Text - Biol - Capii Citologia

UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO
DIRECCIÓN DE ADMISIÓN Y CENTRO PRE UNIVERSITARIO
CICLO PRE UNIVERSITARIO DE CONSOLIDACIÓN DEL

PERFIL DEL INGRESANTE (CPCPI-UAC)
ACREDITADA INTERNACIONALMENTE &

LICENCIAMIENTO INSTITUCIONAL
BIOLOGÍA GENERAL
Blgo. VILLAFUERTE ESCALANTE, Juana B.
CUSCO – PERÚ
98
Blgo.VILLAFUERTE ESCALANTE, Juana B.
CAPÍTULO II
CITOLOGÍA Y FISIOLOGÍA CELULAR
La biología en la actualidad ha conformado una

gran trama conceptual y metodológica que ha
logrado comprender y explicar la enorme
complejidad de los seres vivos. En la actualidad
existe consenso entre los biólogos y los filósofos
sobre la naturaleza de los seres vivos. Se sostiene
que los organismos están compuestos por los
mismos elementos y presentan procesos comunes
a todas las formas de vida. Se ha establecido que
todos los seres vivos están compuestos por
células y su funcionamiento está basado en una
bioquímica común y que todas las funciones en el
nivel molecular (y casi todas en el nivel celular)
obedecen las leyes de la física y la química.
99
CAPITULO II
CITOLOGÍA
Es una ciencia auxiliar de la Biología, que se encarga del estudio de las
diferentes estructuras y funciones de la célula.
La célula es el nivel inferior de organización que puede realizar todas las
actividades necesarias para la vida, la célula contiene ADN, la sustancia de los
genes que programa la producción celular de proteínas y transmite la información de
los progenitores a la descendencia. (Campbell & Reece, 2005)
La célula Eucarionte tiene orgánulos delimitados por membranas, incluido un
núcleo con ADN. Las células Procariontes carecen de estos orgánulos (Campbell &
Reece, 2005), p.28)
HISTORIA.
En 1665 el científico Ingles Roberto Hooke, observó celdillas o
compartimientos en una fina lámina de corcho, en un microscopio.
En 1669, Leeuwenhoek, observó células libres.
Hacia 1831, el Ingles Robert Brown, observador sagaz, tal vez muy poco
amigo de hacer teorías, descubrió que todas las celdillas vegetales presentaban en
su interior un corpúsculo redondeado que contenía en su interior algunos grumos, y
al que puso el nombre de núcleo. (Vial Correa, 1999, p.20)
En 1839, Schleiden y Schwann proponen la teoría celular, cuyo postulado
básico se resume, todos los seres vivos están formados por células. En 1859 Rudolf
Virchow demostró que todas las células derivan necesariamente de otras células
preexistentes.
10
TEORÍA CELULAR.
Todos los seres vivos están formados por unidades básicas llamadas células.
Las características asociadas con la vida dependen de las actividades que ocurren
dentro de ellas. Algunos organismos pequeños se componen de una célula y son
llamados unicelulares. Mientras que los organismos más grandes están formados
por muchas células y son llamados organismos pluricelulares.
En 1839, el fisiólogo alemán Theodor Schwann (quien realizaba estudios en
células animales) y el botánico alemán Matthias Schleiden (quien realizaba estudios
en células vegetales), reconocieron las similitudes que había entre los dos tipos de
células y establecieron la base de la Teoría celular:
Todo en los seres vivos está formado por células o por sus productos de
secreción. La célula es la unidad básica anatómica de la materia viva.
Todas las células proceden de células preexistentes por división de estas.
Las funciones vitales de los organismos ocurren dentro de las células, o en
su entorno inmediato, controladas por sustancias que ellas liberan.
Cada célula contiene toda la información hereditaria necesaria para el control
de su propio ciclo, desarrollo y funcionamiento de un organismo, así como para la
transmisión de esta información a la siguiente generación.
Por tanto cada célula es capaz de llevar acabo las siguientes funciones:
obtener y asimilar nutrientes, eliminar residuos, sintetizar nuevos materiales para la
célula y, ser capaz de moverse y reproducirse.
Es importante señalar el hecho de que a partir de los trabajos de Schleiden y
Schwann no solo se extendió la concepción celular a animales y plantas; también se
10
10
establecieron principios relacionados con su generación, lo que justifica la
denominación de teoría celular, la que hasta ahora ha demostrado ser correcta.
Mattias Jacob Schleiden Botánico, Theodor Schwann Zoólogo
Figura N° 15, Mattias Jacob Schleiden, Theodor Schwann

Fuente: Internet
FUNCIONES DE LA CÉLULA:
La Célula cumple funciones de: relación, nutrición y reproducción.
A. Función de Relación.- Es la que conecta a la célula con el medio que la
rodea. Para esto la célula tiene 2 propiedades: la irritabilidad y la
movilidad.
1.- Irritabilidad o excitabilidad: Propiedad mediante la cual la célula
responde a la acción constante de los cambios que se producen en el
medio exterior, y que está traducido en forma de estímulos. Estos
estímulos pueden ser mecánicos (golpes), físicos (acción de la luz,
gravedad, calor, electricidad) y químicos (acción de ácidos, sales,
oxigeno, CO2, venenos, etc.). La célula responde a la acción de los
estímulos:
 Por tropismos o movimientos de orientación.

10
 por taxismos o movimientos de traslación.
 Por secreciones en el caso de las células secretoras.
2.- Movilidad: Manifestación más importante de la vida, se puede distinguir
movimientos interiores y exteriores.
 Movimientos interiores o intracelulares: son corrientes
citoplasmáticas que siguen una misma dirección para el movimiento
de los organoides y distribución del contenido celular.
Figura N° 16. Funciones de la Célula

Fuente: Internet
 Movimiento exterior o extracelular, si se produce en la parte
externa de la célula y pueden ser: ameboideo (seudópodos como en
la ameba), vibrátil (cilios como en el paramecio), contráctil (fibras
musculares)
10
B. Función de Nutrición.- Comprende la selección, ingestión y digestión de
las sustancias alimenticias. La característica central de la nutrición como
en todos los procesos vitales, es el metabolismo (conjunto de reacciones
químicas que sufren las sustancias nutritivas dentro de la célula para
liberar energía).
C. Función de Reproducción o División Celular: Es la función por el cual
el protoplasma se divide en 2 o más porciones que conservan la misma
característica. Las células eucarióticas y las procarióticas aunque muy
pequeñas son complejas. En el curso de su vida todas las células pasan
por 2 periodos: mitosis y meiosis.
Figura N° 17. Función de Reproducción o División Celular

Fuente: Internet
TAMAÑO Y FORMA DE LA CÉLULA.
 La mayoría de las células solo pueden verse con el microscopio.
Presenta una gran variedad de tamaños y formas.
 Por ejemplo, las células que forman las bacterias miden de 1 a 2 micras
(1 micra= 10-6 m); los glóbulos rojos, 7 micras, los espermatozoides, 54
micras.
10
 En cuanto a la forma encontramos células estrelladas, alargadas,
esféricas, filiformes, aplanadas y cúbicas. Algunas presentan
prolongaciones que les permiten desplazarse, como los pseudópodos, los
cilios o los flagelos.
TIPOS CELULARES:
Las células de acuerdo a la evolución que han tenido se dividen en dos tipos:
a. CÉLULA PROCARIÓTICA
Son las células más simples y se sitúan en la base evolutiva de los
seres vivos. La estructura procariota es exclusiva de las bacterias
(Eubacterias).La mayoría son de pequeño tamaño, desde menos de 1
hasta unas pocas micras, igual al tamaño de algunos orgánulos de las
células eucariotas.
Básicamente tienen esta
estructura:
 Cubierta celular. Membrana
que se halla entre la cápsula
(Glucocáliz) y la membrana
 Membrana plasmática.
Membrana delgada y selectiva.
 Citoplasma. Masa coloidal con
material nutritivo.
Figura N° 18, Célula Procariótica

Fuente: Internet
 Nucleoide, Contiene el material genético en forma de ADN circular
bicatenario, y plásmidos, con ADN circular, que portan información
10
adicional, como la resistencia a los antibióticos o la capacidad de
unirse a otras bacterias a través de pelos conjugativos.
 Algunas bacterias contienen además otros elementos, cuya
presencia o no varía de unos grupos a otros:
 Flagelos. Son prolongaciones del citoplasma
 Pelos y fimbrias, apéndices rígidos que participan en el intercambio
de información genética (conjugación) o en la adhesión al
hospedador.
 Cápsulas y capas mucosas, envolturas de naturaleza mucosa
externas a la pared celular. Capa protectora que se forma en
situaciones adversas.
b. CÉLULA EUCARIOTICA.
 Son células características de los organismos que presentan un
verdadero núcleo que está protegido por una membrana nuclear
que separa el material genético del citoplasma donde se observa un
sistema de endomembranas, organelos e inclusiones
citoplasmáticas.
Figura N° 19, Célula Eucariotica.

10
Fuente: Internet
10
 Las células poseen en su citoplasma compartimentos rodeados por
membranas en los que se producen reacciones químicas
específicas. Además el material hereditario está contenido en lo que
se denomina núcleo. Las células de animales y plantas son
eucariotas.
Membrana Celular o Plasmática.
 Es la envoltura que se encuentra rodeando a toda la célula. Permite el
intercambio de agua, gases y nutrientes entre el medio interno y externo de la
célula. Se encuentra formada por lípidos (40%), proteínas (50%) y glúcidos
(10%); tiene un grosor de 7,5 nanómetros.
 Los lípidos están formados por fosfolípidos y en menor proporción por
colesterol y glicolípidos.
 Las proteínas en constante movimiento, cumplen un papel importante en el
transporte de sustancias. Existen dos tipos: las periféricas (no atraviesan las
capas de lípidos) y las integrales (atraviesan las capas lipídicas)
Figura N° 20. Membrana Celular o Plasmática

Fuente: Internet
10
 Los glúcidos (carbohidratos) están en la parte externa de la membrana
plasmática, unidos a lípidos y proteínas, dando lugar al glucocálix (propio de
las células animales). Protege contra agentes mecánicos y químicos.
 El modelo que representa a la membrana, es el Modelo del Mosaico Fluido
propuesto por Singer y Nicolson en 1972.
Mecanismo de Transporte
Intercambio de Sustancia:
Se define como el movimiento de moléculas a través de la membrana
citoplasmática, del medio extracelular al intracelular y viceversa. El intercambio
de sustancias en las células permite mantener la homeostasis equilibrio
dinámico interno (importante). Fundamentalmente para el mantenimiento de
condiciones fisiológicas intracelulares adecuadas. La entrada de ciertas
sustancias es necesaria para mantener los procesos vitales y la síntesis de
moléculas que se requieren para la renovación de estructuras, además permite
la salida de productos de excreción que deben ser eliminados de la célula.
Existen muchos mecanismos de intercambio realizados por la membrana
celular o plasmalema, su naturaleza química y su organización molecular le
confiere a la membrana la propiedad de ser permeable y selectiva permitiendo
el flujo regulado de sustancias.
Figura N° 21: Mecanismo de transporte en la membrana plasmática: activo y pasivo.
11
Citoplasma.
Es la parte de la célula que se encuentra comprendida entre la membrana
celular y la membrana nuclear.
Presenta dos partes: Una externa, localizada cerca a la membrana celular,
llamada ectoplasma, y una interna, cercana a la membrana nuclear, llamada
endoplasma.
En el citoplasma encontramos el citoesqueleto, el citosol y los organelos
celulares.
a) El Citoesqueleto.- Conjunto de filamentos o fibras de proteínas
dispuestas a manera de red. La función del citoesqueleto es dar soporte
estructural a la membrana celular y a los organelos y estructuras
celulares. Además proporciona el medio adecuado para el movimiento de
los organelos celulares.
Figura N° 22. El Citoesqueleto

Fuente: Internet
b) El Citosol.- Llamado también hialoplasma o matriz citoplasmática. Es el
medio líquido del citoplasma. Está formado por un 85% de agua,
proteínas, carbohidratos, sales minerales y otras moléculas disueltas.

11
Aquí se encuentran en suspensión los organelos celulares y se realizan
todas las reacciones químicas que se producen en la célula.
Funciones:
 Síntesis de aminoácidos, ácidos grasos y monosacáridos
 Almacenamiento de reservas metabólicas en forma de glicógeno o gotas
lipídicas
 Síntesis proteica y traducción del transcripto del genoma.
El citoplasma comprende:
I.- Sistema de Endomembranas:
Llamado también sistema vacuolar. Una de las características distintivas
de las células eucariotas es, su alto grado de compartimentalización. Todas las
células eucarióticas tienen dentro de ellas, un sistema funcional de
endomembranas interrelacionadas, consistente en la membrana nuclear,
retículo endoplasmático, complejo de Golgi, vesículas, además de otros
organelos derivados de ellos, y la membrana celular.
1. Retículo Endoplasmático.
Es un sistema de repliegues del citoplasma formando una especie de
tubos comunicantes que parten del núcleo hasta llegar a la membrana celular.
Su función es proveer una vía para el transporte intracelular, la salida y entrada
de materiales a la célula y síntesis de algunos compuestos. Se tiene dos
clases:
a. Retículo Endoplasmático Agranular o Liso.
Carece de ribosomas, se encarga de la síntesis y transporte de lípidos,
en especial de los esteroides. Además realiza la detoxificación celular y la
glucogenólisis.
11
Figura N° 23. El Citosol
Fuente: Internet
b. Retículo endoplasmático rugoso o Granular.
Debido a la presencia de ribosomas adosados a su membrana. Realiza la
síntesis y transporte de proteínas, origina la envoltura nuclear.
Figura N° 24. Retículo endoplasmático rugoso o Granular

Fuente: Internet
2. Aparato de Golgi o Complejo de Golgi.
Está formado por sáculos membranosos denominados dictiosomas que
son un conjunto de cavidades y pequeñas vesículas, formando haces
paralelos, que se encargan de almacenar y transformar diversas sustancias, se
encuentran cerca del núcleo. Tiene la función de secreción, excreción y de
transporte de sustancias como lípidos, hormonas, etc. Concentra y almacena
proteínas sintetizadas por el retículo endoplasmático, extrae el exceso de
11
agua. Durante la secreción celular origina a las vesículas de Golgi o lisosomas
primarios. También forma la envoltura celular y la membrana plasmática.
II.- Organelos membranosos:
A. Organelos con doble membrana
1. Mitocondrias:
Pequeños cuerpos alargados cilíndricos o esféricas de
aproximadamente 10 micras de longitud y 1,5 micras de diámetro. Es la
responsable de la conversión de nutrientes en el compuesto rico en
energía trifosfato de adenosina (ATP), que actúa como combustible
celular. Por esta función que desempeñan, llamada respiración, se dice
que las mitocondrias son el motor de la célula. Son organelos propios de
las células eucarióticas, el número de mitocondrias de una célula
depende de la función de ésta. Las células con demandas de energía
particularmente elevadas, como las musculares, tienen muchas más
mitocondrias que otras. Por su acusado parecido con las bacterias
aeróbicas (es decir, que necesitan oxígeno), los científicos creen que las
mitocondrias han evolucionado a partir de una relación simbiótica o de
cooperación entre una bacteria aeróbica y una célula eucariótica
ancestral.
Figura N° 25, Mitocondrias

Fuente: Internet
11
2. Plastos o Plastidios:
Son organoides con doble membrana y propios de la célula vegetal
y de algas superiores. Intervienen la síntesis y almacenamiento de
sustancias orgánicas como carbohidratos, lípidos y proteínas. Pueden
llevar diversos pigmentos colorantes, como la clorofila y carotenoides
(pigmento rojo, amarillo o anaranjado) Por los pigmentos que poseen los
plastidios, son de las siguientes clases:
Cloroplastos:
(Cloros = verde): plastidios de color verde, por llevar un pigmento
verde llamado clorofila.
Figura N° 26, Plastos o Plastidios

Fuente: Internet
Cromoplastos:
(Cromo = color) plastidios, pigmentos colorantes como el pigmento
rojo (licopeno) tomate; amarillo (xantofila) Girasol; anaranjado (caroteno)
zanahoria. Son los que dan color a las flores y a las frutas de muchas
plantas.
11
Leucoplastos. (Leucos = blancos) plastidios incoloros que sirven como
centro de almacenaje de ciertos materiales de citoplasma. Encontramos
los amiloplastos (almacenan almidón), proteinoplastos (almacenan
proteínas).
Oleoplastos.- Plastidios incoloros y almacenado de gotitas de aceites
tales como maní, semillas de higuerilla, etc.
B. Organelos con membrana simple.
1. Lisosomas:
Pequeños organelos esféricos de una sola membrana. Su función
es segregar enzimas digestivas para descomponer las macro moléculas
más pequeñas, con el fin de ser utilizadas como compuestos energéticos.
Los lisosomas primarios se originan del Complejo de Golgi y contienen
zimógenos o enzimas inactivas, mientras que los lisosomas secundarios
resultan de la unión del lisosoma primario y la vacuola fagocítica o
pinocítica. Se encargan de la digestión celular intracelular, digieren a la
vez restos de mitocondrias, microbios y otras sustancias solubles que hay
entrado del exterior a través de las funciones de Fagocitosis y de la
Pinocitosis.
Figura N° 27. Lisosomas, Fuente: Internet

11
Además los lisosomas realizan autofagia durante el ayuno celular y
autolisis en la vejez celular. Ejm: los glóbulos blancos poseen muchos
lisosomas con el fin de destruir todas las sustancias que entra en el
organismo ya que su función es la defensa contra agentes extraños.
3. Peroxisomas:
Organelos que tiene la forma de vesículas esféricas y contienen
enzimas como las oxidasas y catalasas. Su función es degradar el
peróxido de hidrógeno H202 (sustancia tóxica producida por la actividad
celular), hasta convertirla en agua y desintoxicar a la célula.
Figura N° 28. Peroxisomas

Fuente: Internet
4. Glioxisomas:
Son vesículas membranosas exclusivas de la célula vegetal que
contiene las enzimas de la vía del glioxilato. Su función es transformar los
aceites en azúcares, sobre todo durante la germinación de la semilla a
través del ciclo del glioxilato.
Figura N° 29. Glioxisomas

Fuente: Internet
11
5. Vacuolas:
En la célula vegetal estos organelos, son pequeñas cavidades o
recipientes llenas de líquido, intercelular, donde a la vez hay diversos
productos de secreción y de excreción. Si estas vacuolas al unirse forman
una sola se llama vacuoma. (Son comunes en células vegetales y
mayoría de protozoarios) contienen agua con diversas sustancias
disueltas, sales azúcares, ácidos orgánicos, pigmentos. Su función es
que colabora en la regulación de la presión osmótica y turgencia celular.
Algunos animales unicelulares como la ameba, ingieren partículas
sólidas de alimentos, estas junto con el agua que la rodean constituyen
vacuolas digestivas las que son temporales. También hay vacuolas
contráctiles o pulsátiles, equivalentes al aparato excretor: eliminan
líquidos y productos de desecho mediante contracciones y expansión
rítmica y mantienen constante la presión osmótica del citoplasma.
III.- Organelos no membranosos:
1. Ribosomas:
Organelos esféricos y sin membrana que están
adheridos al retículo endoplasmático o dispersos en el
citoplasma. Químicamente están constituidos por el ácido
ribonucleico (ARN) Su función es la síntesis de proteínas,
necesarias para la renovación de los tejidos.
2. Centriolos:
Son dos estructuras cilíndricas dispuestas
11
perpendicularmente cerca del núcleo. Están ausentes en la célula vegetal. En
un corte transversal de un centriolo se observa que está formado por 9 tripletes
de microtúbulos, los cuales están constituidos a su vez por una proteína, la
tubulina. Su función es la de intervenir en la división celular en la formación del
huso mitótico, los cuales se hacen visibles durante la mitosis como polos de
atracción para los cromosomas.
3. Cilios y Flagelos:
Los cilios, son unos orgánulos exclusivos de eucariotas, que se
caracterizan por presentarse como apéndices con aspecto de pelo.
Los flagelos uno o dos y en su caso, son diferentes por el patrón de
movimiento (los cilios baten como un remo, mientras que los flagelos ondulan).
Figura N° 30. Cilios y Flagelos

Fuente: Internet
11
Inclusiones Citoplasmáticas:
Son granulaciones que se encuentran en interior del citoplasma; pero, por
ser producto de metabolismo celular, tiene un carácter transitorio, en general
son sustancias de secreción, excreción o reserva, entre las inclusiones más
importantes tenemos: el almidón, gotas de grasa y aceites esenciales, cristales
de hemoglobina y melanina, etc.
Núcleo Celular:
Es el elemento más importante de la célula eucariota. Tiene forma
ovoide, esférica o globular; su tamaño está relacionado con el tamaño de la
célula y es el centro de control celular, además en el núcleo se encuentra toda
la información genética del organismo.
Generalmente existe un solo núcleo, pero hay células que pueden poseer
dos o más núcleos. El núcleo presenta las siguientes estructuras:
Figura N° 31. Núcleo Celular

Fuente: Internet
12
1. Envoltura Nuclear, Membrana Nuclear:
Es la envoltura que se encuentra rodeando al núcleo, separándolo
del citoplasma. Está formada por dos membranas: una externa y otra
interna, las cuales se fusionan en algunos puntos para formar unas
aberturas llamadas poros nucleares, por donde se produce el intercambio
de sustancias entre el núcleo y el citoplasma.
2. Nucleoplasma o Cariolinfa:
Sustancia coloidal que se encuentra llenando el núcleo; es muy
semejante al citosol o hialoplasma. Contiene sustancias disueltas, como
proteínas, enzimas, iones, entre otras, necesarias para las funciones del
núcleo.
3. Cromatina:
Sustancia formada por proteínas (70%), ADN y ARN. Durante la
división celular, la cromatina forma filamentos gruesos y densos que
reciben el nombre de cromosomas.
Los cromosomas son estructuras formadas por ADN y proteínas
(histona). Tienen forma de X y se encarga de almacenar y transmitir la
información genética de una célula a otra. Solo pueden verse en el
momento de la división celular.
12
Figura N° 32, Cromatina
Fuente: Internet
4. Nucléolo:
“En todos los núcleos existen uno o dos corpúsculos llamados
nucléolos” (Calixto, Herrera, & Hernández, 2004, p.107)
Estructura de forma ovoide, no
presenta membrana que la rodee y
puede haber uno o más por cada
célula. Está constituido por ARN y
proteínas. Cumple una función
importante en la síntesis de ARN
ribosómico, componente necesario
en el ensamblaje de los ribosomas.
Desempeña un papel primordial en la división celular.
12
RALPH STEINMAN
El científico, nacido en Montreal en 1943, fue
premiado junto al estadounidense Bruce A.
Beutler y el francés Jules A. Hoffmann por
sus aportaciones al estudio del sistema
inmunológico humano, en concreto por "sus
descubrimientos sobre la célula
dendrítica
y su función en la inmunidad adaptativa". Los científicos han estado buscando a
los «guardianes» de la respuesta inmune gracias a los cuales los seres humanos y
los animales pueden defenderse contra el ataque de bacterias y otros
microorganismos. Bruce Beutler y Jules Hoffmann descubrieron que las proteínas
del receptor pueden reconocer dichos microorganismos y activar la inmunidad
innata, el primer paso en la respuesta inmune del cuerpo. Ralph Steinman, por su
parte, identificó las células dendríticas del sistema inmune y su capacidad única
para activar y regular la inmunidad adaptativa, la última etapa de la respuesta
inmunológica durante la cual los microorganismos son eliminados del cuerpo. Los
hallazgos de los tres científicos han desvelado cómo se activan las fases de la
respuesta inmune, tanto la innata como la adaptativa, y por lo tanto proporcionan
nuevos conocimientos sobre los mecanismos de la enfermedad. Su trabajo ha
abierto nuevas vías para el desarrollo de la prevención y tratamiento contra las
infecciones, el cáncer y algunas enfermedades inflamatorias. Sus descubrimientos
por los que se les otorga el Premio Nobel de 2011, han proporcionado nuevos
conocimientos sobre la activación y regulación de nuestro sistema inmunológico.
12
Fuente internet
12
1. Justo, S. (1998)
https://es.wikipedia.org/wiki/Fosforilacion
www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Celular_Ciclo.html)
2. https://myprofeciencias.wordpress.com/2011/03/11/los-virus/
3. https://myprofeciencias.wordpress.com/2011/03/11/los-virus/
4. http://cienciasnaturales.carpetapedagogica.com/2013/12/protuberancia-
anular-caracteristicas.html.
5. http://www.bioygeo.info/pdf/28_problemas_resueltos.pdf,
http://www.aytotarifa.com/Aula%20abierta/Biologia/herenciasexo.pdf )
6. http://www.monografias.com/trabajos24/sistema-nervioso-
invertebrados/sistema-nervioso-invertebrados.shtml
7. http://www.anipedia.net/peces/-sistema-nervioso-peces.html
8. https://www.google.com.pe/search?q=sistema+nervioso+de+los+anfibios+y+r
9. https://www.google.com.pe/search?q=sistema+nervioso+de+los+anfibios+y+r
10. http://www.anipedia.net/peces/-sistema-nervioso-peces.html
11. http://www.perueduca.edu.pe/
12

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CICLO PRE UNIVERSITARIO DE CONSOLIDACIÓN DEL

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Blgo. VILLAFUERTE ESCALANTE, Juana B.

CITOLOGÍA Y FISIOLOGÍA CELULAR

La biología en la actualidad ha conformado una

Es una ciencia auxiliar de la Biología, que se encarga del estudio de las

diferentes estructuras y funciones de la célula.

La célula es el nivel inferior de organización que puede realizar todas las

actividades necesarias para la vida, la célula contiene ADN, la sustancia de los

genes que programa la producción celular de proteínas y transmite la información de

los progenitores a la descendencia. (Campbell & Reece, 2005)

La célula Eucarionte tiene orgánulos delimitados por membranas, incluido un

Reece, 2005), p.28)

En 1665 el científico Ingles Roberto Hooke, observó celdillas o

compartimientos en una fina lámina de corcho, en un microscopio.

En 1669, Leeuwenhoek, observó células libres.

su interior un corpúsculo redondeado que contenía en su interior algunos grumos, y

al que puso el nombre de núcleo. (Vial Correa, 1999, p.20)

En 1839, Schleiden y Schwann proponen la teoría celular, cuyo postulado

dentro de ellas. Algunos organismos pequeños se componen de una célula y son

por muchas células y son llamados organismos pluricelulares.

En 1839, el fisiólogo alemán Theodor Schwann (quien realizaba estudios en

células animales) y el botánico alemán Matthias Schleiden (quien realizaba estudios

células y establecieron la base de la Teoría celular:

secreción. La célula es la unidad básica anatómica de la materia viva.

Todas las células proceden de células preexistentes por división de estas.

Las funciones vitales de los organismos ocurren dentro de las células, o en

su entorno inmediato, controladas por sustancias que ellas liberan.

Cada célula contiene toda la información hereditaria necesaria para el control

de su propio ciclo, desarrollo y funcionamiento de un organismo, así como para la

transmisión de esta información a la siguiente generación.

obtener y asimilar nutrientes, eliminar residuos, sintetizar nuevos materiales para la

célula y, ser capaz de moverse y reproducirse.

Es importante señalar el hecho de que a partir de los trabajos de Schleiden y

Schwann no solo se extendió la concepción celular a animales y plantas; también se

denominación de teoría celular, la que hasta ahora ha demostrado ser correcta.

Mattias Jacob Schleiden Botánico, Theodor Schwann Zoólogo

Figura N° 15, Mattias Jacob Schleiden, Theodor Schwann

La Célula cumple funciones de: relación, nutrición y reproducción.

A. Función de Relación.- Es la que conecta a la célula con el medio que la

rodea. Para esto la célula tiene 2 propiedades: la irritabilidad y la

1.- Irritabilidad o excitabilidad: Propiedad mediante la cual la célula

responde a la acción constante de los cambios que se producen en el

medio exterior, y que está traducido en forma de estímulos. Estos

estímulos pueden ser mecánicos (golpes), físicos (acción de la luz,

gravedad, calor, electricidad) y químicos (acción de ácidos, sales,

oxigeno, CO2, venenos, etc.). La célula responde a la acción de los

 Por tropismos o movimientos de orientación.

 Por secreciones en el caso de las células secretoras.

2.- Movilidad: Manifestación más importante de la vida, se puede distinguir

movimientos interiores y exteriores.

 Movimientos interiores o intracelulares: son corrientes

citoplasmáticas que siguen una misma dirección para el movimiento

de los organoides y distribución del contenido celular.

Figura N° 16. Funciones de la Célula

 Movimiento exterior o extracelular, si se produce en la parte

externa de la célula y pueden ser: ameboideo (seudópodos como en

la ameba), vibrátil (cilios como en el paramecio), contráctil (fibras

las sustancias alimenticias. La característica central de la nutrición como

en todos los procesos vitales, es el metabolismo (conjunto de reacciones

químicas que sufren las sustancias nutritivas dentro de la célula para