ORDEN DE COMPRA MATERIA PRIMA MP-CO-O2-A

FOLIO: NCC0000273 31-oct-16

Fecha Emisión 06-11-2023
Folio RC509352
Centro de Costos: 4300393 Facturar a: ARAMARK MEXICO S DE RL DE CV
Nombre de Unidad: NESTLE COATEPEC RFC: AME950116SJ1
Dirección: Gonzalo Duran 48 La Orduna, 91603 Coatepec, Ver.\nCoatepec Veracruz de Ignacio deDirección:
la Llave. JUAN VAZQUEZ DE MELLA 481 PISO 2 POLANCO I SECCION\nMiguel Hidalgo ,C.P. 1151
Horario de Entrega Teléfono:
Nombre del Proveedor: 68429_PRINCIPAL Email de Contacto: vergarap-maria@aramark.com
Razón Social del Proveedor: SUMINISTROS OLCAR Y ASOCIADOS SA DE CV Condiciones de Pago: Crédito a 60 Días
RFC del Proveedor: SOA110120UL3
Nombre de quien Elabora OC: Diana Saure Mixtega
Familia: FRUTAS Y VERDURAS
Sábado Domingo Lunes Martes Miercoles Jueves Viernes

11/11 12/11 13/11 14/11 15/11 16/11 17/11

Caducidad
x v

Apariencia

Apariencia

Apariencia

Apariencia

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Apariencia

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Cód. Producto UM Con. UM\nCon PU Total Importe Observaciones

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Olor

Olor
T°C T°C T°C T°C TC T°C T°C

FR0374 ACELGA KG 1.00 KG 43.46 10 10.00 434.60

FR0010 APIO KG 1.00 KG 50.15 1 1.00 50.15
FR0013 BETABEL KG 1.00 KG 23.40 8 8 8 24.00 561.60
FR0016 CALABAZA ITALIANA 2A KG 1.00 KG 15.61 45 40 25 110.00 1,717.10
FR0023 CEBOLLA BLANCA 1A KG 1.00 KG 32.31 30 20 50.00 1,615.50
FR0043 CHAYOTE SIN ESPINAS KG 1.00 KG 11.70 30 20 10 60.00 702.00
FR0193 CHILE DE ARBOL SECO BLSA 100GR PZA 1.00 BLSA 24.50 5 5.00 122.50
FR0054 CHILE HABANERO BLSA 100GR PZA 1.00 BLSA 12.53 10 10 10 30.00 375.90
FR0057 CHILE MORITA SECO BLSA 100GR PZA 1.00 BLSA 18.79 10 10.00 187.90
FR0419 CILANTRO KG 1.00 KG 16.72 1 1.00 16.72
FR0194 COL BLANCA KG 1.00 KG 41.79 20 20.00 835.80
FR0066 EJOTE KG 1.00 KG 58.51 3 5 8.00 468.08
FR0068 ELOTE BLANCO PZA 1.00 PZA 8.36 30 70 100.00 836.00
20231111 -> rol
FR0071* ESPINACA PZA 1.00 PZA 18.47 30 10 40.00 738.80 los 20231114 :
rollos
FR0095 JICAMA KG 1.00 KG 22.89 10 10 10 30.00 686.70
FR0096 JITOMATE SALADETT 2A (P/MOLER) KG 1.00 KG 30.09 30 30 10 70.00 2,106.30
FR0106 LECHUGA ITALIANA PZA 1.00 PZA 22.04 5 5 5 15.00 330.60
FR0109 LECHUGA SANGRIA PZA 1.00 PZA 29.86 8 8 8 24.00 716.64
FR0112 LIMON S/SEMILLA KG 1.00 KG 25.07 15 25 40.00 1,002.80
FR0123 MELON CHINO NO.27 KG 1.00 KG 35.52 35 35.00 1,243.20
FR0126 NARANJA KG 1.00 KG 26.75 15 15 10 40.00 1,070.00

Fecha de Impresion 15/11/2023 08:50 Pag 1 de 3

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FOLIO: NCC0000273 31-oct-16
Fecha Emisión 06-11-2023
Folio RC509352
Centro de Costos: 4300393 Facturar a: ARAMARK MEXICO S DE RL DE CV
Nombre de Unidad: NESTLE COATEPEC RFC: AME950116SJ1
Dirección: Gonzalo Duran 48 La Orduna, 91603 Coatepec, Ver.\nCoatepec Veracruz de Ignacio deDirección:
la Llave. JUAN VAZQUEZ DE MELLA 481 PISO 2 POLANCO I SECCION\nMiguel Hidalgo ,C.P. 1151
Horario de Entrega Teléfono:
Nombre del Proveedor: 68429_PRINCIPAL Email de Contacto: vergarap-maria@aramark.com
Razón Social del Proveedor: SUMINISTROS OLCAR Y ASOCIADOS SA DE CV Condiciones de Pago: Crédito a 60 Días
RFC del Proveedor: SOA110120UL3
Nombre de quien Elabora OC: Diana Saure Mixtega
Familia: FRUTAS Y VERDURAS

FR0129 NOPAL KG 1.00 KG 38.45 15 15.00 576.75

FR0131 PAPA BLANCA KG 1.00 KG 50.15 15 15.00 752.25
FR0132 PAPA CAMBRAY KG 1.00 KG 38.39 10 15 25.00 959.75
FR0136 PAPAYA MARADOL KG 1.00 KG 30.09 20 25 20 65.00 1,955.85
FR0139 PEPINO AMERICANO KG 1.00 KG 22.28 20 20.00 445.60
FR0140 PEPINO CRIOLLO KG 1.00 KG 26.80 10 10 20.00 536.00
FR0145 PEREJIL LISO KG 1.00 KG 9.36 1 1.00 9.36
FR0150 PINA KG 1.00 KG 56.83 25 25.00 1,420.75
FR0154 PLATANO TABASCO KG 1.00 KG 30.72 15 15.00 460.80
FR0162 SANDIA KG 1.00 KG 21.73 30 75 35 140.00 3,042.20
FR0164 TOMATE LIMPIO KG 1.00 KG 29.25 5 5 5 15.00 438.75
FR0176 ZANAHORIA MEDIANA KG 1.00 KG 27.30 30 25 18 73.00 1,992.90
Importes 1,152.00 28,409.85

Importes por dia 11,550.77 11,853.88 5,005.20

Total antes de Impuestos: 28,409.85

Fecha de Impresion 15/11/2023 08:50 Pag 2 de 3

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Nombre de Unidad: NESTLE COATEPEC RFC: AME950116SJ1
Dirección: Gonzalo Duran 48 La Orduna, 91603 Coatepec, Ver.\nCoatepec Veracruz de Ignacio deDirección:
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Horario de Entrega Teléfono:
Nombre del Proveedor: 68429_PRINCIPAL Email de Contacto: vergarap-maria@aramark.com
Razón Social del Proveedor: SUMINISTROS OLCAR Y ASOCIADOS SA DE CV Condiciones de Pago: Crédito a 60 Días
RFC del Proveedor: SOA110120UL3
Nombre de quien Elabora OC: Diana Saure Mixtega
Familia: FRUTAS Y VERDURAS

Observaciones
Aspectos a Evaluar en la Recepción de Materia Prima Sábado Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Observaciones

Entrega las cantidades pactadas en orden de compra. Todos

Respeta fechas y horarios de entrega establecidos. Todos

Toda entrega de materia prima esta soportada con factura. Todos

En caso de existir devoluciones se realiza su reposición \nsatisfactoriamente.

Todos

El proveedor porta uniforme completo: bata o camisa, zapatos de

Todos
\nseguridad, cofia y cubreboca.

La actitud del proveedor es amable. Todos

La unidad de reparto se encuentra limpia y en buen estado (sin \npresencia

Todos de plaga).

Los productos cumplen con las características organolépticas \n(olor,

Todoscolor, textura) y de empaque.

Los alimentos potencialmente peligrosos se reciben a temperatura

A.P.P.
\nde refrigeración ? 4° C (39° F)ó congelación ? -18° C (0° F).

El proveedor sigue las prácticas de seguridad e higiene (uso de Todos

\ntaras de arrastre).

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