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Química

La química es la ciencia natural que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia,


ya sea en forma de elementos, especies, compuestos, mezclas u otras sustancias, así como los
cambios que estas experimentan durante las reacciones y su relación con la energía química.1 Linus
Pauling la definió como la ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos y formas de
acomodo de los átomos), sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras sustancias
en referencia con el tiempo.2 La química, a través de una de sus ramas conocida como química
supramolecular, se ocupa principalmente de las agrupaciones supratómicas, como son los gases,
las moléculas, los cristales y los metales, estudiando su composición, propiedades estadísticas,
transformaciones y reacciones; si bien la química general también incluye la comprensión de las
propiedades e interacciones de la materia a escala atómica.

¿CUÁLES SON LAS RAMAS DE LA QUÍMICA?


La química es la ciencia dedicada al estudio de la materia, sus elementos compositivos
(átomos, moléculas) y las reacciones entre ellos. Esto implica un campo inmenso del saber, con
infinitas aplicaciones y vínculos con otras disciplinas científicas como la física, la biología,
la geografía y la medicina, entre muchas otras.

La química se subdivide convencionalmente en seis ramas principales o subdisciplinas de la


química:

 Química inorgánica. Se dedica al estudio de la materia desde el punto de vista de sus


propiedades eléctricas, magnéticas y ópticas, tomando en cuenta la totalidad de los
átomos de la tabla periódica, pero particularmente los que
forman compuestos como ácidos, bases, sales e iones y también metales.
 Química orgánica. Se dedica al estudio de la materia orgánica, o sea, de aquella que
tiene al carbono y al hidrógeno como elementos fundamentales, y que forman largas
cadenas con propiedades únicas. Estos compuestos son, además, particularmente
importantes para la química de los seres vivos.
 Bioquímica. Se dedica al estudio de las sustancias que componen a los seres vivos, así
como de las reacciones que tienen lugar dentro de ellos. Posee fronteras en común con la
medicina, con la genética y con la neurología, entre otros campos del saber biológico. Por
lo tanto, se la considera un punto de contacto entre la química y la biología: la química de
la vida.
 Química física o fisicoquímica. Se dedica al estudio de las bases físicas de los procesos
y fundamentos físicos, o sea, que estudia la materia desde un punto de vista a la vez físico
y químico, como su nombre lo indica. Entre sus áreas de estudio principales figuran
la termodinámica química, la cinética química, la electroquímica, la espectroscopía y otras
especialidades que son resultado del cruce entre física y química.
 Química industrial. Se dedica al estudio de los métodos de producción industrial de
sustancias químicas, es decir, para producir sustancias químicas en grandes cantidades, y
así comprender cómo estos métodos de producción pueden hacerse más eficientes,
menos contaminantes y más rentables económicamente. Esta rama es particularmente útil
para la investigación y elaboración de nuevos materiales.
 Química analítica. Se dedica al estudio de los métodos de detección de sustancias
químicas a partir de diferentes tipos de muestras. Esta detección puede consistir en la
identificación (saber de qué sustancia se trata, y por ende, nombrarla) o la cuantificación
(saber en qué proporciones se encuentra la sustancia en la muestra) de un elemento o un
compuesto químico determinado.

Unidad de medida
Copia exacta, hecha en 1884, del kilogramo prototipo internacional registrada en la Oficina
Internacional de Pesas y Medidas, en Sèvres (Francia), que define la unidad de masa en el SI, el
sistema métrico moderno
Una unidad de medida es una cantidad de una determinada magnitud física, definida y adoptada
por convención o por ley.1 Cualquier valor de una cantidad física puede expresarse como un múltiplo
de la unidad de medida.Para entender mejor estas mismas hay que saber como convertirlas en otras
unidades de medida.
Una unidad de medida toma su valor a partir de un patrón o de una composición de otras unidades
definidas previamente. Las primeras unidades se conocen como unidades básicas o de base
(fundamentales), mientras que las segundas se llaman unidades derivadas.2
Un conjunto de unidades de medida en el que ninguna magnitud tenga más de una unidad asociada
es denominado sistema de unidades.3
Todas las unidades denotan cantidades escalares. En el caso de las magnitudes vectoriales, se
interpreta que cada uno de los componentes está expresado en la unidad indicada.
Sistema Cegesimal de Unidades
El Sistema Cegesimal de Unidades, también llamado sistema CGS o sistema Gaussiano, es
un sistema de unidades basado en el centímetro, el gramo y el segundo. Su nombre es el acrónimo
de estas tres unidades.
Fue propuesto por Gauss en 1832, e implantado por la Asociación Británica para el Avance de la
Ciencia (BAES, ahora BA) en 1874 incluyendo las reglas de formación de un sistema formado por
unidades básicas y unidades derivadas.1
El sistema CGS ha sido casi totalmente reemplazado por el Sistema Internacional de Unidades (SI).
Sin embargo aún perdura su utilización en algunos campos científicos y técnicos muy concretos, con
resultados ventajosos en algunos contextos. Así, muchas de las fórmulas
del electromagnetismo presentan una forma más sencilla cuando se las expresa en unidades CGS,
resultando más simple la expansión de los términos en v/c.
La Oficina Internacional de Pesas y Medidas, reguladora del SI, valora y reconoce estos hechos e
incluye en sus boletines referencias y equivalencias de algunas unidades electromagnéticas del
sistema CGS gaussiano, aunque desaconseja su uso.2

Sistema Internacional de Unidades


El Sistema Internacional de Unidades (en francés Système international d'unités) o sistema
internacional (SI) es un sistema constituido por siete unidades
básicas: metro, kilogramo, segundo, kelvin, amperio, mol y candela, que definen las
correspondientes magnitudes físicas fundamentales y que han sido elegidas por convención. Las
magnitudes físicas fundamentales se complementan con dos magnitudes físicas más, denominadas
suplementarias, cuyas unidades se utilizan para la medición de ángulos. Por combinación de las
unidades básicas se obtienen las demás unidades, denominadas Unidades derivadas del Sistema
Internacional, y que permiten definir cualquier magnitud física. Se trata de la versión moderna
del sistema métrico decimal,123 por lo que el SI también es conocido de forma genérica
como sistema métrico. Es el sistema de unidades vigente en casi todos los países del mundo.

Sistema ingles
El sistema anglosajón de unidades es un conjunto de unidades de medida diferentes a las
del Sistema métrico decimal, que se utilizan actualmente como medida principal en los Estados
Unidos, el Reino Unido (antiguamente) y en algunos territorios vinculados a estos dos países como
es el caso de Puerto Rico, un Estado libre asociado de Estados Unidos.1 Existen ciertas
discrepancias entre los sistemas de Estados Unidos y del Reino Unido —donde se
denomina sistema imperial—, e incluso sobre la diferencia de valores entre otras épocas y en la
actualidad.

Historia[editar]
Este sistema se deriva de la evolución de las unidades locales a través de los siglos y de los intentos
de estandarización en Inglaterra. Las unidades mismas tienen sus orígenes en la antigua Roma. Hoy
en día, estas unidades van siendo lentamente reemplazadas por el Sistema Internacional de
Unidades, aunque en Estados Unidos la inercia del antiguo sistema y el alto costo de migración ha
impedido en gran medida el cambio.
Conversión de unidades
La conversión de unidades es la transformación del valor numérico de una magnitud física,
expresado en una cierta unidad de medida, en otro valor numérico equivalente y expresado en otra
unidad de medida de la misma naturaleza.
Este proceso suele realizarse con el uso de los "factores de conversión" o las tablas de
conversión de unidades.
Frecuentemente basta multiplicar por una fracción (factor de una conversión) y el resultado es otra
medida equivalente, en la que han cambiado las unidades. Cuando el cambio de unidades implica la
transformación de varias unidades, se pueden utilizar varios factores de conversión uno tras otro, de
forma que el resultado final será la medida equivalente en las unidades que buscamos.

UNIDAD DE LONGITUD
Una unidad de longitud es una cantidad estandarizada de longitud definida por convención. La
longitud es una magnitud fundamental creada para medir la distancia entre dos puntos.1 Existen
diversos sistemas de unidades para esta magnitud física; los más comúnmente usados son
el Sistema Internacional de Unidades y el sistema anglosajón de unidades.

Historia
Definición antigua del metro como la diezmillonésima parte del cuadrante de un meridiano terrestre.
Tradicionalmente, las sociedades antiguas usaban como sistema de referencia para medir la longitud
las dimensiones del cuerpo humano.2 Como ejemplos de esto se encontraban la pulgada, definida
como el ancho de un pulgar; el pie, definido como la longitud de un pie humano; la yarda, que
equivalía a la distancia desde la punta de la nariz hasta la punta del dedo medio con el brazo
extendido; la braza, que correspondía a la distancia de punta a punta entre los dedos medios con los
brazos extendidos; el palmo, que era la longitud de la palma de la mano; y el codo,
aproximadamente el largo del antebrazo.3
Las medidas de peso sirven para calcular la cantidad de materia en un cuerpo.

¿Qué son las medidas de peso?


Las medidas de peso son las unidades empleadas convencionalmente para calcular el peso de
un cuerpo, es decir, la cantidad de materia que hay en él.

Aunque más comúnmente se conozca a esta magnitud como «peso», en realidad hablamos
de masa; ya que el primero será la medida en que, bajo la acción de la gravedad, el objeto imprima
una fuerza sobre la superficie en que repose y, por lo tanto, se mide en Newtons (N).

La masa, en cambio, responde a la cantidad de materia de un objeto y para medirla se emplean las
medidas convencionales de gramo (g) y kilogramo (kg), entre otras.

La medida de peso a usar, en todo caso, dependerá de muchas variables científicas y culturales, de
modo que en algunas naciones se emplea un sistema y en otras se emplea otro. Para llevar a
cabo mediciones de este tipo, en todo caso, se emplea una balanza: en un extremo o platillo se
coloca el objeto y del otro lado cargas equivalentes a su peso.

De acuerdo al Sistema Internacional, la medida estándar de peso es el gramo (g), tomado del
sistema métrico decimal junto a su extensa lista de múltiplos: decagramo (Dg), hectogramo (Hg) y
kilogramo (Kg) que representan 10, 100 y 1000 gramos netos respectivamente.
MEDIDAS DE TEMPERATURA
La temperatura es una magnitud escalar que se define como la cantidad de energía cinética de
las partículas de una masa gaseosa, líquida o sólida. Cuanto mayor es la velocidad de las
partículas, mayor es la temperatura y viceversa.

La medición de la temperatura está relacionada con la noción de frío (menor temperatura) y


de calor (mayor temperatura), que se puede percibir de manera instintiva. Además, la
temperatura actúa como un valor de referencia para determinar el calor normal del cuerpo
humano, información que sirve para estimar estados de salud. El calor también se utiliza para los
procesos químicos, industriales y metalúrgicos.

Escalas de la temperatura

En la escala Celsius el punto de congelación del agua


equivale a 0° C.
Existen distintos tipos de escalas para medir la temperatura. Las más comunes son:

 La escala Celsius. También conocida como “escala centígrada”, es la más utilizada junto
con la escala Fahrenheit. En esta escala, el punto de congelación del agua equivale a 0 °C
(cero grados centígrados) y su punto de ebullición a 100 °C.
 La escala Fahrenheit. Es la medida utilizada en la mayoría de los países de habla
inglesa. En esta escala, el punto de congelación del agua ocurre a los 32 °F (treinta y dos
grados Fahrenheit) y su punto de ebullición a los 212 °F.
 La escala Kelvin. Es la medida que suele utilizarse en ciencia y establece el “cero
absoluto” como punto cero, lo que supone que el objeto no desprende calor alguno y
equivale a -273,15 °C (grados centígrados).
 La escala Rankine. Es la medida usada comúnmente en Estados Unidos para
la medición de temperatura termodinámica y se define al medir los grados Fahrenheit
sobre el cero absoluto, por lo que carece de valores negativos o bajo cero.

Unidades de medida de capacidad

¿Qué es la capacidad?

La capacidad mide la cantidad de líquido que cabe dentro de un objeto. Por ejemplo, la capacidad de
una botella es la cantidad de líquido con la que podemos llenarla.

Otra forma de llamar a la capacidad es volumen. Digamos que la capacidad es el volumen que
ocupa un cuerpo en el espacio.

¿Cuáles son las unidades de medida de capacidad?

Las medidas de capacidad se emplean para medir la cantidad de contenido líquido de un recipiente.
La unidad básica es el litro, representado con la letra “L”. Las otras unidades utilizadas son el
resultado de multiplicar y de dividir un litro.

De manera que los múltiplos son las medidas que son más grandes y los submúltiplos son las
medidas más reducidas de un litro. Podemos ver las unidades de medida en la siguiente tabla:
¿QUÉ ES Y PARA QUÉ SIRVE LA NOTACIÓN CIENTÍFICA?

Trabajar con cantidades muy grandes o muy pequeñas suele resultar


complicado. La notación científica es un modo de escribir los números de forma
abreviada, facilitando el trabajo con cantidades muy grandes o muy pequeñas.

¿Cómo se escriben números en notación científica?


Todas las cantidades, cuando los escribimos en notación científica, se componen de dos
partes:

1. Un número que sólo contiene unidades y decimales.


2. Una potencia de base 10.
Veamos un ejemplo para hacernos una idea de cómo se escribe un número en notación
científica:

Vamos a intentar entender esta forma de escribir los números:

¿Por qué multiplicamos por una potencia de base 10?


Multiplicar por una potencia de base 10 nos permite desplazar la coma:

 Hacia la derecha, cuando el exponente es positivo, es decir, cuando estamos multiplicando el


número por otro mayor o igual que 10. Así:
75×10=750
75×100=75×102=7500
35,69×10=356,9
35,69×100=35,69×102=3569

 Hacia la izquierda, cuando el exponente1 es positivo, es decir, cuando estamos multiplicando


el número por un otro menor que 1 y mayor que 0. Así lo estamos haciendo «más pequeño»:
-1
75×10 =75/10=7,5
75×10-2=75/100=0,75
35,69×10-1=3,569
35,69×10-2=35,69/100=0,3569

MATERIA
En la física clásica y la química general, la materia es cualquier sustancia con masa y que ocupa un
espacio al tener volumen.1 Todos los objetos cotidianos que se pueden tocar están compuestos, en
última instancia, de átomos, que a su vez están formados por partículas subatómicas que interactúan
entre sí. Tanto en el uso cotidiano como en el científico, «materia» incluye generalmente los átomos
y todo lo que esté formado por ellos, así como cualquier partícula (o combinación de partículas) que
actúe como si tuviera masa en reposo y volumen.
Sin embargo, en el uso moderno se considera materia (en oposición al espacio-tiempo) a cualquier
campo cuántico, formado por partículas másicas o no-másicas como los fotones2 : 21 3 que pueden
interactuar con otras formas de materia, y con los detectores e instrumentos físicos usados para su
medición. Para algunos físicos cualquier tipo de entidad física capaz de interaccionar
gravitatoriamente es materia, en esa acepción la materia incluiría a los fotones e incluso a la materia
oscura.

Clasificación de la materia

La materia inorgánica está libre en la naturaleza.


Existen muchas formas y criterios para clasificar la materia. Desde un punto de vista general,
podemos enumerar los principales del siguiente modo:

 Materia viviente. Conforma a los seres vivos, mientras estén vivos.


 Materia inanimada. Compone los objetos inertes, sin vida, o muertos.
 Materia orgánica. Formada principalmente por átomos de carbono e hidrógeno, y
generalmente está vinculada con la química de la vida.
 Materia inorgánica. No es orgánica y no tiene que ver necesariamente con la vida sino
con reacciones químicas espontáneas o no espontáneas.
 Materia simple. Está compuesta por átomos de pocos tipos diferentes, o sea, está más
cerca de la pureza.
 Materia compuesta. Se compone de numerosos elementos de diverso tipo, alcanzando
niveles de complejidad elevados.

SUSTANCIA PURA
Las sustancias puras son aquellas que tienen una composición química fija y definida, o sea, que
no varía sin importar las condiciones físicas en que dicha sustancia se encuentre. Dicho de otro
modo, las sustancias puras permanecen químicamente inalteradas (no cambia su estructura
química) en sus distintos estado de agregación.Utilizando métodos de separación físicos
las sustancias puras no pueden ser descompuestas en sustancias más simples, ni en sus elementos
constitutivos. Para descomponer una sustancia pura es necesario emplear métodos químicos
mediante los que se transforma la sustancia en otras sustancias, o en los elementos que la
componen.
Además, a una presión y temperatura específica, se pueden reproducir para las sustancias puras,
propiedades físicas como la densidad, el punto de ebullición y el punto de fusión.
Un claro ejemplo de sustancia pura es el agua, simple y abundante, que puede existir en
forma líquida, gaseosa o sólida, pero siempre estará compuesta por los mismos elementos
químicos y siempre responderá igual a las mismas condiciones de temperatura y presión. En cambio,
si le añadimos sal, azúcar y otras sustancias, alteramos sus propiedades físicas y ya no es una
sustancia pura.
En la naturaleza no existe ninguna sustancia totalmente pura, o sea, que siempre las sustancias
tienen agregadas algunas impurezas. Actualmente, con los avances científicos y tecnológicos, ha
sido posible purificar las sustancias hasta obtener altos grados de pureza.

¿QUÉ ES UNA MEZCLA?


En química, una mezcla es un material compuesto por dos o más componentes unidos
físicamente, pero no químicamente. Esto significa que no se produce entre ellos ninguna reacción
química, es decir, que cada componente mantiene su identidad y sus propiedades químicas, incluso
en el caso en que no podamos distinguir un componente del otro.
Los componentes o fases de una mezcla se hallan unidos mecánica o físicamente. Por eso, a
menudo se ven alteradas sus propiedades físicas, como el punto de ebullición o de fusión.
Sin embargo, al no producirse cambios químicos permanentes, es posible emplear mecanismos
físicos de separación para extraer cada uno de los componentes de una mezcla. Dichos mecanismos
físicos suelen ser térmicos (cuando involucran calor) o mecánicos (cuando involucran
el desplazamiento o el movimiento).
Las mezclas son formas mixtas de la materia sumamente frecuentes en la vida cotidiana, y muchos
de los materiales que usamos son el resultado de un procedimiento de mezclado o mixtura. Los
componentes de una mezcla pueden hallarse en distintos estados de
agregación (sólidos, líquidos, gaseosos, plasmas, o combinaciones entre ellos).
TIPOS DE MEZCLAS
Las mezclas se clasifican atendiendo a qué tan factible sea identificar a simple vista sus distintos
componentes.

 Las mezclas homogéneas. Son aquellas en que los componentes no pueden distinguirse.
Se conocen también como soluciones, y se conforman por un solvente y uno o
varios solutos. Y como hemos dicho, las fases son imposibles de identificar a simple vista.
 Las mezclas heterogéneas. Son aquellas en que los componentes pueden distinguirse
con facilidad, debido a que poseen una composición no uniforme, o sea, sus fases se
integran de manera desigual e irregular, y por eso es posible distinguir sus fases con
relativa facilidad. Dependiendo del tamaño de las partículas de sus componentes,
podemos hablar de dos tipos de mezclas heterogéneas:
 Mezclas gruesas o dispersiones gruesas. Son aquellas en las que el tamaño
de las partículas es apreciable a simple vista.
 Suspensiones o coloides. Son aquellas en las que una fase es normalmente
fluida (gaseosa o líquida) y la otra está compuesta por partículas (generalmente
sólidas) que quedan suspendidas y se depositan al pasar el tiempo

¿CUÁLES SON LOS ESTADOS DE LA MATERIA?


Los estados de la materia son las distintas fases o estados de agregación en los que puede
encontrarse la materia conocida, sean sustancias puras o mezclas. El estado de agregación de
una sustancia depende del tipo y de la intensidad de las fuerzas de unión que existan entre
sus partículas (átomos, moléculas, iones, etc.). Otros factores que influyen en el estado de
agregación son la temperatura y la presión.Los estados de la materia más conocidos son tres: el
sólido, el líquido y el gaseoso, aunque también existen otros menos frecuentes como el plasmático y
otras formas que no se producen en nuestro entorno naturalmente, como los condensados
fermiónicos. Cada uno de estos estados posee características físicas distintas (volumen,
fluidez, resistencia, entre otras).
Cambios de estados de la materia
Modificando las condiciones de temperatura y presión, se puede transformar el estado de agregación
de una sustancia pero sus propiedades químicas seguirán siendo las mismas. Por ejemplo, podemos
hervir agua para hacerla pasar del estado líquido al gaseoso, pero el vapor de agua resultante
seguirá estando compuesto por moléculas de agua.

Propiedades generales de la materia


Las propiedades generales de la materia son aquellas características comunes a todos los cuerpos.
Por ello, son características que describen a todo tipo de sustancias, sin importar la naturaleza de las
mismas. En este sentido, se conocen también como propiedades comunes o extensivas de la
materia.

Las propiedades generales de la materia son:

 Masa: es la cantidad de materia que contiene un cuerpo, y se suele medir en kilogramos (kg).
Por ejemplo, un kilogramo de arena tiene la misma masa que un kilogramo de aire, aunque
sean partículas distintas.
 Volumen o extensión: es el espacio que ocupa un cuerpo, medido usualmente en litros (l) o
metros cúbicos (m3). Un litro de agua, mercurio o metal fundido ocuparán un mismo volumen,
aunque difieran en otras propiedades.
 Peso: es la fuerza que ejerce la gravedad sobre los cuerpos, expresado en Newton (N). Es
una propiedad que depende de la cantidad de masa y del cuerpo que ejerce la gravedad. Un
kilogramo de plomo tendrá un peso menor en la luna respecto a la Tierra, pero mayor en
Júpiter.
 Porosidad: se trata del espacio que existe entre las partículas. Es una característica que
cambia según la temperatura y presión, ya que cambia según el estado de agregación de la
materia (sólido, líquido, gas, plasma). Aun así, toda materia contiene porosidad, sin importar
su estado.
 Inercia: es la característica que impide a la materia moverse sin intervención de una fuerza
externa. Cuando una fuerza externa es aplicada, la inercia implica que la materia seguirá
moviéndose a menos que se apliquen otras fuerzas externas, como la fricción o el peso de
otro cuerpo.
 Impenetrabilidad: es la propiedad de un cuerpo en no poder usar el espacio de otro cuerpo al
mismo tiempo. Es decir, si metemos nuestra mano en un vaso de agua, la mano desplaza las
partículas de agua hacia otros lados.
 Divisibilidad: es la capacidad de la materia de dividirse en partes más pequeñas. Toda
sustancia puede ser cortada o separada en trozos al utilizar ciertos métodos. Un ejemplo es al
romper un papel; podemos seguir rompiendo piezas de papel hasta que solo queden trozos
diminutos.
Es importante recalcar que la materia y sus propiedades estarán siempre afectadas por las fuerzas
gravitatorias del medio en que se encuentran y por la fuerza de atracción entre las moléculas que la
componen.

Átomo
El átomo es la parte más pequeña de la materia que tiene propiedades de un elemento químico.1
Cada sólido, líquido, gas y plasma se compone de átomos neutros o ionizados. Los átomos
son microscópicos; los tamaños típicos son alrededor de 100 pm (diez mil millonésima parte de un
metro).2 No obstante, los átomos no tienen límites bien definidos y hay diferentes formas de definir su
tamaño que dan valores diferentes pero cercanos. Los átomos son lo suficientemente pequeños para
que la física clásica dé resultados notablemente incorrectos. A través del desarrollo de la física, los
modelos atómicos han incorporado principios cuánticos para explicar y predecir mejor su
comportamiento. El término proviene del latín atŏmus, calco del griego ἄτομον (átomon) ἄτομος,
unión de α (a, que significa «sin»), y τόμος (tómos, «sección»), que literalmente es «que no se puede
cortar, indivisible»,3 y fue el nombre que se dice les dio Demócrito de Abdera, discípulo de Leucipo
de Mileto, a las partículas que él concebía como las de menor tamaño posible.4

Partícula subatómica
Una partícula subatómica o subparticula es aquella que es más pequeña que el átomo. Puede ser
una partícula elemental o una compuesta, a su vez, por otras partículas, como los quarks que
componen los protones y los neutrones. No obstante, existen otras partículas subatómicas, tanto
compuestas como elementales, que no son parte del átomo, como es el caso de
los neutrinos y bosones.
La mayoría de las partículas elementales que se han descubierto y estudiado pueden encontrarse en
condiciones normales en la Tierra, generalmente porque son inestables (se descomponen en
partículas ya conocidas), o bien, son difíciles de producir de todas maneras. Estas partículas, tanto
estables como inestables, se producen al azar por la acción de los rayos cósmicos al chocar con
átomos de la atmósfera, y en los procesos que se dan en los aceleradores de partículas, los cuales
imitan un proceso similar al primero, pero en condiciones controladas. De esta manera, se han
descubierto docenas de partículas subatómicas, y se teorizan cientos de otras más. Ejemplos de
partícula teórica es el gravitón; sin embargo, esta y muchas otras no han sido observadas en
aceleradores de partículas modernos, ni en condiciones naturales en la atmósfera (por la acción de
rayos cósmicos).

Elementos y Símbolos Químicos


Como se describe en el apartado anterior, un elemento es una sustancia pura que no se puede
descomponer en sustancias químicas más simples. Hay alrededor de 90 elementos naturales
conocidos en la Tierra. Utilizando la tecnología, los científicos han podido crear casi 30 elementos
adicionales que no ocurren en la naturaleza. Hoy en día, la química reconoce 118 elementos,
algunos de los cuales fueron creados un átomo a la vez. La figura1.4.11.4.1 muestra algunos de los
elementos químicos.

Figura1.4.11.4.1: Muestras de Elementos. El oro es un sólido


amarillento, el hierro es un sólido plateado, mientras que el mercurio es un líquido plateado a
temperatura ambiente. © Thinkstock
Nombres y símbolos elementales

Cada elemento tiene un nombre. Algunos de estos nombres datan de la antigüedad, mientras que
otros son bastante nuevos. Hoy en día, los nombres de los nuevos elementos son propuestos por
sus descubridores pero deben ser aprobados por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada,
organización internacional que hace recomendaciones sobre todo tipo de terminología química.

Hoy en día, los nuevos elementos suelen llevar el nombre de científicos famosos.
Los nombres de los elementos pueden ser engorrosos de escribir en su totalidad, especialmente
cuando se combinan para formar los nombres de los compuestos. Por lo tanto, cada nombre de
elemento se abrevia como un símbolo químico de una o dos letras. Por convención, la primera letra
de un símbolo químico es una letra mayúscula, mientras que la segunda letra (si la hay) es una letra
minúscula. La primera letra del símbolo suele ser la primera letra del nombre del elemento, mientras
que la segunda letra es alguna otra letra del nombre. Algunos elementos tienen símbolos que
derivan de nombres anteriores, en su mayoría latinos, por lo que los símbolos pueden no contener
ninguna letra del nombre inglés. Tabla1.4.21.4.2 enumera los nombres y símbolos de algunos de los
elementos más familiares.
Tabla periódica de los elementos

Tabla periódica moderna, con 18 columnas, que incluye


los símbolos de los últimos cuatro nuevos elementos aprobados el 28 de noviembre de 2016 por
la IUPAC: Nh, Mc, Ts y Og.1
La tabla periódica de los elementos es una disposición de los elementos químicos en forma
de tabla, ordenados por su número atómico (número de protones),2 por su configuración de
electrones y sus propiedades químicas. Este ordenamiento muestra tendencias periódicas como
elementos con comportamiento similar en la misma columna.
En palabras de Theodor Benfey, la tabla y la ley periódica «son el corazón de la química —
comparables a la teoría de la evolución en biología (que sucedió al concepto de la scala naturae), y a
los principios de termodinámica en la física clásica—».3
Las filas de la tabla se denominan períodos y las columnas grupos.4 Algunos grupos tienen nombres,
así por ejemplo el grupo 17 es el de los halógenos y el grupo 18 el de los gases nobles.5 La tabla
también se divide en cuatro bloques con algunas propiedades químicas similares.6 Debido a que las
posiciones están ordenadas, se puede utilizar la tabla para obtener relaciones entre las propiedades
de los elementos, o pronosticar propiedades de elementos nuevos todavía no descubiertos o
sintetizados. La tabla periódica proporciona un marco útil para analizar el comportamiento químico y
es ampliamente utilizada en química y otras ciencias.
Ion
Un ion1 (tomado del inglés y este del griego ἰών [ion], «que va»; hasta 2010, también escrito ión en
español2) es una partícula cargada eléctricamente constituida por un átomo o molécula que no es
eléctricamente neutro. Conceptualmente esto se puede entender como que, a partir de un estado
neutro de un átomo o molécula, se han ganado o perdido electrones;3 este fenómeno se conoce
como ionización.
Cuando un átomo pierde o gana electrones, la especie formada es un ion y lleva una carga eléctrica
neta. Como el electrón tiene carga negativa, cuando se añaden uno o más electrones a un átomo
eléctricamente neutro, se forma un ion cargado negativamente. Al perder electrones se produce un
ion cargado positivamente. El número de protones no cambia cuando un átomo se convierte en un
ion.4
Catión
Un catión es un ion con carga eléctrica positiva, es decir, que ha perdido electrones.1 Los cationes
se describen con un estado de oxidación positivo. En términos químicos, es cuando un átomo neutro
pierde uno o más electrones de su dotación original, este fenómeno se conoce como ionización.
Ion: En química, se define al ion (del griego ión (ιών), participio presente de "ienai" ("ιεναι") "ir", de
ahí "el que va") como una especie química, ya sea un átomo o una molécula, cargada
eléctricamente.
Las sales típicamente están formadas por cationes y aniones (aunque el enlace nunca es
puramente iónico, siempre hay una contribución covalente).
También los cationes están presentes en el organismo en elementos conocidos como, el sodio (Na)
y el potasio (K) en forma de sales ionizadas.

Anión
Un anión es un ion con carga eléctrica negativa,1 es decir, que ha ganado más electrones.2 Los
aniones monoatómicos se describen con un estado de oxidación pepo. Los aniones poliatómicos se
describen como un conjunto de átomos unidos con una carga eléctrica global negativa, variando
sus estados de oxidación individuales.

Tipos
Hay dos tipos de aniones: monoatómicos y poliatómicos.
Aniones poliatómicos[editar]
Se pueden considerar como precedentes de una molécula que ha perdido protones, o de un ácido
que ha ganado protones.
Noménclatura tradicional[editar]
Se nombran con la palabra ion o anión, seguida del nombre del metal terminado en -ito si actúa con
la covalencia mayor o en -ato si actúa con la valencia menor.

Isótopo
Algunos isótopos de los elementos níquel (Ni), cobre (Cu) y zinc (Zn). Como en la mayoría de las
tablas de isótopos, los elementos se organizan de abajo hacia arriba según su número atómico
creciente, y los isótopos de izquierda a derecha según su masa creciente. Color negro: isótopos
estables; azul: isótopos emisores de partículas beta negativo; rojo: isótopos emisores de partículas
beta positivo.En la esquina inferior derecha de esta placa fotográfica de Joseph John Thomson están
marcados los dos isótopos del neón: neón-20 y neón-22.
Se denomina isótopos a los átomos de un mismo elemento, cuyos núcleos tienen una cantidad
diferente de neutrones, y por lo tanto, difieren en número másico.1
La palabra isótopo (del griego: ἴσος isos 'igual, mismo'; τόπος tópos 'lugar', "en mismo sitio") se usa
para indicar que todos los tipos de átomos de un mismo elemento químico (isótopos) se encuentran
en el mismo sitio de la tabla periódica. Los átomos que son isótopos entre sí son los que tienen
igual número atómico (número de protones en el núcleo), pero diferente número másico (suma del
número de neutrones y el de protones en el núcleo). Los distintos isótopos de un elemento difieren,
pues, en el número de neutrones.1
La mayoría de los elementos químicos tienen más de un isótopo. Solamente 8 elementos (por
ejemplo berilio o sodio) poseen un solo isótopo natural. En contraste, el estaño es el elemento con
más isótopos estables, 10.
Otros elementos tienen isótopos naturales, pero inestables, como el uranio, cuyos isótopos
pueden transformarse o decaer en otros isótopos más estables, emitiendo en el proceso radiación,
por lo que se dice que son radiactivos.2
Diagrama de orbitales (configuración con flechas)
El diagrama de orbitales (o también llamado diagrama energético) es otro modo de escribir
la configuración electrónica de un elemento, pero representando los electrones con flechitas y los
orbitales con rayitas horizontales.

Ejemplo. La configuración electrónica del bromo Br es:

Para poner esta configuración en forma de diagrama de orbitales se escribe:

Siguiendo el modelo cuántico, cada rayita horizontal representa un orbital y cada flechita representa
un electrón. En cada orbital puede haber un máximo de dos electrones, uno de espín positivo
(flechita hacia arriba) y otro de espín negativo (flechita hacia abajo).

Química nuclear
La química nuclear es la rama de la química que tiene que ver con la radiactividad, con los
procesos y propiedades nucleares.
Es la química de los elementos radiactivos tales como los actínidos, radio y radón junto con la
química asociada con el equipo (tales como los reactores nucleares), los cuales son diseñados para
llevar a cabo procesos nucleares. Esto incluye la corrosión de superficies y el comportamiento bajo
condiciones tanto esto universal es como anormales de operación (un ejemplo de este último es
durante un accidente nuclear). Un área importante es el comportamiento de los objetos y materiales
después de ser dispuestos en un depósito de desechos nucleares o un sitio de eliminación de
desechos.
Incluye el estudio de los efectos químicos como resultado de la absorción de radiación dentro de los
animales, plantas y otros materiales. La química de radiación controla gran parte de la biología de
radiación ya que la radiación tiene efectos en los seres vivos a un nivel molecular, para explicarlo de
otra forma, la radiación altera los bioquímicos dentro del organismo, la alteración de las biomoléculas
cambian la química que ocurre dentro del organismo; es así como este cambio en
la bioquímica puede generar un resultado biológico. Como resultado, la química nuclear asiste de
manera significativa a la comprensión de tratamientos médicos (tales como cáncer, radioterapia) y ha
permitido que estos tratamientos sean mejorados.
Radiactividad
La radiactividad 1 (también conocida como radioactividad, radiación nuclear o desintegración
nuclear) es el proceso por el cual un núcleo atómico inestable pierde energía mediante la emisión
de radiación, como una partícula alfa, partícula beta con neutrino o solo un neutrino en el caso de
la captura electrónica, o un rayo gamma o electrón en el caso de conversión interna. Un material que
contiene estos núcleos inestables se considera radiactivo. Ciertos estados nucleares de vida corta
altamente excitados pueden decaer a través de emisión de neutrones, o más raramente, emisión de
protones.
La desintegración radioactiva es un proceso estocástico (es decir, aleatorio) a nivel de átomos
individuales. Según la teoría cuántica, es imposible predecir cuándo se desintegrará un átomo en
particular,234 independientemente de cuánto tiempo haya existido el átomo. Sin embargo, para una
colección de átomos, la tasa de decaimiento esperado de la colección se caracteriza en términos de
su constante de decaimientos o vidas medias medidas. Esta es la base de la datación radiométrica.
Las vidas medias de los átomos radioactivos no tienen un límite superior conocido, que abarca un
rango de tiempo de más de 55 órdenes de magnitud, desde casi instantáneo hasta mucho más largo
que la edad del universo.

REACCIÓN NUCLEAR
Una reacción nuclear es un procedimiento que lleva a combinar y modificar los núcleos de
los átomos y las partículas subatómicas. A través de esta clase de procesos, los núcleos pueden
combinarse o fragmentarse, absorbiendo o liberando partículas y energía de acuerdo a cada caso.
Las reacciones nucleares pueden derivar en la formación de elementos diferentes. Cuando
los núcleos se fragmentan, la reacción se conoce como fisión nuclear. En cambio, si los núcleos se
unen, se habla de fusión nuclear.
Por otra parte, si la reacción nuclear requiere de energía para llevarse a cabo, se la califica
como reacción endotérmica. Si, en el marco del proceso, libera energía, estamos ante una
reacción nuclear de tipo exotérmica.
El estudio y la gestión de las reacciones nucleares son muy importantes para el ser humano. A
través de las reacciones nucleares, es posible obtener grandes cantidades de energía que luego se
emplean para generar electricidad, permitir la movilidad de vehículos, etc. Las reacciones nucleares
también son la base de las llamadas bombas nucleares o atómicas, de inmenso poder destructivo.
CÓMO SE MIDE LA RADIACIÓN?
Cuando la radiación pasa a través del cuerpo, una parte es absorbida. Los rayos X que no son
absrobidos son utilizados para crear la imagen. La cantidad absorbida contribuye a la dosis de
radiación del paciente. La radiación que pasa a través del cuerpo no contribuye a la dosis de
radiación del paciente. La unidad científica de medición para la dosis de radiación del cuerpo entero,
llamada "dosis efectiva" es el millisievert (mSv). Otras unidades de medición de la dosis de radiación
incluyen el rad, el rem, el roentgen, el sievert, y el gray.

Los médicos utilizan la "dosis efectiva" cuando hablan sobre los riesgos de la radiación en el cuerpo
entero. Los riesgos se refieren a los posibles efectos secundarios, tales como la posibilidad de
desarrollar un cáncer más adelante durante la vida. La dosis efectiva tiene en cuenta cuán sensibles
son los diferentes tejidos a la radiación. Si le hacen un examen por rayos X que incluye tejidos u
órganos que son más sensibles a la radiación, su dosis efectiva será más alta. La dosis efectiva le
permite a su médico evaluar su riesgo y compararlo con fuentes de exposición comunes, de cada
día, tales como la radiación natural de fondo.

FISIÓN Y FUSIÓN NUCLEAR?


Tanto la fisión como la fusión nuclear son reacciones nucleares que liberan la energía almacenada
en el núcleo de un átomo. Pero hay importantes diferencias entre ambas. La fisión nuclear es la
separación de un núcleo pesado en núcleos más pequeños, mientras que la fusión nuclear es la
combinación de núcleos ligeros para crear uno más grande y pesado.
Fisión
La fisión nuclear se trata de una reacción en la cual un núcleo pesado, al ser bombardeado con
neutrones, se convierte en inestable y se descompone en dos núcleos, cuyas masas son del mismo
orden de magnitud, y cuya suma es ligeramente inferior a la masa del núcleo pesado, lo que origina
un gran desprendimiento de energía y la emisión de dos o tres neutrones.
Estos neutrones, a su vez, pueden ocasionar más fisiones al interaccionar con otros núcleos
fisionables que emitirán nuevos neutrones, y así sucesivamente. Este efecto multiplicador se conoce
con el nombre de reacción en cadena. En una pequeña fracción de tiempo, los núcleos
fisionados liberan una energía un millón de veces mayor que la obtenida, por ejemplo, en la
reacción de combustión de un combustible fósil.
Si se logra que solo uno de los neutrones liberados produzca una fisión posterior, el número de
fisiones que tienen lugar por unidad de tiempo es constante y la reacción está controlada.
Los núcleos fisionados liberan una energía un millón de veces mayor que la obtenida

Fusión
La fusión nuclear es una reacción en la que dos núcleos muy ligeros se unen para formar un núcleo
estable más pesado, con una masa ligeramente inferior a la suma de las masas de los núcleos
iniciales. Este defecto de masa da lugar a un gran desprendimiento de energía. La energía
producida por el Sol tiene este origen.
Para que tenga lugar la fusión, los núcleos cargados positivamente deben aproximarse venciendo las
fuerzas electrostáticas de repulsión. En la Tierra, donde no se puede alcanzar la gran presión que
existe en el interior del Sol, la energía necesaria para que los núcleos que reaccionan venzan las
interacciones se puede suministrar en forma de energía térmica o utilizando un acelerador de
partículas.
Una reacción típica de fusión nuclear consiste en la combinación de dos isótopos del hidrógeno,
deuterio y tritio, para formar un átomo de helio más un neutrón.

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