INMUNIDAD DEL CERDO

Dra. Verónica Román Coyla

Inmunidad del cerdo
Las inmunoglobulinas
▪ Son proteínas globulares, conocidas como anticuerpos, tienen
la particularidad de destruir o hacer inofensivos a los agentes
infecciosos, o bien en cualquier proteína o ente extraño que
sea introducido en el organismo animal.
▪ Estos agentes infecciosos o proteínas extrañas son conocidos
como antígenos; que al penetrar al organismo, inducen a la
formación de anticuerpos (inmunoglobulinas).
Inmunoglobulinas
En el cerdo se han identificado cuatro isotipos de
inmunoglobulinas: IgM, IgG, IgA e IgE.
Ninguna de estas atraviesa la placenta, la transferencia de
madre a cría se realiza a través del calostro, los lechones
absorben por la vía intestinal las inmunoglobulinas, pasando
posteriormente al suero.
Inmunoglobulina M(igm)
La inmunoglobulina M (IgM) es la primera que se produce tras
una respuesta inmune, es el isotipo predominante en la
respuesta primaria.
Su papel es de gran importancia como la primera
inmunoglobulina de defensa en la respuesta humoral y tienen
la capacidad de unirse de forma múltiple con antígenos.
Es efectiva frente a un gran numero de bacterias Gram
negativas y puede neutralizar agentes virales.
Inmunoglobulina G
La inmunoglobulina G (IgG) es el isotipo principal en el cerdo, representa
el 80 al 85% de las inmunoglobulinas porcinas en el suero y calostro, es el
anticuerpo mas importante en la respuesta secundaria. Se han descrito, al
menos cinco subclases: IgG1, IgG2a, IgG2b, IgG3 e IgG4.

Tiene una gran capacidad de neutralización viral y es

importante en la actividad bacteriana.
Actúan directamente contra las enfermedades
endémicas de la granja.
Inmunoglobulina A
La inmunoglobulina A (IgA) es la más importante del cerdo en la
inmunidad de las mucosas y la principal en la lactancia.
Se han descrito dos subclases: IgA1 e IgA2.
Su actividad esta relacionada principalmente con la inmunidad de las
mucosas donde puede actuar a tres niveles diferentes evitando la
penetración de los antígenos en la pared del intestino, neutralizando la
actividad de algunos virus, incluso dentro de las células epiteliales y fuera
de ellas.
Protegen al lechón contra enfermedades intestinales durante la
lactancia.
Inmunoglobulinas E
La inmunoglobulina E (IgE) representa menos del 0.01% de las
inmunoglobulinas circulantes en el ganado porcino.
Presenta un fragmento con gran afinidad para unirse a la
membrana de los basófilos donde reaccionara con el antígeno,
permitiendo la liberación de los diferentes productos
inflamatorios contenidos en los gránulos de estas células,
fundamentalmente en el cerdo se libera gran cantidad de
histamina, sobre todo a nivel intestinal y respiratorio.
Estos mecanismo de defensa son de gran importancia en la
infecciones parasitarias.
Absorción de las inmunoglobulinas
A pesar que las inmunoglobulinas son proteínas complejas de
alto peso especifico, pasan por el torrente sanguíneo del lechón
una vez ingeridos, gracias al intestino del lechón recién nacido
es permeable a las inmunoglobulinas; no obstante, esta
permeabilidad del intestino del lechón se va perdiendo
conforme pasa el tiempo. Es bastante permeable hasta las seis
primeras horas; luego de las 24 horas, se produce el fenómeno
conocido como el «cierre intestinal», momento en que el
intestino cesa su absorción.
Absorción de las inmunoglobulinas
Se ha podido constatar que las inmunoglobulinas
que no son absorbidas, son de gran ayuda para el
lechoncito; ya que estas, sobre todo la IgA, se
adosan en ciertos lugares de las células del epitelio
intestinal para evitar la invasión de gérmenes.
Período Crítico
Niveles altos de inmunoglobulinas maternas pueden interferir
con la producción activa de anticuerpos en el lechón, o bien,
interferir o disminuir la potencia de algunas vacunas que se
administren a destiempo.
Alrededor de la tercera semana se presenta lo que algunos
investigadores consideran el periodo inmunológico critico, ya
que en este tiempo el contenido de anticuerpos de la leche
baja considerablemente; y por otro lado, todavía no se ha
completado el desarrollo del sistema inmunológico del lechón
para la producción activa de anticuerpos.
Manejo fisiológico del calostro
Los lechones en el plano fisiológico, el tracto gastrointestinal experimenta transformaciones rápidas de
estructura y de bioquímica adaptativas pudiendo llegar a duplicar su peso en 24 horas.
Más del 50% de las muertes de animales que nacen con bajo peso y más del 65% de muertes de
lechones ocurren dentro de los 3 primeros días de vida están asociados a un insuficiente consumo de
calostro.
El calostro es considerado como el elixir de vida.
 Composición físico química del calostro

El calostro cumple con

una serie de roles para el
lechón lactante:
▪ Energético Nutricional
▪ Inmunológico
▪ Termogénico
Gastrointestinal

Manejo fisiológico del calostro

Amanto, Fabián – Argentina 2017
Período crítico
Niveles altos de
inmunoglobulinas
maternas pueden
interferir con la
producción activa de
anticuerpos en el lechón,
o bien, interferir o
disminuir la potencia de
algunas vacunas que se
administren a destiempo.
PERIODO CRITICO
Alrededor de la tercera
semana se presenta lo que
algunos investigadores
consideran el periodo
inmunológico critico, ya que
en este tiempo el contenido
de anticuerpos de la leche
baja considerablemente; y por
otro lado, todavía no se ha
completado el desarrollo del
sistema inmunológico del
lechón para la producción
activa de anticuerpos.
Factores que afectan la inmunidad
Obviamente que si los anticuerpos maternales pueden conferir
inmunidad a los lechones contra la mayoría de las
enfermedades, la mayor protección siempre va a ser contra
aquellas enfermedades intestinales, puesto que los anticuerpos
maternales son continuamente secretados a través de la leche,
dado una protección de tipo local en el intestino por intermedio
de la IgA, principalmente, y la IgG.
AUTOVACUNACION
Cuanto mayor sea la
inmunidad de la cerda,
mayor será su habilidad para
resistir a enfermedades y
pasar esta resistencia a sus
lechones. Una manera de
incrementar la inmunidad de
la cerda es a través de
vacunas inyectables u orales
que se obtienen
comercialmente.
AUTOVACUNACION
Una alternativa o procedimiento suplementario
puede ser una programa de auto vacunación.
El porcicultor debe acentuar el contacto con la
cerda con todos los microorganismos
bacterianos y virulentos presentes en la granja,
a fin de desarrollar una base de inmunidad muy
amplia; la cual contribuirá a mejorar el
rendimiento de las marranas y de la piara en
general.
AUTOVACUNACIÓN
A un programa de auto vacunación se le conoce también como «el
programa de exposición fecal», que consiste colectar el estiércol de la
maternidad y ofrecerla a cerdas que están próximas a parir.
Se puede dar de 200 a 250 g por animal por día, durante tres días
consecutivos, cantidad que con el tiempo provee el contacto
necesario para desarrollar inmunidad, sobre todo a las primerizas.
• El "feedback" se basa en el aporte de sustratos que contengan
una elevada cantidad de microorganismos para conseguir que
los animales desarrollen inmunidad.
• Con este fin se suelen utilizar heces de animales infectados,
porque a través de éstas se eliminan elevadas cantidades de
microorganismos.
• Este tipo de manejo se suele realizar en cerdas primerizas para
adaptarlas a los nuevos gérmenes de la explotación a la que
serán introducidas o en cerdas poco tiempo antes del parto
para que refuercen su inmunidad y de esta forma la pasen a
sus lechones a través del calostro y la leche.
EJEMPLO: Diarrea Epidémica Porcina (PED)

• Inoculación con virus vivo (FEEDBACK)

Esta herramienta permite elevar la inmunidad del hato
reproductor, siempre y cuando se administre al 100 % de las
cerdas y solo se suministre por un tiempo breve (1-2 días). La
repetición semanal del feed-back no esta indicada y solo genera
una mayor contaminación viral en el medio ambiente.
 Se puede utilizar diarrea o
FEEDBACK macerado intestinal, siempre
y cuando se tenga la
seguridad de que el inóculo
contiene partículas virales,
detectadas a través de una
prueba diagnóstica como
PCR.
Esto permite además
confirmar que el problema
diarreico es realmente DEP.
La inmunidad y el estrés
Ante situaciones de estrés el organismo posee
mecanismos de defensa encargados de mantener el
equilibrio entre el animal y los agresores externos.
La dificultad se inicia cuando el sistema falla, dejando al
animal vulnerable a cualquier agente infeccioso y con su
estado quebrantado; situación que se traducirá
finalmente en una disminución de la productividad y un
bajo rendimiento económico para el productor.
EJEMPLO: ULCERAS GÁSTRICAS
Causas / Factores que contribuyen
Puede incluir factores nutricionales, las propiedades físicas del alimento, deficiencias de manejo que resultan en
estrés, e infecciones.
• Deficiencias de vitamina E o selenio.
• Excesiva agresión entre cerdas.
• Aumento de la densidad de animales y movimiento de cerdos.
• Mal manejo de las cerdas en jaulas y atadas.
• Ruidos molestos en las parideras.
• Patrones de alimentación irregulares y falta de espacio de comedero.
• Periodos de hambre.
• Poca disponibilidad de agua o comida.
• Transporte.
• Fluctuación de las temperaturas ambientales.
La inmunidad y el estrés
Es importante, por lo tanto, fortalecer el sistema inmune como una de
las mejores maneras de prevenir los estragos del estrés.
Investigaciones relativamente recientes han demostrado la efectividad de
la vitamina E en la terapia inmune.
La deficiencia de esta vitamina puede suprimir la respuesta inmunológica
y hacer de los animales sean mas susceptibles a padecimientos
infecciosos.
En marranas un suplemento adicional de vitamina E puede aumentar el
nivel de anticuerpos transferidos a los lechones por el calostro;
asimismo, mejora tanto los aspectos celulares como humorales de la
inmunidad y estimula la actividad inmunitaria, aumentando
específicamente la síntesis de IgG.
Suplemento Vitamínico-mineral para Cerdos Reproductores(PRE mezcla)
Perdida de protección de los anticuerpos maternos
En los cerdos los anticuerpos no atraviesan la placenta,
por lo que estos no estarán presentes si no hay consumo
de calostro. Asimismo, la acción protectora de los
anticuerpos maternos se va perdiendo conforme avanza
el tiempo.
La placenta epiteliocorial no permite el paso ni de
anticuerpos ni de células inmunes de la cerda hacia los
fetos, por lo que la supervivencia de los lechones
neonatos depende de manera crítica de la ingestión de
anticuerpos
• El calostro confiere componentes nutricionales al neonato, anticuerpos maternales,
células .
• Hasta el destete la protección contra patógenos locales se basa, principalmente, en
la inmunidad conferida por la leche (inmunidad lactogénica), que depende de la
transferencia de células B activadas hacia la glándula mamaria con producción local
de IgA.
CITOQUINAS
Son pequeñas proteínas reguladoras muy potentes
secretadas por diferentes células,
fundamentalmente del sistema inmune, como
respuesta de una estimulación inmunológica.
Tienen gran variedad de funciones y son de gran
importancia en la respuesta inmune, tanto natural
como adquirida.
CITOQUINAS
La actuación de las citoquinas es semejante a la de las
hormonas, quizás por eso se les conoce como hormonas del
sistema inmune.
La principal diferencia entre las citoquinas y las hormonas es,
que las primeras actúan sobre diferentes poblaciones celulares
y tejidos, mientras que las hormonas, suelen actuar sobre un
solo órgano.
Las citoquinas pueden actuar como :
CITOQUINAS
•Mediadores de la respuesta inmune natural
(inflamación, quimiotaxis, activación de
macrófagos) y adquirida (humoral y celular).
•Reguladores de la activación, proliferación y
diferenciación de los linfocitos.
•Estimulación del crecimiento de los precursores
hematopoyéticos.