lunes, 04 de septiembre de 2023

Masa de Ingreso (t) Precios S/ x Unidad de medida

PRODUCTOS Promedio Unidad Equiv Precio promedio

Ayer Hoy Últ. 7 Últ. 4 de en Últimos
Ayer Hoy
días lunes medida Kg 7 días
Acelga : 1 : : Atado 1.00 4.75 4.63 Estable
4.22
Aji Amarillo Seco : 36 : : Kilogramo 1.00 13.25 13.38 Estable
13.04
Aji Escabeche 6 7 69 70 Kilogramo 1.00 6.35 6.43 Estable
6.38
Aji Montaña : : : 12 Kilogramo 1.00 7.25 7.50 Estable
7.20
Aji Panca 9 37 20 34 Kilogramo 1.00 13.63 14.25 Estable
13.47
Aji Paprika : : : : Kilogramo 1.00 13.25 13.75 En Baja
12.82
Aji Rocoto 55 120 99 154 Cajon 18.00 63.75 63.75 Estable
59.11
Ajo Criollo O Napuri 58 205 124 144 Kilogramo 1.00 6.25 6.38 Estable
6.28
Ajo Morado 48 19 : : Kilogramo 1.00 6.78 6.83 Estable
6.89
Albahaca 18 9 22 12 Atado 0.65 2.13 2.13 Estable
1.90
Alcachofa 1 : : : Docena 4.00 20.25 20.50 Estable
20.25
Apio 101 52 100 57 Atado 3.00 10.50 10.00 Estable
10.93
Arveja Verde Americana 121 19 81 91 Kilogramo 1.00 4.38 4.38 Estable
4.35
Arveja Verde Blanca Serrana 26 35 59 56 Kilogramo 1.00 2.45 3.40 Estable
3.00
Berenjena : : : : Docena 2.50 10.75 11.00 Estable
10.68
Beterraga 76 50 68 33 Atado 0.75 1.88 1.75 Estable
1.91
Brocoli 49 32 51 27 Kilogramo 1.00 1.50 1.88 Estable
2.32
Caigua (Selva) 5 9 : : Cajon 12.00 32.00 31.25 Estable
29.82
Camote Amarillo 256 242 269 120 Kilogramo 1.00 0.76 0.76 Estable
0.75
Camote Morado 13 : : : Kilogramo 1.00 0.96 0.98 Estable
0.98
Cebolla Cabeza Blanca 171 229 139 225 Kilogramo 1.00 2.33 2.35 Estable
2.34
Cebolla Cabeza Roja 301 1434 391 1073 Kilogramo 1.00 4.80 4.83 Estable
4.79
Cebolla China 56 41 48 40 Atado Grande 1.00 2.13 1.88 Estable
1.90
Choclo Tipo Cusco 387 219 384 216 Ciento 42.00 125.00 137.50 En Alza
131.43
Col China/Longapa 12 14 24 12 Docena 12.00 41.25 45.00 En Baja
38.04
Col Corazon : : : 17 Docena 35.00 33.75 36.25 Estable
37.25
Coliflor 29 3 32 7 Docena 35.00 28.75 31.25 En Alza
30.39
Culantro 28 16 29 22 Atado 1.50 4.25 4.50 Estable
3.79
Esparrago 2 : : : Paquete 0.50 3.50 3.63 Estable
3.43
Espinaca 68 65 81 70 Kilogramo 1.00 1.88 2.38 Estable
2.22
Frejolito Chino 10 8 12 9 Kilogramo 1.00 2.50 2.50 Estable
2.50
Frijol Verde Canario 10 7 : : Kilogramo 1.00 3.00 2.83 Estable
3.48
Haba Verde Serrana 19 26 49 : Kilogramo 1.00 1.40 1.20 Estable
1.38
Hierba Buena 6 4 : : Atado 0.85 1.75 1.88 Estable
1.72
Holantau/Organica : : : : Kilogramo 1.00 8.75 10.25 En Baja
7.93
Huacatay 16 6 12 6 Atado 1.00 3.50 3.50 Estable
3.82
Kion 40 96 45 68 Kilogramo 1.00 3.63 3.63 Estable
3.61
Lechuga Americana 146 88 161 88 Docena 6.00 9.00 9.25 Estable
9.25
Lechuga Criolla Seda : 8 : 3 Docena 3.00 5.00 5.25 Estable
6.75
Lechuga Romana Hidroponica : : : : Docena 6.00 5.25 5.25 Estable
5.25
Limon Sutil Bolsa 159 432 264 624 Bolsa 45.00 542.50 545.00 En Baja
472.86
Limon Sutil Cajon 27 100 : 97 Cajon 23.00 287.50 287.50 Estable
251.43
Maiz Marlo/Coronta De Maiz : : : : Kilogramo 1.00 11.00 11.50 Estable
11.18
Maiz Morado 46 108 88 69 Kilogramo 1.00 2.68 2.63 Estable
2.76
Manzana Cte/Para Agua 12 2 12 : Kilogramo 1.00 4.73 4.33 Estable
4.74
Maracuya 40 115 91 81 Kilogramo 1.00 3.00 3.30 Estable
2.80
Nabo 19 5 16 11 Atado 1.00 2.25 2.13 Estable
2.13
Olluco Largo 14 67 59 67 Kilogramo 1.00 3.98 4.03 Estable
4.18
Pacchoy 2 3 2 2 Docena 6.00 31.25 32.00 En Baja
31.75
Pallar Verde Serrucho : : : : Kilogramo 1.00 3.18 2.83 Estable
3.32
Papa Amarilla 311 101 93 : Kilogramo 1.00 3.33 3.33 Estable
3.11
lunes, 04 de septiembre de 2023
Masa de Ingreso (t) Precios S/ x Unidad de medida

PRODUCTOS Promedio Unidad Equiv Precio promedio

Ayer Hoy Últ. 7 Últ. 4 de en Últimos
Ayer Hoy
días lunes medida Kg 7 días
Papa Blanca 942 537 1276 680 Kilogramo 1.00 0.80 0.81 Estable
0.77
Papa Canchan 2/ 16 3 : 33 Kilogramo 1.00 1.10 1.13 Estable
1.12
Papa Color 10 : : : Kilogramo 1.00 1.08 1.10 Estable
1.13
Papa Huamantanga : : : : Kilogramo 1.00 1.76 1.78 Estable
1.72
Papa Huayro : : : : Kilogramo 1.00 1.93 1.95 Estable
1.78
Papa Negra Andina : : : : Kilogramo 1.00 1.06 1.08 Estable
1.07
Papa Peruanita : : : : Kilogramo 1.00 1.93 1.93 Estable
1.98
Papa Unica 2/ 106 13 113 : Kilogramo 1.00 1.05 1.08 Estable
1.14
Papa Yungay 1/ 37 22 147 : Kilogramo 1.00 0.80 0.81 Estable
0.77
Pepinillo 129 186 173 154 Docena 6.00 10.00 9.25 Estable
10.54
Perejil 36 17 36 21 Atado 1.00 1.75 1.75 Estable
1.70
Pimiento Morron 33 40 77 76 Cajon 18.00 76.25 77.50 Estable
83.04
Poro 27 : 27 : Atado 2.60 5.75 6.25 En Baja
5.64
Rabanito 15 4 : : Atado 0.75 4.75 4.50 Estable
4.57
Tomate Katia 211 198 239 218 Cajon Chico 27.00 70.00 70.00 Estable
69.46
Vainita Americana 45 8 76 40 Kilogramo 1.00 2.33 3.35 Estable
2.70
Yuca Amarilla 225 119 191 114 Kilogramo 1.00 1.10 1.13 Estable
1.12
Zanahoria 347 132 304 184 Saco Chico 65.00 75.00 85.00 Estable
68.04
Zapallo Italiano 8 2 13 6 Docena 12.00 13.00 12.75 En Alza
12.71
Zapallo Loche : : : : Unidad 1.50 18.75 18.25 Estable
18.39
:Zapallo Macre 131: 26: 116: 69: Kilogramo 1.00 2.70 2.75 En Baja
2.57
:
1/ El precio promedio de estas dos variedades corresponde al precio de la papa blanca
2/ El precio promedio de estas dos variedades corresponde al precio de la papa color
Fuente : EMMSA - Gran Mercado Mayorista de Lima
Elaboración : Sistema Integrado de Estadística Agraria (SIEA)