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  • Esquema Elaboración Aceite

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    Esquema elaboración aceite

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    ESQUEMA DE ELABORACIÓN DEL

    ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

    RECEPCIÓN

    Agua
    LIMPIEZA
    Agua residual

    Bolsa de agua de LAVADO


    lavado
    de aceitunas

    PESAJE

    MOLIENDA

    BATIDO

    CENTRIFUGACIÓN HORIZONTAL

    Fase oleosa Alpeorujo

    CENTRIFUGACIÓN
    Agua VERTICAL

    Agua residual Tolva

    ACEITE

    Bolsa de agua
    de lavado
    de aceite EMBOTELLADO

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