La vida cotidiana en la época de

la revolución

Lean con atención los siguientes textos y luego resuelvan las actividades propuestas.

Las comidas
“Las gentes vivían de un modo muy sencillo. En general el almuerzo era chocolate o café
con leche, con pan o tostadas de manteca o bizcochos. Nada de tenedor. Se comía a las
doce en las casas pobres, a la una en las de media fortuna. En las más ricas, a las tres y la
cena se servía a las diez u once.

En las casas ricas había una mezcla de comida española y francesa. Cada casa tenía uno o
dos esclavos, que hacían enseñar a cocinar. De estos, se disponía a la voluntad de los
amos.”
Tomado de Mariquita Sánchez, Recuerdos del Buenos Aires virreinal, N Editorial,
Buenos Aires, 1953.

Las confiterías y los restaurantes

“[...] había una sola fonda –la de los Tres Reyes–. También se daban comidas en lo de un
tal Monsieur Ramón, pero para llevar ‘a domicilio’. Muchos señores enviaban a sus
esclavos a la casa de ese señor para que aprendieran a cocinar.”

Las diversiones
[...] las corridas de toros fueron una de las diversiones populares típicas. Las primeras
corridas se hicieron en la Plaza Mayor.

Como estos espectáculos sólo se ofrecían en algunas ocasiones (cumpleaños del Rey,
nacimiento de un príncipe), en esos días se levantaban empalizadas de madera, que
delimitaban la arena, y alrededor de ellas se disponían asientos para el público.

Leer y escribir
“Poca gente sabía leer y escribir, en su gran mayoría eran blancos de familias ricas. Los
libros no eran muy abundantes ni mucho menos

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Había pocas bibliotecas, una sola imprenta y la entrada de libros a las colonias estaba muy
controlada; se prohibía la entrada de toda obra que fuera considerada inmoral o que pudiera
alterar el orden.”

En los fragmentos citados se menciona la presencia de los esclavos negros

¿Qué trabajos realizaban?

¿Qué otro grupo social se menciona y qué actividades realizaba?

b. Relean el fragmento de Recuerdos del Buenos Aires virreinal escrito por Mariquita
Sánchez a mediados del siglo XIX. En él, muestra las costumbres de la época que ella
había observado.

¿A qué grupo social les parece que perteneció? Justifiquen su respuesta.

c. Elaboren un cuadro de dos columnas en el que señalen diferencias y similitudes que

existen entre las costumbres de la época de la Colonia y las actuales, a partir de los datos
que brindan los textos

Actividad Nº 2

LECTURA DEL SIGUIENTE CUENTO

“Una historia de amor requete, requete vieja”
Autora: Adriana Gallo

A Mariana le encantaba matear con su abuela, porque mientras tanto, ella le contaba
hermosos cuentos.

-¿Qué me vas a contar hoy, abue?

La abuela sonrió con una sonrisa de sandía, sentó a upa a Mariana y con paciencia de
cuentacuentos... ¡perdón! de cuenta historias, contó

-¿Sabés Mariana? Te voy a contar la historia de algo que tengo muy bien guardadito, algo
que para mí es casi un tesoro, como ese chupete que ya no usás, pero que querés tanto...

-¿Qué es abue? ¿Me lo mostrás?

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-Es un recuerdo, cuando era chiquita como vos, mi abuela me lo regaló. ¿Sabés quién se lo
regaló a ella? ¡Su abuela!

-Pero entonces... -dijo Mariana con ojos grandotes como uvas por el asombro- ¡es réquete
viejo!

-Sí, es réquete viejo... Vamos a hacer una cosa: yo te lo traigo en una cajita y vos vas a
tratar de adivinar qué es.

-No, no vale, decime vos.

-Solamente te voy a dar algunas pistas.

Y la abuela, casi en puntas de pie porque era petisa y no alcanzaba la parte alta del armario,
bajó su tesoro y dijo con una voz muy misteriosa: Lo usaban las damas si tenían calor,
daba aire muy fresquito se hacía chiquitito.

- ¡Ya sé abue! ¡Un ventilador!

-¡Pero no, Mariana! En esa época no había ventiladores, ni tele, ni video, ni radio -
contestó la abuela riéndose mucho.

-¡Qué aburrido, abue!

-No te creas, como la gente no conocía todas esas cosas, se divertía de otras maneras...

-Pero entonces, qué es, contame -pidió Mariana.

-Acá va la segunda ayudita: Señoritas y señoras lo usaban en las reuniones en sus manos,
lo agitaban y con él se apantallaban.

-¡Sí! ¡Ya adiviné! Es un a... a... ¿Cómo se llama, abue?

-Abanico.

-¡Eso! ¡Abanico! ¡Como el de mamá!

-¡Claro que sí! Sucede que algunas cosas que existían hace mucho tiempo se siguen usando
hoy todavía. Otras, ya no están más.

-A ver... mostrame... ¿Quién dijiste que te lo había regalado?

-Me lo regaló mi abuela, y a su vez a ella se lo había regalado su abuela, que se llamaba
Victoria. ¿Y sabés quién se lo regaló a Victoria?

-¡Contame vos!

-Es una historia de amor. A Victoria se lo había regalado Francisco. Él estaba tan
enamorado de ella que cada vez que la veía el corazón le pegaba grandes saltos y vueltas
carnero. ¡Se ponía tartamudo y se quedaba casi sin respirar! Él se quería casar con ella,
pero tenía mucha vergüenza de decírselo.

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- ¿Y qué pasó entonces?- preguntó muy curiosa Mariana.

Y la abuela contó.

Victoria y Francisco vivieron hace mucho, mucho tiempo, aquí en esta ciudad, cuando
Buenos Aires era la capital del Virreinato del Río de la Plata. En esa época las calles eran
todas de barro y era muy difícil llegar rápido, porque tampoco existían los colectivos, ni
los trenes, ni los autos; mucho menos los aviones. Ellos generalmente andaban en carretas
o galeras tiradas por caballos, con ruedas muy grandes y redondas.

Francisco veía a Victoria pasear por la ciudad, con sus vestidos largos, su alegre sonrisa y
su peinetón, siempre acompañada por la negrita Manuela. La negrita Manuela cebaba unos
mates ¡riquísimos!

Las familias de Francisco y Victoria eran amigas, y se visitaban desde que ellos eran
chiquitos. Cuando Francisco empezaba a hacerse hombre y ella señorita, él se animó a
declararle su amor y lo hizo regalándole este abanico. Entonces le dijo: "No lo pierdas
nunca”.

Los papás de ellos se pusieron muy contentos y decidieron organizar una gran fiesta.
Compraron muchas velas para iluminar bien el salón. La negrita Manuela limpió tanto la
casa, que todo parecía brillar. También cocinó muy ricos pastelitos y empanadas.

Al fin llegó la esperada noche del casamiento. Como era una calurosa noche de verano,
Victoria usó el abanico que le había regalado Francisco, que le sirvió para aliviar en parte
tanto calor. Esa noche ella le prometió que lo guardaría con mucho amor para la hija que
tuviesen y para la nieta que llegaría más tarde.

Actividades

A partir del relato o la lectura del cuento y de las imágenes que pueden acompañarlo,
describí el espacio social de la época colonial.

Relaciona sus características con situaciones y conflictos propios de ese momento

histórico.

Contá qué características posee el espacio descripto en el relato de la época colonial, y los
elementos existentes en él.

Establece relaciones con el presente: qué elementos de ese espacio perduran y cuáles no.

Trabajar a partir de diferentes imágenes que representen elementos propios de la época o

situaciones características: vendedores ambulantes, transporte en galeras o carretas,
vestimenta, iluminación a velas, calles de tierra, bailes de salón, etc.

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Confeccionar un glosario de términos propios de la época, como tertulia, galera, peinetón,
mantilla, bastón, miriñaque, Cabildo abierto, rey, virrey

Obtener información o relatos de abuelos o bisabuelos que puedan contarles a los chicos
cómo era la ciudad o el pueblo de su niñez, cuál era la comida típica, los juegos más
frecuentes entre los chicos, las diversiones y entretenimientos.

Actividades para realizar con la imagen

Litografía de Vidal.

 Identificar a los actores sociales retratados.

 Inferir el contexto en el que se encuentran.
 Analizar si la imagen corresponde a la etapa anterior o posterior al período
revolucionario. Justificar la respuesta.
 Imaginar un posible diálogo entre ambos, incorporando la información ofrecida en
los textos de la propuesta
 caractericen la vida de los peones rurales y la de sus familias antes de la guerra;
 deduzcan las consecuencias que tuvo la guerra en sus vidas y en las de sus familias;
 Reflexionen sobre los efectos que tuvo el reclutamiento de peones sobre la
producción rural

COMPLETEN EL SIGUIENTE CUADRO:

PEONES TIEMPO LIBRE TRABAJO

RURALES

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ANTES DE LA
REVOLUCION
DURANTE EL
PERIODO 1810-
1820

Actividades para incorporar al análisis del período 1810-1820, el impacto que tuvo el
proceso revolucionario sobre la vida cotidiana. De este modo, los alumnos podrán
acercarse al conocimiento de los distintos sectores de la sociedad de la época desde un
plano de la realidad social, el de la vida cotidiana.

La revolución que estalló en Buenos Aires en mayo de 1810 tuvo como correlato la guerra.
La construcción de un aparato estatal de reemplazo al Estado colonial, la formación de
ejércitos, las contribuciones extraordinarias, el reclutamiento forzoso y otras medidas,
como el establecimiento del libre comercio, modificaron la vida de los distintos grupos
sociales. Aunque el peso de estas políticas recayó desigualmente sobre ellos, ninguno pudo
quedar al margen, ajeno a los acontecimientos. Los comerciantes, los hacendados, las elites
intelectuales, los funcionarios, los sectores populares, en fin, los hombres y las mujeres de
distintos grupos sociales se vieron involucrados directa o indirectamente por la nueva
situación.

En esta propuesta analizaremos el significativo caso de los peones rurales, quienes

formaron, junto con los negros libres y esclavos, el grueso de la tropa de la revolución.

En primer lugar, caracterizaremos, a través de una selección documental, algunos aspectos

de la vida de estos hombres, antes y después de la revolución, para luego analizar:

 la vida familiar (con quién o quiénes vivían, cómo era la vivienda);

 la vida social (tiempo libre, diversiones, sociabilidad);
 la vida laboral (dónde, cómo y en qué trabajaban).
 La vida cotidiana de los peones rurales, antes y después de la Revolución
 tiempo libre: diversiones y entretenimientos, lugares de sociabilidad
 El impacto de la guerra sobre algunas actividades económicas.

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LECTURA DEL SIGUIENTE TEXTO
"Salí de Curuzú Cuatiá con todas las divisiones reunidas dirigiéndome al río Corrientes, al
paso que llaman de Caaguazú, por campos que parecía no haber pisado la planta del
hombre, faltos de agua y de todo recurso y sin otra subsistencia que el ganado que
llevábamos [...]. Llegamos al río Corrientes [...] y sólo encontramos dos muy malas canoas
que nos habían de servir de balsa para pasar la tropa, artillería y municiones: felizmente la
mayor parte de la gente sabía nadar y hacer uso de lo que llamamos 'pelota' y aun así
tuvimos dos ahogados y algunas municiones perdidas por la falta de balsa." Cuando
atravesaron los pantanos del Iberá, Belgrano informó: "No es fácil expresar [...], lo que han
padecido los oficiales y toda la tropa andando al paso de buey por entre bañados y lagunas
con mil sabandijas y el peso de los soles [...] y después de las marchas más penosas, por
países habitados de fieras y sabandijas de cuanta especie es capaz de perjudicar al hombre,
llegamos a dicho punto de San Jerónimo, sufriendo inmensos aguaceros, sin tener una sola
tienda de campaña ni aun para guardar las armas

Presentación de la siguiente imagen

Litografía de Schmidtmeyer. Estancia porteña

Actividades para realizar con la imagen

 Identificar en la imagen distintos trabajos y trabajadores.
 Analizar qué hace cada uno y qué herramientas utiliza.

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 Analizar si la imagen corresponde a la etapa anterior o posterior al período
revolucionario. Justificar la respuesta.

SECUENCIA DIDACTICA

EL VIRREINATO DEL RIO DE LA PLATA

5º”A”

1- Situaciones de enseñanza
 Presentación de materiales que permita identificar las causas que permitan
identificar las causas de la dl creación del Virreinato del Rio De la Plata los
cambios en los circuitos comerciales y la trasformación de la ciudad de Bs As ,en
el centro político administrativo y comercial del virreinato, en situaciones que
requieran:
 Leer información en distintos textos
 Poder registrar que permitan explicar la creación del nuevo virreinato
 Leer imágenes y fuentes escritas para conocer los distintos grupos sociales
 identificar a los actores sociales retratados.
 Inferir el contexto en el que se encuentran.
 Analizar si la imagen corresponde a la etapa anterior o posterior al período
revolucionario. Justificar la respuesta.
 Imaginar un posible diálogo entre ambos, incorporando la información ofrecida en
los textos de la propuesta.
 Caracterizar :
 la vida familiar (con quién o quiénes vivían, cómo era la vivienda);
 la vida social (tiempo libre, diversiones, sociabilidad);
 la vida laboral (dónde, cómo y en qué trabajaban).

Indicadores de avance
 Identificar cambios continuidades entre la sociedad estudiada
 Localizar las distintas sociedades estudiadas y usar convenciones temporales , tales
como antes , después hace muchos años y al mismo tiempo
 Comparar algunos aspectos de la sociedad colonial con formas de vida actuales

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  Reconocer acontecimientos relevantes para la nación e identificar cambios y
continuidades en las formas de conmemorar, así como los sentidos asignados a lo
largo del tiempo
 Identificar trabajos y trabajadores , técnicas y estrategias presentes en la
producción comercialización de bienes en la sociedad colonial

2- Si, coincide la secuencia didáctica dada, con los indicadores de avance y los modos
de conocer propuestos en el Diseño Curricular

Fundamentación
Frente al planteo clásico, desde la historia política e institucional -es decir los hechos y
acontecimientos- se busca complejizar y enriquecer la lectura incorporando la dimensión
social, cultural y económica de la revolución y la guerra.

Para ello, se propone una serie de materiales y herramientas que permiten un análisis más
rico de la sociedad en las primeras décadas del siglo XIX, en especial a través de la vida
cotidiana, las costumbres y diversiones, las historias de vida, entre otros aspectos.

Se sugiere complementar el material de la propuesta con la búsqueda de bibliografía y

sitios de internet con textos e imágenes sobre la vida cotidiana en la sociedad rioplatense e
historias de vida que subrayen el rol de las mujeres durante la revolución, o sobre las
costumbres culinarias, alimenticias y de consumo de la sociedad antes y después de la
Revolución de Mayo, o entrevistas a historiadores, para que los alumnos encuentren
nuevas lecturas e interpretaciones sobre el período revolucionario y pos revolucionario, así
como descripciones de las costumbres, las diversiones y el consumo.

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 CONSIGNA FINAL

CURSO: Las Ciencias Sociales la construcción del área

PROFESORA: ADAD, Carolina

ALUMNA: Ilardo Laura Graciela

DNI Nº:13436230

EMAIL:laurailardo@hotmail.com

PUNTA ALTA
 EMAILa DN
 la vida socia
 la vida labor