COAcERVADOS

¿QUE SON LOS COACERVADOS?

Son gotas o agrupaciones coloidales formadas por dispersas
macromoléculas ,las cuales se forman espontáneamente y se
mantienen unidas gracias a diferentes reacciones químicas. Las
podemos observar frecuentemente en soluciones o mezclas
acuosas.

TEORIAS En 1920 el bioquímico Alexander Oparin junto a el

británico Haldane propusieron que estas agrupaciones
de moléculas pudieron dar origen a las primeras células
en la tierra.
Esto debido a la teoría de la COACERVACION , que nos
indica, que a través de la separación de fluidos en las
aguas saladas del mar dieron como resultado a
estructuras ordenadas y autónomas, a esto lo denomino
EL CALDO PRIMIGENIO .

En la decada de los 50 Stanley Miller y Harold Urey

diseñaron un experimento que les permitió “recrear” las
condiciones atmosféricas y fisicoquímicas de los mares en
la Tierra primitiva así como resultado apoyaron la idea de
que la vida pudo haber surgido a partir de precursores
orgánicos relativamente simples a esto se denomino
SINTESIS ABIOTICA.

CARACTERISTICAS
COMPUESTAS POR MACROMOLECULAS
(PROTEINAS O ACIDOS NUCLEICOS)
PRESENTA DOS FASES INMISCIBLES
ENCARGADAS DE LAS REACCIONES QUIMICAS
TIENE UNA FORMACION EQUILIBRADA ENTRE
LAS MOLECULAS DENZAS Y SU PORCION
ACUOSA
PUEDEN SER SIMPLES O COMPUESTAS DE
ACUERDO AL TIPO DE MOLECULAS
SON CAPACES DE CONTROLAR SU
ESTRUCTURA
NO SON CAPACES DE ALIMENTARSE O
REPRODUCIRSE COMO LAS CELULAS VIVAS

formacion y funciones
La COACERVACION es el proceso que La formación de coacervados extracelulares
consiste en su origen a partir de una en algunos moluscos y poliquetos marinos
separación de fases liquido-liquido, son esenciales para sus funciones primarias
dependiendo de las diferentes reacciones Es asociado con la agregación intracelular de
fisicoquímicas para así la formación de proteínas
coacervados simples o complejos. Son explotados en la industria alimenticia
debido a su diversidad, composición y
Coacervados simples: Dependen de sus ordenamiento o topología
diferentes características (1 solo tipo de
molécula) .

Coacervados complejos: Dependen de

las interacciones electrostáticas ( 2 o
mas tipos de moléculas).

REFRRENCIAS:
Astoricchio, E., Alfano, C., Rajendran, L., Temussi, P. A., & Pastore, A. (2020). The Wide World of Coacervates: From the Sea to
Neurodegeneration. Trends in biochemical sciences.
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https://doi.org/10.1101/cshperspect.a002089