AGROECOLOGÍA Y DESARROLLO RURAL

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Unidad V. Diseño ecológico y gestión social de

sistemas de producción sustentables.

Identificar las experiencias de producción en la historia

permite valorar su eficiencia (productiva, social y
ecológica) en su contexto particular. Dicha eficiencia
esta sujeta a cambios en los procesos biológicos, la
incorporación de nuevos elementos tecnológicos y la
organización social de la producción, así la aspiración
de diseñar sistemas de producción eficiente y estable
ha formado parte de las aspiraciones productivas de
distintas culturas.

Actualmente en la globalización, el capitalismo

continúa penetrando los diferentes espacios sociales de
producción para homogeneizar los sistemas y las vías
de acumulación de riqueza. En otra dirección las
economías periféricas y subalternas mantienen,
experimentan y ajustan sus sistemas de producción con
escaso margen de autonomía. Entre ambas direcciones
aparece (más en el discurso que en la práctica) el
desarrollo sostenible y sus atributos de los sistemas de
manejo de recursos naturales sustentables.

Objetivos: Expectativas:

 Establecer los elementos  Que el docente conozca las

esenciales y sus características
para el diseño de unidades
productivas sustentables.
 Determinar la factibilidad y
viabilidad en la
implementación de sistemas
productivos sostenibles en una
región.
estrategias sociales, políticas,
económicas y ambientales, para
lograr los objetivos generales del
desarrollo sustentable.
 Que el docente caracterice los
elementos esenciales para el
diseño de sistemas de producción
sustentable.
  Considerar en el diseño de
unidades productivas
agropecuarias el enfoque de
género con criterios de
equidad.
 Que se identifiquen las
posibilidades de aumentar dichos
sistemas a niveles subregionales
y regionales.

Actividades de la unidad:

1. ¿Cuál es el valor de estudiar los sistemas tradicionales de producción?

2. ¿Qué procesos ambientales deben optimizarse en los sistemas de
producción sustentable?
3. ¿Qué criterios sociales se podrías establecer para considerar un sistema
(agrícola, ganadero, forestal etc.) sustentable?
4. ¿Menciona cinco propiedades generales de los sistemas de producción
sustentable?

5. ¿Cómo escalarías las experiencias exitosas a niveles más allá de la

comunidad, utilizando las herramientas de ordenamiento territorial y el
enfoque de cuencas?
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Unidad VI. Impacto de proyectos con base

agroecológica.
Objetivo: Expectativas:

Reconocer los impactos de 1. Distinguir las lecciones que podemos

experiencias de manejo de
recursos naturales (independiente
del económico) en proyectos que
aplican conceptos y principios
ecológicos en diferentes grados y
su repercusión en la
sustentabilidad ambiental, social,
cultural y económica.
aplicar de estos casos a nuestra
actividad profesional.
2. Entender las alternativas como
procesos ecológicos y sociales de
mediano y largo plazo.
3. Necesidad de encontrar respuestas
locales y regionales sobre las
globales.

4. Reconocer aquellos elementos con

bases ecológicas que se han
desarrollado en el medio rural y
aplicarlos en nuevos diseños
experimentales o alternativos de los
programas para el medio rural.

Actividades de la unidad:

1. Argumentar las ventajas y

desventajas de la
homogenización agrícola y la
producción diversificada.
2. Relación entre erosión agrícola
y cultural y las consecuencias.
3. Diferencia entre la intervención
 tecnológica en los procesos de
producción e intervención
cultural en los procesos de
agricultura y forestería
diversificados campesinos.
4. En esta gradación que lugar
ocupan los procesos naturales
5. Que componentes de los
conceptos de integralidad
identifica en los estudios de
caso.
Lecturas Obligatorias
 Las lecciones.
Capítulo 1 de Lecciones del
Programa de Acción Forestal
Tropical. Por Silvio del Amo
Rodríguez y Arturo Gómez-
Pompa.
 El cultivo de palma comedor
(chamaedorea elegans):
alternativa económica para
el manejo de acahuales en la
región de pajapan, Veracruz.
Capítulo 6 de Lecciones del
Programa de Acción Forestal
Tropical. Por Angélica Aguilar
Sánchez, Antonio Rosas y
Juan Manuel Frausto Leyva
 Algunas cuestiones sobre el
ambiente, la población y la
economía en Veracruz
Central: Un ensayo
Ethnohistorico.
Por Alba González Jácome.
Tomado de capítulo 8 en
Agricultura y Sociedad en
México. Diversidad, enfoques,
estudios de caso.
Compiladores Alba González
Jácome y Silvia del Amo
Rodríguez
 El concepto de desarrollo
sostenible de la agricultura y
Lecturas Complementarias
 El potencial de la
agroecología para combatir
el hambre en el mundo en
desarrollo
por Miguel A. Altieri, Peter
Rosset y Lori Ann Thrupp
 En favor de las pequeñas
fincas
Una entrevista con Peter
Rosset
 ¿Tecnología nueva para
acabar con el hambre?
por Peter Rosset, Joseph
Collins y Frances Moore Lapp
 Midiendo la resistencia
agroecológica campesina
ante el huracán Mitch en
Centroamérica
 La seguridad alimentaría y
la producción local de
biopesticidas en Cuba
por Peter Rosset y Mónica
Moore
 El valor de los productos
directos que se obtienen en el
agroecosistema solar: El caso
de Hocabá, Yucatán, México.
Adrián E. Aké Gómez,
Marcelino Ávila y Juan J.
Jiménez Osornio
 La plantación forestal mixta:
 los recursos naturales.
Sección 2 de Semillas para el
futuro. Agricultura sostenible y
recursos naturales en las
Américas.
Una alternativa viable de
producción campesina.
Julio Rafael Castillo E.,
Marcelino Avila y Juan José
Jiménez-Osornio

 Orientaciones para el futuro.  Caracterización del manejo

Sección 5 de Semillas pare el
futuro. Agricultura sostenible y
recursos naturales en las
Américas.
forestal en el ejido Xkan-ha,
Campeche, México, bajo el
concepto de integralidad. (
Cuadros del texto )
R. Angélica Macías Cuéllar y
Silvia del Amo Rodríguez.

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Unidad VII. Perspectivas de la reconversión

productiva.
Objetivo:
Valorar las metodologías que permitan
diagnosticar, evaluar e investigar los
agroecosistemas, con la finalidad del
diseñar y manejar sistemas sustentables.

Expectativas:
Más allá de la crítica al capitalismo y las graves consecuencias de la agricultura
convencional, durante está quincena pretendemos analizar las propuestas de
acción que desde diferentes ámbitos -internacional, nacional, regional y local- es
factible realizar.
Por supuesto que las elaboraciones teóricas son valiosas y en las lecturas
encontraremos algunos ejemplos además de documentar trabajos que en
diferentes circunstancias de acción avanzan hacia la reconversión productiva.
La lectura del documento elaborado por la Comisión de las Naciones Unidas para
el Desarrollo Sustentable presenta un breve diagnóstico de la realidad. Nos
propone caminos para estimular la transición hacia la sustentabilidad. Identifica
los actores protagónicos, instituciones y las organizaciones de la sociedad civil.
El cambio de criterios para estimular los procesos y no los productos. Y el papel
de la investigación.
El trabajo de Langevin y Rosset (1997) expone un movimiento de transcendencia
internacional, La Reforma Agraria del Movimiento de los Sin Tierra en Brasil.
Esta perspectiva da un lugar especial a los grupos sociales que crean y recrean en
su realidad con alternativas de transformación regional. Se muestra en la práctica
los puntos de fricción entre el aparato de estado y las movilizaciones sociales.
Destaca el papel de la agroecología en la reconversión de la producción y la otra
globalización que permite garantizar los derechos humanos.

Actividades de la unidad:

La utopía agroecológica se propone una transformación de los procesos

productivos y de los valores sociales de bienestar.

1. Elija un proyecto agroecológico como caso particular. Identifique sus

criterios de reconversión productiva y analícelo según una propuesta
documentada en las lecturas. Justifique la pertinencia de los criterios
elegidos.

2. En su opinión qué cambios debería hacer usted a su práctica profesional

para contribuir a la transformación agroecológica.

Lecturas Lecturas
Obligatorias Complementarias
 Bases  Escalonamient
ecológica o de
sy experiencias
socioecon agroecológicas
ómicas exitosas en
para la América
definició Latina
n de las
mejores
prácticas
en
 desarroll
o rural y
agricultu
ra
sustentab
le
(SARD)
 Reforma
agraria
desde
abajo: el
movimie
nto de los
sin tierra
en Brasil
Por Mark
S.
Langevin
y Peter
Rosset

 Desarroll
o
sustentab
le;
nuevas
direccion
es para la
organizac
ión
regional
Por
Armando
Contreras
Hernande
z

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