implementarse
(habiendo notificado previamente a las autoridades) un rescate y desplazamiento a zona
segura de los individuos o nidos que podrían ser afectados. Esta tarea debe ser realizada
por personal del EcoParque.

5.7 Hallazgos Arqueológicos, Paleontológicos y de Minerales de Interés Científico

El Contratista, previo al inicio de las tareas de limpieza de la vegetación y de movimiento de


tierras deberá revisar el ámbito físico a afectar con el objeto de detectar la existencia de
restos del patrimonio arqueológico, antropológico, paleontológico, histórico cultural, cuya
denuncia resulte obligatoria en el marco de la legislación vigente.
En el caso de algún descubrimiento de material arqueológico, reliquias, fósiles, u otros
objetos de interés arqueológico durante la realización de las obras, el Contratista tomará de
inmediato medidas para suspender transitoriamente los trabajos e informar inmediatamente
a personal de EcoParque.

6. Control de Emisiones Gaseosas, Material Particulado y Ruidos y Vibraciones

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El Contratista deberá desarrollar un Programa de Control de Ruidos, Vibraciones y de la


Contaminación del Aire en la zona de obras, que comprenda las tareas, obras, los servicios
y las prestaciones a desarrollar.
Con la finalidad de brindar seguridad a los vehículos que circulan y de proteger el espacio,
se deberá impedir la generación de nubes de polvo durante la etapa de construcción. Estas
tareas deberán ser evitadas en días muy ventosos.
Para ello el Contratista realizará el riego con agua para evitar el polvo en suspensión, en los
lugares donde haya receptores sensibles y dónde indique personal de Veterinaria y demás
áreas involucradas.
Durante la fase de construcción, el Contratista controlará las emisiones de polvo
procedentes de las operaciones de carga y descarga de camiones. Asimismo controlará el
correcto estado de la maquinaria para evitar emisiones contaminantes.
Si se considerara conveniente, El Contratista deberá realizar la medición del nivel sonoro y
de vibraciones de todas sus maquinarias y vehículos de transporte, procediendo al análisis
de bandas de octavas, a los efectos de la evaluación de las frecuencias y constatación del
cumplimiento de las normas pertinentes.
El Establecimiento se reserva el derecho a prohibir o restringir en ciertas porciones del
proyecto cualquier trabajo que produzca un ruido objetable en horas normales de descanso,
de 22 hs a 06 hs, o en los horarios establecidos por las ordenanzas locales.
Se deberá minimizar al máximo la generación de ruidos y vibraciones de estos equipos,
controlando los motores y el estado de los silenciadores.
Las tareas que produzcan altos niveles de ruidos deberán estar planeadas adecuadamente
para mitigar la emisión total lo máximo posible, de acuerdo al cronograma de la obra.
Si los equipos produjeran emisiones gaseosas o que los niveles de ruido de maquinarias
superen parámetros razonables que exceden la normativa vigente El Contratista deberá
adoptar las medidas necesarias para reducir la emisión de contaminantes, hasta alcanzar
los valores aceptables.

Control de Emisiones Gaseosas, Material Particulado y Ruidos y Vibraciones

PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL MEDIDAS DE MITIGACIÓN DE IMPACTOS


CONTROL DE EMISIONES GASEOSAS, MATERIAL PARTICULADO Y RUIDOS Y
VIBRACIONES
Efectos Ambientales que se desea Prevenir o - Afectación de la Calidad del Aire, Flora y
corregir: Fauna
- Afectación de Agua, Suelo y Paisaje
- Afectación a Seguridad de Operarios y
Salud de la Población

Descripción de la Medida:

- Material Particulado y/o Polvo: Se deberán organizar los movimientos de suelo de modo de
minimizar la voladura de polvo.
- Estas tareas deberían ser evitadas en días muy ventosos.
- La preservación de la vegetación en toda la zona de obra contribuye a reducir la dispersión de
material particulado.
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- Se deberá regar periódicamente, solo con AGUA, reduciendo de esta manera el polvo en la zona de
obra.

- Ruidos y Vibraciones: Las vibraciones de los equipos y maquinarias pesadas y la contaminación


sonora por el ruido de los mismos, durante su operación, pueden producir molestias. Por lo tanto, se
deberá minimizar al máximo la generación de ruidos y vibraciones de estos equipos, controlando los
motores y el estado de los silenciadores.
- Las tareas que produzcan altos niveles de ruidos, deberán estar planeadas adecuadamente para
mitigar la emisión total lo máximo posible, de acuerdo al cronograma de la obra.

- Emisiones Gaseosas: Se deberá verificar el correcto funcionamiento de los motores para evitar
desajustes en la combustión que pudieran producir emisiones de gases fuera de norma.

Ámbito de aplicación: Esta medida debe aplicarse en todo el frente de obra.


Momento / Frecuencia: Durante toda la construcción con una frecuencia mensual.

Etapa de Proyecto en que se aplica Construcción


Ámbito de Aplicación: En toda la zona del proyecto
Responsable de la implementación: El Contratista
Periodicidad / Momento /
Mensual durante toda la obra.
Frecuencia:
Responsable de la Fiscalización: El Comitente

7. Control de la Correcta Gestión de los Efluentes Líquidos

El Contratista deberá disponer los medios necesarios para lograr una correcta gestión de
los efluentes líquidos durante todo el desarrollo de la obra.
El Contratista deberá evitar la degradación del paisaje por la generación de efluentes
líquidos.
Se deberá contar con recipientes adecuados y en cantidad suficiente para el
almacenamiento seguro de los efluentes líquidos generados. El Contratista dispondrá de
personal o terceros contratados a tal fin para retirar y disponer los efluentes líquidos de
acuerdo a las normas vigentes.
El Contratista será responsable de evitar el lavado o enjuague de maquinarias y equipos
que pueda producir escurrimientos y/o derrames de contaminantes cerca de los cuerpos de
agua del Establecimiento.

Control de la Correcta Gestión de los Efluentes Líquidos

PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL MEDIDAS DE MITIGACIÓN DE IMPACTOS


CONTROL DE LA CORRECTA GESTIÓN DE LOS EFLUENTES LÍQUIDOS
Efectos Ambientales que se desea Prevenir o - Afectación de la Flora y Fauna
corregir: - Afectación de Agua, Suelo y Paisaje
- Afectación a la Salud de la Población

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Descripción de la Medida:

- El CONTRATISTA deberá disponer los medios necesarios para lograr una correcta gestión de los
efluentes líquidos durante todo el desarrollo de la obra.

- El CONTRATISTA deberá evitar la degradación del paisaje por la generación de efluentes líquidos
durante toda la Obra.

- Se deberá contar con recipientes adecuados y en cantidad suficiente para el almacenamiento seguro
de los efluentes líquidos generados.

- El CONTRATISTA dispondrá de personal o terceros contratados a tal fin para retirar y disponer los
efluentes líquidos de acuerdo a las normas vigentes, entregando comprobantes de gestión y
disposición final al área de Gestión Ambiental del Ecoparque.

- El CONTRATISTA será el responsable de evitar el lavado o enjuague de maquinarias y equipos que


puedan producir escurrimientos y/o derrames de contaminantes cerca los cuerpos de agua del
Establecimiento.

Ámbito de aplicación: Esta medida debe aplicarse en todo el frente de obra.


Momento / Frecuencia: Durante toda la construcción una frecuencia mensual.

Etapa de Proyecto en que se aplica Construcción


Ámbito de Aplicación: En toda la zona del proyecto
Responsable de la implementación: El Contratista
Periodicidad / Momento /
Mensual durante toda la obra.
Frecuencia:
Responsable de la Fiscalización: El Comitente

8. Control de la Correcta Gestión de los Residuos Tipo Sólido Urbano y Peligrosos

El Contratista deberá disponer los medios necesarios para lograr una correcta gestión de
residuos durante todo el desarrollo de la obra.
El Contratista deberá evitar la degradación del paisaje por la incorporación de residuos y su
posible dispersión por el viento. Recoger los sobrantes diarios, hormigón, maderas y
plásticos de manera de hacer un desarrollo y finalización de obra prolijo.
Los residuos y sobrantes de material que se producirán deberán ser controlados y
determinarse su disposición final según la legislación vigente.
Se deberá contar con recipientes adecuados y en cantidad suficiente para el
almacenamiento seguro de los residuos producidos.
El Contratista dispondrá de personal o terceros contratados a tal fin para retirar y disponer
los residuos generados de acuerdo a las normas vigentes.

Control de la Correcta Gestión de los Residuos Tipo Sólido Urbano y Peligrosos

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PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL MEDIDAS DE MITIGACIÓN DE IMPACTOS


CONTROL DE LA CORRECTA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS TIPO SÓLIDO URBANO Y
PELIGROSOS
Efectos Ambientales que se desea Prevenir o Afectación de las Condiciones Higiénico
corregir: Sanitarias (Salud, Infraestructura Sanitaria y
Proliferación de Vectores)
- Afectación de la Calidad de Aire, Agua,
Suelo y Paisaje

Descripción de la Medida:

- El CONTRATISTA deberá disponer los medios necesarios para lograr una correcta gestión de
residuos durante todo el desarrollo de la obra

- El CONTRATISTA deberá evitar la degradación del paisaje por la incorporación de residuos y su


posible dispersión por el viento.

- Recoger los sobrantes diarios, hormigón, maderas y plásticos de manera de hacer un desarrollo y
finalización de obra prolijo.

- Los residuos y sobrantes de material que se producirán deberán ser controlados y determinarse su
disposición final según la legislación vigente.

- Se deberá contar con recipientes adecuados y en cantidad suficiente para el almacenamiento seguro
de los residuos producidos.

- El CONTRATISTA dispondrá de personal o terceros contratados a tal fin para retirar y disponer los
residuos generados de acuerdo a las normas vigentes.

Ámbito de aplicación: Esta medida debe aplicarse en todo el frente de obra.


Momento / Frecuencia: Durante toda la construcción con una frecuencia mensual.

Etapa de Proyecto en que se aplica Construcción


Ámbito de Aplicación: En toda la zona del proyecto
Responsable de la implementación: El Contratista
Periodicidad / Momento /
Mensual durante toda la obra.
Frecuencia:
Responsable de la Fiscalización: El Comitente

9. Control del Acopio y Utilización de Materiales e Insumos

Durante todo el desarrollo de la obra El Contratista deberá controlar los sitios de acopio y
las maniobras de manipuleo y utilización de materiales e insumos como productos químicos,
pinturas y lubricantes a los efectos de reducir los riesgos de contaminación ambiental.

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El Contratista deberá controlar que tanto los materiales de obra como los insumos
anteriormente mencionados sean almacenados correctamente, en recintos protegidos del
sol y cercados (con restricciones de acceso) y piso impermeable (o recipientes colocados
sobre bateas).
Todo producto químico utilizado en la obra debe contar con su hoja de seguridad en un
lugar accesible donde conste claramente la peligrosidad del producto, las medidas de
prevención de riesgos para las personas y el ambiente y las acciones a desarrollar en caso
de accidente a las personas o al medio ambiente.

Control del Acopio y Utilización de Materiales e Insumos

PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL MEDIDAS DE MITIGACIÓN DE IMPACTOS


CONTROL DEL ACOPIO Y UTILIZACIÓN DE MATERIALES E INSUMOS
Efectos Ambientales que se desea Prevenir o Afectación de Calidad de Suelo y
corregir: Escurrimiento Superficial
- Afectación a la Seguridad de Operarios y al
Paisaje

Descripción de la Medida:

Durante todo el desarrollo de la obra El CONTRATISTA deberá controlar los sitios de acopio y las
maniobras de manipuleo y utilización de materiales e insumos como productos químicos, pinturas y
lubricantes, a los efectos de reducir los riesgos de contaminación ambiental.

- El CONTRATISTA deberá controlar que tanto los materiales de obra como los insumos sean
almacenados correctamente, protegidos del sol y cercados (con restricciones de acceso) y piso
impermeable (o recipientes colocados sobre bateas).

- Todo producto químico utilizado en la obra debe contar con su hoja de seguridad en un lugar
accesible donde conste claramente la peligrosidad del producto, las medidas de prevención de riesgos
para las personas y el ambiente y las acciones a desarrollar en caso de accidente a las personas o al
medio ambiente.

Ámbito de aplicación: Esta medida debe aplicarse en toda la obra.


Momento / Frecuencia: Durante toda la construcción con una frecuencia mensual.

Etapa de Proyecto en que se aplica Construcción


Ámbito de Aplicación: En toda la zona del proyecto
Responsable de la implementación: El Contratista
Periodicidad / Momento /
Mensual durante toda la obra.
Frecuencia:
Responsable de la Fiscalización: El Comitente

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G O B I E R N O DE LA C I U D A D DE B U E N O S A I R E S

Hoja Adicional de Firmas


Informe gráfico

Número: IF-2019-06580178-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Jueves 21 de Febrero de 2019

Referencia: PET - Anexo IV: Recomendaciones para obras (EX-2019-06097441-GCABA-DGABC)

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Juan Manuel Franchi


Director General
D.G.ADMINISTRACION DE BIENES Y CONCESIONES
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

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Manual de
BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES
Gestión Ambiental
Unidad de Proyectos Especiales Ecoparque Interactivo de
la Ciudad Autónoma de buenos Aires

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ÍNDICE

1. Introducción 4

2. Requisitos Legales 6

1° PARTE: BPA EN GESTIÓN AMBIENTAL 7

3. Consideraciones generales 7

3.1 Uso Eficiente del Agua 7

3.2 Energía 8

3.3. Materiales y Residuos 8

4. Actividades concesionadas 12

4.1. Gestión Ambiental para sector gastronómico 12

4.1.1. Uso eficiente del agua 13

4.1.2. Emisiones a la atmósfera 16

4.1.3. RESIDUOS ASIMILABLES A DOMICILIARIOS 18

4.1.4. Residuos peligrosos 22

4.1.5. Compras Sustentables 24

4.1.6. Iluminación 24

4.1.7. Ruido y vibraciones 26

4.2. Gestión Ambiental para sector de oficinas 28

4.2.1. Equipos de oficina 28

4.2.2. Climatización 29

4.2.3. Iluminación 29

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4.2.3. Papel 30

4.2.3. Residuos 31

ANEXO BPA EN BIENESTAR ANIMAL 33

1. Ruidos e iluminación 33

1.1. La importancia de los ciclos de luz y oscuridad para los seres vivos 33

1.2. La luz y la biodiversidad 34

1.3. Características de la luminaria exterior a utilizar en el Ecoparque 35

1.3.1. Calidez 35

1.3.2. Intermitencia 36

1.3.3. Tecnología 36

1.3.4. Zonificación 37

1.3.5. Direccionalidad 37

1.3.6. Consumos 38

1.4. Ruidos y vibraciones 39

1.4.1. Contaminación sonora. Actividades que generan ruidos. Parámetros permisibles.


40

1.4.2. La percepción auditiva en las distintas especies 45

1.4.2. El efecto indirecto del ruido en los animales 46

1.4.3. Control de ruidos en exteriores 46

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1. Introducción

Las Buenas Prácticas Ambientales (BPA) se pueden definir como aquellas acciones que
pretenden reducir el impacto ambiental negativo que causan los procesos productivos de
diversas actividades, a través de cambios en la organización de los procesos. En el Proyecto
Ecoparque Interactivo de Buenos Aires, es de suma importancia incorporar las premisas
básicas del buen comportamiento ambiental para todas las actividades que se concesionan
en el predio, buscando así promover los valores y los objetivos del EPI en cuanto a desarrollo
sustentable.

Los establecimientos concesionados, actuales y futuros, deben ser eficientes


productivamente, responsables y sostenibles ambientalmente. Para ello se desarrolla el
siguiente manual, el cual da una serie de recomendaciones, tanto para la planificación como
para la ejecución de las actividades. Estas recomendaciones son sencillas, de fácil aplicación
así como de bajo costo, por lo que cualquier empresa o institución puede llevarlas adelante
con un mínimo esfuerzo, obteniendo grandes resultados.

En el caso que nos ocupa, el objetivo es eliminar y/o minimizar los aspectos ambientales
propios de las actividades que se generan en cada rubro, de manera que no impacten
negativamente en el medio que lo rodea. Por lo tanto, se hace necesario identificar dichos
aspectos ambientales de las actividades para poder detectar cuáles serían sus consecuencias
al interrelacionarse con el medio circundante (impacto ambiental).

Las buenas prácticas desarrolladas en este manual no son limitativas y quedan abiertas a
nuevos aportes, favoreciendo la mejora continua. La intención de este documento es
establecer las bases para cumplir con los diferentes aspectos que se mencionan a
continuación.

Las BPA se logra aplicar a partir de la participación activa de todos los actores. El
involucramiento de todo el personal en la aplicación de las BPA permite que la temática
ambiental no sea compleja, además una adecuada gestión ambiental en las instalaciones de
los centros de trabajo es una herramienta de gran importancia para facilitar y encauzar la
participación activa. Es necesario designar a responsables de brindar seguimiento periódico y
sistemático que al recibir información, documentación y formación específica a cargo del
establecimiento, puedan:

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a) Verificar el cumplimiento de normativas y políticas ambientales del establecimiento.

b) Informar sobre la documentación, resultados, objetivos, políticas, etc. en materia


ambiental.

c) Promover y fomentar la cooperación del personal.

d) Establecer vías de comunicación y discutir aquellos puntos que interesan a la clase


trabajadora en este tema.

e) Proponer medidas de mejora ambiental.

Para el caso del Ecoparque Interactivo, el presente Manual se divide de siguiente forma:

Ɣ 1era parte: Buenas prácticas Ambientales para la Gestión Ambiental.


Ɣ Anexo de Buenas Prácticas Ambientales para el Bienestar Animal. Este anexo ha sido
elaborado por el área de Bienestar Animal del Ecoparque Interactivo, la cual debe velar
por su control y cumplimiento.

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2. Requisitos Legales

Las BPA, como modelo de cumplimiento y superación, se enmarcan, junto con el


cumplimiento de la legislación ambiental vigente, a saber:

Ɣ Ley N° 1.356 y Decreto Reglamentario N° 198/GCABA/06 CALIDAD ATMOSFÉRICA;


Ɣ Ley N° 1540 y Decreto N° 740/GCABA/07 CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN
ACÚSTICA;
Ɣ Ley N° 3295 GESTIÓN AMBIENTAL DEL AGUA;
Ɣ Decre. 674/89 RECURSOS HÍDRICOS;
Ɣ Ley N° 1854/05 GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS;
Ɣ Ley N° 3.166, modificada por Ley N° 3.997 y Decreto Reglamentario N° 239/GCABA/10
REGISTRO DE GENERADORES, TRANSPORTISTAS Y OPERADORES DE AVUs;
Ɣ Ley N° 216 TRÁNSITO PESADO;
Ɣ Ley N° 2.214 y Decreto N° 2.020/GCABA/07 DE RESIDUOS PELIGROSOS;
Ɣ Ley N° 11.843 CONTROL DE ROEDORES Y CON LA NORMATIVA VIGENTE EN LO QUE
RESPECTA A CONTROL DE VECTORES;

Ɣ Ley N° 23.778 SISTEMA DE CLIMATIZACIÓN;


Ɣ Otras normativas aplicables.

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1° PARTE: BPA EN GESTIÓN AMBIENTAL

3. Consideraciones generales

3.1 Uso Eficiente del Agua

El agua es un recurso natural indispensable para la vida, pero también es un recurso


escaso. El ahorro debe ser considerado como una premisa fundamental, independientemente
de la disponibilidad puntual del recurso. Hay que considerar que el coste real del agua es
superior a los costos de suministro y depuración, de lo que se deduce la importancia de
realizar prácticas que reduzcan el consumo.

Se requiere una propuesta de reducción en el uso de agua potable para el drenaje cloacal,
ya sea mediante artefactos eficientes o mediante el uso de agua recuperada no potable.

Además, será necesario aplicar medidas para la reducción en el uso de agua total para
artefactos como inodoros, mingitorios, piletas, lavamanos y duchas, a través del uso de
artefactos más eficientes, sensores, sistemas secos, etc.

Las aguas residuales deberán cumplir con los límites máximos permisibles de acuerdo a la
norma correspondiente (Ley N° 3295 / Decreto. N°674/89 Recursos Hídricos), , y para ello se
deben instalar los dispositivos necesarios para toma de muestras.

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3.2 Energía

Se exigirá a la concesión un nivel mínimo de eficiencia energética según las normas IRAM
62406. Dentro del cumplimiento del presente, se exige la no utilización de refrigerantes con
CFC en los sistemas de aire acondicionado. Asimismo, se valorará la reducción en el consumo
de energía, mediante implementación de medidas de ahorro energético, reducción que se
demostrará mediante simulación energética de todo el edificio que demuestre el valor
obtenido.

Se valorará que la energía utilizada en el edificio deberá contar con un porcentaje del 8%
del total de energía requerido, proveniente de fuentes renovables generada en el sitio, a fin
de cumplir con lo requerido en la ley N° 24191 de fomento del uso de energías renovables.

Será requerimiento para la concesión la adopción de un sistema de medición y verificación


del consumo de energía, que permita chequear el funcionamiento real y compararlo con las
simulaciones previas.

3.3. Materiales y Residuos

Se deberá prever un área dentro del edificio especialmente dedicada a la recolección y


separación de residuos reciclables, orgánicos y asimilables a domiciliarios.

La separación de residuos es una obligación legal a partir de la sanción de la Ley Nro. 1854
“Basura Cero”, que está orientada a reducir progresivamente la cantidad de RSU que se
entierran en rellenos sanitarios.

Separar los residuos en origen genera múltiples impactos ambientales, sociales y económicos
positivos. La separación debe realizarse de manera tal que los materiales reutilizables o
reciclables puedan ser clasificados y procesados posteriormente a través de diferentes

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sistemas y, cuando corresponda, ser reinsertados en el circuito productivo como materia


prima para la industria y el comercio. Es por esto que deben estar limpios y secos.

Para cumplir con estos fines, deberán proveer dentro del establecimiento o propiedad la
cantidad necesaria de recipientes para habilitar y garantizar la correcta disposición de cada
fracción de residuos de forma diferenciada. Dichos recipientes deberán estar claramente
señalizados y ser accesibles a fin de garantizar la calidad del material y evitar la mezcla de
residuos. Además, deberán arbitrar las medidas necesarias para garantizar que los residuos
permanezcan debidamente separados hasta la entrega al servicio de recolección o recepción
que corresponda.

La separación de residuos en las concesiones deberá ser compatible con el sistema de


separación de residuos del Ecoparque Interactivo. Para lograr a cabo dicha tarea, el
Ecoparque proporcionará los procedimientos correspondientes.

Recomendaciones:

– Utilizar cestos con colores diferenciados (verde: reciclables, negro: húmedos,


marrón:orgánicos); claramente señalizados con la fracción que corresponde;

– Evitar el acopio a la intemperie, la lluvia daña el material a reciclar;

– Utilizar contenedores con tapa;

– Tener una acuerdo de retiro en proporción a los volúmenes generados;

Es obligatoria la separación en origen de orgánicos para los siguientes establecimientos: –


Todo establecimiento que preste servicios gastronómicos donde se elaboren, fraccionen y/o
expendan bebidas y/o alimentos;

– Todo establecimiento de expendio de comidas crudas, sean carnes, frutas o verduras; Para
el almacenamiento y la disposición de los residuos orgánicos se deberán utilizar únicamente
bolsas transparentes que permitan identificar el contenido de su interior, y poder ser
compostados in situ para generar abono.

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Muchos de los materiales que componen los objetos que se utilizan todos los días son
recuperables o reciclables, es decir, pueden extender su ciclo de vida. Cuando todos los
materiales reciclables recuperados reingresan en el circuito comercial e industrial se reducen
los gastos de insumos, energía y agua que la industria necesita para su elaboración, por lo que
resultan más baratos que los materiales vírgenes. Además, al reciclar o reutilizar se reduce el
derroche de recursos naturales y los costos del entierro de residuos (disposición final). Pilas y
Baterías: Las pilas constituyen un tipo de residuo que debe ser sometido a manejo especial.
Los componentes químicos del interior de las pilas suelen ser metales, ácidos y sales irritantes,
algunos son muy tóxicos incluso para los seres humanos, como sucede con el mercurio, el
cadmio y el plomo.

Para reducir el consumo de pilas comunes es recomendable comprar pilas recargables o


elegir productos que se puedan cargar siendo enchufados a la red eléctrica o vía USB. La
Agencia de Protección Ambiental a través de la Resolución N° 262/08, mediante la cual se
establece que los fabricantes de baterías y pilas recargables deben instalar puntos de
recolección para gestionar sus productos en la etapa post-consumo, ha gestionado el
establecimiento de más de 110 puntos de recolección de pilas y baterías recargables agotadas
distribuidos equitativamente por toda la Ciudad de Buenos Aires. Esta resolución se enmarca
dentro del “Principio de Responsabilidad Extendida al Productor”.

Cartuchos y Toners: Los cartuchos y toners deben gestionarse de manera especial al


contener sustancias que pueden llegar a representar un riesgo para la salud y el medio
ambiente al no ser biodegradables y liberar metales tóxicos.

Cuando un cartucho o tóner ya no resulta apto para ser recargado, reparado y/o mantenido,
debe ser tratado como un residuo peligroso categorizado como Y12 (desechos resultantes de
la producción, preparación y utilización de tintas, colorantes, pigmentos, pinturas, lacas o
barnices) e Y48 (sólidos contaminados) conforme las leyes N°2.214 de la CABA y Ley Nº
24.051 de Nación. Deberán entregar comprobantes de retiro y disposición final al área de
Gestión Ambiental de Ecoparque.

Es recomendable:

– Colocar los cestos para reciclables y basura en estaciones. Si sólo hubiese uno de una
corriente, cualquiera sea, se genera una posible instancia en la que el desechador, para no
desplazarse, mezcle los residuos que descarta.

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– Aplicar piezas de comunicación claras y visibles para cada cesto, indicando qué materiales
corresponde tirar. Es clave para asegurar una buena calidad del residuo.

– Bolsas de colores diferentes según Plan de Gestión Integral del Ecoparque Interactivo.

– Es aún más recomendable, en los casos que sea viable, no emplear bolsa para los residuos
reciclables. Como se trata de materiales limpios y secos se pueden reunir sueltos en el cesto
y luego en una sola bolsa cuando se hace la recolección por cada cesto de la empresa de
limpieza y evitar así descartar muchas bolsas plásticas.

Obras: Se destacarán las prácticas que destinadas a recuperar, reciclar o reutilizar un 50% y/o
75% de los residuos de construcción, demolición y/o limpieza de terreno.

Será necesario presentar un plan de manejo y certificar los procesos de selección, los
destinos, y medir consistentemente por peso o volumen los materiales.

Se destaca la utilización de materiales que hayan sido extraídos, procesados y fabricados


localmente, dentro de un radio de 800 km. La madera utilizada en construcción e
instalaciones deberá ser procedente de fuente certificada (FSC).

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4. Actividades concesionadas

4.1. Gestión Ambiental para sector gastronómico

El objetivo de contar con una adecuada gestión ambiental, es eliminar y/o minimizar los
aspectos ambientales propios de las actividades que se generan en el rubro, de manera que
no impacten negativamente en el medio que lo rodea.
El Equipo de Gestión Ambiental del Ecoparque Interactivo de Buenos Aires recomienda las
siguientes prácticas ambientales en relación a las etapas gastronómicas anteriormente
enumeradas.
A continuación se listan los aspectos ambientales detectados en cada etapa dentro del
proceso gastronómico:

- Recepción y almacenamiento de materia prima e insumos


Las materias primas que se recepcionan pueden ser crudas, procesadas o semielaboradas, que
luego de un acondicionamiento adecuado resultan alimentos listos para consumir o
preparaciones que requerirán de un proceso de cocción para poder ser consumidas. En todos
los procedimientos se generan residuos tanto orgánicos como inorgánicos. .

- Pre-elaboración de alimentos

Es la etapa de procesamiento de la materia prima según su origen. Algunas pueden sufrir un


proceso de cocción previo o pre cocción, operaciones que utilizan importante cantidad de
agua potable.

- Elaboración

Es la etapa en la que la materia prima o los productos provenientes de la pre-elaboración se


preparan o se transforman para ser consumidos.

- Almacenamiento de producto terminado

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Los alimentos terminados o preelaborados deben almacenarse en contenedores adecuados


y con cobertura de frío, ordenadamente dispuesto de forma de evitar la contaminación
cruzada, y etiquetados con la fecha de preparación.

- Expendio directo al público

En cuanto a los servicios de venta, esta modalidad de trabajo generan residuos y requieren
diferentes etapas de higiene generando efluentes líquidos..

- Limpieza y desinfección

Las actividades de limpieza y desinfección son fundamentales. Todas las acciones destinadas a
mantener un adecuado estado de limpieza y desinfección en las instalaciones, equipos y
utensilios, se realizan con la finalidad de reducir la población microbiana hasta un número
aceptable, de forma que no entrañe riesgos para la salud.

4.1.1. Uso eficiente del agua

1) Utilización del agua

En el sector gastronómico se utiliza una cantidad importante de agua, dado que se usa en
la elaboración de alimentos, en la limpieza y desinfección.

Obligaciones:
Ɣ Dar cumplimiento a la Ley Nro. 3295 de Gestión Ambiental del Agua donde uno de los
objetivos es proveer al uso y aprovechamiento, racionales, eficientes, equitativos y
sostenibles del agua.
Ɣ Instalar medidor de agua /caudalímetro previo a la entrada de edificio. El mismo puede
ser provista por la empresa prestadora de servicio o a cargo de la Concesión.
Ɣ Se requiere una propuesta que permita la reducción en el uso de agua potable
estimada para la actividad, ya sea mediante artefactos eficientes o mediante el uso de
agua recuperada no potable.

Recomendaciones:

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• Revisar periódicamente los medios de distribución de agua a efectos de localizar goteos o


pérdidas en las instalaciones del establecimiento.

• Instalar instrumentos de ahorro de agua provisto de un sistema de corte, o interruptores,


pulsadores, difusores, limitadores de la presión, temporizadores en los servicios, válvulas
de cuarto de vuelta y picos reductores en los extremos de mangueras.

• No mantener abierto el paso de agua cuando no se utiliza.

• Instalar llaves monomando con temporizador.

• Cambiar, cuando sea necesario, los “cueritos”.

• Para limpiar pisos, primero recoger todos los residuos y luego utilizar balde con agua y
trapeador en lugar de mangueras.

• Al limpiar las veredas y aceras, primero eliminar la suciedad grosera mediante el barrido
y luego lavar las mismas mediante el uso de balde con agua y trapeador, no manguera.

• Utilizar hidrolavadoras.

• Las cisternas deberán ser de doble descarga o de interrupción de descarga, en todo caso
con limitador del volumen de descarga como máximo de seis litros. Utilizar sistemas de
detección de fugas en las cañerías enterradas u ocultas.
• Colocar una papelera junto al inodoro, para depositar papeles, compresas, algodones.

• Instalar dispositivos limitadores de presión y difusores en lavamanos.

• En el caso de optar por una fuente alternativa de provisión de agua no potable


(recolección agua de lluvia), realizar una adecuada gestión de la misma e independizar
los circuitos (cañerías) y almacenamientos (tanques) de agua de lluvia de los
correspondientes a agua potable de red, a los fines de evitar riesgos de contaminación de
la red de agua potable, con agua no apta para el consumo, afectando a las/os usuarias/os
de la misma.

• Lavar los platos y utensilios en pileta tapada, realizando previamente la limpieza en seco,
y retirando el máximo posible de material sólido.

• Utilizar el lavavajillas con carga completa.

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• Realizar auditorías para verificar los consumos de agua y detectar posibles deficiencias.

• Realizar mantenimiento preventivo periódicamente de todas las instalaciones hidráulicas


(tuberías, grifos, cisternas, etc.) con el objeto de detectar fugas y consumos excesivos.

2) Generación de Efluentes Líquidos

Las actividades más importantes en cuanto a la generación de efluentes son las de


preparación de los alimentos (lavado de frutas y hortalizas, aguas de cocción), y las de
limpieza y desinfección.

Los efluentes de estas actividades se caracterizan principalmente por un alto contenido de


materia orgánica y sólidos (suspendidos y disueltos), producto del arrastre de aceites, grasas
y restos de alimentos. Además, pueden contener ácidos, álcalis y detergentes.

Obligaciones:

Ɣ Dar cumplimiento con los límites máximos permisibles (Ley N° 3295 GESTIÓN
AMBIENTAL DEL AGUA / Decre. 674/89 Recursos Hídricos), de acuerdo a la norma
correspondiente, y para ello se deben instalar los dispositivos necesarios para toma de
muestras y para medir el caudal de vertido..
Ɣ Se encuentra prohibido el vuelco de aceites vegetales usados (AVUs) a las cañerías
instaladas. Los mismos deben ser dispuestos en forma diferenciada, y el
establecimiento inscripto en el Registro de Generadores, Operadores y Transportistas
de Aceites Vegetales Usados.
Ɣ Se prohíbe el vuelco de cualquier tipo de efluente a la red pluvial. El volcamiento de los
efluentes líquidos, producto de las actividades gastronómicas deberán ser hacia la red
cloacal habilitada para tal fin.
Ɣ Es necesario que los efluentes provenientes del área de elaboración y/o cocción
cuenten con, al menos, una cámara separadora - interceptora de sólidos
sedimentables y grasas, realizando un mantenimiento periódico de las mismas. Este
último resulta fundamental para evitar cualquier tipo de contaminación por
colmatación.

Ɣ Utilizar productos de limpieza que no dañen el ambiente.


Ɣ Se requiere una propuesta que permita la reducción en el uso de agua potable
estimada para la actividad, ya sea mediante artefactos eficientes o mediante el uso de

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agua recuperada no potable.

Recomendaciones:

Ɣ Utilizar las cantidades necesarias de agua, lavandina, detergentes y otras sustancias


químicas para evitar verter excesos de los mismos al sistema de efluentes.
Ɣ Asegurar un tratamiento adecuado de los efluentes antes de ser vertido al cuerpo
receptor, en caso de ser requerido.
Ɣ Reducir los volúmenes de efluentes, a través de la implementación de programas de
disminución en el consumo de agua, reutilización de la misma, incorporación de
nuevas tecnologías, etc.
Ɣ Además, será necesario aplicar medidas para la reducción en el uso de agua total para
artefactos como inodoros, mingitorios, piletas, lavamanos y duchas, a través del uso de
artefactos más eficientes, sensores, sistemas secos, etc.

4.1.2. Emisiones a la atmósfera

Las principales emisiones para el caso específico de los sectores que produzcan carnes
asadas, corresponden a emisiones por combustión. Los olores generalmente están asociados a
procesos de asado y/o de fritura de alimentos.

Obligaciones

Ɣ Queda prohibida la utilización de gases refrigerantes en base a CFC’s, HCFC's o Halones.


Se deberán instalar sistemas de refrigeración y sistemas contra incendios que utilicen
refrigerantes sintéticos que no dañen la capa de ozono. Esto significa dar cumplimiento
con la Ley N°1356 (texto consolidado en Ley N°5666) y Decreto Reglamentario
N°198/GBCA/06.
Ɣ Control del humo de tabaco a través de la prohibición de fumar dentro del predio
Ecoparque.
Ɣ Si el emprendimiento cuenta o contara con generadores de vapor y/o calentadores de
agua, cuya sumatoria de potencia total instalada supere el valor de 232,8 kW,
equivalente a 200.000 kcal/h, entonces deberán iniciar un expediente a fin de
inscribirse en el Registro de Generadores de Emisiones de Fuentes Fijas (REF) para
obtener el permiso de emisión correspondiente.

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Ɣ Será necesario que el aceite no supere el límite de su vida útil, ya que sino genera
humos a menor temperatura los cuales arrastran compuestos orgánicos volátiles que
son responsables del olor.

Ɣ Los locales deberán tener por separado e independientemente, brasero y artefactos


para la cocción (parrilla , freidora etc) con los sistemas de ventilación- aspiración y
conductos de salida o cañón de humo.

Recomendaciones

Ɣ Sistema de filtrado o retención de humos y partículas.


Ɣ Sistema de eliminación de chispas (deflectores colocados de manera perpendicular a
las paredes del conducto de salida de manera de interceptar el humo y disipar las
chispas para evitar incendios).
Ɣ Una campana colectora, cuya boca tenga una superficie mayor a la superficie de la
parrilla para evitar pérdidas en la captación.
Ɣ Un conducto de salida con los mismos requerimientos de filtrado, pero que además
deberá tener instalado un sistema de separación de grasas en la zona de conexión
conducto-chimenea.
Ɣ La chimenea propiamente dicha, que conducirá los humos y gases ya separados de las
sustancias grasas. También se deberá contar con un sistema de filtración de humos y
partículas. A la salida de estos deberá ubicarse un forzador.
Ɣ Se destacará la monitorización de la calidad del aire interior, a través de la medición
constante de niveles de dióxido de carbono y/o la medición de niveles de renovaciones
de aire para cada sistema de ventilación mecánica. Los informes de dicho monitoreo
deberán ser compartidos con el área de Gestión Ambiental del Ecoparque.
Ɣ Se recalca la utilización de productos con bajas emisiones de partículas volátiles para
pegamentos y selladores, para pinturas, lacas, anticorrosivos y tipos similares de
películas, para alfombras y sus pegamentos, y para tableros de maderas compuesta, y
la instalación de mecanismos de control contra el ingreso de contaminantes.
Ventilación

Obligaciones
Ɣ Alcanzar un mayor nivel (un 30% o superior) de ventilación natural y/o de
renovaciones de aire en caso de ventilaciones mecánicas, a excepción de concesiones
en edificios patrimoniales.

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Recomendaciones
Ɣ Implementación de ventilación natural inducida. Se refiere a los sistemas de inducción
térmica que se utilizan para llevar a cabo la refrigeración por aire. El aire caliente es
más ligero que el aire frío, en este caso, en un entorno externo o interno, el aire
caliente sube y el aire frío baja. En este sistema de ventilación, las aberturas se colocan
cerca del suelo para que el aire frío entre en el espacio empujando la masa de aire
caliente hacia arriba, donde las salidas de aire se colocan en el techo.
Ɣ Es de destacar que en el caso del Ecoparque, sería aprovechable la presencia de
grandes cuerpos de agua para implementar un sistema de enfriamiento evaporativo, el
cual utiliza la disponibilidad de grandes espejos de agua o lagos, estratégicamente
posicionados hacia corrientes de aire predominantes, frente a edificios con aberturas,
después de flotar sobre el agua el viento sigue con un cierto porcentaje de humedad,
garantizando frescura.
Ɣ Los mecanismos constructivos como el Brise Soleil o parasoles son excelentes para
garantizar la ventilación natural, que además de la luz y el control solar, si se diseñan y
se colocan adecuadamente en combinación con las condiciones del viento solar y local,
pueden garantizar una excelente calidad térmica interna.
Ɣ La consideración de los tipos de aperturas es indispensable. Según el tipo de ventana,
sello o puerta elegida, influirá directamente en la dirección de los vientos (vertical,
horizontal o inclinada) y el porcentaje de la masa de aire hacia el interior.
Ɣ Las diferentes alturas de las aberturas y barreras (paredes, alféizar, paneles o muebles)
dispuestas por el espacio también influyen directamente en el nivel y la velocidad de
los niveles de ventilación. En cada proyecto, se deberá prestar atención a su disposición
de acuerdo con el tipo y el nivel de ventilación requerido.

4.1.3. RESIDUOS ASIMILABLES A DOMICILIARIOS

La mayor proporción de estos residuos son del tipo asimilables a domiciliarios como restos
de comida, papel, cartón, plásticos, vidrios y latas, y aceites vegetales usados (AVUs).

Se deberá destinar un lugar dentro de la instalación concesionada para el acopio


transitorio de los residuos, además de mantener limpio el espacio público en que desarrollen
su cometido y sus proximidades durante el horario de actividad.

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Obligaciones:

Ɣ Dar cumplimiento de la normativa ambiental vigente respecto a Gestión de Residuos,


además de los Procedimientos internos de Ecoparque como el Plan de Gestión
Integral de Residuos.

Ɣ Previamente al inicio de sus actividades, deberán presentar un Plan de Gestión Integral


de Residuos al área de Gestión Ambiental de Ecoparque. Deberán establecer en el
mismo las medidas de gestión de cada una de las fracciones de residuos.

Ɣ Utilizar cestos y bolsas con colores diferenciados (verde: reciclables, negro: basura no
recuperable, marrón: orgánicos) claramente señalizados con la fracción que
corresponde.
Ɣ Separar la fracción de residuos orgánicos y darle una gestión adecuada (presentar el
plan previamente al área de Gestión Ambiental).
Ɣ Evitar el acopio de materiales reciclables a la intemperie, la lluvia daña el material a
reciclar.
Ɣ Utilizar contenedores con tapa para evitar el ingreso de animales y la emisión de
posibles olores.
Ɣ Tener un acuerdo de retiro de cada fracción de residuos, en proporción a los
volúmenes generados.

Recomendaciones

Residuos orgánicos:

• Los residuos orgánicos deberán separarse del resto de la basura con el fin de ser
gestionados adecuadamente según las propuestas presentadas en el Plan de Gestión
Integral. Los mismos se colocarán en los cestos destinados para cada uno de ellos,
debidamente identificados y tapados.

• Los recipientes serán vaciados diariamente, se limpiarán y desinfectarán periódicamente,


en un área destinada para tal fin. Las áreas de desechos deberán mantenerse limpias y
despojadas de olores. Esto se logra implementando adecuadamente el procedimiento de
Limpieza y Desinfección aprobado en el establecimiento.

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• Las grasas y barros del sobrenadante de las graseras deberá ser finalmente destinado
como residuo orgánico.

• Es importante la correcta gestión y almacenamiento de los AVU´s, haciendo especial


hincapié en no desecharlos en los desagües o en las piletas de lavado.

Los Aceites Vegetales Usados (AVU´s) son aquellos que provengan, o se produzcan, en forma
continua o discontinua, a partir de su utilización en las actividades de cocción o preparación
mediante fritura total o parcial de alimentos, cuando presenten cambios en la composición
físico química y en las características del producto de origen de manera que no resulten aptos
para su utilización para consumo humano conforme a lo estipulado en el Código Alimentario
Argentino y en condiciones de ser desechado por el generador. Deben ser desechados de
manera apropiada para evitar la contaminación hídrica, del suelo y de los conductos
subterráneos de la Ciudad, según lo estipulado por la Ley Nº 3.166, el Decreto reglamentario
Nº 239/10 y la Resolución Nº 94 APrA/10. Quienes desarrollen actividades que utilicen Aceites
Vegetales deberán inscribirse en el Registro de Generadores, Operadores y Transportistas de
Aceites Vegetales Usados. El Generador deberá realizar el almacenamiento de AVUs en lugares
cerrados, en perfectas condiciones de higiene. Se deberán utilizar bidones que en su parte
exterior se encuentren lavados, secos y limpios, con capacidad para fácil manipulación y
transporte, con tapa a rosca y/o con precintos metálicos, en el que se indicará la identificación
“AVUs”. Para el retiro de los AVUs se deberá contratar a un transportista inscripto, y presentar
el correspondiente Certificado de Retiro al área de Gestión Ambiental para su control y
archivo.

Materiales reciclables

Recomendaciones

• Una separación correcta implica incorporar los materiales limpios y secos al contenedor de
reciclables, para que sea posible su posterior reutilización o reciclaje.
• Revisar los tipos y las cantidades de residuos que se generan, con el fin de diseñar un
programa de gestión basado en la estrategia de las tres R: Reducir, Reutilizar y Reciclar.

A continuación se presentan recomendaciones de separación:

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4.1.4. Residuos peligrosos

Los residuos peligrosos se encuentran mayormente durante la etapa de obra y


mantenimiento de la Concesión.

Obligaciones
Ɣ Los residuos peligrosos deberán ser tratados y dispuestos de forma adecuada, en
cumplimiento con la Ley Provincial N° 2214 y la Ley Nacional N° 24051.

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Recomendaciones

Ɣ Gestionar adecuadamente los residuos peligrosos, entre los que encontramos, tubos
fluorescentes y lámparas de bajo consumo, trapos impregnados con productos
tóxicos, toners y cartuchos de impresoras, limpiadores, pilas y baterías, productos
agroquímicos, pinturas, disolventes y barnices, y sus envases, etc, según lo
establecido en el Protocolo de Manejo de Residuos Peligrosos.

En el caso de utilizarse Productos Químicos, las medidas a emplear serán:

• Contar con las hojas de seguridad de cada uno de los productos.

• Usar adecuadamente los productos, empleando las cantidades recomendadas del


fabricante para reducir su consumo.

• Conocer los símbolos de peligrosidad y toxicidad de cada producto.

• Cada producto deberá estar etiquetado y tener las instrucciones claras de manejo.

• Emplear, en lo posible productos que generen un menor impacto al ambiente.

• Cerrar adecuadamente los recipientes para evitar evaporaciones, derrames y accidentes.

• Mantener herméticamente cerrados los recipientes de los productos que sean volátiles.

• Cuidar las condiciones de ventilación y temperatura en el almacén.

• Minimizar el tiempo de almacenamiento gestionando los “stocks” de manera que se


evite la producción de residuos.

• Observar estrictamente los requisitos de almacenamiento de cada materia prima o


producto.

• Aislar los productos peligrosos de aquellos productos que no lo son.

• Evitar la caducidad de productos.

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4.1.5. Compras Sustentables

Obligaciones
Ɣ Se deberá presentar un Manual de Compras sustentables dentro del Plan de
sustentabilidad, indicando los materiales a utilizar (packaging), medidas de reducción
y ahorro de los mismos, proveedores “ecofriendly” o “fairtrade”, medidas de
reutilización, etc.

Ɣ Quedará prohibida la utilización de elementos plásticos descartables como vasos,


cubiertos, platos, etc. (de plástico, telgopor, vasos encerados). Asegurarse que
aquello que deba descartarse sea reciclable o reutilizable y darle la gestión
correspondiente.

Recomendaciones

Ɣ Elegir productos con menor cantidad de embalaje.


Ɣ Preferir materias primas seleccionadas o procesadas, en envases de mayor peso y
volumen. Ej.: papas peladas y cortadas, huevo líquido pasteurizado o deshidratado,
verduras seleccionadas, bolsas con mayor cantidad de azúcar, harinas, leche en polvo,
etc.
Ɣ Elegir envases reutilizables, especialmente en las bebidas o reciclables
(preferentemente cartón y vidrio).

4.1.6. Iluminación

Iluminación interior y ahorro energético

Obligaciones
Ɣ El tipo de iluminación interior debe ser un 100% LED (Light Emitting Diode).
Ɣ Se exigirá a la concesión un nivel mínimo de eficiencia energética según las normas

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IRAM 62406.
Ɣ La Concesión debe adoptar un sistema de medición y verificación del consumo de
energía, que permita chequear el funcionamiento real y compararlo con las
simulaciones previas.

Recomendaciones

Establecer un programa de ahorro energético para cada actividad, que tenga en cuenta las
siguiente condiciones:

Ɣ Toda zona dispondrá de al menos un sistema de encendido y apagado manual, no


aceptándose los sistemas de encendido y apagado en cuadros eléctricos como único
sistema de control. Toda la zona dispondrá de un sistema de encendido y apagado por
sistema de detección de presencia temporizador o sistema de pulsador temporizado.
Ɣ Se instalarán sistemas de aprovechamiento de luz natural, que regulan
proporcionalmente y de manera automática por sensor de luminosidad el nivel de
iluminación en función del aporte de luz natural de las luminarias de las habitaciones
con menos de 6 metros de profundidad y en las dos primeras líneas paralelas de
luminarias situadas a una distancia inferior a 5 metros de la ventana, y en todas las
situadas bajo un lucernario, en todas las zonas que cuenten con cerramientos
acristalados al exterior.
Ɣ Instalación de sistemas de iluminación controlables por cada usuario y/o sistemas de
acondicionamiento que permitan la regulación por local, y contar con acceso (menos
de 6 m) a ventanas operables.
Ɣ Se deberán instalar sensores fotosensibles para todas las zonas que deban ser
iluminadas artificialmente.
Ɣ Deberán utilizarse interruptores temporizados que aseguren la desconexión de la
iluminación tras un tiempo de servicio, y en zonas de paso como pasillos, entradas a los
servicios, y escaleras de emergencias se aconseja disponer de detectores de presencia
que activen o desactiven la luz.
Ɣ La regulación por sensores de luz permite regular automáticamente el nivel de
iluminación en función del aporte de luz natural. Se recomienda la adopción de este
sistema ya que se logra de un 20 a un 70% de ahorro energético.
Ɣ El control manual inalámbrico permite controlar el alumbrado por medio de mandos a
distancia IR, RF, o APPs, eliminando el cableado, lo cual da total flexibilidad a los
usuarios.
Ɣ Se valorará en las construcciones la instalación de espacios con conexión al exterior, vía

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luz natural y/o visuales directas.

Iluminación exterior y ahorro energético

Los sistemas de iluminación deben estar planificados teniendo en cuenta la eficiencia


energética, la sostenibilidad y la reducción de costos operativos.
En el caso de la iluminación en exteriores, se tendrán en cuenta las premisas mencionadas
anteriormente con respecto a la iluminación interior y el ahorro energético.
Este apartado, junto con Ruidos y Vibraciones involucra directamente al área de Bienestar
Animal, por lo que será ampliado en la segunda parte del presente Manual.

Obligaciones
Ɣ Se utilizará luminaria exterior de tecnología LED, la cual tiene una larga vida útil, es
eficiente, no emite contaminación lumínica, y es respetuosa con el ambiente.
Ɣ Según los requerimientos para no competir con la biodiversidad nativa, TODAS las
luminarias -por lo menos aquellas exteriores- deberían ser de luz amarilla (luz cálida)
para no atraer insectos que morirán sin cumplir su ciclo.

Recomendaciones

Ɣ Se sugiere evaluar la posibilidad de utilizar iluminación con Led PC Ámbar (~1800K) que
desaparece el pico de emisión y se consigue una reducción notable del nivel de
contaminación lumínica y resulta prácticamente invisible la fauna nocturna,
especialmente los insectos que son muy sensible a la radiación azulada.
Ɣ Se desaconseja el uso de iluminación intermitente ni de gran colorido como
marquesinas o pantallas LED con imágenes, en sectores al aire libre.
Ɣ En caso que las luces deban permanecer encendidas durante la noche deben estar
conectadas a sensores de movimiento de este modo no se consume energía
innecesaria, no se perturba a la fauna y podrán ser utilizadas para la seguridad del
establecimiento.

4.1.7. Ruido y vibraciones

De la lista de proyectos o actividades susceptibles de causar impacto ambiental, en

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cualesquiera de sus fases, un gran porcentaje de éstas pueden ser consideradas como
potencialmente ruidosas.

Obligaciones

Ɣ Se hace necesario la elaboración de un Estudio de Impacto Acústico en los proyectos


que incluyan actividades potencialmente generadoras de ruidos y vibraciones
siguiendo los lineamientos establecidos en la Ley N° 1540 y su Decreto reglamentario
N° 740/07.
Ɣ Se deberán respetar los Parámetros Máximos Permisibles de Ruido y los Valores
Límites de Transmisión de Vibraciones que menciona la Ley N° 1540 tanto en el
ambiente exterior como interior.
Ɣ Los concesionarios deben comprobar periódicamente que las medidas adoptadas para
prevenir o controlar el ruido, sobretodo durante la etapa de obras. Aprovechar los
conocimientos de los trabajadores ayuda a detectar correctamente los riesgos y aplicar
soluciones viables.
Ɣ Colocación de barreras auditivas. En aquellos casos donde la propia actividad comercial
genere un nivel de contaminación sonora que supere el permitido, el concesionario
estará obligado a evaluar la factibilidad de colocar barreras físicas auditivas y visuales
siempre que sea viable según la normativa del Código unificado de concesiones, a los
fines de reducir la propagación del ruido. Por ejemplo: grupo electrógeno.

Recomendaciones
Ɣ Insonorización de gabinetes o colocación de materiales aislantes: Cuando la generación
de ruido no pueda controlarse debidamente en su origen y el nivel de contaminación
supere al permitido por el Ecoparque, deberán tomarse otras medidas para reducir la
propagación del mismo. Esto incluye la máxima insonorización de equipos y procesos
ruidosos mediante la selección y adecuación de gabinetes o materiales aislantes en
forma de barreras. Entre estas medidas se encuentra la colocación de materiales de
construcción o barreras físicas que favorezcan la absorción sonora evitando su
propagación.
Ɣ Nivel de ruido equipamiento y procesos: El concesionario deberá tender a la máxima
insonorización de equipos varios cuyos motores se encuentren en exteriores (grupos
electrógenos, ventilaciones, etc.), optando por la tecnología correspondiente y
actualizándola al máximo nivel que permita reducir el nivel de contaminación sonora
por fuera de los edificios e instalaciones. Esto incluye la implementación de medidas

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para prevenir o controlar el ruido acorde a los lineamientos del Ecoparque, no sólo
durante la etapa de obras sino incluso durante el funcionamiento habitual.

4.2. Gestión Ambiental para sector de oficinas

La utilización, cada vez más, de aparatos eléctricos y electrónicos supone un aumento


importante en los consumos y por tanto del gasto. Estableciendo una serie de prácticas de
oficina se puede producir hasta un 50% de ahorro. Algunas de estas prácticas que se pueden
adoptar para reducir el consumo energético son:

4.2.1. Equipos de oficina

Ɣ Configurar los ordenadores en “ahorro de energía”. A menudo, los sistemas de ahorro


están desactivados, por lo que hay que asegurar su Funcionamiento, con lo que se
puede reducir el consumo de electricidad hasta un 50%.
Ɣ Apagar el ordenador, impresoras y demás aparatos eléctricos una vez finalice la
jornada de trabajo. Esta medida adquiere una mayor importancia en fines de semana y
periodos vacacionales.
Ɣ Igualmente, apague el ordenador si va a estar inactivos durante más de una hora.
Ɣ Los equipos consumen una energía mínima incluso apagados, por lo que es deseable
desconectar también el alimentador de corriente al final de la jornada.
Ɣ Apagar la pantalla del ordenador cuando no se esté utilizando (reuniones, desayuno).
Ɣ Los monitores de pantalla plana consumen menos energía y emiten menos
radiaciones.
Ɣ Los ordenadores portátiles son más eficientemente energéticos que los de mesa.
Ɣ Impresoras, fotocopiadoras, faxes, etc., por separado consumen menos que un
aparato multifuncional, pero si se ha de realizar más de una función son mucho más
eficientes los aparatos multifuncionales.
Ɣ Considerar el consumo energético de los productos como un argumento de compra.

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4.2.2. Climatización

Ɣ Usar estos dispositivos sólo cuando sea necesario. Siempre que sea posible,
aprovechar la regulación natural de la temperatura, por ejemplo, en verano las
ventanas entornadas o las corrientes de aire pueden refrescar algunas salas sin
necesidad de encender el aire acondicionado.
Ɣ Apagar o minimizar los sistemas de calefacción o aire acondicionado en las
salas no ocupadas: sala de reuniones vacías, fuera de las horas de trabajo.
Ɣ Conocer adecuadamente cómo funcionan los sistemas de calefacción y
refrigeración, para maximizar la eficiencia de los equipos de climatización.
Ɣ Mantener la temperatura aproximadamente en 20°C en invierno, y
aproximadamente en 24°C en verano, para disminuir el consumo energético.
Ɣ Asegurarse de que las puertas y ventanas estén cerradas mientras funcionan
los equipos de climatización, para impedir pérdidas y derroche.
Ɣ Asegurarse de que los equipos de climatización se programen para funcionar
exclusivamente en el período de trabajo, a excepción de situaciones en las que
haga falta calefacción o refrigeración previas.

4.2.3. Iluminación

Ɣ Usar interruptores independientes para iluminar sólo las zonas necesitadas de


una misma área.
Ɣ En zonas como vestuarios y similares instalar interruptores temporizados que
aseguran la desconexión de la iluminación tras un tiempo de servicio.
Ɣ En zonas de paso como pasillos, escaleras de emergencias y entresuelos de
ascensores se aconseja disponer de detectores de presencia que activen o
desactiven la luz.
Ɣ Abrir bien las persianas y contraventanas antes de encender luces.
Ɣ Aprovechar la iluminación natural, organizando los puestos de trabajo de
manera que reciban luz natural, manteniendo limpias las ventanas y abriendo
las persianas, cortinas u otros elementos similares, etc.
Ɣ Evitar el olvido “crónico” y apagar las luces que no sean necesarias.

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Ɣ Siempre resulta más económico apagar las luces incluso para períodos cortos
de tiempo.
Ɣ Antes de encender las luces para paliar los reflejos del sol en los ordenadores,
probar cambiando los puestos de trabajo de lugar o la orientación de las
pantallas, así como instalando láminas antirreflectantes en las ventanas o
cortinas orientables.
Ɣ Asegurar una gestión apropiada de la iluminación, pues son residuos
especiales.

4.2.3. Papel

El consumo racional es la mejor opción para reducir las necesidades de papel y, por tanto,
para el ahorro de costes y espacio. Algunas de las recomendaciones que se han de tener en
cuenta son:

Ɣ Utilizar de forma preferente y en la medida de lo posible papel reciclado. No se


debe olvidar que el papel reciclado es perfectamente válido y puede llegar a
tener una calidad similar a la del papel convencional.
Ɣ Evitar su uso siempre que sea posible, por ejemplo, guardando los documentos
en formato digital, optimizando el número de copias necesarias, compartiendo
información en lugar de generar copias para cada persona, aprovechando las
posibilidades de Intranet, correos electrónicos, teléfono.
Ɣ Evitar imprimir documentos innecesarios o de aquellos que tienen muchos
espacios libres.
Ɣ Antes de imprimir, comprobar los posibles fallos y mejoras del documento,
utilizando, por ejemplo, la “vista previa”: ajuste de márgenes, división de
párrafos eficiente, paginación correcta, reducción del tamaño de las fuentes,
etc.
Ɣ Utilizar el papel por las dos caras en el fotocopiado e impresión de
documentos, siempre que sea posible. Igualmente, ajustar en la medida de lo
posible, los textos para que quepan dos páginas de un documento, libro o
publicación en una hoja estándar.
Ɣ Todos los documentos internos se imprimirán reutilizando papel o bien, usando
papel reciclado y a doble cara.

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Ɣ Utilizar medios de comunicación electrónicos en la medida de lo posible, para


reducir el uso de impresoras y faxes.
Ɣ Reutilizar todo el papel que haya sido impreso sólo por una cara para imprimir
borradores, fabricar bloc de notas, etc.
Ɣ Utilizar papel reciclado para hacer fotocopias.
Ɣ El papel usado, una vez utilizado por las dos caras, se debe separar del resto de
la basura (material reciclable).
Ɣ Imprimir en calidad de borrador para evitar el derroche de tinta y facilitar la
reutilización, especialmente en el caso de los documentos internos, y el
reciclaje.

4.2.3. Residuos

Ɣ Prestar atención especial a los productos tóxicos y peligrosos: productos de


limpieza, disolventes, aerosoles, baterías, etc, que se deberán colocar en
contenedores específicos para su posterior recogida por gestores autorizados.
Ɣ Se recomienda generar vínculo con proveedores con responsabilidad extendida
que se hagan cargo de los residuos considerados peligrosos (retiro de baterías,
toners usados, etc).
Ɣ El resto de residuos proceden de envases o embalajes de los productos que se
utilizan en las oficinas, todos ellos deben separarse adecuadamente y llevarse a
sus contenedores para su posterior tratamiento o reciclado.

DÓNDE QUÉ CÓMO

Contenedor de Periódicos, revistas, catálogos, No tirar papeles sucios, ni bolsas


reciclables cartas, cartones de embalajes, de plástico. Doblar los cartones.
hueveras, otros envases
cartón.

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Contenedor de Latas. Briks. Envases plásticos. Aplastar los briks. Escurrir o


reciclables Bolsas de plástico. Botellas de limpiar los envases antes de
plástico y vidrio. echarlos al contenedor de
reciclables. Quitar tapas, tapones
y corchos. Limpiar los recipientes
antes de echarlos al contenedor.

Contenedor materia Materia orgánica, restos de En contenedores para orgánicos.


orgánica comida.

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ANEXO BPA EN BIENESTAR ANIMAL


A continuación se listan las recomendaciones de Buenas Prácticas elaboradas por el área
de Bienestar Animal.

1. Ruidos e iluminación

1.1. La importancia de los ciclos de luz y oscuridad para los


seres vivos
El fotoperiodo es un cambio ambiental que se define como el número de horas luz (ciclos
luminosos) que recibimos durante un día. Existen pruebas de que la intensidad de luz es un
factor que explica los cambios en el comportamiento de los animales. Esta influencia produce
cambios en los seres vivos que se conocen como ritmos circadianos, que son los cambios
internos que tienen que hacer plantas y animales para adaptarse y asegurar su sobrevivencia
en el medio ambiente que lo rodea.

El ritmo circadiano, influye en las fluctuaciones en la atención y la conducta, la producción


de hormonas, la temperatura corporal, el metabolismo y, lo más evidente, en el ciclo de
sueño/vigilia.

Los ciclos de luz y oscuridad enviados por la retina influyen en la actividad neural de los
núcleos cerebrales supraquiasmáticos, y activan la producción rítmica de melatonina desde la
glándula pineal: durante la noche aumentan los niveles y durante el día llega a los niveles más
bajos.

Esta hormona participa en la maduración de los folículos ováricos en las hembras y en el


aumento de las gónadas de los machos. Otro de los puntos en el que también influye el

fotoperiodo es el sueño y la salud del animal.

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1.2. La luz y la biodiversidad

La luz es la sensación específica que nace en el ojo excitado por ondas electromagnéticas
cuya longitud de onda oscila entre 380-760nm. La vista de algunos animales abarca longitudes
de onda que sobrepasan ligeramente el espectro visible para los seres humanos.

En los animales existen dos tipos de células especializadas en la fotorrecepción: los conos y
los bastones (fotorreceptores), los cuales contienen fotopigmentos que producen energía
química ante la exposición de la luz. Dicha energía se transmite a través de la vía óptica hasta
la corteza visual para ser interpretada Ya que los fotorreceptores tienen funciones diferentes,
los pigmentos de cada uno también son diferentes y varían entre las especies (Slatter, 1992;
Pfeiffer et al, 2002; Bjerkas, 2004; Tista, 2007).

Figura 1: Espectro lectromagnético

Según el número de pigmentos visuales que posea la especie, su visión se clasifica como:
‫ ݱ‬Monocromática: 1 tipo de cono. Ej: Mapaches y salamandras.
‫ ݱ‬Dicromática: 2 tipos de conos. Incluye la inmensa mayoría de los animales.
‫ ݱ‬Tricromática: 3 tipos de conos. Es el caso del hombre y los primates.
‫ ݱ‬Tetracromática: 4 o más conos. Entre los que están las aves, reptiles y peces. Ven el
ultravioleta. (Citado por Del Risco et al, 2008).

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En dependencia del modo de vida y los hábitos, predominará uno u otro tipo de célula
fotorreceptora, en los integrantes del reino animal. Estudios electrorretinográficos han
demostrado que la retina en los animales diurnos está conformada por una mayor cantidad
de conos que de bastones y, por el contrario, en los animales nocturnos predominan los
bastones que les permiten ver con mayor claridad y divisar los matices del gris durante la
noche, pero en sentido general perciben muy pocos colores (Tista, 2006).

En un estudio realizado sobre los lechuzones orejudos (Asio clamator) se observó que los
juveniles que se los mantenía con una luz artificial permanecían inactivos mientras esta
estaba encendida pero cuando se apagaba estos ejemplares comenzaban a moverse en todo
el recinto.

Si la flora está expuesta a la contaminación lumínica, se puede producir un crecimiento


anormal por fototropismo, alterar los ritmos de floración y disminuir la cantidad de insectos
que efectúan la polinización.

1.3. Características de la luminaria exterior a utilizar en el


Ecoparque

En el caso de la iluminación en exteriores, se tendrán en cuenta las premisas mencionadas


anteriormente con respecto a la iluminación interior y el ahorro energético.

Se utilizará luminaria exterior de tecnología LED, la cual tiene una larga vida útil, es

eficiente, no emite contaminación lumínica, y es respetuosa con el medio ambiente.

1.3.1. Calidez

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Las temperaturas de color en las gamas de luz blanca (6500K, 4000K, 3000K) radian un pico
de emisión en la franja de los 440Nm que afecta a la fauna nocturna y contribuye a la
contaminación lumínica.

Según los requerimientos para no competir con la biodiversidad nativa, TODAS las
luminarias -por lo menos aquellas exteriores- deberían ser de luz amarilla (luz cálida) para no
atraer insectos que morirán sin cumplir su ciclo. También se recomienda evaluar la posibilidad
de utilizar iluminación con Led PC Ámbar (~1800K) que desaparece el pico de emisión y se
consigue una reducción notable del nivel de contaminación lumínica y resulta prácticamente
invisible la fauna nocturna, especialmente los insectos que son muy sensible a la radiación
azulada.

1.3.2. Intermitencia

Se desaconseja el uso de iluminación intermitente ni de gran colorido como marquesinas o


pantallas LED con imágenes, en sectores al aire libre.

En caso que las luces deban permanecer encendidas durante la noche se recomienda que
las mismas estén conectadas a sensores de movimiento de este modo no se consume energía
innecesaria, no se perturba a la fauna y podrán ser utilizadas para la seguridad del
establecimiento.

1.3.3. Tecnología

El tipo de iluminación debería ser LED cálidas ya que son más amigable con la fauna de
artrópodos. Se recomienda evaluar la posibilidad de utilizar iluminación con LED PC Ámbar.

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Figura 3: Beneficios de la iluminación LED

http://www.buenosaires.gob.ar/compromisos/iluminacion-led-en-todas-las-calles

1.3.4. Zonificación

Se propone tener sectores sin iluminación nocturna y/o supeditada a determinadas áreas
para generar un ambiente lo más parecido al natural. De esta forma se respetan los
momentos de los animales diurnos, nocturnos y crepusculares, siguiendo sus ciclos
circadianos. Muchos artrópodos nocturnos y sus depredadores, necesitan momentos con luz
mínima para sus ciclos biológicos.

Aquellos sectores que no sean peatonales, deberían tener la iluminación mínima para uso
del personal de seguridad para generar rondas nocturnas. Las cámaras de seguridad deberían
captar imágenes infrarrojas para no tener que depender de una gran luminosidad.

Se propone iluminación de suelo de baja intensidad sólo con fines de marcar senderos
peatonales y escaleras.

1.3.5. Direccionalidad

La iluminación alta debe generar un cono hacia el piso en los sectores necesarios (Figura 3),
evitando la iluminación lateral.

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Evitar la iluminación lateral y/o oblicua que pierde efectividad y encandila a los animales
generando un desorden en su ciclo circadiano.

Figura 3: Posición de las luminarias

En aquellos casos que el reflejo provoque algún tipo de impacto, se deberán generar las
barreras necesarias para minimizarlo.

1.3.6. Consumos

Cada zona tendrá su Programa de Gestión y Ahorro de energía, teniendo en cuenta que el
mismo se centrará en la mejora continua, mediante la ejecución de acciones tendientes a
reducir el consumo energético.

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Cada edificio presentará al área de gestión ambiental dicho programa, acompañado de


informes trimestrales donde se indiquen consumos, y medidas de control aplicadas.

1.4. Ruidos y vibraciones

De la lista de proyectos o actividades susceptibles de causar impacto ambiental, en


cualesquiera de sus fases, un gran porcentaje de éstas pueden ser consideradas como
potencialmente ruidosas. Esto hace necesario un Estudio de Impacto Acústico a los proyectos
que incluyan este tipo de actividades siguiendo los lineamientos establecidos en la Ley N°
1540 y su Decreto reglamentario N° 740/07, el cual debe considerar las tres fases de vida del
proyecto, las cuales son:

Etapa de Construcción. En este proceso, el impacto acústico lo generan principalmente


fuentes móviles como los camiones que transportan los materiales de construcción, la
maquinaria de movimiento de tierra, grúas, etc. No es menos importante el proceso
intrínseco de la construcción de la infraestructura (limpieza de terrenos, construcción de
caminos, levantamiento de edificios, etc.)

Etapa de Funcionamiento. En esta etapa el ruido es producido por el proceso productivo


propiamente tal. Será necesario aplicar el análisis acústico a todas las fuentes particulares, en
especial para realizar una predicción en la generación de niveles de ruido.

Etapa de Retiro. Nuevamente por su naturaleza ruidosa, se puede considerar similar a la


primera etapa.

Para facilitar el cumplimiento de la Ley y cumplir con los parámetros permisibles, deberá
emplearse maquinaria y utensilios que posean dispositivos para el control de ruido. Deberán
mantenerse desconectados los equipos cuando no se estén utilizando, y adoptar medidas
para prevenir o controlar los riesgos, como la eliminación de las fuentes de ruido; control del
ruido en su origen; medidas colectivas de control a través de la organización del trabajo y la
distribución del lugar de trabajo; equipos de protección individual.

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Para la eliminación de las fuentes del ruido, es importante adoptar una política de
adquisición basada en el principio de “sin ruido o poco ruido”, lo cual resulta generalmente la
manera más eficaz de prevenir o controlar el ruido.

Cuando el ruido no puede controlarse debidamente en su origen, deben tomarse otras


medidas para reducir la exposición al ruido. Entre estas medidas se encuentra la colocación de
materiales que favorezcan la absorción sonora, la organización del trabajo (por ejemplo,
empleando métodos de trabajo que requieran una menor exposición al ruido).

Los concesionarios deben comprobar periódicamente que las medidas adoptadas para
prevenir o controlar el ruido, sobretodo durante la etapa de obras. Aprovechar los
conocimientos de los trabajadores ayuda a detectar correctamente los riesgos y aplicar
soluciones viables.

1.4.1. Contaminación sonora. Actividades que generan ruidos.


Parámetros permisibles.

Los sonidos muy fuertes provocan molestias que van desde el sentimiento de desagrado y
la incomodidad hasta daños irreversibles en el sistema auditivo. La presión acústica se mide
en decibelios (dB) y los especialmente molestos son los que corresponden a los tonos altos
(dB-A). La presión del sonido se vuelve dañina a unos 75 dB-A y dolorosa alrededor de los 120
dB-A. Puede causar la muerte cuando llega a 180 dB-A. El límite de tolerancia recomendado
por la Organización Mundial de la Salud es de 65 dB-A.
El oído necesita algo más de 16 horas de reposo para compensar 2 horas de exposición a
100 dB (discoteca ruidosa). Los sonidos de más de 120 dB (banda ruidosa o volumen alto en
los auriculares) pueden dañar a las células sensibles al sonido del oído interno provocando
pérdidas de audición.

Parámetros Permisibles

La Ley N° 1540 CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN ACÚSTICA, en su Artículo 46 declara:


“La Autoridad de Aplicación hasta cumplimentar lo establecido en el art. 13 de la presente
Ley, referido a los Límites Máximos Permisibles de Ruido y los Valores Límites de Transmisión
de Vibraciones, utilizará los parámetros indicados en las siguientes tablas:

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VALORES LÍMITE EXPRESADOS EN LAeq,T

Área de sensibilidad Período diurno Período nocturno


acústica (15 hs.) (9 hs.)

Tipo I (Área de 60 50
silencio)

Tipo II (Área 65 50
levemente ruidosa)

Tipo III (Área 70 60


tolerablemente

Tipo IV (Área ruidosa) 75 70

Tipo V (Área 80 75
especialmente
ruidosa)

Ambiente interior

En el ambiente interior ningún emisor acústico podrá producir niveles de inmisión sonoros
que excedan los LMP’s establecidos en la tabla siguiente:

VALORES LÍMITE EXPRESADOS EN tLAeq,T

Área de Uso Período diurno Período nocturno


sensibilidad predominante (15 hs.) (9 hs.)
acústica del recinto

Tipo VI (Área Sanitario 50 40


de trabajo)

Tipo VI (Área Docente 50 50


de trabajo)

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Tipo VI (Área Cultural 50 50


de trabajo)

Tipo VI (Área Oficinas 55 55


de trabajo)

Tipo VI (Área Comercios 60 60


de trabajo)

Tipo VI (Área Industria 60 60


de trabajo)

Tipo VII (Área Zona habitable 50-60* 40-50*


de vivienda)

Tipo VII (Área Zona de 55-65* 45-55*


de vivienda) servicios
* De acuerdo con el Área de Sensibilidad Acústica donde se encuentre localizada la vivienda.
Los primeros valores corresponden a áreas con predominio de uso residencial. Los segundos
valores, a áreas con predominio de usos no residenciales, comerciales e industriales.

Para actividades no mencionadas en las tablas anteriores, los límites de aplicación serán los
establecidos por usos similares regulados.

Valores límite de emisión de ruido de fuentes móviles.

Nivel sonoro de ruido emitido según método dinámico (Norma IRAM AITA 9 C).

a) Vehículos destinados al transporte de personas con capacidad de hasta 8 plazas sentadas


como máximo, además del asiento del conductor 77 dBA.

b) Vehículos destinados al transporte de personas con capacidad para más de 8 plazas


sentadas como máximo, además del asiento del conductor con un peso máximo no mayor
de 3.5 toneladas 79 dBA.

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c) Vehículos destinados al transporte de personas con capacidad para más de 8 plazas


sentadas como máximo, además del asiento del conductor, con un peso máximo que exceda
de 3.5 toneladas 80 dBA.

d) Vehículos destinados al transporte de personas con capacidad para más de 8 plazas


sentadas, además del asiento del conductor, cuyo motor tenga una potencia igual o
superior a 150 Kw 83 dBA.

e) Vehículos destinados al transporte de mercancías que tengan un peso máximo que no


exceda las 12 Tn. 84 dBA

f) Vehículos destinados al transporte de mercancías que tengan un peso máximo que exceda
las 12 Tn. 86 dBA.

g) Motocicletas y ciclomotores con cilindrada menor o igual a 80 cm3 78 dBA.

h) Motocicletas y ciclomotores con cilindrada entre 81 y 125 cm3 80 dBA.

i) Motocicletas y ciclomotores con cilindrada entre 126 y 350 cm3 83 dBA.

j) Motocicletas y ciclomotores con cilindrada entre 350 y 500 cm3 85 dBA.

k) Motocicletas y ciclomotores con cilindrada mayor a 500 cm3 86 dBA.

Ningún vehículo en circulación podrá emitir un nivel sonoro de ruido que sea mayor al valor
de referencia homologado, según el método estático, para cada configuración de vehículo, con
una tolerancia de tres decibeles A (3 dBA) para los incisos a., b.,c.,d.,e. y f. y de dos decibeles A
(2 dBA) para los incisos g.,h.,i.,j. y k., con la finalidad de cubrir la dispersión de producción, la
influencia del ruido ambiente en la medición de verificación y la degradación admisible en la
vida del sistema de escape. Para toda configuración de vehículo en el que el valor no sea
homologado por el fabricante o importador por haber cesado en su producción, regirá el valor
máximo declarado por el fabricante o importador en la respectiva categoría.

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La medición del nivel sonoro de ruido emitido, según el método estático, se efectuará
aplicando la norma IRAM-AITA 9 C-1.”

Basado en la siguiente escala de contaminación auditiva, se considerará aceptables niveles


de ruido menores de 60 dB.

Niveles Sonoros y Respuesta Humana


Sonidos característicos Nivel de presión Efecto
sonora [dB]
Zona de lanzamiento de
cohetes 180 Pérdida auditiva irreversible
(sin protección auditiva)
Operación en pista de jets Sirena 140 Dolorosamente fuerte
antiaérea
Trueno 130
Despegue de jets (60 m) 120 Máximo esfuerzo vocal
Bocina de auto (1 m)
Martillo neumático Concierto de 110 Extremadamente fuerte
Rock
Camión recolector Petardos 100 Muy fuerte

Camión pesado (15 m) Tránsito 90 Muy molesto Daño


urbano auditivo (8 Hrs)
Reloj Despertador (0,5 m) Secador de 80 Molesto
cabello
Restaurante ruidoso
Tránsito por autopista Oficina de 70 Difícil uso del teléfono
negocios
Aire acondicionado Conversación 60 Intrusivo
normal
Tránsito de vehículos livianos 50 Silencio
(30 m)

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Living
Dormitorio Oficina tranquila 40

Biblioteca Susurro a 5 m 30 Muy silencioso

Estudio de radiodifusión 20
10 Apenas audible
0 Umbral auditivo

(tomado de http://fceia.unr.edu.ar/biblio/niveles.htm)

1.4.2. La percepción auditiva en las distintas especies

Cada especie percibe el mundo de acuerdo con sus capacidades y limitaciones de su


sistema sensorial. La capacidad auditiva de algunas especies animales es sustancialmente

diferente a la del ser humano.

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1.4.2. El efecto indirecto del ruido en los animales

Está constatado que el ruido causado por las actividades humanas puede causar estrés en
los demás animales, afectando sus pautas de comportamiento, desarrollo y éxito
reproductivo. Esto se ha podido comprobar tanto en especies domésticas consideradas “de
granja” como en animales salvajes. A modo de ejemplo de estas situaciones, las gallinas
ponedoras muestran una producción de huevos extremadamente baja el día después de una
explosión de fuegos artificiales y sus huevos presentan malformaciones (1). De la misma
manera el efecto pernicioso de los ruidos también ha podido comprobarse en animales
salvajes mantenidos en cautividad, demostrando que los ruidos provocados por unas obras
cercanas eran causa de estrés para los leopardos de las nieves alojados en un zoológico (2).
Está reportado que los sobresaltos por polución sonora también disminuyen la tasa de
crecimiento y el peso final de desarrollo en especies silvestres (1). Otro ensayo realizado
sobre el impacto del sonido de disparos en gansos nivales mostró que las aves afectadas por
estos ruidos reducían su tiempo de alimentación. Esta pérdida de energía en los animales
podía ser sólo parcialmente compensada por la alimentación durante la noche, pero esto
conllevaba acortar el periodo de descanso y sueño. La conclusión fue que con el tiempo este
tipo de disturbios reducían las tasas de supervivencia (1).

No han sido suficientemente evaluados los daños originados en la fauna invertebrada y


otras especies de pequeño tamaño, pero es de suponer que estos animales poco pueden
hacer para no resultar perjudicados si las explosiones ocurren en zonas próximas a donde se
encuentran.

1.4.3. Control de ruidos en exteriores

La contaminación sonora se puede reducir, obviamente, produciendo menos ruido. Esto se


puede conseguir disminuyendo el uso de sirenas en las calles, controlando el ruido de
motocicletas, coches, maquinaria, etc. En muchos casos, aunque tenemos la tecnología para
reducir las emisiones de ruido, no se usan totalmente porque los usuarios piensan que una
máquina o vehículo que produce más ruido es más poderosa y las casas comerciales prefieren
mantener el ruido, para más vender más.

La instalación de pantallas o sistemas de protección entre el foco de ruido y los oyentes son
otra forma de paliar este tipo de contaminación. Así, por ejemplo, cada vez es más frecuente

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la instalación de pantallas a los lados de autopistas o rutas, o el recubrimiento con materiales


aislantes a equipos ruidosos.

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Nivel de ruido, equipamiento y procesos

Toda actividad realizada por el hombre supone en general una alteración del ambiente,
que en muchos casos es una agresión a él mismo. Esto entraña la obligación que deben
adquirir los gobiernos para regular estos elementos que alteran e intervienen en el normal
desarrollo de la naturaleza, no obstante, la legislación actual de los diferentes países
desarrollados, logran implementar estrategias efectivas para el control de niveles de ruido
que perturban las relaciones entre medio y hombre. Esto lo logran a través de normativas que
regularizan todo los tipos de actividades, las cuales son supervisadas en forma rigurosa.

El ruido producido en la Construcción, es un factor influyente en el medio ya que puede


llegar a alterar la normal convivencia social, lo que origina la necesidad imperiosa de
establecer parámetros reguladores.

Para estimar el nivel de ruido que podría provocar el proyecto en la fase de vida de
operación, la mayoría de las empresas se basan en mediciones hechas a proyectos parecidos
que han sido realizados, y las comparan con los niveles de ruido de fondo de las áreas
susceptibles de ser afectadas.

Los efectos y los principales indicadores del impacto que produce el ruido de la
construcción en las cercanías de un vecindario son variados y complicados. Ellos incluyen
interferencia de la comunicación, la perturbación del sueño, trabajo u ocio, molestias, pérdida
de concentración y posibles efectos en la salud mental y física del individuo.

Para poder lograr un buen Estudio de Impacto Acústico, estos ruidos pueden llegar a
plantearse a través de modelos de predicción, teniendo en cuenta los datos del fabricante y
las mediciones de nivel sonoro que emite la maquinaria para las diferentes faenas en la
construcción y mantención durante la ejecución del proyecto. A través de estos datos, se
permitiría controlar y decidir cuántas máquinas, tiempo de ejecución y tipo de labor, pueden
realizar simultáneamente en cada etapa de la obra, para evitar incrementos de niveles
indebidos de ruido en zonas de interés.

El nivel del ruido se mide en decibelios (dBA). Cuando hablamos lo hacemos en una escala
de 70 decibelios. Estos se miden en una escala como la de los terremotos, de modo que
cuando los decibelios suben un poco, el ruido en sí sube bastante. 73 decibelios viene a ser el
doble de intenso de 70.

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El Departamento de Salud y Seguridad Ocupacional (OSHA) tiene normas acerca de cuanto


tiempo puede uno estar expuesto a un nivel de ruido, antes de que deba usar protección en
los oídos.

Cuando el ruido alcanza 95 decibelios, OSHA dice que usted puede trabajar sin protegerse
los oídos por 4 horas solamente. Aún así, este nivel de ruido no es saludable; una de cada
cinco personas expuestas constantemente al nivel permitido por OSHA perderá algo de la
audición. Un ruido corto, muy fuerte (impacto) puede causarle el mayor daño de todos.

Si usted tiene que gritarle a alguien que esté a 1 metro (3 pies) de distancia para que le
pueda oír, probablemente es porque el sitio es muy ruidoso y usted necesitará usar
protección para sus oídos.

La mayoría de los ruidos de construcción proviene de los equipos. He aquí algunos de los
niveles de ruido en decibelios:

El concesionario deberá tender a la máxima insonorización de equipos varios cuyos


motores se encuentren en exteriores (grupos electrógenos, ventilaciones, etc.), optando por
la tecnología correspondiente y actualizándola al máximo nivel que permita reducir el nivel de
contaminación sonora por fuera de los edificios e instalaciones. Esto incluye la
implementación de medidas para prevenir o controlar el ruido acorde a los lineamientos del
Ecoparque, no sólo durante la etapa de obras sino incluso durante el funcionamiento
habitual.

Medidas para prevenir o controlar ruidos y vibraciones

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Los niveles de ruido cambian; el ruido de una excavadora niveladora es 94 decibelios a una
distancia de 3 m (10 pies). El ruido solamente es de 82 decibelios si está a una distancia de 21
m (70 pies). Una grúa levantando una carga puede llegar a los 96 decibelios de ruido; en
cambio, cuando está parada con el motor encendido el ruido puede disminuir a menos de 80
decibelios.
Trate de hacer estas cinco cosas:

Ɣ Que no haya tanto ruido en la obra. Pídale a los contratistas que compren modelos
menos ruidosos cuando compren equipo nuevo. El buen mantenimiento, los amortiguadores
nuevos y cosas por el estilo pueden ayudar mucho también. Ponga las fuentes del ruido, como
compresores y generadores, lo más alejado que pueda de la zona de trabajo. Asimismo, el
plywood o una envoltura plástica alrededor de la maquinaria puede bloquear el ruido.
Ɣ Reduzca el tiempo que pasa alrededor de ruidos muy fuertes. Si es posible, pida que
haya una rotación entre los trabajadores para que puedan turnarse entre los trabajos más
ruidosos y los menos ruidosos. Cuando se tome un receso, hágalo alejado del ruido.
Ɣ Póngase equipo protector. OSHA dice que si los cambios hechos por el contratista no
reducen mucho el nivel de ruido, deberá ponerse protección en los oídos.* Y deberá recibir
capacitación para usarla.
Ɣ Use protección para los oídos que sea fácil de poner y quitar. Algunos cascos tienen
orejeras protectoras que pueden levantarse cuando no se necesitan. Algunos tapones para
oídos tienen cordones que le permiten colgarlos en el cuello para no perderlos cuando se los
saca.
Ɣ Hágase examinar los oídos cada año. Pida que le hagan por lo menos la prueba
estándar de tono puro. Dígales que su trabajo es muy ruidoso para que así sepan que existe la
posibilidad de que haya perdido un poco la audición.
Ɣ Haga una medición de ruido en el sitio. Su sindicato puede comprar un medidor de
sonido barato.

Insonorización de gabinetes o colocación de materiales aislantes

Cuando la generación de ruido no pueda controlarse debidamente en su origen y el nivel


de contaminación supere al permitido por el EcoParque, deberán tomarse otras medidas para
reducir la propagación del mismo. Esto incluye la máxima insonorización de equipos y
procesos ruidosos mediante la selección y adecuación de gabinetes o materiales aislantes en

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forma de barreras. Entre estas medidas se encuentra la colocación de materiales de


construcción o barreras físicas que favorezcan la absorción sonora evitando su propagación.

El aislamiento de la fuente es más sencillo para las vibraciones que para el ruido ya que a
menudo con soportes y contención de la elasticidad adecuada puede reducirse notablemente
la intensidad de las vibraciones.

Colocación de barreras auditivas

En aquellos casos donde la propia actividad comercial genere un nivel de contaminación


sonora que supere el permitido, el concesionario estará obligado a evaluar la factibilidad de
colocar barreras físicas auditivas y visuales siempre que sea viable según la normativa del
Código unificado de concesiones, a los fines de reducir la propagación del ruido.

Certificación de bajo disturbio sonoro ante el Ecoparque


A pedido del Ecoparque y con intervalos de hasta seis meses, el concesionario deberá
presentar un certificado de contaminación sonora menor a 60db medidos en el perímetro de
ambientes ocupados por animales más cercanos.

Evaluación de Impacto Acústico

LEY n° 1540:

“Artículo 18 - Informe. En el Informe de Evaluación de Impacto Acústico se analizarán como


mínimo los siguientes aspectos:

1) Nivel de ruido en el estado preoperacional, mediante la elaboración de mapas de los niveles


acústicos en el ambiente exterior durante los períodos diurno y nocturno.

2) Nivel de ruido en el estado operacional, mediante la elaboración de mapas de los niveles


acústicos en el ambiente exterior durante los períodos diurno y nocturno.

3) Evaluación del impacto acústico previsible de la nueva actividad, mediante comparación del
nivel acústico en los estados operacional y preoperacional.

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4) Comparación de los niveles acústicos en los estados preoperacional y operacional con los
valores límite definidos en la reglamentación de la presente Ley.

5) Definición de las medidas correctoras del impacto acústico a implantar en la nueva


actividad, en caso de resultar necesarias como consecuencia de la evaluación efectuada.

6) Presentación de una Memoria Técnica que contendrá como mínimo lo siguiente:

6.1. Descripción del tipo de actividad y horario previsto de funcionamiento.

6.2. Descripción de los locales en los que se va a desarrollar la actividad, así como (en su caso)
los usos de los adyacentes y su situación respecto a viviendas u otros usos sensibles.

6.3. Características de las fuentes de contaminación acústica de la actividad.

6.4. Declaración que, una vez puesta en marcha, la actividad no producirá niveles de inmisión
que incumplan los objetivos de calidad establecidos para las áreas de sensibilidad acústica
aplicables.
6.5. Planos de situación.

6.6. Descripción detallada de medidas correctoras.

Artículo 19 - Medición. Las mediciones de los niveles acústicos en el estado preoperacional se


realizarán de acuerdo con las prescripciones contenidas al respecto en esta Ley. La
evaluación de los niveles de ruido en el estado operacional se realizará con la ayuda de
modelos de predicción (u otros sistemas técnicamente adecuados) a los diferentes emisores
implicados.

La Autoridad de Aplicación determinará los modelos o sistemas válidos en cada caso.

Artículo 20 - Criterios generales para la determinación de medidas correctoras de las


actividades catalogadas.

Con carácter general, será preciso incorporar medidas correctoras de la contaminación


acústica a aquellas actividades catalogadas cuyos niveles acústicos estimados para el estado
operacional superen los valores límites establecidos en esta Ley y en su reglamentación.

Las medidas correctoras necesarias se establecerán otorgando prioridad al control de ruido


en la fuente o en su propagación, frente a la adopción de medidas correctoras en los
receptores. Las medidas correctoras en los receptores habrán de garantizar que los niveles de

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inmisión de ruido en ambiente interior no superarán lo establecido en la Reglamentación y en


las Cláusulas Transitorias hasta tanto la Autoridad de Aplicación determine dichos valores.

Los costos asociados al estudio, proyecto e implantación de medidas correctoras de la


contaminación acústica en los receptores correrán a cargo del promotor de la actividad una
vez sean aprobadas.

Circunstancias especiales que ameriten control de ruidos de manera temporal

Ante circunstancias que ameriten un control específico de niveles de luz y/o sonido para
preservar el bienestar animal en función de eventos especiales (preñez, parto,
procedimientos programados como traslados o crianzas en la proximidad) el Ecoparque podrá
solicitar que se tomen medidas o precauciones especiales.

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G O B I E R N O DE LA C I U D A D DE B U E N O S A I R E S

Hoja Adicional de Firmas


Informe gráfico

Número: IF-2019-06580220-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Jueves 21 de Febrero de 2019

Referencia: PET - Anexo V: Buenas prácticas ambientales (EX-2019-06097441-GCABA-DGABC)

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DN: cn=Comunicaciones Oficiales
Date: 2019.02.21 16:34:50 -03'00'

Juan Manuel Franchi


Director General
D.G.ADMINISTRACION DE BIENES Y CONCESIONES
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

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Date: 2019.02.21 16:34:51 -03'00'
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GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

Estándares de atención al cliente

01. Introducción .................................................................................................................... 2


02. Llegada y Venta .............................................................................................................. 2
03. Atracción........................................................................................................................ 3
04. Staff................................................................................................................................. 4
05. Gastronomía .................................................................................................................... 5
06. Retail Merchandising ...................................................................................................... 5
07. Higiene y Baños .............................................................................................................. 6
08. Indicadores y medición ................................................................................................... 6

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01. Introducción

Los estándares de calidad son puntos de referencia que sirven para fijar un mínimo
necesario de condiciones para que los rasgos y características de un producto o servicio
sean capaces de satisfacer eficientemente las necesidades de los visitantes.

Estos estándares permitirán saber si se debe modificar o no algún aspecto con el fin de
mejorar los procesos y los productos que se brindan al visitante. Basados en los estándares
del Visit England’s National Code of Practice for Visitor Attractions, hemos planteado una
secuencia lógica de ítems a considerar para el manejo de estándares de Ecoparque. La
descripción que continúa, es un breve detalle de lo que especificaremos con mayor
profundidad en los lineamientos de Experiencia del Visitante de Ecoparque.
Estos puntos reflejan las áreas más sensibles en cuanto a la calidad de una visita de tipo
turística, recreativa y educativa como la que llevaremos adelante:

02. Llegada y Venta


A. Previo a la llegada
Es fundamental la claridad en la información del WebSite, las redes sociales y el material
impreso con el que el visitante pueda tomar contacto previo a la visita. En estos materiales
deberán ser tan importantes los valores de seducción para el visitante (infraestructura,
amenities y servicios), como una clara política de precios, horarios y accesibilidad. Ninguna
de estas variables deberá diferir de lo que el visitante encontrará en la llegada a Ecoparque.

B. Primera Impresión
Es sumamente importante la primera impresión que pueda llevarse el visitante de
Ecoparque ya que establece el tono de su percepción tanto en el resto del paseo como en
su potencial próxima visita. Puntos de importancia a considerar:
- Jardines y edificios visibles previos al ingreso y/o pago
- Iluminación
- Líneas claras de acceso/egreso
- Ordenamiento claro de filas, grupos, consultas y pago de entradas.

C. Admisión
Se deben describir con exactitud y exposición clara los horarios y precios de Ecoparque.
Variantes de Tickets, opciones, inclusiones, excepciones, áreas de libre circulación y
atracciones pagas, gastos adicionales, impuestos, atracción especial o temporaria,
información sobre los horarios de apertura y cierre del Ecoparque y de cada una de sus
atracciones.

D. Medios Digitales
Una o varias apps a definir deberán facilitar el manejo de mapas, idiomas, accesos. A la vez
proveerán de información al Ecoparque para recabar Big Data desde el punto de acceso.

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GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

E. Procedimientos
En todo el material y en los accesos deberán estar indicados los requisitos de admisión,
reservas y/o restricciones importantes. Se deberán exhibir en forma estratégica los
Procedimientos de Ecoparque tanto como los límites de responsabilidad entre Ecoparque y
sus concesionarios, incluidos detalles acerca de la cobertura de seguros. Esta información
puede disponerse también en la comunicación del Website y redes sociales, en las
boleterías o espacios semipúblicos del estilo “Foyer”, siempre dentro de sistemas de
señalización que exhiban contenido.

03. Atracción
A. Layout y flujoflujo de los visitantes
Ordenar claramente el flujo dependiendo de actividades de libre recorrido o con horarios.
Considerar aliviar flujos con tickets con horarios o grupos diferenciados. Accesibilidad total.

B. • Contenidos vs. Expectativas


El rango de contenidos debe ser coherente con el discurso completo de Ecoparque y
deberá exceder las expectativas de lo que se promocione publicitariamente. Este rango
deberá manejar una síntesis adecuada entre el “conocimiento detallado” y la “información
didáctica entretenida” para evitar la caída del nivel de atención de los visitantes. Las
exhibiciones deberán cubrir un target específico definido para el cual se las diseñe y
deberán ser auténticas en su contenido y representación: el público acepta como “certero”
el contenido exhibido.

C. • Atracciones, Actividades, Tours


Las atracciones o exhibiciones no serán solo aquellas que cuenten con un espacio definido.
También actividades recreativas, paseos, tours, visitas guiadas, charlas y otro tipo de
experiencias tendrán lugar en Ecoparque. Deberán ser tenidos en cuenta como referencias
de calidad de las atracciones: consejos, guías e instrucciones, calidad de los elementos
utilizados, sorpresa e impacto con sensación de “comprender esto me hace distinto y
mejor”, supervisión general de las presentaciones, conclusiones y medición de experiencia
vs. expectativas.

D. • Información para el Visitante


La atracción deberá contar con información particular y a la vez general de Ecoparque.
Tanto el parque como las atracciones deberán estar señalizadas, con posibilidad de update
online para evitar desinformación o errores de comunicación. El uso de QR es altamente
recomendable para bajar apps, ubicarse, organizarse en el mapa y obtener información
ampliada sobre un tema. A la vez será una herramienta de Ecoparque para trackear
recorridos del visitante y fortalecer la big data.

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E. • Idiomas
Considerar la necesidad del visitante de recibir información adecuada en su lengua madre
cuando le es apropiado, para tomar medidas determinadas y/o asegurar el disfrute de la
atracción elegida. El manejo a través de códigos QR facilitará la posibilidad de manejar
tanto variantes de idioma como contenidos ampliados, reduciendo la necesidad de uso de
cartelería en Ecoparque.

F. • Política de precios
Describir con exactitud y exposición clara si hubiese gastos adicionales para entrar a alguna
atracción, incluidos cambios adicionales en los servicios para las atracciones individuales o
en una atracción especial o temporaria, datos, horarios y apertura y cierre de Ecoparque y
sus servicios en la mayoría de las atracciones.

G. • Integridad
Lograr que la atracción, en cualquiera de sus espacios garantice la seguridad del visitante,
confort y buen servicio manteniendo el más alto estándar de cuidado al cliente, gentileza e
higiene.

H. • Sustentabilidad diferenciada
“El medio es el mensaje”. Ecoparque deberá impulsar a los concesionarios a generar
edificios y actividades sustentables. Lograr ciencia sustentable 100% es complejo y costoso.
En su lugar se puede promover un modelo de sustentabilidad destacada por edición o
actividad, vinculada a sus contenidos particulares. Por ej. Para el caso del acuario, poder
trabajar con una gran cantidad de agua de lluvia o reservorios naturales manejando
estándares de reciclado, purificación y vertido, sería un logro destacable en materia de
sustentabilidad diferenciada. Este compromiso deberá exhibirse y comunicarse de manera
didáctica en la atracción y/o comunicación de Ecoparque.

04. Staff
A. • Conocimiento
Asegurar que el staff del Ecoparque pueda proporcionarle al visitante información y
orientación acerca de la atracción en forma amena. El tipo de información no solo deberá
ser puntual de servicios (accesos a baños, restaurantes, gastronomía y otras necesidades)
sino abarcativa de todo el Ecoparque. Deberán manejar un mínimo de la información
conceptual de conservación y la información específica acerca de las atracciones y lo que
en cada caso se presenta.

B. • Eficiencia
Resolver en forma rápida y eficaz todo lo que respecta a filas, ordenamiento, horarios,
dudas, preguntas, reservaciones y comentarios del visitante. Intentar solucionar cualquier
queja en tiempo y forma a favor del visitante. Ordenar desde una visión macro el flujo de
situaciones de Ecoparque.

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GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

C. • Apariencia
Deberán estar claramente identificados para ser distinguidos por el visitante. Deberán estar
capacitados para brindar conocimiento de manera amigable y amena. El perfil definido para
este tipo de posiciones deberá pertenecer al rubro de la hostelería, disfrutando del contacto
e interacción con el público.

05. Gastronomía
A. • Layout y Facilidad de uso
Considerar variaciones fuertes entre horarios pico y no pico. Layouts claros para manejo de
alto tránsito. Espacios internos y externos.

B. • Ambiente
De manera similar a los locales de Merchandising, se deberá tematizar el ambiente según el
área de Ecoparque. Control de decoración, mobiliario y detalles. Control de contaminación
visual y sonora (control exhaustivo de la música, debe ser manejada por personal calificado)

C. • Rango de Menús, Calidad y Presentación


Lograr el cumplimiento y regulación de los requisitos gastronómicos solicitados en forma
pertinente por el Ecoparque dentro un nivel saludable y orgánico. Proponer variaciones de
menús según diferenciaciones: - saludables (orgánico, celíaco, vegetarianos, vegano,
otros), - culturales (Kosher, otros), - de estación (calóricos, light, otros) - otras propuestas.

D. • Presentación sustentable
Supervisar los packagings minimizando la cantidad a utilizar (intentando trabajar con
materiales que no se descarten). Chequear las normas de reciclados en el caso de
necesidad de packs. Evitar plásticos y otros materiales no biodegradables.

06. Retail Merchandising


A. Layout y Facilidad de uso
El gasto “secundario” del visitante impactará positivamente en el ingreso de Ecoparque. Es
fundamental que los locales de Merchandising sean accesibles antes de la apertura del
parque y aún después del cierre. El llamador externo y la calidad de exhibición del local
serán fundamentales para congregar visitantes.

B. • Ambiente
Tematizar el ambiente según el área de Ecoparque. Control de decoración, mobiliario y
detalles. Control de contaminación visual y sonora (control exhaustivo de la música, debe
ser manejada por personal calificado).

C. • Presentación

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El interior de los locales deberá contener factores neutros para permitir el destacado de los
productos. A su vez, la organización de productos deberá cumplir normas lógicas para
visualizar rápidamente las diferentes categorías.

D. • Contenido y apropiación del Producto


Los productos deberán responder a diferentes necesidades: recuerdos, regalos, educación,
información. En todos los locales deberá establecerse un rango diferenciado de productos
incluyendo pequeños ítems de dinero de bolsillo. Para todos los casos, Ecoparque deberá
establecer pautas de comunicación de marca e imagen claras para apropiarse de la
publicidad residual de los productos. Una estrategia de comunicación especialmente
implementada podrá destacar especies transformándolas en “animales carismáticos” que
serán actores exclusivos de uso y derechos de Ecoparque.

07. Higiene y Baños


A. • Ubicación y abastecimiento
La higiene deberá ser chequeada por áreas. Para esto será condicional generar un plan por
sectores que puedan ser administradas y abastecidos. Para el caso de Baños, deberán ser
estratégicamente distribuidos en todo el parque. Y deberán considerarse estándares
idénticos para los baños de las áreas públicas tanto como para los de las áreas
concesionadas.

B. • Decoración y Mantenimiento
El correcto manejo de la higiene y baños transmite al visitante un mensaje claro: “me están
tratando bien”. Es uno de los ítems con mayor cantidad quejas o elogios en las
calificaciones o mediciones de Experiencia del Visitante. La decoración y el correcto
mantenimiento serán estándares a definir con precisión.

C. • Tratamiento de Deshechos
De la misma manera en que las atracciones contarán con una “sustentabilidad diferenciada”
que será comunicada, el tratamiento de deshechos, siempre que sea posible, deberá ser
presentado y exhibido como una acción sustentable propia de Ecoparque.

08. Indicadores y medición

Sería apropiado que durante la estadía, el visitante marque la calidad de los servicios que le
brinda el Ecoparque en forma rápida y breve acerca de todos los aspectos. Premiando con
un puntaje de 0 a 5 cada elemento:
1- Malo
2- Regular
3- Bueno
4- Muy Bueno
5- Exelente

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GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

Al finalizar la visita se puede calcular el porcentaje del puntaje para dimensionar el nivel de
la atracción en la visión del visitante. El total del porcentaje deberá superar el 60% (sugiero
un 75%) en los siguientes aspectos:
a. Llegada y Venta
b. Atracción
c. Sta
d. Gastronomía
e. Retail Merchandising
f. Higiene y Baños

Este puntaje garantiza un requerimiento mínimo para asegurar que la oferta de la atracción
es de un nivel de calidad consistente para todos. Debemos tener en cuenta que no todas
las atracciones pueden asegurar los servicios nombrados. En ese caso deberemos poner
foco en el proceso de valoración para no generar un efecto perjudicial en el resultado final.

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1432

G O B I E R N O DE LA C I U D A D DE B U E N O S A I R E S

Hoja Adicional de Firmas


Informe gráfico

Número: IF-2019-06706712-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Viernes 22 de Febrero de 2019

Referencia: PET - Anexo VI: Estándares de atención al cliente (EX-2019-06097441-GCABA-DGABC)

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Juan Manuel Franchi


Director General
D.G.ADMINISTRACION DE BIENES Y CONCESIONES
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

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GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

Control de Plagas

1. Control de insectos ..................................................................................................... 1


2. Control de roedores..................................................................................................... 2
3. Control de arácnidos ................................................................................................... 2
4. Desinfección de tanques de agua .............................................................................. 3
5. Tratamiento de residuos ............................................................................................. 3
6. Informes de servicio .................................................................................................... 4
7. Consideraciones generales ........................................................................................ 4

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1. Control de insectos
Ɣ Control de cucarachas
ż Deberá realizarse acorde a la rutina establecida para cada sector, según las
necesidades de fumigación condicionadas por la disponibilidad de alimento,
espacios para anidar, recintos animales, etc. Coordinando las tareas en tres
jornadas semanales, los días lunes, miércoles y viernes.
ż Control de las dos especies que habitan en la Ciudad (Blatella Germanica y
Periplaneta Americana), mediante la aplicación de cebos en forma de gel, con un
mínimo de ingrediente activo, que actúa por ingestión y contagio, tratando solo a la
plaga en cuestión y sin ningún tipo de riesgo para el resto de los animales.
ż También se deberán rastrean nidos; permanentemente, con insecticidas líquidos
cuyo ingrediente activo son piretroides, de banda verde, pulverizados en lugares
donde anidan y/o circulan estas cucarachas.

Ɣ Control de hormigas
ż Mediante cebos en bastones que contaminan solo la honguera de las cuales se
alimentan.
ż Control de hormigas melíferas: Mediante cebos en gel con un mínimo de
ingrediente activo, que las obreras llevan al nido logrando llegar a eliminar a la
reina y otras hormigas que nunca salen del nido.
ż También en el control de hormigas debe usarse el insuflado de polvo insecticida.
Este polvo, al ser insuflado con gran presión de aire, copia el recorrido de los
laberintos y así podemos llegar a tratar la totalidad del nido, sin contaminar otros
lugares.
ż Los productos sugeridos para este tipo de plaga son:
Ŷ -Geles contra hormigas y cucarachas: deberán colocarse micros gotas de
gel. Se recomienda especialmente en áreas administrativas, oficinas y
archivos.
Ŷ Líquidos pulverizados de amplio espectro: deberá fumigarse con productos
con olor o inodoros dependiendo la necesidad y características de cada
sector. En sectores administrativos y de constante tránsito deberán
aplicarse productos sin olor y de baja toxicidad, cuya colocación deberá
efectuarse en zócalos, marcos y áreas críticas. Los depósitos, archivos y
de sectores de bajo nivel de tránsito deberán ser tratados por completo,
con productos acordes a su uso.

Ɣ Control de pulgas y garrapatas


ż Se han detectado ejemplares de estos insectos tanto en los recintos animales,
bretes de manejo y espacios administrativos. El problema se evidencia
mayormente en los espacios con suelo alfombrado, ya que dificulta su limpieza
profunda y funciona como depositario de huevos.
ż La frecuencia será como mínimo trimestral, quedando sujeta a solicitud por
demanda espontánea.
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ż Deberá pulverizarse plaguicida diluido en la proporción adecuada, a lo largo del


suelo, cortinas y elementos donde puedan habitar estos insectos. En primera
instancia utilizando un plaguicida de volteo, es decir, de acción inmediata.
Continuar con una segunda aplicación de otro químico de acción residual.

2. Control de roedores
ż Deberá efectuarse con una frecuencia acorde a cada sector y circunstancia en
particular, ya que varía la concentración de la plaga. En cada jornada se
controlarán y repondrán los materiales necesarios para controlar dicha plaga.
ż Se deberán instalar cajas laberinto con cebos en bloques parafinados anclados en
su interior. Estos cebos deben contener cereal u material atrayente tratado con
plaguicida, con una dosis suficiente para que los roedores mueran con una sola
ingesta. Al estar amarrados a las cajas con laberinto, esto previene que el
ingrediente activo esté al alcance de otros animales.
ż Además estos cebos deben contener un amargante, que funcione como vomitivo
en caso que un humano lo ingiera. No obstante, las cajas cebaderas se deberán
instalar en lugares que no estén al alcance del público y son identificadas con una
señal de peligro veneno.
ż Se deberán instalar además trampas de tres tipos: jaulas, de golpe y de
pegamento, según el lugar y la conveniencia se deberán instalar unas u otras.
ż Teniendo la especial precaución en los espacios donde las ratas que puedan
haber ingerido el veneno estén en contacto con animales que tengan posibilidad
de ingerirlas, con su consecuente envenenamiento. Las trampas de pegamento se
deberán reponer permanentemente, y las de golpe y jaulas, se deberán controlar y
reponer periódicamente.
ż También deberán instalar cajas cebaderas en todo el perímetro del parque, para
monitoreo y control permanente.
ż Los vehículos sugeridos para el control de roedores son:
Ŷ Estaciones de cebado: deberán distribuirse la cantidad de puntos de
cebado necesarios para todo el predio. Los mismos deberán ser de doble
traba de acuerdo a lo establecido por la normativa vigente con acceso
únicamente con llave por el personal calificado. Dichos recintos serán
utilizados para colocar cebos y láminas de pegamento.
Ŷ Bloques: Los cebos deberán ser colocados dentro de las estaciones de
cebado y deben ser acordes a las normativas del GCBA. Asimismo,
deberán ser colocados semanalmente y repuestos las veces que sea
necesario.
Ŷ Láminas de Pegamento: deberán ser colocadas dentro de las estaciones
de cebado y ser supervisadas semanalmente. En caso de atrapar un
roedor, la misma deberá ser reemplazada.

3. Control de arácnidos
ż Se han detectado estos escorpiones (Tityus trivittatus), se deberán evacuar esos
sitios, para poder fumigar con piretroides en suspensión de micro-gota en el aire,
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para poder llegar a todos los lugares dónde se pudieran esconder. Para ello, se
deberán usar tanto máquinas de pulverización manual como aerosoles de
descarga total que saturan ambientes cerrados.

4. Desinfección de tanques de agua


ż La desinfección de tanques de agua deberá realizarse con una periodicidad
semestral para cada reservorio.
ż Comenzar cerrando la llave de ingreso de agua al tanque. Luego cerrar la válvula
del colector (cañería de distribución interna) y abrir la válvula de limpieza hasta
quedar un fondo con agua de 15 cm aproximadamente. No agitar ese resto ni la
suciedad que contiene.
ż Se deberá limpiar el fondo, las paredes y la tapa del tanque con la ayuda de un
cepillo, o escoba de plástico. Utilizando en un principio solamente agua, y evitar
utilizar cepillos de metal ni ningún elemento como detergente, jabón, polvo
limpiador, etc.
ż Luego se debe vaciar el tanque completamente y enjuagar varias veces.
Eliminando los residuos por la válvula de desagüe, no por la cañería de
distribución.
ż Llenar el tanque hasta la mitad con agua. Agregar por cada 1.000 litros de agua 2
litros de lavandina concentrada o 1 litro de hipoclorito de sodio, a medida que se
llene el resto del tanque.
ż Una vez lleno el tanque, dejar actuar como mínimo durante 3 horas. Luego,
eliminar el agua por la válvula del colector (cañería de distribución interna) y volver
a llenar y vaciar el tanque nuevamente hasta eliminar el exceso de cloro, de
manera que se efectúe el lavado y desinfección del mismo.
ż Finalmente deberá llenarse el tanque y ponerlo en servicio. Corroborar que los
tanques estén provistos de una tapa con cierre de manera que no permita que
ingresen elementos contaminantes.
ż Caso de detectar inconvenientes deberá ser notificado a la Administración del
Ecoparque mediante los informes de servicio.

5. Tratamiento de residuos
a. Los insecticidas y raticidas deberán ser de banda verde y de uso domi-sanitario, y deben
estar envasados con normas de seguridad.
b. Se deberán ocupar de su tratamiento previo al desecho fuera del predio, mediante el
sistema de triple enjuague e inutilización.
c. Al ser un parque con animales, la desratización del Ecoparque, propone un desafío único,
controlar roedores sin contaminar animales que pueden alimentarse de ellos. En un
ambiente que atrae permanentemente a estos ya que el alimento de los animales del
Ecoparque, es el mismo que el de las ratas. Esto requiere variar permanentemente las
estrategias para su control.

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d. Siempre con el debido cuidado del medio ambiente y especialmente de los animales
protegidos. Pero también cuidando a la población del peligro que significa una
sobrepoblación de ratas.

6. Informes de servicio
a. Es requisito excluyente que el adjudicatario presente de forma quincenal un
informe de seguimiento del servicio brindado, incluyendo la limpieza de
tanques de agua, el avance en el control de plagas detallando animales
capturados, nidos erradicados e indicadores de avance en el control
(aumento o disminución de avistamientos, ejemplares capturados,
presencia de fecas, etc).
b. El mencionado informe debe incluir las modificaciones en el plan de trabajo
con su debida justificación y medidas implementadas, nuevos sectores de
demanda del servicio, reemplazos del personal y cambios de horario.

7. Consideraciones generales
ż Los productos a utilizar deben estar permitidos por la ANMAT, el Ministerio
de Salud y la Agencia de Protección Ambiental del Gobierno de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires.
ż Una vez realizado el servicio, se deberá implementar el uso de una oblea
de seguridad la cual será provista por la Agencia de Protección Ambiental a
través de la Dirección General de Control. Dicha oblea deberá estamparse
en el margen superior del Certificado de Desinfestación y Desinfección,
siendo el único medio probatorio para otorgar validez al Certificado emitido
por el adjudicatario.
ż El Certificado de Desinsectación emitido debe contener los siguientes datos
de la empresa:
Ŷ Razón Social.
Ŷ CUIT.
Ŷ N° de Registro de inscripción.
Ŷ Fecha en la que se llevó adelante el servicio y su fecha de
vencimiento.
Ŷ Emplazamiento donde se llevó adelante el servicio.
Ŷ Producto/s utilizado/principio activo y Metodología de aplicación.
Ŷ Firma e identificación de personal actuante, representante de la
Empresas de Desinfestación y Desinfección y Director Técnico.
Ŷ Domicilio y contacto de la empresa de desinfestación y
desinfección.
ż Toda actividad de fumigación/desratización/desinfección estará sujeta a las
demandas del área técnica del Eco Parque Interactivo.
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ż Los espacios a trabajar, la periodicidad y los métodos de aplicación podrán


modificarse a demanda, según el caso. Cualquier modificación en la rutina
del servicio deberá tener su aprobación por el área técnica, previa a su
implementación.
ż Todo el personal que el adjudicatario designe para el desarrollo del servicio
de fumigación para el EPI deberá a tener a disposición y utilizar los
elementos de protección personal específicos para cada tarea (guantes
mascarillas, vestimenta acorde a cada tarea, etc.)
ż Estas condiciones deberán ser seguidas por las concesionarias de modo
que el control sea homogéneo en todo el parque, debiendo cumplir las
empresas que contraten para cumplir el servicio en los edificios
concesionados con todas las especificaciones mencionadas
precedentemente.

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G O B I E R N O DE LA C I U D A D DE B U E N O S A I R E S

Hoja Adicional de Firmas


Informe gráfico

Número: IF-2019-06580435-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Jueves 21 de Febrero de 2019

Referencia: PET - Anexo VII: Control de plagas (EX-2019-06097441-GCABA-DGABC)

El documento fue importado por el sistema GEDO con un total de 6 pagina/s.

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Juan Manuel Franchi


Director General
D.G.ADMINISTRACION DE BIENES Y CONCESIONES
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

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Oficiales
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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1440

Experiencia del Visitante

ecoparque Contenidos Creativos, Areas Temáticas,


Atracciones & Servicios

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1441
Consultoría Experiencia del Visitante
Ecoparque Interactivo

ecoparque Qué es la Experiencia del Visitante y como la abordamos?

Qué es la Experiencia del Visitante ? Cómo nos dirigimos hacia un resultado final?
Transformar el antiguo Jardín Zoológico de la Ciudad de Buenos Aires en Ecoparque Interactivo es una tarea Las diferentes capas de tareas son ordenadas en una situación de coherencia desde el mensaje que Ecoparque
compleja que requiere del trabajo conjunto de muchas disciplinas. Como comentan las primeras descripciones comunicará hasta la concreción final del nuevo espacio. Un análisis detallado será la herramienta que ordene el
de Ecoparque, será necesario lograr que el predio gradual y armónicamente, se convierta en un espacio de avance de tareas. Desde cómo se compone el mensaje, cuáles serán los contenidos propuestos, a través de qué
calidad, emotivo e inspirador, que eduque sobre la importancia de la biodiversidad y las amenazas que medios se expresarán los mismos, qué servicios incluirá el Parque y cuales serán los estándares de calidad que
enfrentan los distintos ecosistemas y las especies que habitan en ellos, procurando que las visitas a Ecoparque mantendrá la organización.
promuevan una visión más armónica, positiva e integradora de la relación del hombre con la naturaleza.

El desafío para Ecoparque consta en crear una nueva categoría de espacio devenida de la evolución del antiguo ecoparque
zoológico hacia lo que podemos llamar un modelo híbrido de zoo: mix de zoológico, museo experimental y
lugar para la recreación. Será un espacio en donde las diferentes especies presentadas sean parte de proyectos
ONGs Proy. Cons.
de conservación, en donde las exhibiciones concienticen y el aporte de novedosos sistemas de interpretación Org. Gob. otros Servicios
ONGs Proy. Cons. Org. Gob. otros
ros
didáctica, lúdica, mecánica o digital promuevan la comprensión de la relación del hombre dentro del medio

nt a
ambiente. Propuestas

ita ci
e
Privados Conseciones

is en
Medios Estándares

l V ri
Esta variedad de disciplinas intervinientes sólo puede ser curada, es decir ordenada en forma y función, a partir MasterPlan

de xpe
Arquitectura Areas Manejo
de lo que establecemos será la percepción del visitante que deseamos cautivar. De esta manera definimos que Bienestar Animal

E
la Experiencia del Visitante será la disciplina que delineará conjuntamente con otras capas de desarrollo, la Jardín Zoológico Contenidos
Patrimonio Colección RRHH
creación de Ecoparque.

El siguiente gráfico plantea la heterogeneidad de actores involucrados en la creación de Ecoparque y la manera


en que la VX (del inglés Visitor Experience) modela el resultado final. Mensaje

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Consultoría Experiencia del Visitante
Ecoparque Interactivo

ecoparque Mensaje

En 2112 la gente mirará hacia atrás un siglo de pérdidas alarman-


tes de biodiversidad. Me pregunto que pensarán de nuestros
zoos, que desperdiciaron tanta energía en mantener su Status
Quo mientras hacían tan poco por la conservación de la naturale-
za. David Hancocks
Autor, Arquitecto, Zoo y Museum Planner
The Future of Zoos, February 2012

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Consultoría Experiencia del Visitante
Ecoparque Interactivo

ecoparque Mensaje

Ideas abstractas que buscan un discurso concreto


El concepto del futuro Ecoparque da lugar a tantas interpretaciones como habitantes tiene la Ciudad de Buenos Este podría ser solo uno de los incontables recursos de ideas para Ecoparque. Más allá de contar con tecnología
Aires. Algunas primeras comunicaciones plantearon un “parque con tecnología” en donde “poder aprender y de funcionar como divulgador para la conservación, nos preguntamos: será solo una vidriera en Buenos Aires
acerca de la naturaleza”. Se habló también de “no animales” y más tarde de “sí animales bajo proyectos de de lo que pasa en nuestro país en términos de biodiversidad? O será una institución activa en varias regiones?
conservación”. Si Ecoparque fuera una película, quienes serían los buenos? Y quienes los malos? Y el público además de
Se organizó un “concurso de ideas” seleccionadas por la Soc. Central de Arquitectos. aprender, podría participar activamente en acciones “reparadoras de la naturaleza”? Y podríamos comprender
como el ser humano puede participar de un ecosistema sustentablemente? Son miles los interrogantes que
El concepto de lo que sería el futuro Ecoparque se instrumentó utilizando imágenes rápidas que permitieran necesitamos plantear para definir el ADN de Ecoparque.
hacer “concreta” una categoría de espacio y producto que aún no existe. Está claro que el zoo de Buenos Aires
no podía continuar con su formato. Que debía plantearse un cambio. Y que ese cambio es y continúa siendo Ya se gestionaron y conocieron “necesidades” que los vecinos y otros actores consideraron pertinentes. Ya se
gestionado. escucharon voces de las ONGs y de las agrupaciones pro y anti-zoos. Ya existe un anteproyecto de arquitectura
y sabemos qué obras deberán realizarse. Se abrió el juego a escuchar, absorber y considerar. Ahora llega el
Pero más allá de los hechos de gestión concretos, el futuro Ecoparque no logra aún contar con una identidad momento de definir.
que le permita presentarse en sociedad afirmando qué es lo que quiere ser. La problemática es entendible:
imaginar aquello que aún no existe es muy complejo. Un buen ejemplo para comprender esto, es el De la gestación certera de una “Experiencia Ecoparque” dependerá el éxito del proyecto. Es necesario avanzar
lanzamiento de iPhone en 2008: el público solo veía como novedoso el teclado Touchscreen pero no podía un camino de pensamiento abstracto a partir del research y contenido ya trabajado. Nuestra experiencia en
imaginar para qué usar sus “Apps””. espacios tematizados facilitará este proceso, para luego articularlo hacia un discurso concreto. Las tareas que
Hace diez años no podíamos pensar como sería vivir en un mundo virtual que hoy nos resulta imprescindible. finalmente desarrollen los diferentes concesionarios y otras organizaciones, terminarán luego el modelado final
de esta nueva concepción.
Por qué y para qué Ecoparque? Algunos zoológicos plantean ya historias en donde las especies exhibidas son
solo una excusa para el desarrollo de los temas: réplicas de bosques talados y ecosistemas amenazados Detectar y comprender cómo Ecoparque visualiza al mundo y a nuestra región, como divulgará creativamente
sus contenidos y qué transacciones culturales disparará en las futuras generaciones, será lo que defina una
“simple propuesta más” o catapulte exitosamente a Ecoparque generando una vuelta de página en la historia
internacional de los zoológicos del siglo XXI.

Mariano Bonavita
Director Creativo

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Ecoparque Interactivo

ecoparque Mensaje
La evolución del concepto de
Zoológico a Centro de Conservación
El siguiente gráfico explica los móviles que justificaron diferentes modelos de espacios zoológicos a través de los últimos 3 siglos.
Luego, frases de los grandes representantes de la zoología y conservación, definen aspectos que hacen a las perspectivas del
mundo de los espacios con animales hacia el futuro. Esta información es valiosa para pensar un Mensaje de Ecoparque
consistente, en un escenario que ya tomó curso a nivel internacional, pero que además posibilita la aparición de una nueva
propuesta disruptiva y enriquecedora.

Siglo 19 Siglo 20 Siglo 21


Muestra de Fieras Exóticas Jardín Zoológico Centro de Conservación
Un Gabinete de Museo de Museo Vivo Centro de recursos
Historia Natural en versión Vivo para el Medio Ambiente
Tema: Taxonomía Tema: Ecología Tema: Medio Ambiente
Concepto: Diversidad de especies Concepto: Habitats de animales Concepto: Ecosistemas
Adaptaciones a la vida Biología del comportamiento Supervivencia de especies
Preocupación: Apadrinamiento de especies Preocupación: Manejo cooperativo de especies Preocupación: Conservación holística “como un todo”
Propagación de especies Desarrollo profesional Redes organizacionales
Exhibición: Jaulas Exhibición: Exhibiciones recreadoras de Exhibición: Exhibiciones inmersivas
la naturaleza. Dioramas. funcionales a Proyectos
de Conservación

Imaginando el futuro
En 2012 se realizó el Future of Zoos Symposium, en Canisius College, Buffalo, New York. Fue el primer encuentro en donde los
grandes protagonistas del mundo de los zoológicos plantearon problemáticas en términos filosóficos. Aquí tenemos algunas
citas que pueden ayudarnos a visualizar caminos tentativos para el manejo Conceptual de Ecoparque.

A los visitantes se les ofrecen “panchos y hamburguesas” pero rara vez comida vegetariana o producida en granjas o quintas éticas. Los zoos deben participar activamente en la preservación de animales en estado salvaje. La mayoría de los parques de Africa han
Los negocios están usualmente llenos de baratijas. Es raro encontrar zoos que consideren hablar de sustentabilidad, intercambio justo perdido un 50% de su vida salvaje. La exhibición Congo Gorilla Forest del Bronx Zoo permite a los visitantes seleccionar que
y otras éticas básicas de la conservación. El doble discurso se establece como un lugar común. porción de su Entrada colabora con proyectos de conservación. Más de 10 millones de dólares han sido destinados a proyectos
en Africa central. William Conway
Los zoos podrían realmente transformarse en centros de ecología y comenzar a hablar acerca de la complejidad ecológica y de los Wildlife Conservation Society
ecosistemas. Podrían además darse cuenta que especies más pequeñas pueden promover mejor la alerta acerca de la biodiversidad Fundador and Primer CEO
y permitir historias más ilustrativas; podrían mostrar ejemplos más directos de interdependencia e interconectividad y por lo tanto,
En el futuro, más zoos se vincularán a proyectos de conservación. Contarán sus historias utilizando variados métodos y medios,
historias basadas en ecología mucho más convincentes.
siendo la exhibición de animales vivos solo una parte de las muestras. En escencia, los zoos serán portales al mundo natural.
El gran desafío para el diseño efectivo de los zoos es que a los diseñadores, que se los contrata para resolver problemas, raramente Monika Fiby
se les define el problema a resolver. Se acepta el trabajo en otros zoos como paradigma usándolos como ejemplos. Es tiempo de Paisaje, arquitectura y diseño de Zoos,
Trends in Zoo Design, Vienna, Austria
ignorar lo que hacen otros zoos. La naturaleza es la norma.
The Future of Zoos
David Hancocks
Las diferencias entre acciones ex-situ e in-situ serán más difusas. Hay una demanda de acciones de conservación que los zoos
Autor, Arquitecto, Zoo y Museum Planner podrán responder con proyectos de conservación locales. Los límites de la educación formal e informal serán más imprecisos. Los
Zoos minimizarán la cantidad de especies exhibidas, se enfocarán y especializarán. Monika Fiby
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Impressions of Future of Zoos Symposium,
Canisius College, Buffalo, New York

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Ecoparque Interactivo

ecoparque Mensaje

Qué es Ecoparque?
Concluída la última concesión del Zoológico de Buenos Aires, distintas encuestas denotaron la necesidad de
contar con un parque para los vecinos y las familias que además de cumplir con un rol de esparcimiento,
permitiera educar y concientizar sobre el ambiente de una manera sensible e innovadora. Por esos motivos se
Biodiversidad decidió comenzar un proceso histórico de transformación del antiguo Zoológico en un Ecoparque Interactivo,
enfocado en contribuir a la conservación de la biodiversidad, principalmente a través de la educación y la
Seres Vivos
Ecosistemas
recreación.
Diversidad Genética
Interacciones La Biodiversidad es de alguna manera la “razón de ser’’ del mensaje de Ecoparque. Entendemos por ella la
amplia variedad de seres vivos que habitan la tierra, los patrones naturales que la conforman, la variedad de
Identidad Medio ecosistemas, diferencias genéticas dentro de cada especie y las interacciones con el resto del entorno. En
Patrimonio
Ambiente
Amenazas términos generales, Ecoparque impulsa e inspira el cuidado de la Biodiversidad de nuestro país. En términos de
Cultural
Vida sana y bienestar mayor especificidad, el mensaje de Ecoparque surge del encuentro entre Biodiversidad, Cultura y Ser Humano

ecoparque
como temas de abordaje.

Impulsa e Inspira la Conservación


Cuando la Cultura es relacionada con la Biodiversidad se definen identidades. Una llanura prolífera en alimentos
de la Bíodiversidad Argentina como es la Pampa Argentina y una situación de orden internacional y cultural a inicios del siglo XX han definido
(abstracto) (real) el perfil de la ciudad de Buenos Aires. Análogamente, muchas especies se vinculan a situaciones culturales
Cultura Nosotros particulares cuando se narran historias, bautizan pueblos y se crea así, una manera determinada de comprender
Arte
Conservación Desarrollo Social el mundo. Esta variable, la Identidad a partir de la Biodiversidad, construye Patrimonio Cultural en diferentes
Ciencia Formación Hábitos de Consumo aspectos de nuestro país y nuestra región. Será uno de los tres pilares conceptuales a desarrollar como parte del
Historia Difusión Estilos de Vida mensaje de Ecoparque.
Acciones
Manejo
Sustentable Nuestra presencia, la del ser humano, dentro de los ecosistemas, conforma el Medio Ambiente. Las acciones a
partir de nuestros hábitos, en particular los de consumo, muchas veces desestabilizan el equilibrio natural
amenazando la Biodiversidad. En algunos casos, revisar modelos heredados y sostener un consumo sustentable,
mejora la ecuación. El Medio Ambiente será otro pilar del mensaje de Ecoparque.

Un tercer pilar conceptual se gesta cuando nuestro desarrollo o accionar cotidiano y la cultura conciben la
acción de Conservar: hábitos y modelos de vida y conocimiento científico, pueden generar una opción para el
cambio. La Conservación en su sentido amplio, incluyendo acciones reales desarrolladas por Ecoparque, será un
importante pilar del Mensaje a comunicar.

La Biodiversidad, la Cultura, el Hombre y sus interrelaciones serán entonces los protagonistas del mensaje de
Ecoparque, que investiga, divulga y ejecuta sus acciones de conservación.

De manera sintética podríamos decir que


“Ecoparque impulsa e inspira la conservación de la Biodiversidad Argentina”
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Identidad • Creencias Medio


• Sobrexplotación
de Recursos Naturales
• Contaminación
• Atmosférica
• Uso de Energías No Renovables • Dióxido de Carbono
• Costumbres
• Valores
• Normas y Sanciones
Ambiente • Disminución de sup. utilizables
• Agotamiento de minerales
• Hidrocarburos Clorados
• Radiación
• Tala de Bosques • Lluvia Ácida
• Símbolos • Segmentación de Ecosistemas • Capa de Ozono
• Crisol de culturas Amenazas • Calentamiento Global
• Sobreexplotación de especies marinas
• Inmigración • Caza y comercio de especies protegidas • Del Agua
• Oral / Inmaterial • Legados: fusión de • Por Crudos
extranjeros e indígenas • Por Tráfico (monóxido)
Patrimonio
Cultural
• Natural
• Edificios
• Nuevas costumbres Biodiversidad • Por Tóxicos
• Industrial
• Industrial • Pertenencia folklórica Seres Vivos • Problemáticas
• Esculturas Ecosistemas del Ser Humano
• Histórico / Artístico
• Vestimentas • Transmisión de enfermedades
• Música Diversidad Genética
• Desequilibrio natalidad/mortalidad
• Objetos Interacciones • Grandes Migraciones/Refugiados
• Cultos
• Hábitos
Identidad Medio
• Gastronomía
• Narrativa: Patrimonio
Ambiente • Producción de alimentos sanos
Amenazas • Turismo responsable
• Leyendas Cultural
Vida sana y bienestar • Contemplación de la naturaleza
• Tradiciones
• Utilización responsable de los océanos,
• Relatos Vida sana

ecoparque
los recursos marinos, de la fauna y la flora
• Vivencias y bienestar • Gestión sostenible y saneamiento del agua
• Energía asequible y segura
Impulsa e Inspira la Conservación • Infraestructuras resilientes
• Industrialización inclusiva
de la Bíodiversidad Argentina
• Desarrollo sostenible de las ciudades
(abstracto)

Cultura Nosotros
Arte
Conservación (real)
Desarrollo Social
Ciencia Formación Hábitos de Consumo
Historia Difusión Estilos de Vida
Acciones
Manejo
Sustentable

Conservación
• Educación • Comunicación • Rescate • Plan de manejo Ambiental
• Lenguaje y Escritura • Periodismo • Rehabilitación • Plan de ordenamiento ambiental
Formación • Razonamiento Difusión • Tecnologías Acciones • Derivación Manejo • Manejo de cuencas hidrográficas
• Doctrinas Religiosas de la información • Cría Sustentable • Impulso de energías, transporte
Permite • Autoconciencia, Impulsa e • Cultura popular Ecoparque de diferentes ganadería, agricultura
comprender Racionalidad inspira a desarrolla especies Accionar e industrias Sustentables
el uso de y Capacidad Moral conservar el Proyectos de para conservar • Nuevos espacios verdes
los recursos • Leyes, Política, patrimonio Conservación los recursos autóctonos
naturales Sociedades natural naturales, • Políticas integradas a nivel
base de la
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social, económico y ambiental
producción • Pequeñas Acciones
personales
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ecoparque Por qué Identidad?


D l latín identiita
De tas, la identidad es el conjunto de los rasgos propios de un ind
ndividuo o de una comunidad. Estos rasgos caracterizan al sujeto o a la colectividad frente
a los demás.s. Por ejemplo: “El mate forma parte de la identidad rioplatense”.
En el caso
o de Ecoparque, los rasgos propios que surgen de la Biodiversidad d y Cultura de nuestro país y/o región, definen un perfil de temáticas a comunicar y difundir.

Identidad • Creencias
• Costumbres
• Valores
• Normas y Sanciones
• Simbolos
• Mezcla de culturas
• Inmigración
• Oral / Inmaterial • Legados: fusión de
extranjeros e indígenas
Patrimonio • Natural • Nuevas costumbres
Cultural • Edificios
• Industrial • Pertenencia folklórica
• Esculturas
• Histórico / Artístico
• Vestimentas
• Música
• Objetos
• Cultos
• Hábitos
Biodiversidad
Seres Vivos
• Gastronomía
• Narrativa:
Ecosistemas
Diversidad Genética
Interacciones

Medio
Identidad
Patrimonio
Cultural
Ambiente
Amenazas
Vida sana y bienestar
• Leyendas
ecoparque
Impulsa e Inspira la Conservación
• Tradiciones
• Relatos
de la Bíodiversidad Argentina
(abstracto)

Cultura Nosotros
Conservación (real)
Arte
Ciencia
Historia
Formación
Difusión
Acciones
Desarrollo Social
Hábitos de Consumo
Estilos de Vida
• IF-2019-06580455-GCABA-DGABC
Vivencias
Manejo
Sustentable

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Ecoparque Interactivo

ecoparque Por qué Medio Ambiente?


Ell medio ambie
iente es un sistema formado por elementos naturales y artificiiales que están interrelacionados y que son modificados por la acción humana.
S trata del ent
Se n orno que condiciona la forma de vida de la sociedad y que inncluye valores naturales, sociales y culturales que existen en un lugar y momento determinado.
En el caso
o de Ecoparque, lograr la toma de conciencia acerca de la problem
mática medioambiental por parte de los visitantes, será un factor decisivo para la comunicación.

• Sobrexplotación • Contaminación
Medio de Recursos Naturales
• Uso de Energías No Renovables
• Atmosférica
• Dióxido de Carbono

Ambiente • Disminución de sup. utilizables


• Agotamiento de minerales
• Hidrocarburos Clorados
• Radiación
• Tala de Bosques • Lluvia Ácida
• Segmentación de Ecosistemas • Capa de Ozono
Amenazas • Calentamiento Global
• Sobreexplotación de especies marinas
• Caza y comercio de especies protegidas • Del Agua
• Por Crudos
• Por Tráfico (monóxido)
• Por Tóxicos
• Industrial
• Problemáticas
del Ser Humano
• Transmisión de enfermedades
• Desequilibrio natalidad/mortalidad
• Grandes Migraciones/Refugiados

Biodiversidad
Seres Vivos
• Producción de alimentos sanos
• Turismo responsable
Ecosistemas
Diversidad Genética
Interacciones

Identidad
Patrimonio
Cultural
Medio
Ambiente
Amenazas
Vida sana y bienestar
• Contemplación de la naturaleza
ecoparque • Utilización responsable de los océanos,
Impulsa e Inspira la Conservación
de la Bíodiversidad Argentina
Vida sana los recursos marinos, de la fauna y la flora
y bienestar
(abstracto)

Cultura Nosotros
Arte
Ciencia
Conservación
Formación
(real)
Desarrollo Social
Hábitos de Consumo
• Gestión sostenible y saneamiento del agua
• Energía asequible y segura
Historia Difusión Estilos de Vida
Acciones
Manejo
Sustentable

• Infraestructuras resilientes
• Industrialización inclusiva
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• Desarrollo sostenible de las ciudades

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Ecoparque Interactivo

ecoparque Por qué Conservación?


Laa acción del ho
hombre sobre el planeta ha sido tan notable, especialmente e en el último siglo, que se puede afirmar que no existe ecosistema que no esté afectado por su actividad.
L explotaciión
La ó y modificación de la naturaleza para subsistir, ha generado también
t problemáticas medioambientales que desequilibran el normal funcionamiento de los ecosistemas.
Ecoparqu ue lleva adelante acciones de Conservación de la Bíodiversidad Arg gentina . Además la formación y difusión de la Conservación y el Manejo Sustentable como temáticas,
tendráán lugar en las diferentes exhibiciones y espacios que serán presentaados.

Conservación
• Educación • Comunicación
• Lenguaje y Escritura • Periodismo
Formación • Razonamiento Difusión • Tecnologías de la información
• Doctrinas Religiosas • Cultura popular
Permite • Autoconciencia, Impulsa e
comprender Racionalidad inspira a
el uso de y Capacidad Moral conservar el
los recursos • Leyes, Política, patrimonio
naturales Sociedades natural

• Rescate • Plan de manejo Ambiental


• Rehabilitación • Plan de ordenamiento ambiental
Acciones • Derivación Manejo • Manejo de cuencas hidrográficas
• Cría Sustentable • Impulso de energías, transporte
Biodiversidad
Ecoparque de diferentes ganadería, agricultura
Acciona para e industrias Sustentables
Seres Vivos
Ecosistemas
Diversidad Genética
Interacciones
desarrolla especies
Identidad
Patrimonio
Medio
Ambiente proyectos de poder conservar • Nuevos espacios verdes
los recursos autóctonos
Amenazas
Cultural

conservación
Vida sana y bienestar

ecoparque
Impulsa e Inspira la Conservación
de la Bíodiversidad Argentina
naturales, • Políticas integradas a nivel
base de la social, económico y ambiental
(abstracto)

Cultura Nosotros
Arte
Conservación (real)
Desarrollo Social

producción • Pequeñas Acciones


Ciencia Formación Hábitos de Consumo
Historia Difusión Estilos de Vida
Acciones

personalesIF-2019-06580455-GCABA-DGABC
Manejo
Sustentable

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Ecoparque Interactivo

Biodiversidad
ecoparque Por qué Cultura Seres Vivos

y por qué Nosotros? Ecosistemas


Diversidad Genética
El mensaje de Ecoparque Interacciones
surge del encuentro entre
Biodiversidad, Cultura
y el Ser Humano como temas
de abordaje.
En cuanto a Cultura y
Ser Humano, decidimos
realizar una segmentación
de las temáticas relevantes
vinculadas de manera directa
a la Biodiversidad
de nuestra región.

Biodiversidad
Seres Vivos
Ecosistemas
Diversidad Genética
Interacciones

Identidad Medio
(abstracto) Patrimonio Ambiente (real)
Cultura Cultural
Amenazas
Vida sana y bienestar Nosotros
• filosofía
• filología
• historia
ecoparque
• geografía Impulsa e Inspira la Conservación
• derecho de la Bíodiversidad Argentina
Humanidades • economía (abstracto)
• ciencia política
• psicología Cultura Nosotros
• antropología
• sociología Arte
Conservación (real)
Desarrollo Social
• estudios de arte • Evolución
Ciencia Formación Hábitos de Consumo
• ciencias de la comunicación Desarrollo • Modificación Medio Ambiente
Historia Difusión Estilos de Vida Social • Creación Topografía Industrial
• estudios de religión
Acciones • Creación Topografía urbana
• Arquitectura: edificios
Manejo espejos de agua
• Arquitectura
Sustentable Parques
• Danza
• Escultura Zonas de reserva
Arte • Música Redes viales, de transportes
• Pintura
• Literatura
• Cine • Alimentación
• Teatro Hábitos • Entretenimiento
• Tradiciones populares de Consumo • Turismo
• Deportes

Ciencia • Medicina • Matemáticas • Biología


y Tecnología • Astronomía • Física • Veterinaria Estilos • Organizacion Territorial
• Ingeniería • Genética de Vida • Etniodiversidad
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Ecoparque Interactivo

Biodiversidad

ecoparque Por qué Biodiversidad?


Seres Vivos
Ecosistemas
Diversidad Genética
Interacciones

Identidad Medio
Ambiente
“Biodiversidad” es el término por el que se hace referencia a la amplia variedad
varied
dad de seres vivos sobre la Tierra y los patrones naturales que la conforman, Patrimonio
Cultural
Amenazas
Vida sana y bienestar

resultado de miles de millones de años de evolución según procesos naturales


naturaales y también de la influencia creciente de las actividades del ser humano. ecoparque
Decimos que “Ecoparque impulsa e inspira la conservación de la Biodiversidad
Biodiversiidad Argentina””. (abstracto)
Impulsa e Inspira la Conservación
de la Bíodiversidad Argentina

Cultura Nosotros
Arte
Conservación (real)
Desarrollo Social
Ciencia Formación Hábitos de Consumo
Historia Difusión Estilos de Vida
Acciones
Manejo
Sustentable

Biodiversidad
Seres Vivos
Ecosistemas
Diversidad Genétic
Genética
Interacciones

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Presupuesto
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ecoparque Parque, Áreas Temáticas y Reserva

Organización por Areas según Contenidos


En línea con la distribución pautada en el Masterplan de arquitectura,
Ecoparque
alineada a los parámetros señalados por las cuestiones patrimoniales y
teniendo en cuenta también el aporte de propuestas de Ecoparque, se Ecoparque Divulgación /Acciones Ex Situ Ecoparque Conservación / Acciones In Situ
planteó una estructura del predio conformada por 12 áreas temáticas.

ECAS Proy. Conserv. Proy. Invest. Partners Otros


Se crean así climas variados en cada zona del parque, dando un ritmo
diferenciado y entretenido a la experiencia total de la visita. De las 12 áreas ecoparque Parque & Áreas Temáticas Acciones Directas de Conservación/Investigación
de Ecoparque podríamos decir que:

Conceptos
• 3 áreas conceptuales homenajean a nuestro planeta: el Parque de la Tierra, Conservación, Identidad, Medio Ambiente
el Parque del Agua y el Parque del Medio Ambiente.
• Una de las áreas conceptuales plantea situaciones cotidianas nutridas de
educación informal: alimentación y vida saludable, viveros y huertas y Parque Parque Parque del Villa
de la Tierra del Agua Medio Ambiente Orgánica
mercados con ofertas gastronómicas integrales. El área bautizada como
“Villa Orgánica”, dará vida turístico-recreativa a visitantes y vecinos,
generando un espacio único y novedoso en la ciudad.
Bío Regiones
Proyectos de Conservación, Rescate y Rehabilitación, Cría y Manejo, Investigación, Divulgación
• 4 áreas responden a Bío Regiones: serán espacios en donde se
representarán ambientes y llevarán a cabo Proyectos de Conservación. Se
Los Conservación Conservación
podrán ver algunas especies en proceso de rehabilitación hasta su posterior Las Esteros Montes del Andes
Pampas y Pantanos y Patagonia en Acción Global
Yaguareté
derivación y devolución al ambiente natural. Las Bío Regiones serán: de las
Pampas, los Montes de Yaguareté, Esteros y Pantanos, Andes y Patagonia.
• 2 regiones ofrecerán diferentes miradas a la Conservación: en
Ciencias y Artes
“Conservación en Acción” los visitantes podrán tomar contacto con los Educación, Exhibición, Interacción, Participación
procesos de los programas llevados adelante por Ecoparque. Mientras que
”Conservación Global” propone una mirada novedosa a la realidad que hoy
vivimos en todo nuestro planeta. Corredor Expo
Cultural Parque

• Las Ciencias y las Artes tienen su espacio en el Corredor Cultural. Este


sector contará en un futuro con el acceso definitivo a la Reserva Ecoparque.
Por aquí se desarrollará el comienzo de la mayor cantidad de visitas. Dotado
de un gran auditorio y con variados espacios de referencia para las artes y
las ciencias, será de alguna manera el “centro de contenidos” de Ecoparque.
• Variadas exhibiciones itinerantes tomarán lugar en el sector que llamamos
ExpoParque. Ubicado sobre la Avenida Las Heras, sorprenderá con
propuestas temporarias de renovación periódica.
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Ecoparque Interactivo

ecoparque Parque, Áreas Temáticas y Reserva La Visita a Ecoparque


Laa pla
l nta de áre
reas
a temáticas simplifica la comprensión Dadas las necesidades de manejo de especies de los Proyectos de Conservación, el sector interno y con Resguardo de Seguridad
de la Experien
de e cia del Visitante, los posibles recorridos Animal será llamado “Reserva Ecoparque”. Estará diseñado para procesar ingreso, rehabilitación y posterior derivación de individuos
y sus transi
sici
c ones conceptuales. participantes de Programas de Conservación. Está compuesto por 5 áreas temáticas y contará con Ticket de Ingreso pago para su
visita.
El sector externo de Ecoparque, compuesto por 7 áreas temáticas, será de acceso libre y gratuito. En detrerminados casos algunas
actividades o servicios podrían requerir pago.

1
2
50,00

ecoparque
3
ACCESO 50,00
PUBLICO 4 1
A 2 50,00 S1-01-01
5
50,00
1 6
CJ-
CJ 04-0
03
CJ-04-03 50,00 7
50,
50,00
00 8
50,,00 9 1

Reserva
ACCESO
ACCESO
50,,00 S4-01-01
1
50,00

10

Buenos Aires Ciudad


PUBLICO

4
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CJ-04-0
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CJ-04-03
50,,00 11
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50,,00
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ecoparque
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-0 31 ACCESO
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Tierra SSarm
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CJ-04-0
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Bío Región
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S2-01--01 52 | Administracion Nuevo
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ecoparque Parque, Áreas Temáticas y Reserva

Conceptos
Conservación, Identidad, Medio Ambiente

Parque Parque Parque del Villa


de la Tierra del Agua Medio Ambiente Orgánica

Parque Parque del


de la Tierra Medio Ambiente

Parque de la Tierra Parque del Medio Ambiente


El ingreso por Plaza Italia coincide con el histórico ingreso al Jardín Zoológico. Protagonizado por una réplica del En analogía con la entrada de Plaza Italia, el ingreso histórico por Avenida del Libertador será un espacio de
arco de Tito el emperador romano, este espacio busca homenajear al planeta Tierra reivindicando la importancia homenaje al Medio Ambiente. Diferentes simbologías y sistemas de interpretación al aire libre darán bienvenida
de su cuidado. Diferentes elementos simbolizarán la comunicación de Ecoparque en este sector que dio y dará al parque por este reconocido acceso. El sector es contiguo a la zona de huertas y Mercado de la Villa Orgánica.
Bienvenida a sus visitantes durante generaciones. Por otra parte, conecta con el Corredor Cultural. Será un espacio ideal para interpretación de conceptos
medioambientales.

Parque Villa
del Agua Orgánica

Parque del Agua


Este sector destaca la importancia del agua para la vida en todas sus formas. Una “plaza de agua” con juegos Villa Orgánica
para chicos estructurará el ordenamiento entre los 3 edificios del sector: “Pabellón de las Fieras”, “Portal del El sector que bordea la calle República de la India y conecta con el Boulevard Cerviño se desarrollará como una
Agua” y “Pérgola de las Aves”. Esta plaza tendrá la particularidad de presentar la cartografía agigantada del Río Villa Orgánica. Muestras de situaciones domésticas cotidianas como la alimentación, cultivos, cuidado de
de la Plata en su solado. El interior del Antiguo Acuario será transformado en el Portal del Agua, un espacio en plantas, cuidado del hogar y acciones sustentables que los visitantes podrán llevar a cabo en Ecoparque y en sus
donde la innovación llegará de la mano de la participación activa de los visitantes. casas conformarán la propuesta. Este será el espacio en donde se podrá conectar directamente con actividades
El antiguo Tanque de Agua adjunto al edificio relatará acerca del Río de la Plata y la problemática de los que proponen pequeñas acciones sustentables realizables por cada individuo.
desechos que se vierten en él. Y un segmento hablará especificamente del agua potable. La temática del agua Los espacios educativos, de exhibición, de arte, restaurantes y un mercado estarán dispuestos de manera de
y el Río de la Plata es sinérgica respecto de la Bío Región de las Pampas, redondeando un todo conceptual entre organizar un novedoso paseo turístico-educativo para visitantes y vecinos de la ciudad de Buenos Aires.
los contenidos de ambos sectores y sus transiciones.
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Ecoparque Interactivo

ecoparque Parque & Áreas Temáticas

Bío Regiones
Proyectos de Conservación, Rescate y Rehabilitación, Cría y Manejo, Investigación, Divulgación

Los Conservación Conservación


Las Esteros Montes del Andes
Pampas y Pantanos y Patagonia en Acción Global
Yaguareté

Bío Regiones
Una Bío Región es un gran área homogénea en la que existen diferentes comunidades naturales que tienen en
Esteros
común un gran número de especies y condiciones ambientales. En el futuro Ecoparque, ellas se representarán y Pantanos
a través de grandes biomas naturales de la Argentina que englobarán a más de una de las 18 Bío Regiones que
tiene el país, buscando contar un relato dinámico. Cada región presentará a las especies y sus amenazas. Y
presentará también los proyectos de conservación que Ecoparque realizará para protegerlas.
La primera Bío Región se ubica en el sector de acceso por Plaza Italia. Será dedicada a Las Pampas y tendrá Bío Región “Esteros y Pantanos”
además un desarrollo explicativo acerca del Río de la Plata en el Parque del Agua. Estos espacios serán de Grandes ambientes abiertos de la Argentina. Desde los Esteros del Iberá y zonas aledañas hasta los pantanos del
acceso libre. Tres Bío Regiones de mayor superficie y dos espacios dedicados a Proyectos de Conservación delta del Paraná. Especies de pastizales y esteros. Entre la fauna que ocupará espacios intermitentemente
tendrán lugar en la Reserva Ecoparque, zona del predio con ingreso por Av. Sarmiento y admisión a través de veremos Aguará Guazú, Ciervos, Águila Coronada. Se sumarán proyectos con CLT, Aves Argentinas, Fundación
Ticket. Cabureí y Fundación Vida Silvestre.

Las Los Montes


Pampas del Yaguareté

Bío Región “Las Pampas” Bío Región “Los Montes de Yaguareté”


La primera de las Bío Regiones de Ecoparque, presenta el paisaje que dominaba estas tierras y adonde hoy se Describirá los bosques del norte de la Argentina. La ejemplificación sumará espacios desde las yungas
levanta la ciudad de Buenos Aires. Pastizales y especies características componen un espacio que podrá tucumanas a la selva misionera. La agrupación de varias temáticas en una sola Bío Región busca dar flexibilidad
recorrerse y ser disfrutado desde sus variadas perspectivas. El lago domina la escena y en sus alrededores, a estos espacios que recibirán individuos para rehabilitar y derivarán periodicamente individuos al medio
sistemas de señalización interactiva y centros interpretativos a cielo abierto invitarán a un conocimiento natural. El yaguareté será el protagonista. Otras especies presentes: Osos Hormiguero, Tapir, Guacamayos y otras
entretenido acerca de de flora y fauna de las Pampas. El antiguo edificio alguna vez llamado “Pabellón de las aves de la selva.
Fieras” será hoy un portal de bienvenida que ofrecerá en su interior el “Centro Histórico Ecoparque” y el
novedoso Exploratorio.

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ecoparque Parque & Áreas Temáticas

Bío Regiones
Proyectos de Conservación, Rescate y Rehabilitación, Cría y Manejo, Investigación, Divulgación

Los Conservación Conservación


Las Esteros Montes del Andes
Pampas y Pantanos y Patagonia en Acción Global
Yaguareté

Andes Conservación
y Patagonia en Acción

Bío Región “Andes y Patagonia” Proyectos de Conservación


El cóndor como protagonista de un viaje por los Andes. El paisaje buscará referencias a especies de nuestro sur Diferentes Proyectos serán desarrollados y exhibidos en un área específica de Ecoparque. Parte de los Proyectos
argentino. Entre la fauna que encontraremos participando de diferentes proyectos de conservación se verán utilizarán espacios dentro de las Bío Regiones mencionadas y parte (según el tipo de acción) utilizarán otros
guanacos, vicuñas y cóndores. Se sumarán proyectos con Fundación Bioandina y Grupos que trabajan en uso espacios de similar superficie a los de una Bío Región. Serán integrantes del Portfolio de Proyectos de
sostenible de la fibra de vicuña. Ecoparque:
• Proyecto para la Conservación de las Aves Rapaces (PCRAR)
• Proyecto para la Conservación del Cóndor Andino (PCCA),
• Proyecto para la Conservación de las Tortugas Marinas (PCTM)
• Laboratorio de Biología Reproductiva y Banco de Genes

Conservación Al mismo tiempo, se está desarrollando la planificación de nuevos proyectos de conservación que fortalezcan
Global
el área contribuyendo con los esfuerzos que realizan distintas instituciones, públicas y privadas, para preservar
nuestra fauna autóctona. Los proyectos que se encuentran en consideración para una futura implementación
son:
Conservación Global 1. Proyecto para la conservación de la Herpetofauna amenazada
Algunos individuos de Ecoparque pertenecen a especies que formaban parte del viejo Zoo de Buenos Aires y a. Proyecto para la conservación de la Tortuga Jabotí (Chelonoidis carbonaria)
por diferentes razones no son derivables. Elegimos ubicarlas estratégicamente para poder hablar allí de la b. Proyecto para la conservación de la Rana coralina (Leptodactylus laticeps)
problemática de Conservación a nivel internacional: comercio de especies, cazadores furtivos, comercialización 2. Proyecto para la conservación de Psitácidos
de productos derivados de animales y otros temas serán abordados en este sector. a. Proyecto para la conservación de Guacamayo Rojo (Ara chloropterus)
Proponemos también la participación de organizaciones internacionales y la creación de un laboratorio de
innovación de diseño y materiales, en donde se especifique cómo se pueden reemplazar los materiales
derivados de animales y de qué manera modificar este tipo de usos y costumbres.
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ecoparque Parque, Áreas Temáticas y Reserva

Ciencias y Artes
Educación, Exhibición, Interacción, Participación

Corredor Expo
Cultural Parque

Corredor Expo
Cultural Parque

Corredor Cultural Expo Parque


Un formato longilíneo da nombre al sector. La Confitería “El Aguila” tranformada en un espacio dedicado a las Sobre el lateral más urbano del predio, bordeando la Av. Las Heras, se erigirá ExpoParque. Un pabellón
artes en su interior y exterior, el departamento educativo y otros edificios relacionados con la investigación y destinado a presentar exhibiciones itinerantes vinculadas a la multiplicidad de temas que abordará Ecoparque.
divulgación generan este Corredor Cultural de Ecoparque. En un futuro cercano, la creación del nuevo acceso al Los “Viajes de Darwin”, los “Grandes Dinosaurios Argentinos” y muestras de los más variadas e insólitas como
parque y el denominado “Icono”, una pérgola contemporánea que unifica situaciones soterradas, harán “Nosotros y los Alimentos” , “La Ciencia detrás de Pixar”, “Dora y Diego Exploradores” o “Los insectos: Pequeños
funcionar a este sector como el Nodo Central del parque. Decimos que será la “central administrativa de los Habitantes, Grandes Ciudades” se darán cita en este espacio que rotará sus muestras periódicamente.
contenidos” de Ecoparque, desde donde se distribuirán la mayor parte de las visitas y recorridos.

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Ecoparque Interactivo

ecoparque Parque, Áreas Temáticas y Reserva La Experiencia


Laa pla
l nta de Exp
xperiencia plantea en niveles de violeta Visitar Ecoparque será vivenciar experiencias de lo más discímiles: recorrer senderos con especies de proyectos de conservación,
la intensidadd de
d los Contenidos y en niveles de naranja montar un cine 4D o un simulador, experimentar una muestra interactiva o disfrutar de un paseo en un Mercado orgánico.
las propueest
s as de servicios gastronómicos. Ordenamos y nivelamos estas experiencias a partir de dos colores: los violetas denotan los contenidos, información y situaciones
didáctico-recreativas mientras que los naranjas sobresaltan las opciones de servicios gastronómicos.

Referencias:
Exploratorios
Espacios con alta densidad de contenido interpretativo y alta tecnología.ghg
Centros Didácticos
Espacios con contenido interpretativo sin tecnología.
Alta densidad de señalización didáctica e interactividad mecánica.

206
Espacios o Circulaciones con Contenido
Sendero de Altura
Areas del parque en donde el visitante experimenta inducción de contenidos.
03
Casita
Parque Bagley Locales
200 104
Sanitarios
de la Tierra Nuevos Confitería
Gastronómicos
15
El Aguila
01 Arco de 202
Punto 18
Primeros Auxilios Patios, terrazas o paseos
Tito Fotográfico Antigua Caldera Gastronómicos
201 Informes 19
Informes Solado eje de circulación en la Reserva Ecoparque Escala 1:5000
14
Palomar Parque PajareraEx Saimiri 62 Choza Congoleña
16
de las Artes
40 Gerencia Conservación 300 Intro
204 Mirador de los
Flamencos Pabellón de Oso Aguará
13
Loros Hormiguero Guazú

203 Bio Región de las Pampas Centro 502


Centro 68 Hipopótamos
Flora Acuática 504 Didáctico 100 Icono nivel PB
12 Didáctico
Centro Didáctico: Ex Recinto de Agutíes
205
Terraza de las Pampas 88%
506
Centro Hipopótamos 71 Servicios - Ex Pabellón Ruso
Didáctico 66 Sanitarios
90 Casa de las Jirafas y las Cebras
Mono 503
Centro Didáctico: 101 Edificio de Manejo
Carayá Esteros y Pantanos
05
Pabellón de 100 Icono nivel -1
Sanitarios las Fieras Mono
Cóndor Jirafas y Cebras
104 Ciervo de los Pantanos
Nuevos Carayá 37 Aves Rapaces Boa Curuyú
Tapir
Carpincho
300 Intro
Yacaré 501
Centro Corzuela Rinocerontes
Didáctico 69 Templo de Vesta 89 Conservación Global 97 Boletería Sector
505
Centro Nuevo Aviario Ex Chalet de Ciervos Libertador
Didáctico
507
Centro Café del Mono Azul Centro 210 Informes
Didáctico 500 Tapir
Anfiteatro 104
Sanitarios
Parque Palmípedos Ex Monario Azul Didáctico Carpincho 301 72 Pagoda Japonesa Nuevos
08 Nutria Corzuela de la Biodiversidad Sala de máquinas
del Agua Lobito de Río 34 95
07 túnel Libertador
09
La Pérgola de las Aves 44 Pajarera 31 Costa Patagónica
Portal Ex Aviario 104
Sanitarios 46 Casa de Música 209
Parque del
del Agua Nuevos 302
Memorial de las Medio Ambiente
Cuentos de la Selva Casa Egipcia: Informes Especies Extintas 403
Lago
Ex Caballerizas Tanque
33
Patagónico
08 22 30 Ex Templo Hindú
de Agua Centro Didáctico • Parque de Aventuras Centro 32
Ex Palmípedos • Cuentos de la Selva. Didáctico Plaza de 207 Sendero de Altura
Monario Árabe los Monos Costa Patagónica

25 Pajarera Reptiles
401
Centro
Bollier 47 Proy. Cardenal Amarillo Aves Rapaces
Didáctico
Laboratorio Interactivo Ex Faisanera Centro 208 Juegos del Bosque
31 400
Centro Didáctico: 402
Fosa de Desafíos Ex Antiguo Monario Grande 58
Reptilario Andes y Patagonia Didáctico
26 Ex Chalet de Bisontes
Ex Foso de los Leones Guanaco y Mara
29 Vicuña y Cóndor
Yaguareté
56 Restaurant
ExpoParque 508
Centro Didáctico: Ex Templo Hindú de Cebúes
Espacio de Montes del Yaguareté
Experiencias Sanitarios 74
Múltiples Manejo de Yaguareté 104 86
Mercado
27 Nuevos Ex Casa de los osos
Ex Recinto de Felinos Grandes Yaguareté
57 Paisajismo: Casa de Ciervos 103 Patio de Comidas Grande Café de los Camellos Hospital
Ex Pabellón de Camellos 82
Ex Antiguo Recinto de Pumas
Vivero Huerta

84 Condorera
Paisajismo: 102 Patio de Comidas Chico
49
Sanitarios Centro Didáctico Regeneración: Vivero de Venta 80 Cuarentena Hospital Operación
28 55
Nuevos Ex Felinos chicos 50 Sanitarios Ex Pajarera Argentina Mercado

52 Administración

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ecoparque Parque, Áreas Temáticas y Reserva Recorrer Ecoparque


Accesos y Circulaciones Ecoparque tendrá variadas formar de ser visitado y recorrido. Sus diferentes accesos y temáticas permitirán que cada quién aborde
la visita desde su ángulo de interés: los amantes del arte ingresarán por la Confitería El Aguila mientras que los fanáticos de las
experiencias sensoriales visitarán el parque ingresando por el Portal del Agua de Av. Las Heras. Quienes deseen una versión culinaria
pasearán por el Mercado y los amantes de la Conservación ingresarán a la Reserva Ecoparque a través de su edificio Icono sobre Av.
Sarmiento.

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ecoparque Parque, Áreas Temáticas y Reserva Utilización estratégica de Nodos


Accesos y Circulaciones Las zonas de encuentro de caminos que generan patios o terrazas son denominadas Nodos y delinean situaciones en relación a la
experiencia del visitante. Utilizaremos estos Nodos para manejo de la señalización y a la vez como elementos estratégicos al
momento de bajar contenidos didácticos.

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ecoparque Parque, Áreas Temáticas y Reserva


Conceptos preliminares de Señalización
Nivele
es de señalización y esquema preliminar de usos

Matriz de Contenidos.
ecoparque Matriz de Contenidos: 4 niveles
4 Segmentos
El Sistema de señalización plantea 2 matrices de comunicación
interrelacionadas: la primera Matriz de Contenidos, propone un mínimo de Sistema de Sistema Sistema Sistema de
4 segmentos que ordenarán el parque y los edificios desde el tipo de Orientación Didáctico Patrimonial Sustentabilidad
contenido que se exhibirá:

1. Sistema de Orientación
2. Sistema Didáctico
3. Sistema de Valoración Patrimonial
4. Sistema de Sustentabilidad Diferenciada de cada edificio o espacio

Esta subdivisión podrá estar caracterizada por 4 sistemas diferenciados o


bien pertenecer a un único sistema que los vincule, según el partido de
diseño que se tome para diseñar el Proyecto.

• La señalización de los edificios Patrimoniales NO será aplicada


directamente sobre los edificios. En su lugar, la señalización necesaria se ecoparque Esquema preliminar de usos
anclará o tomará de elementos autoportantes separados del edificio o bien
de elementos de uso para sectorización de los edificios o bien de
Accesos al Parque
elementos del cielorraso.
Ubicación

• Un manual desarrollará el sistema de señalización y los detalles Nodos de Distribución


conceptuales y técnicos a cumplimentar para las aplicaciones.
Ubicación

Circulaciones, Espacios de Interpretación al Aire Libre

Ubicación Didáctico

Monumentos o exterior de edificios pequeños o de ingreso reducido

Didáctico Patrimonial

Exterior de edificios con ingreso por parte de visitantes

Ubicación Didáctico Patrimonial Sustentabilidad

Interior de edificios con ingreso por parte de visitantes

Didáctico IF-2019-06580455-GCABA-DGABC
Patrimonial Sustentabilidad

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ecoparque Parque, Áreas Temáticas y Reserva


Conceptos preliminares de Señalización

ecoparque Matriz de Contenidos: 4 niveles

Sistema de Sistema Sistema Sistema de


Orientación Didáctico Patrimonial Sustentabilidad

Referencias
Se adjuntan posibles referencias de sistemas de señalización que entendemos interesantes para la aplicación en Ecoparque. IF-2019-06580455-GCABA-DGABC
El lenguaje a utilizar será definido de acuerdo a los condicionamientos planteados por el estudio Path Urban y a la CNMMLH.

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ecoparque Parque, Áreas Temáticas y Reserva


Concepto preliminar de Señalización e intercambio de contenido

Matriz de Comunicación: 8 Segmentos


La segunda Matriz de comunicación plantea un ordenamiento del parque y de los edificios desde el proceso de pensamiento del visitante para llegar a los Contenidos que desea ver o
experimentar. Esta página presenta un primer concepto de modelo de 8 segmentos pausible de ser utilizado en Ecoparque.
Acción

Acceso Toma de Decisión Orientación Llegada Desarrollo Manejo


Visitante

Qué es todo lo Adónde está Llegué, Llegué, OK, sigo


Por dónde Adónde que puedo ver el lugar al que estas
Llegué ingreso? estoy? Qué es esto qué más hay
en este sector? quiero ir? exactamente? para ver? indicaciones!

Identificación Identificación Comprensión Apoyo


Uso

parque Orientación Información Dirección evento evento evento

ecoparque

ecoparque
ecoparque
ecoparque

1 2 3 4 5 6 7
Ecoparque

Isologo Plano del Parque Plano de Sector Postes Totem Edificio Cartel Cartel o Atril
corpóreo Direccionables o Espacio Atracción Temático
Uso en accesos: P. Italia, Uso en Nodos
Uso en Sarmiento, Libertador, de Circulación Uso en Nodos Uso externo Uso externo Uso en la
accesos: Rep. de la India de Circulación, a Edificio a Atracción Atracción
P. Italia, Armados con y caminos
Sarmiento, Posible armado de más de 1 señal Armados con +info: +info:
Libertador, refugio semicubierto +info: más de 1 señal Educativa Educativa,
Rep. de +info: Sector servicios, Patrimonial, Didáctica,
la India +info: cómo recorrer Patrimonial, primeros auxilios, +info: Patrimonial, Sustentabilidad Interctiva
ecoparque? datos útiles, Sector Educativo app, QR, Sustentabilidad z
8 Carteleria
app, QR datos útiles, app, QR datos útiles, app, QR de Apoyo
Contenido

Orientación Orientación Orientación Orientación Orientación Didáctico Didáctico Indicaciones


Patrimonial Patrimonial Patrimonial en Atracción
Sustentabilidad Sustentabilidad y Edificios
3 Opcional Digital Signage

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ecoparque Parque, Áreas Temáticas y Reserva


Concepto preliminar de Señalización e intercambio de contenido
U iccació
Ub ción
n te
t ntat
nttativ
ivva d
de
e caar
arte
rte
rte
telerí
ele
lerí
rría
íaa e hi
hitos al air
ire
e lilibr
b e pa
para
ra puntaa Plaza Itallia

Areaa IIconografía
conografía
co
con g Sist.. Señ
SSeñalización:
Se alización:
Pública
Púb
úblic
úb li a Ecoparque
lic •UUbicación
b ación
bic Sist. Señalización:
• Patrimonial
P • Ubicación
• Sust.
Sust Edificio • Didáctico
Didá
dáctico
ti
Sist.
t. Señalización:
Señ
Seña
• Ubi
Ubicación

ó
• Didáctico
Sist. Señalización:
• Didáctico
Area Iconografía
Pública Ecoparque
Sist. Señalización:
• Ubicación
• Didáctico
• Patrimonial Sist. Señalización:
• Ubicación Sist. Señalización:
Sist. Señalización: • Ubicación
• Didáctico • Ubicación • Patrimonial
• Patrimonial • Sust. Edificio
• Sust. Edificio
Sist. Señalización:
• Ubicación
• Patrimonial
Sist. Señalización: • Sust. Edificio Sist. Señalización:
ñalización:
ñaliz
Sist. Señalización: • Ubicación
bicación
bica
• Ubicación • Didáctico
• Didáctico •DDidáctico
o
Sist. Señalización:
• Ubicación Sist. Señalización:
• Patrimonial • Ubicación
• Sust. Edificio • Patrimonial Sist. Señalización:
ñalización:
ñali n:
• Sust. Edificio • Ubicación
cac
cación
Sist. Señalización: • Didá
Didáctico
idá
idáctico
• Ubicación
• Didáctico
Sist. Señalización:
• Ubicación
• Didáctico Sist. Señalización:
• Ubicación
• Didáctico

Sist. Señalización: Sist. Señalización:


ñal
al
alización
ón
Sist. Señalización: • Didáctico ación
ac
• Ubicación
• Ubicación • Didáctico
áctico
ác
• Didáctico Area Iconografía
Pública Ecoparque

Sist. Señalización:
• Didáctico Sist. Señalización:
ñalizació
ña ón
Sist. Señalización: • Ubicación
ación
ac
Sist. Señalización: • Ubicación • Didáctico
áctico
ác
• Ubicación • Patrimonial
• Patrimonial • Sust. Edificio
• Sust. Edificio Sist. Señalización:
• Didáctico
• Sust. Edificio
Sist. Señalización: Sist. Señalización:
• Didáctico • Ubicación Sist. Señalización:
ñaalizació
a ón
Sist. Señalización: • Patrimonial • Ubicación
cción
• Didáctico • Sust. Edificio • Didáctico
ct
ctico

Sist. Señalización:
• Ubicación
• Patrimonial
• Sust. Edificio Sist. Señalización::
Sist. Señalización: • Ubicación
• Ubicación • Didáctico
• Didáctico
• Patrimonial
• Sust. Edificio

Sist. Señalización:
• Didáctico

Sist. Señalización: IF-2019-06580455-GCABA-DGABC


• Ubicación
• Patrimonial
• Sust. Edificio

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Experiencia
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Consultoría Experiencia del Visitante
Ecoparque Interactivo

ecoparque Planta: Modelo de Visita de mínima utilización de exhibiciones y servicios


Formato de visita de un grupo familiar que utilice todos los servicios y exhibiciones.

• Tiempos de caminata • Tiempos de juegos y contemplación al exterior • Tiempos de gastronomia


• Tiempos de lectura e interpretación externa • Tiempos en atracciones internas pagas y no pagas • Tiempos de uso de servicios.

$ Casita Bagley Sendero de Altura

Final del
Detención
por compra express
Detención
por espacio didáctico
Balance de educación, recreación y servicios
Galería de Arte UNTREF
recorrido Tiempo: 5/10 min informativo
Tiempo: 7 min Detención
de calidad
por espacio de arte
Detención
Tiempo: 10 min
Familia tipo por almuerzo express Mirador de los Flamencos Del cruce de datos del Masterplan de arquitectura con las definiciones de
Acceso 1 - Plaza Italia Tiempo: 10/20 min
Detención por áreas temáticas según necesidades de los departamentos de Conservación e
espacio didáctico
Tiempo: 7 min
Inversiones, surge un Layout de Atracciones y Servicios: estos delinean la
Señalización Parque de las Artes Experiencia que vivirá el visitante. Las plantas siguientes ejemplifican los
y Contenido
didáctico Punto fotográfico
Detención por espacio de atracción tiempos y movimientos potenciales de los visitantes dimensionando la
Tiempo: 10 min
Caminata y detención
Iconografía Experiencia en su versión cuantitativa. Las próximas páginas tratarán como
para observar la información Tiempo: 10 min temas los “Medios Expresivos” y los “Contenidos” dimensionando de esta
Tiempo: 7 min
manera la Experiencia en su versión Cualitativa.
Terraza de Las Pampas Centro Didáctico Esteros del Iberá
Espacio didáctico Detención por espacio didáctico
Sanitarios
informativo informativo
Tiempo: 4 min Tiempo: 10 min Tiempo: 10/15 min

Pabellón Centro Histórico


de las Fieras Ecoparque

Tiempo: 15 min Detención por


espacio de esparcimiento
Tiempo: 20 min

Familia tipo
Acceso 2 - Las Heras

Centro Bienvenida
Ecoparque

2h 54 min
Portal del Agua
Tiempo: 5/8 min
Tiempo total estimado
del recorrido
Espacio 2

Tiempo: 5/8 min


Mínima actividad

Centro Didáctico Río de La Plata Tanque del agua


Parque del Agua IF-2019-06580455-GCABA-DGABC
Detención Detención
por espacio de atracción por espacio de atracción
Tiempo: 12 min Tiempo: 12 min
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Consultoría Experiencia del Visitante
Ecoparque Interactivo

ecoparque Planta: Modelo de Visita de máxima utilización de exhibiciones y servicios


Formato de visita de un grupo familiar que utilice todos los servicios y exhibiciones.

• Tiempos de caminata • Tiempos de juegos y contemplación al exterior • Tiempos de gastronomia


• Tiempos de lectura e interpretación externa • Tiempos en atracciones internas pagas y no pagas • Tiempos de uso de servicios.

Sendero de Altura
$ Casita Bagley $
Detención
Detención
por espacio didáctico
Final del por compra express Café del Aguila Gastronomía
informativo
recorrido Tiempo: 5/10 min
Tiempo: 7 min Tiempo: 20 min
Detención
por almuerzo express Mirador de los Flamencos Galería de Arte UNTREF
Confitería
Familia tipo Tiempo: 10/20 min Detención por El Aguila Detención
Acceso 1 - Plaza Italia espacio didáctico Sanitarios por espacio de arte
Tiempo: 7 min Tiempo: 10 min
Tiempo: 4 min
Señalización
y Contenido
didáctico Parque de las Artes

Caminata y detención Punto fotográfico Detención por espacio de atracción


para observar la información Iconografía Tiempo: 10 min
Tiempo: 7 min Tiempo: 10 min
Centro Didáctico Esteros del Iberá

$ Detención por espacio didáctico


Terraza de Las Pampas informativo
$ Tiempo: 10/15 min
Exhibición Interactiva Espacio didáctico
informativo
Tiempo: 10 min. Bistró de las Fieras
Tiempo: 10 min
Compra de tickets: 2 min Gastronomía
Pabellón
de las Fieras
Tiempo: 30 min
Exhibición Inmersiva
Tiempo: 10 min.
Compra de tickets: 2 min

Centro Histórico Ecoparque


Tiempo: 15 min
$

Familia tipo La Pérgola de las Aves


Acceso 2 - Las Heras Gastronomía
Tiempo: 20/40 min

Espacio 1
Tiempo: 7 min

Portal del Agua Centro Bienvenida


Ecoparque

5 h 10 min
Tiempo: 5/8 min
Tiempo total estimado
$ ExpoParque
del recorrido
Espacio 2
Detención
Tiempo: 5/8 min por espacio de atracción Sanitarios Máxima actividad
Tiempo: 1 h
Compra de tickets: 2 min Tiempo: 4 min

Centro Didáctico Río de La Plata Tanque del agua


Parque del Agua IF-2019-06580455-GCABA-DGABC
Detención Detención
por espacio de atracción por espacio de atracción
Tiempo: 12 min Tiempo: 12 min
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Consultoría Experiencia del Visitante
Ecoparque Interactivo

ecoparque Planta: Modelo de Visita de mínima utilización de exhibiciones y servicios


Formato de visita de un grupo familiar que utilice todos los servicios y exhibiciones.

• Tiempos de caminata • Tiempos de juegos y contemplación al exterior • Tiempos de gastronomia


• Tiempos de lectura e interpretación externa • Tiempos en atracciones internas pagas y no pagas • Tiempos de uso de servicios.

$
Sanitarios $
Café del Mono Azul
Tiempo: 4 min Gastronomía Expendio de Tickets
Tiempo: 10/15 min. Tiempo: 7/12 min.
Icono Nivel PB
Servicios
Tiempo: 5/7 min

Final del
Centro didáctico recorrido
Tiempo: 7 min
Familia tipo Acceso 3
Reserva Ecoparque - Av. Sarmiento
Biblioteca
Pabellón de Loros Señalización Tiempo: 5/7 min.
Detención y Contenido didáctico Sanitarios Templo
por
201Centro Exploratorio Tiempo: 4 min de Vesta
Caminata y detención EcoSenado
Tiempo: 7 min
para observar la información Tiempo: 10 min.
Tiempo: 7 min

Oso Aguará
Hormiguero Guazú
Conservación Global
Exploratorio
Tiempo: 7 min
Hipopótamos

Mono
Carayá Ciervo de los Pantanos
Boa Curuyú
Yacaré
Jirafas y Cebras
Mono
Carayá Cóndor

Rinocerontes

Tapir
Carpincho
Corzuela $ Pagoda japonesa
Centro didáctico 34
Costa Patagónica
Palmípedos
Nutria
Gastronomía
Tiempo: 7 min Lobito de Río
Tiempo: 5/10 min

Lago Patagónico
Plaza de
los Monos
Actividades programadas
Costa Patagónica
Reptiles
Tiempo: 10/15 min
Aves Rapaces

Vicuña y Cóndor
Yaguareté
Guanaco y Mara

Yaguareté Memorial Anfiteatro Centro didáctico


de Especies de la Tiempo: 7 min
Extintas Biodiversidad
Tiempo: 4 min Tiempo: 4 min

Reptilario

3 h 45 min
Parque de aventuras
Tiempo: 10/15 min Tiempo: 7/12 min.
Tiempo total estimado
Laboratorio Casa Egipcia Proyecto Reptilario
Cuentos Experiencia interactiva Interactivo Centro de Cardenal amarillo del recorrido
de la Selva Centro Didáctico
Tiempo: 5/7 min Exploratorio
Tiempo: 15 min
Informes
Tiempo: 2/5 min
Centro didáctico
Tiempo: 7 min Tiempo: 12 min. Mínima actividad

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Consultoría Experiencia del Visitante
Ecoparque Interactivo

ecoparque Planta: Modelo de Visita de máxima utilización de exhibiciones y servicios


Formato de visita de un grupo familiar que utilice todos los servicios y exhibiciones.

• Tiempos de caminata • Tiempos de juegos y contemplación al exterior • Tiempos de gastronomia


• Tiempos de lectura e interpretación externa • Tiempos en atracciones internas pagas y no pagas • Tiempos de uso de servicios.

$ $ $
Sanitarios Juegos Infantiles
Café del Mono Azul Expendio de Tickets SUM
Tiempo: 4 min Gastronomía Tiempo: 5/10 min Tiempo: 7/12 min. Tiempo: 10/15 min.
Tiempo: 10/15 min. Choza Congoleña
Servicios
Icono Nivel PB Icono Nivel 1
$ $
Tiempo: 5/7 min
Cafetería + Librería Restaurant del Icono
Centro didáctico Tiempo: 10/15 min.
Tiempo: 10 min.
Tiempo: 7 min Final del Compra de tickets: 2 min
Centro didáctico recorrido
Tiempo: 7 min Servicios
Familia tipo Acceso 3
Tiempo: 5/7 min
Reserva Ecoparque - Av. Sarmiento
Biblioteca
Pabellón de Loros Señalización Tiempo: 5/7 min.
Detención y Contenido didáctico Sanitarios Templo
por
201Centro Exploratorio Tiempo: 4 min de Vesta
Caminata y detención EcoSenado
Tiempo: 7 min
para observar la información Tiempo: 10 min.
Tiempo: 7 min

Oso Aguará
Hormiguero Guazú
Conservación Global
Flora Acuática
Exploratorio
Tiempo: 2/5 min Tiempo: 7 min
Hipopótamos

Mono
Carayá
Ciervo de los Pantanos
Boa Curuyú
Jirafas y Cebras
Mono Yacaré
Carayá Cóndor

Rinocerontes

Tapir
Carpincho
Corzuela $ Pagoda japonesa
Centro didáctico 34
Costa Patagónica
Palmípedos
Nutria
Gastronomía
Tiempo: 7 min Lobito de Río
Tiempo: 5/10 min

Lago Patagónico
Plaza de
los Monos
Actividades programadas
Costa Patagónica
Reptiles
Tiempo: 10/15 min
$
Aves Rapaces
Pajarera Bollier
Gastronomía
Tiempo: 5/10 min
Yaguareté Vicuña y Cóndor

Guanaco y Mara

$ Fosa de los Desafíos


Detención
por espacio de atracción Memorial Anfiteatro Centro didáctico
Yaguareté
Tiempo: 15/20 min de Especies de la Tiempo: 7 min
Extintas Biodiversidad
Tiempo: 4 min Tiempo: 4 min

Parque de aventuras Reptilario

7 h 15 min
Tiempo: 10/15 min Tiempo: 7/12 min. Tiempo total estimado
Cuentos Laboratorio Montes del Casa Egipcia Proyecto Casa de Música Reptilario
de la Selva Experiencia Interactiva Interactivo Yaguareté Centro de Cardenal amarillo Exploratorio/Auditorio del recorrido
Centro Didáctico
Tiempo: 5/7 min Exploratorio
Tiempo: 15 min
Centro didáctico
Tiempo: 10 min
Informes
Tiempo: 2/5 min
Centro didáctico
Tiempo: 7 min
Tiempo: 7/15 min
Tiempo: 12 min. Máxima actividad

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Consultoría Experiencia del Visitante
Ecoparque Interactivo

ecoparque Planta: Modelo de Visita y utilización de exhibiciones y servicios


Formato de visita de un grupo familiar que utilice todos los servicios y exhibiciones.

• Tiempos de caminata • Tiempos de juegos y contemplación al exterior • Tiempos de gastronomia


• Tiempos de lectura e interpretación externa • Tiempos en atracciones internas pagas y no pagas • Tiempos de uso de servicios.

$ Restaurant $ Mercado Sendero de Altura


Tiempo: 30/60 min Gastronomía Tiempo: 5/10 min
Tiempo: 30/60 min
Parque
del Medio
Ambiente
Informes Tiempo: 5/7 min
Tiempo: 5/7 min
Sanitarios
Juegos del Bosque
201
Tiempo: 4 min
Tiempo: 10/15 min

Público general
Acceso 5 - A. del Libertador

Hipopótamos

Jirafas y Cebras

Guanaco y Mara
Vicuña y Cóndor

50 min
Reco
Recor
orr
rrid
rrid
ido
o Di
D ur
u no
Tiempo estimado
Mínimo de visita
Operación
Mercado

Re
R eco
c rr
rrid
do No
Noctturno
o Reccorr
Re rrid
ido No
Noct
c ur
ct urno
no
o
Tiempo estimado
Máximo de visita
3 h 00 min Centro Didáctico
Tiempo: 5/7 min
Sanitarios
Tiempo: 5/7 min
$ Patio
de Comida Grande
Gastronomía
Tiempo: 5/7 min
$ Vivero
Venta de plantas
Tiempo: 10/12 min
Público general
Acceso - Rep. de la India
$
Patio de
Comidas Chico
Gastronomía
Tiempo: 30/60 min
$ Café de los Camellos
Gastronomía
Tiempo: 10/20 min
Hospital
Exploratorio
Tiempo: 10/20 min
$ Condorera
Gastronomía
Tiempo: 30/40 min

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1472

Medios
Expresivos
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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1473
Consultoría Experiencia del Visitante
Ecoparque Interactivo

ecoparque Medios Expresivos

Qué son los Medios Expresivos?


Nos referimos a Medios Expresivos como el tipo de formato que se utilizará para generar e inducir las
Experiencias y Contenidos de Ecoparque.

Haciendo referencia a la Teoría de la Comunicación, planteamos una clasificación dual: Inicialmente definimos
los Medios a partir del Tipo de Emisor de la Experiencia o Contenido (Masivo, lúdico, participativo, inmersivo,
tecnológico).

Pero esto no es todo. La mayoría de las exhibiciones tradicionales solo ofrecen materiales para leer o mirar. Estas
modalidades aluden unicamente a dos de las ocho tipologías de conocimiento que manejamos los seres
humanos. Aquí es donde decidimos plantear una segunda manera de clasificar los medios a utilizar,
ordenándolos por la Tipología de Conocimiento diferenciada de los futuros visitantes.

Entendemos que curar los Medios en función de éstas dos clasificaciones permitirá crear una experiencia para
Ecoparque que será sensorial y cognitivamente más completa.

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Consultoría Experiencia del Visitante
Ecoparque Interactivo

ecoparque Medios Expresivos


Medios según Tipología del Emisor
de la Experiencia o Contenido

Previo
Previo a la vis
visita
sita Durante
D t lla visita
i it Post Visita
Una situación previa a la visita y una • Lúdico Participativo • Cognitivo Participativo • Medios Específicos
posterior a la misma estarán cargadas de Juegos en grupo Actividades en grupo BTL Below the Line
contenido Cursos (Teatro, arte) Charlas Oficinas Gubernamentales
que deberá ser expresado a través de Cursos Presenciales Oficinas de Turismo
• Lúdico Físico
Medios diferenciados de comunicación. Ciclos de charlas
Juegos de destreza física • Cognitivo Experimental
• Medios Masivos Utilización de recursos sustentables Voluntariados
El cuerpo como creador
ATL Above the Line dentro de Ecoparque
• Lúdico Interactivo Mecánico
TV Juegos generadores de energías
Juegos de destreza mecánica • Medios Digitales
Radio
Juegos de inteligencia • Cognitivo de Cotidianeidad Apps Ecoparque
Diarios
Exhibiciones participativas Medios relacionados con Newsletters
Revistas
las situaciones cotidianas. Redes sociales
Cine • Lúdico Inmersivo Mecánico
Señalización explicativa de WebSite
Internet Juegos en Ambientaciones
sustentabilidad en baños
Escenografías, Dioramas
Señalización explicativa de
• Lúdico Interactivo Digital alimentación saludable
• Medios Específicos Juegos interactivos en espacios gastronómicos
BTL Below the Line Juegos de roles
Libros Encuestas
• Cognitivo Analógico
Via Pública Cortometrajes
Eventos
Carteles viales hacia Ecoparque Proyecciones
• Lúdico Inmersivo Cine
Oficinas Gubernamentales
VR (Realidad Virtual) Shows
Oficinas de Turismo
AR (Realidad Aumentada) Objetos publicitarios
Stands , Eventos, Aeropuertos
Holografías
• Cognitivo Digital
Cursos Presenciales Online
• Medios Digitales Información adicional digital
Digital Signage externo Códigos QR
Apps Ecoparque Digital Signage
AudioGuias

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Consultoría Experiencia del Visitante
Ecoparque Interactivo

ecoparque Medios Expresivos


Medios según Tipología de Conocimiento
del Receptor de la Experiencia o Contenido

• Lingüístico - Verbal • Musical


Exposiciones orales, discusiones en grupo, uso de libros, hojas de trabajo, Conceptos musicales, canto, tarareo, silbido, música grabada, interpretación musical,
manuales, reuniones creativas, actividades escritas, juego de palabras, canto en grupo, apreciación musical, uso de música de fondo, creación de melodías.
narraciones, grabar o filmar, discursos, debates, confección de diarios,
lecturas, publicaciones, uso de procesadores de texto. • Interpersonal
Grupos cooperativos, interacción interpersonal, mediación de conflictos,
• Lógico - matemática enseñanza entre compañeros, juegos de mesa, reuniones creativas,
Problemas de matemáticas, interrogación socrática, clubes académicos, reuniones sociales.
demostraciones científicas, ejercicios para resolver problemas lógicos,
clasificaciones y agrupaciones, creación de códigos, • Intrapersonal
juegos y rompecabezas de lógica, lenguaje de programación, Estudio independiente, instrucción al ritmo individual,
cuantificaciones, presentación lógica de los temas, heurística. proyectos y juegos individualizados, reflexión de un minuto,
centros de interés, instrucción programada, actividades de autoestima,
• Visual - Espacial confección de diarios, sesiones de definición de metas.
Cuadros, gráficas, diagramas, mapas, fotografía, videos, diapositivas,
películas, rompecabezas y laberintos visuales, modelos tridimensionales, • Naturalista
apreciación artística, narración imaginativa, metáforas visuales, soñar despierto, Diseñar o conducir un experimento, categorizar clasificar y jerarquizar hechos,
pintura, montaje, bosquejo de ideas, ejercicios de pensamiento visual, representar un proceso, realizar predicciones, seleccionar y utilizar la tecnología,
símbolos gráficos, uso de mapas mentales y otros organizadores visuales, estimulación del niño para descubrir el mundo natural observando animales y plantas,
indicaciones de color, telescopios, microscopios, binoculares. generar actitudes positivas para la protección del medio ambiente,
experimentos con el agua, el viento, el sol,
• Corporal - Cinestésica asociar plantas y frutos a cada estación del año, cuidado de animales,
Pensamiento manual, excursiones, pantomima, teatro en el salón, paseos de aprendizaje, árboles, plantas, lugares, formación del terreno, etc.
juegos cooperativos, ejercicios de reconocimiento físico, actividades manuales,
artesanías, mapas del cuerpo, actividades domésticas, actividades de educación física,
uso del lenguaje corporal, experiencias y materiales táctiles, respuestas corporales.

IF-2019-06580455-GCABA-DGABC

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1476

G O B I E R N O DE LA C I U D A D DE B U E N O S A I R E S

Hoja Adicional de Firmas


Informe gráfico

Número: IF-2019-06580455-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Jueves 21 de Febrero de 2019

Referencia: PET - Anexo VIII: Concepto (EX-2019-06097441-GCABA-DGABC)

El documento fue importado por el sistema GEDO con un total de 36 pagina/s.

Digitally signed by Comunicaciones Oficiales


DN: cn=Comunicaciones Oficiales
Date: 2019.02.21 16:36:39 -03'00'

Juan Manuel Franchi


Director General
D.G.ADMINISTRACION DE BIENES Y CONCESIONES
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

Digitally signed by Comunicaciones


Oficiales
DN: cn=Comunicaciones Oficiales
Date: 2019.02.21 16:36:40 -03'00'
N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1477

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

ANEXO
RÉGIMEN DE FUNCIONAMIENTO DEL ECOPARQUE
01. Apertura 2019 ........................................................................................................................... 1
02. Condiciones de ingreso de visitantes al área de acceso gratuito.............................. 2
03. Horarios de apertura y cierre al público del área de acceso gratuito ....................... 2
04. Horarios de apertura de las atracciones/edificios .......................................................... 2
05. Usos permitidos y prohibidos en áreas exteriores ........................................................ 2
06. Proveedores y acceso ............................................................................................................ 3
07. Tránsito de vehículos ............................................................................................................. 5
08. Protocolos de Seguridad y emergencias .......................................................................... 6
09. Seguridad e higiene ................................................................................................................ 7
10. ART .............................................................................................................................. ................ 7

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1478

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

01. Apertura 2019 ±

El área a color representa la superficie a abrir al público general en 2019. Para ingresar al
área no se pagará entrada pero si habrá un control de ingreso.

02. Condiciones de ingreso de visitantes al área de acceso


gratuito
Por tratarse de un espacio de características únicas dentro de la trama urbana, declarado
Monumento Histórico Nacional por su patrimonio ambiental paisajístico, histórico y
artístico, dedicado además a la conservación de la biodiversidad, hay actividades que no
se encuentran permitidas.
Ɣ No se pueden realizar actividades deportivas, no se permite el ingreso con pelotas,
bicicletas, triciclos, patines y cualquier otro tipo de rodado, que no sea el de
asistencia a niños menores y personas con discapacidad.
Ɣ No se permite el ingreso de bebidas alcohólicas, de bebidas enlatadas, botellas ni
vajilla de vidrio, elementos cortopunzantes, cañas de pescar, gomeras, ni armas
de fuego.
Ɣ No se permite encender fuego, ingresar a los lagos o fuentes, ni acampar.
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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1479

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

Ɣ No se permite ingresar con globos, ni los fuegos artificiales, ni con aparatos


reproductores de sonido, no está permitido volar drones, ni embarcaciones o
vehículos a control remoto.
Ɣ No se permite el ingreso con mascotas o animales de ningún tipo.

03.Horarios de apertura y cierre al público del área de acceso


gratuito
(O(3,HVWDEOHFHUiORVGtDV\KRUDULRVGHDSHUWXUDGHOiUHDGHDFFHVRJUDWXLWRVHxDODGD
HQHOSXQWR+DVWDTXHVHKD\DQILQDOL]DGRODVREUDVGHUHSDUDFLyQGHO(3,HOPLVPR
IXQFLRQDUi HQ XQ KRUDULR UHGXFLGR GH PDUWHV D GRPLQJR HQWUH ODV  \ ODV 
KRUDV8QDYH]ILQDOL]DGDVGLFKDVREUDVHOKRUDULRVHUiGHPDUWHVDGRPLQJRHQWUHODV
 \ ODV  (O (3, PDQWLHQH OD SRWHVWDG GH PRGLILFDU ORV GtDV \ KRUDULRV
VHxDODGRV HQ FDVR GH FRQVLGHUDUOR FRQYHQLHQWH GHELHQGR QRWLILFDU GH GLFKD
PRGLILFDFLyQDOFRQFHVLRQDULRFRQ75(,17$  GtDVKiELOHVGHDQWLFLSDFLyQ.

04. Horarios de apertura de las atracciones/edificios


Las atracciones y edificios deberán cumplir los horarios generales del Ecoparque.

05. Usos permitidos y prohibidos en áreas exteriores


Las áreas exteriores sólo pueden utilizarse para dar los servicios expresamente
indicados en el PET. A su vez determinadas áreas podrán usarse para ordenar las filas
que puedan generarse durante el ingreso a los edificios. Ninguna fila puede hacerse
sobre el césped.
No podrán llevarse a cabo en áreas exteriores, sin permiso expreso emitido por
Ecoparque, ningún evento, show, obra de teatro, u actividad no autorizada.
No podrán montarse en áreas exteriores escenografías, carteles, escenarios ni objetos
móviles que entorpezcan la circulación.
No podrá emitirse en áreas exteriores música o luces que puedan molestar a los
animales.

06. Proveedores y acceso


Condiciones de ingreso y horarios de proveedores

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GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

El personal ingresará a partir de las 7:00hs de la mañana, siendo el horario de atención


al público de 9:00 hs a 18:00 hs en invierno y de 9:00hs a 20:00hs en verano, de martes
a domingo.

Manejo de proveedores, seguros.

x Con cuarenta y ocho (48) horas de anticipación del ingreso al ECOPARQUE


INTERACTIVO de BUENOS AIRES, el Concesionario y/o la empresa contratista
deberá presentar toda la documentación requerida.
x En caso de obras o de tareas de mantenimiento:
(Que involucren más de 2 metros de altura, tareas con tensión y/o en cercanía de
líneas con tensión, excavaciones, demoliciones, etc.)
x Aviso e Inicio de Obra.
x Programa de Seguridad Aprobado por la ART.
x En caso de que las tareas a realizar por su Empresa no apliquen para la
realización de un Programa de Seguridad, se deberá presentar un
³3URFHGLPLHQWRGH7UDEDMR6HJXUR´9LVDGRSRUOD$57DGMXQWDQGRXQQRWD
emitida por su Aseguradora donde se especifique que la tarea a realizar no
requiere de presentación de un Programa de Seguridad. Así mismo, se
deberá entregar un Análisis Seguro de Trabajo (AST).
x Nómina de ART con cláusula de no repetición de ART a favor de Eco
Parque BA.
x Nómina de Seguro de Vida Obligatorio.
x Nómina de Personal afectado a obra.
x Matrícula Habilitante del Responsable de Seguridad e Higiene.
x Constancia de Capacitación en Materia de Seguridad e Higiene, refiriendo
específicamente los riesgos de las tareas y cumpla con el cronograma
establecido en el Programa de Seguridad entregado.
x Constancia de entrega de elementos de protección personal, según Res.
299/11.
x Cumplir con las visitas periódicas del Responsable de Seguridad e Higiene
establecidas en el Decreto 1338/96 (Mínimo de 2 horas mensuales).
x Completar formulario de Rol de Emergencias en casos de Accidentes.

Personal autónomo o monotributistas

Documentación solicitada:
x Procedimiento de Trabajo Seguro, indicando el grupo de trabajo, si
corresponde.
x Accidentes personales del grupo de trabajo, si corresponde.

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1481

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

Matrícula del Responsable de Higiene y Seguridad.


x
Constancia de Capacitación en Materia de Seguridad e Higiene, refiriendo
x
específicamente los riesgos de las tareas y cumpla con el cronograma
establecido en el Programa de Seguridad entregado.
x Completar formulario de Rol de Emergencias en casos de Accidentes.
x Constancia de entrega de Elementos de Protección Personal y Ropa de
Trabajo.
En caso de no contar con ART

Seguro de Accidentes Personales:


x
Certificado de cobertura ± Monto $ 700.000 por persona.
x
Validez del certificado 30 días (excepto que en el mismo certificado se
x
explicite otra validez)
x Asegurado: Personal autónomo que ingresa al predio con indicación de
los Trabajos a efectuar
x Cobertura: Muerte e Invalidez Permanente Total y/o Parcial por accidente
durante la jornada laboral y trayecto in itinere.
x Endoso o beneficiario a nombre de Eco Parque BA.
x Cláusula de No Repetición a favor de Eco Parque BA o Cláusula de Co-
Seguro teniendo como beneficiario a Eco Parque.
x Cláusula de no anulación sin la previa notificación a Eco Parque.
Vehículos y máquinas

Para su ingreso deberán presentar:


x
Seguro de Responsabilidad Civil.
x
Registro de conducir con categoría habilitante.
x
Verificación Técnica Obligatoria.
x
Cobertura de ART y/o Accidentes Personal del Conductor y/o
x
Acompañante.
x En caso de camión con Hidrogrúa, Grúas, presentar certificación del equipo
y/o constancia firmada por Profesional que el equipo se encuentra en
condiciones óptimas de ser operado.
Requisitos a contratistas:

x (*) Documentación a presentar previa al inicio de las tareas, en caso de que


dicha documentación no sea entregada con antelación, no se permitirá
comenzar con la realización de los trabajos, hasta regularizar la situación.
x (*) Verificar que la dirección que se especifique en el Aviso de Obra y
Programa de Seguridad, sea la correspondiente a ECOPARQUE BA ±
República de la India 3000, C:P: 1425 ± CABA.
x (*) Mantener actualizada las documentaciones presentadas es
responsabilidad de la EMPRESA y así mismo informar cualquier cambio
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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1482

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

que surja en cuanto a las tareas y al personal. En caso de que ingrese


personal nuevo informar y enviar todas las documentaciones indicadas más
arriba.
x (*) Las cláusulas de no repetición deben estar a favor de ECOPARQUE BA,
y en caso de que usted siendo concesionario, sub-contrate un servicio, su
Empresa deberá figurar en la cláusula de no repetición, los sub-contratistas
deberán presentar todas las documentaciones más arriba indicadas, sin
excepción.
Excepciones

x Toda excepción al Procedimiento, debe ser aprobada por el Responsable


del sector Solicitante del servicio (el responsable del sector que lo solicita o
contrata al Proveedor)
x Al Aprobar una excepción, el Responsable debe indicar el motivo por el
cual ha aprobado dicha excepción y el motivo por el cual el proveedor no
ha presentado los papeles en regla.
x El mail informando la misma debe ser con copia a su Gerente, a Legales, a
Gestión de Parque, a Seguridad e Higiene y a Seguridad Ecoparque.

07. Tránsito de vehículos


Se hace saber que es de aplicación la Ley N° 4.676 que prohíbe circulación y
estacionamiento de motovehículos y automóviles en paseos, parques y jardines
públicos, se requiere restringir el mismo a los estrictamente afectados a la operación,
no pudiendo hacer extensivo el estacionamiento a vehículos particulares.

Por ninguna razón está permitido circular con vehículos, herramientas ni materiales por
el Ecoparque sin previa autorización.

Lugar y forma de ingresar


El ingreso Principal (Peatonal y Vehicular) se realiza sobre la Calle República de la India
3000 Puerta 7. Como ingreso Secundario (Exclusivamente Vehicular se realiza sobre la
Av. Sarmiento 2560 Puerta 4). No está permitido ingresar por otro sector al Eco Parque
sin haber pasado previamente por Seguridad ³3XHUWD ´ SDUD FRQWURODU OD
documentación. Si, de acuerdo con las tareas que tiene que realizar, necesitara ingresar
por otra entrada, deberá comunicarlo a Seguridad en el mismo Puesto.

08. Protocolos de Seguridad y emergencias


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GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

Los concesionarios serán notificados de los protocolos vigentes al momento de iniciar la


concesión, los cuales deberán cumplir exhaustivamente.

Dada la naturaleza dinámica del espacio en el que se asientan las concesiones, dichos
protocolos no son estáticos, procurando además la mejora continua de los mismos por lo
que podrán variar durante el plazo de la concesión, debiendo el concesionario adecuarse
a los mismos, asumiendo los costos que dichas modificaciones pudieran implicar.

Deberán capacitar al personal a su cargo acerca de los diferentes protocolos así como
participar de los simulacros que establezca el EPI.

a. Protocolo de seguridad
b. Protocolo en caso de emergencia médica
c. Evacuación
d. Escape animal
e. Principio de incendio
f. Niños perdidos ± Código ámbar
g. Control de ingreso y egreso
h. Apertura y cierre del parque
i. Interrupción de servicios esenciales
j. Robos y hurtos
k. Control de llaves
l. Rondines de apertura y acompañamiento de valores
m. indemnidad suspensión actividades
n. Denuncia de siniestros
o. Daños a la propiedad de Ecoparque

09. Seguridad e higiene

Se deberá cumplimentar toda la normativa vigente respecto de:


1. Salidas de emergencia, control de incendios y planos plan de evacuación y
simulacro
2. Clasificación de fuegos
3. Extintores
4. Protocolo ante incendio
5. Capacitación para incendios y evacuación
6. Normas de seguridad e higiene
a. Orden y limpieza

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1484

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

b. Prudencia y cuidados
c. Instalaciones eléctricas
d. Bloqueo de rutas, pasillos, vías de escape y circulación
e. Cómo actuar ante emergencias médicas
f. Como dar aviso y a quien
g. Primeros auxilios
h. Guía de teléfonos útiles
i. Riesgos y control (incendio, electricidad, escape animal, fuga de gas)
j. Capacitación
7. Normativa para la operación de locales gastronómicos
a. Código Alimentario Argentino
b. Libretas sanitarias
c. Personal gastronómico
d. Bromatología

10. ART
1. Nómina del personal vinculado al establecimiento.
2. Certificado de cobertura (con nominal del personal actualizada mensualmente)
3. Cláusula de no repetición de ART contra GCBA Ecoparque
4. Certificado seguro de vida obligatorio (ley 1567, con nómina del personal)
5. Constancia de entrega de EPP y ropa de trabajo, resolución 299 ± firmado por el
responsable de Seguridad e Higiene.
6. Constancia de capacitación en temas de Seguridad e Higiene ± firmados por el
responsable de Seguridad e Higiene.
7. Personal independiente (monotributista / autónomo)
8. Póliza de seguro contra accidentes personales.

IF-2019-06580499-GCABA-DGABC

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N° 5622 - 22/5/2019 Separata del Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Nº 1485

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G O B I E R N O DE LA C I U D A D DE B U E N O S A I R E S

Hoja Adicional de Firmas


Informe gráfico

Número: IF-2019-06580499-GCABA-DGABC
Buenos Aires, Jueves 21 de Febrero de 2019

Referencia: PET - Anexo IX: Régimen de funcionamiento Ecoparque Interactivo (EX-2019-06097441-


GCABA-DGABC)

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Date: 2019.02.21 16:36:54 -03'00'

Juan Manuel Franchi


Director General
D.G.ADMINISTRACION DE BIENES Y CONCESIONES
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS

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