Índice

Introducción...................................................................................................................................2
Objetivos.........................................................................................................................................3
Competencias................................................................................................................................3
Unidad l Introducción a la fisiología animal...........................................................................4
Unidad lll Sistema Circulatorio..................................................................................................5
Unidad IV Sistema Digestivo......................................................................................................8
Unidad V Sistema respiratorio.................................................................................................10
Unidad VI Sistema Reproductivo............................................................................................12

1
Introducción
La fisiología animal es la rama de la biología que se encarga de estudiar las
funciones y procesos vitales que ocurren en los organismos animales. Se centra
en comprender cómo los diferentes sistemas y órganos del cuerpo trabajan juntos
para mantener el equilibrio interno, responder a los estímulos del entorno y
permitir la supervivencia y el funcionamiento normal de los animales.

La fisiología animal abarca una amplia gama de aspectos, desde los procesos
básicos a nivel celular hasta las funciones más complejas a nivel de sistemas.
Algunas de las áreas de estudio incluyen la función y regulación del sistema
nervioso, el sistema cardiovascular, el sistema respiratorio, el sistema digestivo, el
sistema excretor, el sistema endocrino y el sistema muscular.

En la fisiología animal, se investigan los mecanismos que permiten a los animales

mantener una temperatura corporal constante (homeostasis), regular los niveles
de nutrientes y gases en el organismo, responder a cambios ambientales y
coordinar diferentes actividades del cuerpo.

Para llevar a cabo su investigación, los fisiólogos animales utilizan una variedad
de enfoques, que van desde experimentos en laboratorios hasta estudios de
campo en animales vivos. También emplean técnicas de análisis molecular,
genética, bioquímica y fisiología comparada para obtener una comprensión más
completa de los procesos fisiológicos. El estudio de la fisiología animal no solo es
relevante para la biología y la medicina, sino que también tiene aplicaciones en la
producción animal, la cría y mejora genética, la conservación de especies en
peligro de extinción y la comprensión de las adaptaciones de los animales a
diferentes entornos.

2
Objetivos
 Explicar desde el punto de vista fisiológico el funcionamiento de órganos y
sistemas, haciendo énfasis en la sinergia que proporciona el equilibrio u
homeostasis.
 Conocer e identificar las constantes fisiológicas de las diversas especies de
animales domésticos, su funcionamiento normal de órganos y sistemas y
distingue un estado de salud al de enfermedad.
 Proponer alternativas de solución a la problemática existente en las
empresas agropecuarias que sean capaces de romper la homeostasis
animal.

Competencias
 Explicar desde el punto de vista fisiológico el funcionamiento de órganos y
sistemas, haciendo énfasis en la sinergia que proporciona el equilibrio u
homeostasis.
 Conocer e identificar las constantes fisiológicas de las diversas especies de
animales domésticos, su funcionamiento normal de órganos y sistemas y
distingue un estado de salud al de enfermedad.
 Proponer alternativas de solución a la problemática existente en las
empresas agropecuarias que sean capaces de romper la homeostasis
animal.

3
Unidad l Introducción a la fisiología animal
Pensadores griegos como Hipócrates (460-hacia 377 a. de C., el padre de la
medicina) y Aristóteles (384-322 a. de C., el padre de la historia natural).

Antes del siglo XVIII los fisiólogos se dividían en dos grupos: los iatroquímicos y
los iatrofísicos.

A finales del siglo XVII y principios del XVIII un médico holandés, Hermann
Boerhaave, y su discípulo suizo, Albrecht von Haller, propusieron que las
funciones corporales eran una combinación de procesos tanto químicos como
físicos

1838 Matthias Schleiden y Teodor Schawnn formularon la “teoría celular”, que

establece que los organismos están hechos de unidades llamadas células,
descubrimiento que preparó el terreno para la fisiología moderna.

Siglo XX, los fisiólogos hacían poca distinción entre fisiología animal y la fisiología
médica

El estudio de la anatomía y fisiología animal es de vital importancia para el

conocimiento de la estructura y funcionamiento de los diferentes sistemas del
organismo animal.

A través del estudio de la anatomía y fisiología de los órganos, podemos ser

capaces de identificar posibles alteraciones o anomalías de los sistemas que
están compuestos los animales y realizar un buen diagnóstico.

La Fisiología animal se relaciona con otras ciencias para como apoyo para su
continuo estudio, encontraremos que se relaciona con la biología, Bioquímica,
Física, Zoología, Química, Nutrición animal

4
Conceptos generales:

Célula
Unidad anatómica fundamental de todos los organismos vivos, generalmente
microscópica, formada por citoplasma, uno o más núcleos y una membrana que la
rodea.

Tejido

Estructura constituida por un conjunto organizado de células diferenciadas y

ordenadas regularmente, que realizan un trabajo fisiológico coordinado.

Órgano

Unidad funcional de un organismo que constituye una unidad estructural y realiza

una función determinada.

Sistema

Conjunto de órganos y estructuras similares que trabajan en relación para cumplir

alguna función fisiológica en un ser vivo. Los sistemas comparten cierta
coherencia morfo-funcional, tanto en sus órganos y tejidos, como en sus
estructuras y origen embriológico.

5
Unidad II: Sistema endocrino

El sistema endocrino es un conjunto de glándulas cuya función especial es la

producción y secreción de sustancias llamadas hormonas que entran directamente
en la circulación o corriente sanguínea. Al ser transportadas por la circulación, las
hormonas llegan hasta los tejidos donde harán su efecto (comúnmente
denominados tejidos u órganos blancos o diana) donde actúan sobre ellos para
regular y modificar sus funciones.

Las hormonas tienen funciones específicas tales como regular el crecimiento, el

metabolismo, la temperatura y el desarrollo de los órganos reproductivos. Así como
el sistema nervioso, el sistema endocrino trabaja como una vía de señalización,
aunque las hormonas tienen una acción más lenta que los impulsos nerviosos, y
pueden tardar típicamente desde algunas horas hasta algunas semanas.

El principal centro de control de los órganos del sistema endocrino es

el hipotálamo en el cerebro. Todas las señales del hipotálamo llegan a la hipófisis
(glándula pituitaria), la cual en respuesta secreta sus propias hormonas que afectan
prácticamente a todas las glándulas del cuerpo humano, razón por la cual a veces
se conoce como la “glándula maestra”. Se puede entender entonces al sistema
endocrino como un bucle que empieza con el hipotálamo, continúa en la hipófisis,
continúa en las glándulas endocrinas del cuerpo (por ejemplo, la glándula tiroides),
las cuales a su vez informan al hipotálamo sobre su función, y completan el bucle.
La rama de la medicina que se encarga del estudio del sistema endocrino es la
Endocrinología.

6
2.1. Glándulas y hormonas

Glándula

Órgano que se encarga de elaborar y segregar sustancias necesarias para el

funcionamiento del organismo o que han de ser eliminadas por este.

Hormona

Una hormona es un mensajero químico que puede ejercer influencia en el

funcionamiento de otras células. Actúa cuando encuentra una célula diana, que
además tiene que tener un receptor específico para la hormona; por lo tanto, es
una acción muy específica.

2.1.1. Neurotransmisores

Los neurotransmisores son sustancias usadas por las neuronas para comunicarse
con otras y con los tejidos sobre los que actuarán (denominados tejidos diana o
tejidos blanco) en el proceso de la transmisión sináptica (neurotransmisión).

Los neurotransmisores son sintetizados y liberados en las terminaciones nerviosas

a nivel de la hendidura sináptica. Luego de liberados, los neurotransmisores se ligan
a proteínas receptoras en la membrana celular del tejido diana. El tejido diana
puede entonces excitarse, inhibirse, o modificarse funcionalmente.

Existen más de 40 neurotransmisores en el sistema nervioso humano; algunos de

los más importantes son: acetilcolina, norepinefrina, dopamina, ácido gamma-
aminobutírico (GABA), glutamato, serotonina e histamina.

En este artículo abordaremos el mecanismo de la neurotransmisión, la clasificación

de los neurotransmisores, y aspectos clínicos referentes a algunas anomalías
asociadas tanto con excesos y deficiencias de neurotransmisores.

7
2.1.2. Fisiología de las glándulas de importancia para la reproducción.

sistema endocrino es un sistema de control de glándulas sin ductos que secretan

hormonas dentro de órganos específicos. Las hormonas actúan como
"mensajeros" y son llevadas por el torrente sanguíneo a diferentes células del
cuerpo que interpretan estos mensajes y actúan según ellos.

Parece una idea descabellada que una pequeña sustancia química puede entrar al
torrente sanguíneo y causar una acción en un lugar distante en el cuerpo.

Sistema endocrino y las principales glándulas endocrinas en animales

– Glándula pineal.
– Hipófisis o pituitaria.
– Hipotálamo: área del cerebro con muchas funciones. No es glándula –
endocrina.
– Tiroides: Podemos palparlas.
– Paratiroides.
– Timo: no es funcional a partir de los 7 años.
– Cápsulas suprarrenales.

8
 – Páncreas.
– Ovarios/testículos.

Glándula pituitaria o hipófisis

Es una estructura formada por dos lóbulos íntimamente desarrollados que
parten del cerebro, concretamente del hipotálamo, que a su vez sintetiza
precursores hormonales que se almacenaran y afectaran en la hipófisis. Se
divide en tres partes:

o Lóbulo anterior

o Lóbulo posterior

o Pars Intermedia

A) Adenohipófisis
En muchos animales existen unas poblaciones celulares discretas y cada una es
capaz de sintetizar una hormona. Cada una de estas hormonas tiene como
diana otra glándula exocrina situada en la periferia.

El lóbulo anterior o adenohipófisis contacta con el hipotálamo a través de vasos

sanguíneos y también con el resto del cuerpo, lo que facilita el transporte de las
hormonas que aquí se vierten y que van dirigidas a otras glándulas del cuerpo.
Las principales hormonas son:

o TSH (hormona estimulante de tiroides). Induce la actividad de la glándula

tiroides.

o ACTH (Hormona adenocorticotropa). Induce actividad en las capsulas

adrenales.

o Gonadotropinas:

o Femeninas: LH (Luteinizante) y FSH (estimulante del folículo). Induce la

actividad de los ovarios.

9
o Masculinas: FSH y ICSH (estimulante de las células intersticiales). Induce la
actividad de los testículos.

o GH: hormona del crecimiento o somatotropa. Tiene como objetivo a células

somáticas.

o PRL: prolactina. Induce actividad de las glándulas mamarias.

o MSH: melanotropa. Estimula la pigmentación de la piel y el pelo mediante la

síntesis de la melanina. Se sitúa entre medias de los lóbulos.
B) Neurohipofisis
Es una excrecencia del hipotálamo y tiene fibras axonales muy largas que
proceden de dos núcleos hipotalámicos, que son el núcleo supraóptico y el
paraventricular, aquí se localizan los somas de estos axones y se les denomina
magno celulares. Producen dos hormonas que son la oxitocina y la antidiurética.

La oxitocina favorece la eyección de la leche y desencadena las contracciones

del útero en el parto. Desencadena también el instinto maternal que hace que,
en animales, la madre se sacrifique por las crías. En el hombre induce la
contracción de vías musculares en el aparato genital.

La ADH (aldosterona u hormona antidiurética) tiene un efecto en el riñón,

concretamente en el túbulo colecto y permeabiliza para absorber agua. Se
activa cuando el cuerpo está en una situación de deshidratación por medio de
una concentración del medio interno o por un aumento de la volemia. Estos
receptores están en el hipotálamo para la osmolaridad y en las aurículas para la
volemia. El aumento de la presión está en el seno de la carótida. En ingravidez
hay un reparto de líquidos anómalo y tiene más volemia en las aurículas,
ensanchando las aurículas; tendrá diuresis abundante y poca sed.

C) Pars Intermedia
Corresponde a un dos por ciento de la adenohipófisis y solo segrega una
hormona, la MSH o la hormona melanocito-estimulante. Es importante en
algunos animales, por ejemplo, en reptiles, ya que es un centro de recepción de

10
 luz a través de la piel, regula el fotoperiodo segregando melanotropina. En
humanos carece prácticamente de función.

Glándula pineal
Recibe también el nombre de epífisis cerebral o tercer ojo. En determinadas
especies de animales distingue niveles de luminosidad y los traduce. Muchos
animales reciben luminosidad de forma directa y se encargará de comprobar en
qué fotoperiodo se encuentran. Sintetiza la hormona melatonina, marcador
cronobiótico cuyas funciones son:

o Regulan el ciclo sueño/vigilia, ya que la melatonina solo se sintetiza cuando hay

oscuridad.

o Regulan los ciclos de muda, generalmente en primavera y en otoño.

o Influye en el ciclo sexual de los animales gracias al fotoperiodo. Esto es

importante en animales silvestres, ya que los domésticos están sometidos a luz
artificial.
La melatonina también regula la pigmentación en anfibios, reptiles y otros
animales.

Páncreas
El páncreas se compone principalmente de dos zonas: la exocrina, relacionada
principalmente con la digestión de alimentos; la endocrina, se concentra en unas
estructuras denominadas islotes de Langerhans, que son cúmulos de células
secretoras de las siguientes hormonas:

o Glucagón: aumenta los niveles de glucosa en sangre mediante la activación de

una serie de mecanismos en distintos órganos del cuerpo.

o Insulina: disminuye los niveles de glucosa en sangre, ya que favorece la

entrada de ésta en las células. Además inhibe los procesos que activa el
glucagón.

11
o Somatostatina: inhibe la los movimientos de músculos del aparato digestivo
cuando concluye la digestión.

o Gastrina: activa la liberación de los ácidos gástricos en el estómago cuando

penetran los alimentos.

o Polipéptido pancreático: estimula la acción de la sección exocrina del

páncreas.
Tiroides
La tiroides está formada por dos lóbulos, de forma variable dependiendo de la
especie, situados entre la tráquea y la laringe. Es el principal centro de control
del metabolismo del cuerpo y, además, controla la sensibilidad del cuerpo a
otras hormonas. Para la creación de sus hormonas necesitan un oligoelemento
esencial, el yodo, su falta puede causar problemas serios de salud. Las
hormonas tiroideas funcionan a nivel general en el organismo en funciones
como termogénesis y síntesis de gran cantidad de proteínas.

Las hormonas más importantes son:

o T4 (tiroxina) y T3 (L-triiodotironina): ambas se encargan de aumentar el

metabolismo, la motilidad intestinal y favorece la contracción muscular.

o Calcitonina: Reduce los niveles de calcio en favor a la síntesis de hueso.

Glándula suprarrenal
Esta glándula se encuentra en la parte superior de los riñones y dirige la
respuesta del cuerpo ante cualquier estrés, cambio producido en el ambiente,
mediante la hormona cortisol y las catecolaminas (como la adrenalina). Se
dividen en 3 zonas según las hormonas que sintetizan:

o Zona glomerular: sintetiza los mineralcorticoides en los que se incluye, por

ejemplo, la aldosterona, que actúa en los riñones regulando los niveles de
electrolitos en la sangre (sodio y potasio, principalmente).

12
o Zona fasciculada: sintetiza los glucocorticoides, cortisol en su mayoría, que se
encargan de activar todas las partes del cuerpo de modo que aumente la
disponibilidad de energía, entre otras funciones.

o Zona reticulada: sintetiza sobre todo hormonas sexuales, como andrógenos y

estrógenos, que estimulan las gónadas y promueven la diferenciación sexual.
Testículos
Glándulas gonadales masculinas que producen las hormonas andrógenos, como
la testosterona, que induce muchos procesos relacionados sobre todo con la
diferenciación sexual masculina: aumenta el vello corporal, desarrollo de los
órganos masculinos, etc.

Son las responsables de la función reproductora del macho. Las principales

hormonas que se forman en el testículo son:

o La hormona folículo estimulante (FSH): procedente de la hipófisis se dirige a las

células de Sertolli donde se promueve la síntesis de estrógenos que favorecen
la espermatogénesis.

o La hormona estimulante de las células intersticiales (ICSH): se dirige hacia las

células de Leydig que sintetizan testosterona favoreciendo la síntesis de
espermatozoides, dando vigor, fuerza y formando los caracteres sexuales
secundarios masculinos.

o Inhibina: inhibidor de la hipófisis para que no se libere FSH y ICS. Se sintetiza

en las células de Sertolli.
Ovarios
Glándulas gonadales femeninas que producen las hormonas sexuales
femeninas o estrógenos. Los ovarios son los responsables de la función
reproductora de la hembra. Las principales hormonas son:

o La hormona hipofisaria FSH: favorece el desarrollo de los folículos que liberan

estrógenos (encargados de preparar a la hembra para la copula) y testosterona
(dan vigor, fuerza y libido).

13
o La hormona Luteinizante (LH) hipofisaria: provoca la ovulación y la
latinización de los folículos maduros, los cuales comienzan a sintetizar
progesterona que prepara al animal para la maternidad, favorece el diestro y
desarrolla las mamas. También sintetizan relaxina que favorece la relajación de
la estructura genital en el momento del parto.
Todas estas hormonas ejercen un feedback negativo o positivo en función del
momento del ciclo sexual.

Paratiroides
Es una glándula embebida dentro de la tiroides, sintetiza la paratohormona,
esencial para la remodelación ósea y control de los niveles de sodio y potasio
dentro del cuerpo.

Timo
Glándula situada en el pecho que libera hormonas relacionadas con la
maduración del sistema linfático e inmunitario. Además también puede tener
cierta influencia sobre las gónadas.

2.1.3. Hormonas de origen neuronal.

14
La hormona primaria producida por los testículos masculinos es la testosterona,
una hormona esteroide importante en el desarrollo del sistema reproductivo
masculino, la maduración de los espermatozoides y el desarrollo de características
sexuales secundarias masculinas como una voz más profunda, vello corporal y
aumento de la masa muscular. Curiosamente, la testosterona también se produce
en los ovarios femeninos, pero a un nivel muy reducido. Además, los testículos
producen la hormona peptídica inhibina, que inhibe la secreción de FSH de la
glándula pituitaria anterior. La FSH estimula la espermatogénesis.

2.1.4. Hormonas gonadales.

Las hormonas primarias producidas por los ovarios son los estrógenos, que
incluyen estradiol, estriol y estrona. Los estrógenos juegan un papel importante en
un mayor número de procesos fisiológicos, incluyendo el desarrollo del sistema
reproductivo femenino, la regulación del ciclo menstrual, el desarrollo de
características del sexo secundario femenino como el aumento de tejido adiposo y
el desarrollo de tejido mamario, y el mantenimiento del embarazo. Otra hormona
ovárica importante es la progesterona, que contribuye a la regulación del ciclo
menstrual y es importante en la preparación del cuerpo para el embarazo así
como en el mantenimiento del embarazo. Además, las células granulosas de los
folículos ováricos producen inhibina, la cual, como en los varones, inhibe la
secreción de FSH.Durante las etapas iniciales del embarazo, un órgano llamado
placenta se desarrolla dentro del útero. La placenta suministra oxígeno y
nutrientes al feto, excreta productos de desecho y produce y secreta estrógenos y
progesterona. La placenta también
produce gonadotropina coriónica humana
(hCG). La hormona hCG promueve la
síntesis de progesterona y reduce la
función inmune de la madre para proteger
al feto del rechazo inmune.

2.2. Fisiología de las glándulas

15
El principal componente es la fructosa la cual sirve como fuente de energía a los
espermatozoides. * La próstata, elabora la proteína antiglutinina que previene la
aglutinación de los espermatozoides y en algunas especies produce
prostaglandinas para favorecer las contracciones uterinas.

* Las glándulas bulbouretrales o de Cowper, secretan mucina y aportan el

componente gelatinoso al eyaculado siendo de especial relevancia en el verraco.

* Las glándulas uretrales o parauretrales, principalmente vierten su contenido al

inicio de la eyaculación para limpiar la uretra. No obstante, muchos autores no las
consideran.

GLÁNDULAS ENDOCRINAS O DE SECRECIÓN INTERNA

El sistema endocrino, desempeña un papel fundamental en la integración y
desarrollo del organismo ante las etapas de crecimiento, el inicio y mantenimiento
de las actividades reproductoras, metabólicas y las respuestas conductuales y ante
variaciones del medio interno y externo. El sistema endocrino conjuntamente con el
sistema nervioso interviene en respuestas de adaptación del animal ante cambios
del ambiente.
Las principales glándulas de secreción interna se observan en la figura y las
principales hormonas que ellas secretan son:
4.G. Pineal: secreta la melatonina hormona que interviene en las respuestas del
animal ante los cambios diarios de luz.
Hipotálamo-Hipófisis: complejo glandular ubicado en la base del encéfalo.

2.3. Hormonas de importancia para el

equilibrio homeostático.

La homeostasis (del griego ὅμοιος hóm

oios, ‘igual’, ‘similar’,1 y στάσις stásis,
‘estado’, ‘estabilidad’2) es una propiedad
de los organismos que consiste en su

16
capacidad de mantener una condición interna estable compensando los cambios
en su entorno mediante el intercambio regulado de materia y energía con el
exterior (metabolismo). Se trata de una forma de equilibrio dinámico que se hace
posible gracias a una red de sistemas de control realimentados que constituyen
los mecanismos de autorregulación de los seres vivos.

Ejemplos de homeostasis son la regulación de la temperatura corporal y

el equilibrio de fluidos, manteniéndose dentro de ciertos límites preestablecidos
(rango homeostático). Otras variables incluyen el pH del líquido extracelular, las
concentraciones de varios iones (sodio, potasio, calcio, etc.), así como el nivel de
azúcar en sangre, que deben regularse a pesar de los cambios en el entorno, la
dieta o el nivel de actividad. Cada una de estas variables está controlada por uno
o más reguladores o mecanismos homeostáticos, que juntos mantienen la vida.

El organismo animal que vive en un medio ambiente cambiante, debe enfrentar los
siguientes problemas:

1.- Mantener constante la temperatura corporal

2.- Mantener constante la concentración de glucosa de la sangre

3.- Mantener la cantidad de agua y de iones

4.- Conservar el pH dentro de ciertos rangos.

Hormonas involucradas

 Aldosterona

 Insulina

 Glucagón

17
Unidad lll Sistema Circulatorio

3.1. Anatomía del sistema circulatorio:

El sistema circulatorio es un sistema vital en los animales, encargado de

transportar la sangre, oxígeno, nutrientes y hormonas a través del cuerpo. Se
compone de varios componentes principales, que incluyen el corazón, los vasos
sanguíneos, el sistema circulatorio y el sistema linfático.

3.1.1. Corazón:

El corazón es un órgano muscular ubicado en la cavidad torácica. Funciona como

una bomba impulsora que impulsa la sangre a través de los vasos sanguíneos.
Está dividido en cuatro cavidades: dos aurículas y dos ventrículos. Las aurículas
reciben la sangre desoxigenada de todo el cuerpo, mientras que los ventrículos la

18
bombean hacia los pulmones (circulación pulmonar) y hacia el resto del cuerpo
(circulación sistémica).

3.1.2. Vasos sanguíneos:

Los vasos sanguíneos son tubos que transportan la sangre por todo el cuerpo.
Hay tres tipos principales de vasos sanguíneos: arterias, venas y capilares. Las
arterias llevan la sangre rica en oxígeno desde el corazón hacia los tejidos, las
venas transportan la sangre pobre en oxígeno de regreso al corazón, y los
capilares son vasos sanguíneos muy pequeños donde ocurre el intercambio de
nutrientes, oxígeno y desechos con las células.

3.1.3. Sistema circulatorio:

El sistema circulatorio se refiere a la red de vasos sanguíneos que transportan la

sangre por todo el cuerpo. Incluye las arterias, venas y capilares, así como el
corazón. La circulación se divide en circulación pulmonar (sangre oxigenada en los
pulmones) y circulación sistémica (sangre oxigenada en los tejidos).

3.1.4. Sistema Linfático:

El sistema linfático es una red de vasos, ganglios y órganos linfáticos que trabajan
en conjunto para transportar la linfa. La linfa es un líquido que recoge los
desechos y el exceso de líquido de los tejidos y los devuelve al torrente
sanguíneo. También juega un papel importante en la respuesta inmunitaria,
ayudando a combatir infecciones y enfermedades.

3.2. Fisiología de la circulación:

La fisiología de la circulación se refiere al funcionamiento y regulación de la

circulación sanguínea en el cuerpo.

19
3.2.1. Ciclo cardiaco:

El ciclo cardiaco es el proceso completo de contracción y relajación del corazón.

Se divide en dos fases principales: sístole y diástole. Durante la sístole, el corazón
se contrae y expulsa la sangre de las cavidades ventriculares hacia las arterias.
Durante la diástole, el corazón se relaja y se llena de sangre.

3.2.2. Sistema de circulación del corazón:

El sistema de circulación del corazón se refiere a la circulación de la sangre dentro

de los propios vasos sangu

íneos del corazón. Los vasos coronarios son responsables de suministrar sangre
oxigenada al músculo cardíaco, asegurando su correcto funcionamiento.

3.2.3. Volumen y tensión sanguínea:

El volumen sanguíneo se refiere a la cantidad total de sangre presente en el

sistema circulatorio en un momento dado. La tensión sanguínea se refiere a la
presión ejercida por la sangre sobre las paredes de los vasos sanguíneos. Ambos
son importantes para mantener un flujo sanguíneo adecuado y una distribución
eficiente de los nutrientes y el oxígeno en el cuerpo.

3.2.4. Regulación nerviosa de la corriente sanguínea:

El sistema nervioso desempeña un papel clave en la regulación de la corriente

sanguínea. El sistema nervioso autónomo, que incluye el sistema nervioso
simpático y parasimpático, controla la dilatación y constricción de los vasos

20
sanguíneos, así como la frecuencia cardíaca y la fuerza de contracción del
corazón.

3.2.5. Circulación de retorno y linfática:

La circulación de retorno se refiere al flujo de sangre desde los tejidos periféricos

hacia el corazón, a través de las venas. La circulación linfática se encarga del
retorno de la linfa hacia el sistema circulatorio. Estos sistemas son esenciales para
mantener el equilibrio de fluidos en el cuerpo y eliminar los desechos metabólicos.

Unidad IV Sistema Digestivo

4.1. Anatomía del aparato digestivo:

En este tema, se estudia la estructura del aparato digestivo de los animales, que
es el conjunto de órganos encargados de la ingestión, procesamiento y absorción
de los alimentos. Comprende desde la boca hasta el ano y puede variar en su
complejidad dependiendo del tipo de animal.

4.1.1. Órganos:

Los principales órganos del aparato digestivo incluyen la boca, la faringe, el

esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. Cada órgano
cumple una función específica en el proceso de digestión.

4.1.2. Disposición general:

La disposición general del aparato digestivo puede variar entre especies. Por
ejemplo, en animales herbívoros suele ser más largo y complejo para una mejor

21
digestión de la celulosa de las plantas, mientras que en carnívoros puede ser más
corto.

4.2. Fisiología de la digestión:

Este tema se centra en el estudio de los procesos y mecanismos que ocurren

durante la digestión de los alimentos en el aparato digestivo.

4.2.1. Prensión y masticación:

El proceso de prensión y masticación comienza en la boca, donde los animales

capturan y trituran los alimentos para facilitar la digestión y la mezcla con enzimas
digestivas.

4.2.2. Glándulas salivales:

Las glándulas salivales en la boca secretan saliva que contiene enzimas como la
amilasa, que comienza a descomponer los carbohidratos en azúcares más
simples.

4.2.3. Deglución:

La deglución es el proceso por el cual los alimentos triturados se mueven desde la

boca hacia el esófago y luego hacia el estómago para continuar con la digestión.

4.2.4. Movimientos gástricos:

En el estómago, los alimentos se mezclan con ácido clorhídrico y enzimas para

descomponer las proteínas y formar el quimo, una mezcla semilíquida que se
liberará al intestino delgado.

22
4.2.5. Complejo intestinal:

El intestino delgado es donde se lleva a cabo la mayor parte de la digestión y

absorción de nutrientes. Las enzimas del páncreas y la bilis del hígado también
contribuyen a este proceso. Luego, el material no digerido pasa al intestino
grueso, donde se absorben más nutrientes y agua, y finalmente se forman las
heces para su eliminación.

En resumen, la fisiología del aparato digestivo es fundamental para comprender

cómo los animales procesan y asimilan los nutrientes de los alimentos que
consumen, lo que es esencial para su supervivencia y bienestar. Cada parte del
proceso tiene una función específica y su correcto funcionamiento es crucial para
mantener un equilibrio nutricional adecuado en los organismos animales.

Unidad V Sistema respiratorio

Resumen sobre los temas de fisiología animal 5.1. Anatomía y Fisiología del
aparato respiratorio:

El aparato respiratorio es el conjunto de estructuras y órganos que permiten la

entrada y salida de aire en los organismos para llevar a cabo el intercambio de
gases, esencial para la respiración y la obtención de oxígeno necesario para la
vida celular.

5.1.1. Fosas nasales:

23
Las fosas nasales son las cavidades situadas en la parte superior de la cara que
actúan como la entrada del sistema respiratorio. Su revestimiento contiene células
ciliadas y glándulas productoras de moco, que ayudan a filtrar y humedecer el aire
inhalado, eliminando partículas y atrapando microorganismos nocivos.

5.1.2. Faringe y laringe:

La faringe es una estructura en forma de tubo que conecta las fosas nasales y la
boca con la laringe y el esófago. Actúa como una vía para el paso de aire y
alimentos

En la faringe se pueden diferenciar tres regiones:

1. Nasofaringe

2. Orofaringe

3. Laringofaringe

24
La laringe contiene las cuerdas vocales y regula el paso del aire hacia la tráquea
durante la respiración, además de producir sonidos para el habla.

5.1.3. Tráquea y bronquios:

25
La tráquea es un tubo cartilaginoso que se encuentra en la parte frontal del cuello
y se bifurca en los bronquios principales, que se ramifican en los pulmones. Estas
estructuras forman las vías respiratorias y permiten el paso del aire hacia los
pulmones.

Bronquios:Son dos conductos tubulares con ramificaciones progresivas que se

bifurcan de la tráquea, penetrando el parénquima pulmonar, para conducir el aire a
los bronquiolos y los alvéolos.

26
5.1.4. Pulmones:

Los pulmones son los órganos principales del sistema respiratorio y están
ubicados en la cavidad torácica. Son estructuras esponjosas y altamente
vascularizadas que contienen millones de alvéolos, pequeños sacos de aire donde
se lleva a cabo el intercambio gaseoso entre el oxígeno inhalado y el dióxido de
carbono producido por el metabolismo celular.

5.2. Intercambio gaseoso:

El intercambio gaseoso es el proceso

mediante el cual los pulmones absorben
oxígeno del aire y liberan dióxido de
carbono al exhalar. Este proceso ocurre en
los alvéolos pulmonares, donde el oxígeno
pasa a través de las membranas alveolares
hacia los capilares sanguíneos y se une a
la hemoglobina para ser transportado por la
sangre a todas las células del cuerpo. Al

27
mismo tiempo, el dióxido de carbono se difunde desde la sangre hacia los alvéolos
para ser eliminado al exterior al exhalar.

En resumen, el aparato respiratorio está compuesto por diversas estructuras que

trabajan en conjunto para asegurar el intercambio eficiente de gases,
proporcionando el oxígeno necesario para el metabolismo celular y eliminando el
dióxido de carbono, un producto de desecho del mismo. Este proceso es
fundamental para el funcionamiento y la supervivencia de los organismos
animales.

Unidad VI Sistema Reproductivo

El tema de la fisiología animal 6.1 se centra en la anatomía del aparato
reproductor. El aparato reproductor es un sistema vital en los animales que se

28
encarga de la producción de gametos (células sexuales) y la reproducción de la
especie.

En los animales, el aparato reproductor varía según el sexo. En las hembras, el

aparato reproductor incluye los ovarios, las trompas de Falopio, el útero y la
vagina. Los ovarios son los órganos responsables de la producción de los óvulos,
que son los gametos femeninos. Las trompas de Falopio son los conductos que
transportan los óvulos desde los ovarios hasta el útero. El útero es el órgano
donde el óvulo fertilizado se implanta y se desarrolla durante el embarazo. La
vagina es el canal de parto y también se utiliza para la copulación.

En los machos, el aparato reproductor incluye los testículos, los conductos

deferentes, la próstata y el pene. Los testículos son los órganos donde se
producen los espermatozoides, que son los gametos masculinos. Los conductos
deferentes son los tubos que transportan los espermatozoides desde los testículos
hasta la uretra. La próstata es una glándula que secreta un líquido que forma parte
del semen. El pene es el órgano utilizado para la copulación y la eyaculación de
los espermatozoides.

El proceso de reproducción en los animales implica la unión de los gametos

masculinos y femeninos, lo que resulta en la fertilización y el desarrollo de un
embrión. En las especies que se reproducen sexualmente, la reproducción puede
ser interna o externa. En la reproducción interna, los gametos se encuentran y se
fusionan dentro del cuerpo del animal, mientras que en la reproducción externa,
los gametos se liberan al medio ambiente y se encuentran fuera del cuerpo.

La anatomía del aparato reproductor en los animales varía considerablemente

entre las diferentes especies, adaptándose a sus necesidades reproductivas

29
específicas. La comprensión de la anatomía del aparato reproductor es
fundamental para entender los procesos reproductivos, como la fertilización, el
embarazo y el parto, así como para abordar problemas relacionados con la
reproducción, como la infertilidad o las enfermedades reproductivas.

Bibliografías

30
(s.f.). Obtenido de https://www.bing.com/search?pglt=41&q=Fisiolog
%C3%ADa+de+las+gl
%C3%A1ndulas(Fisiolgia+animal)&cvid=913adaa783af4745912a7abbbbc7
5847&aqs=edge..69i57j0l8.16803j0j1&FORM=ANNTA1&PC=U531
(s.f.). Obtenido de https://www.bing.com/search?pglt=41&q=Fisiolog
%C3%ADa+de+las+gl
%C3%A1ndulas(Fisiolgia+animal)&cvid=913adaa783af4745912a7abbbbc7
5847&aqs=edge..69i57j0l8.16803j0j1&FORM=ANNTA1&PC=U531
(s.f.). Obtenido de v
(s.f.). Obtenido de https://www.kenhub.com/es/library/anatomia-es/sistema-
endocrino-es
(s.f.). Obtenido de https://espanol.libretexts.org/Salud/Anatom
%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog
%C3%ADa_1e_(OpenStax)/Unit_3%3A_Regulaci%C3%B3n%2C_Integraci
%C3%B3n_y_Control/17%3A_El_sistema_endocrino/
17.08%3A_Hormonas_gonadales_y_placentarias
(s.f.). Obtenido de https://psicocode.com/psicologia/sistema-neuroendocrino-tipos-
hormonas/
(s.f.). Obtenido de https://www.kenhub.com/es/library/anatomia-es/sistema-
endocrino-es

31