Primeras Jornadas

Azucareras
Noviembre
2023

Ing Maximiliano Molina

✓60.000 140.000
+ indirectos
✓7000 productores de caña
✓20 Ingenios Azucareros
✓1,5 a 2
azúcar
millones de toneladas producción de

✓500 millones de litros de etanol de caña

✓100 MW cogeneracion electrica
✓5% PB Tucuman
1820 1858 1895 1967

1850 1875 1950

 MERCADO MUNDIAL DE AZUCAR
PRODUCCION MUNDIAL DE AZUCAR DE CAÑA

• La producción industrial mundial se incrementó 15% en el período 2006-2017. Brasil

es el primer productor mundial (20%). Le siguen India (17%), la Unión Europea (11%),
Tailandia (7%), China (5%) y Estados Unidos (5%). Argentina ocupó el puesto 19 en el
ranking de productores con 1,2% del total.
• El comercio mundial es dominado por Brasil: 45% del total mundial en la campaña
2017/2018. Luego se ubicaron Tailandia (15%), Australia (6%), la Unión Europea (6%),
India (3%) y Guatemala (3%).
BRASIL REFERENTE GLOBAL
ARGENTINA EN EL PLANO INTERNACIONAL
• El principal destino del azúcar crudo es USA,
Argentina participa de la “ cuota Americana”, que
establece ese país cada año para abastecer a su
mercado itnerno, otros mercados de importancia para
el azúcar crudo son UK y NZ
 POLITICAS PUBLICAS

✓ Maquila Azúcar: legislación nacional

✓ Maquila Azúcar: legislación provincial

✓ Exportaciones de azúcar: derechos y reintegros

✓ Régimen especial en el mercosur

✓ Exportacion Azúcar: Cuota Americana

✓ Promoción de la producción de Bioetanol

AVANCE ZAFRA 2023
Al dia 17 de noviembre se molieron 15.530.899 toneladas de
caña bruta, superando un 7% con respecto a la estimación
de materia prima realizada a principio de año por la EEAOC.

En cuanto a la azúcar física total se ha producido 1.110.022

toneladas, de las cuales elaboraron:
• Azúcar Blanco Común tipo A: 863.272 toneladas
• Azúcar refinado: 101.359 toneladas
• Azúcar orgánico: 4.217 toneladas
• Azúcar crudo: 140.987 toneladas
• Otros azucares: 187 toneladas

En cuanto a la campaña de alcohol se encuentran en

actividad 7 destilerías, de las cuales alcanzó una producción
en su conjunto de 232.959.345 litros.
EVOLUCION PRECIOS AZUCAR / ETANOL

13-11-2023 12:12
La Secretaría de Energía autorizó, este lunes, una
suba de hasta un 35% en los precios
de biocombustibles destinados para la mezcla
obligatoria por ley con las naftas y el gasoil.
A partir de la Resolución 922/2023, publicada en el
Boletín Oficial, se fijo el precio de adquisición por
litro del bioetanol elaborado a base de caña de
azúcar en $310, lo que implica un aumento del
30% frente a los $237,62 que regían desde la
última actualización a fines de agosto.
GRACIAS