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MULTICONDUCCIÓN.

Línea Pasta Larga Seca.

GEA.com
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PASTA SECA DE CORTE LARGO BENEFICIOS DE LA


LÍNEA TAS-MULTIDRIVE TECNOLOGÍA GEA.

La tecnología MULTIDRIVE se basa en un control continuo de Sección transversal vacío total


las condiciones termohigrométricas, mediante la aplicación de de pre-secador La tecnología de vacío se ha utilizado en las líneas de GEA
Circulación aérea
gradientes muy altos de aumento y disminución de la durante más de 60 años. Una elección pionera que ha resistido
diagrama
temperatura, una extracción de aire de escape optimizada y un la prueba del tiempo, desarrollada y perfeccionada para crear
sistema de ventilación de pulsos múltiples. El resultado es una las soluciones actuales.
evolución del conocido
Tecnología GEA Thermo Active System. Tecnología TAS
El sistema Thermo Active ha revolucionado la forma en que se
seca la pasta. Un sistema de vanguardia que produce pasta de
mayor calidad en menos tiempo.

Pasta excelente a
partir de una amplia gama de materias primas
El porcentaje de proteína presente es fundamental para la
calidad de la pasta ya que le da fuerza a su textura. Aplicando
tecnologías como TAS, zonas climáticas y vacío, es posible
producir excelentes productos incluso a partir de harinas con
bajo contenido de proteína.

Resistencia termica Pulso de Ventilación Múltiple (+35%)


Después de siete días de exposición al vapor Tecnología TAS para un proceso mejorado
de secado y estabilización
% de humedad relativa multiimpulsor

Multiaccionamiento TEMP °C

% de HR estándar Multiaccionamiento

TEMP. estándar °C Estándar

100
90
80
70
60 ventilación
Pulsos
de

50
temperatura
(°C)
aire
(%)
HR
del
y

40
30
20
10

0 50 100 150 200 250 300 0 50 100 150 200 250 300

hora (min) hora (min)


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SIEMPRE UN
PASO ADELANTE. Intensivo
Tas tecnología
Rendimiento

Nivel mono:
de 1 a 2,5 t/h
3 niveles:
de 1,5 a 6 t/h

La tecnología Multidrive proporciona la


mejor flexibilidad para una calidad de producto superior.

La innovación continua es un motor comercial para muchas


empresas; sin embargo, sólo la adopción efectiva de
procedimientos minuciosos puede convertirlo en un factor
de éxito, permitiendo así el logro de los objetivos y una
ventaja real frente a los competidores. Esta visión nos llevó
a desarrollar tecnologías de vanguardia que son y serán
siempre la marca registrada de GEA.

La nueva tecnología MULTIDRIVE de GEA permite fabricar pasta de


corte largo de una calidad inigualable al mismo tiempo que garantiza -
ahorro de energía y reducción del espacio total.
Estos resultados se logran a través de una serie de en -
características innovadoras que permiten una mayor
precisión en los parámetros de trabajo en toda la línea,
ofreciendo los mejores rendimientos en el pre-secado y secado pro -
impuesto. El producto así obtenido es excelente en sta -
bilidad, resistencia estructural y calidad de cocción. Tecnología de vanguardia •
Inyección y extracción de aire de escape
optimizadas
• Control preciso de la temperatura y la
humedad también en las etapas iniciales
• Consumo de energía reducido y
proceso de alta eficiencia: ahorro
de energía global de hasta un 30%
• Longitud de línea reducida (-25%) •
Calidad de producto mejorada • Fácil
acceso a la secadora
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Tecnologías de molienda, Pavana de GEA

extrusión y pasta de GEA Pavan SpA - Vía Monte Grappa, 8 Teléfono +39 049 9423 111

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