EDICIÓN ESPECIAL
Medidas de prevención de enfermedades entéricas y gastrointestinales en los lugares
de trabajo recomendadas oficialmente por la Autoridad Sanitaria, Región Antofagasta
Marzo del 2010, Año N°2
LA PREVENCIÓN: ACCIÓN
OPORTUNA ANTE LA
EMERGENCIA
Durante las últimas semanas, se han presentado un núme-
ro considerable de casos de cuadros diarreicos en la re-
gión , que han consultado en centros de urgencia , los que
llegan a 6 mil 800 atenciones. A pesar de la cantidad de
casos registrados, los cuadros no han generado problemas
de salud grave, ya que sólo se han informado cuatro hospi-
talizaciones por deshidratación en la red asistencial y las
demás personas se recuperan en sus hogares.
Sin embargo, es de vital importancia extremar las medidas
de prevención, especialmente si la enfermedad ha afectado
algún integrante de la familia. Es por ello que como Autori-
dad Sanitaria hemos querido difundir y reforzar las medidas
de prevención de enfermedades entéricas y gastrointestina-
les, recomendadas oficialmente por el Ministerio de Salud, a
través de esta Edición Especial del boletín de la Unidad de
Salud Ocupacional de la Seremi de Salud.
Estamos seguros que con estas recomendaciones contri-
buiremos a prevenir estas enfermedades, por lo que es re-
levante cumplir con ellas. Aprovecho la oportunidad de
hacer un llamado especial a las empresas, trabajadores y a
los organismos administradores de la Ley N°16.744 a difun-
dir e implementar todas estas medidas de prevención e
higiene en los lugares de trabajo para evitar nuevos casos.
María Isabel Paz Valencia
Coordinadora Unidad de Salud Ocupacional
ZONA DE CONTACTO…
Cualquier consulta que usted desee realizar acerca del
cuadro de gastroenteritis viral, su impacto en la salud
de las personas y sobre las principales recomendacio-
nes y medidas de prevención que la Autoridad Sanitaria
Regional está implementando, debe realizarlas a los te-
léfonos (55) 655030– 655035, del Departamento de Salud
Pública de la Seremi de Salud.
Amy Jenkin I., Enfermera de la
Unidad de Salud Ocupacional.
(USO)
CÓMO PREVENIR ENFERMEDADES
GASTROINTESTINALES EN LOS
LUGARES DE TRABAJO
Considerando la situación epidemiológica actual de la
región que presenta un brote de enfermedades gas-
trointestinales, se hace necesario reforzar y hacer
extensivas las medidas de prevención en los lugares
de trabajo. Se trata de recomendaciones generales,
simples, pero muy efectivas que debemos considerar
“SIEMPRE”.
1.– Lávese las manos con agua y jabón, antes de
comer, después de ir al baño y al manipular y cocinas
alimentos.
2.- Lave las frutas y verduras.
3.– Hierva por lo menos cinco minutos las verduras
que crecen a ras de suelo como hortalizas y otras.
4.– Consuma mariscos y pescados cocidos
5.– Beba agua potable y si no dispone de ella, hiérva-
la.
6.- Mantenga el ambiente libre de basuras, depositan-
do los desperdicios en contenedores con tapa y dis-
puestos para ello.
7.– Limpie y desinfecte superficie de mesas, escrito-
rios y utensilios de uso común como cubiertos, auricu-
lares telefónicos, etc.
Recuerde que prevenir graves enfermedades está en
sus manos.
AUTORIDAD SANITARIA LLAMA A REFORZAR Y EXTREMAR MEDIDAS DE PREVENCIÓN DE
ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES
• Debido al incremento de cuadros intestinales en la región, la autoridad insiste respecto de
la importancia de extremar las medidas de higiene, especialmente si la enfermedad ha
afectado a algún integrante del grupo familiar.

Un intenso trabajo de investigación, vigilancia y moni-
toreo se encuentra realizando la Autoridad Sanitaria,
en todos los establecimientos públicos y privados de
la región debido al inusual brote de cuadros diarrei-
cos registrados durante las últimas semanas.
El Seremi de Salud (S), Sr. Manuel Cortés Caro seña-
ló que de acuerdo al reporte emanado de los estable-
cimientos de salud, la cifra de personas que han ma-
nifestado los síntomas característicos de estas enfer-
medades como vómitos, fiebre y diarreas, han supe-
rado el 200% al promedio habitual en esta época.
Sin embargo, la autoridad hizo un llamado a la tran-
quilidad y aseguró que los cuadros intestinales no
han causado problemas graves de salud, ya que se
hasta el momento se ha informado de cuatro hospita-
lizaciones por deshidratación, mientras que las de-
más personas han sido tratadas ambulatoriamente y
se recuperan en sus hogares.
Asimismo, agregó que es preciso añadir el adecuado
lavado de frutas y verduras, consumir mariscos y pes-
cados cocidos y mantener la basura en contenedores
con tapas.
Señaló que se está reforzando el trabajo en el análisis
del agua y en la fiscalización de los alimentos, además
del trabajo epidemiológico, a través del apoyo de una
profesional experta en el tema, enviada por el MINSAL,
con el fin de dilucidar la causa de estos cuadros intesti-
nales.
MUESTRAS Y RESULTADOS
El Seremi de Salud (S), Manuel Cortés indicó que la
semana recién pasada la institución remitió a Instituto
de Salud Pública, las dos primeras baterías de mues-
tras para su análisis bacteriológico. A comienzos de
esta semana el servicio de Salud envió una nueva ba-
tería de muestras, esta vez, con el objetivo de efectuar
análisis viral.

Autoridades
de Salud en
reunión de
análisis del
incremento
de casos
presentados
en la
región.

MEDIDAS PREVENTIVAS
El personero señaló además que la Autoridad Sanita-
ria está tomando todas las medidas del caso, dentro
de las que se incluyen el refuerzo en la promoción de
las medidas preventivas, como el lavado de manos
con agua y jabón, especialmente antes de comer,
después de ir al baño y al manipular y preparar los
alimentos.