S

M
Actividad
I
L
P E D I C E O
Horizontales
L H
y, Conecta la semilla de uva con el raspón
R A S P O N
4. El el elemento del racimo de la uva y Sirve de
S L soporte

L y, Se puede utilizar en materiales de construcción

E
s. Es el componente principal del vino secD y del
orujo con concentraciones que oscilan en¢re el
J 436 y el 7596.
A
T A R T R I C O io. La epicatequina, la Catequina y el ácido gálico son
C
ejemplos de ellos
A

E
Verticales
N
-t, También se conocen como la granilla o simiente.
I F I B R A
g, SOn principalmente las pieles de las uvas
L T ç Sue eu<uem1<am en distintas p uttos, ialescomo
N
O el/no,chocolaie,téyagunasfruas
P L I F E N L E S
O y. Se puede usar para freír alimentos debido a su
A R elevado punro de huma (21 6°CJ asi como para
S ad erezos
S U
g, Sedimento formado en la base del depósito o
J barril

O
jj. Tambien llamados Brisas son los productos 32
32
residuales de la elaboracion del mosto