Universidad Cooperativa de Colombia, Diego Armando Rojas Castro, Carlos Ramírez Murillo, Carolina Echeverri Tamayo

LABORATORIO 1. DENSIDAD
Diego Armando Rojas Castro
Carlos Ramírez Murillo
Carolina Echeverri Tamayo
diego.rojasca@campusucc.edu.co
carlos.ramirezmur@campusucc.edu.co
Carolina.echeverrit@campusucc.edu.co
Facultad de ingeniería
Universidad Cooperativa de Colombia
Septiembre de 2022

I. INTRODUCCIÓN  Agua: Sustancia líquida sin olor, color ni sabor que se encuentra en la
naturaleza en estado más o menos puro formando ríos, lagos y mares,
Los líquidos son fluidos y sus características principales son que no tienen una ocupa las tres cuartas partes del planeta Tierra y forma parte de los seres
forma definida y adquieren la forma del recipiente que los contiene. En el estudio vivos; está constituida por hidrógeno y oxígeno (H2 O).
de mecánica de fluidos es necesario entender el concepto de densidad (ϱ) la cual es
una propiedad de toda sustancia que relaciona la masa de dicha sustancia con  Incertidumbre: La incertidumbre es una medida cuantitativa de la calidad
respecto al volumen que ocupa, es decir que la densidad es igual a la masa sobre el del resultado de medición, que permite que los resultados de medida sean
𝑚
volumen (ϱ = ). La densidad puede tener unidades de gramos sobre mililitro o comparados con otros resultados, referencias, especificaciones o
𝑣
también de kilogramos sobre litro. normas. La incertidumbre del resultado de un ensayo debe tenerse en
cuenta al interpretar los resultados del mismo, es necesario dar intervalos
II. OBJETIVO de confianza para ciertas magnitudes, siendo los métodos de evaluación de
incertidumbre capaces de calcular esos intervalos de confianza.
II.I OBJETIVO GENERAL.
III.II ELEMENTOS UTILIZADOS.
Calcular la densidad de dos fluidos (agua y aceite) a temperatura ambiente.
 Termómetro de mercurio: Este instrumento de medición de temperatura
consiste en un bulbo del que se extiende un delgado tubo de vidrio, cuyo
III. MARCO TEÓRICO
interior contiene mercurio, solo que el volumen de mercurio en el tubo es
III.I DEFINICIONES. menor que el volumen en el bulbo. El instrumento va acompañado de
marcas numéricas que indican si la temperatura era baja o elevada. Se
 Aceite: Sustancia grasa de origen mineral, vegetal o animal, líquida, utilizó mercurio porque este elemento puede cambiar ligeramente con
insoluble en agua, combustible y generalmente menos densa que el agua, base a la temperatura.
que está constituida por ésteres de ácidos grasos o por hidrocarburos
derivados del petróleo.
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Figura 1. Termómetro de mercurio. Figura 3. Probeta.

 Balanza digital: Es un instrumento de peso que sirve para medir la masa IV. PROCEDIMIENTO
de los objetos con un rango de medida y precisión que puede variar desde
kilogramos hasta unos pocos gramos o miligramos.1 IV.I DENSIDAD DEL AGUA

Para todos los procedimientos a continuación mencionados, se utilizó una

probeta de 10ml. Antes de tomar las muestras de los fluidos se procedió a
tomar el peso de la probeta vacía el cual fue: 20,424g.

Se empezó con el agua, tomando tres muestras diferentes de 3ml, 6ml y 9ml.
La temperatura, el peso y la masa se muestran en la siguiente tabla:

Tabla 1. Datos obtenidos en el laboratorio para las muestras de agua.

Temperatura
Volumen Peso (gramos) Masa (gramos)
Figura 2. Balanza digital. (Centígrados)
3 ml (M1) 23,315 24°C 2,891
 Probeta: La probeta es un instrumento volumétrico, que permite medir 6 ml (M2) 26,257 24°C 5,833
volúmenes superiores y más rápidamente que las pipetas, aunque con 9 ml (M3) 29,153 20°C 8,729
menor precisión.2 Promedio 22,6ºC

1 2
Definición tomada de: https://www.balanzasdigitales.com/ el 14 de mayo 12:58 Definición tomada de: https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-
quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/probeta-4.html el 05 de
marzo 10:30 am
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La masa relacionada en la tabla anterior se calculó de la siguiente manera: 𝑚 = 𝑃𝐼 − 𝑃𝐵

 Para la M1. El peso inicial fue de 23,315. 𝑚 = 26,257 − 20,424

𝑚 = 5,833 𝑔

 Para la M3. El peso inicial fue de 29,153.

Figura 4. Peso muestra 1.

Para calcular la masa, al peso inicial se le resta el peso de la probeta vacía,

entonces: Figura 6. Peso muestra 3.

𝑚 = 𝑃𝐼 − 𝑃𝐵 𝑚 = 𝑃𝐼 − 𝑃𝐵

𝑚 = 23,315 − 20,424 𝑚 = 29,153 − 20,424

𝑚 = 2,891 𝑔 𝑚 = 8,729 𝑔

 Para la M2: El peso inicial fue de 26,257. Con los datos obtenidos ya se puede calcular la densidad de las muestras con la
siguiente formula:
𝑚
ϱ=
𝑣
Donde, 𝑣 = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛

Densidad M1:
2,891𝑔
ϱ=
3𝑚𝑙
Figura 5. Peso muestra 2.
𝛠 = 𝟎, 𝟗𝟔𝟒 𝒈/𝒎𝒍
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 Densidad M2: IV.I.II RESULTADOS OBTENIDOS PARA LA DENSIDAD

5,833𝑔 DEL AGUA
ϱ=
6𝑚𝑙
Como sólo se han realizado mediciones de masa mediante la balanza, el
𝛠 = 𝟎, 𝟗𝟕𝟐 𝒈/𝒎𝒍 error aleatorio es nulo y queda como error total el error de apreciación de
la misma balanza. Como se puede apreciar en la figura 7, el error de
 Densidad M3: apreciación de la balanza es de 0,001 gramos.
8,729𝑔
ϱ=
9𝑚𝑙

𝛠 = 𝟎, 𝟗𝟕𝟎 𝒈/𝒎𝒍

Tabla 2. Resumen de la densidad del agua calculada para cada muestra.

Figura 7. Incertidumbre de la balanza utilizada.
Muestra Densidad (g/ml)
M1 0,964 Luego, tomando una propagación cuadrática de errores como se muestra
M2 0,972 en la siguiente fórmula, queda como error relativo de la densidad:
M3 0,970
Promedio 0,969 1 1
∆ϱ = √2 (ϱ𝑝𝑟𝑜𝑚 ) (∆𝑚) √( )2 + ( )2
𝑚2 − 𝑚1 𝑚3 − 𝑚1

Donde,

∆ϱ = 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑡𝑖𝑚𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑.

ϱ𝑝𝑟𝑜𝑚 = 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑

∆𝑚 = 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑎𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑏𝑎𝑙𝑎𝑛𝑧𝑎

Reemplazando:

1 1
∆ϱ = √2 (0,969) (0,001) √( )2 + ( )2
5,833 − 2,891 8,729 − 2,891
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Entonces, el error estándar de estimación de densidad es:

∆𝛠 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟎𝟓𝟐𝟏𝟔

Por último, el resultado final de la densidad del agua más el error de

estimación se calcula de la siguiente manera:

𝛠 = 𝛠𝒑𝒓𝒐𝒎 ± ∆𝛠

Reemplazando:
Figura 8. Peso muestra de aceite 1.
ϱ = 0,969 + 0,0005216
𝑚 = 𝑃𝐼 − 𝑃𝐵
𝛠𝟏 = 𝟎, 𝟗𝟔𝟗𝟓𝟐𝟏𝟔
𝑚 = 23,003 − 20,424
ϱ = 0,969 − 0,0005216
𝑚 = 2,579 𝑔
𝛠𝟐 = 𝟎, 𝟗𝟔𝟖𝟒𝟕𝟖𝟒 𝐠/𝐦𝐥
 Para la M2: El peso inicial fue de 25,676
IV.II DENSIDAD DEL ACEITE

Para la prueba con el aceite, también se tomó tres muestras diferentes de 3ml,
6ml y 9ml. La temperatura, el peso y la masa se muestran en la siguiente
tabla:

Tabla 3. Datos obtenidos en el laboratorio para las muestras de aceite.

Temperatura
Volumen Peso (gramos) Masa (gramos)
(Centígrados)
3 ml (M1) 23,003 24°C 2,579
6 ml (M2) 25,676 24°C 5,252
9 ml (M3) 28,155 21°C 7,731 Figura 9. Peso muestra de aceite 2.
Promedio 23ºC
𝑚 = 𝑃𝐼 − 𝑃𝐵

𝑚 = 25,676 − 20,424
La masa relacionada en la tabla anterior se calculó de la misma manera que
con las muestras de agua: 𝑚 = 5,252 𝑔
 Para la M1. El peso inicial fue de 23,003.
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 Para la M3. El peso inicial fue de 28,155.  Densidad M3:

7,731𝑔
ϱ=
9𝑚𝑙

𝛠 = 𝟎, 𝟖𝟓𝟗 𝒈/𝒎𝒍

Tabla 4. Resumen de la densidad del aceite calculada para cada muestra.

Muestra Densidad (g/ml)

Figura 10. Peso muestra de aceite 3. M1 0,860
M2 0,875
𝑚 = 𝑃𝐼 − 𝑃𝐵 M3 0,859
Promedio 0,865
𝑚 = 28,155 − 20,424

𝑚 = 7,731 𝑔 IV.II.II RESULTADOS OBTENIDOS PARA LA DENSIDAD DEL

Con los datos obtenidos ya se puede calcular la densidad de las muestras ACEITE

Como las mediciones para el aceite se realizaron con la misma balanza, el error
 Densidad M1:
2,579𝑔 de apreciación de la balanza continúa siendo 0,001 gramos.
ϱ=
3𝑚𝑙
Error relativo de la densidad:
𝛠 = 𝟎, 𝟖𝟔𝟎𝒈/𝒎𝒍
1 1
∆ϱ = √2 (0,865) (0,001) √( )2 + ( )2
 Densidad M2: 5,252 − 2,579 7,731 − 2,579

5,252𝑔 Entonces, el error estándar de estimación de densidad es:

ϱ=
6𝑚𝑙 ∆𝛠 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟎𝟓𝟏𝟓𝟔
𝛠 = 𝟎, 𝟖𝟕𝟓 𝒈/𝒎𝒍 Por último, el resultado final de la densidad del aceite más el error de
estimación se calcula de la siguiente manera:

𝛠 = 𝛠𝒑𝒓𝒐𝒎 ± ∆𝛠
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Reemplazando: REFERENCIAS

ϱ = 0,865 + 0,0005156  Balanza digital. Definición tomada de: https://www.balanzasdigitales.com/ el

14 de mayo 12:58
𝛠𝟏 = 𝟎, 𝟖𝟔𝟓𝟓𝟏𝟓𝟔

ϱ = 0,865 − 0,0005156  Probeta. Definición tomada de:

𝛠𝟐 = 𝟎, 𝟖𝟔𝟒𝟒𝟖𝟒𝟒 g/ml
CONCLUSIONES
La densidad, o masa por unidad de volumen, no tiene un significado preciso,
pues el número de moléculas en el interior de un volumen cualquiera cambia
continuamente. Este efecto pierde importancia si la unidad de volumen es
mucho mayor que el cubo del espaciado molecular, ya que el número de
moléculas contenidas permanecerá prácticamente constante a pesar del
considerable intercambio a través de su contorno.
https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-
instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/probeta-4.html el 05 de marzo 10:30
am
 White, F. M. (2008). Mecánica de fluidos – Sexta edición. Editorial McGraw-
Hill Interamericana.
 Shames, I. (1970). Mecánica de los Fluidos - Primera edición. Editorial Mc.
Graw-Hill - México.

Los resultados obtenidos sobre los dos fluidos que se usaron en el ensayo,
demostraron que el aceite es menos denso que el agua. Los resultados para la
densidad del aceite con una temperatura promedio de 23ºC fueron 0,865 g/ml
aproximadamente. Mientras que para el agua con una temperatura promedio de
22,6ºC fue de 0,969 g/ml aproximadamente. Sin embargo, se debe tener en
cuenta que los resultados de ambos fluidos variarán con el cambio de
temperatura.

El material de laboratorio utilizado fue suficiente para el cálculo de las

densidades de ambos fluidos en estudio. Para este caso se acude a un promedio
de peso específico para diferentes muestras y se aplican las respectivas
ecuaciones que verifican matemáticamente que el agua tiene mayor densidad, es
por ello que al ser mezclados en un mismo recipiente los fluidos tienden a
separarse.