UNNOBA

Microbiología de los Alimentos y Microbiología Agrícola

Segundo cuatrimestre 2023

MODELO DE INFORME

Título del TP

Materia:
Integrantes:
Fecha de realización del Trabajo Práctico:

1. Objetivos
Comentar brevemente cuáles eran los objetivos que se perseguían en este trabajo de
laboratorio.

2. Introducción
Breve descripción teórica del contenido a trabajar. En caso de haber utilizado leyes para el
desarrollo del trabajo práctico, enunciarlas, así como también las suposiciones o hipótesis que
se requirieron.

3. Procedimiento seguido
Aquí debe detallarse el procedimiento que se siguió, que muchas veces tiene diferencia con el
que figura en la guía del docente. Es importante que se vuelque en esta parte del informe todos
los detalles que consideren de interés. (Como ayuda, imaginen que tienen que contarle como se
realizó el trabajo de laboratorio a alguien que nunca lo hizo). El procedimiento puede estar
acompañado de un diagrama que facilite la comprensión del mismo.

4. Resultados obtenidos
Aquí deben informarse los datos que se obtuvieron en cada parte del trabajo de laboratorio
(masas pesadas, volúmenes gastados en titulaciones, temperatura del experimento, etc.). Los
mismos pueden presentarse en diferentes formatos, entre los cuales se incluyen, tablas,
imágenes, texto, etc.

5. Análisis de resultados y discusión

Aquí deben detallarse los cálculos y resultados finales de los parámetros que es necesario
calcular a parir de los datos recogidos a lo largo del TP. Aquí deben incluirse los gráficos. Si los
gráficos se realizan a mano, deben hacerse en papel milimetrado, tratando de ajustar las escalas
para aprovechar toda la hoja.
No olvidar que:
Ø Todos los datos numéricos y los parámetros calculados tienen unidades.
Ø Los ejes de cada gráfico deben llevar el nombre con las unidades empleadas.
Ø Si hay más de una curva por gráfico, agregar referencia de los datos.
También debe realizarse un análisis del trabajo de laboratorio, comentando, por ejemplo, las
ventajas y desventajas del método utilizado; a que se deben los resultados que se obtuvieron, si
el método resultó satisfactorio; si los resultados obtenidos coinciden con los esperados (en caso
de no coincidir, pueden encontrarse los inconvenientes); etc.

6. Conclusión
En no más de un párrafo relacionar los objetivos planteados con los resultados obtenidos y si
estos no fueron los esperados, a que se debió eso.