UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

QUÍMICA FÍSICA

INVESTIGACIÓN FORMATIVA

“Análisis bibliométrico: Calorimetría indirecta como método de optimización en

entrenamiento de los deportistas de alto rendimiento”

INTEGRANTES:
 Liñan Paredes Fernanda Isabel
 León de La Cruz Karin Jessenia
 López Alcántara Cesar Oliver
 Lujan Sandoval David Alberto
 Malca García Sinthia Del Pilar
 Mantilla Sánchez Angell Daniel 
 Nieto Polo Salinas Carlos Ivan 
 Trujillo Aguilar Anderson Aldahir

DOCENTE:

 Dra. María Virginia González Blas.

 Mg. Carlos Naval Sopán Benaute.
 Mg. Betsabé Chunga Flores

CICLO:

 III

TRUJILLO – PERÚ
2023
 Análisis bibliométrico: Calorimetría indirecta como método de optimización en
entrenamiento de los deportistas de alto rendimiento

INTRODUCCIÓN:

La optimización del entrenamiento de los deportistas de alto rendimiento es un tema de

gran interés en la actualidad, utilizada en el ámbito deportivo (1). En este contexto, la

medición precisa del gasto energético es esencial para diseñar programas de

entrenamiento eficaces y adaptados a las necesidades individuales de cada atleta(2). La

calorimetría indirecta es una técnica no invasiva que se basa en el estudio del equilibro

del gasto energético(3). Asimismo, es ampliamente utilizada para medir el gasto

energético en reposo y durante el ejercicio físico(4). A través de la medición del

consumo de oxígeno y la producción de dióxido de carbono, la calorimetría indirecta

permite calcular el gasto energético y evaluar la eficiencia del metabolismo durante la

actividad física(5). En los últimos años, se ha producido un creciente interés por el

análisis bibliométrico de la investigación en calorimetría indirecta aplicada al

entrenamiento deportivo(6).

Diversos estudios han explorado la eficacia de esta técnica en la optimización del

rendimiento deportivo y la prevención de lesiones en deportistas de diferentes

disciplinas (7). Además, se ha investigado la relación entre el gasto energético y el

consumo de nutrientes en deportistas de alto rendimiento(8). Con el objetivo de

desarrollar estrategias nutricionales adecuadas para maximizar su rendimiento (9). La

relevancia del tema se basa en la mejora del rendimiento deportivo, previniendo

lesiones y sobrecargas musculares, asimismo, personaliza el entrenamiento, optimiza la

composición corporal y contribuye a la investigación científica en el campo del

deporte(10).
El presente trabajo tiene como objetivo realizar un análisis bibliométrico de la literatura

científica sobre la calorimetría indirecta como método de optimización en el

entrenamiento de deportistas de alto rendimiento, asimismo identificar las tendencias y

los avances más relevantes en este campo de investigación, así como evaluar la calidad

y el impacto de la producción científica en esta área. También, analizar y evaluar la

metodología utilizada, incluyendo los procedimientos de medición de la tasa metabólica

y el análisis de datos. Por último, identificar las principales variables y factores que

influyen en la relación entre la tasa metabólica y el rendimiento deportivo, y cómo la

calorimetría indirecta puede ayudar a optimizar estas variables.

Para ello, se llevará a cabo una revisión sistemática de los principales estudios

publicados en revistas científicas indexadas en bases de datos internacionales como

PubMed, Scopus y Web of Science. El análisis bibliométrico permitirá identificar las

tendencias y los avances más relevantes en este campo de investigación, así como

evaluar la calidad y el impacto de la producción científica en esta área.

METODOLOGÍA

Primero, se llevó a cabo una revisión sistemática de publicaciones de calorimetría

indirecta como método de optimización en entrenamiento de los deportistas de alto

rendimiento, se realizaron búsquedas en MEDLINE, PubMed, SCOPUS, SCIELO,

hasta el 9 de junio de 2023; para ello usamos palabras claves y operadores de búsqueda

booleanos de la siguiente manera: Indirect (AND) calorimetry (OR) training (AND)

optimization (AND) high-performance (OR) athletes. Sintetizamos los hallazgos de

calorimetría indirecta como método de optimización en entrenamiento de los deportistas

de alto rendimiento y evaluamos la certeza de los resultados, obteniendo una búsqueda

mucho más específica con respecto al tema indagado. Por último, realizamos una

revisión sistemática de cualquier estudio de intervención que informará a la calorimetría

como método de optimización en entrenamientos en las fuentes de búsqueda ya

mencionadas hasta el 9 de junio del 2023. Además, se aplicó el uso del Excel para poder

determinar valores estadísticos, gráficas porcentuales y mapas de tal forma que nos de

mayor información de las búsquedas realizadas.

RESULTADOS

Luego de haber realizado la revisión sistemática de publicaciones, se obtuvo que 50

resultados relevantes cumplían con los criterios para este análisis bibliométrico. A

continuación, se presenta la síntesis de los resultados obtenidos del análisis

bibliométrico de artículos científicos de calorimetría indirecta como método de

optimización en el entrenamiento de deportistas de alto rendimiento. Con ayuda del

software Excel, se generaron gráficas para presentar de manera visual la información

recopilada que permitió una mejor comprensión de los resultados, mostrando la cantidad

de publicaciones por año (Fig. 1), las áreas de investigación más populares (Fig. 2), los

autores más relevantes (Fig. 3) y un mapa coroplético de los países con mayor

influencia en publicaciones científicas (Fig. 4). Asimismo, los resultados obtenidos a

través de esta revisión sistemática respaldan el uso de la calorimetría indirecta como

método de optimización en el entrenamiento de deportistas de alto rendimiento.

Figura 1. El número de publicaciones sobre investigación con calorimetría indirecta en

deportistas de alto rendimiento a lo largo del tiempo.

Análisis:

El análisis de la cantidad de artículos publicados sobre la investigación de la

calorimetría indirecta en deportistas de alto rendimiento a lo largo del tiempo

revela ciertos patrones. En los años 2001-2003, se encontró solamente un

artículo por año, lo cual indica una limitada investigación en ese momento. Entre

2005 y 2008, se identificaron tres y dos artículos respectivamente. Sin embargo,

a partir de 2011, se observa un aumento en la cantidad de artículos publicados.

En 2015, se alcanzó el pico de cinco artículos. A partir de 2016, la cantidad de

artículos fluctuó entre uno y dos por año, sin llegar a los niveles observados

anteriormente. No obstante, desde 2020 se ha observado un nuevo incremento,

llegando a un máximo de ocho artículos en 2021. Estos cambios están

influenciados por varios factores, como el interés de la comunidad científica, el

acceso a tecnologías y equipos de medición, así como la disponibilidad de

fondos para la investigación. Es importante tener en cuenta que la cantidad de

artículos publicados puede variar entre revistas científicas especializadas y

conferencias en el campo de la fisiología del ejercicio y el rendimiento deportivo

(11).
Figura 2. Las áreas de investigación más populares en mediciones con calorimetría

indirecta en deportistas de alto rendimiento.

Análisis:

El diagrama circular nos muestra cuáles y cuántas son las áreas de investigación

que abordan el estudio de las mediciones con calorimetría indirecta en

deportistas de alto rendimiento. Según los resultados se ha considerado a las 15

áreas más importantes, entre ellas se tiene que en el campo de nutrición hay un

total de 27 artículos, esto indica un enfoque significativo en la investigación

relacionada con la alimentación. Otra de las áreas consideradas con gran

relevancia es la medicina, consta con un total de 16 artículos, que abarcaría

diversas especialidades, como la investigación clínica, la farmacología y la

epidemiología. Asimismo, tenemos Bioquímica, Genética y Biología Molecular,

en el cual tiene 6 artículos relacionados a la investigación. Estas disciplinas

desempeñan un papel fundamental en la comprensión de la estructura y función

de los organismos vivos. Por otra parte, se observa que hay algunas áreas que
 tienen un número más bajo de producción de artículos. Independientemente de

ello, todas las áreas desempeñan un papel importante en la generación de

conocimiento y contribuyen al avance científico en sus respectivos campos(12).

Figura 3. Autores más relevantes que han contribuido a la investigación sobre

calorimetría indirecta en deportistas de alto rendimiento.

Análisis:

Los datos en relación al tema calorimetría indirecta en deportistas de alto

rendimiento muestran una variedad de autores con diferentes niveles de

contribución en términos de publicaciones. Se observa que hay autores con

diversos documentos asociados a sus nombres, lo que indica una mayor

producción científica. Entre ellos se tiene a José Miguel Martinez Sanz,

Francisco Javier Martinez Noruega e Iñigo San Millán, quienes tienen dos

documentos cada uno. Por otro lado, la mayoría de los autores en la tabla tienen
 un solo documento asociado a su nombre, esto podría indicar que están en las

primeras etapas de sus carreras de investigación o que han contribuido con un

estudio específico. Esta diversidad es un reflejo de la naturaleza colaborativa de

la investigación, donde expertos de diferentes instituciones y países trabajan

juntos para abordar preguntas científicas y generar nuevos conocimientos.

Figura 4. Mapa coroplético de los países con mayor producción de documentos

relacionados con la calorimetría indirecta en deportistas de alto rendimiento.

Análisis:

En la gráfica relacionada con la cantidad de artículos publicados acerca del tema

de calorimetría indirecta en deportistas de alto rendimiento se observa que,

España tiene un total de 17 documentos publicados, esto indica una sólida

actividad de investigación en el país, teniendo un enfoque significativo en la

generación de conocimiento científico. Por otro lado, se tiene a Brasil y Estados

Unidos el cual tienen 8 investigaciones cada uno, ocupando el segundo lugar en

términos de cantidad. Estos países lideran en términos de número de

investigaciones, seguidos por otros países con un número más limitado. Se

resalta la importancia de la actividad de investigación en diferentes países y

cómo contribuyen al avance del conocimiento científico en diversas

disciplinas(13).
 REREFENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

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10. De Defensa M. Conceptos y métodos para el entrenamiento físico.

11. Garatachea Vallejo N, Almeida EC, De Paz Fernández JA. MÉTODOS DE CUANTIFICACIÓN DE LA
ENERGÍA GASTADA Y DE LA ACTIVIDAD FÍSICA MÉTODOS DE CUANTIFICACIÓN DE LA ENERGÍA
GASTADA Y DE LA ACTIVIDAD FÍSICA METHODS FOR QUANTIFYING ENERGY EXPENDITURE AND
PHYSICAL ACTIVITY.
12. Blasco Redondo R. Gasto energético en reposo. Métodos de evaluación y aplicaciones. Rev Esp
Nutr Comunitaria. 2015;21:243–51.

13. La Moncloa. 27/11/2020. España aumenta su presencia en la producción científica mundial de

excelencia [Prensa/Actualidad/Ciencia e Innovación] [Internet]. [cited 2023 Jun 17]. Available
from: https://www.lamoncloa.gob.es/serviciosdeprensa/notasprensa/ciencia-e-innovacion/
Paginas/2020/271120-publicaciones.aspx