GESTION AGROEMPRESARIAL

Gestión agroempresarial
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Competencia coordinar producción de especie pecuaria según

procedimiento técnico y normativa (270501090)

Evidencia GA2-270501090-AA1-EV02. Cronograma de actividades de manejo de

especie pecuaria.

Aprendiz
Paula Andrea Saa Rivera
CC. 1.113.538.159
Karen Rico Galeano
CC. 1.012.408.409

Fideligna González Mateus

Instructor

Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA

Centro Agroecológico y Empresarial - Fusagasugá
Fusagasugá, 05 de agosto 2023

SENA
GESTION AGROEMPRESARIAL

SENA
 Presupuesto
MANEJO / ACTIVIDADES
FRECUENCIA HORARIO
PREPARACIÓN DE LAS GALLINAS
Al inicio del
Acondicionamiento de las instalaciones
proyecto
Adquisión de gallinas ponedoras Cada 2 años

Compra de insumos para el galpón Quincenal

ADAPTACIÓN
2 meses cada lote
Adaptación
de gallinas

Todos los días a

Alimento de calidad para las gallinas jóvenes partir de que inician 12:00Pm
a poner

MANEJO SANITARIO
Vacunación según recomendaciones cada año
Detección de enfermedades Semanal

Limpieza de comederos y bebederos Semanal 7:00 AM

Limpieza y cambio de pediluvio Cada 15 días

PLAN DE ALIMENTACIÓN

Preparación de alimento orgánico Semanal

Suministro de concentrado Diario 7:00 AM

Suministro de alimento orgánico Diario 12:00Pm

MANEJO DE PRADERAS Y FORRAJES

Producción de forraje (se renueva con el
Todo el tiempo
pastoreo)

Mantenimiento de forraje 3 meses

CRIANZA Y CUIDADO DIARIO

07:00am,
Suministro Diario de alimentación 3 veces al día 12:00pm y
05:00pm
08:00AM-
Pastoreo 1 vez al día
1200pm
PRODUCCIÓN DE HUEVOS
Momento de aovar ( Poner huevos) 1 vez al día Tarde
Recolección de huevos Diario Tarde
Registro de la producción Diario Noche
ALMACENAMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN

Almacenamiento de huevos Diario

Limpieza y empaque de huevos Diario

Comercialización Semanal
 Presupuesto MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9

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RECURSOS

1
2
3
4
5
6
7
8
9
S
Plástico, malla, guadua,
polisombra y puntillas.
Gallinas ponedoras

Aserrín, concentrado, comederos,

bebederos,cubetas de carton.

Personal

Maíz, melaza, hojas de

matarraton, hojas de bore, sal,
cáscaras de huevo,

Vacunas - jeringas
Personal
Personal, desinfectante de uso
alimentario.
Personal, aserrín, cascarilla de
arroz y creolina

Maiz, melaza, hojas de

matarraton, hojas de bore, sal,
cascaras de huevo,
Concentrado, comederos y
personal
Alimento organico, comederos y
personal
JES

Hierva verde

Palas, semillas de hierva y

personal

Concentrado, alimento organico

Hierva verde
Nidos
Canasto de recoleccion
Cuaderno

Cubetas de carton y cuarto de

almacenamiento
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Meses - Semanas

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MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 MES 13 MES 14 MES 15 MES 16 MES 17 MES 18 MES 19 MES 20 MES 21
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MES 21 MES 22 MES 23 MES 24

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