DESCRIPCIÓN DE LAS PLANTAS

MAS USUALES

Abeto
(ABIES ALBA)
Ga lL ABETO VascoTXPIN CaL AVET

Descripción Árbol de la familia de las abietáceas que llegan hasta 40 ro. de altura. co n tron co
de corteza blanquecina. copa cón ica de ramas horizontales, hojas en aguja y frutos en piñas cas i
cilíndricas y empinad as .

Reco lecció n Florece en primavera y maduran sus piñas en otoño.

Parte empleada Yemas y hojas.

Pro piedades Depurativo. diurético, béquico y balsám ico.

Indicaciones Eficaz contra el reumatismo y el artritismo ; combate las impurezas de

la sangre y de la piel. Estimula las funciones renales y activa la secreción de la orina.
Indicado en todas las afecciones de las vías respiratorias: catarros, bronquitis, asma,
ronquera, larin gitis y faring itis.

Usos Excelente para vahos o baños de vapor de pecho y cabeza.

Infusión: una cucharadita de café por taza (tomada en caliente) tres veces al día.
Tisana : por cocimiento, una cucha rada por taza. tres veces al día.
De su corteza se extrae la trementina.

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 Acedera
(RUMEX ACETOSA)
Galt VINAPREIXA Vasc, BELARRGASI CatAGRELLA

Descripción Planta de la familia de las poligonáceas, con el tallo fistuioso y derecho, hojas alternas
y envainadoras, flores pequeñas y verdosas dispuestas en verticilos.

Recolección Florece en primavera y verano.

Parte empleada Hojas tiernas o secas.

Propiedades Analéptica, depurativa, diurética, aperit iva y colagoga.

Indicaciones Falta de apetito, carencia de vitamina e (antiescorbútica). Contra las

imp urezas de la sangre y de la piel. Estimula la secreción urinaria. reguladora de la bilis y la
función intestinal. Recomendada en las menstruaciones escasas.

Contraindicaciones No conviene administrar a los niños ni a los que padecen de cálcu-

los o arenillas de oxalato de cal en los riñones.

Usos Fresal, como ensalada. Se puede tomar masticada.

Infusión (seca): una cucharadita de café por taza, una vez al día.
Su pulpa, colocada entre gasas, es muy eficaz contra los granos.

Achicoria
(CICHORIUM INTYBUS)
Gall. ALMEIRÁO Vasco XIKORE Cat XICOlRA

Descripción Planta de la familia de las asteráceas, de flores compuestas de color azul vivo, tallos
duros y erectos y escasas hojas lobuladas. Es ligeramente vellosa. Es muy común en todas las zonas
templadas.

Recolección Las hojas cuando florece (julio y agosto), y las raíces a principios de
primavera ti otoño.

Parte empleada Hojas tiernas y raíces desecadas a la sombra.

Propiedades Laxante, digestiva, aperitiva y vermifuqa.

Indicaciones Mejora las funciones digestivas y normaliza la actividad del hígado, actúa
suavemente en los intestinos facilitando las evacuaciones, combate los gusanos intestina-
les (lombrices). Indicada en los casos de inapetencia y desgana hacia los alimentos.

Usos Cocimiento (tres minutos) de dos cucharaditas de polvo de raíz seca en una taza
de agua, dos tazas al día.
Las hojas pueden ser tomadas tanto en infusión como tiernas en ensalada. r
El polvo de raíces, una vez tostado, se usa como sucedáneo del café.
Se puede usar para zumos y jarabes.

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 Agracejo
(BERBERIS VULGARIS)
Gall. BÉRBERIS Vasc, SAPARIARR CaL CORALETS

Descripción Arbusto zarzoso de la familia de las berberdecees.de 2 m.de altura, hojas dentadas y
flores am arillas de olor fuerte y desagradable, forma ndo racimos colgantes. Las bayas son ovales y de
color rojo vivo. Vive en todo s los terrenos.

Recolección Durante la floración se recolectarán cort ezas, hojas y flores; las ra íces en
primavera y oto ño, y las bayas una vez maduras.

Parte empleada Corteza, fl ores, frutos, hojas y raíces.

Propied ades Tónico. aperitivo. digestivo. dep urativo. diurético. laxa nte y Iitotricico.

Indicaciones Co ntra la pérdida de apetito y problemas digestivos, estreñ imiento , infla-

macion es y cálculos biliares. cálculos rena les y afecciones hepáticas. Comb ate el ácido
úrico y es eficaz en el trat amiento de las varices. Favorece suaveme nte las evacuaciones
intestin ales.

Usos Puede usarse como infusión (1 cucha rada de plan ta por cuarto de litro de ag ua),
has ta med io litro diario. Como tintura, hasta sesenta gotas al día. Las bayas frescas
pueden toma rse en forma de zumo y son muy ricas en vitaminas .

.1
Agrimonia
(AGRIMONIA EUPATORIA)
Gall. AGRIMONIA VascoLATXASKI CaL AGRIMONI

Descripción Plan ta de la familia de las rosá ceas, de unos 80 cm. de altura, vellosa , con hojas
largas, divididas y pegajosas, y flores dispuestas en un ramillete termina l del ta llo. Es muy arom ática.

Recolección Las hojas poco a ntes de la flo ración y las flores de junio a ago sto . Seca r a
la sombra a temperatu ra qu e no sob repase los 40°

Parte empleada Rore s y hojas.

Propiedades Astringente, antiinflamatoria, aperitiva y litotrícica.

Indicaciones Inap etenc ia y digestiones lentas ; ácido úrico, cálculos de riñón y de la

vesícula; problemas hepáticos ; debilidad nerviosa ; garganta irritada, laringitis y faringitis.
Eficaz en las inflamaciones de la boca en general.
Usos Dos infusion es al día de un a cucharad ita de plant a por taza. Para la garg ant a se
emplea rán gargarismos de la misma infusión. También se usará en lavados exteriores de
úlceras y heridas . .

Sustitutivo Boldo y cola.

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Ajenjo
(ARTEMISIA ABSINTHIUM)
Gall. AB SINTO Va scoA SENTSIO CaL ENCENS

Descripción Planta semiarbustiva de la familia de las com puestas, de un metro de a ltura, hojas de
envés plateado vellosas y divididas. y flores pequeñas de color amarill o qu e na cen en los extremos de
las ramas. Crece en las zonas temp ladas. Emite un fuerte aro ma y es de sabor amargo.

Recol ección Cuando florece (de julio a septiembre).

Parte emplea da Hojas y surnidades floridas secadas a la sombra.

Propiedades Aperitivo. estomacal, carminativo, colagogo y antiinflam atorio.

Indicaciones Falta de apetito y digestiones pesadas; enfermeda des hepáticas y biliares;
cólicos; flatulencias ; gota y reum atismo. Estreñimiento, falta de men struación y estados
de debilidad.
Co ntra indica ciones No usar mucho en casos de embarazo, ni tampoco pro longada -
ment e.
Usos Infusión de una cucha radita po! taza tomada después de cada comida. Como
gargarismos, contra anginas e inflamaciones de garganta. La hoja hervida, escurrida y
macerada, aplicada en caliente sobre la piel, calma dolores de las articulaciones.

Ajo
(ALLIUM SATIVUM)
Gall. ALHO VascoBERATZ CaL ALL

Descripción Planta liliácea de 30 a 40 cm. de altura, de hojas muy estrechas y flores pequ eñas y
blancas. El bulbo, blanco. redondo y de olor fuerte, recibe el nombre de cabeza y contiene unas
semillas que reciben el nombre de dientes; todo ello va cubierto de una fina ca pa co mo si fuera
una piel

Recolección Los bulbos se extrae n en septiembre, cuando las hojas empiezan a ma r-

chitarse., y se almacenan en un lugar fresco y seco.

Parte emplea da Los bulbos, llamados familiarmente cabezas de ajo.

Propiedades Antiséptico, depura tivo, hipotensor, estomaca l, vermífugo, aperitivo y

digestivo.

Indicaciones Eficaz en todas las infecciones de los intestinos. Actúa contra toda s las
impurezas de la sangre y de la piel: ácido úrico, reumatismo, gota, acné, etc. Rebaja la
tensión arterial, estimula el apeti to y facilita las digestiones. Actúa contra los gusanos
intestinales (lombrices].

Usos Se tomará la planta fresca, de 3 a 10 dientes al día, en pequ eños pedazos con las
comidas. Se puede machacar y untar en pa n y ta mbién tomar como zumo: Para cómbatir
las lombrices, lavativas de infusiones de ajo (6 a 10 dientes) en medio litro de leche. Para el
reuma, cataplasmas de ajo machacado.
 Alcachofera
(CYNARA ESCOLIMUS)
Gall. ALCACHOFRA Vasc.ORRIBURA Cato CARXOFERA

Descripción Plant a. de la familia de las com puestas, de tallo ca rnoso y erecto de m ás de medio
m etro de altura y hojas algo espinosas. En la parte apical del ta llo se pro ducen una especie de piña s
formadas de escamas. que guardan el ger men de la flor y son comestibles ant es de que (><'Tn llegue a
desa rrollarse

Recolección Las hojas deben ob ten ers e poco antes de la floración o una vez madurado
el fruto. Se ca r al sol. Las hojas verd es comestibles de las piñas carnosas no deben usarse
ya que son ineficaces.

Parte empleada Hojas.

Propieda des Diurética, a ntidiabét ica. colagoga y atenua nte.

Indica ciones Está indicada para desórdenes hepáticos, cá lculos biliares y niveles a ltos
de azú car y colesterol en la sangre. También combate las náu sea s. Eficaz en las afecciones
renales, estimulante de la secreción urinaria .

Usos Infusió n a bas e de 1-2 cucha raditas de hojas secas en 1 taza de ag ua .T omar 2 Ó 3
taz as diarias repartidas du ran te el día.

Abedul
(BETULA ALBA-BETULA BERRUGOSA)
G a l l. BIDO Vasco URKHI C aL BEDOLL

Descripción Árbo l de la fam ilia de las betu láceas, de uno s 10 m. de altu ra. con hojas pequ eñas
pun tiag udas y dob lem ente aserradas o den tadas en el resto del limbo y dispuestas en ram illas
colgantes que forman una copa irregular de escasa so mbr a.

Recolección Antes de que llegue a plena floració n. Es conven iente desecar sus partes
medicinales al calor de un horno.

Parte empleada Hojas. yem as y savia.

Propiedades Diuré tico y depurativo.

Indicaciones Activa la función de los riñon es y estimula la secreción de orina . Es eficaz

contra la hidropesía (retención de agua). Indicado también en el artritismo y las inflamacio-
nes articulares y enfermedades de la piel, causad as po r imp urezas en la sangre. La savia
es eficaz contra la caída del cabello .

Usos A falta de jugo fresco se usará com o infusión , a razón de una cucharadita de
pla nta por taza de agua. Dos o tres tazas diarias tibias y repartidas durante el día.
Para tratamientos capilares aplicar la savia en forma de loción: se me zcla savia fresca.
.-alco hol diluido yagua destilada en las proporciones 3-1-1. Se aplicarán masajes diaria -
mente durante varias semanas.

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 Alholva
(TRIGONELLA FOEN UM-GRAECUM)
Gall. ALFORVA Vasc; ALLORBE CaL FENOGREC

Des cripción Plan ta leguminosa de med io met ro de altura. hoja s trifoliadas (forman do tres ho jitas
más pequeñ as) vellosas y blanquecinas por el envés. flores pequeñas y blancas a marillentas y po r
fruto, un a vaina en forma de ho z que llega a !TIedir 20 cm., con semillas de olor desagra dab le.

Recolección Agosto y se ptiembre.

Parte emplea da Las se millas.

Propiedad es Antidiabética, galactógena y tónica.

Indicaciones Estimula la función del pán creas, combate el exceso de glucosa (azúcar)
en la san gre y favorece la secreción láctea (lactancia). Tonifica el estado ge nera l.

Usos Tisana a razón de 2 cucha raditas de semillas por taza de agua. Beber 1 taza 3
veces al día.
Se puede utilizar molida, mezclada con aceite de oliva y miel, formando una pasta
homogénea que se toma con leche, dos o tres veces diarias, como reconstituyente y
tonificante.

Áloe
(ALOE FEROX)
Gall. ALOÉS Vasco BELARRMINTZA CaL ALOE

Descripción Planta pe renn e de la familia de lasliliáceasde hojas largas y carnosas que arranca n de
la pa rte baja del tallo, el cual termina en una esp iga de flores rojas y a veces blan cas. El tallo en
a lgunas es pecies alcanza los tres metros de a ltura.

Reco lección Se cortan las hojas con mucha savia y se dejan secar al sol. El líquido
extraído se denomina acíbar.
Parte empleada Hojas y savia.
Propiedade s Colagogo, a peritivo y drá stico (purga nte).

Indicaciones Con tra el estreñimiento y estimulante de la secreción biliar.

Contraindica ciones No debe darse a las mujeres durante la menstruación y el embara-
zo, a los niños y a los que padecen hemorroides sanguinolentas.

Usos Se suele tomar en forma de píldoras, cada una de un gramó, como dosis máxima
para adultos. Si se toma po r la noche, antes de acostarse, el efecto purgante se produce
a la mañana siguiente.

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 Amapola
(PAPAVER RHüEAS L.)
Ga ll. PAPO Ul A Va sco l OBEDARR Cato ROSElLA

Descri pción Planta de la familia de las papa veréceas. cuya va riedad más corriente y co nocida es
la de las flores rojas. Se halla ordinariamente en nuestros se mbrados.

Recol ección Se recolecta a fina les de la primavera y al comienzo del verano, en plena
floración de la plan ta. Es necesario desecarla co n la mayor rapidez, recu rriendo si es
necesa rio a l ca lor artificial.

Parte empleada Los pé talos conservados y las cápsula s con sus semillas.

Propiedades Sedante, balsá mica y pectora l.

Indi cacion es Co mbate la s enfenn edades e infeccion es de las vías respira torias:bronqu i-
ñs, catarro. pu lmo nía. bron coneumon ia, ronquera. laringitis. etc. Eficaz contra la s excita-
ciones nerviosas. Indica da co ntra el inso mnio.

Us os Infusión: un a cucha rada de péta los en 10 0 gr. de agua; de dos a cuatro tazas
diarias, dos a l a costarse contra el insomni o.
Como jarabe, de 10 a 30 gramos .

Angélica
(ANGELICA ARCHANGELICA L.)

Descripción Planta de la familia de las umbelíferas, pu ede alca nzar 2 m. de altur a, con ram as de
hojas grandes y dent adas, raíz gruesa, que cort ándola saca un jugo lechos o am arillen to y tallo'en una
umbela grande rodeada de florecitas blanca s o ligeramente verdosas .

Recolecci ón Se recolecta en otoño. Las ra íces, que es la parte med icina l de la pla nta.
deben lavar se y secarse rápidamente, usando si es necesario el calor artificial.

Parte e mpleada Raíces, frutos y hojas.

. Propied a des Aperit iva, diurét ica, estimula nte, expecto ra nte y tónica.

Indicaciones Inapetencia.' desga na o falta de apetito (a norexia). Regula la función

gá strica en las digestiones lentas o difíciles (dispepsia). Convalecencia después de una
enferm edad . También ejerce como estimu lan te de la secreció n urina ria. Eficaz en las
afecciones de las vías respiratorias.

Us os Infusión de la raíz, un e cucha ra dita por taza (dos o tres veces al día).
Tisan a : 20 gramos po r litro de agua.
Se emplea en tintura de l O a 60 go tas.

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 Anís
(PIMPINELLA ANISUM)
Gall. ANIS Cato ANÍS

De scripción Planta de la familia de las umbelíferas, de flores blanc as y semillas aromáticas y de

sab or agradable, tallo rojizo, estirado y ra mificado en lo alto. 'con las hojas inferiores redondeadas.
Puede crecer hasta tres pa lmos de altura. '

Recolección Se recolecta cuan do los granos han llegado a la madurez. Convie ne

conservarlos en envases herm éticamentecerrad os, para protege rlos de la humedad y
para evitar la volatilización de sus pr incipios aromáticos.

Parte em pleada Semillas y granos.

Propiedades Expectora nte, aperitiva , tónica, sed an te, galactógena, carminativa yesto -
mac al.

Indicaciones Catarr os agudo y crónico del estómag o e intestino (gastritis). Escasez de

leche en la madre que cría, inapetencia, calambres nerviosos del estómago. Facilita la
expulsión de los gases intestina les. Útil para el asma y la bronqu itis.

Contraindicaciones No debe abusarse en las tomas de las infusiones (máximo 4 tacitas

al día).
Usos Infusión de semillas, media.cucha radita por taza.

Aquilea milenrama
(ACHILLEA MILLEFOLIUM)
Gall. MILFüLHü VascoMILLÜRRI Cato MILFULLES

Descripción Planta de la familia de las comp uestas, de poco más de medio metro de altur a, de
aspecto plum oso por [o dividido de sus hojas, flores blancas y rosadas en corimbos apretados y fruto
seco con una semilla suelto. Toda ella, incluidaslas raíces, es muy aromática.

Rec olecci ón En época de floración se recolecta todo el tallo con la inflorescencia. Secar
a la sombra con rapidez.

Parte empleada Ta llos delgados y flores.

Propiedades Tónica, astringente , antiséptica, antiespas módica, digestiva, coleré tica.

antiinflamatoria (antiflojística) y hemostática (antihemorrágica).

Indicaciones Problemas estomacal es e intestinales, hemorragias, desarreglos mens-

truales, hemorroides, úlceras, cicatrización de heridas, gota y reumati smo . Combate las
infecciones y es eficaz para la 'evacuación de la bilis y las afecciones del hígado. Indicada
en los procesos inflamatorios.

Usos Infusión a razón de una cucharadita por taza, tres veces al día. En caso de
hemorragia, tomar una taza cada 5 minutos. Para hemorroides, Se recomienda tomar
baños de asiento dos veces por semana. Para limpiezas de cutis, se usa en forma de vahos
faciales.

32
 ,
Arnica
(ARNICA MONTANA)
Gall. ARNICA Cato TALPICA
Descripción Planta de la familia de las compuestas, de ta llo erguido velloso y ás pero, de medio
metro de altura, hojas ovaladas y peludas y flores de color ama rillo anaranjado. Abunda en los
pra dos de las montañas europeas. Despide un aromático y fuerte olor, que hace estornu dar.

Rec olección Durante la floración se obtendrán las flores y hojas; los rizoma s en mayo o
septiembre. Secar al sol y conservar en sitio seco.

Parte empleada Hojas, flores y rizomas.

Propiedades Descongestionante , antiinflamatoria, ast ringente, hemostática (a ntihe-

mor rá gica), hipo tensora y estornutatoria.

Indicaciones Co ntra úlceras de estómago, hemorragias y derrames. Estimula la

circulación sa nguínea; comb ate las infecciones de las encías e irrita ciones de garganta;
disminuye la presión. Indicada también contra la apoplejía, la arteriosclerosis y facilita el
estornudo.

Contrai ndicaciones No debe usa rse excesivamente ya que su principio activo, la

arnicina, tiene pro piedades tóxicas. En caso de enve nenamiento por árnica, sus ant ídotos
son la adormidera y el tanino.

Usos Tintura a razó n de 30 gotas diarias en un vaso de agua, rep artido dura nte el día.
Para las inflamaciones bucales, ta nto gá rgaras de tintura diluida como enjuagues (tintura
sin diluir). Para golpes y contusiones, aplicació n de compresas (una parte de tintura por 3
de agua ).

Artemisa
(ARTEMI5IA VULGARI5)
GalI. ARTEMI5IA Vasco ERLE CaL ALTAMlRA

Descripción Planta herbácea de la familia de las compuestas, olorosa,de tallode hasta 1 metrode
altura, hojas verdinegras muy divididas y flo res de color blanco amarillento, en panojas.

Rec olección Hojas y flores de julio a septiembre, poco después de la floración. Secar en
un luga r cálido y sombreado.

Parte empleada Raíces. hojas y sumidad es floridas.

Propiedades Tónica , espasrnolitica, aperitiva y amarga.

Indicaciones Contra la pérd ida del apetito, amenorreas derivadas de atonía o neurosis,
cólicos, vómitos, histerismos y epilepsias.

Contraindicaciones No tomar en caso de embarazo. Además, los preparados de

artemisa so n incom patibles con las sa les de hierro y de cinc.

Usos En polvo, de 2 a 6 gramos por dosis; en tisana, de 5 a l O gramos por litro ; en

jarabe, de 40 a 60 gramos,También se adm inistra en lavativas (20 gramos por medio litro
de ag ua) o bien en irrigaciones vaginales (de 50 a 100 gramos) .

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 Belladona
(ATROPA BELLADONNA)
Gall. BELADüNA Cat. BELLADüNA

Descripción Planta de la familia de las solanáceas, perenne, de 50 a 150 cm. de altura, tallo
anguloso, hojas ova les verdioscuras en la superficie superior y verdep élídas en el envés, flores
campanuladas y bayas del tamaño de cerezas. Es extremada mente venenosa .

Recolección Las hoja s durante la floraci ón (julio-a gos to] y las raíces en otoño.

Parte empleada Hojas y raíces.

Propiedades Espasmolítica,narcótica y analgésica.

Indicaciones Se utiliza contra el asma bronquial, cólicos nefríticos, epilepsia, espas-

mos, convulsiones.

Contraindicaciones No dejar cerca de los niños por su alto grad o de toxicidad.

Usos Se utiliza en forma de infusión, jarabe o tintura.

Por poseer el principio activo de la atropina, altamente tóxico, se recomienda no utilizarla
sin previa consulta médica.

Bistorta
(POLYGONUM BlSTORTA)
GalI. BI5TüRTA CaL BI5TüRTA

De scripción Planta de la familia de las po ligon áceas, de raíz leñoso y reto rcido, con escaso número
de hojas de color verde. Las flores se disponen o modo de una espiga de color rosado.

..~~t:~~ Recolección Florece durante el verano y se ctía en los prados de las montañas. Es
J preferible utilizarlas frescas pero también se usan secas.

Pa rte empleada La cepa, o sea la ra íz o rizoma .

Propiedades Astringente, ant iséptica y emoliente.

Ind icaciones Afecciones de la ga rgan ta y las encías, en general de la boca (en gargaris-
mos). Irrigaciones vaginales de las vías urinarias , en caso de leucorrea o uretritis. Eficaz en
los proc eso s inflamatorios.

Usos En infusión: media cucharadita po r taza (dos al día).

Al exter ior. - Irrigaciones, enemas, ga rga rismos: un a cucharada por cada cuatro litros de
agua, 11
En polvo; de 4 a 12 gramos por litro de agua.
En zumo: la raíz por cocimiento.

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Boldo
(PEUMUS BOLDUS)

Desc ripción Arbusto de la familia de las monimiáceas, origina rio de Chile. de hasta 6 m. de altura.
hojas siempre verde s. coriác eas. flores blancas e n racimos,y fruto a ma rillo muy oloros o y co mes tible.

Recolección En cualquier época del año se pueden obtener las hojas. Seca rlas a la
sombra, a temperatura inferior a 40°C.

Parte empleada Hojas secas trituradas en el mome nto de usarlas.

Propiedades Colagogo (colerético), digestivo. sedante y diurético

Indicaciones Contra afecciones hepáticas y cólicos biliares. combate la inape tencia y

suaviza las digestiones difíciles. Adecuad a también para enfermedades de las vías urina-
rias. estimula la secreción urinaria. Reduce la excitación nerviosa.

Uso s Tomar en ayun as una infusión de media cucharadíta de planta en una taza de
agua. Como tintura. de 10 a 20 gotas. dos veces al día.
Como extracto. de 1 a 5 gotas. disueltas en preparaciones alcohólicas y en las mismas
dosis que en tintura.

Bolsa de pastor
(CAPSELL A BURSA-PAS TORIS)
GalI. BÓLSA. DE-PASTOR VascoPASTOR-SAK U Cato SÁRRO-
NETS

Descripción Es una planta de la familia de las crucíferas de unos 20 a 40 cm de altura. con tallo
redondo y delgado. y flores pequeñitas y blancas. Lo más ca racterístico es el fruto, ap lanad o y de
forma triangu lar.

Recolecci ón Durante todo el añ o.

Parte emp lead a Flores. hojas y raíces.

Propiedades Emenago ga, hemostática y astringente.

Indicacio nes Pérdida de sang re por la nariz. pérdida de sangre por el uréter debida a
cálculos o piedras. Hemorragias por úlcera de estómago.
Eficaz en casos de disenteria y vómitos.
Indicada para menstrua ciones excesivamente abunda ntes.

Usos Infusión: una cucharadita por taza. 3 veces al día.

Jugo fresco: 10 gr. diarios repartidos en varias tomas.
Cocimiento: 30 gr. de hojas y raíces a part es igua les.

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 Borraja
(BORRAGO OFFICINALIS L.)
Gall. BORRAHEM VascoBORROIN Cato BORRATJA

Descri pción Perten ece esta plan ta a la familia de las bo rraqi naceas. llega a un a altura de 50 crn..
de grue sa y pro funda raíz. toda la plan ta está cubierta de gra n as pe reza . de pelos blan cos. tiesos y
punzantes. y sus hojas son de color oscuro. Las flores forman ramilletes muy erizados de pelo y de
color azu l.

Recolecci ón Dura nte la primavera. o se recogen a medida que se abren sus flores. La
desecación ha de ser rápida, a la sombra y en luga r ventilado.

Pa rte emplea da Flores y hojas.

S udorifica y diurética .

Indica ciones En todos los procesos en que está indicado el sudor: gripe. estados
febriles, catarros, a nginas, bro nquitis y todos los procesos que necesitan el estímulo de la
secreción de la orina, y la desinfección de las vías urinar ias.

Usos Infusión: una cucha radita po r taza. Toma r bien caliente.

Café
(COFFEA ARABICA)
GalI. CAFE Cat, CAFÉ

Descripción Sem illa del cafeto (plan ta de la familia de las rubiáceas. de un cm. de la rgo. de color
am arille nto verdoso), convexa po r una pa rte y plana con un su rco longitudinal por la ot ra.

Recolección Varias veces al año seg ún el grado de maduración. Luego se tuesta o se

cuece.

Parte empleada Semillas.

Pr opiedad es Estimulante y digestivo.

Indicacion es Estimula el sistema nervioso así como las funciones cerebrales. aumenta
la secreción de jugos gástricos y biliares.
Contraindicaciones Su uso continuado es tóxico . Puede producir alteracion es nervio-
sas en ciertos organismos y ser causante de Insom nio (falta de sueño ). . ,

Uso s Como infusión. Una cucharadita de café molido por taza.

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Cálamo aromático
(ACORUS CALAMUS)

Descripción Planta de la familia de las ar oídeas. de hojas angostas y p untiaguda s, flores de colo r
verde clar o y raíces blanquecinas y de olo r suave. Que se enredan y se extiende n a flor de tierra.

Recolección En otoño se cortan los rizomas.

Parte empleada Rizoma y tallo.

Propie dades Tónico, digestivo y analéptico.

••
Indicaciones Es un gran estimulante de la digestión, facilita las digestiones lentas y
pesadas. Se utiliza contra la dispepsia y los vómitos, y actúa co mo recon stituyente en las
convalecencias.
Usos En infusión, una cucha radita por ta za de tisana, tres veces al día media hora a ntes
de las comidas.
Jarabe: de 25 a 100 gramos po r litro de agua.
Tintura : de medio a un gramo y medio diario.
Extracto : medio gra mo al día.

Cardo bendito
(CNICUS BENEDICTUS)
GalI. CARDO-SANTO Vasc, TXORl-KARDU Cat. CARD SANT

Descripción Pertenece esta plan ta a la fam ilia de las compuestas tubolíferas. El tallo llega a una
altura de 4 0 cm. Las hojas tien en bar bas de pelo blanco y sua ve. Las flores son numerosas en la
cabezuela, de color amarillo y dispues tas formando un pen acho rodeado de espinas.

Recolección Florece en primave ra y verano ; al iniciar la floración, hay que recogerla

ráp idamente y preserva rla de la humedad.

Parte empleada Hojas y flores.

Propiedades Febrífuga, tónica, aperitiva y emética.

Ind icaciones Estados de fiebres intermit entes; pa ludismo, ma laria y malta. Inapetencia
o falta de apetito (anorexia). Convalecenci a de enfermedades. A dosis más elevadas se usa
como vomitivo.

Usos Infusión : una cuchar ad ita po r ta za, media hora a ntes de las comidas principa les.
En procesos febriles, una taza cada dos horas.
Com o a peritivo se emplea el vino de Car do S anto, que es una mezcla de vino blanco y 70
gra mos de planta.

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 Castaño de indias
(AESCULUS HIPPOCASTANUM)
Gall. CASTANHEIRO-DA-INDIA CaL CASTANYER BORD

Descripción Árbol originario del Céucaso y de Grecia, de la familia de las hipocasta nácea s. de
madera blanca y amarillenta , hojas palmeada s, flo res pequeñas, blancas y vellosas, agrupadas en
racímos, y frutos que crecen en cápsulas carnos as y espinosas.

Recolección De las casta ñas mad uras y caídas en otoño se extraen las semillas y se
dejan secar. Las cortezas se obtienen de ramas jóvenes en primavera y otoño. Seca r al
sol o a la sombra.

Parte empleada Semillas y cortezas jóvenes.

Propiedades Diluyente, la semilla; astringe nte y amarga, la corteza; antidiarreica y
febrifuga.
Indicaciones Eficaz contra las varices. Combate las diarreas. Se usa en los procesos
febriles, gripe, cata rro, bronquitis, angina s. Fa cilita la cicatrización de las herida s y regula
la circulación sanguínea.

Usos Infusión : una cucharadita por taza, tres veces al día.

Cebolla
(ALLlUM CEPA L.)
Gall. CEBOLA Vasco KIPULA CaL CEBA

1
Descripción Planta hort ense, de la familia de las liliáceas, con tallo de seis a ocho decímetr os de
altura, hueco, fusiform e e hinchado hacia la base; hojas fistulosas y cilíndricas; flores de color blanco
verdos o en umbela redo nda, y ra íz fibrosa que nace de un bulbo en forma de esfera, blanco o rojizo,
:1 compuesto de capas tiernas y jugosas, con un olor fuerte y con un sabor en la mayoría de los casos
pican te.

Recolección Florece en verano.

Parte empleada El bulbo.
Propieda des Antidiabética, hipotensora, antiséptica, digestiva, laxante, diurética y dilu-
yente.
Indicaciones Regula la función del pá ncreas, estimulando la secreción de insulina ;
actúa contra el exceso de glucosa (azúcar en la sangre). Facilita la digestión y actúa
suaveme nte en las funciones intestinales. Estimula la secreción de orina y actúa como
desinfectante de las vías urinarias y de las afecciones gastrointestinales. Eficaz contra el
espesamlentc de la sangre. .

Usos Se utiliza como planta alimenticia (cruda o cocida).

38
 Celidonia mayor
(CHELlDONIUM MAJUS L)
GalI. CEDRONHA VascoAÑARA-BELARR Cato CELIDÓNIA

Descripción Planta de la familia de las pa paveráceas, de tallo ra moso de unos 50 cm. de altura.
hojas verdes por el haz y ama rillentas por el envés. flores peq ueñas y amarillas y frutos en forma de
ramas capsulares muy delgada s.

Recol ección La planta entera en primavera Si se utiliza sólo la raíz, ésta se recoge a
principios de otoño.

Parte emplea da La planta entera.

"
Propiedades Tónica y estomacal.
Indicaciones Es tónica de las funciones hepáticas y de la bilis. Eficazen la gastroenteri·
tis. Se utiliza también contra las verrugas .

Usos En forma de infusión a razón de media cucharada por taza de agua. dos veces al
día.
Debido a su alto grado de toxicidad se debe tomar siempre bajo control médico.

Centáurea menor
(CENTAURlUM UMBELLATUM)
GalI. FEL·DA-TERRA Vasco LUBEAZUN CaL FLOR VERME·
LLA

Des crip ción Esta planta pertenece a la familia de las gencian áceas, alcanza los 60 cm. de altura, el
U~..._ tallo es simple. erguido. tieso. y tiene flores rosadas que forman ramilletes.

Recol ección En veran o. mientras florece; secarla rápidamente y protegerla de la

humed ad. Las flores han de conservar su color rosa.
Parte emplea da Flores .
Prop iedad es Tónica, aperitiva, carminativa y colerética.
Indicaciones Convalecencia de enfermedades. Regula la función delintestino evita ndo
put refacciones y fermentaciones, y estimula y facilita la expulsión de gases intestinales.
Favorece la expulsión de la bilis. normalizando la función del hígado. Eficaz contra la falta
de apetito (anorexia).

Usos Infusión: 1 cucharada po r taza (tres veces al dial.

Cocimiento: para uso externo y lavativas.
En polvo: de 1 a 4 gramos.

39
 Ciprés
(CUPRESSUS SEMPERVIRENS L.)
Gall. ALCIPRES Vasco NEKOSTA CaL XIPRER

Descripción Árbol conífero de [a familia de las cupresáceas, alcanza hasta los 25 m. de altura,
recto, espeso y empinado, de ramas erguidas, siempre verdes, copa cónica larga y est recha. Las hojas
son muy pequeñas, a manera de escamas. Su fruto es casi redondo y de color parduzco.

Recolección Florece en primavera y maduran sus gá lbulos o nueces en otoño del a ño

siguiente.

Parte empleada El fruto, nueces o gálbulos.

Propiedades Astringe nte, a ntitlojfstico (antiinflamatorio), emenagogo y pect oral.

Indicaciones Eficaz en el tra tamient o de las varices, en los trastornos de la men opausia.
en las metrorragias y en las hemorroides. Combate la tos persistente y coqueluche
(tosferina).

Usos Tisana : 1 cucheradita de nuez machacada por taza (3 tazas diarias).

Ba ños: 5 cucharadas de nuez machacada por 5 litros de agu a.
Vahos: 1 cucharada de nu ez mach acada por 1 litro de agua.

Coca
(ERYTHROXYLON COCA)

Descripción Arbusto que se encuentra en Bolivia yPerú de la familia de las eritroxiláceas,de dos o
tres metros de altura, con hojas alternas aovadas, enteras, estípulas axilares y flores blanquecinas.
De ella se extrae el alcaloide llamado cocaína. Las hojas de coca se suelen mascar para aliviar el
hambre, la sed y la fatiga física.

Recolección Dura nte tod o el a ño se reco lectan las hojas jó venes. Se sue len obtener
cua tro cosechas como media. Se deb en dejar secar a la sombra.

Parte empleada Las hojas.

Propiedades Anestésica, estimulante, nar cótica y sialagoga.

Indicaciones Par a reducir el ha mbre y la sed y estimula r la actividad física. Contrae las
membranas mucosas y reduce ' la sec reción gla nd ular. Sirve tam bién como anestés ico
local. Estimula la secreción sa livar.

Contraindicaciones Su uso puede crear hábito . Produce alteraciones físicas, psíqu icas y
nerviosas en el organismo. ."

Usos No se recom ienda su utilización sin indicación mé dica.

40
 Coclearia
(COCHLEARIA OFHCINALIS)
GalL ERVA-DAS-COLHffiES Cat. cocLEARIA

Descripción Esta planta pertenece a la familia de las crucíferas; su tallo alcanza de 40 a 30 cm. de
, altura; con hojas entre redondas y ovaladas, de bordes estrechos o algo limosos, y finamente
~ dentados. Las flores forman racímitos breves y son blancas. Pequeñas vainas contienen las semillas.

Recolección Florece en primavera y a principios de verano, y se recoge al terminar la

floración.

Parte empleada Toda la planta.

Propiedades Diurética, depurativa, aperitiva y estomacaL

Indicaciones Aumenta y estimula la función renal y la elírnínacíón de orina. Purifica la

sangre y combate el exceso de ácido úrico y reumatismo. Util para los que tienen carencia
de vitamina e, inapetencia, o desgana. Regula la digestión y tonifica el estómago.
Usos Infusión: 1 cucharada por taza (tres veces al día).
Planta cruda: mezclada con ensaladas.
Uso externo: raíz triturada en forma de cataplasma, en dolores reumáticos y neurálgicos.

Cola
(COLA ACUMINATA)

Descripción Planta de la familia de las esterculiáceas de unos 15 m. de altura, de hojas de hasta

25 cm. de largo peciolo; flores hermafroditas que crecen en forma de espiga; fruto compuesto por
4-6 folículos, dispuestos en forma de espiga, cada uno de los cuales contiene semillas de forma
irregular.

Reco lección Durante la maduración se recolectan las nueces. Se secan al sol.

Parte empleada Frutos desecados

Propiedades Tónica y estimulante.

Indicaciones Actúa como un estimulante central, produce euforia y combate el agota-

miento nervioso y el cansancio.

Contraindicaciones Puede producir alteraciones en el organismo y provocar insomnio

(falta de sueño). No deben usarla los que padecen trastornos nerviosos, excitabilidad,
taquicardia, dispepsias gástricas, etc.
Usos No se recomienda su utilización sin previa consulta médica.

41
 Cola de caballo
(EQUISETUM ARVENSE)
GalL CAVALINHA Vasc, ESTAÑU BELARR CaL CUA DE CA-
VALL

Descripción Planta de la familia de las equ isetáceas, alcanza la altura de 1 a 1,5 m.; de tallos
huecos, anudados de trecho en trecho, envainados unos en otros, que terminan en una especie de
ramillete de hojas a manera de cola de caballo.

r Recolección Al empezar la primavera.

Parte empleada Tallos y hojas.

Propiedades Astringente, diurética y hemostática.

Indicaciones En las enfermedades que sea necesario la cicatrización de heridas, llagas,

~~~
V eccemas y fístulas. En toda clase de hemorragias, menstruaciones, almorran as, vómitos
de sangre procedente del estómago y de los pulmones. Estimulante de la función renal y
de las vías urinarias.
Usos Infusión : una cucharadita por taza (tres veces al día).
Vahos faciales y compresas obtenidas a pa rtir de la infusión.
Lavajes: se prepara al 2 % Ya 40 grados de temperatura (2 veces al día).

Condurango
(MARSDENIA CONDURANGO)

Desc ripc ión Plan ta de la familia de las asclepiadáceas que tiene forma de enredade ra, de hojas
ovales y acorazonadas. Las flores,campa niladas.crecen agrupada s en las ramas superiores.y el tallo
suele tener unos 10 cm. de diámetro. Se encuentra principalmente en Americe del Sur.

Recolección Se puede recolectar durante todo el año la corteza, tanto del tronco como
de las ramas. Ésta se seca al solo a la sombra.
Parte emp leada La corteza.
Propiedades Aperitivo, digestivo, depura tivo y hemostático.
Indicaciones Se utiliza para la falta de apetito, digestiones lentas, impurezas de la
sangre, gota y reumatismo. Eficaz en los dolores intestinales. Indicada en las hemorrag ias
de la mucosa intestinal (llagas en el intestino). Combate las putrefacciones y las ferment a-
ciones del tubo digestivo.
Usos Se tomará en forma de infusión, cuya dosis será de una cuchar adtta por taza y
una taza antes o despu és de cada comida.

42
Diente de león
(TARAXACUM üFFlCINALE)
Gall. FRANGO Va sc, GALKIDEA CaL DENT DE LLEÓ

Descripción Planta de la familia de las compuestas, con hojas basa les, lampiñas, de lóbulos
lanceolados y trian gulares, que a rra ncan directamente de la raíz, y que cortadas arrojan un jugo
lecho so muy bla nco. Rema tan en flores amarillas.

Reco lección Rorece casi todo el año, a pa rtir del oto ño. Las raíces hay que seca rlas y
aco moda rlas bien al calor de un horno .

Parte emplea da Hojas y raíces.

Propiedades Aperitivo, dep urativo, diurético y colagogo o colerético.

Indicaciones Falta de apetito o desgana (anorexia). Combate las infecciones de la

sangre. Estimulante en la eliminación de la bilis y reguladora de las funciones renales,
favoreciend o la secreción de la orina y desinfección de las vías urinarias.

Us os Fresca: en ensalada de hojas o bien como zumo.

Raíces secas : una cucha rada sopera por taza (tres veces al día).
La raíz tostad a se emplea para sustituir al café o mezclarlo con él.

Digital
(DIGITALIS PURPUREA)
Gall. DEDALElRA Vasco KUKUPRRAKA CaL DIDALERA

Descripción Planta herbácea de la familia de las escrofulariáceas, de SO a 120 cm. de altura;

hojas alternas, pecioladas las inferiores y sentadas las de lo alto; flores pendientes en racimos
terminales, con corola purpú rea en forma de dedal y semilla capsular basta nte vellosa.

Recol ección Se recolectan las hojas du rante la floración Uunio-septiembre).

Parte empleada Las hojas.

Cardiot ónico y diurético.

Indicaciones Efícaz en las afecciones cardíacas, tonifica la acción funcional del corazón.
Favore ce la acción de los riñones y estimula la secreción urinaria.
Us os En infusión, polvo, tintura y ja rabe, aunque tod as sus aplicacion es deben adrnínís-
trarse rigurosamente según receta médica, ya que la planta contiene un pr incipio activo
llama do digitalina, que es extremad amente tóxico en dosis elevadas. El a ntídoto contra la
intoxicación por digitalina es el tanino.

43
 Drosera
(DROSERA ROTUNDIFOLIA)
Gall. RORELA CaL HERBA DE LA GOTA

Descripción Plan ta de la familia de las droseráceas, de ta llo corto y raía formada por fibras negras.
Las hojas form an una roseta. De la lámina de la hoja brotan unos pelillos. y de la roseta surge un
peque ño bohordo de color rojizo. de l que brot an unas florecílla s blancas .

Recolécción En junio.
Parte empleada La planta entera.
Propiedades Antiespasmódica y pectoral.
Indicaciones Es muy eficaz contra las toses espasmódicas, así co mo contra las afeccio-
nes de tipo respiratorio y ca tarral, como el asma, catarros de garganta, afecciones bron-
quiales y coquelucbe (tosferina).
Usos En tintura , 10 golas unas 4 ó 6 veces al día.
En los niños red ucir las dosis.

Dulcamara
(SOLANUM DULCAMARA)
Gall. UVA DE CAD Vasc, AZARI-MATZ CaL DOU;:AMARA

Descripción Planta de la fam ilia de las solanáceas, de tallos ramosos de hast a 3 m. de a ltura , hojas
peciolad as, ecorazonadas y con dos orejetas en la base; flores pequeñas en ramilletes sob re peciolos
axilares y frutos en forma de bayas roja s como guisa ntes .

Recolecdón Se recolecta en primavera o des pués de la caída de las hojas. Se seca al sol.

Parte empleada Tallos.

Propiedades Depurativa, diurética , expectorante y na rcótica.

Indicadones Contra las afecciones cutá neas, pa rálisis ne rviosas, ascitis, reumatismo.
as ma, cata rros, laringitis, bronquitis. Es tam bién un estupefaciente que provoca convulsio
nes.
Usos Se ad ministra en infusion es al 20 %, en jarabes, de 2 a 200 gramos y en polvo, de
50 centigram os a 2 gramos.
En extracto acuoso, a lrededo r de 2 gramo s por litro de agua.
Debe administrarse siemp re bajo prescripción médica . ;

44
 Enebro
(JUNIPERUS COMMUNIS)
Gall. ZIMBRO Vasc, LARRAON CaL GINEBRE

Descripdón Arbustode la familia de la s co níferas de 34 m. de altu ra ;tronco ramoso, COpa espesa,

r __=~ hojas lineales. ríqidas. punzant es. bla nquecinas por el ha z y verdes po r el envés; flores escamos as de
color pardo rojizo, y bayas de cinco a siete milímetros de color negr o azulado. La ma dera es rojiza.
fuerte y olorosa.

Recolección Se recolectan las bayas en otoño.

Parte em pleada Frutas maduras.

Propiedades Cefálico, digestivo y sedante

Indicaciones Eficaz en los trastornos nerviosos, do lores de cabeza, histeria. Combate

las excitaciones y regula la función digestiva (dispepsias) y digestiones lentas.

Usos En infusión acuosa al 10 por mil, en agua destilad a y en aceite volátil de 8 a 10

gotas.
Externo: fumigaciones de las bayas quemadas aplicad as en la piel.

Espino albar
(GRATAEGUS OXYACANTHA)

Descripción Arbusto de la familia de las rosácea s que alcanza unos 4 m. de a ltura. de hoja s
lobulada s de largo peciolo y bordes dent ados . Las flores son blancas y el fruto. ovoideo, es de co lor

Propiedades Ca rdiot óníco, ant iespasmódico, seda nte e hipotensor.

Indicaciones Fortalece, estimula y tonifica la función del corazó n. Regula la tensión,

combate la taqui cardia. Eficaz contra el insomnio. Combate los desórdenes nerviosos y
las diarr eas espasmódicas. Indicado en la hipertensión. disminuye la presión a rterial.

Usos Como bebida refresca nte: mediante fennentación.

Como infusión : 2 cucharaditas de flores u hojas en una taza de agua hirviendo dejand o
reposar unos 20 minutos.

45
 Espliego
(LAVANDULA SPICA L.)
Gall. ALFAZEMA Vasco ESPlKA Cat. ESPÍGOL

De scripción Planta de la familia de las labiadas de uno s 60 cm. de altura, tallo leñoso, hojas elípti-
cas y algo vellosas;flores azules,de pedúnculo muy largo y delgado, y semilla elipsoidal de color gris.
Es muy aromática.

Recolección Se recogen las flores entr e junio y septiembre y se secan a la sombra.

Parte empleada Las flores.

Propiedad es Digestivo y sedante.

Indica ciones Facilita y estimula las digestion es lentas y difíciles (dispe psias). Eficaz en
los trastornos nerviosos, excitación, histeria. Aconsejable contra el insomn io.

Contraindic aciones No se debe usar en grandes dosis pues resulta tóxico.

Usos Como infusión, al 8 por LOOO para uso interno y al 30 por LOOO para uso
externo. Con agua destilada en forma de loción (unos 10 0 gramos). También como
esencia, de 5 a 10 gotas.

Estramonio
(DATURA STRAMONIUM)
GalL FIGUElRA DO INFERNO Vasc, PIKOZORO Cat. ESTRA-
MONI

Descripción Planta herbácea de la familia de las so lanáce as, con tallos ramosos de 40 a 60 cm..
hojas grandes y anchas, flores blancas y de un solo péta lo y fruto espinoso en forma de nuez.

Las hojas entre julio y septiembre y las semillas en otoño.

Parte emplea da Hojas secas y semillas.

Propiedades Antiespasmódico y pectoral.

· ,
Indicaciones Eficaz en las afecciones asmáticas, tos convu lsiva, enfisema pulmon ar y
trastornos de o rigen nervioso,

Usos Só lo se administrará bajo pres cripción médica ya que es venen oso.

Infusión : De 5 a 15 centigram os por 150 gramos de agua.
Extracto alcohólico: De 2 a 10 centígramos.
Tintura : De 2 a 20 gotas.
Extracto de se millas: de 1 a 2 cen tigramos. ;

46
 Eucalipto
(EUCALIPTUS GLOBULUS)
Gall. EUCALITO Cat EUCALIPTUS

Descri pción Árbol de la familia de las mirtáceas que crece hasta 100 m, de altura De tronco
derecho y copa cónica. Hojas olorosas, lanceo ladas y colgantes. F lores amarillas y fruto capsu lar con
muchas semillas. Es originario de Australia.

Recolección Durante todo el añ o las hojas de las rama s viejas. Se seca a la sombra.

Parte empleada Hojas.

Prop iedades Antiséptico, balsámico, expectorante, sedante, febrífugo y sudorífico.

Indicaciones Eficaz en las afecciones de las vías resplratort asbronquíüs. asma, cata -
rros, laringitis, faringitis. Tranquilizant e de los desórdenes nerviosos, dolor de cabeza, ...
excitaciones. Indicado en la grip e Ven los procesos febriles. Es un poderoso desinfectante.
Estimulante de las glá-ndulas sudorípa ras (sudora ción ). Se usa en los casos de inflam acio-
nes y ulceraciones de la boca.

Usos Cocimiento de las hojas al 5 %. Se obtiene una ese ncia que se administra en dosis
de 2 a 4 gotas.
Como bañ o: mezclado con tomillo (4·5 cuchara das en un litro de agua hirviendo). Se deja
reposar 30 minutos y se añade al baño.
Infusión : una cucharadita po r taza, 3 veces al día.
Vahos: dos cucha raditas po r litro.
Ga rgarismos: una cucharadita por vaso (usarla tibia).
Fumigaciones.

Frangula
(RHAMNUS FRANGULA)
GalL SANGUINHO-DE-AGUA Vasc, OLLAKARAN CatFRÁN.
GULA

Descripción Arbusto de la familia de las ram áceas de 3 4 m de a ltura, con la corteza color rojizo
ó

oscuro, con ma nchitas blancas alargadas. Las hojas son de color verde. de forma ovalada. los
extremos tienen un color ceniciento, cubiertos de pelusilla, y el fruto son unas bolitas de un color
granate o negro.

).~~~~~IRecolección Florecen de abril a junio, a finales de agosto empiezan a madurar los

~:;::~h~~~ frutos.
Parte emplead a Co rteza y bayas.

Propie dades Laxante y carmin ativa.

Indicaciones Regula las funciones intestinales estimulando las evacuaciones. Combate
las putrefacciones y favorece la expulsión de gases .

Usos Infusión: 1 cucharadita por taza (l en ayunas y otra al acostarse).

Tisana: de 15 a 20 gramos de corteza en medio litro de agua.

47
 Fucus
(FUCUS VESICULOSUS L)
Gall. BODELHA Vasco GORRBEL

Descripción Estos sa rgazos, de 20 a 70 m. de longitud, pertene cen a la familiade las algas marinas.
De color parduzco, es tán formados por láminas acintadas, en medio de las cuales discu rre una ven a
rea lzada , y terminan en múltiples vesículas.

Reco lección Todo el año.

Parte emp leada Toda el alga.

Propiedades Adelgazante y analéptico.

Indicacion es Eficaz co ntra la obesidad y la celulitis, combate la gota y el escro fulismo.

Uso s Una cucha rad ita por taza (escaldada). Se toma fría antes de comer y cenar. En el
sur de Inglaterra los habitantes de la costa la utilizan co mo a limento a mod o de verdura.

Fumarla
(FUMARlA OfFICINALIS)
GalL MOLARINHA Vasc, NEGAKlN Cato HERBA DE FUM

Descripción Hierba de la fam ilia de las fumariáceas, de 20 a 40 cm. de altura, de tallo ramoso de
colo r rojizo vinoso, hojas pequeñas y recortad as y flores rojizas en forma de racimo.

Rec olección Florece en primavera, se recolecta en la flor ació n.

Parte emplea da Preferentemente las flores.

Propied ades Depurativa, diurét ica, estomacal y cola goga.

Indicaciones Eficaz en la s erupcio nes y afeccio nes de la piel, gra nos, acn é ; purifica la
sa ngre y activa la función del hígado y de los riñones, estimulando la secreci ón de la bilis y
de o rina . Ind icada en las hidropesías y ede mas . Favore ce la disolución de cálculos en el
hígado.
Usos Infusión: una cucharadita por taza (2 al día).
Zumos: mezclada con berros. ac hicoria y lech uga .
Reducir las dos is para los niños.

48
 Gayuba
(ARCTOSTA PHYLOS)
GalL UVA-URSINA Vasc.OTSO-MATS Cat. RAlM D'ÓSSA

Descripción Planta de la familia de las ericáceas, verde y ramosa; hojas amintonadas, elípticas y
pecioladas; flores en racimos terminales de corola blanca y fruto en drupa roja y esférica de S-S
milímetros de diámetro.

Recolección Todo el año, especialmente en verano y primavera. Se seca al solo a la

sombra.

~~M~~~~:!l Parte empleada Hojas.

Propiedades Antiséptica, diurética, descongestionante y hemostática.
Indicaciones Eficaz en las afecciones de las vías urinarias, desinfectante, estimula la
secreción urinaria, combate los procesos congestivos, excita las contracciones de la
matriz y actúa contra las hemorragias.
\ Contraindicaciones Nefritis.
Usos Como infusión: a razón de 1 cucharadita de hojas en una taza de agua hirviendo,
dejándola reposar 10 minutos.

Genciana
(GENTIANA LUTEA)
Gall. GENCIANA VascoERROSTA Cat. GENSANA

Descripción Planta de la familia de las gencíanáceas, de tallo erguido de 1 metro de altura; hojas
grandes, elípticas, pecioladas las interiores y abrazadoras las exteriores; flores amarillas; fruto
capsular, ovoideo, con muchas semillas, y raíz gruesa de color amarillo rojizo. T iene un fuerte olor y
un sabor muy amargo.

Recolección En otoño, entre agosto y octubre.

Parte empleada La raíz.

Propiedades Tónica, digestiva, estomacal y colagoga.
Indicaciones Estimulante de los jugos gástricos y del apetito, suaviza y estimula la
evacuación , facilita la digestión y favorece la eliminación de la bilis. Normaliza las
funciones del organismo actuando como tónica.
Usos Como infusión al 5 por 100. También como cocimiento en fomentos de tipo
resolutivo.
Maceración: 3 gramos en una taza de agua fría.
Tónico: 70 gramos de raíz por litro de vino blanco o jerez.

49
 Ginseng
(PANAX GINSENG)

~~~;~~~~'~~~~~~;'DeSCriPCión Planta de la familia de las aralíéceas de raíces de forma similar a las extremida des de
un muñeco. El tallo es de un os 60 cm. de alto, las hojas pecioladas y las flores amarillentas

Recolección Se reco lectan las raíces en otoño y se secan a l sol o arti fici alm ente.

Parte empleada Raíces.

Propiedades Tónico, afrod isíaco y estimulante.

Indicaciones Se utiliza para estimular las funciones sexuales y pa ra mejorar el estado

físico y ps íqu ico y au menta r la resistencia.

Usos Co mo infusión se tomará media cucharadita mezclada en una taza de agua ,

dejándose hervir durante un minuto, 2 veces a l día . En forma de polvo, un gramo de raíz
pulverizada mezclada co n ag ua 2 Ó 3 veces al día .

Gordolobo
(VERBASCUM THAPSUS L.)
Gall. BARBASCO Vasc.OSTAZA Cato CUA DE GUILLA

Descripción Plan ta vivaz de la fam ilia de las escro fulariáceas, con tallo erguido de 1,60 a 1,80 m.
de altura ; hojas gruesas; tanto el tallo com o las hojas está n cubiert as de un vello blanquecino,
ter minando aq uél en for ma de espiga, con flores amarillas

Recolección R orece en verano y se usan las corolas, que se dejan secar rápidamente al
so l. H ay que conservarlas en fresco bien tapadas, pa ra evitar la acción de la humedad y de
la luz.

Parte empleada Rores y hojas.

Propiedades Emoliente y pecto ral.
Ind ica cio nes Afecciones de las vías respiratorias: fa ringitis, laringitis y bronquitis.
Ca lma las infla ma cio nes, hemorroides, panadizos y quemad uras .

Usos Infusión: 1 cucharadita por taza tres veces al día.

Cataplasmas: las hoja s deben ser recién cog idas .
Cocimiento : se usa como enem a (lavativa).
Fomentos : flor es y hojas en paños calientes.

50
 Grindelia
(GRINDELIA ROBUSTA)

Descripción Hierba de la familia de la compuestas, originaria de Méjico.

Después de la floración.

Hojas y flores.

Propiedades Pectoral y antiinflamatoria.

Indicaciones Eficaz en todas las afeccion es de las vías respiratorias. bronquitis, asma,
coq ueluche (tosferina), catarro, pu lmonía, bronconeumon ía. la ringitis y fa ringitis.lndica -
da contra la inflamación del iris del ojo.

Usos Infusión: 1 cucha radita po r taza (3 veces al día).

Foment os: una pa rte de extracto po r 4 de ag ua destilada (se aplican cada 10 minuto s
durante una hora).

Guayaco
(GUAIACUM üFFlCINALE)

r'f~~~~ Descripción Árbol de la familia de las zigofiláceas de hasta 12 metros de a ltura. de tronco grande
.'":~~~¿~r o ramoso; hojas pa rea das, elípticas. en teras. flores con pétalos de color blanco azulado, y fruto
capsula r. carn oso. con varias divisiones, en cada una de las cuales hay una semilla

Recolección La corte za y la albura se sepa ran del tronco. Se desm enuza la madera y
se gua rda en un luga r seco.

Parte em pleada Madera y resina.

Propiedades Diurético y laxante.

Indicaciones Se utiliza como depurativo de la sa ngre. contra el reuma, la gota y los

desórdenes de la vejiga y el riñón. Regula suavemente las funciones intestinales, estimu-
landa las evacuaciones.

Usos La ma dera se utiliza como tisa na (fomento) al 20 por mil. De tres a cuatro tazas
repartidas durante el día.

51
 Hamamelis
(HAMAMELlS VIRGINICA L)

Descripción Arbusto de la familiade las hamamelidáceas de unos 6 m. de altura, de corteza parda

y grisácea, hojas ovales y alarg adas, recubierta s de pe lusilla, y flores de pétalos amari llos. Los frutos
son pa recidos a las avellanas.

Recolección Las hojas en verano y la corteza de las ramas en primavera.

t Parte empleada Corteza y hojas secas.

Propiedades Astringente, hemostática.

Indicaciones Se utiliza contra las varices, hemorroides, hemorragias, contusiones y
torcedu ras.
Usos Exteriormente, en forma de taponamientos utilizando el jugo de la planta, y en
forma de catap lasma hirviendo la planta, unas tres veces al día.

Hierba Luisa
(ALOYSIA TRIPHYLLA)
Gall. LÚCIA-LIMA CaL MARlALLUI5A

Descripción Planta fruticosa de la familia de las verbenáceas con tallos duros de 120 a 150
centfmetros de altura; hojas elípticas, ásperas por encima y lampiñas por debajo; flores pequeñas de
corolas blancas por fuera y azulad as por el interior, y fruto seco con semillas menudas y negras.

Recolección Las hojas o yemas durante la floración Oulio-agosto). Se secan a -la

sombra.
Parte empleada Hojas secas.
Propiedades Digestiva, estomacal, sedante y antiespasmódica.

Indicaciones Se suele utilizar con gran eficacia para la pesadez de estómago, las
flatulencias y el insomnio nervioso y en los desó rdenes y espasmos intestinales. Indicada
en las digestiones lentas y difíciles (dispepsias), en las inflamaciones del estómago
(gastritis) y de los intestinos (colitis) y en las afecciones gastro-intestinales. )' -
Usos Como infusión, 2 cucharaditas por taza unas dos o tres veces al día.

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Hinojo
(FOENICULUM VULGARE)
GalL FUNCHU Vasc, MIELOI CaL FONOLL

Descripción Planta herbácea de la familia de las umbelífera s. Tiene tallos de 120 a 140 cm.,
erguidos, ramosos y estriados; hojas partidas. flo res pequeñ as y amarillas, y fruto oblongo que
encierra diversas semillas. Es aromática, de sa bo r dulce y se encuent ra en zonas tem pladas.

Recolección En primavera las raíces y en otoño (septiembre-octubre)los frutos. Se seca

a la sombra.

Parte empleada Semillas y raíces.

Propiedades Estimulante, diurético, carminativo, estoma cal, expectoran te y eme-

nagogo.

Indicaciones Estimula la actividad funcional del organismo ; regu la las funcion es del
estómag o, hígado y riñones; facilita la expulsión de gases. Indicada en la bro nquitis, y
cata rros. No rmaliza los desa rreglos de la men struación.

Usos Como cata plasma : sobre tumores intestinales, en polvo de 1 a 2 gramos.

Como infusión : una cucha radita de semillas por taza, dos o tres veces al día.

Hipericum
(HYPERICUM PERFORATUM)
GalL MILFURADA Vasc, OSTOARGAL CaL PERICÓ

Descripción Pla nta de la familia de las htper icéceas, con tallo de unos 80 cm. de a ltura, ram oso ;
hojas peque ñas elípticas llenas de gla ndu litas; flores amarillas y frutos ca ps ulares acorazona dos y
resinosos.

Recolección El tallo o las yemas de ramitas o flores en veran o. Seca r a la sombra.

Parte empleada Hojas, sum idades florida s.

Propiedades Astringente, antiin flamato rio, diurético, estomacal y vermífugo.

.Indicaciones Cicatriza las heridas, redu ce los procesos inflama torios. facilita la diges -
tión y com bate las afecciones de las vías urinarias. Eficaz contra la gota, el reumatismo,
artritismo . Favor ece la expulsión de gusanos intest ina les (lom brices). Evita la inco nti-
nenci a de orina.

Usos Infusiones: una cucha radita por taza 3 veces al día.

Fricciones: se usa en a ceite.
Vinos vege tales : veinte gra mos en un litro de vino junto con rodajas de limón y dejándolo
reposar durante 2 semanas. .

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 Hisopo
(HYS SOPUS OFFICINALIS L)
Gall. HISSOPO Vasco URDlNGORRI CaL HISOP

Descripc ión Plan ta de la fam ilia de las labiada s con tallos leñosos. alcan za una altura de 40 a 50
cm. Tiene las hojas lar ga s y ab unda ntes y flores azules o blanquecinas. reun idas en forma de espiga .

Recolecció n Ro rece en verano.

Parte em pleada Flores y hojas.

Propieda des Expectoran te. estomacal y balsámico.

Indic aciones Afecciones de las vías respiratorias. bronquitis. cata rro, faringitis. laringitis,
ronq uera. asma. Regula y estimula las funciones del estómago. facilita ndo las digestiones
lentas y difíciles (dispepsia).

Usos Infusión: una cucharadita por taza 2 veces al día.

Gargarismos: un a cucha radita por ta za.
Co lirios: una cucharadita por ta za.
Fomentos: una cucharada en 1/2 litro de agua.

Ipecacuana
(CEPHAELIS IPECACUANHA)

Descri pción Planta de la fam ilia de las rubiáceas. con tallos sar mentosos. hojas elípticas. f lores
pequeñas bla ncas en ramilletes terminales. frutos en bayas aovadas y tersas. y raíz cilíndrica llena de
a nillos sa lientes poco sepa rados. Es propia de América Meridio nal.

A lo largo de todo el a ño . Se seca al sol lo má s rá pido posible.

~ Parte em plea da Raíces.

( Propied ades Expectorant e. antidiarreica y pectora l.

A-"oll~ Indic acion es Contra la disenteria. diarreas y tra stornos intestinales. Afecciones de las
vías respiratorias. ca ta rro. bronquitis. asma. laringitis. faringitis, ronquera y coq ueluche
(tosferin a).

Usos Co mo vom itivo. de 50 centigramos a un gramo cada toma.

En pastillas de un centigra mo de polvo cada una.
En ag ua destilad a (8 gramos por 3 75 gramos de agua). r
Infusión : una cucha radita po r taza 2 veces al día.
Tintura: vomitivo y sudoríñco,

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 Jaborandi
(PILOCARPUS PENNATIFOLIUS)

Descripción Árbol poco elevado. originario del Brasi l, de la familia de las rutáceas. con ho jas
compuestas de siete o nue ve hojue las.flores enracimas delgada s y la rgas, y fruto capsular de cinco
divisiones. Las hojas tiene n olor y sabor semejante a las de l naranjo.
~-~

Recolección Se recolecta durante todo el año obtenié ndose una media de cuatro
cosechas. Sé seca a la sombra.

Parte empleada Hojas.

Propiedades Sudorífico y sialagogo.

Indicaciones Estimula la actividad de las glándulas salivares y sudoríp aras, aumentan-

do la secreción salivar, favoreciendo y provocando el sudor.

Usos Se utiliza como infusión. De una a cuatro hojas con un peciolo en una taza de
agua caliente. Diariamente no se sobre pasará esta dosis.
La aplicación externa evita la caída del cabello.

Limonero
(CITRUS LIMONUM)
Gall. LIMONEIRO VascoLIMO IONDO CaL LLIMONER

Descripción Árbol de la familia de las auranciáceas, de 4 a 5 m. de altura, con tronco liso y ramoso,
copa abierta, hoja s alternas aovadas, persistentes y aserradas, y flo res blancas, pequeñas y olorosas.
Su fruto es el limón.

Recolección Se recolecta el fruto maduro.

Parte empleada El fruto.

Propiedades Vermífugo, febrífugo, refrescante, estomacal, antiséptico, tónico, acídulo,
astringente.
Indicaciones Facilita la expulsión de lombrices intestinales. Eficaz contra la fiebre. Es
una excelente bebida refrescante. Facilita la digestión, aumentando la secreción de jugos
gástricos. Asimismo, se aconseja contra la blenorragia, sífilis, caries dentales y piorrea.
Combate las afecciones de la garganta, laringe, boca, y purifica la sangre. Es antiescorbúti-
co por tener vitamina C.
Usos Zumo (elzumo de un limón en un cuarto de litro de agua) ; puede estar azucarado.
También se utiliza en forma de aceite, gargarismos y enjuagues.

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 Lino
(L1NUM USITA TISSIMUM)
Gall. LINHO Vasc, LIÑO Cat. LLI

Descripción Planta herbácea, de la familia de las lináceas, con ra íz fibrosa, tallo recto y hueco de
aproximadamen te un metro de altura, hojas lanceoladas, flores de cinco pét alos azules y fruto en caja
de diez celdillas con una semilla cada una.

Recol ección Se recolectan las semillas'maduras en septiembre.

Parte emp leada 5emillas.

Propiedad es Emoliente, laxante, diurético, antiinflamatotio.

Indicaciones Se utiliza contra las inflamaciones del sistema digestivo y de las vías
urinarias. Co ntra el estreñimiento, inflamaciones, irritaciones y dolor es en ge neral.

Usos Co mo tisana, por infusión al 10 %. La misma proporción para lociones y lavati-

e

vas, y pa ra cataplasmas 4 pa rtes por 14 de agua hirvien do. Se aplica ta mbién en forma de
mace ración para el estreñimiento.

Liquen de Isla ndia

(LICHEN ISLANDICUS)
Gall. MUSGO DA ISLANDIA

Descripci ón Pertenece esta pla nta a la familia de la s esüetéceas: de tallos foliáceos. aplanados y
espinosos en los bordes y color pardusco.

Recol ección Todo el añ o.

Parte emplea da Toda la planta.

Pro pieda des Béquico, tónico y pectoral (amargo).

Indicaciones Combate la tos y los catarros de las vías respiratorias, coqueluche (tos
ferina), bronquitis. Tónico digestivo y estimulante de los órganos débiles para recuperar
su energía vital.

Contrai ndicaci ones No conviene en la tuberculosis pulmonar.

Usos Tisan a : una cucharadita por taza (2 veces al día). A la primera hervida tirar el
agua, y con nueva agua hervirla media hora. .
Gelatina: se hincha en agu a fría y tras cocimiento se agel;,fina al enfriarse.

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Llantén mayor
(PLANTAGO MAJOR)
Gall. TANTAGE Vasco ZAIN-BELRR CaL PLANTATGE

Descri pción Plan ta de la familia de las plantagináceas . forma un tronco enterrado. nacen de él
hojas grandes de borde enteros.stnuo samente bordeadas. de un verde suave, y uno svástagos
delgados termi nados en espiga s de flores de color rubio.

Recolección Florecen en primavera y verano.

Parte emplea da ' Hojas. espigas y raíces. Se deseca a la sombra en un lugar ventilado.

Propi edad es Antiflojistico (antiinflamatorio),a st ring ente y pectoral.

Indicaciones Contra las afecciones de las vías respiratorias, bronquitis, coqueluche

(tosferina), asm a , ca tarro, faringitis, la ringitis. Com bate las inflamacion es e infeccio nes de
la boca, estomatitis, úlceras, anginas, rinitis y encías sang rantes. Cicatriza las heridas.
llagas y úlceras.
Usos Infusión: una cucharadita por taza, tres veces al día.
Enjuagues: cuatro o cinco cucharaditas por litro de agua.
Aplicación externa : hojas frecas, bien limpias y escaldadas (se aplican sobre las heridas).

Lúpulo
(HUMULUS LUPULUS)
Gall. PÉDE-GALO CaL LLÚPOL

Descripción Planta trepadora de la familia del cá ñamo. con tallos sarm entosos de 3 a 5 metros de
largo, hojas parecidas a las de la vid. flo res masculina s en el racimo y femeninas en cabezuela. y frutos
en piña globos a.

Recolección Recolección de los pistilos del fruto femenino entre agost o y septiembre.
Se seca a la sombra.
Parte empleada Los pistilos (inflorescencia).
Propi edades Tónico. ape ritivo, seda nte, diurético, digestivo y afrodisíaco.
Indica ciones Estimula las funciones del organis mo. excita el apetito. actúa contra las
enfermedades nerviosas. Efica z en los trastornos renales y urinarios (uretritis, cistitis).
Facilita las digestiones lentas (dispepsias). Favorece el instinto sexual.
Usos Para desórdenes cardíacos. como infusión (1 cucharadita en una taza de ag ua
hirviendo dejándola reposar 10 minutos). J

Al natural. en dosis diarias de 50 centigramos a 2 gramos. en pan sin levadura.

Como tintura y como pomada.

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 .Maíz
(ZEA MAIS)
Gall. MILHO Vasc, MAIZALE CaL BLAT DE MORO

Descripción Pertenece esta planta a la familia de las gramínea s, alcanza una altura de 2 m. Y
puede llegar hasta los 5. De tallo grueso y macizo. tiene hojas anchas. largas y puntiaguda s que
terminan en un racimo, resguard ado por un a vaina. que recibe el nom bre de mazorca. rematada po r
un penacho de pelo llamado estigma . La mazorca tiene unos granos de tonos amarillen tos.

Recol ección El fruto en verano.

Parte emp lea da Estigmas (cabello o cola).

Propiedad es Diurético, antiséptico y lítotrícíco.

Indicaciones Estimula la secreción de la orina y actú a como antiséptico de las vías
urinarias, esta ndo indicado en todos los procesos inflamatorios de los riñon es, uréter y
vejiga. También es eficaz en los cálculos (piedras) o arenillas.

Contraindicacion es No debe n toma rlo los que tiene n dific ultad en orinar a causa de
inflama ciones de la próstata.

Usos Tisana : una cucha rada de estigma (cabello) por taza, tres veces al día.
Cataplasma de ha rina de maíz: es un buen emo liente.

Malva
(MALVA SYLVESTRIS)
Gall. MALVA Vasco ZIGI CaL MALVA

Descripción Planta de la familia de las malváceas. de tallo áspero y ramoso de 40 a 60 cm de

altura; hojas de peciolo largo, flores moradas axilares y fruto con muchas semillas secas. Se
encuen tra en zona s templadas.

Recolecci ón Recolección de las flores y hojas entre junio y septiembre. Se secan a la

somb ra.

Parte emplea da Rores y hojas.

Propiedades Expect orant e, sedante, antiinflam atoria y sudorífera.

Indicaciones Se emplea contra la art ritis y gota; eficaz en las inflamaciones en general,
excitación nerviosa, dole ncias de la boca y ga rganta, bronqu itis y estimula nte de las
glándulas sudoríparas (sudor). .

Usos Infusión: una cucharada po r taza, 3 veces al día; en cocimiento al 30 % cataplas-

mas, lavativas, fomentos y lociones, 5 cucha radas por litro. .
Ta mbién se pu ede utiliza r como ga rga rismo (2 3 cucharaditas de hojas en una taza de
ó

agua fria. Hervir durante un minuto).

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 Malvavisco
(ALTHAEA üFFlCINALES)
Gall. ALTEIA VascoMALBABIZKU Cat MALVI

Descripción Planta pe renne de la familia de las malváceas, con tallo de un metro de altura; hojas
ovaladas, muy vellosas y de ntadas; flores axilares de co lor blanco rojizo; fruto como el de la malva y
raíz gruesa.

Las hojas y las flores en verano y las ra íces se desentierran en oto ño.

Parte empleada Hojas. raíces y flores.

Pr opiedades Seda nte. emo liente, antiinfla matorio, a ntidiarreico. laxante. diurético y
expectora nte.

Indicaciones Actúa contra las inflamaciones cutáneas, insomnios, fiebres reumáticas,

got a, artritis; muy indicada en las afecciones e infla maciones de las vías respiratorias,
catarro, tos, bronquitis, faringitis. Eficaz contra las dia rreas.

Usos Por infusión. 1/ 2 cucha radita por taza, 3 veces al día. Fomentos, locion es, ga rga -
rismos, vahos y lavativas. utilizan do el cocimiento, 2 cucha radas por litro de ague,

Manzanilla
(MATRICARIA CHAMüMILLA)
GalI. CAMOMILA Vasco LARRAMBILLO CaL CAMAMILLA

Descri pción Hierba de la familia de las compuestas. de tallos débiles de unos 30 cm. de long itud;
hojas abundantes partidas en segmentos lineales y flores olorosas en cabezuela solitaria con centro
! '\ amarillo y d rcunferencia blanca.

~ecolección Se reco lecta n las flores ent re mayo y agost o, en tiempo so leado , y se
secan a la sombra.

Parte empleada R ores secas.

Propiedades Carminativa, sedante. digestiva. estomacal. de pura tiva.e menag oga, cola-
go ga. antiinflamat oria.

Indicaciones Se utiliza contra cólicos hepáti cos. fiebre. insomni o. reum atismo. eczernas,
hemorroides y desarreglos menstruales. Facilita las digestiones y estimula las funcion es
del estóm ago. Efica z como desinfectante de las afecciones buca les y los procesos inflama-
torios.

Usos En infusión, una cucha radita po r taza, 3 veces al día. Pa ra limpiezas faciales, en
forma de vaho. Para afecciones bucales, gargarismos y lavativas. en cocimiento, 2 cucha-
rad as por litro de ag ua.

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 Mate
(ILEX PARAGUAYENSIS)

Descripción Arbusto de hojas ovales, pecioladas y flores agrupadas en ramilletes.

Recol ección Después de la floración se dejan secar las hojas.

Parte emplea da Hojas secas.

Propiedades Tónico y diurético.

Ind icacion es Reanima las fuerzas corporales y la actividad cerebral, y se aplica contra
los desarr eglos del aparato genitourinario.

Usos No se recomiend a su uso sin orientación médica.

Mejorana
(ORIGANUM MAJORANA L )
GalL MANJERONA Vasc, MENDARO Cat MORADUIX

Descripción Hierba de la fam ilia de las labiadas, con tallos de unos 40 ano de altura , hojas
ovaladas, blanquecinas y lanuginosas. flores en espiga y fruto seco con semillas redond as menud as y
rojizas.

Recol ecci ón Cuando la plant a está a punto de florecer se recogen las sumjdades.
Parte emplea da Hojas secas y sumidades.

Propiedades Antiespa smódica, estomacal, canninativa y tónica.

Indicaciones Eficaz contra los desórdenes nerviosos. Favorece la digestión y estimula

las funciones del estómago . Comba te las flatulencias (gases intestinales) y regula la
función intestinal. Indicado pa ra la recuperación de energía y fuerza vital. Indicada contra
la somn olencia.
Usos El polvo es un excelente estornutatorio.
Infusión: media cucheradíta por taza , 3 veces al día. r
Fomentos: 1 cucharada po r litro de agua.
Baños: ~ cuchara das por litro de agua (mezclada s con el agua del baño).

60
Melisa
(MELlSSA OFFICINALlS)
GalL CIDREIRA Vasc, GARRAISKA Cat. TARONGINA

Descripción Plan ta herbácea anual, de la familia de las labiadas, de tallos rectos de 60-100 cm. de
a ltura, hojas pec ioladas ovales, arrugadas, dentadas y olorosas, flores blanca s en verticilos y fruto
seco, capsular, con cuatro semillas menudas.

Recolección La recolección de las hojas es de dos a tres veces al año. Se secan a la

sombra. Las yemas se recolecta n entre junio y agosto, y se secan también a la sombra.
Parte empleada Hoja s y yemas.

Propiedades Antiespasmódica, cefálica y estoma cal.

Indicaciones Combate los desórden es nerviosos. Eficaz en los dolores de cabeza.

Favorece la digestión y estimula las funciones del estó mago. Contra la histeria ,vómitos de
los embara zos y menstruaciones difíciles.

Us os Como infusión: una cucharadita en tisan as de manzanilla y tila,tres veces al día.

Pa ra el dolor de cabeza, como fricción: se vierte medio litro de alcohol de 90° en un os 50
gr. de hojas frescas. y se deja reposar unos 8 días.
Para la indigestión, en forma de infusión, una cucharadita de hojas de melisa y una
cucharadita de hojas de menta, mezclados con agua. Se deja reposa r unos 10 Ó 15
minutos.
Para la tensión nerviosa , en forma de baño. Se utilizar án un os 150 gr. de hoja s diluidas en
agua . La mezcla se arroja rá al baño.

Menta
(MENTA PIPERITA L.)
Gall. HORTELA-PIMENTA Caí. MENTA PIPERINA

Descripción Planta de la familia de las labiadas, de flores violetas reunidas en espiga y hojas
ovales. Toda la planta es de color verde y sin vellosidades. Hu ele intensamente y su olor es gra to.
Es el resu ltado de la hibridación de la menta acuática y la menta virídís.

Recolección Se recolecta dos veces al año, la primera entre mayo y jun io, y la segunda
al empezar el otoño.

Pa rt e empleada Hojas y flores secas.

Propiedades Antiespasmódica, tónica, digestiva, estimulante, colagoga, afrodisíaca y

antihalitósica.

Indicaciones Combate la tos y do lores de origen nervioso. Indicada para la atonía del
sistema digestivo. facilita la digestión. Es útil en los casos de inflamaciones de hígad o y la
vesícula biliar.Insomnios, calambres y halitosis. Estimula el instinto sexual.

Usos En infusiones (1 cucharadita por taza), en esencia, tab letas y pastillas, y se aplica
exteriormente en cataplasmas y en vahos.

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 Mirtilo
(VACCINIUM MYRTILLUS L.)
Gall ARANDO Vasc, ABI CaL MIRTIL

Descripción Planta de la familia de las ericáceas. de ramas leñosas, hojas lampiñas de figura
elípticay de borde aserrado, flores con corola de color rosado y por fruto,bayas redondeadas de color
negro azulado.

Recolección Las hojas en junio y las bayas en agosto y septiemb re.

Parte empleada Frutos y hojas secas.

Propiedades Astringent e, antidiarreico, antiséptico, carminativo y antidiabético.

Indicaciones Eficaz en las inflamaciones y ulceraciones de ' la boca. Combate las

dia rreas y las infeccion es de las vías urina rias, regu la las funciones intes tinales y evita la
producción de gases. Recomenda da en la diabetes: útil para reducir laglucosa (azúca r) en
sangre.
Usos Infusión : una cucha radita por taza , tres veces al día. Para la diabetes no debe
endulzarse.

Mostaza negra
(BRASSICA NEGRA L.)
Gall. MOSTARDA NEGRA VascoZIAPE CaL MOSTASSA NE·
GRA

Descripción Planta de la familia de las crucíferas, con tallo velloso de un met ro de altura, hojas
alternas, gra ndes ,divididas por el margen en segmentos, flores pequeñas am arillas,en espiga y fruto
con semillas negras por fuera y amarillas en el interior.

Recolecdón En verano, cuando el fruto está maduro.

Parte empleada Las semillas.

Propiedades Antiinflamatotia (antiflojística) y emética.

Indicaciones Eficaz en las enfenn edades de las vías respiratorias y en los .procesos
inflamatorios, para descongestionar y estimula r la circulación sanguínea. Util como
revulsivo pa ra provocar el vómito.

Contraindicaciones Varices, herpes e inflamaciones serosas.

Usos Como catap lasma : utilizando la mostaza en polvo.

En baños y fomentos. ;
Vomitivo: una cucharadita (de café) de mostaza en polvo en un vaso de agua (tomarlo
tibio).

62
Muérdago
(VISCUM ALBUM)
GalI. Visco Vasco MIGURA CaL VISe

Descripción Planta semtparásíta. de la familia de las lorant áceas, que vive sobr e 105 troncos y
ram as de los árboles. S us tallos se dividen en var ios ram os, desparram ad os, ahorquillados, cilíndricos
y divididos por nud os, ar mados de púas pequeñas. Posee hojas lan ceoladas y carnosas. S us flores
so n de color am arillo y el fruto una baya pequeña de color blanco rosado y llena de jugo viscoso .

Recolección Se recolectan las ramas jóvenes con hoja s en otoño e invierno y en primave-
ra. Se secan a la sombra.

Parte empleada Toda la planta.

Propiedades Hipotensor. cardíotóníco y sedante.

Indicaciones Disminuye la tensión alta de la sangre. Fort alece, estimula, tonifica y

regula la función del corazón. Reduce las excitaciones y actúa como tranquilizante del
sistema nervioso.

Usos Infusión: unos 20 gramos de bayas y hojas por litro de agua. Se tomarán un as
tres tazas al día.
Para la hipertensión, en fonna de maceración: 2 ó 3 cucha raditas en una taza de agua. Se
deja reposa r 8 horas .

Naranjo
(CITRUS AURANTIUM L.)
Gall. LARANJEIRA Vasco LARANONDO CaL TARONGER

Descripción Árbol de la familia de las au ranciéceas de unos 6 m. de alt ura ; verde, florido y con
fruto ;tro nco liso y ramoso ; hojas alterna s. ova ladas, dura s y pe ciolad as..Su flor es el azaha r y su fruto
la naranja.

Recolección Las hojas en primavera, las flores cua ndo se aca ba n de ab rir.
Parte empleada Rores, hojas y el zumo de los frutos.

Propiedades Acídu lo, amargo, antiespasmódico. estoma cal,carminativo, refrescant e y

sedante.
Indicaciones Tonifica el organismo. Combate los desórdenes nerviosos, convulsiones,
calam bres, síncopes y ataques de nervios. Regula la función intestinal, evita las putrefac-
ciones y favorece la expulsión de gases. Estimula la digestión y las funciones estomacales.
Disminuye el calor del cuerp o ycalma la sed. Reduce los estados de excitación y atempera
el sistema nervioso.
Usos Las flores se administra n en infusión al 20 %, como jarabe en polvo, y su
destilación produ ce una esencia suave llamada azaha r. El fruto puede ser toma do en
zumo.

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 Nenúfar amarillo
(NUPHAR LUTEUM)
GalL GOLFÁO AMARELO

Descripción Plan ta acuá tica de la familia de las ninfeáceas, vulga rmente llamada lirio del agua, de
hojas aco razonad as, flores amarillas y frutos hincharlos de forma sem ejante a la de un a botella 9' de
color verde. .

Recolección Después de la floración (entre la primavera y el verano)

Parte empleada Rores y rizoma.
Propiedad es Antiafrodisíaco.

Indicaciones Debilita el instinto sexual.

Usos En infusión : 1 cucha radíta por taza, 3 veces al día.

Nogal
(JUGLANS REGIA)
Gall. NOGUEIRA Vasc.INTZAURRZE Cato NOGUERA

la
Descri pción Árbol de familia de las J uglandáceas, de gran porte. tronco grueso y no muy
elevado. con grandes y ab iertas ramas que forman una ancha copa, con abunda ntes hojas de color
verde. Da un fruto oleaginoso con cáscara dura que rec íbe el nombre de nuez.

Recolección Rores en primavera y maduran sus frutos en otoño.

Parte emplea da Hojas, corteza, corteza verde de los frutos y yemas.
Propieda des Astringente, vermífugo, antiflojístico (antiinflamatorio) y antidiabético.

Indica ciones Úlceras de la piel y cuero cabelludo, sabañones, inflamaciones e infec-

d ones vaginales, y muy eficaz para la expulsión de gusanos (lombrices). En la diabetes
para aminorar la cantidad de glucosa (azúcar) en la sangre. Indicado para la expulsión de
la tenia (solita ria).

Usos Infusión : una cucharada de hojas por taza (tres veces al día).
Cocimiento: corteza y yemas.
Uso externo: en baños de asiento, seis cucha radas por litro.
Baño de ojos : cocimiento de flores, hervidas durante veinte minutos.

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Olivo
(OLEA EUROPAEA)
Gall.OLIVElRA Vasc.OLIONDO CaL OLIVERA

Descripción Árbol de la familia de las oleá ceas, con tronco corto y grueso y copa que se eleva
hasta 5 rn.; hojas ent eras, estrechas, puntiagudas y verdes po r el haz y blanquecinas po r el envés ;
flores blancas, pequ eñas, y por fruto la aceituna, de forma ovoide y con un hueso grande y duro que
encierra la sem illa.

Las hojas durante todo el año y el fruto (la aceituna) en invierno.

Parte emplea da Corteza, hojas y aceitunas (aceite)

Propiedades Antiinflamatorio, laxante, febrífugo e hípotensor.

Indica cion es Eficaz pa ra rebajar las inflamaciones del estómago y la vejiga, suaviza la
función intest ina l regula ndo las eva cuaciones. Co mba te la fiebre y es útil para disminuir la
tensión art erial.

Usos Cocimiento: dos cucharada s de hojas en 1 litro de agua.

Frutos: las aceitunas, al igual que el aceite extraído de ellas, se emplean como alimento.
El aceite se utiliza también como linimento, laxante y contraveneno.

Orégano
(ORIGANUM VULGARE L.)
Gall. OREGAo Vasc, Am·BEDARR CaL ORENGA

Des cri pci ón Planta de la familia de las labiadas, co n tallos erguidos, vellosos, de unos 60 cm. de
altura ; hojas peq ueñas, ovaladas, verdes po r el haz y lanuginosas po r el envés; flores purpúreas y
fruto seco y globoso.

Recoleccfón Después de la floración, que es en verano.

Parte emplea da Toda la planta.
Propiedades Tónico, digestivo, esto macal, béquico y expectora nte.
Indica ciones Estimula el organismo a recupe rar su energía y vigor. Facilita la diges-
tión y favorece las funciones del est ómago, Eficaz contra la tos, bron quitis, asma y catarro .
Facilita la expulsión de las mucosidades de los bron quios. Indicada en todas las afee-
ciones de las vías respiratorias.
Usos Tisana: una taza desp ués de las comidas (1 cucharadita por taza).
Fomento: 2 cucharadas por litro de agua.
Cat ap lasma : 2 cucha radas por litro de agua .

65
 Ortiga blanca
(LAMIUM ALBUM L.)
CaL ORTIGA MORTA

Descripción Planta herbácea de la familia de las labiadas, con ta llos vellosos de 30 a 40 cm. de
altura, hojas pecioladas, puntiagudas, acorazonadas en la base y desigualme nte dentadas, y flores en
grupo, de corola blanca.

Recolección Durante la primavera y verano. Se deseca a la sombra lo más rapidame n-

te pos ible, y se conserva al abrigo de la hume dad.

Parte empleada Rores y hojas.

Propiedades Diurética, emenagoga, depurativa y descongestionante.

Indicaciones Estimula la secreción de orina, eficaz en la retenció n de agua entre los

tejidos (edemas), pies hinchados, agua en el vientre (ascitis). Regula la menstruación
(regla). Purifica la sangre, combate la s enfermedades de la piel y disminuye 10 5 procesos
congestivos.

Usos Infusión: una cucha radita por taza (3 veces al día).

Exterior: Maceración en alcoho l en lociones para el cabello.

Pasiflora
(PASSIFLüRA INCARNATA)

De scri pción Planta originaria del Brasil. de la familia de las pasifloráceas, con tallos ramosos
trepadores y de 15 a 20 m. de largo, hojas pecio ladas, flores olorosas, pedunculadas, axilares,
solitarias, de 6 a 7 cm. de diámetro, y fruto amarillo del ta maño y ngura de un huevo de paloma y con
muchas semillas.

Reco lección Se recolecta el follaj e en tiempo de floración (maya-julio), o el follaje con

frutos al final y desp ués de la floración (julio-septiembre). Se deja Secar a la sombra.

Parte empleada Hojas y frutos.

Propiedades Sedante y ant iespasmódica.

Indicaciones Eficazcontra el insomnio, la excitación nerviosa y las afecciones cardíacas
de origen nervioso. Indicada en todos los trasto rnos nerviosos, cont racciones musculares,
calambres, etc.
Usos Se utiliza como infusión para el insomnio. Se toma 'una cucha rada de hierba
desmenuzada y se vierte en una taza de agua hirviendo, Se deja reposar aprox imadamen-
te durante unos 15 minuto s. El conte nido se deberá tomar antes de acostarse:
r

66
Poleo
(MENTHA PULEGIUM)
Gallo POEXO VascoTXORTALO CaL POLIOL

Descripción Planta herbácea de la familia de las labiadas con tallos tendidos, ramosos, velludos y
a lgo esquinados, h ojas p equ e ñ a s pecioladas y de ntada s, y flo res azuladas o m oradas. Tiene un olor
agradab le.

Recolección Duante todo el año.

Parte empleada Sumidades floridas y hojas.

Propiedades Estomacal, digestivo y carminativo .

Indicaciones Estimula las funciones del estómago y del intesti no, regulariza las evacua-
ciones, facilita la expuls ión de gases y alivia los dolores de vientre.

Contraindicacione s En las mujeres embarazadas puede provocar un aborto.

Usos En forma de tisana: una cucha radita por taza de agua, 3 veces al día.
Baños : dos cucharadas en un litro de agua, mezcladas en el agua del baño.

Pino
(PINUS SILVESTRIS L.)
Gall. PINHEIRO-SILVESTRE Vasco LERR CaL PI ROS

Descripción Árbol de la familia de las coníferas, con flores masculinas y femenina s. Su fruto es la
piña y su semilla el piñón. El tronco es elevado y recto, las hojas muy estrechas y punt iagudas, y
.pe rsisten durante el inviern o.

Recolección Florece en primavera, y las piñas maduran al otoño siguiente.

Parte empleada Tronco, frutos y hojas.

Propiedades Expectoran te, depurativo, diurético y pectoral.

Indicaciones Se utiliza contra los catarros bronquiales crónicos y en general en todas

las afecciones de las vías respiratorias, así como contra la gota, el reumatismo y las
infecciones de la sangre. Estimula la función de los riñones y aumenta la secreción uri-
naria.

Usos En forma de tisana: hirviendo los brotes frescos en un litro de agua.

Se puede utilizar tam bién como jarabe y en el baño.
Vahos : 2 cucharad as en un litro de ag ua .
Del pino se extrae la esencia de la trementina.

67
 Pulmonaria
(pULMONARIA OfACINALlS)
Gall. PULMONARIA Vasc, BIRlBEDARR Cato LLET DEMARIA

Descripción Es una hierba vivaz de la familia de las borragináceas, sus hojas tienen unas
manchas blancas y están cubiertas de un pelo espeso, y termina con unas flores con corola de
color azul.

Recolección Florecen en primavera y deben secarse ráp idamen te al sol.

Pa rte empleada Hojas y flores.

Propi edades Astringente, pecto ral, expectorante y a ntiinflamatoria.

Indicaciones Eficaz en tod os los estados febriles y afecciones de las vías respiratorias,
tos, bronquitis, asma, catarros, laringitis, faringitis y ronquera. Combate las inflamacio nes
de los intestinos y de la vejiga urinaria .'

Usos Infusión: una cucharadita por taza (3 veces al día).

Jugo fresco: una cucharada (3 veces al dial.

Pulsatila
(ANEMONE PULSATILA)
Cato PULSATIL·LA

Descripción Planta de la familia de las ra nunculéceas, de tallo delgado y de poca altura, con las
hojas segment ada s, cubierta toda ella de una vellosidad larga y sedosa. Ca da vásta go tiene una flor
de seis pétalos en form a de campana. ta mbién muy velluda y de color azul o violeta.

Recolección Florece en primavera.

Pa rte empleada Rores y hojas.
Propiedades Sedante, descongestionante y emenagogo.
Indicaciones Tranquiliza los estados de excitación y depresión nerviosa. Regula I~
menstruación cuando es irregular o escasa . Actúa contra las inflamaciones de oído,
matriz, prósta ta y estómago. Indicada en las enfermedades venéreas, herpes, tosferina y
parálisis.
Usos J ugo de la planta fresca, la gotas al día.
Tintura : de 5 a 30 gotas diarias. cinco gotas cada vez.
Infusión: 1 cucharadita por taza. tres veces al día. ,

68
Regaliz
(GLYCYRRHIZA GLABRA)
GalL REGALICIA Vasc, GOTXERRO Cato REGALÍSSIA

Descripción Planta herbácea de la familia de las leguminosas, con tallo casi leñoso, de 1 m. de
altura; hojas puntiagudas, glaucas y algo venosas; flores pequeñas, azuladas, en racimos axilares,
flojos y pedunculados; fruto con pocas semillas, y rizomas largos y cllfndricos.

Recolección Desde octubre hasta marzo.

Parte empleada Raíz y rizoma.

Propiedades Pectoral, antiinflamatorio, depurativo y estomacal.

Indicaciones Combate las afecciones de las vías respiratorias, tos, bronquitis, asma,
ronquera, catarro y las inflamaciones de garganta, anginas, laringitis y rinitis. Elimina las
impurezas de la sangre y es eficaz en las enfennedades de la piel. Regula las funciones del
estómago, actúa contra la acidez gástrica y es útil en la cicatrización de úlceras gastroduo-
denales.

Usos En polvo, para cubrir píldoras.

En tisana, 1 cucharadita por taza, tres veces al día.
En forma de vahos: una cucharada por litro de agua.

Romero
(ROSMARINUS OFFlCINALlS)
GalL ROMEO Vasco ERROMERO Cato ROMANÍ

Descripción Arbusto de la familia de las labiadas, con tallos ramosos de 1 m. de altura; hojas
opuestas, gruesas, verdes por el haz y blanquecinas por el envés, de olor muy aromático y sabor acre;
flores de color azulado, y fruto seco con cuatro semillas menudas.

Recolección Durante todo el año.

Parte empleada Sumidades floridas y hojas.

Propiedades Estomacal, febrífugo, pectoral, antiinflamatorio, astringente, emenagogo
y tónico.

Indicaciones Regula las funciones del estómago. Eficaz en los procesos febriles, gripe,
catarros, asma, bronquitis. Combate las inflamaciones de pies, piernas, boca y es útil en
llagas y tumores frios. Indicado en las menstruaciones escasas y dolorosas, en los re-
trasos menstruales y en los estados de debilidad general.

Usos En infusión: 1 cucharadita por taza, 3 veces al día. .

En cocimientos, en baños aromáticos, vahos faciales y fomentos: 1 'cucha rada por litro.
Las hojas trituradas en saquillos.

69
 Rosal silvestre
(ROSA CANINA L)
Gall. ROSEIRA Vasco ASTOARROSA Cat. ROSER soscx

Descripción Plan ta de la familia de las rosácea s, con las hojas agudas y sin vello; tallo liso; flores o
rositas enca madas , y por fruto una baya aovada, ca rnosa, coronada de co rtaduras y de color rojo.

Recolección Las raíces entr e marzo y abril, las hojas en mayo, los pétalos antes de
abrirse la flor, y los frutos a finales del verano.

Parte empleada Raíces, hojas, flores y frutos.

Propiedades Digestivo, a ntidíarreíco, astringente y diurético.

Indicaciones Estimu la y facilita la digestión, indicada en las digestion es difíciles, atonía

gás trica (dispepsia). Util en las estomatitis. Eficaz contra las diarr eas. Aumenta la secre-
ción de orina y se usa en quemaduras e inflamaciones.

Usos Los pétalos como infusión (1 onza en 1 litro de agua).

Como jarabe (a la infusión se le a ñade azúca r y se disuelve en caliente).
Para inflamacion es de pá rpad os y conjuntivitis, ba ños de ojos o compresas .

Ruda
(RUTA GRAVEOLENS L.)
Gall. ARRUDA Vasc, MOSKATXA Cat. RUDA

Descripci ón Planta perenne de la fam ilia de las rutáceas, con tallos erg uidos de 60 a 80 cm.; hojas
alte rnas , gruesas, con lóbulos oblongos; flores pequeñas de cuatro pét alos amarillos, y fruto
capsular con muchas semillas neg ras.

Recolección Se recolectan las sumidades floridas al empezar a ab rirse las hojas.

Parte empleada Hojas y sumidades flotidas .
Propiedades Emenagoga, tóxica, a ntiespasmód ica y vermífuga .

Indicaciones Se utiliza pa ra provoca r la menstruadón o para a umentarla. Com bate los

desarreglos nerviosos. ataques de nervios, calam bres, convulsion es y contracciones
involuntarias de los mú sculos. y es indicada pa ra la expu lsión de los gusan os intestinales
(lombrices].

Contraindicaciones Debido a su toxicidad, si se toma en dosis excesivas pu ede provo-

car el abort o. No debe tom arse sin consentimiento médico.

Usos En polvo, de 0,5 a 2 gramos.

En tisanas, media cucha radita po r taza.
En esencia y extracto como lavativa.

70
 Ruibarbo
(RHEUM OFFICINALE)

Descripción Planta de la familiade las poligonáceas, de hojas grandes y dentadas. intensame nte
ramificada y con flores amari llas o verdes en forma de espiga. Su raíz es bulbosa.

Después de la floración
Parte emplea da Raíces desecadas.
Propiedades Colagogo o colerético, estomacal, digestivo y laxant e.

~:iiíi!~'7 lndicacion es Regula la función hepát ica y favorece la evacuación de la bilis. Combate
las inflamaciones del hígado y evita las deposicio nes de origen bilioso . Normaliza y
í1;<;~!!!....~" facilita las digestiones. Estimula el aparato digestivo y actúa suavemente en las funciones
intes tinales.

Contraindicaciones No es aconsejable contr a el estreñimiento crónico.

Usos Tisan a : una cucharadita por taza (tres veces al día).

Purgante: dos gram os de raíz pu lverizada mezclada con miel.

Ruscus
(RUSCUS ACULEATUS)
Gall. GILBARBElRA V Sc. ERRATZ CaL BRUSC

Des cripción Planta pere nne de la familia de las liliáceas. de aproximadamen te medio metro de
altura ; con tallos ramosos, flexibles y estriados, cubiertos de d adodios ovalados. retorcidos en el eje y
de punta aguda ; flores verdosas y bayas del color y tamaño de una guinda peque ña.

Recolección Todo el año.

Parte emplea da Raíces y rizoma.

Propiedades Aperitivo y diurético.

Indicaciones Se utiliza para estimular el apetito en los casos de inapetencia y pa ra
facilitar la secreción de orina.

Usos: TISa na por infusión, 1 cucha radita por taza (2 veces al día).
Vino tónico, una cucha rada por litro de vino blanco.

71
 Salicaria
(LYTHRUM SALICARIA L)
GalL SALGUEIRINHA CaL SALICARIA

Descripción Planta herbácea an ua l de la familia de las litrácea s, co n tallo ram oso de 60 a 80 cm.
de altura ; hojas enteras, op uesta s, parecidas a las del sauce; flores pu rpúreas. en espigas inte rrumpi-
das, y fruto seco , caps ular, de dos celdas con muchas semillas.

Recolección A finales de la primavera y durante el verano.

Parte empleada Hojas, sumidades y flores.

Propiedades Astringente y antidiarreica.

Indicaciones Es muy eficaz para el tratamiento de la disentería, para combatir las

diarreas infantiles y para lavar y mantener limpias las ilagas y úlceras. Indicada en las
diarreas con mucha mucosidad mezcladas con san gre.

Usos 1 taza de sumidades en medio litro de agua. Al hervir se añaden las flores.
250 gr. de sum idades en un litro de agua, se dejan en maceración un día.

Salvia
(SALVIA OFFICINALIS)
Gall. SALVA Vasco SOBE CaL SALVIA
Descripción Plan ta de la familia de las la biadas de 6 0 a 80 cm. de altura. con los tallos du ros de
color verde blanqu ecino; hojas estrechas y aovadas de o lor fuerte, a romáti co y sabor algo ama rgo;
flores azulad as. V fruto seco con un a sola semilla.

Recol ecci ón Se recolectan las hojas an tes y al inicio de la floración. Se secan a la

so mbra.

Parte empleada Hojas, ta llos y frutos.

Propiedades Ant ídtab étíca, antidiarreica. antiinflamatoria, antiséptica, antiespasrn ódi-
ca, emenagoga, astringe nte, estimulante, estomacal, digestiva, tónica y vulneraria.

Indicaciones Inhibe la secreción del sudor . Se usa contra los desórdenes nerviosos,
digestivos, vómitos, dispepsia, atonía gástrica. Regula las funciones de la menstruación
(regla). Co mbate las diarreas. Eficaz en la diabetes, disminuye la glucosa (azúcar) en la
sangre. Estimula el organismo en genera l. Favorece la cicatrización de las úlceras de las
piernas y activa la circulación sanguínea.

Contraindicacio nes Contraindicada en las enfermedades inflamatorias y en los indivi-

duos de temperamento sanguíneo.

Usos Infusión: 1 cucharadita por taza (3 veces al día).

Fomento y lodón : 2 cucharadas por litro de agua.
Gargarismo: dos cucharaditas de hojas en medio litro de agua. Se deja hervir hasta la
ebullición.

72
Sauce blanco
(SALIX ALB A)
Gall. SINCEIRO Vasc, ZARIKA Cat. SALZE

De scripción Árbol de la familia de las sa licáceas, de unos 20 m., de ra mas flexibles y hojas
lanceoladas con los bordes aserrados, lisas y lustrosas po r el haz y glaucas por el envés. Hay sauces
machos y sauces hembra.

S e hace en oto ño , después de la caída de las ho jas, y dura nte el invierno .

Parte empleada La corteza de las ramas.

Propiedades Antiafrodisíaco, febrífugo y seda nte.

Indicaciones Su uso resulta muy efectivo contra las fiebres intermitentes, así como
contra el paludismo y la malaria. También resulta eficaz cont ra el reumatismo y el
art ritismo. Reduce la actividad sexual. Calma las excitaciones del organismo, taquicardia
e histerismo.

Usos 2 cucha radas de cortezas en 1 litro de agua, se deja en maceración durante 12

horas.
Como vino, utilizando la misma porción de vino de jerez en sustitución del agua, se deja
en maceración.

Saúco
(SAMBUCUS NIGRA L.)
GalI. SABUGO Vasc, SAUKO CaL SAÜQUER

Descripción Arbolillo de la familia de las ca prifoliáceas, co n 1fOil' " de 2 a 5 m. de altura, de

corteza parda y rugosa y mé du la blan ca; hojas compuestas , de pun ta aguda, aserradas por el
margen, de color verde obscuro ; flores blanc as y fruto en forma de ba yas negruzcas

Recolección Las flores se recolectan en primavera y a principios de verano (mayo-

junio).

Parte empleada Flores y frutos.

.Propiedades Drástico, sudorífico, depurativo y pecto ral.

Indicaciones Eficaz contra el estreñim iento, aumenta la sudoración, limpia la sang re de

sus impurezas y se usa contra los catarros, bronquitis y en las afecciones de la boca
(inflamaciones de las encías) y de la garganta (anginas). Indicado en los procesos gripales.

Usos En infusión, 1 cucharada por taza, tres veces al día.

En forma de zumos (la corteza al 30 por 500).
Como jarabe, en baños de vapor (obtenidos por cocimiento).

73
 Sen
(CASSIA ANGUSTIFOLlA)

Descripc ión Arbusto de la fam ilia de las leguminosas cuyo tamaño oscila entre 60 cm. y 2 m. de
altura. Sus tallos son leñosos. S us hojas se dividen en pares de folfolos. y est án dispuestas a ambos
lados de un eje principal. Se encuent ra en zonas tórridas. -

Recol ección Se recogen las hojas entre junio y diciembre, poco ant es de que maduren
los frutos. Se seca n al so l.

Las hojas.

Indicaciones Pa ra las evacua ciones de los intestinos.

Contraindicacion es Contraindicado en las inflamaciones intestinales o del peritoneo.

y siempre que haya riesgo de hemorragias en la mat riz o el recto.

Us os En polvo, de 4 a 8 gra mos ; en infusión, media cuchara dita; en lavativa, combinad o

con 15 gramo s de sulfato sódico al 15 por 500. Como maceración: dos cucha raditas en
una taza de ag ua fría. Se deja reposa r una s seis hor as.

Tamarindo
(TAMARINDUS INDICA)

Descripci ón Árbo l de la familiade las leguminosas, con tro nco grue so, elevado y de corteza parda;
copa extensa; hojas compuestas, gruesas y pecioladas; flores amari llent as, y fruto co n vainillas
pulposas de una sola semilla.

Recol ección El fruto despu és de la floración.

~ Parte em plea da Pulpa del fruto.

i' Propiedad es Acídulo, estomacal, febrífugo, laxante y refrescan te.

J4. •
, -. - Indicaciones Calman la sed. Disminuyen el calor en el cuerpo. Eficaz contra las fiebres
""'iP':L<:.;;:
pútridas y biliosas. Regula las funciones intestinales, favoreciendo suave mente las evacua-
cion es. Facilita la digestión. Indicada en los procesos frebiles del aparato gastro intes tinal
(gastritis, colitis, etc).

Usos En pulpa, de 5 a 30 gramos.

En conserva, de 15 a 60 gra mos.
En tisana po r infusión, 1 cucha radita por taza, tres veces al día.
En zumo, como refrescan te.

74
 Té
(THEA SINENSIS)

Descripci ón Arbusto de la familia de las cam eltéceas de hasta 4 m. de altura; de na jas perennes,
elípticas y pu ntiagudas, dent adas y coriáceas; flores blancas, pedunculares y axilares, y fruto capsular
con tres sem illas negruzcas.

Recolección Todo el año, las hojas.

Parte empleada Hojas.

Propiedades Tónico y digestivo.

Indicaciones Estimula y excita el organismo. Eficaz para recuperar ener gía y fuerza
vital. Facilita y est imula la digestión.

Usos Se administra como infusión: med ia cucharadita por taza .

Tilo
(TILO PLATYPHYLLOS)
GalI. TILHA Vasco EZKU Cat m:LER

De scripci ón Árbol de la familia de las tiliáceas, que llega a unos 20 m. de altura; tronco recto y
grueso, de corteze lisa; ramas fuertes, copa delgada amplia; madera blanca y blanda; hojas acorazo-
nadas, puntiagudas y serradas; flores de cinco pétal os, olorosas , y fruto redondo y velloso.

Recolección Las flores se recolectan cuando se acaban de ab rir.

Flores.
Prop iedades Antiespasmódico, estomacal, pectoral y sedante.

Indicaciones Reduce considerablemente la acidez de estómago, actúa contra los cata-

rros bro nquiales y disminuye los espasmos. Reduce los esta dos de excitación nerviosa.
Favorece la digestión y estimula las funciones del estómago. Combate las afecciones y las
inflam aciones de las vías respiratorias, catarro, bronquitis, etc. Eficaz contra los desórde-
nes nerviosos, convulsiones, calamb res y cont racciones musculares. Favorece el sueño
(indicada cont ra el insomnio).

Uso s Se administra a modo de infusión: una cucharadíta por taza. tres veces al día.

75
 Tomillo
(THIMUS VULGARIS)
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Gall. TOMILHO VascoELHARR Cat. TIMÓ FARIGOLA

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~!'.' )VJ '- ~ Descripción Planta perenn e de la familia de las labiadas, olorosa, de tallo leñoso, ~derecho,
blanquecino y ramoso, de 20 a 3 0 cm de altura ; hojas lanceoladas, y flores blancas o rosáceas en
cabezuelas laxas axilares. Se encuentra en zona s tem pladas cálidas.

Recolección Se recolecta en junio y agosto. e n tiempo seco y soleado. Se seca a la

so mbra.

Parte empleada Hojas.

Propiedad es Antiséptico, ant iespasmódico. estomacal. tónico y vermífugo.

Indicaciones Estimula y excita el orga nismo pa ra recup era r ene rgía y fuerza vital.
Favorece la digestión y el norm al funcionamiento del estómago. Eficaz en los desórdenes
nerviosos, contracciones, calambres y conv ulsiones. Provoca la expulsión de los gusa nos
intestinales (lombrices). .

Usos Como infusión: 1-2 cucha radita s en un a taza de agua hirviendo, se deja repo sa r
unos 10 minutos.
Como bañ o : ~ cucharadas de hojas en un litro de ag ua , se deja rep osar 20 minutos y se
vierte el contenido en el baño.
Como aceite especial: del 30 % al 100 %.
Co mo lava tivas. -

Valeriana
(VALERIANA OFFICINALIS)
Gall. ERVA-DOS·GATOS Vasco PUFABELARR Cat. VALERIA·
NA

Des crip ci ón Planta herbá cea de la fam iliade las valenan écea s. de ta llo recto, erguido, hueco, algo
velloso y de un metro de altura, ho jas partidas en hojuelas p untiaguda s y dentadas : flo res blancas o
rojizas; frutos secos, y rizoma fraga nte. Se encuentra en zonas temp ladas.

Recolección Se desentierran en otoño, y se limpian las raíces, dejándose seca r a la

sombra.

Parte em plea da Rizoma y raíces.

Propied ades Antiespa smódica, hipn ótica y sedante.

Indicaciones Combate los desórden es nervioso s, redu ce las excitaciones y favorece e l

sueño.
Uso En polvo : de 1 a 10 gramos. Como tisana : 1 cucharadita por taza.
En tintura (alcohólica): de 5 a 15 gota s.
Como bañ o : se vierten 100 gramos en un litro de ag ua, se deja rep osar dura nte 30
minuto s y el contenido se a ñade al baño.
En lavativas, 1 cucha rada po r litro de agua.

76
Zarzaparrilla
(SMILAX UTILIS)
Gall. SALSAPARRlLHA Vasc, LATX CaL ARINJOL

Descripción Planta de la familia de las liliáceas, de tallos delgados, volubles, de uno o dos metr os
de largo; hojas pecioladas con muchos nervios; flores verdosas; fruto en bayas globosas, y raíces
fibrosas casi cilíndricas.

Recolección Durante todo el año. Se desentierra el rizoma con las raíces. Estas se
limpian y se dejan secar.

Parte empleada Raíces.

Propiedades Depurativa, diurética y sudorífica.

Indicaciones Estimula la acción de las glándulas sudoríparas, provocando el sudor.

Purifica la sangre y elimina las substancias tóxicas. Eficaz en las enfennedades de la piel
(granos, acné), y en el artritismo, reuma y gota. Excita la secreción de la orina.

Usos En polvo: de 1 decigramo a 5 gramos.

En infusión : 1 cucharadita por taza, tres veces a l día.
En jarabe: de 20 a lOO gramos.

77
 ÍNDICE DE PLANTAS MENOS
UTILIZADAS USUALMENTE

Abrótano (SANTOLIA CHAMAECYPARISSUS L)

Hembra GalI. ABRüTAMü FEMEA CaL BRüIDA CEMELLA
Familia Compuestas tubulifloras
Parte empleada Cabezuelas.
Propiedades Tónica, estomacal, digestiva y venn ifuga.

Acetosella (OXALIS ACETOSELLA L)

Gall. AZEDINHA Vasco MINGARRATZ CaL PA DE CUCUT
Familia Oxalidaceas
Parte empleada Hojas frescas.
Propiedades Refrescante, aunque la sal es tóxica.

Adonis (ADONIS VERNALIS L)

.
Familia Ranu nculáceas.
Parte empleada Raices y hojas.
Propiedades Tónico, cardíaco, diurético y estomacal.

Ajedrea (SATUREJA MONTANA)

CaL SABüRIJA
Familia Labiada s
Parte empl eada Hojas.
Propiedades Estimulante, tónica, ape ritiva y cann inativa.

Albahaca (OCYMUM BASILICUM L)

GalI. ALFADEGA Vasco ALBARKA Cat. ALFÁBREGA
Familia Labiadas.

79
 Parte emplea da Toda la plan ta.
Propieda des Estimulante y antiespasmódica.

Alcaparro (CAPPARIS SPINOSA L.)

Gallo ALCAPARRA CaL TAPERERA ~
Familia Cap aridá ceas
Parte emplea da Raíz, corteza y fruto.
Propiedades Diurética y aperitiya.

Alcaravea (CARUM CARVI L.)

GalloALCARovlA VascoTXCHARPOIL CaL CÁRVIT
Familia Umbelíferas.
Parte empleada Frutos.
Propi edades Tón ica, ap eritiva, diurética y canninativa.

Alcornoque (QUERCUS SUBER L.)

Gallo SOBREIRO Vasc, ARTELATZ CaL SURO
Familia Fagáceas
Pa rte empleada Corteza.
Propieda des Astringent e.

Alhelí (CHEIRANTHUS CHEIRI L.)

amarillo Gallo GOIVO VascoTXJRINTXOI CaL VIOLER GROC
Fa m ilia Crucíferas.
Parte em pleada Semillas.
Pro pied ad es Tónico cardíaco.

Altramuz (ANAJYRIS FOETIDA L.)

Gall. ANAJIRI S-FEREGOSA CaL GARROFER
Fa m ilia Leguminosas.
Parte emplea da Hojas, semillas y sumidades flo ridas.
Propi ed ad es Emético, pectoral, purgante y tóxico.

Anémona de (ANEMONE NEMOROSA L.)

los bosques CaL BUIXOL
Fam ilia Ran unculáceas.
Pa rte empleada Vástagos.
Prop ieda des Descongestion ante, emenagogo y sedant e.

Apio (APIUM GRAVEOLENS L.)

Gall. APIO-BRAVO VascoPRRETXIELEZE CatAPI
Fa milia Umbelíferas.

80
 Parte emplea da Toda la planta.
Propiedades Aperitivo. diurético y emenagogo.

Arenaria (SPERGULARIA RUBR )

roja Cat. HERBA VERMELLA
Familia Cariofiláceas.
Parte empleada La planta ent era.
Propi edades Diurética.

Avellano (CORYLUS AVELLANA L.)

Gall. AVELElRA Vasco URRAITZ Cat. AVELLANER
Familia Betulácea s.
Parte empleada Fruto, corteza y gatillos masculinos.
Propiedades Astringente, antidiarréico y sudo rífico.

Boj (BUXUS SEMPERVIRENS)

Gall. BUXO Vasc, EZPEL Cat. BOIX
Familia 8 uxáceas
Parte emplea da Hojas, corteza y raíces.
Propiedades Febrifugo, colagogo y tóxico.

Brezo (CALLUNA VULGARIS)

Gall. URZE VascoAIÑARR Cat. BRUGA
Familia Ericáceas
Parte emplea da Sumidades y flores.
Propiedades Diurético.

Caléndula (CALENDULA OFFICINALIS L.)

Gall. BONINAS Vasco ILLEM Cat. CALENDULA
Familia Compuestas.
Parte empleada Flores.
Propiedades Emenagoga.

Cáñamo (CANNABIS SATIVA L.)

Gall. CANHAMO Vasc, KALAMO Cat. CANEM
Familia Ca nnabá ceas.
Parte empleada Cañamones y sumídades floridas.
Propiedades Refrescante, sedante. hipnótica y antiespasmódica.

Cerezo (PRUNUS AVIUM L.)

Gall. CEREJEIRA Vas. KERIZONDO Cat. CIRERER
Familia Rosáceas.

81
 Parte empleada Fruto.
Propiedades Diurético, laxante y digestivo.

Cilantro (CORIANDRUM SATIVUM) •.

Gall. COENTRO Vasc, MARTORRI CaL CORlANDRE
Familia Umbelíferas.
Parte empleada Frutos.
Propiedades Tónico, estomacal y cann inativo.

Cinoglosa (CYNOGLOSSUM OFFICINALIS L)

CaL CINO GLO SSA
Familia Borragináceas.
Parte emplea da Corteza de la raíz y hojas.
Propiedades Astringente, antiinflamatoria, expectorante y vulneraria.

Comino (CUMINUM CYMINUM L.)

GalL COMINHOS VascoKO MINO CatoCOMÍ
Familia Umbelíferas.
Parte empleada Frutos.
Propiedades Tónico, aperitivo y carn:inativo.

Consuelda (SYMPHYTUM OFFICINALIS L)

Gall. CONSOLDA MAYOR Vasco ZOLDA CaL CON SOLDA
Familia Borragináceas.
Parte empleada Raíz.
Propiedades Emoliente y béquica.

Correhuela (CONVOLVULUS ARVENSIS)

Gall. CORRIOLA Vasc, ESQUlLUMTZA CaL CORRETJOLA
Familia Convolvuláceas.
Parte empleada Rizomas.
Propiedades Drástica.

Doradilla (CETERACH OFFICINARUM)

GalL DOIRADINHA CaL CETERAC
Familia Polipodiáceas.
Parte empl eada La planta entera
Propiedades Astringente, pectoral y diurética.

Encina (QUERCUS ILEX L)

Gall. AZINHO VascoEZKURRAITZ CaL ALZINA
Familia Fagáceas.

82
 Parte emplea da Flo res y corteza.
Propi edades Astringente.

,
Enula (INULA HELENIUM L.)
. '
Gall. ENULA-CAMPANA Vasc, USTELTXA CaLALADECORP
Famili a Comp uestas.
Parte emplea da Raíces.
Propiedad es Expectorante.

Escabiosa (SCABIOSA SUECISA)

Gall. ESCABIOSA Vasc, ATZ·BEDARR CaL VIDNES BORDES
Fa milia Dipsacáceas
Parte empleada Toda la planta.
Propieda des Vulneraria, aperitiva, expectorante, febrífuga y sudorífica.

Eufrasia (EUPHRASIA OFFlCINALlS L.)

CaL EUFRÁSIA
Familia Escrofulariáceas.
Parte empleada Hojas y flores.
Propieda des Antiinflamatoria.

Fresno (FRAXINUS OXYCARPA)

Gall. FREIXO Caí. FRElXE
Familia Oleáceas
Parte em plea da Corteza y hojas.
Propi edad es Febrífugo, purgan te y diurético.

Grama (CYNODON DACTYLON)

Gall. GRAMA Vasco ASTUATZ Cato GRAM
Fa milia Gramíneas.
Pa rte empleada Rizoma y raíces.
Propiedades Diu rética, astringente y aperitiva.

Haba (VICIA FABA L.)

Gall. FAVEIRA Vasco ABAÑO CaL FAVA
Fam ilia Leguminosas.
Parte emp leada Flores y fruto.
Propi edad es Diurética y digestiva.

83
 Haya (FAGUS SYLVATICA L.)
Gall. FAJA VascoBAILLA CaL FAIG
Familia Fagáceas
Parte emplea da Se millas y madera.
Propiedades Antiséptica y carminéltiva. ,

Helecho (PTERIDIUM AQUILINUM)

Gall. FEfO-ORDINARIO Vasc, GRAGO CaLFALGUERA
Familia Polipodiáceas
Parte empleada Toda la planta.
Propiedades Depurativo.

Helianto (HELIANTHUS ANNUUS)

(Girasol) Gall. HELJANTO VascoEKHILILI CaL GIRA-SOL
Fa milia . Compuestes
Pane empleada Rores y tallos.
Propiedades Febrífuga y a ntiinflamato ria.

Heliótropo (HELIOTROPIUM EUROPAEUM)

Gall. TORNASSOL-DOS-TINTlÍREIROS CaL TORNAS SOL
Familia Borragináceas.
Parte empleada Rores.
Propiedades Astrigente , depurativo y febrífugo.

Hepática (pARNASSIA PALUSTRIS L.)

blanca CaL FEfGERA BLANCA
Familia Saxifragáceas.
Parte empleada Hojas y flores.
Propiedades Tónica, cardíaca, astringente y colagoga.

Hepática de (MARCHANTIA POLYMORPHA L.)

las fuentes Gall. HEPATICA ·DOS-FONTES
Familia Líquenes.
Parte empleada Toda la planta.
Propiedades Colagoga.

Hiedra (HEDERA HELIX L.)

Gall. HEREIRA Vasc, UNTZI CaL HEDRA
Familia Araliáceas
Parte empleada Frutos y hojas.
Propiedades Astringente, tóxica y drástica.

84
 FRUTOS

F RES A M A NZA NA M ELO C OTO N P ERA

PLA TA NO P IÑA CE REZ AS G RANA D A

UVAS M ELO N MORAS C IR UEL A

FRUTOS SECOS

AL MENDRAS PASAS NUEZ CACA H UETES

AVELLANAS DAT ILES HI G O

~i
~
~
V

PIi\:O NES

85
 Hiedra (GLECHOMA EDERACEA)
terrestre Gall. HERA DO TERRA Vasc, UNTZA Cat. EURA DE TERRA
Familia Labiadas.
Parte emplea da Rores y hojas.
••
Propiedad es Digestiva, emolient e y expectorante.

Hierba (MENTHA SATIVA L.)

buena Gall. HORTELA Vasco MENDASUMURR Cat. HERBA BONA
Familia Labiadas.
Parte em plea da Hojas y flores secas.
Propiedades Antiespasmódica. digestiva y estimulante.

Hierba de (GEUM URBANO)

San Benito Gall. HERBA DO SAN BENTO CatoHERBA DE SANT BENET
Familia Rosáceas.
Parte em pleada Raíz.
Propiedad es Tónica, aperitiva y febrifuga.

Hierba (VINCA MINOR)

doncella Gall PERVINCA Vasc.IKONTE-BELARR Cat. VINCAPERVINCA
Familia Apocín écee s.
Parte em plea da Hojas.
Propiedades Amarga, antiséptica, astringente y antiinflamatoria .

Higuera (FICUS CARICA)

Gall FIGUEIRA VascoPIKONDO Cat. FIGUERA
Familia Moráceas
Parte em pleada Los frutos.
Propiedad es Antiinflamatoria y pectoral.

Judías (PHASEOLUS VULGARIS)

Gall. FEIJAO Vasc, INDIABA Cat. MONGETES
Familia Leguminosas.
. Parte empleada Vainas.
Propiedad es Diurética y a ntidiabé tica.

Lampazo (ARCITUM LAPPA)

Gall. BARDANA·MAIOR VasCo LAPATXIKlA Cat. LLAPASSA
Faro. Compues tas.

86
 Parte emplea da Ralees.
Propiedades Depurativa, sudorlfica y diurética.

Laurel (LAURUS NüBILIS L )

Gall. LOURElRO Cat EREÑOTZ Vasc, LLORER
Familia Lau ráceas
Parte empleada Hojas .
Propiedades Tónico, estomacal, cann inativo y emenagogo.

Lechuga (lACTUCA SATIVA L )

Familia Compuestas .
Parte empleada Hojas y tallo.
Propiedades Depurativa, pectora l y cardíaca.

Lengua de (ANCHUSA AZUREA)

buey Gall. BUGLOSSA Vasc, TXAKURRMII Cat BUGLOSSA
Fa m ilia Borragin áceas.
Parte emplea da Rores, semUlas y raíz.
Propi edades T ónico, astring ente y sudorífico.

Licopodio (LYCOPODIUM CLAVATUM)

Gall. LICOPODIO Cat L1COPODl
Familia Licopodiáceas
Parte emplea da Esporas.
Propieda des Astringente, absorbent e y antiséptico.

Lila (SYRINGA VULGARlS)

Fa milia Oleáceas.
Parte empleada Hojas.
Pro piedades estomacal y febrífuga.

Lirio de los (CONVALLARIA MAJALLIS L.)

valles Gall. LIRIO-DOS-VALES Cat LLlRI
Fa milia Uliáceas
Parte empleada Sum idades floridas y hojas.
Propiedades . Ca rdiotóníco.

Marrubio (MARRUBlUM VULGARE)

blanco Gall. MARROJO Vasc, LEKUGJ Cat MALRUBÍ
Familia Labiadas.

87
 Parte empleada Su midades.
Propiedades Febrífugo, antiséptico y ca;diotónico.
•
Mercurial (MERCURIALlS ANNUA)
GalL URlGA-MORTA Vasc, MAXURlTXOLA Cato MERCURIAL,
Familia Euforbiáceas. MALCORATGE
Parte empleada La planta entera.
Propiedades Drástica y emoliente.

Mijo de sol (LITHOSPERMUM OFFICINALE)

Gall. MILHO DO SOL Vasc, ARTATXIKI Cato MILL DE SOL
Familia Bo rragináceas.
Parte empleada Ta llos, hojas y flores.
Propiedades Litotricica, diurética y estomacal.

Mirto (MYRTUS COMMUNIS L.)

Gall. MURTA Cato MURTER
Familia Mirtáceas.
Parte empleada Hojas.
Propiedades Astringente.

Olivarda (INULA VISCOSA)

Gall. TAVEDA Cato JULLIVARDA
Familia Compuestas.
Parte empleada Raíces y hojas.
Propiedades Astringente y vulneraria.

Olmo (ULMUS CARPINFOLlCA)

Gall. ULMERlO VascoZUMARR Cato OM
Familia Ulmáceas.
Parte empleada Corteza.
Propiedades Astringente y sudorífica.

Parietaria (PARIETARIA D1FFUSA)

Familia Urticáceas.
Parte empleada Hojas.
Propiedades Diurética y ant iinflamatoria.

Patata (SOLANUM TUBEROSUM L.)

Gall. TUBERA-DA-TERRA Vasco LUSAGARR CatoTRUMFERA
Familia So lanácea s
Parte emplea da Tubérculos.
Propiedades Emoliente, anal gésica y diurét ica .

88
 HORTALIZAS

PIMIEI'.TO
PEPINO

ESPARRAGOS

JUDlA TIERN A

TOMATE

PATATA

ACE LGAS

89
 Pensamiento
silvestre
(VIOLA TRICOLOR)
Cat PENSAMENTS
..
Familia Violáceas.
Parte empleada Hojas, flores y tallos.
Propiedades Laxante .

Perejil (PETROSELlNUM HORTENSE)

Cat JULlVERT
Familia Umbelíferas.
Parte empleada Tallos, raíz y hojas.
Propiedades Aperitivo, estimulante, diurético y digestivo.

Pie de león (ALCHEMILLA VULGARlS L.)

Gallo PÉ DE LEÁO Vasco TUISARR Cat PEU DE LLEÓ
Familia Rosácea s.
Parte empleada Raíces.
Propiedades Astringente.

Pimpinela (SANGUISORBA MIN9R L.)

menor Gallo PIMPINELA Vasc, GAITUM Cat PIMPINEL·LA
Família Rosáceas.
Parte empleada Raíz.
Propiedades Astringente.

Polígala (POLYGALA RUPESTRIS)

rupestre Familia Poligaláceas.
Parte empleada La raiz.
Propiedades Expectorante.

Polipodio (POLYPODlUM VULGARE L.)

Gallo FETO-DOCE Vasc, ARITZGARO Cat POLlPODI
Familia Polipod iáceas
Parte emplead a El rizoma.
Propiedades Drástico y colagogo.

Primavera (PRIMULA VERlS L.)

Gallo PRIMAVERA Vasc.OSTORIKA Cat PRIMAVERA
Familia Primuláceas.
Parte emplead a Rores y raíces.
Propi edades Ana lgésica. antiespasmódica y pectoral.

90
 CEREALES

MAND IOCA

T RIGO

AVENA CE BADA

LEGUMBRES

G UI SA NTES H A BAS . GAR BA N ZO S

LE N T EJ AS J U Dl A S 91
 Retama (SPARTIUM JUNCEUM L.)
macho GalI. GIESTEIRA Vasco GAC·ON·BAT CaL GINESTA
Familia Legu minos as
Parte empleada Raíz , co rteza , flor y sem illa.
Propiedades Amarga , emética, laxante y drástic a.

Retama (SAROTHAMNUS SCOPARIUS)

negra Gall. GIESTA Vasco ISATS CaL GINESTELL
Familia Lequminoses
Parte empleada Flores y sumidades (legumbre).
Propiedades Diurética .

Ricino (RICINUS COMMUNIS L.)

Gall. RICINO . CaL RICÍ
Familia ~ Euforbi áceas
Parte empleada Aceite extraído de las semillas.
Propiedades Pu rgante.

Sanguinaria (POLYGONUM AVICULARE L.)

Gallo SANGUINHA Vasco ODARR CaL HERBADE CENTNUSOS
Familia Poligonáceas.
Parte empleada Partes verdes de la planta (secas).
Propiedades Astringente.

Saponaria (SAPONARIA OFFICINALIS)

GalI. SAPONARIA Vasco TXABOIBELARR CaL SABONERA
Familia Cario filáceas.
Parte emp leada Hojas y raíces.
Propiedades Estimulante, sudorífica, diurética y depurativa.

Serpol (THYMUS SERPYLLUM)

Gall. SERPIL Vasco TXERPOL CaL SERPOLL
Familia Labiadas.
Parte empleada Toda la planta .
Propiedades Antiséptico, expectorante y anties p asmódico .

Tanaceto (TANACETUM VULGARE)

GalI. TANASIA VascoMOTA·VELARR CaL TANACET
Familia Compuestas.
Parte empleada Sumidades floridas.
Propieda des Febrífugo, astringente y digestivo.

92
'.Tormentila (POTENTILLA ERECTA)
Gall. SETE-EN-RAMA Vasc, ZAZPOSTO Cat TORMENTIL, LA
Famili a Rosáceas.
Parte empleada Raíz.
Propiedades Astringente y febrífugo.

Trébol (MENYANTHES TRIFOLIATA)

acuático Vasc.IRUSTA Cat TRlFOLL
Familia Genoen éceas.'
Parte em plea da Hojas.
Propiedades Aperitivo, digestivo, depurativo y colagog o.

Tusílago (TUSSILAGO FARFARA)

Vas. ZALDJ Cat POTA DE CABALL NEGRA
Familia Compuesta s.
Parte empleada Hojas y flores.
Propiedades Expector ant e.

Verbena (VERBENA OFflCINALIS L.)

Gall. GERBAO Vasco IZUSTA Cat BERBENA
Familia Verbenáceas .
Parte empleada La plant a entera.
Propiedades Estomacal y febrífugo.

Verónica (VERONICA OFflCINALIS L.)

Gall. HERVA DOS LAMPARONES Cat HERBA DELS LEPROSOS
Familia Escrofulariáceas.
Parte empleada Sumidades, hojas y flores.
Propiedades Expectorante y digestiva.

Violeta (VIOLA ADORATA)

GalL VIOLA Vasc, BlOLETA-LORA Cat VIOLA
.Familia Violácea s.
Parte empleada Las flores.
Propiedades Antiinflamatoria, pectoral y sudorífica.

Zaragatona (PLANTAGO PSYLLIUM)

GalLZARAGATONA Vasc.KUKUSO-BELARR CatSARAGATONA
Familia Plantagináceas.
Parte empleada S emillas.
Propiedades Antiinflamatoria y pectoral.

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